酿酒班长岗位职责

酿酒班长岗位职责

1.在本车间领导下，负责本班组的行

政、生产、技术工作。根据厂部和

车间下达的任务，合理安排生产、认真组织全班职工实施各项生产

工作计划，完成和超额完成各项生

产工作任务。

2.搞好班组管理和班组建设工作，检

查、督促全班职工认真贯彻执行厂

和车间的各项规章制度，做好班组

的原始记录。

3.抓好质量宣传、教育班组人员牢固

树立“工艺就是法”的观念。严格

执行工艺操作规程，加强全班人员

的质量意识，及时纠正和制止生产

中的违章行为，随时处理班组工作

中的问题。

4.根据不同的气候、季节、地理及原

辅料情况，正确合理地做好配料工

作，组织好场上工作、检查、督促、组织好润糁、发酵、装甑、蒸馏等

各个生产环节的工作，正确使用量

具，准确记录掌握各种数据。

5.搞好劳动保护和环境保护工作，加

强现场管理，实现安全文明生产，杜绝各类事故发生。

6.按时参加车间组织生产工作会议

和每周一次的生产发酵分析会，并

认真贯彻落实车间会议内容，积极

开展QC小组活动，对班组发生的

问题要及时作出处理意见并报告

车间。

7.负责并组织对班组所有机器设备、

器具的维修保养工作，保证机器

经常处于良好状态。

8.搞好对新人的培养教育工作，组织

技术交流，不断提高班组人员的技

术水平和整体素质，带领全班人员

在生产中向优质、低耗、高效不断

攀登。

9.抓好班组人员思想工作，严格劳动

纪律和考勤制度，保证良好的生产

工作秩序。