猪舍夏季降温技术应用研究现状
夏季如何高效运用水帘对猪舍进行降温
MONTHLY REVIEW
夏季如何高效运用水帘对猪舍进行降温
由于猪的皮下脂肪厚，汗腺不发达，不能有ห้องสมุดไป่ตู้通过发汗
【活动时间】
散热，只能主要通过皮肤散热来调节体温，体内的热量散发
2018 年 6 月 29 日 12 时起至 2018 年 7 月 5 日 12 时止
较困难，对高温的耐受能力极差。当环境温度超过猪的适宜 （为不影响您收取红包，所有参加活动的朋友在发给
家、还有来自商业化营养公司的老师和来自生产一线实践应用方面老师的总结和分
析。如本期主题策划栏目中新大牧业李向飞老师关于精准营养技术应用中所讲的低
蛋白日粮技术可在不影响猪只生长的情况下降低蛋白原料的添加量，不仅能提高饲
料利用率、日增重还能减少废弃物排放、降低养猪成本；在行情低迷时应用该方案，
付志刚
不仅可降低生产成本还可减少猪场环保压力，由此可见应用新技术和理念的好方案，
才能适应未来更好地发展，要相信知识能改变未来、应用新科学技术能创新价值，
坚信在未来的养猪路上《猪业科学》将永远成为你我的好参谋、好伙伴。
付志刚 2018 年 6 月 5 日
2018 年 35 卷第 06 期 SWINE INDUSTRY SCIENCE 猪业科学 13
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月度评刊
猪场降本增效的营养之策
——读 2018 年第 5 期《猪业科学》有感
转眼与《猪业科学》一路相伴近十年了，回顾十年路，用六字形容 ：相识、相
知到相爱。与《猪业科学》的“相识”源于一次行业研讨会上随手翻翻而产生好奇心。
“相知”源于她有丰富“内涵”从随手翻到爱不释手且能经常关注她 ；“相爱”因她
高岩浅谈猪舍滴水与喷淋降温系统
高岩浅谈猪舍滴水与喷淋降温系统猪舍常见降温措施猪舍常见降温措施可以分为以下几类：1、增加风速，常见的方式是隧道式通风和舍内增加扰流风扇2、降低空气温度，常见的方式是湿帘降温和喷雾，增加空气湿度降低空气温度3、增加猪体表蒸发散热，常见的方式是滴水和喷淋我们站在猪的角度来看，以上这些降温措施哪些更有效，能让猪只觉得更舒服呢？我们根据艾奥瓦州立大学的Dr. Steven Hoff所做的模拟计算做一下分析。
1、增加风速增加风速是增加猪只的对流散热，表1和表2对不同温度下，不同风速、不同体重猪只的对流散热量做了计算表1 空气温度25℃时猪的对流散热量风速V(m/s)对流散热量Qcv(w)25kg猪对流散热量Qcv(w)50kg猪对流散热量Qcv(w)100kg猪0.12 13.51 21.49 34.201 50.30 80.03 127.332 77.30 122.99 195.693 99.39 158.14 251.62表2 空气温度35℃时猪的对流散热量风速V(m/s)对流散热量Qcv(w)25kg猪对流散热量Qcv(w)50kg猪对流散热量Qcv(w)100kg猪0.12 2.25 3.58 5.701 8.38 13.34 21.222 12.88 20.50 32.613 16.57 26.36 41.94通过以上表格的数据我们不难发现，通过增加风速这种方式在气温不太高的情况下能够较好的增加猪只的散热量，例如25℃时100kg 的猪2m/s的风速对流散热量可以达到195.69w，非常高效，但是如果气温较高，效果就差很多，同样是100kg的猪2m/s的风速，气温35℃时对流散热量只有32.62w。
增加风速在气温不是特别高的情况下是一种高效的降温方式，但如果气温较高就需要同其他降温措施一起使用。
2、降低空气温度湿帘和喷雾是最常见的方式，但这两种方式有一个共同的弊端，高湿情况下降温效果差而且会增加空气湿度进一步减少猪只通过呼吸蒸发的散热量。
雾化设施在规模猪场的降温应用
“ 防重于治 ”的方针 ， 抓住 “ 养防结合”这 环 节。“ 养 ”是指把 猪养 好 ，增强机体抵 抗疫 病侵袭 的能力 。“ 防”是指抓好生猪 的 防疫工作 ，使机体建立一种特异性免疫力 。 经常处于免疫状态来增加 自身抗病 能力 ， 所 以说 “ 养防结合”是预防传染病最主动、最
综 合论 坛 ２ ０ １ ３年 １ １ 期 （ 上）
高 国 民 （ 浙江省杭州市萧山 区瓜沥镇农业公共服务 中心 浙江 杭州 ３ １ １ ２ ４ １ ）
摘要： 介绍雾化设施在规模猪场 的降温应 用，主要技 术包括加 强疫病防控 、改善饲养管理、做 好防暑降温、强化消毒免疫工作、规范处置病死猪及其产品。 关键词： 生猪 ；雾化设施 ；降温应 用；管理技 术
３ ． １ 材 料 、实 施 方 法 。
管径 中１ １ ０ ，Ｐ Ｅ材质供水管 ６ ０ ０ 米 ，作为 喷 雾用水总管 ， 而不是直接在原肉猪舍饮水管 上取水 。 一方面使喷雾水 开启后不影 响猪 只 饮水压力 ， 保证充足的饮用水 ， 二有利于 区 分两ｌ ￣ ｆ ｒ （ ＃ ， ｚ ｋ 水源 ， 我们 目 前采用地下水用作 降温 ； 然后在每幢肉猪舍南北两列猪栏离地 １ ． ６ 米， 离猪排泄漏缝板外侧 １ ． ８ 米处横 向到 头安装管径 ３ ２ 。 Ｐ Ｅ材质 分水 管各一根 ， 接主水管处以埃美柯全铜 闸阀相连 ， 并作为 开关 ； 再在每个猪栏 中间位置 的横 向分管上 用电钻向地面处 开 Ｏ ． ４ ｅ ｍ 孔一个 ，在该开 口处将喷雾头用力卡上 即可 。当室外温度高 于３ ５ ℃由饲养员 打开 闸阀。即可开始喷雾。 按今年夏 天为例 ， 实际开启时段为 １ ０时到 １ ６时左右 。 ３ ． ２ 规范操作 ，确保质量。 实行项 目 管理制度 ， 保质保量完成项 目 的各项建设 内容 。 对项 目的基本设施建设实 ห้องสมุดไป่ตู้质量监控 ， 有效地保障建设质量 ，对各项
猪场夏季管理及防暑降温措施
猪场夏季管理及防暑降温措施远德龙,宋春阳（青岛农业大学动物科技学院，山东青岛266109)山东地处暖温带,四季分明,冬季温度较低,而夏季温度较高,影响了猪的繁殖和增重,因此我省多采用春秋两季产仔制度,育肥猪存在“一年养猪半年长”的状况,制约了养猪经济效益的发挥。
做好夏季防暑降温工作,对于保持均衡产仔、提高生产效益非常重要。
暑期高温对养猪生产的影响可表现为：种公猪性欲低下，精液品质下降（精子数量减少、活力降低、畸形率高）；空怀及后备母猪乏情或行为乏情(发情表现不明显但是可以排卵)；妊娠母猪出现流产、早产、弱产、死胎、木乃伊胎；育成育肥猪采食量低下、增重缓慢等。
在养猪生产实践中, 防暑降温主要从科学建场，猪舍隔热、降温设施，饲养管理等几个方面采取措施。
1 科学建场1.1 合理选址无论是规模化猪场选址还是我国地方猪种养殖基地选址，场址一定要选在地势较高、干燥，通风良好、水源充足的地方，切忌选在背风、窝风的场所。
1.2 建筑布局猪场建筑物布局和猪舍间距除考虑防疫、采光等外，还应注意考虑通风，布局应合理，间距不可过小，一般不低于10 m。
1.3 猪舍跨度猪舍跨度也影响通风效果，跨度小的猪舍通风路线短而直，气流顺畅；跨度超过10 m，如不采取必要措施，易造成通风效果差，较难形成过堂风。
1.4 猪舍朝向猪舍朝向对通风降温有一定影响。
在炎热的地区除了考虑减少太阳辐射和防暴风雨外，必须同时考虑夏季主风向，利于通风降温，减少能源消耗。
1.5 猪舍内结构为更有利于通风，猪舍内不宜设隔山墙，各圈间隔墙，尤其是圈舍与通道间的隔墙可以用铁栅栏代替。
2 猪舍隔热2.1 建筑方式与材料夏季强烈的太阳辐射屋顶，易将辐射热传到舍内。
为了提高屋顶的隔热性能，可采用通风屋顶，即将屋顶建成2层，层间的空气晒热变轻，从排气口排出，冷空气由进气口流进，从而减少传至屋顶底层的热量；也可以在猪舍屋顶下使用厚度5 cm以上的白色泡沫板等材料作为隔热层，防止热辐射；青岛派如环境科技有限公司生产的新型节能环保猪舍墙面板和屋面板即采用特质彩钢聚苯复合板，彩钢板厚度0.5 mm，墙面苯板厚100 mm，屋顶苯板厚150 mm，密度达12 kg/m3以上（其他质材能满足保温隔热效果的保温隔热板亦可），这样建成的猪舍密封性好，配合一定的环境控制系统能够实现猪舍冬暖夏凉，冬天不用烧煤取暖，夏天不用水帘降温，大大降低了冬天取暖和夏天降温的成本。
猪舍内夏季降温技术分析
舍 内 平 均 气 温 比 舍 外 低 ４℃ 左 右 ， 舍内 将 湿帘 装在 猪舍 的 一端 山墙 ， 风 机 装 在 另 一 端 山 ５～ ６℃ ，
０ ％。美 国 学 者 报 道 ， 细 雾 墙， 风机 抽风 时 ， 舍 内产 生 负 压 ， 使 舍 外 空 气 通 过 相 对 湿 度 一 般 不 高 于 ８
内的 降温技 术主 要包 括通 风 、 蒸 发 和 地 冷 降温 。 方便 等优 点， 不 仅 适 用 于 我 国 气 候 干 燥 的 北 方 地
区， 也适 用于 我 国南方 大 多数地 区 。
２ ． ２ ． １ 湿 帘风 机 降温技 术
产 业体 系项 目 ： 吉林 省 现代 生猪 产 业技 术 体 系 ， 猪 舍 内环境 控 制
１～ ５ 。 Ｃ。
２ ． ２ 蒸 发降 温技 术
国 外 密 闭 猪 舍 降 温 主 要 依 靠 湿 帘 风 机 降 温
系 统 ，机 械 通 风 辅 助 局 部 的 冷 水 降 温 （ 喷 雾 、喷
淋、 滴 水 ）来 进 行 降温 。 我 国 也 在 这 些 方 面 进 行
２ ． 表 中哺乳仔猪的温度标准 系指 １ 周龄 以内的生产 临界 范围， ２ 、
‘ ： ｉ ｉ Ｕ Ｕ
吉林畜牧兽医 ２ ０ １ ３耳 第８ 期
猪 舍 内夏 季 降 温 技 术分 析
董 万福 ， 王志 军 ， 张喜 才 ， 付延 军 ， 金汉 帅， 马艳 华
吉林 市农 业科 学 院， 吉 林 吉 林 市 １ ３ ２ １ ０ １
猪是恒 温动物 ， 皮下 脂肪较 厚 ， 汗 腺不 发达 ， ２ ． １ 通 风降 温技 术
技Байду номын сангаас术 的研 究 。
猪舍通风和控温技术研究进展
和 完善 之 中 。湿 垫风 机 降温 系统 的原理 是 使 空气 通 过 湿 润 的多 孔 物 质 （ 垫 ） 发 水 分 而 达 到 降低 空 湿 蒸 气 温 度 的 目的 。正 常 的湿 垫 蒸 发 降温 效 率 一 般 为
Ｔ ｍ ｏ ｓ和 Ｂ ｕ ｈ ａ ｉｍ ｎ ａ ｇ ｍ ｎ在 水 压 ２ ５ １３ ０Ｐ ７ － ８ ａ时测 其
但 它又有 着 结构 复杂 ， 造价 高 ， 管理 费用 高等 缺 点 。 近年来， 多科学工作者对纵 向通风技术 （ 许 较
早使用的为横 向通风系统）也进行 了大量 的研 究， 并提 出 了进 、 气 口 的布 置 方 法 和 所 需 的进 、 气 排 排
仅适 用 于跨 度在 ２ 以 内的畜舍 ， 由于无 法 调 节 ０Ｉ Ｉ １ 且
就 开 始 了这 种 降温 系 统 的 研 究 ， 逐 步 成 熟 和推 广 并 应 用 。 国 ８ 代才 引进 此 系统 ，９ ８年 北 京农 业 我 ０年 １８ 工 程 大 学 研 制 成 功 了 适 合 我 国畜 牧 业 生 产 条 件 的 湿 热 风机 降温 系统 。此 系 统 降温 效 果 较 为显 著 ， 运 行 可 靠 ， 由于 空气 中尘 垢 和水 中盐 类 在 湿 垫 中 的 但 沉 积 会 使其 工 作 效 率 降低 ， 且用 纸 制 的湿 垫 在 保 存 过 程 中 易损 坏 ， 使用 后 产 生 收 缩 与 变 形 ， 品 寿 命 产 较 短 ， 格较 贵 ， 难 以用 于 开 放 或 自然 通 风 场 所 ， 价 且 这 方 面 问题 还 需要 关 于 材 料 耐 用 性 方 面 的研 究 才
的 穿热 效应 计 算 中， 出 了夏 季最 大 通 风 量 和冬 季 提
猪舍防暑降温的方法及讨论
｝ 的 干球 温度 降 至接 近 于机 外 空 气 的湿 球 温 度 ， 气
兽 医 临 床
夏 天 母 猪 便 秘 的 原 因 分 析 与 治 疗 措 施
韩 志岳 （ 天津市宁河县动物卫生监督所 ３ １０ ） ０ ５０
１ 原 因分 析
管 理 因素 ， 如饮 水 不 足 ， 乏适 当运 动 。 饲料 因 缺 素 ， 绿 料 减 少 ， 料 中加 有 过 多矿 物 质元 素 ， 青 饲 如硫 酸亚 铁 等 。妊 娠后 期 、 娩 后 不久 的母 猪直 肠 麻 痹 ， 分 继 发 肠便 秘 。猪瘟 早 期 、 性肠 结 核 、 热 性 疾病 未 慢 发 能及 时治 疗 以及消 化不 良、 食 癖等 均会 导致 便秘 。 异
蒸发 ， 增大了空气的湿度 ， 因此湿帘冷风机具有降 ｊ 体 、 体感 染 ， 在 料 中添加 阿散 酸 １０克 ／ ， 衣原 只要 ２ 吨 温增湿的双重功能。 通过增加送风管道设备 ， 又能 ｛ 土霉 素 ６０克 ／ ， 用 ７天 。环境 条 件好 的养 猪 场 ０ 吨 连
达到局部送风降温、 定位定向送风、 通风去异味的 ｊ 每 年 ７月 份饲 喂 １次 即可 ，环境 条 件 较差 的养 猪场 目的。因其安装配置可调控其风向 、 风量的控制开 ｛ 每年 上半 年 １ ， 年 １ 即可 。 次 下半 次
血点 。 脏 轻度 气肿 、 肺 充血 和水肿 。 胱积 尿 ， 膜有 膀 黏
小 出血点 。
晋江 市西 霞美 等集 约 化养 猪场 所 结合 规模 化 猪场 生 产实 际 ， 过引 进 、 良原用 于厂房 通 风 降 通 改
温的湿帘降温系统在开放式母猪分娩舍里安装新
型湿 帘冷 风机 ，对 炎热 的 夏季母 猪 及小 猪起 到有 效 的、 有针 对性 的通 风 降温 作用 ， 在 减轻 哺乳 母 并
喷淋降温在畜牧生产中的应用
２０２３年第５期（总第４０８期）畜禽业生产指导基金项目：国家生猪技术创新中心先导科技项目（２２６０１，２２６０２，２２６０３）；国家现代农业产业技术体系项目（ＣＡＲＳ－３５）喷淋降温在畜牧生产中的应用涂 志１，２，魏铭宏２１．重庆市畜牧科学院，重庆４０２４６０２．国家生猪技术创新中心，重庆４０２４６０摘 要 畜牧生产通常会受到高温天气的影响，高温天气会造成动物的热应激，降低生产效率，增加生产成本，因此使用合适的降温方式能够有效缓解畜禽热应激的发生，提高畜禽生产效率。
蒸发降温方式是畜禽生产中常用的降温方式，喷淋降温主要使用喷淋系统和通风系统，将水喷淋至畜禽体表，通过通风系统将畜禽体表水分蒸发，降低畜禽体温，为畜禽提供舒适的体感温度。
对畜禽生产中喷淋降温使用情况进行总结，以期为畜牧生产中夏季喷淋降温的使用提供帮助。
关键词 畜牧生产；高温；喷淋；降温ＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｓｐｒａｙｃｏｏｌｉｎｇｉｎｌｉｖｅｓｔｏｃｋｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎＴＵＺｈｉ１，２，ＷＥＩＭｉｎｇｈｏｎｇ２１．ＣｈｏｎｇｑｉｎｇＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ４０２４６０，Ｃｈｉｎａ；２．ＮａｔｉｏｎａｌＣｅｎｔｅｒｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＩｎｎｏｖａｔｉｏｎｆｏｒＰｉｇｓ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ４０２４６０，ＣｈｉｎａＡｂｓｔｒａｃｔ Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｉｓｕｓｕａｌｌｙａｆｆｅｃｔｅｄｂｙｈｉｇｈ－ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｗｅａｔｈｅｒ，ｗｈｉｃｈｗｉｌｌｃａｕｓｅｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｏｎａｎｉｍａｌｓ，ｒｅｄｕｃｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙａｎｄｉｎｃｒｅａｓｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｃｏｓｔｓ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｕｓｉｎｇａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅｃｏｏｌｉｎｇｍｅｔｈｏｄｓｃａｎｅｆｆｅｃｔｉｖｅｌｙａｌｌｅ ｖｉａｔｅｈｅａｔｓｔｒｅｓｓｏｎｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙａｎｄｉｍｐｒｏｖｅｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ．Ｅｖａｐｏｒａｔｉｏｎｃｏｏｌｉｎｇｉｓａｃｏｍｍｏｎｃｏｏｌｉｎｇｍｅｔｈｏｄｉｎｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ．Ｓｐｒａｙｉｎｇｃｏｏｌｉｎｇｍａｉｎｌｙｕｓｅｓａｓｐｒａｙｉｎｇｓｙｓｔｅｍａｎｄｖｅｎｔｉｌａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍｔｏｓｐｒａｙｗａｔｅｒｏｎｔｈｅｓｕｒｆａｃｅｏｆｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙ，ｅｖａｐｏｒａｔｅｔｈｅｗａｔｅｒｏｎｔｈｅｓｕｒｆａｃｅｏｆｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｔｈｒｏｕｇｈｔｈｅｖｅｎｔｉｌａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍ，ｒｅｄｕｃｅｔｈｅｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙ，ａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｃｏｍｆｏｒｔａｂｌｅｂｏｄｙｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｆｏｒｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙ．Ｔｈｉｓｐａｐｅｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｓｔｈｅｕｓｅｏｆｓｐｒａｙｉｎｇｃｏｏｌｉｎｇｉｎｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｔｏｐｒｏｖｉｄｅｈｅｌｐｆｏｒｔｈｅｕｓｅｏｆｓｐｒａｙｉｎｇｃｏｏｌｉｎｇｉｎｌｉｖｅｓｔｏｃｋｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｉｎｓｕｍｍｅｒ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ ｌｉｖｅｓｔｏｃｋｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ；ｈｉｇｈｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ；ｓｐｒａｙｉｎｇ；ｃｏｏｌｉｎｇｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２３．０５．００６ 引言随着我国现代畜禽养殖业的集约化发展，绿色、高效、节约的生产理念越来越受到养殖户的关注。
猪场夏季防暑降温措施及管理
［ 中图分 类号 ］ ￥ １． ［ ８２９ 文献标 识码 ］ Ｂ ［ 文章 编 号 ］ １０ －７４ ２ １ ）３０ ０ － ０４６０ （０ １ ０ －１００ ２
炎炎 夏季 给生 猪 生 产 带来 了许 多 问题 ， 其对 尤
扇、 吊扇 ） 通风 。 １４ 蒸发 降温 ．
于规模 化 、 集约 化养 猪场来 说 ， 做好 夏季 防暑 降温工
种公 牛正 常情 况 下一 年生产 精 子 十个 月 ， 月 、 七
八 月停 止 采 精 。但 停 止 期 间 睾 丸 每 天 还 在 生 产 精 子 ， 断贮存 在 附 睾 中 ， 此 以往 ， 会 聚 集很 多 老 不 长 就 化 的失 去活 力 的死 精 ， 影 响到 睾 丸 的后 续 生产 能 还 力 ， 以 ， 停 产 的 二 个 月 内 ， 须 一 周 采 精 一 次 所 在 必 （ 掉不 用 ） 以保 证 睾 丸 旺 盛 的生 精 能 力 ， 倒 ， 同时 在 开始 生产 时 ， 可采 集到 合格 的精 液 ， 而保证 种公 就 从
１０ ０
Ｊ ｕｎ ｌｏ ｉ ｌ ｃｅ ｃ ｎ ｔ６ ａ Ｍｅ ｉｉｅ ｏ ｒ ａ ｆＡｎｍａ ｉｎ ｅａ ｄ Ｖｅｅ ｎ ￣ Ｓ ｄｃｎ
Ｖｏ． ０ １３
Ｎｏ ３ ．
２ ０１ １
猪 场 夏 季 防暑 降 温 措 施 及 管 理
成 宝 华
（ 安县 畜牧 兽 医局 ， 秦 甘肃 秦 安 ７ １０ ） ４ ６０
设施 遮 断太 阳辐 射 。如黑 纱 网 ， 树木 ， 葡萄 藤等 。窗
户 上可 加一 水平 板 以遮挡 由窗 口上 方射来 的 阳光 。
１ ２ 绿 化 ．
绿 化 除具 有 净化 空气 ， 改善 小环 境气候 状况 ， 美 化 环境 等作 用外 ， 还具 有缓 和太 阳辐 射 ， 降低环 境温 度 的作 用 。夏季 应通过 绿 化遮荫 尽 可能减少 太 阳辐 射 热 。当外界 环 境 温度 高 于 舍 内时 ， 围 建筑 物 也 周 可 经辐 射使舍 内温度 升 高 ， 气 可 经 门窗及 通 风 孑 空 Ｌ 道， 将热 量带 人舍 内 ， 植树 绿化有 助 于降低 猪舍 周 围 环 境温 度 。树 叶面积 是树 林种植 面 积 的 ７ ５倍 ， 叶 草 面积是 草地 面积 的 ２ ３ ５～ ５倍 ， 这些 比绿化 面 积大几 十倍 的叶 面通过 蒸 腾 和光 合 作 用 ， 量 吸 收 太 阳辐 大
猪舍防暑降温的方法及讨论_洪志良
养殖技术顾问2012.1誅兽医临床1方法目前，工厂化养猪场采用的防暑降温方法有自然通风、风扇通风、滴水降温与喷雾降温、湿帘风机降温和制冷空调等。
当气温较高时，用风扇降温无济于事。
采用滴水或喷雾降温，其喷嘴易堵塞或漏水，雾化不好时会弄湿畜禽身体，将病菌和矿盐带入畜禽体内。
传统湿帘风机降温系统，仅适用于密闭的负压式整体猪舍，且投资和工程量都比较大。
使用传统空调、工业制冷设备，不仅设备投入高、运营成本大，而且还受到场所开放情况的限制，效果不理想。
晋江市西霞美等集约化养猪场所结合规模化猪场生产实际，通过引进、改良原用于厂房通风降温的湿帘降温系统在开放式母猪分娩舍里安装新型湿帘冷风机，对炎热的夏季母猪及小猪起到有效的、有针对性的通风降温作用，并在减轻哺乳母猪热应激方面取得显的效果。
新型湿帘冷风机由表面积很大的特种纸质制成的波纹蜂窝状湿帘、高效节能风机、水循环系统、浮球阀补水装置、机壳及电器元件等组成。
降温原理是当风机运行时，冷风机腔内产生负压，机外空气通过多孔湿润的具有很大表面积的湿帘表面进入腔内，湿帘上的水在绝热状态下蒸发，带走大量潜热，迫使过帘空气的干球温度降至接近于机外空气的湿球温度，即冷风机出风口的干球温度比室外干球温度低猪舍防暑降温洪志良（福建省晋江市动家畜连续采饲发霉的饲料和饲草可引起中毒。
特别是发霉玉米中几种镰刀菌的毒素，引起马霉玉米中毒主要是串珠镰刀菌及其产生的毒素。
其能引起马脑白质的角质软化，从而导致严重的神经症状。
临床以兴奋或沉郁为特征，马属动物多发。
本病多发生于秋季，如果阴雨连绵，玉米和饲草发霉变质，可引起大面积发病，一般以零星散发为主。
1症状体温一般不升高，主要表现为神经症状。
根据临床症状不同，可分为3个类型，即狂暴型，沉郁型和混合型。
狂暴型病畜突然发病，呈现突发性神经兴奋，狂暴，视力下降或失明。
盲目乱走乱跑，步态踉跄或向前猛冲，如遇障碍物则用力顶撞。
被迫卧地四肢呈游泳状乱划。
全身颤抖，角弓反张，眼球震颤。
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第13卷 增刊1997年9月农业工程学报Transa ctions of th e CSAE Sept.1997.Vol.13Supplement猪舍夏季降温技术应用研究现状*刘 平① 马承伟 李保明 崔引安(中国农业大学)提 要 叙述了国内外猪舍夏季降温技术研究与应用的现状及存在的问题,喷淋、湿垫—风机降温系统、细雾蒸发降温系统一般被应用于降低猪舍内的高温。
对于夏季降温技术研究应继续完善已有的降温方法在猪舍的应用,同时要开展针对我国气候特点及猪舍建筑实际的夏季降温方式,特别是南方炎热地区开放型猪舍的降温技术措施的研究。
关键词 猪舍 降温 研究现状Development of Cooling Technique for Swine H ousing in SummerL iu Ping M a Cheng -wei Li Bao -ming Cui Y in -a n(China Agr icultura l University ,Beijing )Abstr act Evaporative sprinkler system,evaporative pad a nd fan system and evaporative mist fog system a nd oth er cooling methods have been usually used to reduce interior air tempera ture in animal production facilities in China.Their recent development in applica-tion and the problems have been summarized and discussed in this paper.These cooling methods should be further improved,specially their use in open swine buildings in South of China should be studied .Key words Swine housing Cooling Sta tus 收稿日期* 国家“九五”重点攻关项目①刘 平,讲师,博士生,北京市海淀区清华东路中国农业大学(东校区)信箱,3根据家畜的生物学特点,科学规划猪场和建筑猪舍,采取工程技术措施为家畜创造适宜的环境,是提高生产力和预防疾病的有效措施,已成为畜牧生产现代化的重要标志[1,9,17]。
我国南北气候差异大,具有明显的季风气候特点,夏季炎热多雨,温度的昼夜变化不大[2]。
夏季由于炎热高温,生猪的生产受到很大的影响,特别是我国南方炎热地区,一些猪场采取避开7,8月炎热气候影响的方法安排生产,极大地影响了生猪生产的发展。
国内外在猪舍夏季降温技术的研究和应用方面做了许多工作,有一些较成熟的降温措施,但也存在一些问题。
目前应根据我国的气候特点和猪舍建筑实际,在完善现有降温技术的基础上,研究适合我国猪舍的实用的降温技术。
为此需对猪舍的各种夏季降温技术的研究与应用现状、存在的问题及发展有一个充分的了解。
:1997-07-10214100081 通风降温在夏季,为排除猪舍内的热量必须进行有效的通风,其方式有自然通风和机械强制通风二种。
自然通风是在畜舍建筑中设置合适的进出风口,利用自然风力及温差作用将舍外新鲜空气引入舍内,有些畜舍为了加强温差抽风作用在畜舍屋顶上设置了塔楼结构,为更好地利用自然风力,可根据当地的自然风向等实际状况合理地设置进出风口,组织好舍内气流流动[3]。
近几年在机械通风技术方面将纵向通风理论应用于猪舍,一般将风机安装在畜舍的山墙上组织纵向通风,将舍内高温空气用风机排除而将舍外凉爽新鲜空气引入舍内,对猪舍通风起到较好作用[4]。
但在酷暑的日子里,单靠通风仍不能有效降低舍内气温,虽然通风可以驱除猪体的体热,但这只有在气温显著低于猪只体温时才是这样,当空气温度高于25℃以上时降温效果递减,气温达到30℃以上时就应考虑先将空气冷却后再送入畜舍[5,6]。
1.1 地下管道、地道及自然洞穴通风降温系统由于地下土壤热容量大和体积巨大,因此夏季地下土层的温度低于地面上大气的温度,利用这一特点,可在地下一定深度的土层中埋管或者开挖地道,使室外空气从中流通,得到冷却后再引入畜舍内。
由于空气在流经地下管道或地道时的冷却过程为等湿冷却过程,空气冷却后,其湿度(含湿量)不会增加。
因此,这种降温方式不会造成舍内绝对湿度过高的情况,降温效果好,这是这种降温方式优于蒸发降温之处。
我国早在70年代就开始在一些公共建筑与工业建筑中应用地道风进行夏季的降温[7]。
而在畜牧生产领域,我国利用地道通风降温的猪舍于1985年在深圳建成[8],取得了较好的效果,舍外空气经地道冷却后气温降低了3～5℃,舍内相对湿度低于85%。
地道通风降温为保证土壤与空气间具有足够和稳定的温差及换热面积,使地道周围有足够多的土壤参与换热过程,其地道埋深往往深达3～4m ,并需具有足够的长度,因此工程量较大,其一次性建设投资较大,接近于人工制冷系统,而建成后的运行费用大大低于后者。
如能利用人防工程、废矿井或天然洞穴等现成地道,将大大降低其工程建设的一次性投资费用。
1.2 局部通风对个别圈养的种公猪、怀孕母猪以及泌乳母猪也可采用个别通风的措施保持凉快,根据试验研究结果采用将新鲜空气经过绝热通风管道引入,然后通过口径约100mm 的竖直管道,管道悬于个别猪栏的前端上方,将空气向下输送到猪的鼻部,气流流量一般为1.5～2m 3/s,风管口愈近猪只效果愈佳,但要避免遭到猪只的破坏,风管内空气需保持清新、凉爽及干燥,这样也可减少各种空气传染病的发生[4,5]。
2 接触降温在德国一些猪场中使用诺廷根猪场系统中的冷枕头设备为猪降温,他们采用矩形钢管作为猪枕头,内通地下冷水作降温物质,根据在德国的实际使用情况可提高综合经济效益%以上[]。
目前我国也在引进诺廷根猪场系统,并对该系统的各项技术进行研究和研制适合中国国情的设备。
48农业工程学报1997年 10103 蒸发降温利用水蒸发吸热的蒸发降温技术已在农业建筑夏季生产环境控制中广泛运用,蒸发降温方式效果显著,并且运行可靠、维护方便、费用较少,是一种较经济的降温方式。
而且实践表明蒸发降温不仅适于我国气候干燥的北方地区,同时也适合于我国夏季炎热、潮湿的南方大多数地区,是目前应用范围很广的一种降温措施。
从水与空气的接触方式看,蒸发降温有直接蒸发降温和间接蒸发降温两种方式。
前者是水与空气直接接触,空气冷却的同时也被加湿。
后者是要降温的空气不与水直接接触,而通过热交换器与直接蒸发降温的水或空气热交换而得到冷却[11,12,14]。
在农业环境工程领域主要采用的是直接蒸发降温方式,按照是否打湿畜体又可分为直接降温(打湿畜体)和降低环境温度(不打湿畜体)以及二者兼而有之等多种实现方式。
3.1湿垫风机降温系统湿垫风机降温系统降温效果显著,运行可靠,是目前最为成熟的蒸发降温系统。
其蒸发降温效率一般达到75%～90%,通风阻力损失约为10～40Pa 。
自50年代美国的学者开始研究以来,湿垫风机系统逐步推广开来。
我国在80年代初自国外引进湿垫风机降温系统,在对该技术消化吸收的基础上进一步从设计方法、结构及运用等方面进行了大量而深入的研究工作,取得了很大的成功。
1988年北京农业工程大学研制成功了适合我国条件的湿垫风机降温系统,通过了农业部新产品鉴定并投入了批量生产。
近年来在我国推广的纵向通风技术和湿垫降温装置相配合,在农业建筑夏季降温中发挥了它的优势,以实践证明了这种方式是一种很好的降温模式。
纸质湿垫在使用过程中会产生收缩和变形,在不使用时保存中易受损坏,另外纸质湿垫产品寿命仅3～5年,价格也较高。
由于空气中存在着的灰尘以及水中的盐类会产生沉淀附着于湿垫上,这样就会使气流通过时的阻力增大甚至造成堵塞。
针对纸质湿垫产品的缺点,开发耐用不易变形的产品以及采用价廉的替代材料作简易湿垫是目前湿垫研究的重要方向。
在国内,有采用麻纱、塑料、棉、化纤织物作湿垫材料,国外在这方面的研究也很多。
法国一家公司用多孔空心砖砌成墙体然后喷水打湿来代替湿垫,有较好的效果。
其它一些国家亦开发研制成功一些耐久的材料如塑料、水泥等材料的湿垫,其降温效果较好,但价格较高。
针对灰尘和水中盐类的沉积等问题,开展了湿垫降温系统的运行和维护方法的研究。
另外将湿垫系统制作成湿垫冷风机系统(目前已有产品问世)使之可应用于开放型农业建筑及自然通风的场合[3,11,14,15]。
3.2 直接降温法如果空气相对湿度较高,采用湿垫等降低环境温度的方法,由于受到水分蒸发的限制其降温效果就较差,这时较好的降温方法应是直接降温法。
3.2.1 喷淋降温系统喷淋降温装置适于在育成(育肥)猪栏内使用。
喷洒的水直接打湿猪体,水在猪身体表面蒸发直接将体热带走。
该系统装置简单、效果明显,能适用于机械或自然通风的猪舍,很容易在现有畜舍内加装。
目前国外对此法研究较多,应用也较普遍,根据研究在具体使用时一般喷水压力为～5,出水量为断奶猪每猪每小时65L,对大一些的猪每小时每猪49 增刊刘 平等:猪舍夏季降温技术应用研究现状7020k Pa :m300mL ,因此设备投资和运行费用都很低。
但喷淋降温会打湿地面造成地面积水,并且使畜舍长时间处于高湿环境,这样对畜舍内的环境卫生造成危害,所以在使用喷淋装置进行降温时要注意使用方法,如可以避开猪只的躺卧休息区域进行喷淋。
采取间断运行的工作方式,喷淋器开启1～2min 然后关闭,间隔45～60min,这要视气温、湿度、通风等条件而定。
为了减少浪费水源和控制舍内湿度,在喷水时首先是不应造成地面有聚水或汇流的现象,其次是让地面有干燥的空档[3,5,11,13,16]。
3.2.2 滴水降温系统对于泌乳母猪的降温问题,若也用喷淋的方法因容易溅湿小猪,所以在泌乳栏内不宜喷水而应改用滴水降温的方法。
采用滴水器将水滴到泌乳母猪的颈肩部,这样滴水可以保持泌乳母猪凉快缓解母猪的热应激,而不易弄湿小猪身体,也不弄湿地板。
水滴管口一般应置于距离栏前端50cm 的正上方30cm 处,水量每小时2～3L 。
按目前在猪场的实际使用情况,滴水管的大小、水滴数的多少等应调整到水分不湿至前蹄为原则,若湿至地面应立即中止或调整滴量和滴数。
保持地面干燥、不滴水入耳及避免溅湿腹部乳房区,这些是采用滴水降温方法应遵守的基本要求。
实验和使用结果表明,滴水降温可获得更高的日进食量,小猪的断奶体重明显增大,泌乳期间母猪的体重损失小。
滴水降温从理论上也可适用于公猪,但一般的公猪栏较宽敞,水滴常滴于地面,这样就无法进行散热,另外公猪也喜好将头部躺于潮湿区,如此水滴容易滴水入耳造成危害。