肯德基KFC餐厅标准设计规范
西式快餐及肯德基开店要求
西式快餐快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态，其商品销售流程与其他餐饮店有所不同，因此在选址要求上也有所差异。
一般我们可以从以下几个方面来判别商铺是否合适。
立地选择西式快餐一般会选择在客流稠密之处，如繁华的商业街、写字楼聚集的商务区、交通枢纽以及消费水平中高档的社区。
此外，在大型医院及大中学校等周边也是不错的选择。
立店障碍西式快餐和其他餐饮一样，需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审，离污染源10米之内不得立店，相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除，也会形成立店障碍。
2002年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定：禁止在居住区或居住建筑内立店，因此30米范围内有住宅楼的店面也无法开店。
建筑要求西式快餐一般需要店铺是框架结构，层高不低于3.5米;同时由于设置中央厨房的需要，面积一般不能小于200平方米;相应的电力配置不少于20千瓦/100平方米;有充足的自来水供应及污水排放、生化处理装置，有油烟气排放通道，位置在地下室或一、二、三楼均可，但一般最好不要跨层分布。
租金及租期大众化西式快餐店可承受的租金在2-4元/平方米/天，如果周边区域消费力非常充裕的也可到8元/平方米/天；而一些档次更高的消费型西式快餐店的租金可以达到6-20元/平方米/天。
由于西式快餐店的装修费用较高及客单价不高等因素，其租期一般来说不少于5年。
选址案例之肯德基一般来说肯德基计划进入某个城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。
有些资料是自己搜集的，有些资料需要花钱去买。
把资料买齐了，就开始估量商圈。
商圈估量采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。
这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
通过打分把商圈分成好几大类，以上海为例，有市级商圈(南京路、徐家汇等)、次级商圈(打浦桥、中山公园等)、定点(目标)消费型、还有社区型、旅游型等等。
KFC房产技术条件
KFC房产技术条件经营规模：350平方米（使用面积），座位数150个，年营业额600—800万RMB厨房区：150平方米，顾客区：200平方米。
注：开店规模不宜过大，应多开门店数，以便吃透市场。
建筑物：面宽不小于7米，进深不小于9米，结构梁底净高不小于2.8米。
结构承重荷载：厨房区450KG/平米，顾客区250KG/平米。
KFC餐厅大门2.0米，需独立后门进货，进货门宽1.2米。
进口到柜台小于20米。
独立进出口大于3米。
楼梯到柜台小于15米。
注：面宽越大，能见度越多，门头招牌在75米以外（人流走来方向）就有较好的能见度。
配套设施：电力：200KM（其中厨房设备电力120KM，空调50KM，照明及招牌30KM）供水：20—30立方米/天，供水管径不小于1.5英寸（DN40），供水压力2—4MPA。
排水：需自设厕所，提供下水位置及化粪池。
需提供隔油池，或提供场地允许KFC自设隔油池，隔油池长、宽、深分别为2.4\1.2\1.0米。
排烟、排风：12000立方米/小时。
新风：12500立方米/小时。
空调：冷量需求350KCAL/㎡.H提供设施外机位置：屋面：空调室外机：6台260KG/台；1*1米/台（如需自设空调）排烟风机：2500KG（含钢支架、消声器）外墙：冷冻、冷藏库外机：3台80KG/台；0.6*1.0*0.4米制冰机外机:1台80KG 0.8*0.8*0.4米汽水机外机: 1台80KG 0.8*0.8*0.4米消防：提供烟感、喷淋系统，KFC装修完成后，并入大楼系统MCD's和KFC，同出一辙聚客点，评估MCD's，营业执照为中外合作企业，进入区域市场，以合作或特许加盟为主KFC，营业执照为美资独资，进入市场，更为自主性选址步骤：（一）商圈的划分与选择1.划分商圈2.选择商圈（二）聚客点的测算与选择1.要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。
2.选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。
分析肯德基的布局设计
以肯德基的店里布局设计为例。
肯德基的门面肯德基的门面永远延续了以红色为主的色调，全球统一的门面设计，走到哪都像是在同一个肯德基就餐。
同时,肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“KFC"组成。
其亲和力在消费者的心中也已根深蒂固。
肯德基的橱窗：肯德基的橱窗基本以玻璃为主，包括门面及门面延展，客人在内、在外都可以观看.使整个空间变得十分通透。
肯德基的商品展示（点餐区)：当我们进入肯德基的时候，迎面的便是我们的点餐台，也就是柜台。
商品全部展示在墙壁的展示台上，同时有图片、相应的价格标出。
食品在服务员的背后生产，一部分的食品放置于架子上以供销售。
顾客能直观的看到食品的生产过程，使顾客对食品的制作过程较放心。
KFC的柜台摆设、颜色、高度（1.3米）都是全球统一的，这也充分体现了连锁店的统一性。
肯德基的吊顶、灯光一、肯德基的天花板多为集成吊顶. 其好处： 1、符合现在低碳生活的健康理念，无污染。
2、易打理，清洁起来比较省心省力。
3、绝对的阻燃性，长时间使用不会氧化，不会产生霉斑。
还具有一定的隔音性.肯德基的地面：由于是餐饮店,所以地面材料像是餐饮业的一张名片，能够给乘客带来洁净卫生的第一印象。
肯德基布局的优劣势分析：作为国际知名快餐品牌，肯德基在店内布局设计上亦有其独特构思。
优势方面: 第一,各功能区配套齐全。
店内设有点餐区、用餐区、吧台、儿童游乐区、收餐柜、员工区、卫生间等功能区，体现人性化服务理念。
就餐区点餐区儿童活动区和用餐区使用矮木墙隔断营造出两个不同功能的区域. 使家长在用餐聊天时也能随时注意孩子的动向,提高安全性能。
第二，科学合理划分边界.在主用餐区用低矮的木矮墙将各餐桌分割开来，给予顾客应有的个人空间,在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了接近封闭的用餐空间，满足了情侣等特殊顾客群的用餐需求.劣势方面:点餐口太小，缺乏客户移动路线，人流较多时会拥挤。
KFC、PizzaHut餐厅房产技术条件概述
KFC、PizzaHut餐厅房产技术条件概述1. 结构改善、补强：KFC餐厅厨房区承载力≥450kg/m2顾客区≥ 250kg/m2 (范围见餐厅规划图)□结构状况陈述：如承载力不足，需进行结构补强。
如租赁区域为多层面，KFC需对通行楼梯进行重新布置。
2. 给排水：需设独立给、排水系统一道专用供水管，管径≥ 60mm（2.5英寸）水压≥ 0.25Mpa（2.5kg/cm2）自设隔油池一座：长×宽×深= 3m×1.5m×1.5m 位置：待定化粪池一座：长×宽×深= 3m×1.5m×1.5m位置：待定以上污水处理池距餐厅不能超过15m□给排水状况陈述：出租方负责将自来水管安装至租赁范围内，下口安装由KFC 自行负责，并加装计量水表□排水出口位置：协商确定污水池下口与房东排水管网接驳位置3. 供电：负荷：需提供250kw/280kw(DT店) 电力(含电容无功补偿系统)，配500A独立开关电缆：进户电缆须选用185mm２、(DT店使用4*240+1*120)三相五线制YJV22（交联聚乙烯绝缘电缆）铜芯电缆(4x185+1x95)如电缆长度大于120米，电缆需使用240mm２□供电状况陈述：租赁方负责将电缆安装到租赁范围内（准确位置参照KFC提供的厨房布置平面图），并预留6米接驳长度4. 空调：KFC自设空调系统。
空调室外机组共6—8台。
自重260kg/台，每台尺寸：长×宽×高= 1.2m×1.2m×1.8m。
总占地面积18平米。
需提供相应的安放位置，空调冷媒管路总长度（含室内部分）不大于50m、室外机组至餐厅垂直高度不大于28m。
□放置方案陈述：放置位置宜有良好的通风条件，并达到承载力需求5. 厨房排烟：餐厅自设排烟系统。
排烟风机尺寸：长×宽×高= 2.5m×2.5m×1.8m，占地8平米，含基础自重1600kg。
2-8,KFC店内设计分析
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儿童活动区
儿童活动区和用餐 区使用矮木墙隔断因 子高处两个不同功能 的区域，使家长在用 餐聊天时也能随时注 意孩子的动向，提高 安全性能。
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店铺的内部装潢设计一般应遵循以下七个原则：
整洁干净； 要结合商品特点加以设计，让顾客因视觉刺激而产生购买欲望； 充分利用店建筑特点（如拐角、柱子等），灵活设计，丰富内部环境 ，烘托商品； 合理运用技巧扩大空间；
Байду номын сангаас
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肯德基的橱窗基本以玻 璃为主，包括门面及门 面延展，客人在内、在 外都可以观看。使整个 空间变得十分通透。
肯德基的招牌是全英文KFC， 所用的字体属于黑体，仿宋 系列的;其字体的颜色和背景 采用的红底字白，其属性是 庄重、典雅.它的特点是简单、 明了、易使人记住;
KFC的出入口是封闭型的， 从外形上看独特更美观，更大 气，更引人注目。
内部设计要与外观风格保持一致；
重视商品摆放技巧，方便顾客选购； 重视灯光效果。
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KFC店面设计分析
肯德基是第一家进入中国 内地的西式快餐连锁集团，其 在中国的第一家餐厅于1987年 在北京门前开业，截止2014年， 肯德基已经拥有几千多家餐厅 遍布中国30个省及直辖市。经 过二十几年的努力，肯德基以 成为中国规模最大、发展最快 的快餐企业，2001年，肯德基 进驻南宁市场，进过10年的努 力，肯德基在南宁已开了数十 家分店。
从性能上讲更结实，更耐用， 密封性更好，开启更灵活。
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点餐区
商品展示在墙壁的展示台上，同时有图片、相应的价格 标出，以及背后灯光作为照明衬托。同时，食品在服务团员 的背后生产，这样顾客能直观的看到食品部分的生产过程， 使顾客对食品的制作过程较为放心。
KFC标准版技术条件
附件六：KFC房产技术条件甲方向乙方无偿提供下述满足乙方技术需求的房产条件，甲方应保证乙方可以方便地进行以下设施的安装、清淘、检查、维修等，（除不文明施工造成外）如有邻里纠纷或投诉由甲方负责协调。
1、供电：非严寒地区面积小于迪平方米的餐厅由甲方无偿提供380∕220V.50HZ、225KW电量至乙方租赁区域内供乙方使用,⅜⅜⅛ffl YJV-4*185÷1*95mn2⅜2⅜YW-4*95+1*50mn2一路入户（两条并缆需由甲方配电间同一开关引出），由甲方接至乙方租赁区域内乙方指定位置并预留5米（甲方需预先告知乙方为乙方敷设的电缆的走向），业主配出开关电流整定值400A;面积350平方米及以上的餐厅要求电量250KW,电缆选用YJV-4*240÷1*120向或2根YJV-4*120÷1*70向一路入户（两条并缆需由甲方配电间同一开关引出），业主配出开关电流整定值500A;冬季室外平均气温低于零下20°C的严寒地区，面积小于350平方米的餐厅由甲方无偿提供380/220V、50HZ、区郎殳电量至乙方租赁区域内供乙方使用，曳境选用YjV-4*240÷1*120Mn?或2根YJV-4*120÷1*70mm，一路入户（两条并缆需由甲方配电间同一开关引出），由甲方接至乙方租赁区域内乙方指定位置并预留5米（甲方需预先告知乙方为乙方敷设的电缆的走向），业主配出开关电流整定值500A；面积350平方米及以上的餐厅要求电量300KW,电缆选用2根YJV-4*150÷1*95加一路入户（两条并缆需由甲方配电间同一开关引出），业主配出开关电流整定值600A;甲方应在乙方进场10日内完成上述工程。
乙方在乙方租赁区域内自设配电室和一谷平计量电表,乙方配电箱内总闸以后的线路由乙方维修，总闸以前的线路由甲方维修。
电费（含施工期电费）按当地电业部门规定的标准计收，不再承担其它任何费用。
最新整理肯德基服务区标准.docx
最新整理肯德基服务区标准肯德基服务区标准1. 肯德基餐厅包括服务区、总配区和厨房区3. 大厅清洁的六大重点是桌椅、地面、门窗、卫生间、外围、垃圾桶4. 如何遇到顾客抱怨你应找经理协助5. 应每15分钟检查一次卫生间6. 化学品及消毒品应放在远离食物货架底层7. 顾客受伤,首先采取送医院的方式8. 清洁食物无关的物体表面,应用洗涤消毒溶液9. 店内门窗上的指纹和脏迹要随时清洁11. 为了让顾客感到宾至如归,大厅服务员除了将工作作好外,还要亲切、热心、加快工作频率14. 大厅的垃圾袋捣压后达3/4满便应更换15. 大厅服务的优先顺序是先处理直接影响顾客就餐的工作17. 在擦地面时,黄色的警告牌应放在擦拭地面的两端来提示顾客18. 在大厅工作时,如果红托盘回首,应擦拭其正面、底面及周边19. 为客疯狂包应挂在身体的后侧,喷壶在右前侧20. 在大厅A区工作时见到顾客应说欢迎光临21. 顾客离开后5分钟内,必须回收托盘22. 大厅工作人员进行点膳时也需进行建议性销售23. 卫生间和大厅的墩布不可以同时使用同一把27. 大厅的四项工作是走动式服务、餐盘回收、垃圾回收、随手清洁29. 安全篇共15个场景30. 当顾客买餐时应提醒顾客,建议您把书包放在自己可以放到的地方以防丢失31. 顾客专心交谈时提示语:您好,打扰一下建议您把包放在你前面32. 顾客专心照顾小孩时,物品无人看管时提示语您好,建议您在照顾小孩的同时看管好您的书包34. 当洗手间的台面有小物品时,提示语您好,建议您把贵重物品放在兜里或让朋友帮您看管,这样比较安全35. 为客疯狂包中包含的物品有:5包番茄酱、5把勺、半包带包装的餐巾纸、一支笔、点膳单、上校鸡块酱一样一合、牙签数根、大小手提各5个。
KFC展示设计
展示设计调查报告调查地点：位于繁华地段银座店的肯德基快餐店占地约260㎡肯德基经营范围为西式快餐餐饮，面向的主要客户对象是银座及附近购物人群（家庭成员青少年）门头设计①标志设计。
采用肯德基创始人的头像，一方面突出肯德基品牌形象另一方面便于消费者认知识记。
②文字设计。
采用中英文肯德基文字左右并列表示，简明突出，字体大而醒目。
③色彩设计。
顶部运用红色，字体为白色，头像标志是白蓝两色,墙面采用白色墙体，色彩鲜明醒目。
大部分运用红色为主的暖色调，暖色系色彩给人感觉是跳动活跃而富有生机，使人具有亲近感。
④外观形态设计。
建筑外观形态是平顶，肯德基的标志字体和门框都凸于墙面，更突出品牌形象，门框的凸出让顾客一眼就找到店铺的入口，墙面采用玻璃材质，扩大了进餐者的视野，有助于内外的环境交流。
玻璃上还有海报张贴，让顾客看到诱人可口的鸡翅海报不禁想去进店品尝一下美食。
空间形态肯德基在空间设计中大量采用曲面和圆柱，圆柱给人一种融合感觉，曲面空间给人以动荡起伏和富有变化的感受，使空间具有流动感，与平面吊顶产生鲜明的对比，使顾客被店内舒适、愉快、休闲氛围感染，肯德基针对消费目标人群——白领、青年、儿童做了人性化的设计。
肯德基采用低矮玻璃隔断将空间分割就餐空间，而采用隔断是不是采用单调硬朗的直线而是采用弧线，选用玻璃材质隔断可以保证视线通透，避免就餐环境过于沉闷又保证了相对的私密性，这样使空间既满足了功能性的需求丰富空间层次，又使整个环境氛围看起来活泼轻松。
在坐席方面，根据顾客喜好不同设有硬座椅和软坐椅子、吧台。
硬座椅体积小占用空间相对小一般沿隔断摆放。
吧台摆放相对宽而靠里的空间，这样不会影响交通阻隔。
而体积较大的一般都靠墙摆放，使空间得到最大的利用。
座椅设有两人、四人、多人坐席，考虑到顾客人数不同设计不同坐席。
肯德基划分不同的功能区（商务区、儿童乐园区、休闲青年区），其中最有特点的是儿童乐园曲，肯德基设有专门的儿童滑梯、玩具柜。
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KFC规范平面：1.平面图上必须标注清楚SA面积、实际面积、CA人数、实际座位数2.室内主要通道1800mm至2000mm，次通道1200mm至1500mm，小通道宽为800mm至900mm3.北方市场需要做二进门，进深为1500mm，二进门区域满铺防尘地毯，边沿各预留100mm4.平面和立面需设计弧度，最好设计弧度（R=50，R=100，R=300）5.平面要注明商圈类型，桌椅类型要注明（注意：桌椅供应商必须复核现场所有桌椅尺寸。
）6.每层要考虑设有两个消防栓，25m长到每个点。
7.需注意紧急出口按规范8.餐厅内不能出现锐角造型（包括花槽，隔断，吧台，造型等）9.每50人需设置一个垃圾箱，如果人数余数超过25的，需要多设1个垃圾箱（例如138人，需设3个垃圾箱）天花布置图：1.餐厅照度一定要达到要求：售卖台和等候区达到1000LUX，其余达到600LUX2.厨房内垃圾间，干货间及清洁区用600x600铝扣板，其他地方用600X600矿棉板。
3.与室外相连的门要安装风幕机，与商场相连的不用。
4.餐厅没有特别要求，筒灯均用（FBH058/1PLC2*18W IC 双管节能筒灯ф172-175），以设计师为准。
5.售卖台工作区筒灯要带罩（FBH059/PLC2*26W+FG IC双管带罩节能筒灯ф185），要设有早餐灯，以设计师为准。
6.卫生间及游戏区筒灯要带罩（FBH145/PLC2*18W+FG IC双管带罩节能筒灯ф185），以设计师为准。
7.油烟罩上没有矿棉板。
8.厨房灯盘要设在以通道上。
9.配电间、垃圾间用灯管。
10.冷冻库、冷藏库上方没有吊顶。
11.所有垃圾间、卫生间要有排风口。
12.天花灯栅格为600x600mm或者600x1200mm的灯(TBS088/418 EBS E2 600*600/TBS088/366 EBS E2 600*1200)。
13.吊灯使用甲方指定的三款吊灯，特殊店如需其他款需先申报，沿窗大盘吊灯可选用D=400mm规格。
14.天花布置图要预设出风口与回风口，但是天花的布置图一定要在交底前三天发给空调厂商。
15.与室外相连的窗要设置窗帘槽。
地材布置图：1.地材布置图上要设地砖铺设点。
2.防尘地垫设在主入口，洗手池，进门地垫要和主入口门一样宽（2150mm）从商场进入餐厅不设防尘地垫。
3.常用地砖规格为298*600：浅灰色仿木纹砖（冠军KFC11），深灰色仿木纹砖（冠军KFC12），啡色色仿木纹砖（冠军KFC13）使用标准请参考：百胜最新标准4.儿童区胶垫与游具配套选择（百灵/万德），标准为500X500。
5.地材与地材之间用W10XT8mm 不锈钢条收口。
6.所有踏步要有防滑处理，详见：百胜最新标准7.新品地耐吉地垫的使用原则修改如下：相对2150mm双扇标准门，使用1900mm x 1100mm相对2400mm、2700mm双扇标准门，使用2150mm x 1100mm相对2150mm单扇标准门，使用1000mm x 800mm相对2400mm、2700mm单扇标准门，使用1100mm x 800mm墙面立面：1.iptv电视要在墙面上体现出来离：电视机采用吊挂式时, 考虑到安全的角度,电视机安装高度底边离地2000~2200mm.吊挂的位置须靠近柱面或墙面,屏幕向前倾斜10度，以争取更广阔的视角；采用嵌墙式,电视机的安装高度底边离地1500~1700mm,采用这种方式安装时电视机下方应避免设置座位，为避免人去触摸而造成安全影响。
规\威盛亚防火板的选用问题）3.立面造型、隔断造型，暗藏光尺寸允许下均用T8灯管。
深度在180至200，预留散热孔。
4.吊灯底部距离地面高度为1800mm(当超过1800以上，需要看实际情况确定)。
5.消防栓大小为650*900*250，顶端离地面高度为1050mm。
墙身饰面造型分缝需与其结合考虑。
6.室内广告画幅跨最大值为H=1440，长度不限止。
7.广告画不能出现食物8.空间内减少大片圆弧造型,主要是考虑到施工难度及修边问题。
9.空间内不能出现尖角造型，出于安全问题考虑。
10.若墙边、柱边、隔断等出现直角，视材质不同，考虑使用不锈钢修边条，尺寸为10*10mm。
11.亚克力板字体的厚度、颜色要标明，可以是Xmm厚亚克力底架外贴不锈钢版。
做字体时一定要考虑固定方式，1分厚以上的字体使用螺丝钉固定，一下的可以黏胶。
12.隔断的圆弧地脚修边，可用不锈钢或地砖拼接。
（具体要根据餐厅性质、商圈类型及市场要求而定）售卖区：1.售卖台前预留3000mm等候区。
2.柜台标准宽度为800mm，标准高度为1050mm，如厨房地面不抬高，高度做到950mm也可。
柜台的灯光照度需达到1000LUX。
3.柜台和主通道，不要背向临街大窗。
4.柜台后面菜牌距离厨房地面高度为1950mm，单一格餐牌长为530mm，高度为750mm。
5.安装旋转餐牌的餐厅以餐牌安装手册为准，在旋转餐牌前30CM内不能设置筒灯或者其它灯带。
6.售卖台人造石考虑到耐脏性，颜色不可太白。
7.售卖台上方的机片藏灯，机片宽度要控制在400mm以内。
8.售卖台中央出现结构柱等结构时，要作弱化处理，可使用玻璃或镜子，避免出现M字造型。
家具：1.3D模型及选用参考最新百胜标准2.固定长卡超度超过5米时，须加设隔断或花槽。
座位背向人多通道背后时设计栏杆，最好设计座位则向通道。
3.外里面玻璃分格尽可能对应室内卡座隔断和造型隔断。
4.火车卡座放在靠窗边位。
规格有2款：L=1800，W=1200 （对应使用1100的桌子）或L=1800，W=1100（对应使用1000桌子）。
5.长条卡座尺寸3种规格：980 ，1050 ，1480mm。
6.火车卡座高度为1050mm，宽度为1100、1200。
7.座椅及儿童区的软包皮革要用2008版的座椅文件的标准编号。
8.平面图统计人数的表里面标注清楚座椅的材质、型号、类型及选用皮革编号。
儿童区：1.餐厅售卖区要设有：餐会公告栏、；儿童区要设有：儿童公告栏、礼品柜、鞋柜、规则牌和量高尺设在游戏区入口明显处2.游戏区墙面须有软包，踢脚高度为H=50，材质为防火板，,游戏区有玻璃窗位置全部都需要加设游戏板。
3.儿童玩具柜距地高度控制在800mm以上。
4.儿童区软包的颜色要明快的。
5.儿童区要预留人高的标尺位置。
6.儿童区上方不能装吊灯（090828）卫生间：1.厕格标准为: 门内开1400*900mm （卫生间面积实在不够的情况下：门外开1200*900mm）2.二层时每层都设有洗手台，卫生间洗手间洗手台矮的（儿童用）在外侧（靠进门的一侧）。
3.洗手台干手机不干扰客人就餐。
5.厕所通道保持1500mm至1200宽，设有垃圾间和拖把池（拖把池600x600mm,并且要靠在门口处），6.卫生间门看不见男卫小便器。
7.尽量扩大女卫生间等候空间，建议3－4个平方米。
8.火车站、机场以及人流较大的商圈原则上建议男卫3个小便斗一个隔断；女卫生间三个隔断，且等候空间在4－5个平方米。
9.洗手间男卫小便器下要铺光面地砖，颜色按各市场具体要求来定(规格为600 x 600)。
10.卫生门规范尺寸：800X2100、900X2150（包门套），厨房门规范尺寸：1000X2250（包门套）11.入口正门规范尺寸：（2160X1900、2400X2150、2700X2150），入口侧门：（2160X1000、2400X1120、2700X1120），蹲便间净空尺寸（1130X900）。
12.卫生间隔断：根据百胜最新的采购协议，8月1日起全市场卫生间隔断调整为威盛亚品牌。
颜色同威盛亚防火板：0201-60（米）D381-60（灰）7857-60（木纹），样式和之前没有多大区别，请大家在设计中根据需要配搭颜色。
如有问题请及时联系。
吧台：1.高吧台高度为H=1050对应吧椅H=750、游戏区吧台或中吧台高度为H=950对应吧椅H=6502.吧台的宽度为400mm，吧桌边缘与吧椅的距离为50mm，吧椅与吧椅之间的间距为600mm（中心至中心距离）。
吧桌边缘与墙体、隔断或窗的间距为50mm。
3.若有特殊尺寸，要保证吧台及吧凳的高差有250-300mm。
4.使用蒙特丽人造石2人台:1.桌间横向间距在400mm到500mm，椅背与椅背间距150。
靠里和主通道旁的桌椅要选择固定的。
2.标准店单人座位、两人对座（包括两人固定、两人活动拼桌）占总座位数40％左右。
3.火车站、机场以及人流较大的商圈，两人对座形式占总座位数60％以上。
垃圾桶：1.垃圾箱50人一个（如果CA=138，则用3个），表面防火板和隔断一致。
2.垃圾箱平均分布，方便投物，垃圾箱设花槽，隔断等保护。
3.垃圾箱不能设于人流主通道。
4.设置垃圾箱时，操作区不能影响顾客用餐。
就是不能面对于主通道设置。
楼梯：1.楼梯及台阶的设置必须充分考虑其便利和安全性。
楼梯不应设置在外立面附近，以免遮挡客户视线，同时每步级宽度不得小于280mm，高度不得大于167mm。
楼梯宽度不得小于1500mm（不含扶手），楼梯净高度不得低于2200mm楼梯的两侧均应设置栏杆。
2.楼体踏步采用新式防滑条。
花槽隔断：1.花槽间隔高度为1050mm，靠墙圆岛卡座背面花槽为1200mm，一般宽度为200mm 中间花槽宽为100mm。
2.玻璃倒角R=50。
英文字：1.英文字只能用IT’S FINGER LICK IN’ GOOD或者Welcome to KFC 这2款字体。
2.KFC，IT’S FINGER LICKIN’GOOD！字符后必须加®(注册商标)3.IT’S FINGER LICKIN’GOOD！字体改用压克力字，字符边缘减少尖角石材：1.人造石不上天不下地。
2.售卖台、卫生间要求使用杜邦可丽耐，其他位置（吧台、隔断、修边条等）选用蒙特丽3.白色系列的人造石不能使用，详见附表杜邦系列:可丽耐: LB909. MT707. GW101. PE102. CW103. BN104. TR112. GS113. NL114. EV502. VW606. WJ229. PG105. IW118. TRP610. TRG611. TRL609.IB117蒙特丽: MS101. MS103. MS131. MP306. MG286. MG285P. MG201P三星系列：（测试品牌）月容：AC101. AC102. AP102. AM101. AL102星容：BW010. SP011. AG612. PI811. PF812. SF020. SB412. PS813. AS610威盛亚系列：（测试品牌）威盛亚：A9811-ML. AD354-SL. AI571-SL. A9810-MG. A1572-SL威耐斯：W9354-SL. W9571-SL三星以及威盛亚人造石目前只是在单店测试阶段，除特别指定店外不得随意使用。