茶艺师必会的两种泡茶方式
茶艺师泡茶基本步骤
茶艺师泡茶基本步骤泡茶也是一门艺术，想要把握泡茶的基本步骤，那就请继续往下看看这篇文章吧。
茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶*而定。
但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。
冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。
泡茶的步骤-温具用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。
温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
泡茶的步骤-置茶按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。
置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜*。
如果你所用来泡茶的是白*盖碗，则茶*与白*相映成趣，极具观赏价值。
泡茶的步骤-冲泡置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。
冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。
如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。
冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致泡茶的步骤-倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。
茶海又称公道杯，取分茶公道之意。
泡茶的步骤-奉茶奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。
奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。
泡茶的步骤-品茶茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观*察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。
赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
初级茶艺师泡茶流程
初级茶艺师泡茶流程初级茶艺师泡茶流程如下：1. 温杯烫盏：清洁茶具、提高茶具温度。
右手轻揭盖，放好盖子，右手执壶（起、立、转、握、提），找到盖碗，三点钟方向注水（定点或环壁，此时心要沉，一半是可抬壶，离边缘快一厘米时，压下断水），放壶，收左手，转好壶收右手。
左手端公道杯，找到品茗杯，从左往右斟水，如果公道杯的水最后还有，可直接倒入废水盂。
右手拿茶夹，夹住左边第一个品茗杯，找到废水盂，转三次、倒水、停、沾茶巾，放回品茗杯，放下茶夹。
右手轻揭盖碗盖，放碗与托之间。
2. 赏茶：为了看自己泡的是什么茶，茶形如何。
左手起端茶荷，四指并拢放胸前。
右手抬腕，从内侧转出托茶荷底部。
从左往右回到胸前，自己看茶，知道自己泡的是什么茶。
3. 置茶：根据人数，喜好浓淡程度及盖碗（壶）的大小从茶罐中取出适量的茶叶放入。
也可用茶则盛放茶叶，供客人观赏与品鉴。
4. 洗茶：将水倒入盖碗中，水与茶接触的一瞬间，茶叶也仿佛苏醒了。
这是头泡茶，一般要迅速将茶汤倒出以防变涩。
（熟普需要洗两遍）。
5. 冲泡：不同的茶类冲泡技巧也不同。
发酵程度较轻的适宜从盖碗边缘缓缓倒入，老茶则可以定点冲泡。
冲泡的水量除乌龙茶要溢出壶口，壶嘴外，通常以七八分满为宜。
时间根据茶的不同属性进行闷泡。
6. 分茶：闷泡足够的时刻后，打开碗盖，用盖子轻轻拨动茶汤，抚玩茶汤的颜色、茶叶伸展后的美妙姿态。
把盖子斜盖碗上，留出一道误差，巨细足以出水，倒出茶汤至公道杯。
给客人分茶时应注意按照从左至右的顺序且杯子倒至七分满即可。
满了一来烫客人手，二来是对客人的不尊重。
以上是初级茶艺师泡茶的基本流程，具体操作可能因个人习惯和所泡茶叶的种类而有所不同。
五种泡茶注水方法
五种泡茶注水方法五种泡茶注水方法：一、传统冲泡法传统冲泡法是最常见的泡茶方法之一。
首先，将茶叶放入茶壶中，然后用热水冲泡。
这种方法适用于大多数茶叶，如绿茶、红茶和乌龙茶。
在冲泡的过程中，需要掌握好水温和冲泡时间，以免茶叶过浓或过淡。
这种方法简单易行，适合初学者。
二、盖碗浸泡法盖碗浸泡法是一种适用于瓷制茶具的泡茶方法。
首先，将茶叶放入盖碗中，然后用热水浸泡。
与传统冲泡法相比，盖碗浸泡法更注重茶叶的品质和茶汤的口感。
在泡茶的过程中，需要注意水温和时间的控制，以免影响茶叶的香气和滋味。
这种方法适合喝茶的同时欣赏茶叶的外观和色泽。
三、冷泡法冷泡法是一种泡茶的创新方法。
首先，将茶叶放入冷水中浸泡一段时间，然后再喝。
与传统的热泡法不同，冷泡法更加注重茶叶的清香和口感。
在冷泡的过程中，茶叶会缓慢释放出香气和营养物质，使茶汤更加柔和和清爽。
这种方法适合夏天或炎热的天气，可以帮助消暑解渴。
四、冲洗法冲洗法是一种用于砖茶和普洱茶的泡茶方法。
首先，将茶叶放入茶壶中，然后用热水冲洗一遍，待茶叶展开后再进行冲泡。
这种方法的目的是去除茶叶的灰尘和杂质，使茶汤更加清澈和纯净。
在冲洗的过程中，需要掌握好水温和冲泡时间，以免影响茶叶的滋味和口感。
这种方法适合喝普洱茶和砖茶的茶友。
五、水中冲泡法水中冲泡法是一种适用于一些特殊茶叶的泡茶方法，如花茶和果茶。
首先，将茶叶放入玻璃杯或茶壶中，然后用冷水或温水冲泡。
这种方法的特点是茶叶和水直接接触，茶汤的味道更加浓郁和鲜美。
在冲泡的过程中，需要掌握好水温和冲泡时间，以免茶叶过浓或过淡。
这种方法适合喜欢花香和果味的茶友。
总结起来，泡茶注水方法有传统冲泡法、盖碗浸泡法、冷泡法、冲洗法和水中冲泡法。
每种方法都有其适用茶叶和特点，茶友们可以根据自己的口味和需求选择合适的泡茶方法。
无论是追求茶叶的香气，还是注重茶汤的口感，都可以在这些方法中找到最适合自己的方式。
希望这些泡茶方法能够帮助到喜爱品茶的朋友们，让他们在享受茶叶的同时，也更好地领略到茶文化的魅力。
现代茶艺冲泡方法
现代茶艺冲泡方法
现代茶艺冲泡方法有多种，以下是其中两种常见的方法：
方法一：
1. 温杯：倒入1/4的热水，拿起玻璃杯微侧，然后轻轻旋转杯身，让热水将玻璃杯内壁浸湿，再倒入水盂中，既可提高杯温，又可以清洁玻璃杯。
2. 投茶：一般200ml左右的玻璃杯，投茶量在3g左右。
3. 醒茶：即摇香，倒入1/4的热水使它没过茶叶。
轻轻摇晃杯身，让茶叶被充分浸润，这时候可以进行闻茶香。
4. 注水：初学者不需要进行“凤凰三点头”，直接拉高水线高冲就可以。
注水至七分满，这时可以欣赏茶叶在水中舒展的姿态，等水温稍降，就可以品茶了。
方法二：
1. 将茶叶置入茶壶内，置入量约为壶之1/3~1/2。
2. 接着冲入开水，盖妥壶盖，第一泡约60秒即倒出。
倒茶时应来回倒入茶杯内，以求茶汤浓淡均匀。
但常有人将第一泡茶以数秒冲泡后，倒入茶杯和
茶盅内，再倒掉不喝，此乃为提高茶壶及茶杯温度，以促进茶叶香气的挥发，称为“温润泡”。
3. 要喝第二泡时，再冲入开水，往后每一泡茶时间应顺延15~20秒，即可
倒出饮用。
不同的泡茶方法具有不同的特点和适用场合，可以根据自己的喜好和需要进行选择。
同时也要注意茶叶的品质和泡茶用水的选择，才能更好地品味茶的美味和香气。
喝茶的不同泡法和茶艺表演
喝茶的不同泡法和茶艺表演茶，作为中国的传统饮品之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
无论是在家庭生活中还是社交场合中，喝茶都是一种常见的活动。
而茶的泡法和茶艺表演则是展示茶文化的重要方式。
本文将介绍不同的茶的泡法和茶艺表演。
一、传统泡茶法传统泡茶法是最简单和基础的泡茶方式，一般适用于绿茶、红茶和白茶等。
具体步骤如下：1. 准备好干净的茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘等。
2. 将茶叶放入茶壶，根据茶叶的种类和个人口味，添加适量的茶叶。
3. 烧开水，待水温降至80-90度时，冲泡茶叶。
4. 翻动茶壶，让茶叶充分与水接触，释放出香气。
5. 将茶倒入茶杯，均匀分配茶汤。
6. 品茶时，用眼观察茶汤的颜色和清澈度，用鼻闻茶香，用口品尝茶汤的滋味，体验茶的细腻与醇厚。
二、闻香品茶法闻香品茶法常用于绿茶和花茶。
这种泡茶方式注重香气的体验，具体步骤如下：1. 准备一个茶杯和一个茶宠。
2. 将茶叶装入茶杯中，不需要太多。
3. 将热水冲泡在茶杯中，茶叶稍微浸泡。
4. 用手指虚拢住茶杯顶部，略微晃动，使茶叶的香气透出来。
5. 用鼻子靠近杯口，缓慢深呼吸，感受茶香。
6. 接着，可以将茶杯放在手心，感受茶的温度和湿度，再次嗅闻香气。
7. 最后，只需将茶杯慢慢送至嘴唇，轻轻抿上一小口，品味茶的味道。
三、茶艺表演茶艺表演是茶文化的重要组成部分，以其精妙的动作和独特的氛围吸引了众多茶艺爱好者。
茶艺表演通常分为三个环节：泡茶、献茶、品茗。
1. 泡茶：表演者会采用流水泡茶法、斜注法等独特的泡茶技巧，既保证了泡茶的质量，又展现了茶艺的魅力。
2. 献茶：表演者将泡好的茶倒至茶杯中，示意观众前来品尝。
3. 品茗：表演者示范品茶的动作和姿态，引导观众以专注和静心的态度品味茶汤。
在茶艺表演中，表演者通常还会配合音乐和器具等元素，创造出更加艺术化的氛围，让观众全身心地沉浸在茶的世界中。
总结起来，喝茶不仅是一种日常的饮品，更是一种文化的传承和体验。
通过不同的泡茶法和茶艺表演，我们可以更好地感受到中国茶文化的博大精深。
茶道泡制的五种不同风格
茶道泡制的五种不同风格茶道作为一种传统的文化艺术形式，已经有数百年的历史。
在茶道中，泡制茶叶是至关重要的环节之一。
不同的泡茶方式能够展现出不同的风格和味道，今天我将介绍茶道中五种不同风格的泡制方式。
一、慢泡法慢泡法是一种注重细腻、温和的茶道泡制方式。
选用质量较好的茶叶，如龙井、碧螺春等绿茶，将热水倒入茶杯中，待水温降至适宜温度后，再将茶叶放入杯中慢慢搅拌。
此时，由于水温较低，茶叶中的有效成分可以逐渐释放，使茶汤味道醇厚。
这种方式下，泡茶过程会较长，需要耐心等待。
二、煮泡法煮泡法是一种将茶叶和水共同煮沸的茶道泡制方式。
这种方式适合一些红茶、黑茶等具有较强草本香气的茶叶。
在制作过程中，先将水煮开，将茶叶放入壶中，再倒入煮沸的水。
此时，茶叶中的香味在高温的作用下迅速扩散，茶汤会呈现出浓郁的香气和味道。
然而，由于煮沸的水会破坏一部分茶叶中的营养成分，因此煮泡法适合选用泡饼茶等茶叶。
三、轻泡法轻泡法强调茶汤的清淡和清新口感。
这种茶道泡制方式常用于白茶、黄茶等清香型茶叶。
首先要保证水温不过高，以免过浓的苦涩味道产生。
接着，将适量的茶叶放入杯中，轻轻倒入水。
由于泡制时间较短，茶汤的味道相对较浅淡，但香气独特，带有一丝清香，给人以清新的感觉。
四、奶茶法奶茶法是一种将茶叶与牛奶、糖等调料混合在一起制作的茶道泡制方式。
这种方式通常适用于红茶等口感浓郁的茶叶。
首先将水煮沸后，放入茶叶煮沸片刻，再倒入牛奶和糖。
茶叶中的香气能够与牛奶和糖相融合，产生出丰富的味道。
奶茶法制作的茶汤颜色醇厚，滋味浓郁，适合喜欢甜味的人群。
五、花茶法花茶法是一种将茶叶与花卉等搭配泡制的茶道方式。
这种茶道泡制方式常用于花草茶等芳香型茶叶。
在泡制过程中，首先将适量的花卉放入杯中，然后再将热水注入杯中，让茶叶和花卉的香气相互交融。
花茶制作的茶汤色彩艳丽，汤质清澈，口感绵柔，香气四溢，给人以舒适的感受。
综上所述，茶道泡制的五种不同风格呈现了不同的茶汤口感和味道。
正确的泡茶顺序
正确的泡茶顺序1.1、温具用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。
1.2、置茶置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。
1.3、冲泡置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。
1.4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
1.5、奉茶奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。
1.6、品茶茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。
2、泡茶的方法是什么2.1、绿茶用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。
这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
2.2、红茶先用热水烫杯,再沸水冲泡。
红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。
与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。
因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。
2.3、乌龙茶用沸水多次冲泡。
乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。
乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。
3、泡茶用什么水好3.1、泉水众所周知,在天然水当中,泉水的杂志比较少,透明度高,受到的污染最少,水质值得肯定,泉水是比较清爽的一种水。
3.2、常年流动之水溪水、江水与河水等常年流动之水,用来泡茶也是非常不错的。
3.3、自来水自来水,一般都是经过人工净化、消毒处理过的江水或湖水。
几种常见的冲泡手法
几种常见的冲泡手法泡茶既是技术活，也是艺术活。
通对投茶量、水温、出水时机、出注水方式等因素的控制，泡出好喝的茶，这就是泡茶技术活。
高明的泡茶者可以通过泡茶的过程，带给喝茶者心灵的宁静、放松身心的快乐，这就是泡茶艺术活。
泡茶既是技术活，也是艺术活。
通对投茶量、水温、出水时机、出注水方式等因素的控制，泡出好喝的茶，这就是泡茶技术活。
高明的泡茶者可以通过泡茶的过程，带给喝茶者心灵的宁静、放松身心的快乐，这就是泡茶艺术活。
茶不仅是一种饮品，也是一种文化艺术的载体。
一杯茶在手，既可闻茶香、观茶色、品茶味，又可在此过程中怡悦情性，可谓是品茶玩味，妙趣横生。
在长期的茶事活动中，茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。
下面，就为大家介绍几种常见的冲泡手法。
一、单手回转冲泡法右手提开水壶，手腕逆时针回转，令水流沿茶壶（杯）口或盖碗内壁冲入茶壶（杯）或盖碗内。
二、双手回转冲泡法如果开水壶比较沉，可选用此法冲泡。
双手取茶巾置于左手手指部位，右手提水壶左手垫茶巾部位托在茶壶底；右手手腕逆时针回转，令水流沿茶壶口（茶杯口）内壁冲入茶壶（杯）内。
三、凤凰三点头冲泡法用手提水壶由低而高连续不断上、下拉动三次，使壶口注水入杯时也随之一起一落，动作恰似凤凰点头，生动优美,寓意向来宾鞠躬3次以示欢迎。
此泡法是右手提水壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。
如此反复三次，恰好注入所需水量即提腕断流收水，此方法多用于绿茶冲泡。
先用单手回转法，右手提开水壶注水，令水流先从茶壶壶肩开始，逆时针绕圈至壶口。
四、回旋高冲法先用单手回转法，右手提开水壶注水，令水流先从茶壶壶肩开始，逆时针绕圈至壶口、壶心，提高水壶令水流在茶壶口内旋转注水，直至七分满时压腕注水(仍同单手回转手法)；水满后提腕令开水壶壶流回旋断水。
淋壶时也用此法，水流从茶壶壶肩到壶盖再到盖钮，逆时针打圈浇淋。
高冲可以利用冲力使茶叶在壶内充分翻滚，促使茶叶的香气和滋味得到充分发挥，所以冲泡乌龙、普洱茶时常用此方法。
茶道茶艺的泡茶步骤
茶道茶艺的泡茶步骤茶道茶艺的泡茶步骤一，备具将三只玻璃杯杯口向下置杯托内，三只杯及托呈倒三角形在茶盘横中心线前部位置，茶盘前方摆放已经置样的茶荷及茶匙筒，左下角置水盅，中下方置茶巾，右下角放水壶。
二，备水急火煮水至浮腾，冲入热水瓶备用。
泡茶前先用少许开水温壶，再倒入煮开的水备用。
这一点在气温较低时十分重要，温热后的水壶贮水可避免水温下降过快。
三，布具双手(在泡茶过程中特别是女性强调用双手做动作，一则是显的稳重，二则表示敬意，但男士泡茶为显大方，可用双手。
)将水壶水盅，一一提端到茶盘右侧桌面。
将茶巾端放到茶巾水盅后方;将盘左上角的杯及托端至盘左下角，使3只杯呈右前左后的斜线状排列，将茶匙筒放到茶盘左侧上方桌面上，再将茶荷端放在茶匙筒后方，双手按从右到左的顺序将茶杯翻正。
四，赏茶将茶荷奉给来宾，请他们欣赏茶的外形，色泽及嗅闻干茶香。
五，润杯经消毒柜消毒后的茶具常带有一些消毒的异味，故用开水润杯，以消除异味，另一方面，干燥的玻璃杯经湿润后，冲跑时可防止水汽在杯壁凝雾，以保持杯的晶莹剔透，以便观赏，双手取茶巾，斜放在左手手指部位，右手提开水壶，逆时针转动手腕，令水流沿茶杯内壁冲入，约占容量的1/3，右手转碗断水，逐个注水完毕后开水壶与茶巾复位。
不用茶巾时，左手半握拳搭桌沿，右手提壶冲水即可，右手握茶杯基部，左手托杯底，双手手腕逆时针转动，杯沿依向后，向右、向前、向左、向右、扶正的顺序回选，令茶杯各部分与开水接触，然后双手滚动茶杯，将开水倒入水盅，杯入茶托。
六，置茶将茶荷中的干茶分别投入3个茶杯中。
一般茶与水的比为1：50，每杯用茶叶2-3克，冲水为100-150毫升。
七，浸润泡以回转手法向玻璃杯内注少量开水，目的是使茶叶充分浸润，促使可溶物质析出。
浸润跑时间20--60秒，可视茶叶的紧结程度而定。
八，试香左手托住茶杯杯底，右手轻握杯身基部，运用右手手腕逆时针旋转茶杯，左手轻搭杯底作相应运动，称作摇香。
此时杯中茶叶吸水，开始散发出香气。
正确的泡茶方法
正确的泡茶方法正确的泡茶方法泡茶是一门艺术，现代人喝茶讲究很多，比如说跑法、饮用等等。
喝茶是一种休闲的生活方式，而泡茶则是一门艺术，今天我们就给大家详细介绍正确的泡茶方法，有需要的朋友都一起来看看如何泡茶好吧!一、正确的泡茶方法包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。
泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。
如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶，每杯放5-10克。
用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶正确的泡茶方法不能用100度的沸水冲泡，一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。
泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。
有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
二、正确泡茶的步骤：1、烫壶：烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。
这样不会起泡沫，也不会溅出。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
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茶艺师必会的两种泡茶方式
冲泡一杯茶，浸泡的时间是整体风味的关键因素。
浸泡时间过短或过长，都无法呈现茶叶最好的风味和特性，使得前面的努力功亏一篑。
同时茶叶后续的耐泡度也会受到影响。
有两种常见的冲泡方式，恰恰就在浸泡时间方面截然不同，下面杯小茶为大家介绍，看看你日常是用哪种方式喝茶？
一种叫“坐杯泡”，其实非常简单，就是将茶叶浸泡在杯子里，直接饮用；
另一种叫“工夫泡”，就是用盖碗、壶等将茶汤过滤出来，每一泡分开品饮，因此会反复加水冲泡。
这两种方法的关键区别，就在于是否进行茶水分离，对浸泡时间的要求也就不一样。
坐杯泡
在全国最为常见，也多见于绿茶，其次是红茶和白茶，在浙江、江苏、安徽、四川、贵州、河南及北方大部都习惯用这种方式泡茶。
我们可以按照不同茶类适合的水温，以1:50的比例，浸泡5分钟，这是一个比较标准的浓度，茶汤的温度也刚好可以饮用，大家可以尝试一下。
这种方式基本上一次性将茶叶的物质都浸泡出来，再续水往往为了方便和节约而不更换新茶。
如果想让茶汤浓度能够保持在一定水平，可以用“留根法”，即在第一泡饮用时不喝完，留一些茶汤，这样第二次续水之后茶味不会下降的太多。
工夫泡
流行于广东、福建、台湾等南方地区，而且因为饮茶的方式越来越精细，在其它省份也越来越常见。
这种方法，一泡茶一般会冲泡上十次，因此为了确保浓度，通常会多放茶，减少浸泡时间。
比如泡单丛，用120毫升的小盖碗，要放8克左右干茶，每一次出汤时间要控制在1分钟以内。
具体多长时间出汤，可以结合自己的口感浓度，以身体喜好为准，多泡多试就能掌握得好了。
此外工夫泡的出汤时间，还有一些规律可以把握，比如：
细嫩的茶叶比粗老的茶叶浸泡时间短
疏松型的茶叶比紧压型的茶叶浸泡时间短
碎末型茶叶比完整型茶叶浸泡时间短
这两种泡法
并没有好坏之分
大家在日常泡茶时
选择自己喜欢的方式冲泡就好。