土特产资源
广西有哪些土特产
广西有哪些土特产广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，首府南宁市，位于中国华南地区，以下是小编为大家整理的广西有哪些土特产，希望对大家有所帮助！广西有哪些土特产11、钦州海鸭蛋钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产品地理标志。
钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。
2、金田淮山金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。
金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为广西地理标志产品，金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
3、永福罗汉果永福罗汉果，广西壮族自治区永福县特产，中国国家地理标志产品。
罗汉果发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”之美誉。
1995年，永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。
4、博白桂圆肉博白桂圆肉，广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。
博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。
博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。
5、荔浦芋荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。
荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。
2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
广西有哪些土特产2柳州螺蛳粉螺蛳粉，是广西柳州著名的风味特色小吃，至今约有400年的历史，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的独特风味。
有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，其汤是用多种鲜料加四十多种中草药煮制而成，具有丰富的营养和食疗价值，对皮肤也有一定的细腻作用。
正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的哟！螺蛳肉都熬进汤里啦！现在还有很多地方在卖袋装的螺蛳粉哟~横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。
它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。
内蒙古特产有哪些土特产
内蒙古土特产有哪些
---------------------------------------------------------------------- 内蒙古的土特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨枣等。
1、蒙古族银器
蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。
品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。
所制作出来的银器大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。
2、手扒肉
手扒肉是内蒙古的传统名吃，有着非常悠久的历史，是内蒙古人千百年来的传统美食，其制作方法非常精细，选用带骨羊肉为主要原料，配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒粉等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的手扒肉肉质鲜嫩，味鲜香，肥而不
腻。
3、铁锅焖面
铁锅焖面是内蒙古的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋朝时期。
选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铁锅焖面十分美味，还含有非常丰富的营养。
4、山楂
山楂是内蒙古的特色水果，通辽有着独特的地理环境，全市光能资源丰富，属中温带、干旱和半干旱、大陆性季风气候，非常适合山楂的生长，所产出的山楂味微酸涩，除了可以鲜食之外，还可以制成果脯果糕，干制后还可入药。
东北有哪些特产_东北特产分类
东北有哪些特产_东北特产分类东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。
东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。
东北特产有哪些的呢?本文是店铺整理东北特产的资料，仅供参考。
东北的特产东北野生蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。
东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。
做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。
蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。
蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。
采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
黑木耳黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。
东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。
黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。
黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。
最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
鹿茸——东北三宝之一鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。
东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。
鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。
鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。
人参——东北三宝之一人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
宜章特产和矿产资源
我的家乡特产多蕨根粉特点：采用野生蕨根为原料，经科学加工，精制而成。
成分：富含大量的胡萝卜素、维生素及多种人体所需的微量元素和营养物质。
食用方法：加适量凉开水调稀，再用热开水冲熟调匀成糊状即食。
莽山绿茶莽山绿茶原种为土茶，据民国版《宜章县志》记载：莽山“以崖子石之山茶、莽山思仁坳之横水茶为最佳，其性凉，能解热毒，可治痢疾”。
莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史，采茶精挑细选，炒茶火候准确，揉茶轻搓细揉，烘焙竹笼木炭。
茶叶成品无污染，品质好。
“莽山银翠”茶，条索紧结，肥硕，银毫满披，栗香浓郁，耐冲泡，得莽山原始生态灵气，为我国绿茶中的精品，1996年获“湘茶杯”金奖。
1997年被评为“湖南名茶”，1999年、2000年在湖南农博会上连获金奖。
常饮“莽山茶”对人体健康非常有益。
莽山蜂蜜莽山蜂蜜：有润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、缓急止痛、解毒的功能。
内服可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、脘腹虚痛、肠燥便秘；外用可治疗痈疮肿毒、水火烫伤。
蜂蜜中含有大量的糖类、维生素和矿物质，因其本身的化学结构，它的矿物质更容易消化吸收蜂蜜，能减轻疲劳和改善睡眠。
此外蜂蜜外用可治疗烫伤、冻伤、疮痛肿毒等。
莽山香菇莽山香菇是纯天然产品。
它着于原始次生的青刚、漆树、槠树等腐朽木之上，无任何污染。
它含有较高的植物蛋白，人体必需的8种氨基酸，香菇中含有7种。
香菇还是多种维生素的宝库，是含有丰富的B族维生素，还具有搞癌作用。
年年有清水鱼年年有清水鱼是采用莽山原始森林无污染的小溪野生烤制而成，无腥味，口感甜美香郁，为居家旅行、贵宾宴席和朋友馈赠的上等佳品。
莽山苦笋莽山苦笋又谓之“仙笋”，生长于海拔500——1600米林间、草丛、高寒山区肥沃原野。
该产品可炒食，可汤食，入口微苦，苦后而甘，鲜美无比。
因其性味寒苦甘平，有消火降火、清热解毒、调理肠胃、促进消化、增进食欲的功效，内含丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、粗纤维等人体必需的营养成份和微量元素。
土特产一览表
中国土特产一览表土特产指某地特有的或特别着名的产品;广义的土特产,不仅包含着农林特产,而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去,一般而言,土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,土特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品,无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特优的或有特色的;土特产,是土产和特产的并称;在我国,土产一般指各地的农副业产品和部分手工业产品,如松香﹑毛竹﹑栲胶﹑陶瓷器﹑丝织品﹑花边﹑水果等;特产指各地土产中具有独特品质﹑风格或技艺的产品,如杭州的织锦﹑景德镇的瓷器﹑宜兴的陶器﹑溧阳的风鹅、绍兴的黄酒﹑南丰的蜜橘﹑三清山山茶油﹑汕头的抽纱、张家界的葛粉等;土特产是一种地理标志产品据中国质量万里行有关专家介绍：地理标志保护产品作为一项与国际接轨的知识产权保护制度,目前已被世界上许多国家所采用,是世界通行的国际品牌保护制度;世界贸易组织WTO在有关贸易的知识产权TRIPS协议中,对地理标志的定义为：地理标志是鉴别原产于一成员国领土或该领土的一个地区或一地点的产品的标志,但标志产品的质量、声誉或其他确定的特性应主要决定于其原产地;因此,地理标志用于鉴别某一产品的产地,即是该产品的产地标志,如同一张张地方名片,使产品具有了特殊的质量和文化象征;随着全球经济一体化的加深,地理标志在经济上的重要性日益增强,成为提高本国产品国际竞争力的利器之一;据杜邦中国集团总经理王建平介绍,国际跨国公司非常重视包括地理标志等知识产权保护方面的工作,今年杜邦公司椭圆形标志诞生一百年,杜邦公司将与相关部门协力推进中国知识产权保护工作,他认为中国企业要打造世界名牌,没有捷径可走,只有不断加强企业自身科技创新和品牌建设能力;目前,我国已经建立了比较完善的地理标志产品保护的法规标准体系、专家评价体系、质量保证体系、检验检测体系和执法打假体系,有效保证了地理标志产品的质量和信誉;迄今为止,质检系统已对全国近700多个产品实施了地理标志产品保护,核准了6000多个企业使用地理标志产品专用标志,产品范围涉及酒类、茶叶、水果、传统工艺品、食品、中药材、水产品等,保护产值近6000亿元;“十一五”期间,我国受保护的地理标志产品数量将达1200多个,受保护产品产值有望达到8000亿元;据悉,为普及地理标志产品相关知识,加强农产品知识产权保护,中国质量万里行促进会将在10至20个城市开展地理标志产品识真辨假巡展活动,调查、收集我国地理标志产品资源数据、基本信息数据、地理标志产品保护标准体系框架情况,同时摸清地理标志保护产品被假冒侵权、滥用标志和假冒伪劣问题现状,从而切实保护名优企业和名优特产品;全国各地土特产一览表1、北京市北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必北京土特产居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃;2、上海市南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡;3、天津市天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠;4、重庆市九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市合川桃片驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆,大足石刻,宝顶冬菜尖,龙水小五金,涪陵榨菜,涪陵油醪糟,石柱莼菜,石柱黄连,苷芭牛肉干,老川江牛肉干,羊角豆腐干,芙蓉江野鱼,南川方竹笋,仙女山蕨根食品,丰都豆腐乳,丰都麻辣鸡块,涪陵老麻抄手,长寿沙田柚,忠州豆腐乳,榨菜牛肉酱、绿色竹林酒、野生大脚菌、石柱葛花茶、石柱黄连花茶、木瓜酒、咂酒、七彩山鸡、有机香米、秀山土鸡、酉阳有机茶叶等5、辽宁省辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花;6、吉林省人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼;7、内蒙古自治区内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器;8、山西省山西省沁县沁州黄小米、陵川县五花参、清徐老陈醋、定襄蒸肉五寨猪黑肉炖粉羊杂烩猪血灌肠,小吃：“三倒手”硬面馍保德碗坨拨鱼代县麻片刀削面豆腐脑豆沙糕繁峙疤饼高梁面鱼鱼广灵豆腐干河曲酸粥黄糕稷山麻花解州羊肉泡馍晋南醪糟晋中油糕砍三刀拉面老劲子麻花猫耳朵孟封饼面麻片平遥牛肉、平遥碗托荞麦圪坨荞面灌肠烧麦烧麦神池麻花涮羊肉太谷饼太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕太原头脑、豌豆面闻喜煮饼忻州瓦酥羊杂粉汤羊杂烩羊杂碎汤阳城肉罐肉阳高杏脯阳泉飘抿曲应州牛腰油糊角油面、油炸馓子油炸馓子莜面莜面窝窝莜面窝窝榆次灌肠元宵原平锅魁珍珠粥猪血灌肠、保德油枣玻璃圪嘣澄泥砚大同黄花大同艺术瓷代县剪纸代县推光漆器段亩砚繁峙黄芪仿古铁器汾酒、广灵小米河曲红果恒山黄芪黄河鲤鱼降龙木拐杖晋祠大米晋中剪纸琉璃制品面塑木碗平遥推光漆器、清徐葡萄山西老陈醋舒筋散台党参台蘑台砚同川梨铜火锅推光漆器羊毛地毯原平梨云冈绢人竹叶青9、甘肃省发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟;10、青海省雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石;11、广西壮族自治区罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席;12、广东省岭南鳄鱼酒、凤凰菜、五指山菜、九峰白毛尖、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼;13、福建省汀州豆腐干、枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕、河田鸡、河田温泉鱼、长汀酒娘;14、浙江省西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、姚生记桶蒸山核桃、姚生记蛋壳山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑、瑶记山核桃油;千岛银针;千岛玉叶,千岛湖高山绿茶,琅坑山芋肉;15、江苏省南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸;常州：云塔风鹅、砂锅鱼头、梳篦、茅尖花红、御膳果品、南式麻糖、溧阳白茶、白芹、湖鲜师螺、百叶凤鹅、溧阳扎肝;苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈;扬州：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具;镇江：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼;常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树;徐州：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油;淮安：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜;其他：云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石;连云港：汤沟酒王子啤酒汪恕有滴醋灌云云雾茶葛藤粉花果山凤鹅板浦凉粉草编柳编地毯石雕艺术品剪纸风筝金镶玉竹东海水晶玉兰花白、紫山板栗对虾沙光鱼灌云豆丹16、江西省景德镇：瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖;南昌：三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯;其他：南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器;17、山东省曲阜：孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖;济南：玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶;其他：烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、红烧兔子头、德州扒鸡、高密蜜枣、芦笋茶;歙县：歙砚、徽墨;寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾糕点;亳州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、亳菊、剪纸;其他：苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷;19、河北省承德：杏仁、山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子;其他：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、遵化板栗、平安城蘑菇、唐山皮影、唐山陶瓷、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”;洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩;开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝;安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗;商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花;其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼;南阳：镇平玉石、淅川辣椒、淅川红薯、淅川芝麻、淅川手工地毯、淅川陶岔的丹江鱼;21、湖北省武汉：武昌鱼,精武鸭脖子江陵：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭;襄樊：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣;洪湖的莲子,莲藕其他：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃;22、湖南省长沙：羽绒制品、浏阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣;其他：湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、浏阳菊花石雕、张家界酒;23、云南省昆明：云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品;大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花;丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒;其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕;24、贵州省遵义：化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰;镇远：青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜;其他：羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠;25、四川省成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子;阆中：松花皮蛋、保宁蜡;宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液;自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝;其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻;26、陕西西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木;延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃;韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖;其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编;27、宁夏回族自治区银川：八宝盖碗茶,素鸡外地叫豆腐卷,黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮;其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡;28、新疆维吾尔自治区喀什：无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干;其他：哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙;29、西藏自治区拉萨：木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香;日喀则：仁布玉器、江孜地毯、腰刀;其他：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗;林芝：泰盛松葺、泰盛冬虫夏草、泰盛灵芝;30、黑龙江省榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠;31、海南省石绿富铁矿、羊角岭水晶矿、橡胶、咖啡、可可、椰子、槟榔、胡椒、龙虾、对虾、芒果、菠萝、杨桃、荔枝、龙眼、葡萄、石榴番石榴、红树、红茄苳、秋茄树、木榄、水椰、香蕉、角果木、白骨壤、椰子树、油棕、槟榔、咖啡、可可、香茅、剑麻、海岛棉、腰果、甜葡、南芋、芝麻、香茅草、东山羊、文昌鸡、加积鸭、和乐蟹32、香港、澳门香港：来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯来自内地、印度、中东及其他产地、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具;澳门：珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品;33.台湾省云林：排湾族服饰、口湖巧味芽、口湖米粉、口湖马蹄蛤、大埤酸菜、西螺浊水米、莿桐软枝杨桃;台北：凤梨酥、玉山梅精、铁观音、三峡金牛角;台中：魏清海太阳饼老店、麻叶羹、泰雅族传统编织、裕珍馨饼店、将军牛肉大王、清水筒仔米糕、草湖芋仔冰;宜兰：宜兰金枣蜜饯、橘之乡蜜饯形象馆、宜兰四宝、老元香、牛舌饼、员山鱼丸台南：小南米糕、白河莲花加工品、安平同记豆花、珊瑚、文石、猫公石、海树;中国特产之乡北京市怀柔县：中国板栗之乡房山区：中国磨盘柿之乡大兴区：中国梨乡平谷区：中国大桃之乡天津市汉沽区：中国葡萄之乡河北省遵化市：中国板栗之乡宽城满族自治县：中国板栗之乡兴隆县：中国板栗之乡赞皇县：中国赞皇大枣之乡黄骅市：中国冬枣之乡顺平县：中国桃乡/中国苹果之乡青龙满族自治县：中国苹果之乡赵县：中国雪花梨之乡辛集市：中国鸭梨之乡晋州市：中国鸭梨之乡定州市：中国鸭梨之乡宁晋县：中国鸭梨之乡魏县：中国鸭梨之乡乐亭县：中国桃乡临漳县：中国蟠桃之乡深州市：中国蜜桃之乡满城县：中国磨盘柿之乡涞源县：中国核桃之乡蔚县：中国仁用杏之乡昌黎县：中国葡萄之乡涿鹿县：中国葡萄之乡秦皇岛市山海关区：中国樱桃之乡迁西县：中国板栗之乡山西省左权县：中国核桃之乡太谷县：中国枣乡保德县：中国枣乡永和县：中国枣乡应县：中国李乡。
白洋淀土特产介绍
白洋淀土特产介绍一、白洋淀的概况白洋淀位于河北省南部，北纬38°54′至39°15′，东经115°25′至115°35′之间，总面积约366平方公里，是中国北方最大的湿地之一。
白洋淀地处华北平原，自古以来就以其丰富的水资源和肥沃的土地而闻名。
这里生态环境独特，物种丰富，是重要的湿地生态系统和珍稀鸟类栖息地。
二、白洋淀的土特产白洋淀的土特产主要包括水稻、红薯、花菜、荷叶等。
这些农产品因为生长于白洋淀的特殊地理环境和气候条件下，具有独特的品质和口感，深受人们喜爱。
1. 水稻白洋淀的水稻种植历史悠久，种植面积广泛。
白洋淀的水稻主要以大米为主，有着丰富的口感和香气。
经过优质土壤和清澈的水源的滋养，白洋淀的水稻产量高，质量好，被誉为“粮仓之乡”。
2. 红薯白洋淀的红薯以其独特的品种和优质的品质而闻名。
白洋淀的红薯块大形美，皮薄肉嫩，口感细腻甜美。
它富含多种维生素和矿物质，营养丰富，被誉为“地瓜之王”。
3. 花菜白洋淀的花菜是一种优质的蔬菜，在市场上非常受欢迎。
花菜的头部紧密，花朵小且饱满，富有弹性，肉质鲜嫩，口感极佳。
它富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对身体健康有益。
4. 荷叶白洋淀的荷叶是一种独特的药材，具有药用价值和食用价值。
荷叶广泛应用于中药制备和烹饪中。
荷叶具有清热解毒、凉血止血、利尿等功效，对肝脾肺热等病症有一定的疗效。
三、白洋淀土特产的特点白洋淀土特产的独特之处在于其生长环境的独特性。
白洋淀拥有充沛的水资源和肥沃的土壤，这为土特产的生长提供了得天独厚的条件。
其次，白洋淀的气候条件适宜，有丰富的日照和水分，使得土特产能够充分吸收养分，生长出优质的农产品。
另外，白洋淀的土特产在种植、养殖、加工等环节都经过严格的管理和控制，确保了产品的质量和安全。
四、白洋淀土特产的价值和意义白洋淀土特产不仅是当地农民的重要经济来源，也是推动当地农业产业发展的重要动力。
白洋淀土特产的优质和口感独特，使其具有很高的市场竞争力，成为当地农产品的重要品牌和支柱产业。
河南土特产介绍范文
河南土特产介绍范文河南省是我国的农业大省，拥有丰富的农业资源和土特产。
这里有着独特的地理环境和气候条件，孕育出了许多优质的农产品和特色土特产。
以下是对河南土特产的介绍。
首先，河南有着丰富的粮食产业。
河南是我国的粮仓之一，盛产高质量的小麦、玉米、大豆等粮食作物。
河南的小麦以品种多样、产量高、质量好而闻名，淮北小麦更是享有盛誉。
同时，河南还是全国最大的高粱生产基地之一，出产的高粱酒以酒质独特、香气浓郁而备受喜爱。
其次，河南的水果产业也非常发达。
河南有着优良的水果产区，种植着众多品类的水果。
其中最有名的就是河南枣了。
河南枣被誉为“中华第一枣”，因为河南拥有得天独厚的气候和土壤条件，使得河南枣的品质非常高。
河南的枣子口感鲜美，肉质饱满，而且富含营养。
此外，河南还产出丰富的苹果、葡萄、梨等水果，以其品质上乘而深受消费者喜爱。
再次，河南以地方特色的农副产品而闻名。
例如开封的豫灵蜜糖，这是河南独特的一种花蜜，口感香甜，营养丰富。
它以其独特的香气和纯正的味道而备受瞩目。
还有焦作的亚麻籽油，这是由亚麻籽榨制而成的植物油，富含有益健康的亚麻籽油酸等营养物质，常食用有助于降低胆固醇、防止心脑血管疾病等。
此外，河南还有独特的食用菌资源，如信阳蘑菇、南阳平菇等，这些食用菌肉质鲜嫩，味道鲜美，是菜肴制作中重要的调料。
此外，河南还有一些特色的肉制品。
例如河南熏肉，这是一道经过特殊工艺熏制而成的肉制品，具有独特的香气和口感。
另外，河南还产出有名的肉脯和腊肉，这些肉制品制作精细，口感鲜美，是人们喜爱的美味佳肴。
最后，河南还有一些独特的茶叶和酒类产品。
例如洛阳牡丹茶，这是以当地出产的牡丹为原料制作的茶叶，具有独特的香气和味道，深受人们喜爱。
此外，河南还以出产精美的黄酒和白酒而著名，这些酒类产品历史悠久，制作工艺独特，口感醇香，是重要的礼品和节庆饮品。
综上所述，河南拥有丰富的农业资源和土特产。
无论是粮食作物、水果、农副产品还是肉制品、茶叶和酒类产品，河南都有独特的优势和特色。
河南土特产
河南土特产河南有很多名优特产品，如原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、杞县及中牟大蒜、信阳毛尖、确山板栗、洛阳樱桃、郑州蜜桃、南阳月季、西峡猕猴桃、灵宝苹果、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、洛阳牡丹、民权葡萄、永城辣椒、鄢陵花卉、焦作四大怀药等，都已成为国内知名品牌。
接下来，我们将一一为大家介绍：郑州特产【新郑红枣】：在北方水果中，流传着“临潼石榴砀山梨，新郑红枣甜似蜜”的说法。
新郑红枣名闻遐迩。
这里的灰枣、鸡心小枣，以其核小、肉厚、弹性好、含糖量高、维生素含量高而驰名中外。
它既可制成各种风味食品，又是营养丰富的滋补佳品。
用红枣可做蒸糕、枣馍、八宝饭，年节时可蒸成枣山，端午节可做粽子，开胃可口，还可加工成焦枣、蜜枣、酥枣、金丝蜜枣、无核糖枣及枣酒、枣香精、枣罐头、枣片、枣醋等多种副食品和饮料。
用灰枣加工的焦枣，食之酥脆，满口香甜，久放不坏，是旅游的理想食品。
特产枣花蜜，性平味甘，能润肺止咳、润肠通便、缓女急，是医用佳品，销售至日本、西欧和美国。
新郑鲜枣含糖量达20—36％，干枣高达60—80％，比甜菜、甘蔗的含糖量还高，敢和新疆哈蜜瓜和葡萄干媲美。
维生素C的含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子高一百倍左右，比柑桔高7—8倍，享有“活维生素C丸”之誉。
维生素P的含量是百果之冠。
民间谚语：“一天吃三枣，一辈子不显老”。
【凤凰台釉米】凤凰台釉米，产于郑州东郊的凤凰台村。
其米一头粗大，一头尖细，色泽洁白而有光，蒸熟后颗颗直立，香气扑鼻，吃起来香软可口，食后香味绵绵。
夏天的剩饭还不易变味。
据说，在明清两代已成为“贡米”。
当年，慈僖太后品尝时，见碗里的联并非直立，便勃然大怒，要定郑县令和乡民欺君罪，郑县令闻讯速派名厨进京，厨师先慢慢晃动米碗，再上笼蒸熟，慈禧太后见碗里的米亭亭玉立，才免罪。
解放后，凤凰台人民扬眉吐气，1960年，他们精心碾了一百斤凤凰台籼米，敬献给毛主席。
关丁凤凰台籼米的起源史无考，当地人民有一个神奇的传说很旱以前，那里是一个湖，湖里的水清洁甘甜，有只凤凰每天饮水后，便在湖边歌舞，为当地人民增添生活乐趣。
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土特产资源
境内土特产品丰富，主要有竹笋、茶叶、核桃、花椒、藤椒、花白云豆、中华猕猴桃、中药材以及蜡虫等，素有大堡白菜、宜坪萝卜、雪山豌豆、杨村贡米（红花香米）、勒乌洋芋，杨河、万坪竹笋之美誉。
竹笋是有名的“山珍”之一，峨边被誉为“竹笋之乡”。
所产竹笋以其肉质厚、嫩、脆、香，具有低淀粉、低脂肪、高纤维质、促进消化等特点。
峨边有茶园万亩，年产茶叶40万公斤，所产茶叶细嫩，汤色碧绿，鲜美可口，滋味清爽，绿中露毫，耐冲泡，曾获得省优质产品证书。
上世纪50年代，先后建成沙坪茶场（省属）、杨河茶场（市属）和众多的乡村茶园。
中华猕猴桃，本地俗名“毛梨儿”，因猕猴喜食，故名。
其果实酸甜、爽可口，含有维生素Ｂ、Ｐ和蛋解酝酸，多种氨基酸、脂肪以及钙、磷、铁、镁、钾、碘、锌等矿物质。
现代医学证明，被称为“果中之王”。
峨边已发现高、中林区广泛繁生，现有10个品种，年总产量约20万公斤，其中以脱毛大型和无毛小奶果为优，最大单果110.5克。
桃肉甜酸可口，肉厚皮薄，营养丰富。
蜡虫为峨边传统产品，主产于宜坪乡，其虫沙饱满，颗粒红润，产蜡量高，深受产蜡区的欢迎，远销湖南、巴中、峨眉等地，素有“蜡虫故乡”的称谓。
中药材，峨边中药材资源丰富，野生植物类中药材有50余科、1000余种，主要有厚朴、黄柏、大黄、党参、天夏、珠子半夏、辞甘黄精、野黄连、天麻、独活、升麻、贝母虫草等。
改野生
为人工培植的有：厚朴、黄柏、杜仲、黄连、贝母、枝子、银花、路党参、牛文、天麻等。
动物类中药材有43种，主要有麝香、鹿茸、熊胆、猴骨、豹骨、牛黄、燕窝、蛇胆、碎蛇、穿山甲等。
此外，还有朱砂、自然铜、雄黄、石膏、猪石、铅丹、胆矾等10余种矿物类中药材。
动物资源
在峨边茫茫的原始林海中杂生着大片的三月竹、八月竹、箭竹等，为野动物提供了生存繁殖的良好条件。
因而珍稀动物和各类禽兽繁衍多，主要有大熊猫、小熊猫、羚羊、虎、豹、獐、鹿、黑熊、红猴、水獭、野牛、野猪、土猪、豪猪、狐狸、野猫、鼠（竹牛）、野兔、狼、松鼠等。
野生禽类主要有长尾雉、白鹇鸡、画眉、翡翠、寿带鸟、白头翁、秃鹰、猫头鹰、布谷等30种以上，尤以四川鹧鸪、红腹锦鸡为珍稀。
但由于森林过度砍伐，野生动物生活环境遭受破坏，以及人为捕杀，其数量锐减，有的濒于灭绝。
水产资源主要有：铜河（大渡河）鱼、裂腹鱼（细鳞）、鲤鱼、鲢鱼、清波、四川白甲、墨头鱼（木钻子）、石爬子、红尾子、刺黄古等。
两栖爬行类有：石鹅、大鲵（娃娃鱼）、
蛇等。
丰富的水产资源亦因水能资源的开发、溪河断流，许多珍贵鱼类已濒于灭绝。
林业资源
峨边境内各类土地面积24万公顷，其中林业用地面积20.4万公顷，占总面积85％，活立木蓄积1531.5万立方米，森林覆盖率为67％，是四川省的重点林区县。
森林成为峨边四大（森林、水能、矿产、旅游）主要资源优势之一。
（一）林木：以原生种为主，约占90％以上，树种十分丰富，有36科、100余种和变种，植被保存较为完整，垂直分布明显，分为亚热带河谷干旱疏林草原带、亚热带落叶阔叶树疏林带、亚热带常绿阔叶树混交林带、阴暗叶树及阔叶树混交林带、亚高山阴暗针叶林带、亚高山灌木及亚高口草甸带。
林区除繁生着茂密的10多种优质乔木之外，尚生长着大量的珙桐、香樟、水青杠、连香树、红豆杉等国家规定保护的珍稀树种；油麦吊云杉更是航天工业的特种优质用材，特种杂木曾漂洋过海远销古巴等国家。
在万坪乡马里河坝林区有一棵被称为“树王”的冷杉，据考察其树龄约千岁，高80米，腰身要12个成年人手拉手才能合抱。
（二）竹类：竹子是县境内的优势资源，竹林面积达17.264万亩（其中纯竹林面积3.49万亩，林竹混交面积13.774万亩）。
竹的种类繁多，野生竹有：三月竹、箭竹、水竹、荆竹、笔杆竹、刺竹等。
以三月竹最多，占竹子总量的90％以上，分布在海拔2000米以上的高山林区，约有5.2万亩混生或成片生长。
∙矿产资源
峨边地处四川盆地与云贵高原的过渡地带，是西南较为重要的藏矿地段。
矿产资源丰富，种类繁多，目前已发现矿产种类有：可燃有机岩、黑色金属、有色金属、贵金属、非金属和食用微墨元素补充剂六大类，主要矿种有：煤、铁、铜、铅、锌、铝、砂、金、硬质耐火粘土、熔剂石灰岩、硫铁、重晶石、磷块岩、伊利石、水泥原料石灰岩、钾长石、脉石英、石膏、石棉、水晶、大理岩、花岗岩、方解石、石墨、玄武岩、砖瓦粘土及饮用矿泉水和医疗温泉等28个矿种。
∙水能资源
峨边系大山区，全县多年平均降雨量在1400毫米左右，年降水总量在33亿立方米以上，水源总储量高达454亿立方米。
除大渡河之外，全县水能蕴藏量约125万千瓦，近期可供开发利用60万千瓦以上。
目前已建成水电站72座，总装机容量27.4万千瓦，年发电量达13.57亿千瓦时。