高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》1739人民版PPT课件
补充：古代经济中心的南移
• 1.东汉末年至三国时期南方经济得到初步开 发。
• 2.魏晋南北朝南方经济大开发。 • 3.隋唐五代时期南方经济迅速发展。 • 4.两宋之际经济中心南移完成。
经济中心南移的原因：
北方战乱，南方安定，北方人口南迁，带去了先进的技术和大量劳动力；江南统 治者的重视；南方自然条件比北方优越；南北方人民的辛勤劳动。
发展 中国古代手工业以自给自足为目的，规模小，社会需求 动力 不大，缺乏发展的动力和社会基础
代表最高水平的官营手工业局限于为帝王贵族服务，新 技术
技术难以向社会推广，而私营手工业的小规模经营和世 水平
代严守技术秘密，使生产技术难以交流提高 官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工匠缺乏改进技术 劳动者 的积极性 统治者往往对私营手工业的发展加以限制，如重农抑商 统治者 政策，阻碍了生产的发展，不利于新技术的研究和发明
A
精练 高考模拟
3、据宋人《东京梦华录》记载：汴京“即早辰桥、街、巷口， 皆有木竹匠人，谓之杂货工匠，以至杂作人失，道士僧人，罗立
D 会聚，候人请唤，谓之罗斋。竹木作料，亦有铺席， 砖瓦泥匠，
随手即就。”材料反映宋代的民营手工业( ) A.开始出现明显的行业分工 B.产品与市场联系日益加强 C.以家庭手工业为主要形态 D.出现以雇佣为特征的个体生产
唐代筒车——灌溉
通高133厘米,口长116厘米、宽79厘米,重875公斤。
后 母 戊 鼎
商晚期的贮酒器。原器 1938年出土于湖南宁乡，是 我国现已发现的较大的方尊。 此尊造形简洁优美，采用线 雕、浮雕手法，把平面图像 与立体浮雕，器物与动物形 态有机的结合起来。整个器 物用快方法浇铸，一气呵成， 鬼斧神工，显示了高超的铸 造水平。在商代的青铜器方 尊中，此器形体端庄典雅， 无与伦比。羊在古代寓意吉 祥，四羊方尊以四羊、四龙 相对的造型展示了酒礼器中 的至尊气象.被誉为青铜器“十 大国宝”之一
必背答题要语
1.官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产，凭借国 家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大 多精美。 2.官营手工业生产不计成本，产品不进入市场，生产的目的主要 是满足皇室的需要。 3.东汉：烧出成熟的青瓷；北朝：烧出成熟的白瓷；唐朝：已形 成南青北白两大制瓷系统；宋朝：中国制瓷技术大放异彩，瓷窑 遍布全国各地；元代：进入彩瓷生产阶段；明清时期：瓷器种类 丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。
珐琅瓷
清代粉彩镂空瓷转心瓶
紫红地珐琅彩缠枝莲纹瓶
纺织业
冶炼业
制瓷业 共性趋势
原料 组织 燃料 动力 色彩 功用 经营 格局
形式
方式
新石器
木
春秋
Hale Waihona Puke 炭战国 麻西汉
葛 丝
手 工
东汉
作
坊
宋元
棉
煤
人 力
单 畜色 力
水 力
官
实营
用 性 到 艺 术 性
为 主 到 民 营 为
中 原 到 南 方
明清
手工
彩
主
工场
色
归纳总结——中国古代手工业未出现生产领域的 技术革命的原因
必背答题要语
4.元朝时，民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术，棉纺织 品产量增多，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。 5.西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得了“丝国” 的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。 6.唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。明清时期 通过“海上丝绸之路”，瓷器对外的销量更大。 7.中国古代各种手工业经营形式相结合：官营手工业发达，产品 精美；民间手工业艰难发展，私营手工业后来居上，家庭手工业 占有相当大的比重。
总结：古代中国的手工业领先于世界，为什 么没有产生西方那样的技术革命？
①中国是自然经济占统治地位
②历代封建统治者长期推行"重农抑商"政策
③历代封建统治者都实行严厉的文化专制主义
④中国封建教育以儒学为主要教育内容
⑤闭关锁国政策 总之,日趋腐朽的封建制度是阻碍中国近代科技产
生的根本原因.
总结： 中国古代手工业发展特征
古代田庄经济：
1、原因： 田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成 发展起来的。
2、评价： ⑴田庄是一个相当完备的微型社会。田庄里的劳动者为 依附农民。 ⑵田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不 是为了交换，田庄经济是一种自给自足的经济形态。
⑶田庄中的手工业生产也是自然经济活动中的重要 内容。
4、据史书记载：武则天时期，绫锦坊中就有“巧儿”365人，
内作使绫匠83人，掖庭绫匠150人。唐玄宗时期，宫中专门织锦
刺绣的女工就达700多人。根据上述材料，可以得出的有效信息
是( )
A.坊市界限已被打破 B.棉花种植已广泛推广
C
C.官营纺织业已有相当大的规模
D.已经出现了具有一定规模的自由劳动力
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分布广、分工细、品种多、技艺高 （纺织技术不断进步、纺织工具不断改进） ▪从发展趋势看：是中国最早产生资本主义萌芽的行业
黑海
大秦
里 海
康居
大 宛
葱
岭
安息
大月氏
波 斯 湾
河西走廊
长安
欣赏成就
异彩纷呈的纺织业
• 中国是世界上最早养蚕织 绸的国家
欣赏成就
马 王 堆 素 纱 禅 衣
商代玉蚕
马王堆织锦
归纳总结——影响私营手工业发展的因素
2、《三府督护州县官吏》(《大唐六典》卷30)关于州士曹司士
参军职掌条有云：“凡州界内有出铜铁处，官未采者，听百姓
私采。若铸得铜及白，官为市取，如欲折充课役，亦听之。”
此史料反映出唐朝时( )
A.政府在官矿优先的前提下允许公私兼营
B.民营矿业可私自铸币以补充市场需求
C.市场上铸币金属的增多导致税制紊乱 D.私营矿业出现了雇佣与被雇佣关系
（二）冶金业
原始社会:已掌握冶铜技术
冶金业
青铜铸造业 商周:规模大；工艺高 ；主要 产品是“礼器”。誉为“青铜
春秋时晚代期”:开始；有了铁器
战国时期: 从块炼铁到生铁,炼 冶铁业 钢和淬火工艺
两汉时期：铁业官营；煤作燃料； 水排（东汉初，南阳太守杜诗发明）
南北朝时期：灌钢法
东汉杜诗水排——冶铁
东汉翻车（龙骨水车）——灌溉
（彩陶）半坡人面网纹盆
（ 黑 陶 ） 高 柄 杯
从商朝到东汉 由陶向瓷过渡
商代：原始青瓷（一种釉陶） 东汉末期：成熟青瓷器
青瓷——熊形灯
唐三彩仕女骑马俑
唐代邢窑白瓷执壶
唐代越窑青瓷莲花碗
定窑 耀州窑 钧窑
景德镇窑 龙泉窑
元：景德镇是全国制瓷中心
景 德 镇 窑 青 花 缠 枝 牡 丹 纹 瓶
清代 粉彩瓷器工艺（康熙年间发明，雍正时期达顶峰）
到明代中后期， 江南一些手工业部门又进一步发展为简单协作的手工业 工场。
一、古代手工业经营形态
经营形态 生产经营模式 产品及流向 流通方式
地位
官营手 工业
由政府直接经 主要生产武器
直到明代前期，
营，进行集中 和供贵族消费不投放市场 一直占据主导
的大作坊生产 的日用品
地位
私(民) 营手工
主要生产供 民间私人经营 民间消费的
原始社会晚期， 随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成 独立的生产部门。（第一次社会大分工为畜牧业从 农业中分离出来）
夏商周时期， 手工业有了较大的发展，主要生产的是青铜器（铜、 锡、铅等合金），代表作有后母戊大方鼎、四羊方 尊，手工业由官府垄断。
春秋战国时期， 官营手工业继续发展，逐步形成官营手工业、 私营手工业、家庭手工业三种经营形态。
D B.官营手工业往往代表了同时期国内手工业的最高水平
C.古代中国手工业经营形态较多，尤以官营手工业著名 D.官营手工业的经营形态，很大程度上阻碍了手工业发展
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7、麻曾是中国古人重要的纺织原料，很多成语都提到了麻，例
如：披麻救火、快刀斩乱麻、皂丝麻线和心乱如麻等，但是到了
明代，民间麻的种植量大大减少，其主要原因是( A.官营手工业对民间手工业的冲击 B.来自西方工业化生产的冲击
二、领先世界的古代手工业
（一）纺织业
（1）新石器时代： 原始纺织业起源
最初原料： 麻和葛 最早工具： 陶纺轮、骨梭、骨针、骨锥 最早技术： 人工育蚕和丝织技术
（2）商周时期：有负责指导蚕桑生产的专职官员。
(地位尊贵“妇功” ）国有六职
（3）汉代： 品种多、技艺高、(素纱禅衣、起绒锦)
远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
古代中国的手工业经济
考纲要求: 手工业的发展
手工业：是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模
工业生产。开始从属于农业，主要表现为家 庭手工业。
什么是自然经济？
中国古代经济的基本形式是自给自足的 自然经济，家庭手工业或庄园手工业与 小农生产相结合是这种自然经济的主要 内容，农户以耕作为主，兼营副业，在 中国传统农耕社会是比较普遍的，手工 业生产的规模和经营方式受到很大限制。
业
产品
明中叶以后在 投放市场 一些部门占主
导地位
家庭手 农业的一种 工业 副业
主要供自己 消费和交纳 赋税
剩余产品 稳定了小农经济， 投放市场 在近代破产
归纳总结——官营手工业的特点与影响
(1)特点：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品；代表 了当时手工业的最高技术水平；工人数量多，生产规模大。
(2)影响：是朝廷财政的一大支出；局限于为帝王和贵族服务， 技术发明和革新不能服务于社会；行业之间相互隔绝，新技术 难以推广，技术工艺的传承也是封闭性的。
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高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2043人民版PPT课件
自给自足，多种经营形式并存（家庭；官营；私营） 历史悠久，世界领先（丝国和瓷国）； 部门多、分工细、规模大 手工业、农业发展紧密结合，受农业生产制约
二十一世纪的中国(给当今的中国设计一张 最出彩、最有影响力的商品名片)
《期红 担任楼江梦宁》织作造者一曹职雪。芹当的时祖，父江、官宁父营织亲手造长工业
府的丝绸产品只供皇帝和亲王大臣使用
黄梅戏《天仙配》选段：树上的鸟儿成 双对，绿水青山带笑颜。从今再不受那
奴织役 布苦 ，， 我夫挑妻水双 来双 你把 浇家 园还 。。 寒你 窑耕 虽家田破庭来能手我避工业
风雨，夫妻恩爱苦也甜。
7.中国古代的陶瓷制作技术不断进步，以下我
国瓷器品种出现的先后顺序正确的是：
①珐琅彩 ④白瓷
②五彩瓷 ⑤青瓷
B ③青花瓷
A．①②③④⑤
B．⑤④③②①
C．⑤③④①②
D．⑤②③④①
8.在一座古墓葬中发现了丝织品、唐三彩、景
B 德镇白瓷，这座墓葬的时间应不早于
A.秦朝
B.唐朝
C.宋朝
D.明朝
五.中国古代手工业的特征
在2002年香港苏 富比拍卖会上，这只 清雍正粉彩蝠桃纹橄 榄瓶上拍，以4150万 港元的惊人价格拍出。 价格创下当时清代瓷 器拍卖的世界纪录。
解说语：粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其 特点之一是在釉内含铅的玻璃质中加入砷元素， 使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并且大 量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有 “洋彩”之称。粉彩较五彩感觉柔软，故又有 “软彩”之称。
施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物 。他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠
养们蚕 织织 的绸 丝生绸活光， 彩本 润是 泽小 ，户 在人 市家 场。上私由卖营于得手他很 工业
二十一世纪的中国(给当今的中国设计一张 最出彩、最有影响力的商品名片)
《期红 担任楼江梦宁》织作造者一曹职雪。芹当的时祖，父江、官宁父营织亲手造长工业
府的丝绸产品只供皇帝和亲王大臣使用
黄梅戏《天仙配》选段：树上的鸟儿成 双对，绿水青山带笑颜。从今再不受那
奴织役 布苦 ，， 我夫挑妻水双 来双 你把 浇家 园还 。。 寒你 窑耕 虽家田破庭来能手我避工业
风雨，夫妻恩爱苦也甜。
7.中国古代的陶瓷制作技术不断进步，以下我
国瓷器品种出现的先后顺序正确的是：
①珐琅彩 ④白瓷
②五彩瓷 ⑤青瓷
B ③青花瓷
A．①②③④⑤
B．⑤④③②①
C．⑤③④①②
D．⑤②③④①
8.在一座古墓葬中发现了丝织品、唐三彩、景
B 德镇白瓷，这座墓葬的时间应不早于
A.秦朝
B.唐朝
C.宋朝
D.明朝
五.中国古代手工业的特征
在2002年香港苏 富比拍卖会上，这只 清雍正粉彩蝠桃纹橄 榄瓶上拍，以4150万 港元的惊人价格拍出。 价格创下当时清代瓷 器拍卖的世界纪录。
解说语：粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其 特点之一是在釉内含铅的玻璃质中加入砷元素， 使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并且大 量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有 “洋彩”之称。粉彩较五彩感觉柔软，故又有 “软彩”之称。
施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物 。他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠
养们蚕 织织 的绸 丝生绸活光， 彩本 润是 泽小 ，户 在人 市家 场。上私由卖营于得手他很 工业
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2178人民版PPT课件
A．手工业生产力提高 B．区域性经济分工扩大 C．资本主义萌芽出现 D．商品经济高度发展
1．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织 造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品
A．全部投放市场，收入归皇室 B．部分用于纳税，部分投放市场 C．全部供皇室使用，不投放市场 D．部分供皇室使用，部分投放市场
2．《国语 • 晋语》中说：“公食贡，大夫食邑， 士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西 周时期
A．手工业开始成为独立生产部门 B．手工业被官府垄断 C．家庭手工业是主要经营形态 D．民营手工业得到迅速发展
3．中国瓷器以其巧夺天工的工艺深受国内外 人士的喜爱。以下关于中国古代瓷器的表述， 不正确的是
一、中国古代手工业的三种经营形态
三种形态 经营方式 产 品 流通状况 地 位
官营 手工业
（夏朝）
政府直接 武器，皇室、不在市场流 长期占主导
经营
官府和贵族
通 地位
消费品 （不（以自交然换经济为）生产目的）
民营 民间私人 民间消费品 在市场流通 明中期后占 手工业 经营 （以交换为（生商产品目经的济））主导地位
2、发展缓慢的原因： ①自然经济的抵制； ②封建制度的阻碍； ③重农抑商、闭关锁国等政策的束缚。
五、中国古代手工业发展的基本特点：
①历史悠久，长期领先，享誉世界； ②三种经营形态长期并存；（官营-主导，
民营-后来居上，家庭手工业-重要比重） ③布局随经济重心南移而相应变化； ④明中后期在江南地区的一些手工业部门
明清 青花瓷、彩瓷、珐琅彩瓷器争奇斗艳
3、丝织业：（中国最早养蚕缫丝织绸）
时期 主要成就
四五千 已经养蚕，有了丝织品 年前
商周 商朝有了织机，能织多种丝织品； 周朝能生产斜纹提花织物
1．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织 造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品
A．全部投放市场，收入归皇室 B．部分用于纳税，部分投放市场 C．全部供皇室使用，不投放市场 D．部分供皇室使用，部分投放市场
2．《国语 • 晋语》中说：“公食贡，大夫食邑， 士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西 周时期
A．手工业开始成为独立生产部门 B．手工业被官府垄断 C．家庭手工业是主要经营形态 D．民营手工业得到迅速发展
3．中国瓷器以其巧夺天工的工艺深受国内外 人士的喜爱。以下关于中国古代瓷器的表述， 不正确的是
一、中国古代手工业的三种经营形态
三种形态 经营方式 产 品 流通状况 地 位
官营 手工业
（夏朝）
政府直接 武器，皇室、不在市场流 长期占主导
经营
官府和贵族
通 地位
消费品 （不（以自交然换经济为）生产目的）
民营 民间私人 民间消费品 在市场流通 明中期后占 手工业 经营 （以交换为（生商产品目经的济））主导地位
2、发展缓慢的原因： ①自然经济的抵制； ②封建制度的阻碍； ③重农抑商、闭关锁国等政策的束缚。
五、中国古代手工业发展的基本特点：
①历史悠久，长期领先，享誉世界； ②三种经营形态长期并存；（官营-主导，
民营-后来居上，家庭手工业-重要比重） ③布局随经济重心南移而相应变化； ④明中后期在江南地区的一些手工业部门
明清 青花瓷、彩瓷、珐琅彩瓷器争奇斗艳
3、丝织业：（中国最早养蚕缫丝织绸）
时期 主要成就
四五千 已经养蚕，有了丝织品 年前
商周 商朝有了织机，能织多种丝织品； 周朝能生产斜纹提花织物
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2369人民版PPT课件
④工艺水平高超，代表当时最高技术水平
⑤集中的大作坊生产，规模庞大
⑥服务对象、行业之间和技艺传承都具有封闭性
⑦劳动者缺乏生产积极性
1.《唐六典》记：“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入 诸色”；《新唐书》载：“细镂之工，教以四年；车路、乐器 之工，三年；平漫刀矟（长矛）之工，二年……教作者传家 技。”这表明唐代工匠
4、经济近代化的发展历程： 渔猎采集文明
农耕文明
蒸汽时代（18世纪后期）
工业文明 电气时代（19世纪后期）
信息技术时代（20世纪中期）
中 社会经济 国 社会生活
古代：农耕经济为主 近代：民族资本主义经济
现代：社会主义经济
近代：资本主义世界市场形成
世 界
现代
资本主义经济 社会主义经济
世界市场分化
当代：世界市场一体化
C.外来的丝织技术超过了唐朝
D.中外文化交流互动日益深入
3.“丝绸之路”是古代沟通东西方文明的桥梁。下列说法不 正确的是
A.汉唐以来“海上丝绸之路”被称为“瓷路” B.罗马为中心的地中海地区称中国为“丝国” C.明清政府的严格管理限制了丝路商贸繁荣 D.15世纪以前的丝路贸易不具有全球化意义
2、冶金业（冶铜、冶铁、炼钢）
规模大、分工细，私营作坊兴起 棉纺织业开始发展
黄道婆革新棉纺织技术，棉布普及 出现资本主义的萌芽 （手工工场、雇佣关系）
2.文献与考古表明，唐代中后期，“波斯锦”“胡 锦”“番锦”通过丝绸之路，不断输入中国，内地也生产 “胡式锦”。这表明
A.外来文化改变了唐代的社会生活
B.唐代中后期手工业趋于衰落
残。
【概念解读】 小农经济（自耕农经济、个体经济）
以家庭为单位，以精耕细作、男耕女织为生产方式，以自给 自足为生产目的的经济形态。在封建社会、资本主义社会、社 会主义社会都存在。
⑤集中的大作坊生产，规模庞大
⑥服务对象、行业之间和技艺传承都具有封闭性
⑦劳动者缺乏生产积极性
1.《唐六典》记：“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入 诸色”；《新唐书》载：“细镂之工，教以四年；车路、乐器 之工，三年；平漫刀矟（长矛）之工，二年……教作者传家 技。”这表明唐代工匠
4、经济近代化的发展历程： 渔猎采集文明
农耕文明
蒸汽时代（18世纪后期）
工业文明 电气时代（19世纪后期）
信息技术时代（20世纪中期）
中 社会经济 国 社会生活
古代：农耕经济为主 近代：民族资本主义经济
现代：社会主义经济
近代：资本主义世界市场形成
世 界
现代
资本主义经济 社会主义经济
世界市场分化
当代：世界市场一体化
C.外来的丝织技术超过了唐朝
D.中外文化交流互动日益深入
3.“丝绸之路”是古代沟通东西方文明的桥梁。下列说法不 正确的是
A.汉唐以来“海上丝绸之路”被称为“瓷路” B.罗马为中心的地中海地区称中国为“丝国” C.明清政府的严格管理限制了丝路商贸繁荣 D.15世纪以前的丝路贸易不具有全球化意义
2、冶金业（冶铜、冶铁、炼钢）
规模大、分工细，私营作坊兴起 棉纺织业开始发展
黄道婆革新棉纺织技术，棉布普及 出现资本主义的萌芽 （手工工场、雇佣关系）
2.文献与考古表明，唐代中后期，“波斯锦”“胡 锦”“番锦”通过丝绸之路，不断输入中国，内地也生产 “胡式锦”。这表明
A.外来文化改变了唐代的社会生活
B.唐代中后期手工业趋于衰落
残。
【概念解读】 小农经济（自耕农经济、个体经济）
以家庭为单位，以精耕细作、男耕女织为生产方式，以自给 自足为生产目的的经济形态。在封建社会、资本主义社会、社 会主义社会都存在。
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2329人民版PPT课件
表 2.西汉开始，运送丝绸产品的商路被后世 现 称为“丝绸之路”
3.唐代：瓷器开始输出国外，远达欧、非洲
4.明清：海上丝绸之路，瓷器对外销量更大 5.在中国制瓷工艺的影响下，17世纪起，欧洲国 家陆续生产瓷器
拓展：中国古代手工业的特征
• 历史：历史悠久，源远流长
• 部门与分工：手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细
官营手工业素称发达的原因 （3）素称发达，在世界保持领先地位
一、素称发达的官营手工业
• 3.成就 冶铜业
原始社会晚期：掌握 商周时代：青铜铸造繁荣时期 代表作
冶铁业
西周晚期：已有铁器 两汉：高炉炼铁和炒钢技术 东汉：杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁
南北朝：灌钢法
制瓷业
商周
秦汉
魏晋 南北朝
隋唐
宋元
明清
（1）自给自足的小农经济对商品需求不大 （2）官营手工业的压制 （3）重农抑商政策的限制 （4）民间手工业力量弱小，社会动荡对其冲击巨大
中国古代手工业的经营形态
经营形态
经营方式
产品特点
地位
官营手工业 官府直接经 满足政府皇室 至明代前期占 代表我
营的大规模 需求，不计成 据主导地位 国古代
生产(劳役制) 本，不入市场
• 技术：手工业生产技术不断进步
• 规模：手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现
• 经营形态：三种经营形态长期并存－官营、民营、家庭手工业
• 分布： 经济重成了由北方向南方的迁移）
• 地位：
古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费， 而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉
唐朝邢州的白瓷碗
唐三彩（彩瓷）
宋代：制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现
3.唐代：瓷器开始输出国外，远达欧、非洲
4.明清：海上丝绸之路，瓷器对外销量更大 5.在中国制瓷工艺的影响下，17世纪起，欧洲国 家陆续生产瓷器
拓展：中国古代手工业的特征
• 历史：历史悠久，源远流长
• 部门与分工：手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细
官营手工业素称发达的原因 （3）素称发达，在世界保持领先地位
一、素称发达的官营手工业
• 3.成就 冶铜业
原始社会晚期：掌握 商周时代：青铜铸造繁荣时期 代表作
冶铁业
西周晚期：已有铁器 两汉：高炉炼铁和炒钢技术 东汉：杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁
南北朝：灌钢法
制瓷业
商周
秦汉
魏晋 南北朝
隋唐
宋元
明清
（1）自给自足的小农经济对商品需求不大 （2）官营手工业的压制 （3）重农抑商政策的限制 （4）民间手工业力量弱小，社会动荡对其冲击巨大
中国古代手工业的经营形态
经营形态
经营方式
产品特点
地位
官营手工业 官府直接经 满足政府皇室 至明代前期占 代表我
营的大规模 需求，不计成 据主导地位 国古代
生产(劳役制) 本，不入市场
• 技术：手工业生产技术不断进步
• 规模：手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现
• 经营形态：三种经营形态长期并存－官营、民营、家庭手工业
• 分布： 经济重成了由北方向南方的迁移）
• 地位：
古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费， 而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉
唐朝邢州的白瓷碗
唐三彩（彩瓷）
宋代：制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2064人民版PPT课件
❖ ②冶铁业：
2、高超的冶金技术
❖ ①冶铜业 ❖ ②冶铁业：
❖ 西周晚期：已有铁器。 ❖ 春秋：开始使用铁农具，冶炼生铁，能制造钢剑。 ❖ 战国，铁器大量出土。 ❖ 西汉：汉武帝推行盐铁官营制度，开始用煤炭作燃料。 ❖ 东汉：杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁 ❖ 魏晋南北朝：发明灌钢法 ❖ 北宋：用煤冶铁已相当普遍 ❖ 南宋：开始用焦炭冶铁 ❖ 明朝：普遍用焦炭冶铁
3、享誉世界的制瓷业
❖ 新石器时代：开始烧制陶器，代表是彩陶和黑陶
❖ 商代：烧制出原始瓷器
❖ 东汉：瓷器生产技术成熟，先青后白
❖ 唐代：陶器唐三彩、越窑青瓷，邢窑白瓷
❖
形成南青北白两大系统，开始销往国外
❖ 宋代：制瓷技术大放异彩，出现五大名窑
❖
（官、哥、汝、定、钧）（河北定窑、河南钧窑、
江西景德镇、浙江龙泉窑、陕西耀州窑）
❖ 管理方式：民间私人自主经营
❖ 产品用途：供民间消费
❖ 流通方式：在市场流通
❖ 社会地位：明代以后超过官营手工业，占据主导地位，
❖
某些部门在明中期以后出现资本主义萌芽，
❖
但受重农抑商政策制约,发展缓慢。
❖ 3、家庭手工业
❖ 管理方式：农户的副业
❖ 产品用途：供自己消费和缴纳赋税
❖ 流通方式：剩余部分出售
❖ 元代：景德镇成为全国制瓷中心，烧制出青花瓷器
❖ 明代：宣德年间的青花瓷最佳，景德镇成为“瓷都”，中 后期烧制出五彩瓷
❖ 清代：发明粉彩、珐琅彩
考点补充：古代中国手工业发展的特征
❖ ①历史悠久,远销海外 ❖ ②技术领先,分工细致 ❖ ③官营手工业、民营手工业、家庭手工业三
种经营形态长期并存
❖
有利于稳定小农经济，
2、高超的冶金技术
❖ ①冶铜业 ❖ ②冶铁业：
❖ 西周晚期：已有铁器。 ❖ 春秋：开始使用铁农具，冶炼生铁，能制造钢剑。 ❖ 战国，铁器大量出土。 ❖ 西汉：汉武帝推行盐铁官营制度，开始用煤炭作燃料。 ❖ 东汉：杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁 ❖ 魏晋南北朝：发明灌钢法 ❖ 北宋：用煤冶铁已相当普遍 ❖ 南宋：开始用焦炭冶铁 ❖ 明朝：普遍用焦炭冶铁
3、享誉世界的制瓷业
❖ 新石器时代：开始烧制陶器，代表是彩陶和黑陶
❖ 商代：烧制出原始瓷器
❖ 东汉：瓷器生产技术成熟，先青后白
❖ 唐代：陶器唐三彩、越窑青瓷，邢窑白瓷
❖
形成南青北白两大系统，开始销往国外
❖ 宋代：制瓷技术大放异彩，出现五大名窑
❖
（官、哥、汝、定、钧）（河北定窑、河南钧窑、
江西景德镇、浙江龙泉窑、陕西耀州窑）
❖ 管理方式：民间私人自主经营
❖ 产品用途：供民间消费
❖ 流通方式：在市场流通
❖ 社会地位：明代以后超过官营手工业，占据主导地位，
❖
某些部门在明中期以后出现资本主义萌芽，
❖
但受重农抑商政策制约,发展缓慢。
❖ 3、家庭手工业
❖ 管理方式：农户的副业
❖ 产品用途：供自己消费和缴纳赋税
❖ 流通方式：剩余部分出售
❖ 元代：景德镇成为全国制瓷中心，烧制出青花瓷器
❖ 明代：宣德年间的青花瓷最佳，景德镇成为“瓷都”，中 后期烧制出五彩瓷
❖ 清代：发明粉彩、珐琅彩
考点补充：古代中国手工业发展的特征
❖ ①历史悠久,远销海外 ❖ ②技术领先,分工细致 ❖ ③官营手工业、民营手工业、家庭手工业三
种经营形态长期并存
❖
有利于稳定小农经济，
高中历史人民版必修二整本书知识点总结
必修二学问点总结专题一、古代中国经济的基本结构与特点一、古代中国的农业经济1、了解古代中国的主要农具：（1）原始社会：刀耕火种；（2）奴隶社会：石器锄耕：耒耜；（3）封建社会：铁犁牛耕：①西汉赵过推广耦犁（二牛抬杠）；②汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式；③隋唐，江东出现曲辕犁，标记中国传统步犁的基本定型。
2、了解古代中国水利工程和农业浇灌工具⑴我国古代始终很重视农业浇灌，闻名的水利工程有战国时期的都江堰；汉代人民创建了一种“井渠”（龙首渠），后来传到西北地区称为坎儿井。
⑵人们还创制和改进农业浇灌工具。
①曹魏时，经改制的翻车用于浇灌；②唐朝时创制了筒车；③宋朝出现利用水力的高转筒车（水转翻车）；④明清时出现风力水车。
这些水利工程和农业浇灌工具的应用，推动了农业生产的快速发展。
3．了解古代中国基本的土地制度（1）原始社会：土地属于氏族公社全部，公社成员集体耕种，平均消费。
（2）奴隶社会（商周）：土地归国家全部，实行井田制。
（3）封建社会：土地私有制确立（战国时期，各诸侯国相继进行变法，秦国的商鞅变法，废除井田制，以法律形式确立了封建土地私有制。
这种封建土地全部制，在中国历史上始终持续了两千多年。
）4．理解古代小农经济（自然经济）的基本含义⑴小农经济的形成条件：①铁犁牛耕的出现和逐步普及，②封建土地全部制的确立。
⑵小农经济的特点：①以家庭为生产生活的基本单位，精耕细作；②农业和家庭手工业相结合，男耕女织；③生产为满意家庭消费和交纳赋税，是自给自足的自然经济。
局限：具有分散性、落后性、封闭性、脆弱性。
⑶小农经济的地位（影响）：自给自足的自然经济始终是在中国封建经济中占主导地位；在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步；小农经济是封建王朝财政收入的主要来源，历代统治者都实行重农抑商政策，扶植小农经济。
自然经济的坚固存在是中国封建社会发展缓慢和长期持续的重要缘由。
二、古代中国的手工业发展1．了解古代中国在丝织、冶金和制瓷等手工业部门取得的主要成就（1）丝织：中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家①新石器时代：丝织技术已经出现。
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2208人民版PPT课件
汉朝 技艺高超、“丝绸之路”、丝 唐朝 国私营作坊出现,官营规模大，分
工更细 宋朝 棉纺织业发展 明朝 出现资本主义萌芽的手工工场
（二）冶铸业
冶铜业 新石器时代晚期出现青铜器 商周青铜铸造大发展，主要是礼器
春秋末期：最早人工冶铁
战国时期：生铁；炼钢淬火技术 冶铁业 汉：燃料煤炭；技术水排（东汉南
阳太守杜诗）水力鼓风冶铁装置
司母戊大方鼎：目前世界上 已发现的最大的青铜器。重 832.84千克。
半坡陶盆
龙山黑陶
唐三彩
唐代瓷器：南青北白
原始青瓷
越窑青瓷
邢窑白瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
清代粉彩瓷
河北定窑，以优质白瓷著称世。不仅是 宫廷贡品，还由丝绸之路传至中亚、东 欧各国。
河南钧窑，皇室用瓷。钧瓷两 次烧成，第一次素烧，出窑后 施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉 色为一绝，千变万化，红、蓝、 青、白、紫交相融汇，灿若云 霞。这是因为在烧制过程中， 配料掺入铜的气化物造成的艺 术效果。钧瓷釉层厚，在烧制 过程中，釉料自然流淌以填补 裂纹，出窑后形成有规则的流 动线条，非常类似蚯蚓在泥土 中爬行的痕迹，故称之为“蚯 蚓走泥纹”。钧窑瓷主要是供 北宋末年“花石刚”之需，以 花盆最为出色。
江西景德镇窑，以青白瓷（又叫“影青瓷”） 著称宋真宗景德年间（公元1004-1007年）派 人到景德镇为皇家制造御用瓷器，底书“景德 年制”，称“景德镇瓷器”，景德镇遂由此而 得名，成为千古“瓷都”。
青花瓷
颜色釉瓷
浙江龙泉窑瓷，主要特点是釉面布满龟裂的 纹片，通常称之为“开片”。片纹，大小有 别、颜色深浅不一，有“鱼子纹”“百圾 碎”“金丝铁线”等特殊艺术效果。本属于 烧造工艺上的一种缺陷，但就如画家变败笔 为神奇一样，哥窑瓷器因其自然开裂现象而 增添了生机，反而博得人们的喜爱，给人以 一种崭新的艺术享受。
工更细 宋朝 棉纺织业发展 明朝 出现资本主义萌芽的手工工场
（二）冶铸业
冶铜业 新石器时代晚期出现青铜器 商周青铜铸造大发展，主要是礼器
春秋末期：最早人工冶铁
战国时期：生铁；炼钢淬火技术 冶铁业 汉：燃料煤炭；技术水排（东汉南
阳太守杜诗）水力鼓风冶铁装置
司母戊大方鼎：目前世界上 已发现的最大的青铜器。重 832.84千克。
半坡陶盆
龙山黑陶
唐三彩
唐代瓷器：南青北白
原始青瓷
越窑青瓷
邢窑白瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
清代粉彩瓷
河北定窑，以优质白瓷著称世。不仅是 宫廷贡品，还由丝绸之路传至中亚、东 欧各国。
河南钧窑，皇室用瓷。钧瓷两 次烧成，第一次素烧，出窑后 施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉 色为一绝，千变万化，红、蓝、 青、白、紫交相融汇，灿若云 霞。这是因为在烧制过程中， 配料掺入铜的气化物造成的艺 术效果。钧瓷釉层厚，在烧制 过程中，釉料自然流淌以填补 裂纹，出窑后形成有规则的流 动线条，非常类似蚯蚓在泥土 中爬行的痕迹，故称之为“蚯 蚓走泥纹”。钧窑瓷主要是供 北宋末年“花石刚”之需，以 花盆最为出色。
江西景德镇窑，以青白瓷（又叫“影青瓷”） 著称宋真宗景德年间（公元1004-1007年）派 人到景德镇为皇家制造御用瓷器，底书“景德 年制”，称“景德镇瓷器”，景德镇遂由此而 得名，成为千古“瓷都”。
青花瓷
颜色釉瓷
浙江龙泉窑瓷，主要特点是釉面布满龟裂的 纹片，通常称之为“开片”。片纹，大小有 别、颜色深浅不一，有“鱼子纹”“百圾 碎”“金丝铁线”等特殊艺术效果。本属于 烧造工艺上的一种缺陷，但就如画家变败笔 为神奇一样，哥窑瓷器因其自然开裂现象而 增添了生机，反而博得人们的喜爱，给人以 一种崭新的艺术享受。
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2199人民版PPT课件
经营形态
官营手 工业
管理方式 （含义）
政府直接 经营、“工 官”制度、 大作坊
பைடு நூலகம்
产品及流通方式 劳动力
官府专用和 皇帝私用； 不在市场流 通（如赏赐、 朝贡贸易）
无偿 调用 各类 匠户
民间私人自
私营 主经营
手工
民业
间
手 工 业
家 庭
手
工
业
农户的副 业（附属 于农业家 庭中）
田 庄 豪强地主 手 控制经营 工 业
民间消费的 产品； 在市场流通
供自己消费和 缴纳赋税的产 品；剩余部分 出售
主要满足田 庄自身的需 要；部分出 售
个体 工匠
农民 自身
田庄 中依 附的 人口
地位 历史作用
明中期以前占主导地位，工 艺水平高，世界领先，但是 阻碍了商品经济的发展，不 利于市场的扩大和技术的交 流
巩固了自然经济，促进 了商品经济的发展，在 明朝中期以后占主导并 孕育了资本主义的萌芽
3特点： 产品由政府指定和调拨；不计成本，资金雄厚，规 模大；工匠技术经验丰富，代表了最高技术水平
4评价P7 利：1、2 弊：1、2、3
5匠籍发展历程 西周：工商食官（手工业者和商贾是政府的奴仆，必须按照官府的要求和规定 进行生产和贸易） 唐： 宋： 元： 明： 清：
自
作为农业的副业，有 利于小农经济的稳定
给 自 足
发展，但技术落后， 的
生产分散
经
济
田庄中的手工业生产也 属于自然经济的重要内 容；容易形成地方割据
（ 自 然 经
势力
济
官营手工业概括（工官和匠户）
1发展历程 夏商周时期：青铜冶炼，官府垄断 春秋战国：进一步发展 西汉：汉武帝盐铁官营
官营手 工业
管理方式 （含义）
政府直接 经营、“工 官”制度、 大作坊
பைடு நூலகம்
产品及流通方式 劳动力
官府专用和 皇帝私用； 不在市场流 通（如赏赐、 朝贡贸易）
无偿 调用 各类 匠户
民间私人自
私营 主经营
手工
民业
间
手 工 业
家 庭
手
工
业
农户的副 业（附属 于农业家 庭中）
田 庄 豪强地主 手 控制经营 工 业
民间消费的 产品； 在市场流通
供自己消费和 缴纳赋税的产 品；剩余部分 出售
主要满足田 庄自身的需 要；部分出 售
个体 工匠
农民 自身
田庄 中依 附的 人口
地位 历史作用
明中期以前占主导地位，工 艺水平高，世界领先，但是 阻碍了商品经济的发展，不 利于市场的扩大和技术的交 流
巩固了自然经济，促进 了商品经济的发展，在 明朝中期以后占主导并 孕育了资本主义的萌芽
3特点： 产品由政府指定和调拨；不计成本，资金雄厚，规 模大；工匠技术经验丰富，代表了最高技术水平
4评价P7 利：1、2 弊：1、2、3
5匠籍发展历程 西周：工商食官（手工业者和商贾是政府的奴仆，必须按照官府的要求和规定 进行生产和贸易） 唐： 宋： 元： 明： 清：
自
作为农业的副业，有 利于小农经济的稳定
给 自 足
发展，但技术落后， 的
生产分散
经
济
田庄中的手工业生产也 属于自然经济的重要内 容；容易形成地方割据
（ 自 然 经
势力
济
官营手工业概括（工官和匠户）
1发展历程 夏商周时期：青铜冶炼，官府垄断 春秋战国：进一步发展 西汉：汉武帝盐铁官营
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2283人民版PPT课件
——《剑桥插图中国史》
唐、宋以来，瓷窑遍布各地 宋代五大官窑之精品
河北—定窑
河南—钧窑
河南官窑
浙江龙泉窑 （哥窑）
河南汝窑
一统江山元青花
清代---发明粉彩瓷器和珐琅瓷 “有此倾城好颜色，天教晚发赛诸花”
在2002年香港苏富 比拍卖会上，这只 清雍正粉彩蝠桃纹 橄榄瓶上拍，以 4150万港元的惊人 价格拍出。价格创 下当时清代瓷器拍 卖的世界纪录。
古 代
概念
中
国 经营形态
的
手
工 业
主要部门
经
济 特征
官营手工业 农民家庭（田庄）手工业
私营手工业
丝织业 冶炼业 制瓷业
三星堆青铜器
春秋晚期：发现最早的人工冶炼铁器。 战国时期技术发展：块炼铁----生铁、炼钢淬火工艺有所发展
行 业
朝代
成就
新石器时代
彩陶 蛋壳黑陶
商中期到东汉 陶到瓷的过渡阶段 原始青瓷
陶 瓷
唐代
唐三彩；制瓷成独立生产部门 南青北白 秘色瓷、釉下彩绘
业
宋代
官、民窑 遍布全国各地
元代
成熟青花瓷
清
粉彩瓷雍正登峰造极
扣如哀玉锦城传。 • 君家白碗胜霜雪，
急送茅斋也可怜。
唐代·邢窑白瓷罐
唐三彩
• 最典型 是陶 瓷史上独树一 帜的一座高峰
• 有多种颜色， 多以黄、褐、 绿为基本釉色
• 烧造温度大概 1100度
• 贵族陪葬的冥 器
根据一些乐大 工的衣饰、胡须和面骆部 轮葬廓的判陶断佣，中可以侍 女 佣以这断种定中他亚们男来人自居中多亚，，说驼载乐陪明 唐代贵族对中亚音乐和商队的喜爱，佣因 为他们带来了西方的物品。
唐、宋以来，瓷窑遍布各地 宋代五大官窑之精品
河北—定窑
河南—钧窑
河南官窑
浙江龙泉窑 （哥窑）
河南汝窑
一统江山元青花
清代---发明粉彩瓷器和珐琅瓷 “有此倾城好颜色，天教晚发赛诸花”
在2002年香港苏富 比拍卖会上，这只 清雍正粉彩蝠桃纹 橄榄瓶上拍，以 4150万港元的惊人 价格拍出。价格创 下当时清代瓷器拍 卖的世界纪录。
古 代
概念
中
国 经营形态
的
手
工 业
主要部门
经
济 特征
官营手工业 农民家庭（田庄）手工业
私营手工业
丝织业 冶炼业 制瓷业
三星堆青铜器
春秋晚期：发现最早的人工冶炼铁器。 战国时期技术发展：块炼铁----生铁、炼钢淬火工艺有所发展
行 业
朝代
成就
新石器时代
彩陶 蛋壳黑陶
商中期到东汉 陶到瓷的过渡阶段 原始青瓷
陶 瓷
唐代
唐三彩；制瓷成独立生产部门 南青北白 秘色瓷、釉下彩绘
业
宋代
官、民窑 遍布全国各地
元代
成熟青花瓷
清
粉彩瓷雍正登峰造极
扣如哀玉锦城传。 • 君家白碗胜霜雪，
急送茅斋也可怜。
唐代·邢窑白瓷罐
唐三彩
• 最典型 是陶 瓷史上独树一 帜的一座高峰
• 有多种颜色， 多以黄、褐、 绿为基本釉色
• 烧造温度大概 1100度
• 贵族陪葬的冥 器
根据一些乐大 工的衣饰、胡须和面骆部 轮葬廓的判陶断佣，中可以侍 女 佣以这断种定中他亚们男来人自居中多亚，，说驼载乐陪明 唐代贵族对中亚音乐和商队的喜爱，佣因 为他们带来了西方的物品。
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2088人民版PPT课件
5、 地域分布:
骨针
桑
蚕
丝
素纱襌衣
1.1米
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前 已发现的中国古 代形体最大和最 重的青铜器,在 1.33米 世界上也是仅见 的,反映出商代 青铜冶铸业具有 极高水平。
司母戊大方鼎
四羊方尊
此尊为商晚期的贮酒器， 造形简洁优美，采用线雕、 浮雕手法，把平面图像与 立体浮雕，器物与动物形 态有机的结合起来。在商 代的青铜器方尊中，此器 形体端庄典雅，无与伦比。 羊在古代寓意吉祥，四羊 方尊以四羊、四龙相对的 造型展示了酒礼器中的至 尊气象.被誉为青铜器“十 大国宝”之一。
▪ 2.产生时间：西周时期
▪ 3.优势：资金 雄厚、规模大、分工细、技艺 水平高、工匠职业世袭，管理严格。
▪ 4.弊端：不计成本，加重财政负担；行业的 封闭性导致先进工艺失传；采取强制劳动和 残酷剥削，劳动者缺乏积极性和创造性。
特点
▪ 1.特殊行业的垄断性 ▪ 2.服务对象的特殊性 ▪ 3.不计成本的奢侈性 ▪ 4.技艺水平的高超性 ▪ 5.各种行业的封闭性 ▪ 6.劳动者缺乏积极性
▪ 2.评价： ▪ （1）田庄是一个相当完备的微型社会，田庄
里的劳动者为依附农民。 ▪ （2）田庄手工业主要是满足自身生活的需要，
其生产的产品不进入市场流通。 ▪ （3）田庄经济是一种自给自足的自然经济。
民营手工业
▪ 1.概念：民间私人经营,产品供民间消费的手 工业经济。
▪ 2.生产目的：以营利为目的 ▪ 3.流通方式：全部进入市场流通
程
明 朝 出现资本主义萌芽(手工工场）
冶
产生于新石器时代晚期
金 冶铜业（青铜器） 商周时期达到顶峰
业
秦朝出现青铜防锈技术