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烧烤企业策划书模板3篇

烧烤企业策划书模板3篇

烧烤企业策划书模板3篇篇一《烧烤企业策划书模板》一、项目概述1. 项目名称:[烧烤店具体名称]2. 项目定位:打造具有特色的高品质烧烤品牌,提供美味、独特、舒适的烧烤体验。

二、市场分析1. 目标市场:主要针对[具体消费群体,如年轻人、上班族等]。

2. 市场需求:烧烤作为一种受欢迎的美食形式,市场需求持续增长,消费者对于品质、口味、环境等方面的要求也在不断提高。

3. 竞争态势:分析周边竞争对手的优势与劣势,找出自身的差异化竞争点。

三、产品与服务1. 产品特色:推出独特的烧烤菜品,如[特色菜品举例],注重食材的新鲜与品质。

2. 服务理念:提供热情、周到、高效的服务,打造舒适的用餐环境。

3. 增值服务:如免费饮品、小吃等,增加顾客满意度。

四、营销策略1. 线上营销:利用社交媒体、美食平台等进行推广宣传。

2. 线下营销:举办开业优惠活动、会员制度等吸引顾客。

3. 合作推广:与周边商家、企业等进行合作,互相引流。

五、店铺选址选择交通便利、人流量大、消费潜力较高的地段,如[具体商圈或街道]。

六、店铺装修打造具有特色的烧烤店风格,注重灯光、色彩、布局等的搭配,营造出舒适、温馨的氛围。

七、人员配置1. 厨师:负责烧烤菜品的制作。

2. 服务员:提供优质的服务。

3. 收银员:负责收银工作。

4. 管理人员:统筹店铺运营。

八、财务预算1. 启动资金:包括房租、装修、设备采购、人员工资等。

2. 运营成本:原材料采购、水电费、营销费用等。

3. 盈利预测:根据预期销售额和成本进行盈利预测。

九、风险评估与应对1. 风险因素:如市场竞争、食材供应、经营管理等方面的风险。

2. 应对措施:制定相应的应对策略,降低风险对项目的影响。

十、实施计划制定详细的项目实施计划,明确各个阶段的目标和任务,确保项目按计划顺利推进。

篇二《烧烤企业策划书》一、项目概述1. 项目名称:[具体烧烤企业名称]2. 项目定位:打造具有特色的烧烤品牌,提供美味、优质、独特的烧烤体验。

烧烤创业计划书范文【三篇】

烧烤创业计划书范文【三篇】

烧烤创业计划书范文【三篇】烧烤是风靡全国的小吃,有谁不想坐在桌前的时候点写烧烤吃呢?想要创业一家烧烤店,那么就先来准备好一份详细的创业计划书吧!下面是由小编为大家整理的“创业计划书范文烧烤”,仅供参考,欢迎大家阅读。

创业计划书范文烧烤(一)一、市场前景烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

二、目标人群烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。

虽然消费能力小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。

三、烧烤店特色经营轻松投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经营。

简单开店由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。

市场显著一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。

管理简单烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮创业者。

四、开店设备夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。

夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。

此外,还应具备以下设备:木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。

选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。

另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多准备几支可避免味道混淆。

烧烤创业计划书3篇

烧烤创业计划书3篇

第一篇:烧烤创业计划书一、项目背景中国烤肉文化源远流长,曾是古代宴会、集市、婚礼等重要场合必不可少的食品,现在已经融入到了人们日常的生活中。

烧烤作为一种快餐食品,因其美味可口、便于携带、价格便宜等特点,备受人们喜爱。

随着国家经济的发展和城市化的进程加快,人们的生活水平不断提高,对美食的需求和追求也越来越高,烧烤行业迎来了一个新的发展机遇。

二、项目概述本项目是一家新型的烤肉店,采用现代化的烧烤设备和工艺,在保持传统烤肉风味的基础上,注入新的元素,开创独具特色的品牌。

本项目的市场定位为中档,旨在打造一家居民小区周边的休闲餐饮场所。

三、市场分析(一)行业发展趋势随着人们生活水平的提高,特别是年轻一代的崛起,烧烤产业逐渐向着精品化、多元化的方向发展。

因为品牌效应和技术水平,连锁和中高档烤肉店成为未来发展的趋势。

尤其是随着消费对健康和口味的要求越来越高,以清真烤肉著称的乐师烤肉已成为市场的大热。

(二)目标市场分析本项目的目标市场为实际消费一人平均消费在30元左右的年轻人和家庭。

此外,项目还将针对周边公司、工厂的周中午餐、晚餐进行配送,逐渐形成自己的品牌效应并扩大目标客户群体。

四、竞争情况目前市场上的烤肉店以餐饮连锁和单店型两种类型为主,竞争较为激烈,但总的趋势是连锁化和中高档化。

本项目主要面对小区周边的单店型烤肉店,但通过创新和优质服务,本项目的品牌效应和竞争力将得到加强。

五、经营模式本项目的经营模式将结合线上和线下销售相结合,在门店外,开设微信公众号、短视频等线上平台,推广销售,增加顾客互动。

在门店内,将引入洋葱圈、鸡翅、鲍鱼等高附加值的小食配套销售,进一步提升客户的交易金额。

六、投资分析本项目的总投资为50万元,其中包括25万元的营业资金和25万元的设备投资。

通过对市场的调研和经验总结,预计项目的回收期为1年,每月平均收入为10万元,每月平均利润为3万元。

七、风险分析本项目面临的风险主要是市场风险、经营管理风险和创新风险。

烧烤店完整创业计划书

烧烤店完整创业计划书

烧烤店完整创业计划书一、项目名称:美味烧烤店二、项目背景随着人们生活水平的提高和经济不断发展,人们对生活品质的要求也越来越高。

消费者对美食的需求日益增长,烧烤作为一种受欢迎的美食形式,深受人们喜爱。

开设一家美味烧烤店,为消费者提供优质的烧烤产品和服务,满足消费者对美食的需求,具有广阔的市场前景。

三、项目概述美味烧烤店作为一家专业的烧烤店铺,主要经营各类烧烤产品,包括肉类、海鲜、蔬菜等。

店内环境温馨、舒适,服务态度热情周到。

烧烤店的特色在于选用新鲜食材,配以特制调料,烤制出口感鲜美、香气扑鼻的烧烤美食。

店内还提供各种饮品和小吃,满足顾客各种需求。

四、市场分析1.市场需求分析随着生活水平的提高,人们对美食的需求呈现出多样化的趋势。

烧烤作为一种受欢迎的美食形式,深受人们喜爱。

尤其是年轻人对烧烤的喜爱程度更高,成为烧烤店的主要消费人群。

因此,开设一家美味烧烤店具有良好的市场需求。

2.竞争分析随着烧烤行业的不断发展,竞争也越来越激烈。

但是,通过研究发现,市场上很多烧烤店产品味道单一、品质不高,服务态度也不够热情,无法吸引消费者。

因此,开设一家品质优质的美味烧烤店,能够在竞争中脱颖而出。

五、核心竞争力1.优质食材:选用新鲜的食材,保证产品的口感和品质。

2.特色菜品:推出特色烧烤菜品,吸引消费者。

3.舒适环境:店内环境温馨、舒适,服务态度热情周到。

4.合理价格:合理定价,吸引消费者。

六、经营模式1.产品经营模式:主营烧烤产品,包括肉类、海鲜、蔬菜等。

2.服务经营模式:店内环境温馨、舒适,服务态度热情周到。

3.营销推广模式:开展线上线下推广活动,吸引消费者。

七、运营计划1.选址:选择繁华商业区或商业街开店,提高客流量。

2.装修:店内环境温馨、舒适,配备舒适的座椅和优质的灯光。

3.供应链:建立稳定的供应链,保证食材的新鲜。

4.人员培训:培训员工的烤制技术和服务态度,提升服务质量。

5.营销推广:开展各种促销活动和线上线下推广,提高店铺知名度。

syb创业计划书烧烤店_烧烤创业企划书

syb创业计划书烧烤店_烧烤创业企划书

syb创业计划书烧烤店_烧烤创业企划书烧烤创业企划书篇1烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。

如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。

由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。

尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。

效益分析:每人每天可加工烤制1000串以上,每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。

经营条件:既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。

工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。

摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。

人员仅需1-2人,技术难不高。

经营提示:1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。

2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。

3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。

4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。

烧烤创业企划书篇2一、公司情况简介公司取名为某某某某烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。

公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。

二、公司理念:学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。

创业烧烤店策划书3篇

创业烧烤店策划书3篇

创业烧烤店策划书3篇篇一《创业烧烤店策划书》一、项目概述烧烤作为一种受欢迎的美食形式,具有广泛的消费群体。

我们计划开设一家特色烧烤店,提供美味、独特的烧烤菜品和优质的服务,打造一个舒适、有趣的就餐环境,吸引更多的顾客前来消费。

二、市场分析1. 目标市场主要针对年轻消费者群体,包括学生、上班族等,他们喜欢在闲暇时光与朋友一起享受美食和社交。

2. 市场需求随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对美食的品质和体验要求越来越高。

烧烤作为一种具有独特风味的美食,市场需求持续增长。

3. 竞争状况目前市场上已经存在一些烧烤店,但大多数缺乏特色和创新。

我们将通过提供独特的菜品、优质的服务和个性化的环境来区别于竞争对手。

三、店铺选址选择一个交通便利、人流量大、消费能力较高的地段,如商业街、学校附近、写字楼周边等。

同时,要考虑店铺的租金成本和周边配套设施。

四、店铺装修1. 整体风格打造一个时尚、休闲、温馨的就餐环境,采用木质材料、暖色灯光等元素,营造出舒适的氛围。

2. 空间布局合理划分就餐区、厨房区、收银区等,确保顾客就餐的舒适性和便利性。

3. 装饰细节摆放一些绿植、特色装饰品等,增加店铺的趣味性和吸引力。

五、菜品与服务1. 菜品特色推出一系列独特的烧烤菜品,如秘制酱料烤串、特色海鲜烧烤等,同时提供一些传统的烧烤菜品,满足不同顾客的需求。

2. 食材选择严格把控食材质量,选择新鲜、优质的食材,确保食品安全。

3. 服务理念以顾客为中心,提供热情、周到、专业的服务,让顾客感受到宾至如归的体验。

六、营销策略1. 开业促销在开业期间推出优惠活动,如打折、送优惠券等,吸引更多的顾客前来体验。

2. 会员制度建立会员制度,设置积分、消费返现等优惠政策,增加顾客的粘性和忠诚度。

3. 社交媒体营销利用、微博等社交媒体平台进行宣传推广,发布店铺动态、优惠信息等,吸引更多的关注和粉丝。

4. 线下活动定期举办一些线下活动,如烧烤派对、主题活动等,增强与顾客的互动和交流。

烧烤店创业计划书3篇

烧烤店创业计划书3篇

烧烤店创业计划书3篇烧烤店创业计划书(一)目录一、企业概况 (1)二、企业计划作者的个人情况 (1)三、市场评估 (2)四、市场营销计划 (4)五、企业组织结构 (5)六、固定资产 (7)七、流动资金(月) (9)八、销售收入预测(12个月) (10)九、销售和成本计划 (11)十、现金流量计划 (12)一、企业概况主要经营范围:专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。

当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。

企业类型:口生产制造口零售口批发J服务口农业口新型产业口传统产业口其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):08年7月一一09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员10年7月一一8月在康师傅的工厂干过教育背景,所学习的相关课程(包括时间):2006年一一2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道)商品学。

2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月一一10年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)三、市场评估目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。

爱吃烧烤的年青人和青少年。

市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。

所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15吼市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。

烧烤店创业计划书2篇

烧烤店创业计划书2篇

烧烤店创业计划书烧烤店创业计划书精选2篇(一)创业计划书:烧烤店一、简介烧烤作为一种美食文化,在中国有着广泛的市场需求和消费群体。

本创业计划书旨在介绍一个烧烤店的创业项目,以满足当地消费者对美味烧烤的需求。

二、市场分析1. 市场需求:烧烤在中国有着长久历史和浓厚的文化底蕴,受到了广大消费者的喜爱。

特别是年轻人,对于一种休闲娱乐的方式,他们对于美食的要求越来越高。

因此,烧烤店作为一种餐饮服务形式,具有广阔的市场持久需求。

2. 竞争分析:虽然烧烤行业竞争激烈,但是通过提供优质的食材、独特的调味品和舒适的用餐环境,我们可以在市场上脱颖而出。

此外,定位不同的目标市场也有助于我们在竞争激烈的市场中找到自己的位置。

3. 目标市场:我们的目标市场主要是年轻人和家庭消费者,他们对于美食品质和用餐环境有一定的要求,愿意花费一定的金额来享受烧烤美食的乐趣。

三、创业项目1. 商业模式:我们的烧烤店主要采用自助式的商业模式,顾客可以自行选择食材和调料,然后通过自己烧烤或者选择服务员烧烤。

同时,我们也提供配菜和饮料,以及特色烧烤套餐供顾客选择。

2. 产品定位:我们的烧烤店主要以提供优质的食材和独特的调味品为主打,同时注重用餐环境的舒适与安全。

我们将力求为顾客提供新鲜可口、卫生安全的烧烤美食,让他们在享受美食的同时,也能感受到我们对他们健康的关心。

3. 售后服务:我们将建立一个完善的售后服务体系,包括顾客投诉处理、菜品质量跟踪和顾客满意度调查等。

我们将尽力保证每一位顾客的用餐体验和满意度,并通过不断改进和优化来提高服务质量。

四、财务分析1. 初始投资:创业初期,我们需要投入一定的资金购买设备、装修店面、购买原材料以及支付员工工资等费用。

初步预计初始投资为XXX万元。

2. 运营成本:每月需要支付的运营成本主要包括房租、水电费、员工工资、原材料采购成本等。

根据经验估计,预计每月运营成本为XXX元。

3. 预期收入:根据市场需求和定价策略,我们预计每月的收入可以达到XXX元。

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烧烤创业计划书
导语:在创业之前需要规划和设计好计划书,好的计划
是创业的根本,下面是收集整理的烧烤创业计划书,仅供大家参考!
以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店
的完整步骤:
1、进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一
定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

2、撰写创业企划书
创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食
品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,
其中每一个项目,还都必须有细目分析。

3、创业资金筹措
由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入
股(纯利润按入股额分成)。

4、学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习
个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理
细节,积累实战经验。

5、店面商圈评估
地点的选择:
应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪
阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多
的地方,这样才能保证有充足的客源。

如果无法一时找到理想的
店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

商圈评估:
包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞
争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是
否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及
比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等
因素。

商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、
晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈
情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。

商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

6、找房子,与房东签约
根据店面商圈评估情况,确定好店面。

接下来就是要与
房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才
能进行。

因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有
时间压力。

所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书
面数据,必须先准备好。

在与房东签约时,租期最好不要太短,
如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房
东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通
常为租金的30%左右。

所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房
东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

7、申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是
无照营业,将会受到相关部门的查除的。

证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。

多数的店家由
于资本不大,只要办理营利事业登记。

另外,还要到税务机关办
理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的
招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工
商局申请服务标章注册。

店门口所挂的招牌名称,除了名称文字
或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。

与自己所申请的公司或商号是两码事,二
者名称也可能不同。

所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,
就必须先申请服务标章注册。

8、店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一
印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要
有相关店面的装潢经验。

譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装
潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的
厂商。

因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候
所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉
重做,当然就费钱费时。

所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明
清楚。

为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商
到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装
潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

烧烤店的装潢构想:
a.临街玻璃落地窗。

b.玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

e.灯光以柔和光为主。

f.门头装潢以古朴为特色。

总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

9.招聘员工
a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

b.确定员工工资标准及奖惩办法。

c.招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂
住证,还要有健康证。

d.员工培训。

10.采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。

从大的设
备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、
刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料
进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。

最重要的是要掌握物品的采
购来源,最好要货比三家,降低成本。

11.试做产品
最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨
师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

12.开幕促销
a.先试营业1个礼拜。

对初创业的生手而言,对各管理
环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都
要经过磨合。

如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大
肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技
术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务
不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

b.正式开幕。

开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销
活动。

比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、
吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,
通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了
企业的美誉。

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