海参营养及人工配合饲料的研究现状

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2024年海参市场需求分析

2024年海参市场需求分析

2024年海参市场需求分析海参是一种珍贵的海产品,具有高营养价值和药用价值。

随着人们健康意识的提高以及经济水平的提升,海参市场需求逐渐增加。

本文将从消费者需求、市场竞争和发展机遇三个方面进行2024年海参市场需求分析。

消费者需求1. 健康意识的提升随着人们生活水平的提高,健康意识逐渐增强,大部分消费者更加关注食品的健康价值。

海参富含胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素,对皮肤美容、养颜抗衰老有一定效果。

因此,海参受到追求健康生活方式的消费者青睐。

2. 养生文化的推广中国传统养生文化对海参有较高评价,认为其具有滋阴补肾、养血美容的功效。

随着养生文化的推广,越来越多的消费者开始尝试海参,希望通过食用海参改善身体健康,增强抵抗力。

3. 健康老龄化趋势随着人口老龄化趋势的加剧,健康养老的问题日益受到关注。

海参被认为是延缓衰老、提高免疫力的好食材,因此备受老年消费者青睐。

随着老年人群体规模的扩大,海参市场需求也相应增加。

市场竞争1. 品牌竞争目前,海参市场竞争激烈,各大品牌争相推出自己的产品。

知名企业通过做大品牌影响力、提升产品品质和创新包装等方式来吸引消费者。

品牌竞争在海参市场中起到了推动整个市场发展的作用。

2. 价格竞争海参价格较高,限制了一部分消费者的购买意愿。

为了吸引更多的消费者,一些企业通过降低产品价格来进行竞争。

然而,低价海参质量参差不齐,消费者更倾向于购买价格合理且品质有保障的产品。

3. 渠道竞争海参销售渠道多样,包括线上电商、超市、专卖店等。

各个渠道之间展开激烈竞争,争夺市场份额。

线上平台的兴起使得海参产品更容易被消费者获取,但也给传统销售渠道带来一定的冲击。

发展机遇1. 国内外市场需求增加随着国内外市场需求的增加,海参出口量大幅增加。

国内消费升级和海外市场对高品质海参的需求增长,为海参行业提供了发展机遇。

同时,对于市场竞争较为激烈的企业来说,开拓海外市场也是一种发展路径。

2. 产业链完善近年来,海参产业链逐渐完善,包括海参养殖、加工、销售等环节。

海参研究报告

海参研究报告

海参研究报告海参研究报告海参是一种珍贵的海产品,具有丰富的营养价值和药用价值。

近年来,随着人们对健康饮食的重视和对海参的认识不断深入,海参的市场需求不断增加。

因此,海参的研究也越来越受到人们的关注。

一、海参的营养价值海参富含蛋白质、多种氨基酸、多种矿物质和微量元素等营养成分。

其中,蛋白质含量高达50%以上,且蛋白质的氨基酸组成与人体需要的比例相近,易于被人体吸收利用。

此外,海参还含有丰富的胶原蛋白和硫酸软骨素等物质,对人体的皮肤、关节等有益处。

二、海参的药用价值海参在中医药中被视为滋阴补肾、益精填髓的珍贵药材。

海参中含有多种生物活性物质,如海参皂苷、海参粘多糖等,具有抗肿瘤、抗衰老、降血脂、降血糖等多种药理作用。

此外,海参还可以促进免疫系统的功能,增强人体的抵抗力。

三、海参的研究进展近年来,海参的研究取得了一系列重要进展。

研究人员通过对海参的基因组测序和转录组分析,发现海参中含有多种生物活性物质的合成途径和调控机制,为深入研究海参的营养和药用价值提供了重要的基础。

此外,研究人员还通过对海参的化学成分和药理作用的研究,发现海参中的海参皂苷和海参粘多糖等物质具有重要的药理作用,为海参的开发和利用提供了新的思路和方法。

四、海参的市场前景随着人们对健康饮食的重视和对海参的认识不断深入,海参的市场需求不断增加。

据统计,目前全球海参市场规模已经超过100亿美元,而中国是全球最大的海参生产和消费国家。

未来,随着人们对健康饮食和保健品的需求不断增加,海参的市场前景将更加广阔。

综上所述,海参具有丰富的营养价值和药用价值,是一种珍贵的海产品。

海参的研究取得了一系列重要进展,为海参的开发和利用提供了新的思路和方法。

未来,随着人们对健康饮食和保健品的需求不断增加,海参的市场前景将更加广阔。

海参养殖行业报告

海参养殖行业报告

海参养殖行业报告一、行业概况。

海参是一种珍贵的海产品,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、丰富的微量元素等营养价值,深受消费者的喜爱。

随着人们生活水平的提高,海参市场需求逐渐增加,海参养殖行业也因此得到了快速发展。

二、市场需求。

随着人们生活水平的提高,对于健康营养食品的需求也在逐渐增加。

海参作为一种高蛋白、低脂肪的珍贵海产品,受到了广大消费者的青睐。

尤其是在中国,海参被视为高档礼品和滋补佳品,市场需求量巨大。

同时,海参还被广泛用于药膳和中药材制作,市场需求持续旺盛。

三、养殖技术。

海参养殖技术经过多年的发展,已经相对成熟。

传统的海参养殖方式是在海域中放养海参种苗,然后通过投喂和管理来进行养殖。

近年来,随着技术的进步,一些养殖企业开始尝试陆地养殖技术,通过控制水质、温度等因素,实现了对海参的高效养殖。

四、养殖成本。

海参养殖的成本主要包括海参种苗、饲料、养殖场地租金、人工管理等方面。

其中,海参种苗和饲料是养殖成本的主要组成部分。

随着养殖技术的不断提高,养殖成本也在逐渐降低,使得海参养殖行业更加具有竞争力。

五、发展趋势。

随着人们对健康食品的需求不断增加,海参市场需求将继续保持旺盛。

同时,随着科技的进步,海参养殖技术也将不断提高,养殖成本将进一步降低,使得海参养殖行业更加具有发展潜力。

另外,海参的深加工和产品开发也是未来发展的重点,通过开发海参制品,拓展海参的应用领域,进一步满足消费者的需求。

六、发展建议。

为了进一步推动海参养殖行业的发展,建议政府加大对海参养殖技术研发的支持力度,鼓励企业加大科技投入,提高养殖效率和产品质量。

同时,建议养殖企业加强合作,共同推动行业标准的制定和产品质量的提升,构建健康、可持续发展的海参养殖产业链。

七、结语。

海参养殖行业具有巨大的发展潜力,随着市场需求的不断增加和技术的不断提高,相信海参养殖行业将迎来更加美好的发展前景。

同时,希望养殖企业和政府部门能够共同努力,推动海参养殖行业的健康发展,为消费者提供更加优质的海参产品。

人工养殖海参

人工养殖海参

人工养殖海参概述人工养殖海参是一种重要的海洋养殖业,它的生长周期短、繁殖能力强、产品价值高等特点使得它备受关注。

本文将介绍人工养殖海参的基本知识、养殖技术和市场前景。

海参简介海参是一种生活在海洋中的无脊椎动物,属于棘皮动物门,其主要特征是身体柔软、有刺和可伸缩的足,一般呈长圆筒状。

海参是一种珍贵的食用海产品,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸及多种对人体有益的微量元素。

人工养殖海参的优势相比于捕捞野生海参,人工养殖海参具有以下优势: - 可以控制生长环境:人工养殖可以在合适的环境下控制水质、温度和营养供给,从而促进海参的生长。

-提高品质和产量:人工养殖可以通过科学管理和优化饲料,提高海参的品质和产量。

- 保护生态环境:人工养殖可以减少对野生海参资源的捕捞,降低对海洋生态环境的破坏。

人工养殖海参的方法人工养殖海参主要有以下几种方法: 1. 微生物发酵法:通过培养特定的微生物,使其产生有益于海参生长的物质,例如酶和生长因子,然后将发酵液添加到养殖池中。

2. 水温调控法:通过控制水温,使其适宜于海参的生长和繁殖。

3. 饲料配制法:根据海参的需求,科学配制合适的饲料,供给养殖海参。

4. 光照调节法:适量的光照可以促进海参的新陈代谢和生长。

人工养殖海参的市场前景随着人们对海洋食品的需求不断增加,人工养殖海参的市场前景十分广阔。

由于人工养殖海参的优势和技术的不断进步,其产量和品质将会得到进一步提高。

同时,人们对于健康食品的需求也在增加,而海参正是一种营养丰富、健康的食材,因此市场需求将会持续增长。

结论人工养殖海参是一种有着广阔市场前景的养殖业,通过合理的养殖技术和科学管理,可以提高生产效率、保护生态环境,并满足人们对于海洋食品的需求。

随着技术的不断进步,我们相信人工养殖海参将会为人们提供更多的健康食品选择。

以上是关于人工养殖海参的简要介绍,希望对您有所帮助。

如需了解更多详细信息,请进一步阅读相关的专业文献和研究成果。

海水养殖海参苗的科技创新与技术进步研究

海水养殖海参苗的科技创新与技术进步研究

海水养殖海参苗的科技创新与技术进步研究近年来,随着人们对海参养殖的需求逐渐增加,海水养殖海参苗的科技创新与技术进步成为了一个热门研究领域。

科技创新与技术进步在海水养殖海参苗的培育、环境控制、疾病预防和养殖设施设计等方面发挥了重要作用。

本文将通过对海水养殖海参苗的科技创新与技术进步进行研究,深入探讨如何提高海参苗的种植效率、健康状况和生态友好性。

首先,海水养殖海参苗的科技创新与技术进步在其培育过程中发挥了重要作用。

通过引入新技术和创新理念,科研人员不断改进了海参苗的培育方法。

传统的培育方法往往受限于水质和饲料的质量,导致了海参苗的生长缓慢和生存率低。

然而,随着科技的不断进步,新的培育方法不断涌现。

例如,采用人工合成的饲料替代传统饲料,在提高海参苗的饲料利用率的同时,降低了海水养殖对海洋资源的侵蚀程度。

此外,利用先进的水生态系统和环境监测技术,科研人员能够更好地控制养殖环境,提供更适宜的生长和繁殖条件,从而大大提高了海参苗的培育效益。

其次,海水养殖海参苗的科技创新与技术进步也在疾病预防和控制方面发挥了重要作用。

疾病是海水养殖海参苗养殖过程中常见的问题,严重影响了养殖效益。

传统的治疗方法往往依赖于使用抗生素等药物,但这种方式对环境造成了污染,并且容易导致抗药性的产生。

科技创新与技术进步为疾病的预防和控制提供了新的思路和方法。

例如,利用基因编辑和选择育种技术,科研人员能够选育出抗病性更强的海参苗品种。

同时,通过引入先进的疫苗接种和免疫调节技术,科研人员能够提高海参苗的免疫力,降低疾病发生的概率。

这些研究成果为海水养殖海参苗的健康管理提供了新思路和方法。

此外,海水养殖海参苗的科技创新与技术进步也对养殖设施的设计和环境控制产生了积极影响。

养殖设施的合理设计可以提高海参苗的生长效率并降低生产成本。

科技创新使得养殖设施能够更好地满足海参苗对温度、氧气、光照等环境要求。

例如,将智能监测设备应用于养殖设施,可以实时监测和调节养殖环境,提供最佳生长条件。

2024年海参市场调研报告

2024年海参市场调研报告

2024年海参市场调研报告1. 引言本文档对海参市场进行了调研分析,以便了解该市场的现状和发展趋势。

调研内容包括市场规模、主要参与者、消费者需求和竞争格局等方面。

通过对这些信息的整理和分析,我们可以为投资者和商家提供有价值的参考。

2. 调研方法本次调研采用了多种方法,包括市场调查问卷、面访调查、网络调查和数据分析等。

通过综合利用这些方法,我们获得了较全面和准确的市场信息。

3. 市场规模根据我们的调研结果,海参市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势。

预计未来几年市场规模仍将保持增长势头。

市场规模的增长主要受到海参消费的增加和海参产品创新的推动。

4. 主要参与者海参市场的主要参与者包括生产商、批发商和零售商。

其中,生产商负责海参的养殖和加工,批发商负责将海参产品分发到各个零售商处,零售商则直接面向消费者销售海参产品。

5. 消费者需求通过对消费者的调查,我们发现消费者对于海参产品的需求主要集中在以下几个方面:•营养价值:消费者认为海参富含蛋白质、胶原蛋白等多种营养成分,对健康有益。

•食用方式:消费者对于不同口感和味道的海参产品有不同的需求,如鲜活海参、干海参、即食海参等。

•价格因素:在购买海参时,消费者会考虑价格因素,寻找性价比较高的产品。

6. 竞争格局目前,海参市场的竞争格局较为复杂。

主要生产商和零售商之间存在激烈的竞争。

一些大型企业具有规模优势和品牌优势,能够更好地满足消费者需求。

7. 市场发展趋势在未来几年,我们预计海参市场将继续保持稳定增长的趋势。

以下是我们对市场发展的几点预测:•产品创新:海参产品的创新将是市场发展的重要推动力,如研发更多种类的海参产品和开发不同品牌。

•渠道拓展:海参市场的拓展将有赖于不断完善的销售渠道,如电商平台和线下销售网络等。

•消费升级:随着人们生活水平的提高,消费者对于品质和营养的追求将进一步推动海参市场的发展。

8. 结论综上所述,海参市场具有良好的发展前景。

通过对市场规模、主要参与者、消费者需求和竞争格局等方面的调研,可以帮助投资者和商家了解市场动态,做出更明智的决策。

海参养殖的现状、存在问题与前景展望

海参养殖的现状、存在问题与前景展望

S h u i c h a n y u y e海参养殖的现状、存在问题与前景展望雷鑫我国有20余种可以食用海参,以北方刺参品质为最佳。

海参作为海产八珍之一,既是高蛋白、低脂、低糖的营养保健品,又可入药,具有较高的药用及食用价值。

在新的时代背景下,海参消费逐渐走高,高档海参加工成品的价格更是居高不下,这也刺激了海参养殖产业的形成与发展。

文章希望通过对海参养殖现状、存在问题及前景展望的分析与讨论,为海参养殖产业发展提供有用的理论帮助。

一、海参养殖的现状1、全国养殖现状据2017年《中国渔业统计年鉴》数据显示,2009到2016年,全国海参产业总体呈上升趋势,海参养殖产量逐年递增,2016年产量超过20万吨。

我国海参产业自上世纪90年代末期大力推进规模化养殖,直到现在,基本形成了南北两个不同的海参养殖体系。

北方海参以山东、辽宁、河北为代表,其中辽宁海参养殖起步早,刺参养殖及其深加工产业已经初具规模。

南方海参以福建、浙江为代表,其中福建养殖受技术限制,大多选择北方苗种,浙江以南方温差为优势,缩短海参生长周期。

目前市场上的海参苗种主要来自山东和辽宁,据《中国渔业统计年鉴》数据显示,2016年这两省海参苗种占比超过98%。

2、辽宁省养殖现状譹訛平均价格变化。

据辽宁省水产技术推广总站数据显示,2014年辽宁全省海参出塘平均价格为每斤46.72元,同比下降30.6%。

现阶段,受气候环境等多种因素的影响,辽宁海参养殖产量下跌,由于供不应求,海参价格则有所上升,10头以内规格成品参的出塘价格为每斤50~60元。

譺訛全年出塘量变化。

据辽宁省水产技术推广总站数据显示,2014年辽宁17个总面积为16370亩的池塘海参出塘量为194.05万斤,同比下降11.6%。

按照实际放养面积计算,每亩出糖量为118.5斤,同比下降12.2%。

譻訛苗种价格、投苗量变化。

2014年,辽宁17个总面积为16370亩的池塘投苗总量为7301.5万头,总体费用为3479.19万元,平均每头价格近似0.5元,同比下降34.25%。

海水养殖海参苗的营养需求及饲料配方研究

海水养殖海参苗的营养需求及饲料配方研究

海水养殖海参苗的营养需求及饲料配方研究随着人们对健康食品的需求不断增加,海参作为一种高蛋白、低脂肪、富含营养的海产品,受到了广大消费者的青睐。

海参养殖业也因此得到了迅猛发展。

海水养殖海参苗是海参养殖过程中关键的一环,其营养需求及饲料配方的研究对于提高养殖效益具有重要意义。

一、海水养殖海参苗的营养需求1. 蛋白质蛋白质是海参生长的基本营养成分,也是维持其正常生理功能所必需的。

海参苗需要优质蛋白质来维持其生长和发育过程中的生理代谢需求。

蛋白质含量在其饲料中应占较高比例。

2. 碳水化合物碳水化合物是提供能量的重要来源,对海参苗的生长发育具有重要影响。

适量的碳水化合物可以提供海参苗正常的能量代谢和生理功能保障。

3. 脂肪适量的脂肪对于海参苗的生长发育至关重要。

脂肪除了为能量来源外,还是脂溶性维生素的重要携带者,对于维持海参苗的正常生理功能和免疫力具有重要意义。

4. 矿物质和微量元素矿物质和微量元素对于海参苗的生长和发育是必不可少的。

钙、磷等矿物质对海参骨骼的形成起着关键作用,锌、铜等微量元素则参与了酶活性和免疫功能的调节。

二、海水养殖海参苗的饲料配方研究1. 优质蛋白饲料为了满足海参苗的优质蛋白需求,可以采用鱼粉、虾粉、豆粕等作为主要蛋白质来源。

同时,需要注意饲料中的过高氨含量会对海参产生毒害作用,因此应选用含氨量较低的饲料原料。

2. 碳水化合物饲料海参苗的碳水化合物需求一般较低,适量添加粗粉、蛋糕渣等能提供一定量碳水化合物的原料即可。

3. 脂肪饲料优质的鱼油、植物油等脂肪饲料可用于满足海参苗对脂肪的需求。

同时,脂肪饲料中所含的必需脂肪酸对于海参的正常生长和发育至关重要。

4. 矿物质和微量元素饲料合理的饲料中添加适当的矿物质和微量元素,比如钙、磷、锌、铜等,可以促进海参苗的生长和骨骼发育,增强其免疫力。

根据海水养殖海参苗的营养需求及饲料配方的研究,我们可以得出以下结论:1. 海水养殖海参苗对蛋白质和脂肪的需求较高,适量添加优质蛋白源和脂肪源可以促进其生长发育。

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海参营养及人工配合饲料的研究现状
海参预混料:分为(预混料一号;预混料二号;预混料三号;)[1]
活力乐:分为(海参活力乐一号;海参活力乐二号;海参活力乐三号;)
[2]
配合饲料:海参开口料、稚参饵料、幼参饵料、成参饵料、种参促熟饵料。

单一饲料:鼠尾藻粉、马尾藻粉、绿菜粉、大豆肽、蟹壳粉、蛎壳粉、海浮
泥、
脱脂鱼粉,虾糠粉,脱胶褐藻粉,大豆蛋白粉,海青粉,扇贝粉饲料;
海参营养及人工配合饲料的研究现状
姓名:王世英集美大学
海参在分类学上属于棘皮动物门,是海洋中常见的无脊椎动物。

海参种类繁多,全世界约有1200多种,但是可食用的仅有40种。

我国约有海参140种,可食用的约为20种,有10种具有较高的经济和营养价值。

其中产于我国辽宁、山东等地沿海的刺参经济价值、营养价值和药用价值最高。

早在清朝末年编辑的《本草纲目拾遗》中对刺参就有如下记载::“辽东产之海参体色黑褐,肉糯多刺,称之为辽参或刺参,其品质最佳而药性甘温无毒,具补肾壮阳、生脉血、治下痢及溃疡等功效”,由于其“药性温补,足敌人参,故名海参”⑴。

海参含有丰富的蛋白质、酸性黏多糖、氨基酸、海参毒素、不饱和脂肪酸等生物活性物质,并含有钙、镁盐及铁、锰等多种微量元素,具有抗肿瘤、提高生物机体免疫力和抗凝血、防霉变等作用,可用于治疗或者辅助治疗某些疾病,如肺结核、神经衰弱、阳痿、胃及十二指肠溃疡、糖尿病等[1]。

随着人民生活水平的提高,海参需求量稳步增加,但是由于海参自然资源过度开发,种群数量减少,海参产量已经很难满足人们的需求。

为了解决这一系列问题,海参人工养殖产业应运而生,具有非常广阔的前景。

我国的海参人工养殖开始于20世纪50年代,随着研究的深入,目前我国海参养殖方式多样化且养殖规模不断扩大。

海参养殖的快速发展促进了对海参人工配合饲料的需求,海参饲料研究也越来越受到业内人士的关注。

因此,海参饲料已经成为潜在限制海参养殖发展的决定性因素。

1、海参饲料的发展历程
日本最早开始对海参饲料进行研究。

早在上世纪五十年代,金井大夫等就用无色鞭毛藻为饵料育出596头稚参。

此后日本学者相继用单鞭金藻、底栖硅藻和人工配合饲料培育稚参,但是成活率太低,大约为0.4% ? 3.1%。

从上世纪八
十年代后期,俄罗斯和韩国也相继开展了刺参人工育苗的研究,但是对于海参配合饲料的相关研究一直处于瓶颈期,始终未获得重大突破[2]o
我国对海参的研究开始于上世纪六十年代,之后很长时间内对刺参饵料的相
关研究基本停留在初始期。

1973年国家农业部下达了刺参人工育苗及增养殖试验研究课题后,辽宁、山东等省在开展该项研究的同时,相继进行了刺参各阶段
最适饵料的研究;直到上世纪八十年代中期,隋锡林率先研制出了“8310,8406 ” 等刺参配合饲料[2]。

近年来,人民消费水平升高不断刺激海参养殖业壮大,海参饲料也随之发展。

2、海参营养需求的研究进展
海参是底栖杂食性动物,Herouard、Cherbonnier、Delage等人认为海参靠触手上的黏液粘附砂砾和有机质,但是Roberts认为,海参能主动抓取食物⑴。

海参由于缺乏专门的消化器官和消化腺,因此,海参对食物的消化利用率低,特
别是对蛋白和脂肪的需求量相比鱼类显得更低。

目前,我国关于海参营养需求的研究还处于摸索时期,缺少相关的营养需求标准,关于海参营养需求的报道也比较少。

朱伟等以白鱼粉、酪蛋白、藻粉为主要原料配制成不同蛋白水平和脂肪水平的饲料(实验饲料粗蛋白水平分别为:12% 18% 26% 32% 44% 粗脂肪水平为:3% 5% 8% ,饲喂平均体质量为0.90g的刺参。

实验结果表明刺参在粗蛋白水平为18.21% ? 24.18%和粗脂肪为5%寸获得最大生长,同时脏壁比最低⑻oSun等研究发现,刺参在摄食了含有21.5% 蛋白的饲料时可以获得最大的特定生长率[4]。

樊月居等人用豆粕代替鱼粉研究刺参幼体摄食不同蛋白源饲料对生长、体成分和消化酶活力的影响,实验结果表明刺参摄食以豆粕为蛋白源的饲料能够明显提高刺参特定生长率,但是将豆粕适当
与鱼粉搭配能得到更好的生长效果。

这说明刺参倾向于植物性蛋白,但在饲料中添加适量的动物性蛋白更有助于刺参的生长⑸。

周玮对刺参生长所需泛白水平做了研究,结果显示蛋白水平位19.48时,幼参达到最大生长率⑹。

此外袁成玉认为添加20%勺海泥刺参生长效果较好⑺。

3、海参人工配合饲料的研究进展
海参不同发育期所使用的饵料和饲料不同。

目前,在海参人工养殖中,海参浮游
幼体主要以单细胞藻类和代用饵料为主,变态后以底栖硅藻为主;稚参以鼠
尾藻磨碎液为主,其他大型褐藻磨碎液为辅;幼参阶段以人工配合饲料为主,大型褐藻磨碎液为辅;成参阶段主要根据养殖方法和环境条件而采用人工配合饲料和大型藻类等。

常用单细胞藻主要有盐藻、湛江鞭金藻、海水小球藻等;酵母、光合细菌常作为海参的代用饵料;大型藻类以鼠尾藻和马尾藻的投喂效果最好;人工配合饲料大多沿用8406幼参配合饲料。

近年来国内外学者对海参人工配合饲料的研究也取得了一些进展。

常忠岳等人研究认为,在使用新鲜海藻作为刺参饵料时,应该同时辅以用海藻粉、地瓜粉、麸皮、鱼粉、海泥等配制的人工配合饲料⑹O姜燕等人将海带粉、扇贝边粉、豆粕、虾粉、马尾藻粉按40:18 : 20:7:15混合用水产诱食酵母发酵75h
后进行投喂实验,经过50d的养殖,实验结果表明普通饲料组的刺参体重显著低于发酵饲料组;发酵饲料组的刺参体长明显大于普通饲料组;成活率方面两组效果没有显著性差异;发酵饲料组的增长率明显优于普通饲料组。

综合结果来看,饲料发酵后更有利于刺参生长[9]。

王吉桥等人以玉米、大豆、鱼粉、虾粉、豆粕作为刺参饲料蛋白原,添加海泥、鸡粪、马尾藻、贝壳粉、符合矿物质和维生素配制成不同饲料,实验结果发现摄食以鱼粉作为蛋白原的饲料时刺参可以过得最大的生长率,且刺参能很好利用玉米蛋白和大豆蛋白等植物性蛋白[10]O郭娜等人以鱼粉、鼠尾藻、浒苔、海带、海泥为主要原料配制成饲料对刺参幼参生长和体成分进行研究,实验发现在特定的室内养殖条件下,刺参虽然能更好的利用植物蛋白,但是可以将动物性蛋白作为辅助性饲料成分配制出更全面的饲料;浒苔作为刺参幼参的养殖饲料时完全可行的;海带粗加工产品不适合用做刺参饲料的主要成分,这可能是由于海带粉带白纸含量低,无法满足幼参的生长需求[11]O 马跃华等人在海参幼体饲料中添加3%的免疫多糖,结果表明海参幼体的成活率和体重明显增加[12]O
由于人们对海参需求量日益增加,进而刺激了海参养殖业的进一步发展,但是天然饲料资源的匮乏,饲料问题正成为海参养殖业发展的瓶颈。

海参饲料的研究目前还有许多方面需探讨和校验,从消化生理人手是最科学合理的途径,通过研究海参营养需要,从而制定出全价和合理的饲料配方,为我国海参养殖业的健康发展提供保障[13]O。

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