电台美食节目广播稿

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美食展览广播稿(5篇)

美食展览广播稿(5篇)

美食展览广播稿(5篇)
美食展览广播稿1
大家好!欢迎收听本次的美食展览广播节目!我是你们的主持人。

今天,我将为大家介绍一场别开生面的美食盛宴。

在这个美食展览中,我们将有幸品尝到各种各样令人垂涎欲滴的美食。

这些美食来自世界各地,代表着不同的文化和传统。

我们将有机会品味到亚洲的辣味,欧洲的奶酪,非洲的香料以及美洲的烧烤。

参加美食展览的厨师们都是各自领域的顶尖人才。

他们将现场展示他们的烹饪技巧,并与我们分享一些独家的秘方。

不仅如此,我们还邀请了几位知名美食家和评委,他们将为我们评选出最佳的美食。

这次美食展览不仅仅是一个品尝美食的机会,还是一个互动交流的平台。

我们将有机会与厨师们近距离交流,了解他们的创作灵
感和故事背后的意义。

此外,还有一些有趣的游戏和活动等待着我们,让我们度过一个欢乐而难忘的时光。

如果你对美食有着浓厚的兴趣,那么这次美食展览绝对不容错过!快来加入我们,一同探索美食的无穷魅力吧!
这就是本次美食展览的简要介绍。

请大家继续收听,我们将为您带来更多令人垂涎欲滴的美食资讯!
感谢大家收听,我们下期节目再见!。

美食广播节目开场白

美食广播节目开场白

美食广播节目开场白美食节目开场白结束语开场白:美食就是生活,生活就是故事。

把您的健康理想和美味寻找交给我们我们感到了初夏的微微热量,碧蓝的天,洁白的云,还有暖橘色的太阳;绿油油的草,盛开的鲜花,一切都那么惬意,让人不觉得心情舒畅。

心情舒畅,当然也会胃口打开,夏季是美食当道,美食万岁的季节,爱吃的朋友又可以大饱口福了。

当然,在这个美食季节,享受美味的同时,更应该吃出美丽,吃出健康·结束语:没想到,真的没想到,居然有这么好吃的东西。

光这色泽,和香味就让人难以自拔。

真希望每天都有这样的美食比赛。

我,恩今天的节目到这里就跟大家说再见了,我们下期再会。

想做一个旅行美食趣事类型的广播节目,取个节目开头语和结束语,还有口号,大家给想一个呗开头语:有人说“人生其实就是一场旅行,旅行就是体味不同的人生”。

对每个人来讲生命就是一场盛大的旅行,而日子就是路途中你经过的每一站风景,或美丽、或温暖、或忧愁、或喜悦。

结束语:旅行是一种病。

一旦感染了,你就再也无法摆脱。

它还是一种传染病,最后你可能把这种病传染给其他人而你自己根本就不想从中解脱出来口号:用有限的时间,有限的金钱,有限的精力,去看无限的风景~广播节目开场白一个单百独的心,或许会感到彷徨、无助。

一个单独的心,就如茫茫大海中的一片孤舟。

但是一群度(或者很多)心在一起,温暖、力量就会知相随而行,一群(很多)心在一起,就能全力航行、风雨无阻道(两个词也可以倒过来)。

心灵导航,迷失的心的罗专盘、孤独的心的伴侣。

在这里,你会属将自己的心灵尽情疏放…校园广播开场白给你的天空划一道绚丽的亮色.给你的世界奏一曲动听的欢歌.这里是兴华校园之声广播站尊敬的老师,亲爱的同学们.大家好!伴随着这熟悉的乐曲聆听着这动人的旋律校园之声广播站又如期和你见面了我是播音员XXX今天我带给大家的节目非常丰富,一定会让你爱不释手,回味无穷。

废话不多说拉,就让我带领大家走进今天的校园之声>>栏目吧~青松依旧,白雪飘飘,让红领巾伴随着我们,把我们的美好愿望随雪飘扬,凝聚在每一个角落,弥漫在天地间,永久不散.亲爱的同学们,又是温暖明媚的一天,xx广播站又带着和大家见面了首先愿每位收听我们广播的老师或同学,都在这美好的天气里有一份很好的心情去对待一天的工作和学习(广播稿开场白)在水一样幽深的风景里,他们的文章如音乐般回荡;伸出我们弱弱的手指,去接触文学最美的地方。

【最新】美食电台广播稿-易修改word版 (16页)

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美食电台广播稿
美食电台广播稿【1】
客家风味颂——艾米果
小维:前些天,《客家足迹行》在中央电视台播出了。

这个节目以记者行走体验的形式,探寻客家迁徙历史,发现客家文化传承,以中文国际频道的国际眼光、华人视角去观察这一独特民系的自然景观和人文
风貌,展现客家人开疆拓土、爱国爱乡、勤劳刻苦的精神气质。

纯白:今天我们盘子在唱歌也跟随着他们的脚步,介绍客家美食。

小维:是的,从这期节目开始,我们为吃货们打造了介绍客家美食的系列
节目《客家风味颂》,十分贴近我们的生活哦。

记得上上期节目我们介绍的包米果吗,是上犹客家美食的代表之作,而今
天我们要介绍另一种客家美食,艾米果纯白:艾米果有着绿绿的身体,其貌不扬,但却有饱满的内涵,一首美妙的音乐过后,精彩开始。

——————————王若琳《lemon tree》―――――――――――――――――
小维:欢迎回来,接下来我们开始介绍艾米果。

艾米果,江西赣南一种常见小吃。

特别在清明时节,田野里长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,
回来全家人一起做艾米果,吃也热闹,做也热闹,很能营造出家庭和睦的氛围。

以美食为主题的广播稿

以美食为主题的广播稿

以美食为主题的广播稿大家好,欢迎收听本期的广播节目。

今天,我将以美食为主题,与大家分享一些有关美食的趣闻和美食文化。

希望通过这个节目,能够让大家对美食有更深入的了解和欣赏。

美食是人类的刚需,也是文化交流的重要载体。

每个国家、每个地区都有自己独特的美食文化,代表了其独特的风味和历史传承。

就像法国的奶酪、意大利的披萨、中国的北京烤鸭等,都是各自国家的骄傲。

通过品尝不同国家的美食,我们可以感受不同地域的风土人情,了解他们的生活方式。

除了代表国家的特色美食外,每个地区也有自己的地方特色。

比如在中国,每个省份、每个城市都有自己独特的特色小吃。

从四川的麻辣火锅到广东的早茶点心,再到北京的炸酱面,每一种小吃背后都蕴含着当地人民的智慧和情感。

这些小吃不仅仅是一种食物,更是一种文化符号。

说到美食,我们不得不提到中国的餐桌礼仪。

在中国,饮食文化有着悠久的历史和丰富的内涵。

餐桌上的禁忌和礼仪规则是传统文化的重要组成部分。

比如,中国人认为拿筷子要用右手,不要用左手;不可以用筷子戳菜;不可以用筷子敲碗;等等。

这些餐桌上的小细节,反映了中国人对待食物的尊重和对传统文化的体现。

除了文化上的意义,美食还具有很多其他的价值。

美食可以滋养身体,丰富我们的味蕾,带给我们愉悦的享受。

有人说“吃货是一种幸福的状态”,因为美食能够带给我们身心放松和满足。

而有些美食更是将艺术与美食结合,将食物制作的精致、美观,让人们在欣赏美食的同时也能感受到艺术的魅力。

在现代社会,美食已经不仅仅是满足生理需求的工具,更是成为一种消费、娱乐、社交的方式。

美食节目、美食博客、美食小吃街等等,无不体现了人们对美食的热爱和追求。

美食不仅给我们带来美味,还给我们带来快乐和满足感。

美食作为一种文化现象,承载着丰富的历史、传统和人们的情感。

通过品尝美食,我们可以更好地了解世界各地的文化和风俗习惯。

所以,让我们享受美食的美味,感受美食背后的故事,一起探索美食文化的奥秘吧!谢谢大家收听,祝你们每一餐都是满满的幸福!。

美食电台广播稿范文

美食电台广播稿范文

美食电台广播稿范文美食电台广播稿【1】客家风味颂——艾米果小维:前些天《客家足迹行》在中央电视台播出了这个节目以记者行走体验的形式探寻客家迁徙历史发现客家文化传承以中文国际频道的国际眼光、华人视角去观察这一独特民系的自然景观和人文风貌展现客家人开疆拓土、爱国爱乡、勤劳刻苦的精神气质纯白:今天我们盘子在唱歌也跟随着他们的脚步介绍客家美食小维:是的从这期节目开始我们为吃货们打造了介绍客家美食的系列节目《客家风味颂》十分贴近我们的生活哦记得上上期节目我们介绍的包米果是上犹客家美食的代表之作而今天我们要介绍另一种客家美食艾米果纯白:艾米果有着绿绿的身体其貌不扬但却有饱满的内涵一首美妙的音乐过后精彩开始——————————王若琳《lemontree》―――――――――――――――――小维:欢迎回来接下来我们开始介绍艾米果艾米果江西赣南一种常见小吃特别在清明时节田野里长满野艾叶时大人牵着小孩出去采摘野艾叶回来全家人一起做艾米果吃也热闹做也热闹很能营造出家庭和睦的氛围因艾米果为圆形故又取团圆之意做艾米果得用糯米把糯米浸了磨成浆“再用细白布袋子吊起去水分这样磨的糯米粉就细白做米果都得这么细白的米粉再将采摘到的艾叶洗净在热水中稍煮一下揉搓去苦味后按一比一的比例配上用臼碾得糯米粉掺进糯米粉中揉揉得艾叶与糯米粉完全融合了就拿去蒸然后用手使劲充分揉和做成一个个圆饼状还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅用绿色的面团包好放在锅里蒸熟后味道甚佳吃起来一股浓浓的清香扑鼻而来口感滑嫩而不腻软中兼韧是赣南人很喜欢的一种吃法当然也可以用油炸据说这种小吃已有上千年的历史一直长盛不衰纯白:每年的阳春三月客家人都兴做艾叶米果用来敬谢观音菩萨和招待客人至时家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果有的亲朋不请自来尤其是城里人更是乐此不疲浩浩荡荡车水马龙一为踏青赏景二为品尝乡下特有的艾叶米果这一风俗起源于何朝何代已无法考证但这一带都流传着这样一个美好的传说——小维:很久以前的一个春初东海一孽龙以到南海为龙王爷扫祭挂纸为名瞒过龙王骗过虾兵蟹将的把守逃出水晶宫其作恶多端时而腾云驾雾于山区时而兴风作浪在平原所到之处狂风吹倒房屋、拔起树木暴雨淋坏庄稼、流失土地恶浪打翻船只、冲塌河岸有时孽龙还吞食人畜给黎民百姓带来深重灾害造成十苦九难百姓们真是苦不堪言怨声载道怒气冲天但又无计可施只得眼睁睁的欲哭无泪二月十九这天观音菩萨云游出行到江南一带眼见孽龙无法无天可孽龙又不在观音的管辖之内对它无可奈何降服不了但是菩萨也深知龙的致命弱点惧怕人多势众和声响烟熏尤其忌惮艾叶的气味龙一闻到艾叶味便逃之夭夭像蛇见雄黄纯白:于是观音便化作一慈眉善眼的老妇人下凡告诉百姓们如此这般用以制服孽龙勤劳聪明的百姓说干就干赶紧用艾叶做成米果让亲朋好友都来吃吃过艾米果的人散发出一股治龙的气味为使气味更浓各家还装上一盘盘艾叶米果放在屏风前的案上或者挂在高处让艾气味徐徐散发蒸蒸向上另外还点上香烛燃放爆竹加上路上人来车往整个人间热闹非凡简直沸腾起来了孽龙见过这场面早吓得魂飞魄散又被艾叶味熏得昏头转向半死不活孽龙只得乖乖缩回海里从此再也不敢轻举妄动即使出海也是和风细雨艾为当年生草本植物春季与地菜一样遍地丛生其叶清香翠绿旧时为贫民充饥度荒之物小维:是的而且我还知道另外一个关于艾米果的传说传说晚清时期有个姓艾的女人人称艾嫂在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊为招徕顾客就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似饺子的点心应市知这玩艺竟清香可口色似翡翠一时门庭若市供不应求一日一儒者慕名而来品尝后称赞名不虚传遂问此品何名艾嫂笑对来者无言可答儒者见艾嫂热情和蔼又胖乎乎矮蹬蹬的便风趣地说:我替你取个名吧艾嫂点头应允儒者戏说:这玩艺既是艾叶和米粉做的又形似你艾嫂就叫它'艾米果'吧在座顾客听后一齐拍手叫好从此艾米果这道点心就传遍全县成为春季应时佳点纯白:艾米果不仅好吃而且制作简单其制作方法为:以鲜艾加碱煮至烂熟滤干水捣成艾泥再对半配上干糯米粉揉匀然后分成小坯包馅上蒸笼旺火蒸熟即成馅料为糖、猪油、芝麻粉亦可用猪肉为馅此品表皮光滑色泽翠绿清香扑鼻甘中带苦质柔有韧性食而不腻不仅风味独特且能温肺暖脾散寒除湿有防病保健之功效小维:一首好听的歌曲过后我们进入吃货大搜索环节——————————江语晨《太阳语》———————————————————纯白:暖春时节气温回升万物萌发人体由于一时不能适应季节、气温的变化各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态而容易变得困倦嗜睡不思饮食而此时食粥既可调节胃口增进食欲补充身体需要的水分又能滋补身体防治疾病若在煮粥时加些荠菜、韭菜、芹菜、红枣等更有助于郁滞宣畅气血和通春阳生发是适应时令特点的食疗养生方法下面为大家介绍几道美味又养生的粥小维:一、韭菜粥先将粳米100克到入锅内加水煮沸等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克同煮作粥韭菜自古即是美食佳蔬《礼记》说庶人春荐韭以卵就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品吃韭菜讲究时令“春食则香夏食则臭”春日食韭有辛辣助阳促进生发的效用它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质且有调味杀菌等作用但因其性热助阳凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用二、荠菜粥先将粳米100克倒入锅内加水煮沸等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克同煮作粥“春来荠美忽忘归”阳春季节当其他蔬菜尚未应市的时候荠菜不失是上好的时令佳蔬据测定每年100克荠菜中含有蛋白质近5克是韭菜的3倍蒜苗的4倍白菜的5倍比番茄还高出7倍荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种;还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等营养丰富味道甘美荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用纯白:三、芹菜粥将芹菜150克连根洗净加水熬煮后取汁对入用100克粳米熬煮成的粥中同煮片刻芹菜四季皆有而在初春蔬菜淡季鲜嫩的芹菜是人们最为喜欢的蔬菜之一它既可炒食又可凉拌亦可作馅;用来煮粥则别有风味它含有蛋白质、脂肪、糖类和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P(芦丁)、维生素PP(烟酰胺)以及钙、磷、铁等尤其是钙、磷的含量较高每500克含钙592毫克、磷226毫克颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用四、猪肝粥取猪肝50克粳米250克加水煮粥据世界卫生组织专家对各国儿童生长速度的考察研究表明春季(尤其是五月份)是儿童生长最快的季节生长速度快必然要消耗更多的营养物质因此家长要根据孩子这一生理特点在膳食中增添一定营养而猪肝则是应当补给的重要食品之一猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素有利于儿童的智力发育和身体发育五、红枣粥取红枣50克粳米100克同煮成粥红枣性味平和甘甜适中具有良好的补益作用能养血安神尤其适宜久病体虚、脾胃功能薄弱者服食古医籍《千金要方》说春日宜“省酸增甘以养脾气”;《摄生消息论》也说:“当春之时食味宜减酸益甘以养脾气”红枣甘甜善养脾胃不失是顺应春时的服食佳品另有谚云:“要使皮肤好粥里加红枣”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的小维:一首美妙的音乐过后我们再来聊聊孜然椒盐小土豆的做法————————牛奶咖啡《城市的天空》—————————————————————小维:说道土豆这玩意儿还有一段渊源自从1532年西班牙殖民者在秘鲁发现它以来餐桌上就在也少不了它了如果没有土豆欧洲大国难以在近代崛起美国也没有麦当劳肯尼迪家族还呆在爱尔兰营养学家化肥工业的进程还得晚些萌芽纯白:小小土豆也能起到四两拨千斤的作用不管你信不信反正我是信了好了我们回归主题现在大家一起动手制作孜然椒盐小土豆吧我们需要的主料有土豆500克朝天椒3个尖椒2个调料蒜4瓣孜然3克辣椒粉3克椒盐3克盐焗粉2克植物油3汤匙孜然椒盐小土豆的做法1锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟2煮至用筷子戳入较大的小土豆中能轻易插入就可3煮熟的小土豆用冷水冲凉用手一捏去掉表皮蒜拍成蒜蓉朝天椒、尖椒切薄圈备好4锅下2汤匙植物油烧热放入一半的蒜蓉爆香再放入小土豆5用锅铲压扁小土豆小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可6另锅下1汤匙植物油爆香余下的蒜蓉和一半朝天椒圈7然后倒入煎香的土豆调小火撒入辣椒粉8放入孜然和椒盐粉继续翻炒9再撒入盐焗粉翻炒均匀10再倒入余下的指朝椒圈和尖椒圈翻炒片刻即可装盘A烹饪小技巧1、如果买不到小土豆可以用大一点的土豆代替将土豆压成小块即可;2、煎小土豆的时候要小火慢煎最好煎至外皮焦脆内里粉绵;3、调味料根据个人的口味添加也可以加入黑椒粒风味也别具一格;4、如果自家吃弄碎一些更入味纯白:接下来我们再介绍另一道用土豆做的菜吧做酸辣土豆丝所需要的原料有:土豆1个红尖椒2个色拉油适量食盐4克味精2克蒜5瓣花椒3克香菜1棵白醋半勺小维:酸辣土豆丝的做法1红椒洗净切丝香菜切断蒜切片2土豆去皮切丝越细越好哦如果切不好就用擦子擦吧切好的土豆丝放凉水里浸泡洗去淀粉这样炒出来脆爽不粘锅3锅内放油油热后放花椒炸出香味放入蒜片爆香放入土豆丝翻炒放白醋和盐动作要快哦放入红椒丝快速翻炒3最后放入香菜和味精翻炒均匀即可.简单又经典的酸辣土豆丝就做好了烹饪小技巧:如果不是新鲜的红辣椒而是干的炒的时候就与蒜片一起放哦那样炸出来的干红椒很香很好吃纯白:样孜然椒盐小土豆还有酸辣土豆丝都很不错吧回家动手试试看吧小维:作为一个优秀的吃货拥有十八般厨艺那肯定是极好的纯白:好了今天的节目就到这里了,感谢大家的收听我是纯白小维:我是小维下期继续我们的系列节目《客家风味颂》美食电台广播稿【2】美食节目广播稿端午粽香飘维:美食对于我们来说不仅是舌尖上的享受也是优秀文化带给我们的馈赠前些天是端午节一个沉浸在淡淡粽子清香和浓浓文化氛围的节日千年来都不曾改变大家好盘子在唱歌与大家好久不见了我是小维纯白:吃货们大家好我是纯白一首好听的歌曲过后让我们今天的节目在粽香中款款走来————————————后弦《没有这首歌》小维:好了一首优美的音乐过后我们开始来了解一下耳熟能详的粽子吧全国各地的粽子都各具特色先来看一下浙江的吧纯白:浙江嘉兴的粽子是口碑最好的大大糯糯的甜粽当中卧着厚厚的红豆沙是自家制的用沙布滤去了豆皮的那种旁边是一大块亮亮的猪油这样的粽子可以想见在经过了蒸煮之后是怎样的一种油润甜蜜咸粽子有相近的风格只是馅换成了在酱油里浸泡了良久的瘦肉条煮熟后肉卤已经渍出了淙叶外是怎样的一种诱惑?浙江另有一种湖州肉粽也相当出名只是很少有人吃过正宗真品也不乏以讹传讹的说法小维:江苏的粽子会包得比较紧就算有馅基本上也是淡味的因此即使是甜粽子还是可以蘸糖吃最干净利落的是冻的白粽子硬硬的去蘸白糖很是清爽如果放枣子会搅成枣泥一些地方还有在端午节用五彩丝线编成蛋网放了煮熟的咸鸭蛋给小孩子挂在脖子上的习俗语纯白:河北的粽子里能见到整粒的红枣也会放红豆、火腿甜咸口味都有小孩子还会在端午这一天拿了煮熟的鸡蛋和鸭蛋互相用力顶看谁先把手中的蛋顶破小小孩的手上还会缠上五彩丝线想一想都很有节日气氛小维:安徽的粽子里会有红豆、绿豆还有不浸酱油的肉再拌了猪油搁上芝麻小孩子也喜欢互相碰鸭蛋家门口要挂艾的纯白:湖南的风俗是一个家庭里只要不是有什么特别重大的事情发生到了端午都是要包粽子的除了瘦肉还放鲜的或是咸的鸭蛋黄最好吃的粽子是放一层米再放一层腌好的肉上面再放一层米上面再放一层腌好的肉再放米再放肉……小维:贵州的粽子很大人称枕头粽是咸的里面放腊肉和香肠慢慢蒸熟这种粽子的特质在于包的时候一定要有鼻梁骨.纯白:广西粽子的个头也很大有一斤多会让人联想到越南的又细又长足够一家人食用的大粽子小维:广东粽子以咸味为主最传统的是裹蒸粽里面放鸭肉、栗子、干瑶柱和北菇甜味的有金华火腿咸肉粽、绿豆碱水粽是用来蘸白糖冷吃的现在的馅经过了发扬光大已经涉及各个价值领域海鲜包进粽子尤来已久就是见到鲍馅、鱼翅馅、燕窝馅也不必太惊奇肇庆的煎是把裹蒸粽踏平了鸡蛋打匀后裹在外面再放入油锅里煎广东还有一个习俗那就是要在端午褒消暑的粥和汤常用的原料有荷叶、老鸭和冬瓜纯白:我们再来了解一下闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外烧肉粽的粽米必选上乘猪肉择五花肉并先卤得又香又烂再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料香甜嫩滑油润而不腻纯白:闽南粽子分碱粽、肉粽和豆粽碱粽是在糯米中加入碱液熟而成兼具黏、软、滑的特色冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等豆粽用九月豆混合少许盐配上糯米襄成蒸熟后豆香扑鼻也有人蘸上白糖来吃闽南的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外烧肉粽的糯米必选上等猪肉择五花肉并先卤得又香又烂再加上香菇、莲子、虾米及卤肉汤、白糖等另外可依据个人喜爱加蛋黄、笋干、鸡肉、鹌鹑蛋等吃时蘸蒜泥、荠辣、红辣酱、萝卜酸等多种作料香甜嫩滑油润而不腻碱粽是在糯米中加入盐液蒸熟而成兼具黏、软、滑的特色冰透后蘸蜂蜜或糖浆尤为可口小维:闽南粽子主要用“煮”闽南煮粽子一定要水开后才下粽子水要浸过粽面待水重新开过再用旺火查3个小时左右即可在煮粽过程中不要添生水煮好以后趁热捞出在泉州的台式粽子属于台北粽子台北粽子一般先将糯米用红葱头、酱油、盐、胡椒等炒至八分熟再凶以炒过的内馅如卤猪肉、豆干、竹笋、卤蛋黄、香菇、虾米、萝卜干等置蒸笼蒸熟有点像油饭具有咀嚼感不会太黏腻纯白:好了介绍了那么多我们先来放松一下吧欣赏一首《》吃货大搜索精彩呈现《》小维:音乐过后节目继续下面我们再来了解一下粽子吃比较健康纯白:首先应注重高纤:粽子使用的糯米所需消化时间较长胃肠排空需时较久容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代不仅可增加纤维质含量减少肠胃负担更有益于健康小维:然后是少油低热量:肉粽早已成为“粽族”中的主角但它的缺陷是饱和脂肪含量高如果能改用瘦肉甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代纯白:详读营养标示:现在许多包装粽已经开始标示营养成分了营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算因此养成阅读营养标示的习惯购买符合个人需求的粽子才能让这个端午节既美味又健康小维:食物搭配:端午节前后可别餐餐以粽果腹而忘记其他种类食物的摄取因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂建议搭配时令蔬菜餐后来一份水果端午节是古老的传统节日始于中国的春秋战国时期至今已有2000多年历史端午节的由来与传说很多这里仅介绍以下四种:1、源于纪念屈原这个大家肯定耳熟能详这里我们不多说不要再让屈原那个可怜的家伙再跳一次江了接下来我们说其他三种2、源于纪念伍子胥端午节的第二个传说在江浙一带流传很广是纪念春秋时期(公元前770前476年)的伍子胥伍子胥名员楚国人父兄均为楚王所杀后来子胥弃暗投明奔向吴国助吴伐楚五战而入楚都郢城当时楚平王已死子胥掘墓鞭尸三百以报杀父兄之仇吴王阖庐死后其子夫差继位吴军士气高昂百战百胜越国大败越王勾践请和夫差许之子胥建议应彻底消灭越国夫差不听吴国大宰受越国贿赂谗言陷害子胥夫差信之赐子胥宝剑子胥以此死子胥本为忠良视死如归在死前对邻舍人说:“我死后将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上以看越国军队入城灭吴”便自刎而死夫差闻言大怒令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日3、源于纪念孝女曹娥端午节的第三个传说是为纪念东汉孝女曹娥救父投江曹娥是东汉上虞人父亲溺于江中数日不见尸体当时孝女曹娥年仅十四岁昼夜沿江号哭过了十七天在五月五日也投江五日后抱出父尸就此传为神话继而相传至县府知事令度尚为之立碑让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬4、源于古越民族图腾祭近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区在新石器时代有一种几何印纹陶为特征的文化遗存该遗存的族属据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族史称百越族出土陶器上的纹饰和历史传说示明他们有断发纹身的习俗生活于水乡自比是龙的子孙其生产工具大量的还是石器也有铲、凿等小件的青铜器作为生活用品的坛坛罐罐中烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的是他们族群的标志之一直到秦汉时代尚有百越人端午节就是他们创立用于祭祖的节日在数千年的历史发展中大部分百越人已经融合到汉族中去了其余部分则演变为南方许多少数民族因此端午节成了全中华民族的节日纯白:最后我们为大家准备了闽南粽子的制作方法一起来看一下小维:1.晚糯米洗净用清水浸泡2小时捞出沥干水分鲜栗子放入木炭炉内烘裂壳去壳取肉水发香菇去蒂切片虾仁干用温水泡软竹棕叶洗净用沸水泡软纯白:2.锅内加酱油香料卤汁、猪肉、鸭肉煮至卤熟取出切成30等块炒锅置火上加熟猪油烧至五成热放入泡好沥干的糯米翻炒加入卤汁、红糖、味精、熟猪油拌匀待糯米呈赤黄色、五成熟时盛出晾凉小维:3.取棕叶二三片并列互叠折成尖底三角形漏斗状先倒入糯米约25克再放入栗子、香菇、虾仁各粘在三角形叶沿中间放入卤猪肉、鸭肉、扁鱼碎粒最上边盖上糯米约25克收拢棕叶两端包成有四个角的立体形用咸草捆扎四角及中腰每15个扎成一串纯白:4.锅内放肉粽、水用中火煮约3小时捞出保温即可食时解开捆草蘸食芥辣酱、辣椒酱佐食小维:接下来让我告诉大家几个新奇的粽子品种的做法吧鲜玉米粽的做法1米提前一夜浸泡把鲜玉米粒用刀切下来和糖米一起拌匀鲜箬叶洗净棕树叶子洗净焯烫一下撕成窄条2取一片叶子如图卷起放入馅3两边往中间折然后把长端再扣过来绑住即可锅里烧足量水水开后下粽子大火20分钟转中火继续40分钟到1小时即可橙香牛肉粽的做法1橙子皮用刀子剖去白色的部分切细丝2老抽、生抽、大葱、姜片、蒜片、香叶、八角、花椒、盐、白糖、鸡精放在一个碗内倒入少许开水牛肉去除筋膜切块3待调料冷却将牛肉放入腌渍一晚4包之前将大料挑出将酱汁倒入浸泡好的糯米中牛肉和橙丝留着糯米提前浸泡4小时控干水分加入腌牛肉的酱汁再加入生抽、盐少许5粽叶两片剪去尾部将粽叶常常的叠起填上糯米和牛肉将上面的叶子叠起来盖住米粒将长的粽叶折叠包裹住捆上线好了锅内放水将粽子放入水要没过粽子大火煮开转小火煮3小时焖一晚小维:好了今天的节目到这儿就要结束了相信大家对粽子也有了更进一步的了解纯白:我是纯白下期盘子我们再见。

美食类节目广播稿

美食类节目广播稿

美食类节目广播稿【篇一:美食节目稿1】经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味,走出庄里吧,一起去品味外国的美味佳肴吧。

今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。

想去南非看世界杯啦,当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景,做一次全方位的美食体验,一定会收获颇丰。

今天节目中带领大家走进南非,你将发现一些世界上独一无二的南非美食。

(歌曲:南非世界杯主题曲)说起南非最有名的餐厅,一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅,被修建在一艘沉船之内。

来此就餐的人们可以边品尝美食,边欣赏窗外遨游的鲨鱼。

那是一种什么样的刺激感觉,正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口,所以来此的人,还真的需要一些勇气哦。

其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内,整个餐厅是一艘船,船身大部分沉入水下。

这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。

很有意思吧。

非洲,对于外界来说是一个神秘如梦的地方,那里有浓密茂盛的热带雨林,有世界上最广袤的撒哈拉沙漠,有古朴粗犷的风俗民情,当然还有具有浓郁风情的非洲美食。

今天我要给大家介绍南非的美食。

南非的美食“重镇”是开普敦,长久以来,深受东西方以及非洲饮食文化的影响,形成了自己独特的美食文化。

说起开普敦,这里既有各色各样的本地风味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。

南非的厨师们无疑在倾力而为,满足世间一流美食家的口味。

人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。

所以,如果有机会在南非旅游最好还是利用这个机会在南非品尝一下。

片花小标举世瞩目的第十九届世界杯今年首次移师非洲大陆。

很多人一听到非洲,贫穷,饥荒,落后这样的刻板印象立马跳进了我们的脑海。

其实非也!非洲大陆的很多地区经过近10年的飞速发展,已经慢慢踏上小康之路。

此次世界杯的举办国———南非,就是其中的代表。

美食烹饪广播稿

美食烹饪广播稿

美食烹饪广播稿尊敬的听众朋友们,大家好!今天,我将为大家带来一则关于美食烹饪的广播稿。

无论是在家中还是在外就餐,美食都是我们生活中不可或缺的一部分。

美食烹饪是一门艺术,它蕴含着丰富的文化和烹调技巧,让人们在享受味觉盛宴的同时也能够体验不同地域的风味文化。

第一部分:开场致辞尊敬的听众朋友们,感谢您收听我们的广播节目。

今天,我非常荣幸能够和大家分享美食烹饪的乐趣。

美食不仅仅能满足我们的味觉需求,更能够给我们带来心灵的愉悦。

希望通过本节目,我们能够一起探索美食的魅力。

第二部分:介绍烹饪技巧在美食的世界里,掌握一些基本的烹饪技巧是非常重要的。

例如,炒菜时要注意火候的掌握,不同食材的烹调时间也有所不同。

此外,调味料的搭配也是关键,合理的使用调味料可以让菜肴更加美味可口。

第三部分:介绍地方美食每个地方都有自己独特的美食文化,让我们一同了解一些著名的地方美食吧!1. 四川火锅:四川火锅是中国传统的烹调方式之一,以其麻辣味道而闻名。

它采用了红油、花椒和辣椒粉等多种辣味调料,将各类食材煮熟后食用。

四川火锅以其浓郁的香味和麻辣的口感征服了无数人的味蕾。

2. 意大利披萨:披萨是世界知名的美食之一,而意大利披萨更是其中的佼佼者。

它以薄皮、多种配料和独特的烘烤方式出名。

无论是经典的玛格丽特披萨还是各种创意口味的披萨,都让人垂涎欲滴。

3. 法国蜗牛:法国蜗牛是法国传统美食的代表之一。

它以新鲜的蜗牛为主料,搭配大蒜黄油和香草等调料进行烹饪。

蜗牛肉质鲜嫩,搭配浓郁的调料更是令人回味无穷。

第四部分:推荐家庭烹饪食谱除了外出品尝美食外,在家中进行烹饪也是一种享受。

这里,我为大家推荐几个简单易做又美味的家庭烹饪食谱:1. 麻婆豆腐:将豆腐切块煮熟,配以辣椒酱和豆瓣酱调味,最后撒上葱花,香气四溢。

2. 蒜蓉西兰花:将西兰花煮熟,用蒜蓉和盐拌匀,简单又有营养。

3. 酸辣汤:将鸡肉和鸡蛋煮熟,配以冬笋和木耳等食材,加入酸辣酱调味,酸辣鲜美。

美食电台广播稿

美食电台广播稿

美食电台广播稿【篇一:美食节目广播稿——白松露】a;又是一个美好的星期六,盘子在唱歌带你一起开启全新味觉之旅。

大家好,我是小维。

b大家好,我是纯白,今天,我们迎来了一位新搭档一起开始我们味觉的旅行。

c吃货们,大家好,我是柚子,很高兴加入吃货大家庭。

b这个,貌似有一点难猜c我知道,它是白松露白色的松露是世界上最昂贵的食物之一。

白松露与钻石一样,在未被加工前外表粗糙、笨重,但一经雕琢,它所展现的内在则像美钻一般璀璨。

大理石般的纹路,象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激。

a答对了,今天我们要介绍的介绍白松露,一段音乐过后,精彩开始。

——————————曹方《蜜糖果树》――――――――― b欢迎回来,接下来我们来介绍白松露菌。

白松露菌野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之白松露菌于1950年首次被发现,之后成为宴会中的佳肴。

到目前为止,只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。

色泽为轻微的金色,浅褐色(米色)或者是淡棕色,并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。

大小不等,小的有高尔夫球那么大,大的就好似苹果了。

在好的年份,白松露的世界产量也只有3吨,相对于年产量约35吨的黑松露,可想而知其珍贵程度。

c上世纪五六十年代,白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品,赠送给全世界最赫赫有名的人物,比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫。

但是明星光环也难掩白松露的神奇效应,相反明星的软性推广让白松露的身价倍增,使之一下跃升为顶级的国际食材。

如今,一克两百元的价格,可比十年前发现它时的价格涨了二十五倍还多。

到现在,人们尚未成功研究出如何人工栽培松露。

a松露喜欢碱性的石灰土,土壤粗松且易排水透气,夏天生长期时需要下雨,需一点水分但不能太多,它也怕春天时下又大又长的雨;因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物,因此必须和橡树的根须共生存活,利用橡树的根须来吸取养分,因此,松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间。

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电台美食节目广播稿【篇一:主持大赛饮食类节目稿件】自我介绍各位评委老师好,我是今天的第x位参赛选手刘松云,我来自济钢高中,是一位音乐教师,由于自身专业的原因,登台比赛对于我来说可能并不陌生,但是作为一名主持人站在舞台上比赛,我还是大姑娘上轿头一回,人生总是充满各种挑战,我们总是在挑战中经历着、成长着、收获着,我相信,心有多大舞台就有多大。

我是一个非常热爱生活的女孩,烹饪、手工是我最大的爱好,所以我本次模拟主持设计的就是一档饮食类节目。

天天好美食,天天好心情,电视机前各位观众朋友大家好,欢迎你们准时收看本期的《美食厨房》,我是主持人松云,提到意大利面,好多朋友肯定想到了华丽的西餐厅,精致的餐具,以及不菲的价格,其实美食并没有大家想的这么复杂,我们完全可以在家里就做出地道的意大利风味,今天松云就给大家介绍一下这款海鲜意大利面的做法。

好,话不多说,咱们赶紧开始吧,首先我们一起来看一下所需要的原料,意大利面适量,西红柿两个、洋葱一个、虾仁20个、口蘑五个、配料有橄榄油30毫升、黄油10克,番茄酱100毫升,还需要适量的盐、白糖、以及罗勒叶、奶酪粉。

做好意大利面,两点很关键,一是熬酱,二是煮面,接下来我们先说一说如何熬酱,锅内先放入橄榄油,然后放入洋葱丁、等洋葱炒出香味后,加入去皮的西红柿丁以及番茄酱进行熬煮,等汤汁浓稠能闻到浓浓酱香味之后,放入黄油、虾仁以及口蘑,待原料全部成熟之后,放入盐、白糖调味,最后盛出备用。

这样我们的面酱就做好了,接下来就是煮面,锅内加水,然后放入盐、以及意大利面,开锅后八分钟将面捞出趁热加入橄榄油以及熬好的面酱拌匀,最后摆盘盛出,撒上罗勒叶以及奶酪粉,这样一盘正宗的海鲜意大利面就完成了。

说到这里,你的口水是不是留下来了啊,不过在这里还要温馨提示一下,熬酱的时间要长,大约控制在半个小时左右,同时要不停地顺时针搅拌,以防粘锅,拌面的时候一定要趁热,只有这样,才能做出正宗地道的口味,生活是一门艺术,需要我们精心打造,怎么样,趁着这周末的大好时光,您也做一份和家人一起分享一下吧。

天天好美食,天天好心情,本期的节目就到这里了,让我们下期再见。

【篇二:美食节目广播稿——白松露】a;又是一个美好的星期六,盘子在唱歌带你一起开启全新味觉之旅。

大家好,我是小维。

b大家好,我是纯白,今天,我们迎来了一位新搭档一起开始我们味觉的旅行。

c吃货们,大家好,我是柚子,很高兴加入吃货大家庭。

b这个,貌似有一点难猜c我知道,它是白松露白色的松露是世界上最昂贵的食物之一。

白松露与钻石一样,在未被加工前外表粗糙、笨重,但一经雕琢,它所展现的内在则像美钻一般璀璨。

大理石般的纹路,象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激。

a答对了,今天我们要介绍的介绍白松露,一段音乐过后,精彩开始。

——————————曹方《蜜糖果树》――――――――― b欢迎回来,接下来我们来介绍白松露菌。

白松露菌野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之白松露菌于1950年首次被发现,之后成为宴会中的佳肴。

到目前为止,只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。

色泽为轻微的金色,浅褐色(米色)或者是淡棕色,并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。

大小不等,小的有高尔夫球那么大,大的就好似苹果了。

在好的年份,白松露的世界产量也只有3吨,相对于年产量约35吨的黑松露,可想而知其珍贵程度。

c上世纪五六十年代,白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品,赠送给全世界最赫赫有名的人物,比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫。

但是明星光环也难掩白松露的神奇效应,相反明星的软性推广让白松露的身价倍增,使之一下跃升为顶级的国际食材。

如今,一克两百元的价格,可比十年前发现它时的价格涨了二十五倍还多。

到现在,人们尚未成功研究出如何人工栽培松露。

a松露喜欢碱性的石灰土,土壤粗松且易排水透气,夏天生长期时需要下雨,需一点水分但不能太多,它也怕春天时下又大又长的雨;因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物,因此必须和橡树的根须共生存活,利用橡树的根须来吸取养分,因此,松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间。

也因此,松露的人工栽培更为不易,如在橡树根部植上松露菌丝,在七至十年后,幸运的话,就有收成松露的可能。

过熟的松露会在土里解体腐烂,释出孢子,发芽长成菌丝,遇到橡树根须后产生共生长大。

b由于松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何松露如此稀有的缘故。

白松露的价格每年都有浮动,但是通常每磅(453克)在800到1500美元之间。

历史上最大的白松露发现于1951年,重约4磅,当时售价为5000美元。

但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说,无论如何都算得上“天价”。

一块来自意大利重达1公斤的白松露创造了新的世界纪录。

一位纽约餐厅老板在激烈的竞标中以4.1万美元的价格击败所有对手,c松露之于美食,正像之于汽车,之于时装,香奈尔5号之于香水一样,代表着这世上最昂贵的奢侈。

集令人咋舌的价格、神秘魔幻的传说和如沐甘霖的味道于一身的松露,一直是世界各国豪客争相追逐的对象,让他们不惜一掷千金。

a为何白松露菌价值不菲?专家表示,这种菌类没有多少药用价值,食后也不会对身体有多大益处,主要贵在难于寻觅。

一般菌皆为黑色,而颜色全白的白松露菌就更显其珍贵。

白露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,清洗并切割后的白松露由于白松露菌散发着一股带有蒜头味的浓郁香气,意大利平民喜欢用来伴着芝士片或面包同吃,用于菜式之上则有助提升食物的香气及味道。

由于只能靠具有认可牌照的狗只以灵敏的嗅觉挖掘,并且为保持鲜度,挖掘后只可存放约十天,致令白松露菌身价不菲。

c一段美妙的音乐过后,我们进入吃货大搜索环节。

————————林宥嘉《4号病房》――――――――――――――b既然今天介绍的是白松露,当然要把我们的白松露之旅进行到底了。

接下来看看关于白松露的新闻吧。

在著名的白松露主要产区意大利的托斯卡纳小镇,意大利第一座松露博物馆将于13日正式开馆迎客,向游客讲述松露的传奇故事。

这座以松露为主题的博物馆设立在意大利一座建于13世纪的城堡里。

创办方特意邀请了一位药剂师,一位植物学家和一位大厨一起参与这个主题博物馆的创建。

博物馆利用多媒体技术,用展品、录像、互动游戏等多种方式,向每个参观者讲述松露的历史并再现了现代寻找采集松露的场景。

a在众多展览项目中,“香气展”是创办方别出心裁并引以为傲的一个展项。

在这个环节中,参观者能品味到几十种不同品种松露芬芳馥郁又各具特色香气。

正如托斯卡纳镇财政长官弗兰奇尼所说,“松露对我们来说不仅仅是一种美食,它是我们文化的一部分.这不仅是一个主题博物馆,这还将是一场感官盛宴!”。

c2008全球受金融海啸冲击,有“白色钻石”之称的白松露菌身价亦难免受影响,但丝毫不影响人们对白松露的喜爱。

国际意大利白松露菌慈善拍卖会”于澳门新葡京酒店举行,通过人造卫星于澳门、伦敦、罗马和阿布达比四个城市同步进行。

而今年出产最大、最重一点零八公斤的“菌王”则现身澳门新葡京酒店,成为拍卖会上最耀目主角,吸引了不少城中富豪及名人出席,如影星李连杰等。

而全场拍卖所得的款项将全数拨捐慈善机构,包括澳门明爱、母亲会、同善堂及澳门特殊奥运会等。

价值95万港币白松露菌b被喻为“美馔中之钻石”的白松露菌,以破纪录的95万港元,被香港一名意大利籍女美食家购入。

这个重1.2公斤的白松露菌,比普通的40克同款菌重很多,并将于2007年11月18日正式被制成4道主菜,提供给白松露菌的买家享用。

a白松露好吃并且昂贵,并不是我们寻常人家吃得起的食材。

接下来我们来说是更加贴近我们生活的牛奶吧中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。

把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

b一、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。

可补虚损,健脾胃,润五脏。

适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症。

二、牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

三、蛋奶先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。

蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外,还含有铁、磷等物质。

本品适用于缺铁性贫血的人食用。

四、奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和面食更是绝配。

无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。

由于牛奶蛋白质的作用,加强了面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。

在发酵面食品当中,牛奶中的大量b族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。

c温馨提示:1、早餐喝牛奶的注意点首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1~2小时喝牛奶。

喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等。

早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

2、晚上喝牛奶助睡眠晚上喝牛奶对老年人的睡眠更有益。

同时,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

建议睡前一个小时喝牛奶。

b说的这里,肚子有点饿了,让我们休息一会儿,听听音乐,看看美食diy给大家带来美味吧。

——————————江语晨《晴天娃娃》——————————————————b今天我们带给大家的是蓝色妖姬翻糖蛋糕,我们需要的原料有低筋面粉100g,小鸡蛋150g,翻糖500g,植物油25克,蓝莓果酱适量,红曲粉适量白糖75克a蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法1准备好食材。

2将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

3开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

4用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。

5撒上红曲粉上下拌匀。

8分满倒入纸杯中。

6放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。

7取一块翻糖上色。

擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。

8将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。

9用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。

10做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。

剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。

最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。

将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。

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