草地有毒植物生态学(一)东北师大邢福教授

牧场主调查前一天晚上植物中毒死亡的700头牛（美国，1907）In Texas, local cattle are beingpoisoned ，2007马棘豆中毒后消瘦、神情呆滞羊棘豆中毒后不能正常站立母羊棘豆中毒后流产的胎儿印度牛因采食Pimelea trichostachya中毒Different malformations in ruminants caused by Mimosa tenuiflora(含羞草): (A) calf and (B) goat with permanent flexure of the forelimbs; (C) goat with cleft palate owing to aplasia of the right incisive bone; (D) sheep with severe microphthalmia (Riet-Correa et al.,2011).Mimosa tenuiflora: (A) growing green plant; (B) pods and seeds; (C) flowering trees; (D) flowersMule deer (Odocoileius homionus) that was dosed with 15% locoweed (Oxytropis ericea)/alfalfa/grain pellets for 60 days. Notice the lack of condition with rough fur, much of which is partially shed (Ralphs et al.,2011)Locoweed-poisoned horse that was grazing locoweed (Astragalus lentiginosus) for 45 days. Notice the lack of body condition and the rough, dull appearance of the coat (Ralphs et al.,2011) .棘豆属有毒植物（疯草）黄花棘豆小花棘豆Lantana camaraStellera chamaejasme (Thymelaeaceae), Zhi-Qiang Zhang,2011内蒙古赤峰市天山镇道德苏木（乡）草场，邢福，2001草地有毒植物生态学(一)E cology of Plants Poisonousto Livestock in Grassland：Principals and Cases 东北师范大学草地科学研究所植被生态科学教育部重点实验室邢福教授博士生导师xingfuxl@提纲1.草地有毒植物概念2.世界草地有毒植物的危害3.我国草地有毒植物种类与分布4.毒物成分5.有毒植物-动物-环境关系6.有毒植物的生态学研究7.有毒植物的防除-生物防治8.草地有毒植物的开发利用9.数据库建设1.草地有毒植物概念“凡是植物不能被人们利用以饲养家畜,同时,又由于家畜在某些因素促成之下而自然采食后发生中毒作用的,始可成为有毒植物”（罗伏根，1953）“在草原管理中,所谓有毒植物是指该种植物在自然状态下,以青饲或干草的形式被家畜采食后,妨碍家畜的正常生长发育或引起家畜的生理异常现象,甚至发生死亡。

这种植物称为有毒植物”（《草原管理学》，1982）历史上关于有毒植物的知识多记载于历代本草典籍之中。

《神农本草经》中记载有“乌头,其汁煎之,名射罔,杀禽兽”、“羊食其(羊踯躅) 叶,踯躅(zhí zhú)而死”。

在《大观本草》、《本草纲目》、《植物名实图考》等古籍中都有关于瑞香科狼毒的记载。

“有毒”的相对性家畜种类的敏感性差异植物的不同部位毒素成分差异毒物成分的动态变化环境条件对毒物成分的影响菌类侵染造成的毒性陈冀胜等主编的《中国有毒植物》(1987) 收集了101 科913 种有毒植物,较完整地介绍了有毒植物学,并概括了有毒植物的化学成分及毒理学研究进展状况。

史志诚等主编的《中国草地有毒植物》(1997) 基本反映了我国草地有毒植物研究的全貌。

王建华, 张树方. 动物中毒病及毒理学, 2002史志诚. 动物毒物学,2001.2.危害状况及主要有毒植物2.1 经济损失有多大？亚洲的中国北美洲的美国南美洲的巴西非洲的南非欧盟国家2007年我国部分省份草地有毒植物危害面积统计（全国畜牧总站中国草业网，2011；邢福）200040006000800010000120001400016000180002000022000内蒙古陕西山西甘肃青海宁夏重庆四川云南西藏新疆辽宁河北山东河南湖北湖南福建贵州广西省（自治区、直辖市）面积（单位：万亩）危害面积严重危害面积我国草地有毒植物危害面积达到5.8亿亩，约占我国总面积的10%；其中严重危害面积总计3.12亿亩，约占全国草地总面积的5.2%。

1020304050607080内蒙古山西甘肃青海重庆四川云南西藏新疆辽宁湖北福建贵州省（自治区、直辖市）家畜数量（单位：万头、只）中毒家畜死亡家畜2007年我国部分省份家畜中毒与死亡数量统计（全国畜牧总站中国草业网，2011；邢福）2007年全国家畜中毒死亡数量总计11.9万头/只12345678内蒙古山西甘肃青海重庆四川云南西藏新疆辽宁湖北福建贵州山东湖南广西省（自治区/直辖市）经济损失（单位：亿元）2007年我国部分省份草地有毒植物引起家畜中毒死亡的经济损失统计（全国畜牧总站中国草业网，2011；邢福）2007年我国有毒植物导致家畜中毒造成的经济损失总计达22亿元。

由于部分省、自治区的统计数据空白，实际危害及损失情况可能超过这个水平。

中国草地主要有毒植物：疯草（Oxytropis and Astragalus）醉马草(Achnatherum inebrians)狼毒（Stellera chamaejasme）紫茎泽兰(Eupatorium adenophorum)白喉乌头(Aconitum ceucostomum)毒芹(Cicuta virosa)藜芦(Veratrum nigrum )萱草属(Hemerocallis )栎属（Quercus）美国以1989年的家畜的数量和价格为基础，牛的死亡损失以1%计算，绵羊的死亡损失以3.5%计算，获得犊牛和羔羊的数量以减少1%计算，美国西部的17个州的年经济损失为3.4亿美元（Nielsen et al.,1991）。

美国主要草地有毒植物：疯草（Oxytropis and Astragalus)千里光属（Senecio） 3个种飞燕草属（Delphinium） 5个种藜芦（Veratrum californicum）羽扇豆属（Lupinus） 2个种乳浆大戟（Euphorbia esula）毒芹属（Cicuta）北美黄松（Pinus ponderosa）的松针自1924以后的20年间，美国西部草原家畜中毒死亡损失占放牧家畜总数的3-5%（ Marsh 1924;Agricultural Research Service，1968）。

美国大约500种以上草地有毒植物（Sampson,1952）。

约有1000种植物大量采食后会引起中毒（Stoddarat,1975）巴西根据巴西各地诊断实验室的数据，每年家畜死亡损失数量约为牛82.0~175.5万头，绵羊39.98~44.5万只，山羊5.2~6.3万只，马3.8万匹（Pessoa et al.,2013）在巴西的Rio Grande do Sul 州，1978~1998年间，植物中毒死亡家畜尸检率为0.6~14%，据此估算，该州1300万头家畜每年的死亡率为5%（65万头）。

在Santa Catarina 州，12年里家畜植物中毒死亡数量占家畜总数的13.9%。

巴西主要草地有毒植物臂草属（Brachiaria）的几个种千里光属（Senecio）的几个种Palicourea marcgravii（茜草科）Amorimia spp.（金虎尾科）欧洲蕨（Pteridium aquilinum）Ateleia glazioviana（豆科）Cestrum laevigatum （夜香树属）Nierembergia veitchii（茄科赛亚麻属）含羞草（Mimosa tenuiflora）旋花科番薯属（Ipomoea）2种鹅耳枥黄花稔（Sida carpinifolia）吊裙草（Crotalaria retusa）（猪屎豆属）南非据报道，每年牛植物中毒死亡37665头，折合经济损失5762.7 万兰特（1兰特=0.55元人民币）。

小型家畜264851头，折合经济损失4687.86 万兰特。

估计每年因植物中毒给畜牧业造成的损失高达1.04亿兰特(Kellerman et al.,1996)。

这个数字还不包括隐藏的损失，例如低估家畜数量、繁殖损失、有毒植物草场无法利用是损失以及土地利用价值下降等等。

南非主要草地有毒植物鸢尾科肖鸢尾属（Moraea）风信子科的判官笔属（Drimia）檀香科的百蕊草属（Thesium）茜草科的Pachystigma , Fadogia homblei毒鼠子科毒鼠子属Dichapetalum cymosum千里光属Senecio latifolius、Senecio retrorsus菊科的Geigeria马鞭草科马缨丹(Lantana camara)欧盟国家经济损失不祥主要有毒植物Viper ’s bugloss Echium vulgare 蓝蓟Rhododendron Rhododendron ponticum 彭土杜鹃Groundsels Senecio vulgaris 欧洲千里光Ragworts Senecio spp.千里光Oleander Nerium oleander 夹竹桃English oak Quercus robur 夏栎Oak Quercus spp.栎Monk ’s hood Aconitum napellus 舟形乌头Jimson weed Datura stramonium 曼陀罗Japanese spindle Euonymus japonicus 大叶黄杨Japanese pieris Pieris japonica 马醉木Goat ’s rue Galega officinalis 山羊豆Fern Pteridium aquilinum 蕨菜European yew tree Taxus baccata 红豆杉Common sorrel Rumex acetosa 酸模Beet Beta vulgaris 甜菜Annual mercury Mercurialis annua 一年生山靛英文名拉丁名中 名表 欧盟国家导致家畜家禽中毒的主要有毒植物（Guitart et al.,2010）直接损失与间接损失直接损失 家畜死亡、流产、体重降低、繁殖能力下降、仔畜先天畸形、慢性疾病和体质虚弱间接损失 在草地管理和家畜饲养过程中要增加投入、增加成本等，例如建设围栏、改变放牧制度、降低饲草产量和利用率、补饲、增加杀灭毒草和救治家畜的药物支出以及人工费用等等。