自动化控制催青的管理和应用

自动化控制催青的管理和应用
柯红成，张姣萍，严海建
（浙江省淳安县茧丝绸总公司，浙江淳安３１１７００）
为适应现代蚕业的要求，淳安县蚕种催青从
２００５年开始采用南大明学科技有限公司研发的蚕种催青计算机测量控制系统替代了传统的人工操作法，实现了蚕种催青高密度放置，自动化控制。

经几年催青实绩表明：利用该系统进行蚕种催青，蚕种实用孵化率均达９８％以上，减轻了劳动强度，节省了劳动力，能耗、物耗也有不同程度的下降，取得了明显的社会效益和经济效益。

１系统简介
该系统由信息采集、数据处理和执行机构等三大部分组成，是利用计算机技术、数字传感器技术、测量技术、数据库技术、通讯网络技术等现代技术构成的软硬件相结合的自动化系统。

系统软件以Ｗｉｎｄｏｗ９８为操作平台，以Ｄｅｌｐｈｉ为主要开发工具。

计算机把采集到的被控变量进行处理，并与根据催青作业要求所预设的数据进行比较和分析计算出偏差及其变化率，然后输出控制量，分别对应运行空调、增湿机、送风机、灯光等设备，使各催青室的温、湿度等严格按照催青工艺要求进行调节。

由于软件编程中采用了模块化的程序设计思想，使程序在执行过程中实行分级调节用，从而提高了程序运行效率，同时对现场实测数据进行随时备份，保证软件的高可靠性和数据的安全性。

２主要工作措施和技术
２．１加强学习，
提高素质采用计算机自动控制系统进行蚕种催青，催青技术员除应熟悉蚕种催青的常规技术外，还需掌握计算机的基础知识及相关操作技能及电工基础等知识。

通过学习和操作，熟悉各项技能，通过岗前培训，使催青工人都能熟悉和掌握操作方法。

２．２完善制度，
强化管理完善规章制度根据计算机自动化控制催青的要求和变化，我们修订了以前的规章制度，新编了
《计算机主控室操作规程》、《蚕卵解剖操作规程》、
《蚕种催青操作规程》、《催青人员工作守则》、《领种人员须知》等５个规章制度。

强化培训教育在上岗前安排一定的时间，进行政治思想教育和技术培训，集中学习新制定的规章制度和技术。

使催青人员充分了解蚕种催青工作的重要性，增强责任心和自觉性。

改革工资结构在完善制度的基础上，适当提高催青工人的工资待遇，实行８０％基础工资和２０％奖励的工资制度，把催青中工作表现与个人的工资待遇挂钩。

规范值班管理对催青工人值班的操作内容和要求进行了规范：①值班时必需认真监视主控室计算机程序的运行，如发现异常（即红色指示灯闪动或警报响起），必须及时汇报，但对主控室的计算机则无权操作。

②在每班的上班半小时内，
逐一检查送风系统的风扇、控制箱的电路和空调等设施的运转状况，如出现异常应及时检查。

③做好每天的常规消毒和清洁卫生工作。

④加强安全防范意识，定时巡查。

⑤做好临时安排的其他有关工作。

２．３反复检查，
精确调试采用计算机控制系统进行催青最主要的优点是智能控制，但如果系统的信息采集、数据处理和执行机构三大部分的任何一个部分出现故障，就会严重影响蚕种的正常发育，造成无法弥补的损失。

为此就要在催青前对整个系统的相关设备进行认真检查和反复测试，确保安全。

检查的重点：检查系统软件运行是否正常，各项控制指令是否灵敏、合理。

检查硬件系统线路，送风扇、空调、补湿器等设备是否正常。

利用数字温度计对系统的各个传感器逐一进行校对，如发现与标准温湿度有偏差，应利用系统的传感器校正模块进行校正。

对系统的配套设备如备用电源、打印机、报警器等的检查。

２．４强化监测，
确保安全
自动化控制催青采用的是高密度催青，一个催
ＢｕｌｌｅｔｉｎｏｆＳｅｒｉｃｕｌｔｕｒｅ第３９卷第２期２００８年５月Ｖｏｌ．３９Ｎｏ．２Ｍａｙ，２００８
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青间可放置１．５万张左右蚕种，且取消了传统催青法摇种操作，故更需要强化监测，以确保蚕种胚胎按照预定的目标整齐发育。

加强“四要素”监测对催青室内上下各点温、湿、气、光四要素，特别是温、湿度，要经常进行测量记录并与计算机系统所显示的数据对比、分析，以全面掌握每催青室各点温度的实际情况。

取样要有代表性每天解剖观察胚胎发育进度的蚕种，一定要上、下、里、外各点同时随机取样。

对有疑问的可以用极端取样法验证，如取最上层的样本和最下层的样本分别镜检观察对比，即可基本验证发育进度和发育的整齐度。

加强系统设施检查经常检查系统各设施是否正常运行。

如果送风扇损坏，计算机系统不易察觉，故要特别加强对其检查。

２．５针对实际，严格消毒
由于计算机自动控制催青法采用的是不锈钢质框架、镀锌铁丝蚕种框，与传统的木材、竹竿等材料相比，优点是病原体不易隐蔽和残留、便于清洗消毒，缺点是不能使用带有腐蚀性的药品如消特灵等常规药品进行全面消毒。

对此，我们按照催青消毒的要求，制定了切合实际的消毒方法。

催青前的消毒消毒必须在催青前１０ｄ完成。

消毒的程序是：“一扫洗、二拖擦、三冲洗、四照射、五烟熏”。

把蚕种框搬至室外，对催青室内全面扫清洗净；对催青室内所有催青用具和地面擦洗干净，用０．３％的消特灵液拖消地面并注意不要碰到不锈钢管架和加温设备等，以防腐蚀；催青室的内、外走廊和搬至室外的蚕种框用自来水冲洗，室外的蚕种框阳光下曝晒消毒；每个催青间用６根紫外线灯照射消毒１ｈ以上；用“蚕病净”或“９２８”烟熏剂密闭烟熏消毒，烟熏消毒时开动送风系统。

催青期的消毒在坚持值班换衣、进出换鞋等常规消毒防病措施的基础上，每日用０．３％消特灵液对催青室内外走廊、值班室等进行拖扫消毒。

对拖鞋等用具每日用０．３％消特灵液浸渍消毒。

催青后的消毒蚕种催青结束后消毒的程序与催青前的消毒程序基本相同，在消毒结束后要关好门窗，保持催青室内外清洁，避免污染。

３体会与思考
３．１管理要加强
计算机系统自动化控制催青，实现了催青工作自动化管理，减轻了催青人员的工作量，但由于对蚕种催青的要求非常高，必须加强管理。

基于此，一是要加强催青的技术力量。

二是催青人员一定要克服松懈、麻痹思想，绝不能因系统的智能化而削弱管理的力度。

三是要根据实际情况，制定完善的规章制度。

四是在计算机自动测记温度的同时，仍应安排定时人工记温，做到“双保险”。

３．２消毒方法要改进
由于催青室的结构、材料等均有了很大的改变，传统的消毒方法已不适应计算机系统自动化控制催青的要求，故需探索新的消毒方法，如臭氧消毒法等。

３．３技术要配套
蚕种催青计算机自动化控制与传统仪表法相比有许多明显的优势，必将会取代传统的催青方法而成为主流的催青形式。

但目前在自动化控制催青工作方面，还没有一个与此相配套的、理想的技术操作规程。

如每天加温补湿、匀风和通风系统的开关时间等操作，全凭感觉，没有规范的操作标准。

需广大同行与系统研制部门加强合作、反复调试，提出一个相对规范和便于操作的技术规程。

蚕桑通报２００８年第３９卷第２期
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