甘桔牛蒡汤的功效与作用 药用价值 用法用量
牛蒡的功效与作用
牛蒡的功效与作用牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。
牛蒡原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。
现主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。
中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省，江苏省的徐州丰县、沛县，山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大。
牛蒡属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。
花果期6-9月。
牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”。
牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
宋人苏颂曾这样描写牛蒡：“叶如芋而长，实似葡萄核而褐色，外壳如栗木小而多刺”，“根有极大者，作菜茹尤益人”。
世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。
牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。
全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。
”牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。
牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
002、桔梗汤（又名甘桔汤）
002、桔梗汤（又名甘桔汤）【组成用法】桔梗3～6 g、生甘草6～12 g，水煎服，分二次服用。
【方证】咽痛，咳吐脓痰粘痰者。
【现代应用】1、以疼痛为主症的咽喉部炎症。
如急慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎等。
有时伴喉中介介如梗状，粘痰多者。
2、以胸胁疼痛或咳吐脓痰浊液为特征的肺部疾病。
如肺脓肿、支气管扩张、慢支、大叶性肺炎等。
也可引申用于分泌物多而稠的鼻窦炎。
【经验参考】桔梗汤对咽喉病的运用很广泛，后世又名甘桔汤，是治疗咽痛的基本方。
桔梗宣肺豁痰、利咽止痛。
《名医别录》说“疗咽喉痛”，甄权说“消聚痰涎”。
咽痛单用日草清热解毒不瘥，可知此非为为纯热证，必有化脓或化脓趋向。
桔梗汤治咽痛对后世医家产生了深远的影响。
如《肘后备急方》即以桔梗、甘草各一两，水一升，煮取服，谓之喉痹专用神效方。
《兰室秘藏》以之治斑已出，时时与之，快咽喉，宽利胸膈咽。
《太平惠民和剂局方》治风热毒气上攻咽喉，喉痛喉痹肿塞妨闷。
《玉机微义》治心脏发咳，咳则心痛，喉中介介如梗状，甚则咽肿喉痹。
《太平圣惠方》以之治喉痹肿痛，饮食不下者。
本方毕竟为小方，临床多加味使用，医家们也积累了丰富的经验。
《经验秘方》加诃子肉、生熟地。
加诃子又名铁叫子如圣汤，主治咽痛兼有失音者。
《小儿药证直诀》治肺热喉痛，有痰者，又加阿胶。
《三因方》加荆芥穗，又名荆芥汤，治风热肺壅，咽喉肿痛，浯声不出，喉中如有物梗，咽之则痛甚。
其他如伴上气者，加陈皮；咳渴者，加五味子；咽干口燥者，加石斛、沙参；咽喉肿痛甚者，加玄参、山豆根、射干；痘疹后余毒未净，咽喉疼痛者，加防风；涎嗽者，加知母、贝母等。
桔梗汤所主之咽痛，为热证。
咽痛所治之方甚多，要与麻黄附子细半汤证、苦酒汤证、半夏散及汤方证、半夏厚朴汤证等相鉴别。
桔梗具有促进痰液排出作用。
现代药理研究认为桔梗所含的皂甙经口服可刺激胃黏膜，反射地引起支气管分泌增加，使痰液变稀易于咳出。
临床用于呼吸道炎症痰液粘稠不易咳出的患者。
桔梗还有排脓作用，仲景的排脓汤与排脓散均用桔梗。
牛蒡根治咽喉炎的方法
牛蒡根治咽喉炎的方法
牛蒡根是一种中药材，被认为具有清热解毒、祛风利咽的作用，常用于治疗咽喉炎等疾病。
以下是使用牛蒡根治疗咽喉炎的方法：
1. 制作牛蒡根茶：将牛蒡根切成片状或切细丝，加入开水中煮沸，然后用文火煮10-15分钟，最后加入适量的蜂蜜调味。
每天饭后喝一杯，有助于缓解咽喉炎的症状。
2. 牛蒡根炖鸡汤：将牛蒡根和鸡肉一起炖煮，可以增加鸡汤的药用价值。
牛蒡根具有清热解毒的作用，搭配鸡肉的营养成分，有助于缓解咽喉炎引起的疼痛和不适。
3. 牛蒡根煮水漱口：将牛蒡根切成薄片，加入水中煮沸，稍微冷却后用来漱口。
每天漱口几次，可以清洁口腔，杀灭细菌，减轻咽喉炎的症状。
4. 牛蒡根糖浆：将牛蒡根切成片状，加入适量的水煮沸，然后加入冰糖或蜂蜜煮至浓稠。
每天服用一勺，有助于缓解咽喉炎引起的咳嗽和喉咙痛。
需要注意的是，使用牛蒡根治疗咽喉炎时，应根据个人体质和病情合理使用，避免过量使用或过敏反应。
如果症状没有改善或加重，建议及时就医。
吴川特产--牛蒡
牛蒡概述【营养价值】【食用方法】牛蒡的英文名：Burdock牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”。
宋人苏颂曾这样描写牛蒡：“叶如芋而长，实似葡萄核而褐色，外壳如栗木小而多刺”，“根有极大者，作菜茹尤益人”。
世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。
牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。
全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。
”目前主栽的品种多为日本品种，有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白、野川、白肤等。
在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究。
形态特征牛蒡为二年生草本植物，高1～2m。
茎直立，带紫色，上部多分枝。
基生叶丛生，大形，有长柄；茎生叶广卵形或心形，长40～50cm，宽30～40cm，边缘微波状或有细齿，基部心形，下面密被白短柔毛。
头状花序多数，排成伞房状；总苞球形，总苞片披针形，先端具短钩；花淡红色，全为管状。
瘦果椭圆形，具棱，灰褐色，冠毛短刚毛状。
花期6～7月，果期7～8月。
药理作用1.对肾病变的作用：取5周龄的Wistar系雄性大鼠腹腔注射l0mg/kg 的氨基核苷（PA），每10天次，连续6天；引起肾病变后反复给予牛蒡甙及甙元。
结果表明，牛蒡甙可抑制尿蛋白排泄增加，并能改善血清生化指标，显示抗肾病变作用。
但甙元腹腔注射无作用，但经口服给药则显未效果。
2.抗菌作用：牛蒡子煎剂对金黄色葡萄球菌，星形奴兴氏菌，腹股沟表皮癣菌等均有抑制作用。
3.其它作用：牛蒡提取物能显著而持久地降低大鼠血糖，对离体家兔子宫及肠管呈抑制作用。
牛蒡甙能引起蛙、小鼠及兔的强直性惊厥，对蛙下肢及兔耳管呈扩张作用，牛蒡甙元有抗癌活性。
牛蒡甘桔汤治疗急性喉炎1例
【 图分 类 号】 Ｒ ６． １ 【 献 标 识 码】 Ｂ 【 中 ７７１ 文 文章 编 号】 １ ７ —８ ５ ２ １） ６０ ７ －２ ６４３ ６ （ ０ １０ —５ ５０
醉 状态 下行 白内 障超 声乳 化 吸 出术 ； ７例 ： １ 全身 麻
医生患儿 的麻 醉情况 ， 搬运 过程 要 轻柔 ， 患 儿始 终 使 保 持平卧位 ， 去枕平卧头偏 向一侧 ６ｈ 防止 息儿发 生 ， 呕吐 。严 密观 察患 儿 的生 命 体征 ， 一般 １ ～ ３ ｎ ５ ０ｍｉ
醉状 态 下行 白内 障超声 乳 化加 入 人 工 晶体 植 入 术 。 术后 １个月 均进 行 验 光 检查 ， 屈光 不 正 者 行 配 镜 对
矫正 ， 同时进 行 遮 盖或 弱 视 治 疗 仪 治疗 。； 后 ６个
月、 １年 、 ２年 行矫 正视 力检 查 ， 根 据结果 调 整治疗 并
中 国 中 西 医结 合 儿科 学 ２ １ ０ １年 １ 第 ３卷 第 ６期 ２月
Ｃ ｉ ｅｉｔ ｔｇ ａｉ Ｗｅｔ ｅ ， ｅ ０ １ Ｖ ｌ ， ． ｈｎＰ ｄａｒＩ ｅｒＴｒｄｔ ｓ Ｍ ｄ Ｄ ｃ２ １ ， ｏ Ｎｏ ６ ｎ ３
牛蒡 甘桔 汤治 疗 急性 喉 炎 １ 例
汪雅 ， 詹 萍， 刘 翔 ， 刘 小凡
手术 。对 患 儿进 行 心 理辅 导 ， 助 患 儿 消 除恐 惧 心 帮
理， 消除 患儿 对手 术 及 病 房 环境 的 陌 生而 生 的心
理压 力 ， 患 儿 身心 放 松 。同 时指 导患 儿 家 长 及 陪 使 护人 员配 合 治疗 ， 给患 儿提 供 营养 清淡 的食 物 ， 嘱 并
出版 社 ，０ ２ ２ ８ — ３ ３ ２ ０ ：３ ２ ２ ８．
牛蒡煲汤的功效与作用
牛蒡煲汤的功效与作用牛蒡是一种草本植物，属于菊科。
它的根茎肥大肉厚，质地柔软多汁，是一种常见的食用蔬菜。
牛蒡煲汤是一道传统的汤品，它具有独特的味道和口感，被许多人喜爱。
除了美味可口外，牛蒡煲汤还有许多的功效与作用。
本文将详细介绍牛蒡煲汤的营养含量、药用价值以及对人体的健康作用。
一、牛蒡的营养成分牛蒡富含多种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、矿物质等。
其中，维生素C和矿物质的含量较高，具有抗氧化、增强免疫力的作用。
另外牛蒡中还含有特殊的成分，如拟抗癌物质和天然抗菌素等。
二、牛蒡的药用价值1. 清热解毒：牛蒡具有清热解毒的功效，可以清除体内的热毒，减轻发热、咽喉肿痛、牙龈炎等症状。
尤其对于口腔溃疡、扁桃体炎等有一定的治疗作用。
2. 利尿消肿：牛蒡具有利尿消肿的作用，能够增加尿液排出，减轻体内水分滞留和浮肿症状。
功效类似于利尿药物，但不会产生负面副作用。
3. 健胃消食：牛蒡含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动、增加食欲、改善消化功能。
对于消化不良、食欲不振等问题有一定的改善作用。
4. 抗菌抗炎：牛蒡中的天然抗菌素能够有效抑制细菌和真菌的生长，具有抗菌、抗炎作用。
可以应用于一些皮肤感染、炎症等问题的治疗中。
5. 抗癌防癌：牛蒡中的拟抗癌物质被广泛研究，证实它具有一定的抗癌作用。
可以抑制肿瘤生长、促进肿瘤细胞凋亡，并对癌细胞具有选择性毒性。
三、牛蒡煲汤的功效与作用1. 健脾养胃：牛蒡煲汤具有健脾养胃的作用，能够增加胃液分泌，促进食物消化和吸收。
适合于脾胃虚弱、消化功能不佳的人群食用。
2. 美容养颜：牛蒡煲汤中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够减少自由基的产生，延缓皮肤衰老。
同时，牛蒡中的纤维素对于促进肠道蠕动和排毒也有帮助，对于改善皮肤质量有一定的作用。
3. 排毒养肝：牛蒡煲汤可以促进肝脏的解毒功能，帮助排出体内的毒素。
特别适合过度饮酒、长期食用高脂肪食物的人群食用。
甘桔化毒汤的功效与作用
甘桔化毒汤的功效与作用
你听说过中药方剂吗？中药方剂有很多种，不同的中药方剂针对的疾病类型不用，功效作用当然也会不一样，甘桔化毒汤就是其中一种，今天我们就来介绍一下它的相关信息。
【处方】
甘草、桔梗、射干、连翘、大力子（炒）。
【功能主治】
痘疮初起，失于调解，以致毒火熏蒸，喉舌生疮；又失于解毒，其疮稠密，饮水则呛，食谷则哕，甚者失声；亦有先本无疮，因食辛热之物，或误投辛热之药，其后旋生是症者。
【用法用量】
水煎，加入竹沥服。
【摘录】
《片玉痘疹》卷九
【处方】
甘草钱半，桔梗钱半，射干钱半，黄连（酒炒）钱半，牛蒡子（炒）
钱半。
【功能主治】
痘灌脓之时，喉肿生疮。
【用法用量】
水煎，入竹沥服。
【摘录】
《会约》卷二十
方剂是按照中医理论为某一种或几种病症专门研制的。
大家在服用前一定要对其有所了解。
牛蒡根的作用和功能主治与用量
牛蒡根的作用和功能主治与用量1. 牛蒡根的作用和功能牛蒡根，是一种常见的中药材，以其药用价值而闻名。
牛蒡根具有许多重要的作用和功能，包括：•清热解毒：牛蒡根具有清热解毒的功效，可用于治疗感冒、咽喉炎等疾病。
•利尿消肿：牛蒡根具有利尿消肿的作用，可用于治疗水肿、尿路感染等症状。
•滋养肝肾：牛蒡根对肝肾有滋养作用，可改善肝肾功能，促进身体健康。
•排石通淋：牛蒡根可作为辅助药物，对肾结石、尿路结石等疾病有一定的治疗作用。
2. 牛蒡根的主治疾病和功效根据中医理论和现代研究，牛蒡根有着广泛的主治疾病和功效，主要包括以下方面：2.1 清热解毒牛蒡根可以清热解毒，对于感冒、咽喉炎等疾病有一定的治疗作用。
对于有热毒郁结、咽喉肿痛等症状的患者，可以适当使用牛蒡根进行调理。
2.2 利尿消肿牛蒡根有利尿消肿的功效，对于水肿、尿路感染等症状有一定的缓解作用。
对于那些容易出现水肿的人群，可以适当食用牛蒡根调理身体。
2.3 滋养肝肾牛蒡根对肝肾有滋养作用，可以改善肝肾功能，促进身体健康。
对于经常感到疲倦、肝肾功能较弱的人群，可以适量食用牛蒡根调理身体。
2.4 排石通淋牛蒡根可作为辅助药物，对肾结石、尿路结石等疾病有一定的治疗作用。
对于患有结石的人群，可以适当食用牛蒡根来促进排石和通淋。
3. 牛蒡根的用量牛蒡根的用量可以根据个人情况和具体疾病来确定。
一般来说，牛蒡根可鲜用或干用，剂型可选择鲜牛蒡根、牛蒡根汁、牛蒡根粉等。
以下为一些常见的使用方法和用量：•鲜牛蒡根：每次取适量鲜牛蒡根，洗净切片，可煎服或加入热水泡饮。
•牛蒡根汁：鲜牛蒡根榨汁后，每次可取适量牛蒡根汁，加入热水或冲泡茶饮。
•牛蒡根粉：将牛蒡根晾干，研磨成粉末，每次取适量牛蒡根粉，加入热水冲泡饮用。
建议在使用牛蒡根前先咨询中医师或药剂师的建议，根据具体情况确定用量和使用方法。
总结牛蒡根作为一种中药材，具有清热解毒、利尿消肿、滋养肝肾、排石通淋等多种作用和功能。
对于感冒、咽喉炎、水肿、尿路感染、肾结石等疾病有一定的治疗作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
甘桔牛蒡汤的功效与作用药用价值用法用量
导语：有人不爱吃方剂，因为觉得有股苦涩味，其实大多数的方剂的味道确实不怎么好入口。
但中药方剂却能很好的治愈疾病。
甘桔牛蒡汤就是一种非常好
有人不爱吃方剂，因为觉得有股苦涩味，其实大多数的方剂的味道确实不怎么好入口。
但中药方剂却能很好的治愈疾病。
甘桔牛蒡汤就是一种非常好的方剂。
桔梗玄参连翘黄芩麦冬
【功能主治】治咽痛失音。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《疹科正传》
【处方】桔梗、甘草、牛蒡、连翘、玄参、川连、栀子、豆根、酒芩、射干。
【功能主治】麻疹咽喉痛，毒火上升，火郁在肺。
【摘录】《麻症集成》卷三
甘桔牛蒡汤采用传统的几种纯天然中药材制成，对一些病症有着极好的治疗效果，而且无丝毫的副作用，对一些患者来说，的确是一种非常明智的选择。
生活常识分享。