食品接触材料FDA检测
fda食品级接触材料检测流程
fda食品级接触材料检测流程一、什么是食品级接触材料。
食品级接触材料呢，就是那些会和咱们吃的东西直接接触的材料。
像咱们平常吃饭用的塑料饭盒、喝水的玻璃杯，还有装食品的金属罐头啥的，这些材料要是不安全，有害物质就可能跑到食物里，然后被我们吃进肚子，那可就糟糕啦。
所以这个fda检测就像是一个超级严格的健康卫士，专门来检查这些材料靠不靠谱。
二、检测前的准备。
1. 确定检测产品类型。
这个可重要啦。
不同类型的材料检测的重点和方法可能都不太一样呢。
比如说塑料和陶瓷，它们的成分和特性就相差很多，检测的时候就得区别对待。
如果是塑料材料，那可能得先看看是哪种塑料，是聚乙烯（PE）呢，还是聚丙烯（PP）之类的。
这就像是给材料先做个身份认定，这样才能知道接下来该怎么检测。
2. 收集产品信息。
这一步也不能马虎。
要知道这个产品是怎么生产出来的，用了哪些原材料，生产过程中有没有添加什么特殊的东西。
就像我们了解一个新朋友，知道他的来历和背景才能更好地判断他是不是靠谱。
这些信息能帮助检测人员更好地确定检测项目和方法。
三、检测过程中的项目。
1. 成分分析。
这就像是给材料做个超级细致的身体检查，看看它到底是由哪些成分组成的。
比如说检测塑料材料里有没有一些有害的化学物质，像双酚A之类的。
双酚A要是超标的话，对人体可不好，尤其是对小朋友的健康可能会有影响。
对于金属材料呢，就要看看有没有重金属超标，像铅、镉这些重金属要是太多了，进入人体后会积累起来，对身体的各个器官都可能造成损害。
2. 迁移测试。
这个可有趣啦。
想象一下，材料就像一个小房子，里面住着各种化学物质。
迁移测试就是看看这些化学物质会不会跑到食物这个“邻居”家里去。
检测人员会模拟各种实际使用的情况，比如把材料放在不同温度、不同酸碱度的环境下，就像给材料创造不同的生活场景，然后看看有没有化学物质偷偷跑出来。
如果有很多化学物质跑出来，那这个材料就可能不太适合做食品接触材料啦。
四、检测后的结果处理。
食品FDA认证
食品FDA认证FDA讲解：所谓FDA认证，其实是分为两大类，FDA注册和FDA检测，所谓的FDA认证可以是FDA检测，也可能是FDA注册，但是没有单独的FDA认证说法，FDA认证其实就是一个统称。
一.FDA检测FDA检测分为两种，一种食品接触材料测试，另一种是化妆品与日化品FDA测试。
1.食品接触材料FDA检测：是对与所有与食品饮料水有直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿，材料等，都必须通过FDA认证标准的检测认证，才能进入美国市场。
检测有效期：一般市场上认定的是一年有效。
查询方式：发检测报告的那个检测机构官网查询。
二、食品FDA注册FDA注册分为食品类FDA注册，化妆品FDA注册和医疗器械类FDA注册、激光FDA注册：1.食品FDA注册报价与周期：案件无规费，周期5个工作日。
报价（咨询环测威）有效期：两个自然年。
10月1为分界点，10月1前注册，有效期为今年剩余的月份+12个月，10月1后注册有效期为今年剩余月份+24个月。
由于食品种类繁多，经营和消费比较快速。
不能像其他电子产品一样很长久的保持。
所以FDA 对食品企业的要求是企业注册登记，不是特定的食品登记。
需注册的企业包括，食品生产加工，包装，储存企业。
三、食品FDA认证周期：1-2周，为了更好的服务广大客户，提升认证效率，破除贸易壁垒，在国内各城市及国外各城市建立办事处，并和国内验货发证机构CCIC、SGS、BV、ITS建立深厚合作关系，荣获各种资质，能轻松操作所有各类产品的认证，免检测，免验货，一条龙服务，降低客户出口成本，速度快欢迎咨询。
四、食品FDA认证范围按照《美国第107-188 公共法》必须向FDA登记的国外的食品生产加工企业如下：1、酒和含酒类饮料；2、婴儿及儿童食品；3、面包糕点类；4、饮料；5、糖果类（包括口香糖）；6、麦片和即食麦片类；7、奶酪和奶酪制品；8、巧克力和可可类食品；9、咖啡和茶叶产品；10、食品用色素；11、减肥常规食品和药用食品、肉替代品；12、补充食品（即国内的健康食品、维生素类药品以及中草药制品）；13、调味品；14、鱼类和海产品；15、往食品里置放和直接与食品接触的材料物质及制品；16、食品添加剂和安全的配料类食用品；17、食品代糖；18、水果和水果产品；19、食用胶、乳酶、布丁和馅；20、冰激淋和相关食品；21、仿奶制品；22、通心粉和面条；23、肉、肉制品和家禽产品；24、奶、黄油和干奶制品；25、正餐食品和卤汁、酱类和特色制品；26、干果和果仁；27、带壳蛋和蛋制品；28、点心（面粉、肉和蔬菜类）；29、软饮料和罐装水；30、蔬菜和蔬菜制品；31、菜油（包括橄榄油）；32、蔬菜蛋白产品（方肉类食品）；33、全麦食品和面粉加工的食品、淀粉等；食品FDA认证流程：食品如何进行FDA注册第一步：确认产品是否属于FDA食品管制范围第二步：选择一个美国代理人第三步：准备企业英文信息和产品英文信息第四步：进行注册。
食品接触材料出口需要办理哪些检测认证
食品接触材料出口需要办理哪些检测认证食品接触材料及制品在于食品接触过程中影响食品的气味、味道及颜色，严重的可能会释放出一定量的有毒化学成分，比如重金属、有毒添加剂。
因此各个国家针对这类产品出台了一些检测标准
办理食品接触材料检测项目：
感官分析、高锰酸钾消耗量、重金属(以pb计)、总迁移量-4%乙酸、总迁移量-20%乙醇、总迁移量-95%乙醇、总迁移量-异辛烷。
1.美国FDA标准
食品接触材料出口美国必须要做FDA认证，FDA认证在亚洲认可度也比较高。
不同的材料FDA有不同的检测法规标准。
一般来说检测费用在1000元左右/每种材质，可在一个礼拜左右获得检测报告。
2.欧盟EU标准
欧盟对于食品接触材料管控十分严格，要求出口到欧盟的产品必须通过相应的测试认证。
每种材质有不同的测试标准要求。
3.德国LFGB标准
德国LFGB与其它食品级测试的不同之处，LFGB测试要求比其他国家要严格，因此LFGB测试报告在其它国家也被同等认可，LFGB对塑料产品的测试要求比较全面，实验结果也更加准确，价格相对较高。
美国食品接触材料FDA
美国食品接触材料FDA
美国食品药品管理局（FDA），隶属于美国卫生教育福利部，负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、医疗器械以及诊断用品等的管理。
在美国，FDA主要通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数与食品接触的产品。
如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用，这种材料便会录入US FDA CFR 21 PARTS 170-189种相应的法规。
制造商应严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触产品和材料。
一旦食品接触性材料产品通过测试则可增加企业竞争的砝码，取得固定的客户群，从而取得可观的经济效益。
常见与食品接触材料FDA认证检测项目如下。
FDA食品级检测内容及方法简析
美国FDA食品级材料认证FDA是美国食品药品管理局的简称；FDA的宗旨是通过确保美国食品的安全、卫生、健康和正确标识以及化妆品的安全和正确标识；FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全；FDA被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一；FDA是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一；FDA涉及食品级材料的法令。
食品级测试适用范围：各种和食品接触的材料，包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。
常见食品级材料所涉及的产品包括：电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；食品包装材料。
常见材料的FDA食品级测试要求：■有机涂层, 金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300.去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法■纸制品要求U.S. FDA CFR 21 176.170氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法、8%酒精浸取法、50%酒精浸取法、正庚烷浸取法）■木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800五氯苯酚PCP■ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.去离子水浸取法、3%醋酸浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法■丙烯酸树脂（Acrylic）要求U.S. FDA CFR 21 177.1010总提取物（in water,8％,50％alcohol fraction,heptane）去离子水、8%酒精KMnO4 oxidizable extractive(in water,8％,50％alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in water,8％,50％alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in heptane fraction)■食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈U.S. FDA CFR 21 177.1210氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法）■EVA要求U.S. FDA CFR 21 177.1350氯仿萃取■三聚氰氨树脂(密胺)要求U.S. FDA CFR 21 177.1460氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法）■尼龙塑料要求U.S. FDA CFR 21 177.1500密度、熔点、盐酸中的溶解度、去离子水浸取法、95%酒精浸取法、乙酸乙脂浸取法、苯浸取法■PP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520密度、熔点、正己烷浸取法、二甲苯浸取法..■ PE,OP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520密度、正己烷浸取法、二甲苯浸取法■ PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580水回流萃取、50％酒精回流萃取、正庚烷回流萃取■PET要求U.S. FDA CFR 21 177.1630 .氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法、8%酒精浸取法、95%酒精浸取法、正庚烷浸取法）■ PS 要求U.S. FDA CFR 21 177.1640苯乙烯单体残留■聚枫树脂（Polysulfone resin）要求U.S. FDA CFR 21 177.1655去离子水浸取法、3%醋酸浸取法、50%酒精浸取法、正庚烷浸取法■聚亚氨树脂（PU）要求U.S. FDA CFR 21 177.1680耐磨测试、去离子水浸取法、8%酒精浸取法■苯乙烯要求（Styrene block polymer）U.S. FDA CFR 21177.1810去离子水浸取法、50％酒精回流萃取、溶解度、分子量、玻璃化转变温度■MMA、MBS要求.. U.S. FDA CFR 21 177.1830Non-volatile residueKmnO4 oxidized water extractivesKmnO4 oxidized 8% ethanol extractivesUV absorbing water extractivesUV absorbing 8% ethanol extractivesUV absorbing n-heptane extractives■脲醛树脂（UF）要求U.S. FDA CFR 21 177.1900去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法■PVC要求U.S. FDA CFR 21 175.300去离子水浸取法、正庚烷浸取法、8%酒精浸取法、VCM单体残留■聚脂树脂（Polyester resin）要求U.S. FDA CFR 21 177.2420氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法、8%酒精浸取法、50%酒精浸取法、正庚烷浸取法）■橡胶要求（SBS,TPR,TPE）硅胶等弹性体U.S. FDA CFR 21 177.2600去离子水浸取法、正己烷浸取法(只针对脂肪类食物接触)■镀银制品要求U.S. FDA CPG 7117.05铅萃取■陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求U.S. FDA CPG 7117.06,07溶出铅、镉测试■金属要求U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05去离子水浸取法、8%酒精浸取法、正庚烷浸取法、铅萃取。
常见fda食品接触材料检测标准
常见FDA食品接触材料检测标准■有机涂层,金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法heptane extractives 正庚烷浸取法■纸制品要求U.S. FDA CFR 21 176.170Net chloroform soluble extractives for water fractionNet chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物8%Net chloroform soluble extractives for 50 % alcohol fraction50% Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction■木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800Pentachlorophenol and its salt 五氯苯酚PCP■ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22in water 去离子水浸取法in 3% acetic acid 3%醋酸浸取法in 8% ethanol 8%酒精浸取法in n-heptane 正庚烷浸取法Acrylic要求U.S. FDA CFR 21 177.1010in water,8,50alcohol fraction,heptane去离子水、8%酒精KMnO4 oxidizable extractive(in water,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in water,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in heptane fraction)U.S. FDA CFR 21 177.1210Net chloroform soluble extractives for water fractionNet chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction8% Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction■EVA要求U.S. FDA CFR 21 177.1350Net CHCI3 soluble fraction in different extractive (in different food simulants)氯仿萃取Vinylidene fluoride & hexafluropropeneXanthan gum (coating)■三聚氰氨树脂(密胺)要求U.S. FDA CFR 21 177.1460Net chloroform soluble water extractivesNet chloroform soluble 8% alcohol extractives 8%Net chloroform soluble n-heptane extractives■尼龙塑料要求U.S. FDA CFR 21 177.1500Specific gravity 密度Melting point 熔点Solubility / boiling 4.2 N HCI 中的溶解度Water extractives 去离子水浸取法95% ethanol extractives 95%酒精浸取法Ethyl acetate extractives 乙酸乙脂浸取法Benzene extractives 苯浸取法■PP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度Melting point 熔点n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法■PE,OP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法■ PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580Water extractives at refluxing temperature 水回流萃取50% ethanol extractives at refluxing temperature 50酒精回流萃取n-heptane extractives at refluxing temperature 正庚烷回流萃取■PET要求U.S. FDA CFR 21 177.1630 .Net chloroform soluble fraction of distilled waterNet chloroform soluble fraction of 8% ethanol 8%Net chloroform soluble fraction of 95% ethanol 95% Net chloroform soluble fraction of n-heptane■PS要求U.S. FDA CFR 21 177.1640Residual styrene monomer 苯乙烯单体残留Polysulfone resin要求U.S. FDA CFR 21 177.1655Water extractives 去离子水浸取法3 % acetic acid extractives 3%醋酸浸取法50 % alcohol extractives 50%酒精浸取法n-heptane extractive 正庚烷浸取法PU要求U.S. FDA CFR 21 177.1680Adhesive resistance test 耐磨测试water extractives 去离子水浸取法8% ethanol extractives 8%酒精浸取法Styrene block polymerU.S. FDA CFR 21177.1810Water extractives 去离子水浸取法50% ethanol extractives 50酒精回流萃取solubility溶解度molecular weight分子量glass transition point玻璃化转变温度■MMA、MBS要求CFR 21 177.1830Non-volatile residueKmnO4 oxidized water extractivesKmnO4 oxidized 8% ethanol extractivesUV absorbing water extractivesUV absorbing 8% ethanol extractivesUV absorbing n-heptane extractivesUF要求U.S. FDA CFR 21 177.1900water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法■PVC要求U.S. FDA CFR 21 175.300water extractives 去离子水浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法U.S. FDA CFR 21 177.1975 Residual vinyl chloride monomer VCM单体残留Polyester resin要求U.S. FDA CFR 21 177.2420chloroform soluble fraction in waterNet chloroform soluble fraction in 8 % ethanol 8%Net chloroform soluble fraction in 50 % ethanol 50%n-heptane extractives 正庚烷浸取法SBS,TPR,TPE硅胶等弹性体U.S. FDA CFR 21 177.2600water extractives 去离子水浸取法n-hexane extractives正己烷浸取法(只针对脂肪类食物接触)镀银制品要求U.S. FDA CPG 7117.05extractable lead铅萃取■陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求U.S. FDA CPG 7117.06,07extractable lead and cadmium 溶出铅、镉测试■金属要求U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法extractable lead 铅萃取常见FDA食品接触材料检测标准来源: 发布时间: 2013-03-12 21:28 5868 次浏览大小: FDA 21CFR,食品接触材料检测标准,HKa. 21CFR 177.1040 Acrylonitrile/styrene copoly-mer(AS)丙烯晴-苯乙烯共聚物i) maximum residual acrylonitrile monomer contentii) Nitrogen content of the copolymeriii) Total non-volatile extractives in distilled wateriv) Total non-volatile extractives in 3% acetic acidv) The extracted copolymer in distilled watervi) The extracted copolymer in 3% acetic acidb. 21CFR 177.1020 Acrylonitrile/butadiene/styrene co-polymer( ABS)丙烯酸-丁二烯-苯乙烯树脂共聚物i) Nitrogen content of the copolymerii) Residual acrylonitrile monomer contentiii) total non-volatile extractives in distilled wateriv) total non-volatile extractives in 3%acetic acidv) total non-nvolatile extractives in n-heptanevi) acrylonitrile monomer migration in distilled watervii) acrylonitrile monomer migration in 3%acetic acidc. 177.1460 Melamine-formaldehyde resins in molded articles (MF) 密胺/甲醛树脂i) Net chloroform-soluble extractives in distilled waterii) Net chloroform-soluble extractives in n-heptaneiii) Net chloroform-soluble extractives in 8% alcohold. 177.1500 Nylon resins 尼龙树脂i) Specific gravityii) melting pointiii) solubility in boiling 4.2NHCliv) maxium extractable fraction in waterv) maxium extractable fraction in 95% alcoholvi) maxium extractable fraction in ethyl acetateviii) maxium extractable fraction in benzenee. Polyethylene resins (PE) , 21 CFR 177.1520 聚乙烯树脂i) Densityii) Extractable fraction in n-hexaneiii) Soluble fraction in xylenef. Polypropylene resins (PP) , 21 CFR 177.1520 聚丙烯树脂'i) Densityii) Melting pointiii) Extractable fraction in n-hexaneiv) Soluble fraction in xyleneg.Ethylene-vinyl acetate copolymer (EVA), 21 CFR 177.1350乙烯/乙酸乙酯共聚物i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in n-heptaneiii) Total extractives in 8% alcoholiv) Total extractives in 50% alcoholh. Polycarbonate resins (PC), 21 CFR 177.1580聚碳酸酯i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 50% ethyl alcoholiii) Total extractives in n-heptanei. Polyethylene phthalate polymers (polyester, e.g. PET), 21 CFR 177.1630苯二甲酸乙二酯i) Chloroform-soluble extractives in distilled waterii) Chloroform-soluble extractives in n-heptaneiii) Chloroform-soluble extractives in 50% ethyl alcoholj. Polyvinyl alcohol film, 21 CFR 177.1670 聚乙烯醇薄膜i) Total extractives in n-heptanek. Polyoxymethylene copolymer (POM), 21 CFR 177.2470 聚甲醛树脂i) Net-chloroform soluble extractives in distilled waterii) Net-chloroform soluble extractives in n-heptaneiii) Net-chloroform soluble extractives in 8% alcoholiv) Total extractives in distilled water at reflux temperature for 6 hoursv) Total extractives in n-heptane at reflux temperature for 6 hoursl. Polyphenylene sulphide (PPS), 21 CFR 177.2490 聚苯硫醚树脂i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 3% acetic acidiii) Total extractives in 50% ethanoliv) Total extractives in heptanem. Poly (2,6-dimethyl-1,4-phenylene) oxide (PPO), 21 CFR 177.2460 聚氧化树脂i) Total extractives in n-heptanen. Rubber, 21 CFR 177.2600 橡胶，硅胶i) Total extractives in distilled water (intended to contact with aqueous food) forii) Total extractives in n-hexane (intended to contact with fatty food) foro.Acrylonitrile copolymers, Single-use, 21 CFR 180.22丙烯晴共聚物i) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in distilled water at 120°F forappropriate time of useii) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in 8% or 50% ethanol (selectone) at 120°F for appropriate time of useiii) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in 3% acetic acid at 120°F forappropriate time of useiv) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in n-heptane at 120°F for appropriate time of useP. Polystyrene resins(PS), 21 CFR 177.1640 聚苯乙烯i) Total residual styrene monomer contentq. Resinous and polymeric coating, 21 CFR 175.300 树脂和聚合物的涂料i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 8% alcoholiii) Total extractives in n-heptaner. Phenolic resins in molded articles, 21 CFR 177.2410 酚醛树脂i) Total extractives in distilled waterii) Extracted phenol in distilled wateriii) Extracted aniline in distilled waters. Ion-exchange resins, 21 CFR 173.25 离子交换树脂i) Organic extractives in distilled waterii) Organic extractives in 15% alcoholiii) Organic extractives in 5% acetic acidt. Reinforced wax, 21 CFR 178.3850密封蜡i) Chloroform-soluble portion in distilled wateru. Per fluorocarbon Resins, 21 CFR 177.1550 特氟龙i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in n-heptaneiii) Total extractives in 50% alcoholiv) Total extractives in ethyl acetatev) Fluoride extractives calculated as fluorine in distilled watervi) Fluoride extractives calculated as fluorine in n-heptanevii) Fluoride extractives calculated as fluorine in 50% alcoholviii) Fluoride extractives calculated as fluorine in ethyl acetatev. Closures with sealing gaskets for food containers, 21 CFR 177.1210 密封垫片i) Chloroform fraction of water extractivesii) Chloroform fraction of heptane extractivesiii) Chloroform fraction of 8% alcohol extractives2. FDA Regulation for Paper and paperboarda. Paper and coated paper, 21CFR 176.170 +i) Net chloroform-soluble extractives in distilled water ii) Net chloroform-soluble extractives in 8% alcohol iii) Net chloroform-soluble extractives in 50% alcohol iv) Net chloroform-soluble extractives in heptane3. FDA Regulation for Wooda. Preservatives for wood 21 CFR 178.3800i) Pentachlorophenol (PCP)4. FDA Regulation for glass and Cerama. FDA 7117.06 & 7117.07i) Metal release-lead and cadmium。
FDA 测试 (食品接触)
FDA检测FDA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称FDA 是美国政府在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。
作为一家科学管理机构，FDA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。
它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。
该机构与每一位美国公民的生活都息息相关。
在国际上，FDA 被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一。
其它许多国家都通过寻求和接收 FDA 的帮助来促进并监控其本国产品的安全。
食品和药物管理局（FDA）主管：食品、药品（包括兽药）、医疗器械、食品添加剂、化妆品、动物食品及药品、酒精含量低于7％的葡萄酒饮料以及电子产品的监督检验；产品在使用或消费过程中产生的离子、非离子辐射影响人类健康和安全项目的测试、检验和出证。
根据规定，上述产品必须经过FDA检验证明安全后，方可在市场上销售。
FDA有权对生产厂家进行视察、有权对违法者提出起诉。
根据监管的不同产品范围，可分为以下几个主要监管机构：FDA的组成部门1、食品安全和实用营养中心(CFSAN):该中心是ＦＤＡ工作量最大的部门。
它负责除了美国农业部管辖的肉类、家禽及蛋类以外的全美国的食品安全。
尽管美国是世界上食品供应最安全的国家，但是，每年还是有大约有七千六百万食源性疾病发生，三十二万五千人因食源性疾病需要住院治疗，五千左右人死于食源性疾病。
食品安全和营养中心致力于减少食源性疾病，促进食品安全。
并促进各种计划，如：HACCP计划的推广实施等。
该中心的职能包括：确保在食品中添加的物质及色素的安全；确保通过生物工艺开发的食品和配料的安全；负责在正确标识食品（如成分、营养健康声明）和化妆品方面的管理活动；制定相应的政策和法规，以管理膳食补充剂、婴儿食物配方和医疗食品；确保化妆品成分及产品的安全，确保正确标识；监督和规范食品行业的售后行为；进行消费者教育和行为拓展；与州和地方政府的合作项目；协调国际食品标准和安全等。
德国与食品接触材料FDA
德国与食品接触材料FDA/LFGB测试项目：1：欧盟指令中要求测试项目2：德国规定与食品接触的产品要进行a 感官测试（气味测试和味道测试）b：过氧化值测试3：德国规定（LFGB）相对欧盟指令增加的测试部分3.1：PE塑料制品要求测试： a：铬，钒，锆含量测试3.2：PS, ABS, SAN, Acrylic塑料制品要求： a：有机挥发物总量3.3：PP塑料制品要求测试： a：铬钒锆含量测试3.4：PA, PU塑料制品要求测试： a：芳香胺迁移测试3.5：PET塑料制品要求测试： a：锌铅含量测试3.6：Silicone Rubber硅橡胶制品要求测试：a：有机挥发物总量 c：有机锡化合物含量测试（七项）3.7：Rubber, TPR, TPE橡胶制品要求a：甲醛溶出量测试 b：锌，铅含量测试 d：芳香胺迁移测试3.8：Paper纸制品要求a：五氯苯酚测试(PCP) b：重金属溶出量（铅，镉，铬，镍）测试 c：抗菌成分迁移测试 d：甲醛含量测试 e：带颜色的纸制品－附加偶氮染料测试3.9：Baking paper 烘焙纸制品要求a：外观 b：热稳定性 c：抗菌成分迁移测试 d：多氯联苯测试(PCBs) e：甲醛溶出量测试3.10：Wood 木制品要求测试： a：五氯苯酚测试(PCP)3.11：带不粘涂层制品要求（不粘锅）测试：a：苯酚溶出量测试 b：甲醛溶出量测试 c：芳香胺溶出量测试d：六价铬溶出量测试 e：三价铬溶出量测试 f：全氟辛酸铵测试3.12：陶瓷，玻璃，搪瓷制品要求测试：a：重金属溶出测试3.13：金属，合金及电镀制品要求测试：a：重金属溶出量（铅，镉，铬，镍）测试。
一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第30和31条包括以下测试项目：Germany LFGB（LMBG）Food and Feed Law &30，31a）General Plastic（e.g.PC）一般塑料制品要求（如PC）等overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法full test of overall migration test 全面迁移全套测试Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食品接触的整体产品b）PVC塑料制品要求overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法full test of overall migration test 全面迁移全套测试Residual vinyl chloride monomer 氯乙烯单体测试Peroxie value 过氧化值测试Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品c）Melamine 三聚氰氨树脂（美耐皿）制品的要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acettic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil 全面迁移之橄榄油替代物异辛烷浸取法overall migration in 95%ethanol as substitute of rectified olive oil 全面迁移之橄榄油替代物95%酒精浸取法full test of overall migration test全面迁移全套测试Extractable formaldehyde 甲醛溶出量测试Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品d）PE塑料制品要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acettic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法Full test of overall migration test 全面迁移全套测试Peroxide value 过氧化值测试Total Chromium 铬含量测试Total Vanadium 钒含量测试Total Zirconium 锆含量测试Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品e）PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法Full test of overall migration test 全面迁移全套测试Peroxide value 过氧化值测试Volatile organic matter （VOM）有机挥发物总量Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品f）PP塑料制品要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法Full test of overall migration test 全面迁移全套测试Total Chromium 铬含量测试Total Vanadium 钒含量测试Total Zirconium 锆含量测试Sensory test-taste and odour to the integrate product 感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品g）PA、PU塑料制品要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法Full test of overall migration test 全面迁移全套测试Peroxide value 过氧化值测试Specific migration of aromatic amine 芳香胺迁移测试Sensory test-taste and odour to the integrate product 感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品h）PET 塑料制品要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法Full test of overall migration test 全面迁移全套测试Peroxide value 过氧化值测试Total zinc content 锌含量测试Total lead content 铅含量测试Sensory test-taste and odour to the integrate product 感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品i）Silicone Rubber 硅橡胶制品要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Volatile organic matter（VOM）有机挥发物总量Peroxide value 过氧化值测试Organotin content 有机锡化合物测试Sensory test-taste and odour to the integrateproduct 感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品j）Rubber、TPR、TPE 橡胶制品要求Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Extractable formaldehyde 甲醛溶出量测试Total zinc content 锌含量测试Total lead content 铅含量测试Specific migration of aromatic amine 芳香胺迁移测试Nitrosamine and nitrosatable substances 亚硝酸含量Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品k）Paper 纸制品要求Pentachlorophenol （PCP）五氯苯酚测试Extractable heavy metals （Pb、Cd、Hg、CrVI）*重金属（铅、镉、汞、六价铬）释出量*Preserving effect 抗菌成分迁移测试formaldehyde 甲醛含量测试Extractable Glyoxal 乙二醛释出量测试Paper with color –Additional test Azo dyestuff带颜色的纸制品-附加偶氮燃料测试Fluorescent matter 荧光物质（四种模拟物状态）*-not acceptable for the product in contact with dry food*-不适合于纸张与干性食品接触情况l）Baking paper 烘焙纸制品要求Appearance 外观Thermal stability 热稳定性Preserving effect 抗菌成分迁移测试Polychlorinated biphenyls（PCBs）多氯联苯测试Extractable formaldehyde 甲醛溶出量测试Extractable Glyoxal 乙二醛释出量测试m）Wood 木材Pentachlorophenol（PCP）五氯苯酚Extractable Formaldehyde 甲醛释出量Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品b）Non-stick coating带不粘涂层制品要求（不粘锅）Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil 全面迁移之橄榄油替代物异辛烷浸取法overall migration in 95%ethanol as substitute of rectified olive oil 全面迁移之橄榄油替代物95%酒精浸取法full test of overall migration test全面迁移全套测试Extractable phenol 苯酚溶出量测试Extractable formaldehyde 甲醛溶出量测试Extractable aromatic amine 芳香胺溶出量测试Extractable chromium（VI）六价铬溶出量测试Extractable chromium（III）三价铬溶出量测试PFOA全氟辛酸铵测试Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品c）Ceramic、Glass and Enamel ware 陶瓷、玻璃、搪瓷制品要求Contact with food part-Leachable lead and cadmium与食物接触部分铅镉溶出量测试Cup&Mug rim-Additional test Leachable lead and cadmium杯边附加铅镉溶出量测试d）Metal、Metal alloy and electroplated金属、合金及电镀Extractable heavy metals（Pb、Cd、Ni、Cr、Cu、Co、Sb）重金属溶出量（铅、镉、铬、镍、铜、钴、锑）测试Sensory test-taste and odour to the integrate product感官测试-味道和气味对于与食物接触的整体产品。
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食品接触材料FDA检测
什么是食品接触材料FDA检测
食品接触材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料，比如盘子、碗、电饭煲、饭盒都属于食品接触材料。
为什么要做食品接触材料FDA检测
食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康，所以对这类产品出口到美国需要按照严格按照FDA标准进行相关的检测认证。
食品接触材料FDA主要检测标准依据：
1 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。
21CFR Part 175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类；
21CFR Part 176-2003：纸和纸板产品
21CFR Part 178-2003：食品添加剂：助剂、生产助剂和消毒杀菌剂
FDA CPG 7117.05 ：镀银制品要求
FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求
常见与食品接触材料FDA测试项目如下：
有机涂层, 金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300
纸制品要求U.S. FDA CFR 21 176.170
木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800
ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.
丙烯酸树脂(Acrylic)要求U.S. FDA CFR 21 177.1010
食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈U.S. FDA CFR 21 177.1210 EVA要求U.S. FDA CFR 21 177.1350
三聚氰氨树脂(密胺)要求U.S. FDA CFR 21 177.1460
尼龙塑料要求U.S. FDA CFR 21 177.1500
PP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520
PE，OP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520
办理食品接触材料FDA流程：
1、咨询--申请人提供产品资料图片及描述
2、报价--根据申请人提供的资料，上海世通的工程师将作出评估，确定须测试的项目，向申请方报价
3、申请方接受报价
4、申请方填写测试申请表和测试样品一起提交到上海世通
5、样品测试——测试将依照所适用的标准进行
6、实验室出检测报告
7、第三方测试公司签发符合FDA测试的合格证书。