贺嘉土农贸市场设计任务书
农贸综合市场项目建议书
农贸综合市场项目建议书一、项目背景随着城市化进程的不断推进，居民生活水平的日益提高，对农产品的需求呈现出多样化、优质化和便捷化的趋势。
现有的农贸市场在规模、设施、管理等方面已难以满足居民的需求。
为了改善居民的购物环境，提高农产品的供应质量和效率，促进当地经济发展，特提出建设农贸综合市场的项目建议。
二、项目概述1、项目名称：农贸综合市场2、项目地点：＿____3、项目建设规模：占地面积约_____平方米，建筑面积约_____平方米4、项目建设内容：包括农产品交易区、水产区、肉类区、蔬果区、粮油副食区、熟食区、日用品区等，以及配套的停车场、垃圾处理设施、消防设施等。
三、市场需求分析1、人口增长带来的需求随着城市的发展，周边地区人口不断增加，对农产品和日用品的消费需求也随之增长。
2、消费升级的需求居民对食品安全、品质和购物环境的要求越来越高，现有农贸市场的简陋条件已无法满足。
3、农产品流通的需求加强农产品的流通，减少中间环节，降低成本，提高农民收入，需要一个现代化的农贸综合市场作为平台。
四、项目建设的必要性1、改善民生提供一个整洁、舒适、安全的购物环境，满足居民的日常生活需求，提高居民的生活质量。
2、促进经济发展带动相关产业的发展，增加就业机会，促进区域经济的繁荣。
3、规范市场秩序通过集中管理，规范农产品的交易秩序，保障消费者的合法权益。
4、提升城市形象现代化的农贸综合市场将成为城市的一道亮丽风景线，提升城市的整体形象。
五、项目建设方案1、建筑设计采用现代化的建筑风格，合理布局各个功能区域，确保市场内部通风、采光良好，通道宽敞，便于人流和物流的疏散。
2、设施设备配备先进的冷藏、保鲜、检测等设备，保证农产品的质量和安全。
3、信息化建设建立市场管理信息系统，实现交易数据的实时采集和分析，便于市场管理和决策。
六、项目运营管理1、摊位管理合理划分摊位，实行租赁制度，确保摊位的公平分配和有效利用。
2、商户管理加强对商户的资质审核和日常管理，规范经营行为，保证商品质量和服务水平。
农贸大市场新建方案
农贸大市场新建方案一、项目背景与概述农产品市场是城市的民生基础设施之一，对于城市居民的生活起着至关重要的作用。
然而，传统的农贸市场存在场地狭小、卫生条件差、管理不规范等问题，无法满足日益增长的居民需求。
为此，我们拟建设一座现代化、规范化的农贸大市场，为城市居民提供更好的购买农产品的环境和条件。
二、项目目标1. 建设一座现代化、规范化的农贸大市场，提供优质的农产品和良好的购物环境；2. 为周边农民提供更广阔的销售渠道，提升农产品的销售效益；3. 加强市场管理，提高农产品的质量和卫生标准；4. 促进农村经济发展，推动乡村振兴。
三、项目规划与布局1. 选址：选择市区交通便利、土地资源丰富的地段，建议选址面积达到50000平方米以上；2. 市场建筑布局：将市场划分为农产品交易区、食品加工区、餐饮销售区、物流配送区等功能区域，合理规划和布局市场建筑；3. 停车场建设：提供充足的停车位，确保居民方便停车购物；4. 环境景观规划：增加绿化覆盖率，提升市场环境质量；5. 设施设备建设：配置现代化的交易设备和工具，如冷藏设备、称重设备等。
四、市场管理与运营1. 建立市场管理机构，设立负责市场日常管理、维护和卫生清洁工作；2. 建立商品质量检测与监管制度，确保农产品质量安全；3. 定期组织市场整治和环境卫生检查，加强市场管理工作；4. 引入互联网技术，建立电子交易平台，方便农产品销售和居民购物；5. 加强市场宣传与推广，提高市场知名度和美誉度。
五、市场安全与防火工作1. 配备足够的消防设备和安全出口，确保市场的火灾风险评估；2. 建立市场安全管理制度，加强日常巡查和安全培训；3. 建立紧急事件应急预案，提高应急处置能力；4. 加强市场周边环境的综合治理，确保市场安全与秩序。
六、社会效益与经济效益评估1. 提升居民的购物环境，提高农产品质量和安全水平，增强市民的获得感和幸福感；2. 促进农产品流通，提高农民收入，推动农村经济发展；3. 增加就业机会，带动市场附近居民的就业；4. 增加地方财政收入，促进地方经济发展。
农贸市场建设计划书
劳动关系风险：与员工建 立劳动关系时可能出现的 法律风险
环保风险：违反环保法规 可能面临的法律风险
税收风险：税收政策变化 或税务处理不当可能带来 的法律风险
合规风险：不符合相关法 律法规要求可能带来的法 律风险
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汇报人：
32
资金筹措
政府资金：申请 政府扶持资金， 如农业发展基金、
扶贫资金等
银行贷款：向银 行申请贷款，提 供项目可行性报 告和财务报表等
资料
社会融资：吸引 社会资本参与， 如私募股权基金、
风险投资等
自筹资金：利用 自有资金，如企 业利润、股东投
资等
添加标题
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PART 07
效益分析
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经营模式
线上销售：通过电商平台进 行线上销售，扩大市场范围
批发零售：提供各种农产品 的批发和零售服务
合作经营：与当地农户、合 作社等合作，保证货源稳定
和质量
特色经营：根据市场需求， 推出特色农产品，提高市场
竞争力
PART 04
建设方案与布局
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建设方案
选址：选择交通便利、人口密集的区域 规模：根据市场需求和当地实际情况确定 设施：包括摊位、仓储、停车场等基础设施 管理：建立完善的管理制度，确保市场秩序和食品安全
增加就业机会：农贸市场的建 设可以带动周边地区的经济发 展，增加就业机会。
降低流通成本：农贸市场的建 设可以降低农产品的流通成本，
提高农产品的市场竞争力。
促进区域经济发展：农贸市场 的建设可以促进周边地区的经 济发展，提高区域经济活力。
PART 08
风险评估与对策
农贸市场建设项目设计说明
农贸市场建设项目设计说明一、项目背景农贸市场是城市与农村的纽带，是农民走向城市的桥梁，也是城市居民获取新鲜农产品的重要场所。
然而，当前市场存在一些问题，如环境脏乱差、设施陈旧、交通拥堵等，不能满足市场需求。
因此，为了改善农贸市场的情况，提高农产品市场的规模和质量，设计建设一个现代化的农贸市场势在必行。
二、项目概述本项目拟建造一个现代化的农贸市场，位于市中心区的中心地带。
市场占地面积XXX平方米，总建筑面积XXX平方米，包括市场摊位、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、海鲜等经营区域，以及商务办公、休闲娱乐、餐饮等配套设施。
三、建设目标1.提供良好的交易环境和服务，满足市民群众对高品质农产品的需求。
2.注重环保和卫生，创造一个干净整洁、无污染、无异味的市场。
3.引进高新技术手段，提高市场的管理水平和交易效率。
4.吸引更多的生产者和消费者参与，促进农产品的销售和就业增长。
四、建设内容1.市场摊位区：设置X个摊位，规划合理的布局和分区，注重摊位的空间利用率和通风透光的效果，保证摊位间有足够的距离，避免拥堵现象。
2.生鲜区：提供蔬菜、水果、肉类、禽蛋、海鲜等多个区域，设置冷藏设备，保证农产品的新鲜度和质量。
3.商务办公区：设置行政办公室、会议室、公共服务中心等，方便管理者和经营者进行交流和协商。
4.休闲娱乐区：设置休息区、儿童游乐区、健身区等，提供一个舒适的氛围，方便市民休闲娱乐。
5.餐饮区：设置小吃摊位和餐厅，满足市民就餐需求。
五、设计原则1.优化空间规划，合理安排各功能区域，使市场布局紧凑有序，方便市民购物和交易。
2.注重绿化和景观设计，提供美观舒适的环境，营造宜人的氛围。
3.引进先进的设备和技术，提高市场管理水平和交易效率。
4.注重安全和卫生，制定相应规范和措施，确保市场的安全和消费者的健康。
六、项目效益1.市民购物环境得到改善，提供更多高品质农产品，满足消费需求。
2.增加农民收入，推动农产品的销售和就业增长。
农贸市场规划设计方案
农贸市场规划设计方案一、前言农贸市场在城市中起着重要的作用，为了提高市场的运营效率，吸引更多的消费者，必须对农贸市场的规划和设计进行合理的布局。
本文将提出一份农贸市场的规划设计方案，旨在优化市场的功能性、便捷性和吸引力。
二、市场位置选择农贸市场的位置选择至关重要。
优选位置应当考虑到周边居民的密集程度、交通便利性和城市规划布局。
市场应当位于离居民区较近的地方，便于居民购买新鲜蔬菜水果和其他农产品。
交通便利性的确保可以吸引更多的消费者。
三、市场布局规划1.蔬菜水果区：市场应当设置一个专门的区域用于摆放蔬菜和水果，便于消费者选择购买。
同时，可以根据季节性不同进行布局调整，以确保市场货源新鲜。
2.肉类禽蛋区：应当设立专门的肉类区和蛋类区，确保消费者在购买这类产品时的卫生安全。
3.海鲜水产区：为了方便消费者购买新鲜的海鲜和水产品，市场需设置专门的海鲜水产区，同时要保持环境卫生，避免产生异味。
4.熟食区：吸引更多的商务人士和上班族，市场可以设置一个熟食区，提供现场烹饪和烹饪好的食品。
5.其他区域：除了上述主要区域，还应设置一些小吃区、农具区等，以增加市场的多样性和吸引力。
四、市场环境设计1.卫生环境：市场应当每日保持清洁卫生，设置垃圾分类区，确保市场环境整洁有序，消费者才会有安心购物体验。
2.照明和通风：合理的照明和通风设施有助于提升市场的明亮度和空气流通性，让消费者在市场内感受舒适和愉悦。
3.座椅设施：为了方便消费者休息，市场可设置一些座椅设施，让消费者在购物过程中可以有片刻休憩。
五、市场管理与服务1.市场管理：市场应当设立专门的管理人员，负责市场的日常管理和秩序维护。
定期进行市场巡查，确保市场秩序良好。
2.服务质量：提升服务质量，市场可设置咨询台、投诉建议区，让消费者有一个地方反映意见和建议，及时解决问题。
六、市场活动和宣传1.市场活动：定期组织一些促销活动、健康讲座、美食节等活动，吸引更多的消费者，增加市场的知名度。
农贸市场项目建议书
农贸市场项目建议书一、项目背景随着城市化进程的不断推进，人们对生活品质的要求日益提高，农贸市场作为城市居民日常生活中不可或缺的一部分，其重要性愈发凸显。
然而，当前部分农贸市场存在设施陈旧、环境脏乱差、管理混乱等问题，无法满足居民日益增长的消费需求。
为了改善这一状况，提升居民的购物体验，我们提出建设一个全新的农贸市场项目。
二、项目概述1、项目名称：＿____农贸市场2、项目地点：位于_____（具体地址）3、项目规模：占地面积_____平方米，建筑面积_____平方米4、项目定位：打造一个环境整洁、设施完善、管理规范、商品丰富的现代化农贸市场，为周边居民提供优质、便捷的购物服务。
三、市场需求分析1、周边居民数量及消费习惯通过对周边小区的人口普查和市场调研，了解到周边居民数量约为_____人，居民的消费习惯主要以日常生鲜食品、粮油副食、蔬菜水果等为主，对食品的新鲜度、品质和价格较为关注。
2、现有农贸市场的供应情况对周边现有农贸市场进行调查，发现其存在摊位布局不合理、商品种类不全、环境卫生差等问题，无法满足居民的消费需求，市场份额逐渐下降。
3、潜在市场需求随着居民生活水平的提高，对食品安全、购物环境和服务质量的要求越来越高，一个现代化的农贸市场具有广阔的市场前景。
预计本项目建成后，将吸引周边_____%以上的居民前来购物，市场需求巨大。
四、项目建设内容1、建筑设计农贸市场采用现代化的建筑设计，主体结构为_____（框架结构/钢结构等），分为上下_____层。
一层主要经营生鲜食品，如肉类、水产、蔬菜、水果等；二层主要经营粮油副食、干货调料、日用百货等。
市场内部设置宽敞的通道、通风采光良好，配备自动扶梯、货梯等设施，方便顾客购物。
2、摊位布局根据不同的商品种类，合理划分摊位区域，每个摊位面积约为_____平方米。
摊位之间设置隔断，保证经营的独立性和卫生。
同时，设置专门的自产自销区，为周边农民提供销售渠道。
农贸市场规划设计方案
农贸市场规划设计方案农贸市场规划设计方案1. 引言农贸市场是城市中供应新鲜农产品的重要场所，也是农民和城市居民交流、交易的纽带。
为了满足城市人民对健康、营养、安全的食品需求，提高农产品流通和销售的效率，本文将提出一份农贸市场规划设计方案。
2. 方案背景随着城市化进程的不断加速，城市人口快速增长，对农产品的需求量也在增加。
然而，许多农贸市场存在着建设不规范、环境脏乱差、设备陈旧等问题，无法满足人们对食品品质和卫生安全的要求。
因此，规划设计农贸市场变得十分必要。
3. 设计原则3.1 安全和卫生原则•设计采用符合食品卫生标准的材料和设备，保证农产品的质量和安全。
•合理划分冷链、非冷链区域，确保冷藏食品的冷链系统运行良好。
•设立消防设备和应急通道，保障市场安全。
3.2 环保原则•使用可再生材料和节能设备，减少对环境的污染。
•设立垃圾分类投放区域，提倡垃圾减量与资源回收利用。
3.3 易用性原则•考虑到农贸市场经营者和消费者的使用需求，在设计上注重便利性和易操作性。
•设立足够数量和规格的进出门，方便人流和货流的流动。
4. 市场布局设计4.1 区域分隔农贸市场应根据不同商品的特性进行区域分隔，例如鲜活农产品、水果蔬菜、水产海鲜等分别设置独立区域。
4.2 基础设施布局合理布局生鲜冷藏设施、清洗和加工区、包装区、休息区、餐饮区等功能区域，确保市场的运作效率和服务质量。
4.3 场地规划市场场地应具备充足的面积，以适应预计的产销量。
同时，需要考虑停车场、货车卸货区、人行道等设施的规划，方便货物和人员的流通。
5. 设施和设备5.1 冷链设施合理设置制冷设备，并做好冷库的维护，确保农产品的新鲜度和质量。
5.2 水、电、煤气设备市场需保证充足的供水、供电和供气设备，以满足市场正常运行的需求。
5.3 厨房和卫生设备市场设立集中的厨房和卫生间，并配备必要的设备，以保障卫生和食品加工的安全。
5.4 消防设备规划设计中需考虑消防设备的设置，包括灭火器、喷淋系统、火灾报警系统等设备，确保市场的消防安全。
农贸市场建设项目规划设计方案 农贸市场建设项目商业计划书
目录第一章总论.......................................... - 1 -1.1 项目摘要......................................... - 1 -1.2 项目背景......................................... - 2 -1.3 市场定位......................................... - 5 -1.4 可研报告编制依据及研究范围....................... - 5 -1.5 研究结论和技术经济指标........................... - 6 - 第二章项目背景及建设的必要性........................... - 8 -2.1 符合国家关于“十一五”期间加快现代化农产品批发市场建设的需要.................................. 错误！未定义书签。
2.2 适应克拉玛依（车排子）地区农产品流通的需要错误！未定义书签。
2.3 积极响应兵团调整农业产业结构政策增加农民收入的需要错误！未定义书签。
2.4 有利于降低农产品流通成本，提高流通效率错误！未定义书签。
2.5 有利于扩大城乡居民就业.............. 错误！未定义书签。
第三章需求分析与建设规模.............................. - 11 -3.1 本地区及周边农产品流通设施建设现状及存在的主要问题错误！未定义书签。
3.2新疆及某某及周边地区农产品资源调查... 错误！未定义书签。
3.3项目建设地国民经济状况............... 错误！未定义书签。
3.4发展规划与预测....................... 错误！未定义书签。
3.5项目定位及前景分析................... 错误！未定义书签。
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贺嘉土农贸市场设计任务书贺嘉土农贸市场设计任务书株洲神舟经济贸易有限公司6 月 2013 年目录一、项目概况二、设计原则三、设计要求四、概念设计成果五、其它要求一、项目概况1. 项目概况1) 项目名称:贺嘉土农贸市场2) 开发商:株洲神舟经贸有限责任公司3) 全程营销策划代理:长沙赛为尔房地产销售代理有限公司4) 项目位置:项目位于株洲市市府路三号，铁西路与市府路交汇处东南角方向。
5) 交通状况:5路、9路、35路、43路等多路公交车经过，出门打的方便。
6)区位分析:贺嘉土农贸市场是一个运行了近20年的老农贸市场，处于株洲建设大道与贺嘉土路黄金交汇处，邻接人民路及红港路(纺织路)交通圈与贺嘉土近10万居民毗邻而居建设中路段。
周边配套设施有银行、邮局、酒店、超市、学校、加油站、农贸市场等配套设施，地段优越，交通便利。
2. 项目定位“面向群众、服务周边、以销售果蔬生鲜鱼肉为主导,兼有品牌土特产、干货、糖果等为一体的现代化标准农贸超市。
”3. 设计理念主题理念定位:“永不落幕的中国农贸市场连锁经营商业梦想舞台”本项目室内装修设计应紧密围绕“为农贸市场提供方便”及“品牌连锁经营”的理念，将建筑作为“大市场”的功能发挥到极至，以保障市场经营的合理性和科学性和可复制性，以实现将农贸市场进行模块化设计，复制到其他项目进行全国连锁化经营的梦想。
楼层之间的交通组织要能够充分满足大型农贸市场客流量的要求，使顾客不仅购物舒适方便，而且能使其愉快地诳完整个市场，尽量延长顾客愉快地逛市场的时间。
注意市场广告牌(招牌)的预留、批发市场内指引系统的建立、批发市场的营造和空间的有效利用。
4. 规划目标1)、充分利用场地现状周边资源，发展可持续的农产品贸易产业链，弥补一般菜市场功能单一，经济效益地下的不足。
+“功能模块化”的规划理念，通过精心规划、设计、 2)、运用“果蔬生鲜市场”实施，使规划区最终成为区域一流果蔬生鲜市场，同时依靠规划区内的仓储功能为农贸市场提供必要场所。
3)、努力创造出一个与城市总体环境相协调、空间丰富的、功能协调的、环境优美的标准化农贸市场，塑造崭新的农贸市场形象。
4)、利用标准化农贸市场的优势:A、购买的便利性。
B、环境的卫生性。
C、应用的方便性。
D、价格实惠性。
E、观念的实用性。
5. 功能模块化(1)规划理念“果蔬生鲜市场”+“功能模块化”1、果蔬生鲜市场:1)——购买的便利性。
政府为了保障市民的生活必需品供应，在一定区域内都设立了标准化菜市场。
这些市场一般都开在居民聚居区，已经提供了相当便利的购买条件。
生鲜超市从便利性上来讲，未必能超过这些菜市场。
2)——环境的卫生性。
即使是生鲜超市，在环境方面也不能和敞亮的标准化菜市场比，这是优势。
3)——应用的方便性。
这一点，相信标准化菜市场可以做到很好，包装菜的卖相很好，使用也很方便。
同时，标准化菜市场里可以提供免摘的干净蔬菜，回家用水一冲，就可以做菜了，也很方便。
而且包装起来的菜看起来不如展开的菜新鲜，对消费者而言，未必会有我们预期中那样的强烈吸引点。
4)——价格实惠性。
目前，美国、日本和欧洲等先进国家的物流园区已经发展得十分完善，不仅能够满足日常消费者对于新鲜果蔬及生鲜的要求，同时能够满足第三方批发、规模化仓储的要求。
并为周边买菜人群提供一定的信息，以便于获得较好的经济效益和宽松的消费环境。
2、功能模块化:标准化农贸市场明确了城市工业发展的整体思路，农贸交易指明了产业发展的模式。
模块化作为一种快速工业化的产物，更有利于建设整个农贸市场，使得整个市场更加有秩序。
模块化产业组织作为信息经济时代一种新兴的产业组织形态,是随着现代信息技术和计算机制造技术的迅速发展而兴起的一种以虚拟运作为特征的社会生产组织形式和企业组织管理模式。
(2)功能分区及规划布局贺嘉土农贸市场一楼平面布局图通过认真、仔细调研,贺嘉土农贸市场的主要功能划分为三个区。
1)、农贸市场区建筑立面简洁、时尚、大方、由大面积的横条窗和屋顶拱形构架组成。
屋顶设计为玻璃顶，局部区域透光，使建筑内部有良好的采光，建筑造型别致，色彩明快，体量大，满足日常人们消费的需求。
2)、家禽水产区整个家禽水产区由农贸市场一侧的临街门面及对面的临时临街门面组成，单独划分家禽水产区能够有效地将农贸市场干湿分离，保证农贸市场的环境卫生。
3)、配套服务区配套服务区为整个标准化农贸市场的生活、办公、管理用房，满足市场管理人员日常的工作和生活等基本要求。
6. 目标市场定位贺嘉土农贸市场二楼平面布局图1) 本项目锁定的客户，是认同区域价值、认同贺嘉土农贸市场品牌价值、认同项目定位的芦淞农产品食品批发及零售经营户群体。
2) 目标客户群体为具有较强购买力的具有投资理念的株洲从商群体中的中高端社会阶层。
3) 其他客户群体作为有利补充。
二、设计原则本项目装修设计应遵循“适应性”、“经济性”的原则，突出经济、效率，追求优化经济设计，增强建筑的市场竞争力。
项目的设计过程中应重点考虑如下方面原则。
规范性原则:符合国家室内装修的相关法律法规的规定。
价值实现原则:设计应采用灵活的手法，包括市场内外各广场空间的利用等，以增强建筑的商业吸引力。
协调性原则:设计师应该全面掌握该地块和该项目建筑、结构等设计的细节，处理好美观、实用、装修材料经济、批发市场内导视系统及广告位价值最大化之间的细节。
建筑开发的经济性原则:相关材料应具属于通用型产品以保证项目室内装修的经济性要求;设计应充分考虑现有施工技术，包括选择易于施工的材料。
采用节能环保技术和设计，保证建筑产品长期运营经济，并要在其使用寿命内取得最大的经济效益。
长期运营的经济性原则:综合考虑结构、材料、设备等因素，以最少的能耗和运行费用来提供一个舒适的内部环境，运行费用包括管理费用。
适应性原则:设计应符合农贸市场的购物习惯，体现出农贸市场的经营特色。
三、设计要求1. 总体要求要注重农贸市场各楼层装修之间的和谐统一。
必须考虑市场入口设计、内部交通通道等各个方面的一致性，并处理好农贸市场市场内的各个节点和节点间的关系, 处理好美观、实用、装修材料经济、农贸市场内指引系统及广告位价值最大化之间的细节。
2. 细则在符合总体要求基础上，尽量考虑将入口广场等公用空间将各个专用空间结合起来，并使之相互融合，促进农贸市场运营，并为大众提供舒适、优美，愿意长时间停留的购物环境。
1)、农贸市场各入口的不同韵味和气氛的创造和相互关系农贸市场各入口，应当从功能分区和文化涵义的角度，处理空间和装饰，达到即统一又富于变化的效果。
功能区分:整个内部空间的意想焦点处在建筑物内部动线交汇点——入口，其中心地位造成其功能需求的多样化。
人流集散展览促销大屏幕演播等。
2)、农贸市场内的游历感受:空间的节奏处理农贸市场内的各个节点间的关系以及各楼层的关系。
穿插和流动保证视线的舒适角度、良好通达性和心理感受的连贯、延续，并考虑游历过程的时间因素。
节点和线路没有死角、避免重复路线是商业经营的需求，室内设计应当为此做技术上的处理(农贸市场内的购物指引系统要做好，能够将人流很方便地从入口指引到市场的各个角落，通过室内设计技术上的处理，尽可能地吸引顾客的回头率并延长顾客在市场内的停留时间。
)向上引导如同没有死角、避免重复路线一样，打破购物者不愿上楼的行为习惯，吸引购物者去往另一楼层也是室内设计的任务。
(通过室内设计购物指引系统的处理，吸引购物者去往上一楼层)3)、共享空间的整体控制尺度结构布置和建筑技术很大程度上限制了各个入口道理的空间尺度，但还有一些灵活量允许室内设计控制。
形式空间界面的形式应当与其属性相附，力求符合大多数人的审美和心理需求。
曲线的轮廓比直线转折可能更适用。
视线分析视线分析是指通过室内设计使市场内拥有良好的视觉通达度。
4)、环境控制光线人工采光、照度、显色指数直射阳光、西晒声音、背景噪音控制声聚焦控制空气调节、舒适度温度湿度风速气味5)、交通组织水平交通组织垂直交通组6)、有装饰作用的室内构件硬件采光顶、玻璃墙面灯具电梯橱窗广告牌棚架牌匾、灯箱规格标示、指示牌等3. 设计要点设计要点仅供参考，其目的是为了打造成干净、舒适、购物环境一流的超市化现代农贸市场～设计师应根据多年的行业经验，充分发挥主观能动性，做出有利于目标实现的贡献。
(1)设施设备设计要点)给排水设施 11.1 场内上下水道应确保畅通，采用沉井式暗渠(暗管)排水系统，并设防鼠隔离网。
主通道与购物通道交叉处应设窨井，窨井间距不宜大于10米，柜台内侧设地漏。
1.2 购物通道下水道宜设计为暗道，防止异味上传，不得设明沟。
1.3 水产区供水到商位，肉类区供水到经营区，熟食经营专间供水到专间。
同时，市场内设置供水点供消费者使用。
1.4 柜台外地面排水槽宽度0.08米—0.1米，弧度深度0.03米米—0.05米，用不锈钢材料或耐腐蚀、易清洗消毒的材料制作并设地漏。
柜台内排水槽保持排水通畅，地面干燥，不积垃圾。
1.5 污水排放系统应当按环保要求设置过滤处理设施，符合GB 8978。
城市农贸市场污水隔渣过滤处理后接入城市污水管网。
农村农贸市场污水排放应增设必要的污水处理设施。
水产、冰鲜禽类经营区的污水排放应增设初级隔渣过滤设施。
1.6 农贸市场要配置高压水冲洗装置，便于冲洗地面墙面和设备设施。
2)供电设施2.1 应配备符合用电负荷、安全的供电设施。
电线铺设以暗线为主，并配备漏电防护装置。
2.2 柜台上方应按有关建筑规范要求配置统一美观的照明灯具，主通道与购物通道也应配备照明灯具，主要出入口应设置应急灯。
2.3 各经营区域应配置带接地线的符合低压电器使用的电源插座，水产区域使用防水插座。
3)通风设施3.1 农贸市场要配备完备的通风设施。
3.2 新建农贸市场建筑面积在2000平方米以下的安装不低于3000W功率的低噪音排风机，2000平方米以上的每增加100平方米，相应增加300W排风机设备，排风机口的设置应按国家或地方环保要求。
3.3 活禽销售点必须设置排风设施。
3.4 非单体建筑的新建农贸市场，排风机、排风口的设置除按国家或地方环保要求外，四周要设有若干气窗，保持室单个柜台面积宜设置为长1.5米—2米，宽0.75米—1.0米设置，柜台高度宜为0.7米—0.8米。
1.3 柜台立面应贴墙面砖，柜台靠通道外侧边沿应设挡水止口，高度不低于0.05米。
1.4 柜台在保证不影响使用的前提下，农贸市场内部门面及柜台，应该尽可能地以“提高使用率，减少农贸市场分摊”为原则。
2)分类设计2.1 蔬菜柜台鼓励采用阶梯摆放式设计。
柜台高度宜为0.7米-0.8米，以0.1米-0.15米呈阶梯上升，一般设计为三层;每组柜台宜设商位数4个左右，每组柜台设1个-2个宽度为0.7米出入口。