钙、磷、镁和微量元素检验.ppt
第十章 土壤养分循环详细版.ppt

作物所需的营养元素
一、作物所必需的营养元素
亚农(Arnon)1954年对植物“必需”的养料元素定了三 条标准:
(1)如果缺少这种元素,植物就不能生长或不能完成生 命周期
(2)这种元素不能被其他元素所代替,它有所具有的营 养作用
(3)这种养料元素在植物的代谢过程中具有直接的作用。
农作物必需的营养元素一般有16个:
(1) 土壤酸碱度
pH6.5-6.8之间为宜,可减少磷的固定作用,提高土壤磷 的有效性。
① 难溶性磷酸盐 如氟磷灰石、羟基磷灰石等存在于石灰性土壤中;粉红磷
铁矿和磷铝石在酸性土壤中较多。
② 易溶性磷酸盐 包括水溶性和弱酸溶性两种。 易溶磷酸盐,一方面来自与化肥,另一方面来自于难溶磷
酸盐的溶解。
(四)土壤磷的转化
1.土壤磷的有效化过程
有机态磷和难溶性磷酸盐在一定条件 下,转化为植物可以吸收利用的水溶性的 磷酸盐或弱酸溶性的磷酸盐的过程并使其有 效性提高的过程,通常称之为磷的释放。
④ 水分60~70%; ⑥C/N比适当。
⑤ pH值要求在4.8~5.2
2.硝化过程
氨、胺、酰胺
NH4+→NO3-分两步
硝态氮化合
(1)亚硝化作用
亚硝化微生物
2NH4+ + 3O2
2NO2- + 2H2O + 4H+ + 158千卡 以(Nitrosonas为主)
条件:亚硝化细菌(专性自养型微生物) 通气:良好 O2< 5% pH 5.5 - 10 (7-9), < 4.5 受抑制! 水分:50~60% 温度:35℃ < 2℃ STOP! 养分:Cu,Mo等促进硝化作用的进行。缺钙,不利。
临床化学第七章 钙、磷、镁代谢与微量元素讲义

第七章钙、磷、镁代谢与微量元素《考纲要求》1.钙、磷、镁代谢(1)钙、磷、镁的生理功能掌握(2)钙、磷、镁代谢及其调节熟悉(3)钙、磷、镁测定的参考值、临床意义及方法评价熟练掌握2.微量元素熟悉(1)微量元素分布及生理功能(2)锌、铜、硒、铬、钴、锰、氟、碘的生理作用与代谢(3)微量元素与疾病的关系钙盐和磷酸盐是人体含量最高的无机盐。
99%以上的钙和86%以上的磷以羟磷灰石的形式构成骨盐,和胶原纤维结合在一起使骨牙组织具有特殊的硬度和韧性。
一、钙、磷、镁代谢(一)钙、磷、镁的生理功能1.钙的生理功能(1)血浆钙可降低毛细血管和细胞膜的通透性,降低神经、肌肉的兴奋性。
(2)血浆钙作为血浆凝血因子参与凝血过程。
(3)骨骼肌中的钙可引起肌肉收缩。
(4)是重要的调节物质:①作用于细胞膜,影响膜的通透性;②在细胞内作为第二信使,起着重要的代谢调节作用;③是许多酶的激活剂。
2.磷的生理功能(1)血中磷酸盐是血液缓冲体系的重要组成成分。
(2)细胞内的磷酸盐参与许多酶促反应。
(3)构成核苷酸辅酶类的辅酶。
(4)细胞膜磷脂在构成生物膜结构、维持膜的功能和在代谢调控上均起重要作用。
还可以通过化学修饰起代谢调控作用。
3.镁的生理功能镁一半以上沉积在骨中。
(1)Mg2+对神经、肌肉的兴奋性有镇静作用。
(2)Mg2+是近300种酶的辅助因子。
(3)与体内重要的生物高分子并且和ATP、DNA、tRNA、mRNA的生化反应有关系,参与氨基酸的活化等。
在维持机体内环境相对稳定和维持机体的正常生命活动中起着重要的作用。
(二)钙、磷、镁的代谢及调节1.钙、磷、镁的代谢(1)钙:吸收:吸收部位:十二指肠,是在活性D3调节下的主动吸收。
影响吸收的因素:①肠管的pH:偏酸时促进吸收。
②食物成分:食物中草酸和植酸可以和钙形成不溶性盐,影响吸收。
排泄:主要由肠道排出其次是肾脏排出。
肾小球滤过钙约10g/天,由尿中排出的仅约150mg/天,大部分被肾小管重吸收了。
钙磷

第十二章钙、磷、镁和微量元素检验第一节概述一、钙、磷代谢及调节(一)含量与分布钙是体内含量最多的无机盐,占体重的1.5%~2%,总量约700~1400g,其次是磷,占体重0.8%~1.2%,总量约400~800g。
99%以上的钙和86%以上的磷是以羟磷灰石形式沉积于骨、牙。
(二)吸收与排泄吸收:在pH较低的小肠上段,钙的吸收率随年龄的增长而降低,每增加10岁减少5%~10%,婴儿吸收率可达50%以上,儿童40%,成人20%左右,故老人易发生骨质疏松症。
磷的吸收率约70%,低磷时可达90%。
排泄:主要通过肠道和肾脏。
钙:80% 肠道20% 肾脏磷:30% 肠道70% 肾脏(三)血钙与血磷血液中钙几乎全部存在于血浆,正常血清钙2.25~2.75mmol/L(9~11mg/dl)。
血钙存在形式柠檬酸钙碳酸氢钙蛋白结合钙非扩散钙发挥生理作用的是离子钙,但临床实验室测定的大多数是总钙。
血磷是指血液中的无机磷酸盐(HPO42-、H2PO4-)正常人血清无机磷0.97~1.61mmol/L(3~5mg/dl),儿童稍高。
[Ca] ×[P] = 35~40大于40骨盐沉积,有利于骨钙化。
小于35骨盐溶解。
(四)钙、磷生理功能钙:1.参与血液凝固。
2.参与肌肉收缩。
3.维持神经肌肉应激性。
4.作为第二信使。
磷:1.作为核酸、磷脂、磷蛋白合成的原料。
2.参与高能磷酸化合物的合成。
3.构成核苷酸辅酶。
4.构成磷酸盐缓冲对。
(五)钙、磷代谢调节1.维生素D 3(VitD 3)D 3—————→25-OH D 3—————→1,25-(OH )2 D 3促进肠道对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙、磷的重吸收;协同PTH 促进骨重建。
2.甲状旁腺素(PTH ) 甲状旁腺主细胞分泌的84肽。
促进溶骨作用,促进间充质细胞转化成破骨细胞,抑制破骨细胞转化为成骨细胞;促进肾小管对钙的重吸收,抑制磷的重吸收。
3.降钙素(CT ) 甲状腺滤泡旁细胞分泌的32肽,与PTH 拮抗。
第十三章钙、磷、镁和微量元素检验PPT课件

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➢ 磷的吸收和排泄
• 吸收:
部位:小肠上段(空肠),磷的吸收较钙容易。
影响 因素:磷酸酶
存在,
食物成分- 有过多的钙、镁离子
酸盐影响吸收
--
形成不溶性磷
14
• 排泄: 30%肠道排出,70%肾脏排出。
肾脏:是排泄磷的主要器官,排泄量与血液 中磷酸盐浓度呈正比。对磷排泄的调 节是通过肾小管的重吸收来完成的。
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8
➢ 血钙和血磷
血钙:血钙几乎全部存在于血浆中,正常人血
钙波动甚小,保持于2.10-2.60mmol/L
可扩散钙: 离子钙(50%)
(60%)
— 发挥生理作用
柠檬酸钙(10%)
非扩散钙:与蛋白质结合的钙(白蛋白) (40%)
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离子钙
HCO3 - 蛋白结合钙 H+
关系: Ca2 K HHC3O(K为常数
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3
人体必需元素至少有25种
➢ 11种主要元素:氧、碳、氢、氮、 钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁
➢ 14种微量元素(trace elements): 指含量占体重0.01%以下元素。
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4
第一节 钙、磷代谢及其平衡紊 乱
➢ 钙的代谢 ➢ 磷的代谢 ➢ 钙、磷代谢的调节 ➢ 钙和磷代谢紊乱
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5
一、钙、磷的代谢
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磷的生理功能
1.构成血液的磷酸盐缓冲体系(HPO42-/H2PO4-) 2.细胞内的磷酸盐参与许多酶促反应
3.是核苷酸的重要组成成分,参与构成辅酶和合成
高能化合物
4.细胞膜磷脂在构成生物膜结构、维持膜的功能上
发挥重要作用。
《化学元素与人体健康》化学与健康PPT课件

2.锌 锌的功能很多,它可促进食欲,可改善味觉,它可加快体格发育和促进智力发育,它 还可增强抵抗力,如果孩子缺锌,生长就会缓慢,口腔常常发生溃疡,没有味觉,食 欲下降,爱吃土或墙灰,毛发稀黄等。 人乳中尤其是初乳中含有丰富的锌,所以,母乳喂养的婴儿很少缺锌。牛乳含锌量虽 比人乳还稍高一些,但吸收利用差,若不按时添加辅食,也很容易缺锌的。食物中以 虾皮、紫菜、鱼粉等食锌量高,猪肝、芝麻、黄豆次之,所以大孩子的饮食中,也应 添加这一类食物,克服偏食、挑食的不良习惯,否则,照样有发生缺锌的可能。
《化学元素与人体健康》知识网络图
•化学 元素 与人 体健 康
•人体中的 化学元素
• 常量元素:含量在0.01%以上 • 微量元素:含量在0.01%以下
•11种元素, 共约占人体 重的
99.95%
•元素缺乏症:缺碘—甲状腺肿大、缺钙—骨质疏松、缺 铁—贫血症、缺锌—生长发育不良
•元素在人体内 的平衡
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4.碘 碘是甲状腺素的主要原料,从胚胎发育就需要碘,如果孕妇严重缺碘, 供给胎儿的碘就不够,就会影响孩子的体格及脑的发育,出生后,如不 注意碘的摄入,尤其在缺碘地区出生的孩子就会出现症状,孩子的脖子 (即甲状腺)增粗,严重的还会发生呆小病,身材矮小,皮肤粗糙,毛 发稀黄,甚至呆傻等。所以预防碘缺乏,要从孕妇开始,注意吃含碘食 物,孩子大了要吃精制的含碘盐,多吃些海带及紫菜等。
微量元素(含量<0.01%):
考查角度 1
2
如:铁、锌、硒、碘、氟等
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考查角度1:对常量元素的判断
人体中有11种必需的常量元素,以下元素中属于常量元素的是
( C)
A.锌元素 B.铁元素 C.钾元素 D.碘元素
临床医学检验技术(士):钙、磷、镁代谢与微量元素知识学习

临床医学检验技术(士):钙、磷、镁代谢与微量元素知识学习1、单选在糖代谢中,作为胰岛素辅助因子的元素是()A.铬B.钴C.锰D.硒E.锌正确答案:A参考解析:铬有促进胰岛素和调节血糖的作用。
2、单选(江南博哥)维生素D缺乏可见()A.血钙增高、血磷降低B.血磷增高C.血钙和血磷同时增高D.血钙和血磷同时降低E.血钙降低、血磷增高正确答案:D参考解析:维生素D具有升高血钙和血磷的作用,其分泌不足使血钙和血磷同时降低。
3、单选患者女性,28岁。
颈部逐渐变粗,呼吸困难,吞咽困难,触诊发现甲状腺肿大。
该患者可能是()A.缺碘B.缺锌C.缺铁D.缺锰E.缺硒正确答案:A参考解析:碘缺乏时甲状腺素合成减少,甲状腺反馈性肥大、增生,导致甲状腺肿大。
4、单选男,55岁,长期患有乙型肝炎。
入院检查:钙为1.68mmol/L,钾为4.0mmol/L。
表明该患者是()A.高钙血症B.高钾血症C.低钙血症D.低钾血症E.电解质正常正确答案:C5、单选维生素B12的组成成分是()A.铬B.钴C.铜D.锌E.硒正确答案:B参考解析:本题考查的是各微量元素的生物学作用。
6、单选以下哪项不是铜缺乏的临床表现()A.骨骼发育障碍B.生长发育停滞C.肝脾肿大D.心肌梗死E.贫血正确答案:D参考解析:本题考查的是铜缺乏的临床表现。
7、单选W ilson病与下列哪一种金属代谢异常有关()A.MnB.ZnC.AgD.CaE.Cu正确答案:E参考解析:肝豆状核变性又称Wilson病,是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病,由于铜在体内过度蓄积,损害肝、脑等器官而致病。
8、单选正常人血清总钙浓度的参考范围是()A.2.05~3.75mmol/LB.2.05~2.75mmol/LC.2.05~2.25mmol/LD.2.25~2.75mmol/LE.2.25~3.75mmol/L正确答案:D参考解析:正常人血钙浓度的参考范围是2.25~2.75mmol/L。
矿物质和微量元素课件PPT

研究不同矿物质和微量元素缺乏或过剩对人体的影响,以及如何通过饮食调整和生活方 式改变来预防和治疗相关疾病。
矿物质和微量元素的生物利用度
研究不同矿物质和微量元素在人体内的吸收、利用和代谢过程,以及如何提高其生物利 用度,以满足人体对营养的需求。
研究成果与发现
铁、锌、钙等矿物质和微量元素对儿童生长发育的影响
钙
钙是人体内含量最丰富的矿物质,主要存在于骨骼和牙 齿中,对于维持神经传导、肌肉收缩和血液凝固等生理 功能具有重要作用。
磷
磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,也是细胞膜和核酸的 重要组成成分,参与能量代谢和物质合成等生理过程。
镁
镁是维持正常心脏、肌肉和神经功能的重要元素,参与 能量代谢、蛋白质合成和细胞信号传导等生理过程。
多样化饮食
通过多样化饮食来摄取足够的矿物质和微量元素。富含矿 物质和微量元素的食物包括肉类、鱼类、蔬菜、水果和全 谷物。
注意食物中的损耗
在烹饪和加工过程中,一些矿物质和微量元素可能会流失 。因此,在选择食物时,应尽量选择新鲜、未加工或少加 工的食物。
个体化摄取方案
根据个人健康状况制定摄取方案
如有必要,可以咨询医生或营养师,根据个人健康状况制定个性化的摄取方案。例如,有骨质疏松症 的人可能需要增加钙和维生素D的摄取量,而有贫血的人可能需要增加铁的摄取量。
微量元素
微量元素主要存在于细胞内,其中一 些微量元素在特定的细胞器中发挥重 要作用,如铁参与血红蛋白的合成, 铜参与酶的催化作用等。
生理功能与作用
矿物质
矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能的重要物质,如钙、磷、镁等是构成骨骼和牙齿的主要成分,而钠、 钾、氯等则维持人体的水分平衡和酸碱平衡。
临床化学钙、磷、镁代谢与微量元素

临床化学钙、磷、镁代谢与微量元素在人体的生命活动中,钙、磷、镁的代谢以及微量元素的平衡都起着至关重要的作用。
它们参与了众多生理过程,维持着身体的正常机能。
首先,让我们来了解一下钙代谢。
钙是人体内含量最多的矿物质,主要存在于骨骼和牙齿中。
血液中的钙含量相对较少,但却受到严格的调节。
食物是人体获取钙的主要来源,乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等都富含丰富的钙。
当钙被摄入后,它会在胃肠道被吸收进入血液。
维生素 D 在这个过程中扮演着关键角色,它能促进肠道对钙的吸收。
钙在体内的分布并非一成不变。
当血液中钙浓度降低时,甲状旁腺会分泌甲状旁腺激素,促使骨骼中的钙释放到血液中,同时增强肾脏对钙的重吸收,以维持血钙水平的稳定。
相反,当血钙浓度升高时,甲状腺会分泌降钙素,抑制骨钙的释放,并促进钙在骨骼中的沉积。
钙的生理功能十分广泛。
它不仅是构成骨骼和牙齿的主要成分,还在神经传导、肌肉收缩、血液凝固等生理过程中发挥着重要作用。
如果钙代谢出现紊乱,可能会导致多种疾病。
例如,儿童时期钙摄入不足会影响骨骼发育,导致佝偻病;成年人缺钙则容易引发骨质疏松症,增加骨折的风险。
接下来谈谈磷代谢。
磷在人体内的含量仅次于钙,同样在骨骼和牙齿中含量较高。
食物中的磷主要以有机磷和无机磷的形式存在,在胃肠道被吸收后进入血液循环。
磷的代谢也受到多种激素的调节。
甲状旁腺激素会促进肾脏对磷的排泄,而降钙素则能减少肾脏对磷的排出。
磷参与了许多重要的生理过程,如构成细胞膜的磷脂、参与能量代谢的三磷酸腺苷(ATP)等。
磷代谢异常也会引发相关疾病。
血磷过高可能导致甲状旁腺功能减退症、肾衰竭等;血磷过低则可能与维生素 D 缺乏、甲状旁腺功能亢进等有关。
再说说镁代谢。
镁是细胞内的重要阳离子,在人体中约一半的镁存在于骨骼中,其余分布在肌肉、肝脏和细胞外液中。
食物中的镁在肠道被吸收,肾脏是调节镁平衡的主要器官。
镁在体内参与了众多酶的激活,对维持心肌兴奋性、神经肌肉兴奋性等具有重要意义。
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二、 镁代谢和生理功能
(一)镁的代谢
含量:
血浆中的镁浓度约0.67~1.23mmol/L约占体重的0.03% 正常成人含镁约20~28g.
分布:
约60%以磷酸镁及碳酸镁的形式存在于骨组织中骨骼肌中 含镁约占体内总镁量的20%~30%,其余约10%分布在其它 组织中;从体液中镁的分布看,细胞内液的镁的含量约占总 量的39%,是细胞内仅次于钾的主要阳离子。仅有约1%的 镁存在于细胞外液中。
主要通过神经体液进行调节
1.甲状旁腺素(PTH): PTH的靶组织是肾脏、骨和小肠
2.降钙素:多肽类激素
3.1,25-(OH)2-D3 : 是维生素D在体内的活性形式,是维生素D在肝
肾经羟化作用转变而成的。它的靶器官是小肠、骨 和肾。
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(四)钙、磷的生理功能
1.Ca2+的作用: ①作为凝血因子之一 ②增强心肌收缩,降低神经肌肉兴奋性。 ③降低毛细血管的通透性,减少渗出。 ④是许多酶(脂肪酶,ATP酶等)的激活剂,也是 其它一些酶(维生素D3-1α-羟化酶)的抑制剂。 ⑤激素的“第二信使”.
在同一天也会有较大的生理变化。
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2.磷的吸收和排泄
吸收:
➢部位:主要在小肠上段,磷的吸收较钙容易。
➢影响食物中磷吸收的因素:
食物中有过多的钙、镁离子存在时
排泄:
主要是通过肾脏排泄,排泄量与血液中磷酸盐 浓度呈正比。对磷排泄的调节是通过肾小管的重吸 收来完成的。
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(三)钙、磷代谢的调节
微量元素(trace elements)
指含量占体重0.01%以下元素。
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第一节 概
述
钙、磷代谢和调节 镁代谢和生理功能 微量元素与疾病
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一、钙、磷代谢和调节
(一)钙代谢
1.钙的含量、分布和血钙
含量:约1~1.25kg,正常人血钙水平为2.1~2.7mmol/L 分布:99%的钙分布在骨组织,其余分布于体液和其它组织中。
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(二)微量元素测定在疾病诊断中的应用 缺铁性贫血和铁幼粒细胞贫血时测定铁的水平 Wilson病测定血清铜的水平
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(三)重要微量元素的生物学作用及代谢
1.铁(Fe)被利用合成素; 2.锌(Zn)体内锌以视网膜、前列腺及胰腺中浓度最高; 3.铜(Cu)在体内参与许多酶的组成; 4.硒(Se)是体内许多酶的组成 成分; 5.铬(Cr)形成“葡萄糖耐量因子” ; 6.钴(Co)人体不能利用无机钴合成维生素B12; 7.锰(Mn)是体内许多酶的组成 成分; 8.钼(Mo)是体内许多酶的组成 成分; 9.氟(F)对骨、牙形成有重要作用 ; 10.碘(I)用于甲状腺激素T3、T4合成。
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2.总钙测定
方法:滴定法、比色法、火焰分光光度法、原子吸收 分光光度法、同位素稀释质谱法、酶法等
➢决定性方法:ID-MS ➢参考方法 :原子吸收分光光度法 ➢常规方法:邻甲酚酞络合酮法(o-CPC)
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(二)磷代谢 1.磷的含量、分布和血磷 含量:正常成人含磷600g左右。每kg无脂肪的组织约含磷12g。 分布:体内磷的86%分布于骨,其余分布于全身各组织及体液中。 血磷:指血浆中无机磷酸盐所含的磷,正常人仅有0.6~1.6
mmol/L,儿童稍高。 血磷浓度没有血钙稳定,它不但随年龄的增长而变化,
活性维生素D3 年龄
钙盐在肠道的溶解状态 乳糖、乳酸和一些氨基酸 食物中的植酸、草酸
食物中钙磷比例
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排泄:
肠道:食物中未吸收的钙和肠道分泌的钙, 途 占人体每日摄入钙总量的80%。 经
肾脏:经肾排泄的钙占体内总排钙量的20%, 但尿中钙的排泄量随血液中钙浓度的变化而 增减,在调节体内钙平衡方面发挥主要作用。
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2.磷的作用:
①参与体内核酸、核苷酸、磷脂、磷蛋白等重要生物分 子的组成。
②在物质代谢中参与高能磷酸化合物的合成及多种磷酸 化的中间产物的生成。
③某些重要酶的共价修饰调节作用是通过其蛋白质的磷 酸化和脱磷酸化的方式进行的 ④血中磷酸盐(HPO42-/H2PO4-)是血液缓冲体系的重 要组成成分
可扩散钙:60% 血钙
非扩散钙:40%
钙离子
结合钙
血浆中[Ca2+]、[H+]、[HCO3-]的关系可用下式表示:
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C2a K H (K为常数) HC3O
2.钙的吸收和排泄
吸收:
➢部位:在pH较低的小肠上段进行的,以十二指肠上部吸收能力最强。 ➢影响食物中钙吸收的因素:
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吸收:
➢部位:小肠上段吸收,吸收率只有30~40%。 ➢天然食物中很丰富,很少发生镁缺乏。
排泄:
肾是体内镁的主要排泄途径,也是血浆镁水平 调节的主要器官。
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(二)镁的生理功能 镁是参与正常生命活动及代谢过程必需的元素。 1.作为酶的辅助因子 2.对神经肌肉兴奋性的作用
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三、 微量元素与疾病
微量元素
必需的 无害Leabharlann 有害的人体必需的:铁、锌、铜、锰、镍、钴、钼、硒、铬、 碘、钒、硅、硒、砷和氟 。
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(一)微量元素对人体各种生命活动的影响
1.促进机体的生长发育 2.对神经系统结构和功能的影响 3.内分泌系统的影响 4.对免疫系统的影响 5.对心血管疾病及创伤的影响 。 6.对肿瘤发生、发展的影响 。 7.对胚胎及胎儿发育的影响
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第二节 钙、磷、镁和微量元素测定 血清钙、磷、镁的测定 尿液钙、镁、磷的测定 铁、铜和锌测定
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一、血清钙、磷、镁的测定 (一)血清钙的测定
1.离子钙的测定 临床应用的方法:离子选择性电极法为主。
迅速、简便、敏感性高,重复性好
影响因素:标本pH值的改变,添加剂,标本类型。 【参考范围】1.15~1.42mmol/L
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本章内容概要:
第一节 概 述 第二节 钙、磷、镁和微量元素测定
本章教学要求:
掌握:血清钙、磷、镁、铁、铜、锌的测定及方法学评价。 熟悉:微量元素的生理作用
了解:微量元素过多或缺乏的影响;尿液钙、磷、镁的测定。
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钙、磷、镁
钙、磷在体内的含量仅次于氧、碳、氢、氮而居第 五、六位,镁含量约居第十一位。