食堂伙食费结算单
施工队伙食费管理制度范本
一、总则为加强施工队伙食费的管理，保障施工人员饮食安全，提高施工效率，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于施工队全体施工人员及食堂工作人员。
三、管理原则1. 节约原则：合理规划伙食费用，确保施工人员饮食营养均衡，同时避免浪费。
2. 安全原则：确保食材新鲜、卫生，保障施工人员饮食安全。
3. 公开原则：伙食费用使用情况公开透明，接受全体施工人员监督。
4. 诚信原则：食堂工作人员应诚实守信，确保伙食费用合理使用。
四、管理制度1. 伙食费预算（1）根据施工队人员数量、工期等因素，制定年度伙食费预算。
（2）预算应包括食材采购、人员工资、水电费等费用。
2. 食材采购（1）食堂工作人员负责食材采购，应选择信誉良好、质量合格的供应商。
（2）食材采购应遵循以下原则：新鲜、安全、营养、经济。
3. 伙食费使用（1）食堂工作人员每月底将当月伙食费用使用情况上报给施工队长。
（2）施工队长对伙食费用使用情况进行审核，如有异议，及时调整。
4. 食材验收（1）食堂工作人员对采购的食材进行验收，确保食材质量符合要求。
（2）验收合格后，食材方可进入食堂使用。
5. 伙食质量（1）食堂工作人员应按照施工人员口味，合理搭配菜品种类。
（2）确保饭菜色香味俱佳，满足施工人员饮食需求。
6. 伙食费用结算（1）每月底，食堂工作人员将伙食费用使用情况汇总，上报给施工队长。
（2）施工队长对伙食费用进行审核，如有异议，及时调整。
（3）伙食费用结算后，余款退回施工队账户。
五、监督与考核1. 施工队长负责对伙食费用使用情况进行监督，确保合理使用。
2. 施工人员对伙食费用使用情况有权提出意见和建议。
3. 食堂工作人员应严格遵守本制度，如有违反，将进行相应处罚。
六、附则1. 本制度由施工队长负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况进行修改。
公司食堂承包合同(5篇)
公司食堂承包合同甲方：_____钢铁办公室乙方：餐厅承包商签订日期：____年____月____日立约人：公司办公室（以下简称甲方）立约人：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。
第一条：本协议有效期自____年____月____日至____年____月____日止（共计12个月）。
合约期满未定新约时，视为不再续约。
（新续约在本协议结束的前两周内签订）第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。
员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（____日内）无息返还。
第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。
乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。
第四条：乙方工作人员管理1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。
乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。
凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。
乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。
厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。
伙食承包协议书
伙食承包协议书【导语】下面是作者帮大家整理的伙食承包协议书（共14篇），希望对大家的学习与工作有所帮助。
篇1：饭堂伙食承包协议书参考饭堂伙食承包协议书参考甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、协议双方发包方：#（以下简称甲方）承包方：#（以下简称乙方）二、承包期限从#年#月#日至#年#月#日止三、具体内容1.甲方有职工#人，其每人每天为#餐，早餐为人民币#元，午餐为人民币# 元（#）晚餐为人民币#元（#），夜宵为人民币#元，供给乙方办理伙食。
2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3.甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6.在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。
四、甲方责任1.提供设备的维修保养。
2.提供乙方工作人员的.住宿，包括水和照明用电费。
3.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4.不得随意停止承包和随增加收费项目。
5.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限1.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2.乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4.根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5.承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
某某机关伙食费管理制度范本
内部管理制度系列
某某机关伙食费管理制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-71856某某机关伙食费管理制度
Food management system of a certain organization
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
某机关伙食费管理制度
为加强机关伙食管理，提高干部职工生活福利水平，结合本街实际制定本制度。
一、伙食费标准:机关食堂按工作日为干部职工提供早餐和午餐，伙食标准早餐2元/人，其中，个人缴费1元，单位补助1元，午餐5元/人，其中个人缴费3元，单位补助2元。
二、伙食费的核算:食堂伙食费按日计算，按月结算，每季度公布一次帐目，每月1-5日向财务科办理当月伙食费报销手续，每季度终了，公布本季度伙食费帐目。
三、伙食费收入与支出:伙食费收入由个人当日打饭交饭票和单位补助两部分组成，按月计算，伙食费支出要严格按标准掌握，旺季略有结余，淡季略有补贴。
全年保持收支
平衡。
四、伙食费结算:伙食费实行公务卡结算制，补贴部分与财务结算实行报销制，干部职工就餐实行饭票制。
五、伙食费的审核报销:伙食费补贴报销单据，有经本人、验收人签字，核算并有食堂管理理员签字，主任签字审批后方可报销。
六、食堂伙食费管理的职责:
办公室负责食堂管理，食堂管理员负责饭票的发售和登记，食谱的制定，伙食费支出计划及核算报销，食堂炊事员负责每天收回饭票的登记，伙食费支出及差额数的计算，并及时交给食堂管理员。
七、此制度于20**年*月1日起执行。
请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd。
伙食费收缴情况说明
1.如何填写工会经费收缴情况表填写工会经费收缴情况表说明：1、凡存在工会经费应解未解的单位，应在12月31日前将欠解经费列入当年决算。
账务处理方法借：应收下级经费，贷：拨缴经费收入，贷：应付上级经费。
2、不存在经费应解未解的单位，也应按时填报此表。
3、应将上解市总的“新建企业工会经费”在《经费收缴情况表》中单独列出，并后附《新建企业工会上解工会经费明细表》以便考核。
4、此表一式二份。
一份次年1月10日前上报市总工会财务部；一份作为本级核算的原始凭证。
2.关于解决伙食费超支弥补伙食费的报告所属各部分、分公司：为进一步加强公司食堂伙食费管理，不断改善职工食堂伙食结构，规范食堂财务收支等经济活动行为，根据市局相关文件精神，结合哦公司实际，制定本规定。
1、机构设置。
根据公司食堂工作需要，成立公司伙食委员会：司务长：王海波（兼），委员：李全兴（兼）、张明（兼）、袁冬梅（兼），会计、监督员：闫艳（兼），采购员：何伏章、何德珍，厨师：何伏章，工勤：何德珍。
伙食委员会分工负责，互相监督，随时掌握食堂的实际运行情况，对食堂在原料采购、卫生状况、伙食改善及伙食费收支等方面实施监督。
2、伙食标准。
午餐5元/人。
伙食费标准内容包括食堂食品原料采购费（即米、油、菜、调料等）。
厨师工资、燃料费、电费、管理费等由公司实行目标成本控制，作为单位对食堂的补贴。
3、补贴及加班就餐管理。
公司的伙食费补贴按照实际就餐人次结算，加班人员就餐实行事先审批制度，即加班或人员于当日16:30前将经主要领导或授权领导审批的加班单据送至综合部，以便于提前安排伙食，超过规定时间未送达单据而造成就餐受到影响的，责任自负。
加班就餐前实行签字考勤方式计算实际就餐人数，对于未履行加班手续的部门及人员，原则上不予以供应就餐，可在加班人员就餐后富余性供应。
对于外来办事等临时就餐人员，晚餐一律不予供应，中餐必须在不影响公司职工就餐的前提下，于当日12:30后富余性就餐。
项目部职工食堂费用核算规范
项目部职工食堂费用核算规范为了规范工地食堂的管理，统一食堂伙食费用的会计核算，真实、准确、及时地反映食堂经济活动，特制定了《项目部职工食堂费用核算规范》。
一、项目部职工伙食补贴标准1.对于一般地区的工地，伙食费用的开支标准应该控制在每人每天12元以内。
公司内部职工和雇用的长期合同工可以享受每人每天9元的伙食补助，其余费用由个人自行负担。
2.对于条件较为艰苦或物价水平较高的工地，伙食费用的开支标准应该控制在每人每天15元以内。
公司正式职工和雇用的长期合同工可以享受每人每天12元的伙食补助，其余费用由个人自行负担。
3.短期临时工和民工不享受伙食补助，伙食费用全额自理。
二、食堂伙食费用报销流程及所需附件1.食堂伙食费用按月进行核算，每周进行一次自查。
财务人员根据办公室提供的就餐人员统计表，按照伙食标准，算出每周的食堂伙食收入总额。
食堂管理人员把每周所购食堂主副食品及食堂配套物品的采购单交由财务部审核，算出每周食堂实际所花费用。
两者进行比较，超出部分财务人员应提醒食堂管理员，在下周弥补回来，以达到每月伙食费用总额不超标。
2.每月月底，办公室应将项目部食堂就餐人员统计表汇总后交财务部。
财务人员根据就餐统计表，按照食堂伙食标准，把扣个人部分和单位补贴部分加在一起算出食堂伙食收入总额。
食堂管理员应将本月所购食堂物品采购单汇总后交财务部核算。
财务人员根据食堂伙食收入总额与实际费用比较，算数本月食堂节余情况，超出部分由食堂管理员承担责任。
3.财务部根据办公室提供的项目部食堂就餐人员统计表，按照标准，做出食堂费用核算表，并列明扣个人部分和单位补贴部分。
经食堂管理员、办公室、财务部、项目部负责人签字后，方可入账。
签字后的食堂费用核算表作为入账的附件，食堂所购物品的采购单，财务部可另外存放，以便随时查阅。
三、项目部职工食堂内部招待的范围、标准、审批程序及报账流程1.招待范围：项目部食堂内部招待原则上只接待上级领导、监理、设计、业主、地方有关部门领导及节假日内部职工会餐。
管理费用使用规定
管理费用使用规定管理费用使用坚持“先审批，后开支”的原则，所有经费开支必须事先由经办人提出书面经费开支程序申请，部门领导签认，分管领导把关，经财务部门审核后送项目主管领导审批，在审批限额内开支。
报销发票必须合法有效，并开具具体日期，必须有经办人、证明人签字。
金额在5000元以上的大额采购，必须由经办部门、物资部和财务部门共同采购,并签订购销合同。
特殊情况事前无法进行书面审批的，应事先电话汇报，事后2天内补办审批手续，否则财务部门不予付款。
一、业务招待费开支报销制度1、接待实行“先审批、后接待”的规定，因特殊情况来不及审批时，经电话请示分管领导或主管领导同意后，可先行接待，事后及时补办手续，否则财务不予办理。
2、严格控制接待范围和规格，厉行节约，内外有别。
在福州和厦门接待时，住宿尽量安排在唐城大厦、南方饭店。
3、招待费用应在事后三天内办理报销手续，坚持一事一报原则，不准混淆列销。
报销时应附“业务招待费审批单”，财务部门审核时应在控制审核范围内给予报销，超出部分不予执行。
4、烟、酒及茶等用品统一由办公室定点采购，办公室采购时填写《经费审批签证报销单》，写明采购品名、数量、单价及金额，按照招待费审批程序由领导审批后办理，货到后，及时填报《烟酒点验入库单》（见后附表3）。
采购经办人需在正规商场购买，并开具发票和购物清单。
领用部门需按规定程序领用，原则上一般办事人员接待标准为20元/包，部门以上干部酌量增加标准。
招待结束，经办部门填写《烟酒领用申请单》(见后附表4)，注明接待对象、接待日期、来宾人数和申请金额。
月底，办公室依据当月的入库单和领用单填写《烟酒领用明细台账》（见后附表5）,并将三张附表交至财务部核查。
保管部门应严格执行“未用退回”和“定期盘点”制度。
办公室应认真做好购买及发放的登记工作，此项费用实行月报销制度，即每月底集中报销一次，购买货品应与登记记录相符，超出部分不予报销。
二、食堂伙食开支按公司文件规定，工地生活补助不发给个人，直接补入食堂，标准为每人每天15元。
食堂伙食费审计案例
食堂伙食费审计案例审计组对某学校食堂主副食品采购支出不定期通过个人银行卡结算形成公款私存，涉及金额较大，存在重大资金安全风险隐患的问题。
通过初步核实认定为线索进行移送，同时食堂采购资金的安全管理还存在不少隐患和漏洞，必须要引起高度重视。
一、移送案例基本情况经核查，该单位食堂将肉类和蔬菜款转至采购员个人银行卡账户，采购员通过个人银行卡、微信、支付宝和现金方式支付给供应商负责人，填制送货单、工商服务业统一收款收据代替发票。
对于发生的部分无法按照财务报销程序列支的费用，通过食堂主副食品采购由食堂菜肉类供应商在提供结算清单时多填列部分采购内容及金额，虚假列支经济业务事项进行报销套取资金用于招待费等。
同时核查发现：食堂副食品出入库、逐日消耗记录未登记,且未留存相关费用统计和对账资料。
采购明细单有验收人签字,但验收人员未对不符合列支要求而以菜肉款形式多填列的部分采购内容提出异议，验收程序流于形式。
个人银行卡账户既存入食堂周转金、报销的食堂菜肉款、个人收入及银行利息等款;又发生支取现金、银行转账、支付宝支付、微信支付及个人消费等支出，存在公私资金混用情形。
个人银行卡主要用于学校维修、水电费、伙食报销等，资金流向混乱。
支付方式有的采用现金支付。
伙食管理五项制度落实不严格、存在一个人把控采购、报销等全流程等重大货币资金安全风险隐患。
二、伙食费管理存在的主要风险隐患和漏洞1.伙食采购方式不规范。
食堂通过自行采购，对副食品及蔬菜采购具有较大自主权，加上单位对食堂采购人员和商户的监管不严格、不到位，存在一定的廉政风险。
2.财经制度落实不严格。
餐厅经费报销直接转账至个人账户，没有将伙食经费卡“专卡专用”，造成伙食报销资金流向混乱。
3.食堂管理制度落实不严格。
学校对副食品采购流程、核销、资金使用等后勤财经制度不了解、不掌握，对采购领域做甩手掌柜，只知道提需求，没有认真学习相关业务知识，不重视指导、监督。
每日验收流于形式，报销结算等经费使用不规范，存在一个人把控采购、报销等全流程的问题。