绿色餐饮公司创业计划书
绿色餐饮创业计划书

绿色餐饮创业计划书绿色餐饮创业计划书一、项目背景和市场分析随着人们对健康和环境的日益关注,绿色餐饮成为了一个热门领域。
传统的餐饮行业中,许多餐厅使用的食材和调料不可避免地含有农药残留和其他有害物质,给人们的健康带来潜在威胁。
因此,绿色餐饮在满足人们对美食需求的同时,更注重食材的健康与安全。
目前市场上已经出现了一些绿色餐饮品牌,但仍然存在竞争不激烈、服务不专业等问题。
在这样的市场环境下,我们计划创办一家绿色餐饮店,以满足消费者对健康餐饮的需求,并提供专业的服务。
二、项目内容和创新点1. 名称:爱绿家绿色餐饮店2. 产品:以有机食材为主的健康餐饮3. 创新点:- 采购:与合作的农场建立长期合作关系,确保食材的新鲜和质量。
- 加工:采用低温烹饪等健康加工方式,尽量保留食材的营养价值。
- 服务:提供个性化的营养搭配建议,满足不同人群的健康需求。
三、市场前景和竞争分析市场前景:随着人们健康意识的提高和环境保护的重视,绿色餐饮市场有很大的发展空间。
尤其在大城市,对健康餐饮的需求越来越旺盛。
竞争分析:目前市场上已经存在一些绿色餐饮品牌,但由于服务质量不一致、产品创新不足等原因,竞争不激烈。
我们计划通过加强服务质量和提供创新的产品,赢得消费者的青睐。
四、市场营销策略1. 定位:面向城市人群,以健康餐饮为主打产品,注重创新和服务。
2. 促销活动:开业期间进行满减、赠送等促销活动,吸引顾客。
3. 合作推广:与健身房、瑜伽馆等健康生活相关的场所进行合作,共同宣传推广。
五、经营模式与运营管理1. 经营模式:自主运营。
2. 营业地点:选择繁华地段,方便顾客前来就餐。
3. 人员配置:建立专业的厨师团队,注重员工培训和素质提升。
4. 产品调整:根据市场需求和顾客反馈,及时调整产品。
六、财务预算和资金筹措1. 财务预算:根据经营模式和市场情况,制定财务预算和资金投入计划。
2. 资金筹措:自有资金、银行贷款、风险投资等多种方式筹措资金。
绿色餐饮业创业计划书

绿色餐饮业创业计划书一、项目背景随着人们环保意识的增强和对健康生活的追求,绿色餐饮行业逐渐受到人们的关注和青睐。
绿色餐饮指的是以绿色食材为主,采用环保的餐具和方式,做到食材新鲜,健康有机,环保卫生的餐饮服务。
随着社会的发展和人们消费观念的转变,绿色餐饮业具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。
二、项目概况本项目旨在打造一家专注于绿色餐饮的餐厅,致力于为顾客提供健康、环保、美味的食品和服务。
餐厅主要经营绿色素食、有机蔬菜、无公害农产品等健康食品,并引进绿色环保的餐具和餐饮方式,打造一个舒适、环保、健康的用餐环境。
三、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,绿色餐饮市场需求逐渐增加。
更多消费者希望在外就餐时能选择健康、环保的餐饮服务,追求健康生活方式。
2.市场机会:绿色餐饮市场目前仍处于发展初期,市场竞争较小,是创业者开拓的良机。
随着绿色理念的普及和推广,绿色餐饮业有望迎来快速发展。
3.市场竞争:目前市场上虽然已经有一些绿色餐饮品牌,但多数仍处于初创阶段,市场竞争尚不激烈。
通过优质的产品和服务,可以在竞争中占据一席之地。
四、经营模式1.产品策略:主打健康、绿色、有机食品,推出绿色素食、有机蔬菜、无公害农产品等绿色食品,满足消费者对健康生活的需求。
2.服务策略:倡导绿色环保理念,引进环保餐具和餐饮方式,提供舒适、环保的用餐环境,为顾客提供优质的用餐体验。
3.营销策略:采用线上线下相结合的营销方式,通过社交媒体、推广活动等渠道吸引顾客,建立品牌形象,提升市场知名度。
五、运营规划1.场地选址:选择繁华商业区或写字楼周边开设餐厅,便于吸引消费者和办公人群。
2.人员招聘:招聘具有烹饪技能和服务意识的厨师和服务人员,提升服务质量和口碑。
3.供应链管理:建立稳定的供应渠道,保证食材的新鲜和质量,提供优质的产品。
4.品牌推广:通过各种途径提高品牌知名度,吸引更多消费者光顾,实现品牌发展和市场占有率的提升。
关于绿色餐饮的创业计划书

关于绿色餐饮的创业计划书一、创业背景随着全球环境污染加剧,人们对环境保护的意识日益增强,绿色生活已经成为人们共同的理念。
在饮食方面,绿色餐饮已经成为消费者追求健康和环保的首选。
同时,随着人们收入水平的提高,对品质和口味也有了更高的要求。
因此,绿色餐饮成为了现在市场上一个热门的创业项目。
我们公司,致力于打造一个绿色餐饮品牌,提供健康、美味的食品,并且以环保为宗旨。
我们将引进有机食材,采用低碳环保的餐具,推广环保包装,通过科技手段提高效率,降低能耗。
我们相信,绿色餐饮将成为未来餐饮行业的主流趋势。
二、市场分析1.目标市场我们的目标市场主要是城市中高收入人群和对健康、环保有追求的年轻人。
他们注重生活品质,喜欢新鲜的食材和绿色健康的饮食理念。
他们对食品的健康和安全非常重视,有较高的消费能力。
2.市场需求随着城市生活节奏的加快,人们对餐饮的需求也越来越高。
绿色餐饮满足了人们对健康和环保的需求,成为了市场上的热门选择。
同时,人们对品质和口味的要求也在不断提高,因此,绿色餐饮需要不断创新,提供更多元化的选择。
3.竞争分析目前市场上已经有一些绿色餐饮品牌,但大多数还处于起步阶段,市场份额有限。
我们将通过引进更多的有机食材,提供更多元化的菜品选择,利用科技手段提高效率,建立起自己的品牌优势。
三、创业方案1.产品定位我们的产品主打有机食材,以健康、美味、环保为主要卖点。
我们提供早餐、午餐、晚餐、下午茶等多项服务,满足各类顾客的需求。
同时,我们也提供外卖服务,方便忙碌的消费者。
2.营销策略我们将通过线上线下相结合的方式进行营销,线下建立门店,邀请知名美食博主合作推广,提高品牌知名度。
同时,我们也将通过社交媒体、微信公众号等互联网平台进行推广,吸引更多年轻消费者。
3.团队建设我们的团队由经验丰富的餐饮业人才、营销专家和环保科技人员组成,团队成员擅长各自领域,能够有效协作,确保创业项目的成功。
四、经营计划1.开店选址我们将选址在城市繁华地段,交通便利,人流量大的地方,以吸引更多顾客。
绿色特色餐饮创业计划书

绿色特色餐饮创业计划书一、商业理念我们的餐饮企业致力于提供健康、绿色、有机的饮食体验,为顾客提供高品质的绿色饮食。
二、市场分析1. 行业概况随着人们生活水平的提高,对食品健康和安全的需求也越来越高。
绿色有机餐饮市场逐渐兴起,消费者对绿色餐饮的需求不断增加。
因此,绿色餐饮市场前景广阔。
2. 目标市场我们的目标市场主要以注重健康饮食、环保理念的消费者为主。
他们注重食品的原材料和生产过程,对食品的营养价值和环保程度有着较高的要求。
三、产品服务我们的绿色特色餐饮主要以有机食材、环保包装为特色,以创新健康的餐饮理念为主打,主要产品包括有机蔬菜水果、健康主食、绿色汤品等,以及环保包装的外卖服务。
四、营销策略1. 定价策略我们将采取高品质、健康食材与服务相结合的价格策略,保证产品的高品质和有机食材成本的合理性,并与竞品做出差异化定价。
2. 推广策略我们将通过社交媒体广告、线下宣传、线上购物平台等方式开展推广活动,提高品牌知名度和市场份额。
五、人力资源我们将重视员工的培训和发展,鼓励员工参与企业文化建设,营造团队合作、积极向上的工作氛围,提高员工的满意度和士气。
六、财务预算1. 初期投资我们将租赁门店、购买设备和原材料,推广和宣传费用,总初期投资约为100万元。
2. 运营成本包括人员工资、原材料采购成本、租金、水电费用等,每月运营成本约在20万元左右。
3. 预期收入根据市场需求和销售预估,预计年收入将在200万元左右。
七、风险分析1. 供应商风险食品原材料的供应商可能会因为天气、价格等因素,给企业带来一定的风险。
2. 市场竞争风险市场竞争激烈,企业面临来自同行业的竞争风险。
八、社会责任我们将积极响应国家绿色环保政策,采用环保包装,减少环境污染,致力于打造一个绿色、健康的餐饮产业。
九、总结在未来的创业过程中,我们将积极应对市场动态,不断优化产品和服务,提高顾客满意度和品牌知名度,依靠绿色、健康、有机的特色餐饮理念,为顾客提供高品质的用餐体验。
绿色餐饮项目创业计划书

绿色餐饮项目创业计划书一、项目背景随着人们对健康饮食和环保意识的不断提高,绿色餐饮已经成为了餐饮行业的新的发展方向。
绿色餐饮是指以天然有机食材为主,注重环保和健康的餐饮服务模式。
绿色餐饮项目在当前社会受到了广泛的关注和支持,市场潜力巨大。
因此我们决定开展绿色餐饮项目,秉承“绿色、健康、原生态”的理念,提供健康、美味、绿色、健康的饮食服务。
二、市场分析1. 行业现状当前,随着环保和健康意识的提高,绿色餐饮市场也在不断扩大。
越来越多的消费者开始注重饮食安全和健康,追求天然、有机、无公害的食材。
然而,目前市场上能够提供绿色餐饮的餐厅还比较少,很多餐厅为了节省成本和提高利润,使用了大量的添加剂和含有重金属的食材,对消费者的健康造成了潜在的威胁。
因此,绿色餐饮市场的需求是巨大的,但是供给还不足,这也为我们的项目创业提供了发展机会。
2. 市场需求据调查统计,随着城市居民生活水平的提高,消费者对食品的要求也在增加,不再仅仅满足于填饱肚子,而更加注重食品的质量和健康。
因此,市场对于健康、有机食品的需求在逐渐增加。
特别是在一些大城市,受到空气污染和环境破坏的影响,人们更加追求绿色、健康的生活方式,这为绿色餐饮项目创业提供了广阔的市场需求。
3. 竞争分析目前,绿色餐饮市场上的竞争者主要是那些提供有机、健康餐饮的餐厅和连锁餐饮企业。
这些竞争者因为提供食材的品质和口味上因素而受到当地消费者的青睐,并且拥有一定的品牌知名度,具有一定的市场竞争力。
但是,餐饮行业的竞争也非常激烈,随着市场的变化,竞争者也可能出现新的变化,因此我们需要及时调整我们的市场策略和餐饮品类,以应对市场中的竞争。
三、项目内容1. 项目名称绿色餐饮项目2. 项目定位本项目定位是提供健康、绿色、原生态的餐饮服务,致力于为消费者提供健康、美味、新鲜的有机食品,推动健康饮食理念。
3. 项目内容本项目主要提供健康膳食、素食、有机食品等绿色餐饮服务,以天然有机食材为主,注重食品的健康、营养,并且力求提供新颖的餐饮口味,满足消费者的需求。
绿色餐饮创业计划书怎么写

绿色餐饮创业计划书怎么写一、项目背景及市场分析随着人们对健康饮食和环保理念的日益重视,绿色餐饮行业正逐渐兴起。
绿色餐饮不仅注重食材的新鲜和健康,更强调食品生产和销售过程中的环保措施。
近年来,绿色餐饮在各大城市得到了广泛的认可和支持,市场潜力巨大。
据统计数据显示,我国餐饮行业年度销售额均呈现递增趋势,而绿色餐饮的市场份额仍处于起步阶段。
因此,创业者在绿色餐饮领域有巨大的发展空间和机遇。
二、创业项目内容及定位本项目旨在打造一家以绿色食材为主题的快餐连锁店,为忙碌的都市人群提供健康、美味的饮食选择。
我们将选择有机食材和环保包装,推出一系列绿色快餐产品,并结合线上线下销售模式,提供便捷的订餐服务。
我们的定位是“快捷、健康、环保”,致力于满足现代人对健康饮食和快捷生活方式的需求。
通过精心挑选的食材、绿色生产方式和优质服务,让顾客在品尝美食的同时也能感受到健康和环保的理念。
三、市场前景及竞争分析在当今社会,人们对健康生活的追求日益增强,绿色餐饮行业正受到越来越多消费者的青睐。
与传统快餐相比,绿色快餐更能符合现代人的生活方式和价值观,因此市场需求量大、潜力巨大。
尽管市场上已经存在一些绿色餐饮品牌,但大多数仍处于起步阶段,市场饱和度相对较低。
我们将通过优质的产品和服务、差异化的竞争策略,搭建健康、环保的品牌形象,打造自己独特的竞争优势。
四、营销策略及推广渠道为了吸引更多客户,我们将采取多种营销策略,包括线上线下宣传结合、社交媒体营销、开展促销活动、与餐饮平台合作等。
同时,我们还计划在校园周边、商业中心等地开设实体店面,提高品牌的知名度和美誉度。
我们将与有机食材供应商建立长期稳定的合作关系,确保食材的新鲜和质量。
在环保方面,我们将推行环保餐具和包装,鼓励顾客减少使用一次性塑料制品,积极参与环保活动。
五、运营模式及管理团队我们将建立总部与加盟店之间的合作模式,提供培训支持和运营指导,确保各店的经营效益和品牌统一性。
创新创业绿色餐饮计划书

创新创业绿色餐饮计划书一、项目背景和市场分析随着人们生活水平的不断提高和环境问题的日益凸显,绿色餐饮已成为餐饮行业的发展趋势。
绿色餐饮以食材的可持续性和环保为核心,提倡健康饮食和绿色环保概念,受到了越来越多消费者的青睐。
目前,我国的餐饮行业规模庞大,市场潜力巨大。
但大部分餐饮企业仍停留在传统餐饮模式,对环保意识和绿色餐饮理念的推广不够积极。
因此,我们计划创立一家绿色餐饮企业,致力于为消费者提供健康、绿色、环保的餐饮服务,打造一个具有社会责任感和环保意识的品牌。
二、项目介绍1. 项目名称:绿叶食府2. 项目定位:一家致力于绿色餐饮的餐厅3. 项目内容:提供绿色、有机的食材,并推出健康营养的菜品4. 项目特色:环保、健康、安全、美味三、市场需求分析随着环保意识的不断提高和对健康饮食的需求增加,绿色餐饮市场需求潜力巨大。
消费者越来越注重饮食的健康和质量,愿意支付更高的价格来享受有机、绿色的餐饮服务。
据统计,全国范围内绿色餐饮市场的年增长率达30%以上。
同时,政府出台了一系列环保政策,对绿色餐饮企业给予了政策支持和优惠政策,为绿色餐饮企业的发展提供了良好的外部环境。
因此,我们有信心在绿色餐饮市场中获得一席之地。
四、项目优势和创新点1. 采用有机食材:我们将使用有机农产品和绿色食材,保证菜品的健康和安全。
2. 推出绿色概念菜品:我们将推出循环利用的环保餐具和包装,打造绿色餐饮品牌。
3. 与地方农民合作:我们将与当地农民合作,推动有机农产品的生产和销售。
五、项目投资和盈利模式1. 投资规模:预计投资100万元,用于场地租赁、装修和购买设备。
2. 盈利模式:主要通过销售食品和餐饮服务盈利,同时可以考虑推出会员制和外卖服务来增加收入。
六、项目落地计划和实施方案1. 场地选址:选择人流量大、商业氛围浓厚的地段,租赁面积约200平方米。
2. 人员构成:招聘厨师和服务人员,培训员工熟悉绿色餐饮理念和服务标准。
3. 设备采购:购买符合环保要求的厨房设备和环保餐具。
绿色餐饮创业计划书格式

绿色餐饮创业计划书格式一、项目概述绿色餐饮是一家以提供健康、有机、绿色食品为主打的餐饮品牌,致力于打造健康、环保、可持续的餐饮服务。
我们将选择优质的有机食材,并采用环保的烹饪方式,提供给消费者新鲜、美味、健康的食品。
我们的目标是让消费者享受美食的同时,也能保护环境,提升健康。
二、市场分析随着现代人对健康饮食的重视不断增加,越来越多的人开始选择健康、绿色的食品。
市场上对有机食品的需求不断增加,特别是年轻人和中高端消费群体更加注重食品的健康和品质。
此外,随着环保意识的普及,消费者对餐饮企业的环保理念也提出了更高的要求。
因此,绿色餐饮在当前市场环境下有着广阔的发展空间。
三、项目定位绿色餐饮旨在成为健康、绿色、环保的餐饮品牌代表。
我们将通过选择优质的有机食材,采用环保的烹饪方式,提供给消费者健康、美味的食品。
我们将注重食品的品质和口感,同时也将严格遵守环保法规,致力于打造一个可持续发展的品牌。
四、产品优势1. 优质有机食材:我们将选择优质的有机食材,确保食品的健康和品质;2. 环保烹饪方式:我们将采用环保的烹饪方式,减少对环境的影响;3. 健康美味:我们将提供给消费者健康、美味的食品,让他们享受美食的同时也能保护健康;4. 环保理念:我们将严格遵守环保法规,致力于打造一个可持续发展的品牌。
五、市场推广1. 社交媒体宣传:通过微博、微信等社交媒体平台进行宣传推广;2. 品牌活动:开展各类品牌活动,如新品推广、优惠活动等;3. 合作推广:与健康、环保相关的机构或企业开展合作推广;4. 口碑营销:通过提供优质的服务和产品,赢得消费者口碑。
六、财务规划初期投资:1. 租金及装修费用:10万元;2. 原材料采购费用:5万元;3. 人工成本:3万元;4. 其他费用:2万元;总计:20万元。
运营成本:1. 原材料采购费用:每月5万元;2. 人工成本:每月3万元;3. 租金及水电费用:每月2万元;4. 其他费用:每月1万元;总计:每月11万元。
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绿色餐饮公司创业计划书
一、公司名称:
田园素居绿色餐饮有限公司ﻫﻫ二、创业背景:ﻫ1、自然环境优良ﻫ我省境域很多地区具备开发绿色食品工业的生产环境,其生态环境基本保持着良好的自然水平,甚至保持了生态环环境的天然本色,水土大气的洁净性相对较高,适宜进行绿色农业的开发利用。
因此,五谷杂粮、蔬菜水果等绿色农产品的种植一直是我省特有的优势资源。
根据山东的自然资源特点和区位优势,发展特色农业、优势产业,就必须发展杂粮生产。
一方面,杂粮作物耐旱、耐瘠是旱作农业的重要作物选择;另一方面,杂粮作物在国内外很少、很小,只有山东的种类比较多、分布比较广。
ﻫ山东省林区山野动植物资源极其丰富,在全国300多种具有食品及药用价值的野生植物资源中我省就有200多种,具有污染少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是山东素食的重要组成部分。
2、文化底蕴深厚
早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝王提供调节膳食的养生保健服务。
后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占有重要位置。
《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。
ﻫ民间自来就有"药补不如食补"之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料结合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到冶病养身的作用。
ﻫ山东是中华民族饮食文化的发祥地,饮食文化成为了三晋文明的一个重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的知名度,尤其是三晋面食可以成为中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠长的特点,但由于近年来开发不够,不少传统食品逐渐消失,前景令人忧虑。
ﻫ3、政策环境优越
中国加入WTO后,中国农业与餐饮业将与世界接轨,享受WTO现有成员国的无歧视贸易待遇,可以促进国内产业结构的调整,有利于我国劳动密集型产品包括具有比较优势的特色农产品和特色餐饮品牌的出口。
ﻫ中央关于以人为本,实行"五个统筹"发展战略的提出有助于西部开发的推进、农业结构的调整,进而为绿色农业、环保农业提供了难得的机遇。
餐饮业必然受到这次改革浪潮的影响。
ﻫﻫ三、产品服务:本公司名称为“田园素居”,主要从事素食保健美容餐饮的经营,计划成立地点在山东省济南市,成立资金在25万左右。
ﻫ本公司将中国传统医学原理与现代餐饮相结合,向顾客提供绿色健康的素食,并提供相关素食食疗、蔬果美容的资料及方案。
“田园素居”将是一个集多个项目于一身的多元化主题餐厅,为顾客提供不同的服务:ﻫ1、向顾客提供绿色保健餐饮;ﻫ2、向顾客提供蔬果美容服务;
3、向顾客提供素食保健美容咨询;
4、向顾客派发素食文化手册;
5、给会员制订保健或美容方案;ﻫ
6、定期面向会员开展免费健康培训;ﻫ7、向会员赠送书籍和光盘。
ﻫ8、在人流量多的地方用流动车向顾客提供流动餐饮ﻫ9、向顾客提供自我配菜的自助餐饮空间
四、市场分析:
“民以食为天”是永恒的真理,餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。
目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。
随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
ﻫ城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。
我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增
大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
ﻫ素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。
当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的返璞归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
我们公司将顾客定位为中等收入或以上人士以及青年学生。
这部分的人群在普通市民中占大部分。
而且中等收入人士对自身健康越来越重视,而我们公司的保健素食正符合他们的需求。
青年学生(特别是女生)对自身形象要求比较讲究,长期坐在电脑前,对皮肤、眼睛有很大伤害,蔬果美容正是针对这些人群而设计的。
对于工作压力较大的人,素食对其精神不振、记忆力衰退有很好的疗效。
相信保健美容素食会有很大的发展空间。
一、竞争分析ﻫ根据我们团队的调查,发现济南市的素食店很少,表明素食在济南市有很大的发展空间。
产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。
素食餐厅尽管在国外及港澳等多个沿海城市已经起步,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景十分光明。
而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在济南而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
济南是山东省省会,聚集了各地的人才,各行各业的竞争都十分激烈。
但素食主题餐厅十分稀少,而保健美容素食餐厅更是一片空白。
在这方面,我们公司所面对的竞争相对较少。
只要我们能吸收港澳以及广东省素食餐厅的成功经验,根据济南的实际情况作出相应的修改,公司将会有良好的发展!ﻫ我们的竞争对手有两类型:一是餐馆(包括素食餐馆),二是美容院。
下面,让我们来看一下我们与竞争对手的优劣对比吧:
ﻫ通过对比,我们看出,我们的田园素居占有十分大的优势,竞争对手具有的条件我们除经验外都具备了,而且经验是可以积累的。
因此,我们的田园素居将具有很大的竞争里与发展空间。
ﻫﻫ二、营销策略:ﻫ我们公司将以广大收入中等(或以上)的顾客为主要顾客对象,制定一系列营销策略:
1、开发一系列具有独特风味的绿色环保餐品(如:快餐、罐头、饮料等),提高餐品生产工艺的科技含量,
突出餐品的食疗保健美容功能。
ﻫ2、从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色(绿色环保、健康),体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。
加强宣传度(媒体宣传、明星代言人等)提高餐厅的影响力,提高客流量,稳固现有市场,开拓潜在市场(敬老院、学校订餐,开拓国际市场等),确保毛利润。
ﻫ3、为各类型顾客(青少年、老年人、白领、工人等)设计不同的保健美容套餐ﻫ
三、公司发展蓝图:ﻫ我们公司开始将以主题餐厅形式开业,形成一定的顾客源;发展到一定程度后,将在其他地区开设分店,形成一个连锁网络(可以适当邀请加盟店),以便保健美容素食宣传和发展。
适当时候增加产品与服务范围(如种植园、特色菜培训班等),组建俱乐部,共同研究保健美容素食,交流经验。