苏教版六年级语文上册《习作三》(1)
小学六年级语文上册《习作3》教案(苏教版)
《习作3》教案教学目标：1．写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点地介绍这一美味，突出其特色。
2．适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力；交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
3．在习作过程中，一定要把品尝美味的感觉告诉大家，让人感到真实。
教学过程：1．教师再次强调习作要求。
着重强调：（1）选择自己最喜欢的一种美味进行描写，写出自己对这种美味的喜爱之情。
（2）语句通顺，内容具体，写出真情实感。
2．写作文之前应给作文起一个响亮的题目，引起读者的兴趣。
好的开始是成功的一半，好的结尾是点睛之笔，所以千万不要忽略了这两方面。
3．学生写作，教师巡视，了解学生写作的情况。
4．选择写得较好的文章，在班里进行赏析。
教师侧重选择两类文章：（1）条理清楚，内容具体，重点突出，结构好。
（2）语言优美，对食物色、香、味、形的描写较生动形象，且表达了自己真实的感受。
5．教师引导学生互相评一评，作文中有哪些地方值得大家学习。
例文点评：美味玉米棒今天中午，我爸爸提回家两袋玉米棒，一袋是普通的玉米棒，籽粒饱满，嫩黄可爱，每个约有半尺长；另一袋是所谓的“黏玉米”，身材短小，瘦弱纤细，简直像营养不良似的。
我最爱吃玉米棒了。
我抓起袋子，冲进厨房，开始剝皮，准备来一顿美味大餐。
我先拿出一个小玉米，小心地剥起来。
已经剥了七八个玉米叶了，咋还不见玉米呢？我都快失去耐心了。
终于，剥掉了十来个玉米叶以后，我算是看见了庐山真面目。
呦，嫩嫩的乳白色的玉米粒排得满满的，还泛着一层光泽，看上去颗颗都像刚出生的婴儿的皮肤似的，爽滑水嫩，精气十足。
再剥开第二个，哇，这个是黑红色的，就像熟透了的紫葡萄的颜色，虽没有那么均匀，但也挺好看的。
没想到这种小玉米其貌不扬，内里还挺诱人的，不知道味道怎么样。
我把几个小的黏玉米和几个大的普通黄玉米一股脑儿全放进锅里，倒上水，盖锅点火，只等把它们煮熟，就可以尽享美味了！几分钟后，水开了。
我坐立不安，一会儿站起，一会儿又坐下，一会儿又掀开锅盖看一看、闻一闻，简直等不及了。
六年级语文上册 习作三教案 苏教版
习作三一、教学要求：介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。
写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。
交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
二、教学重难点：写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
三、课时安排 2课时第一课时教学要求：介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。
写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。
适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。
教学过程：一、图片导入出示：你看见了什么？能给大家介绍一下吗？二、创设情景，介绍美味1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。
介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。
2、讨论：听了他的介绍，我看见有人咽口水呢？谁来评一平，他介绍得怎么样？3、模拟在饭店吃饭的场景。
4、这道菜不错！我也想做一做可以吗？口头练习说5、小组讨论（1）代表发言（2）集体评议你品尝之后有什么感受？三、现场采访，表达感受1、你是怎么品尝这道美味的？有没有听过关于他的传说？只有写出他的一些细节，习作才会生动充满情趣。
2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味吧！把你与这道菜的故事讲给大家听好吗？3、学生交流四、学生习作第二课时教学要求：交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
一、交流习作，指导修改1、指名学生读习作，师生共同评议。
2、小结提出修改意见。
3、学生修改。
二、佳作欣赏。
1.选择写的较好的文章，在班里进行赏析。
教师侧重选择两类文章：（1）条理清楚，内容具体，重点突出，结构好。
（2）语言优美，对景色、心情、语言等的描写较生动，且表达了自己真实的感受。
2.教师引导学生互相评一评，作文中有哪些地方值得大家学习。
苏教版六年级语文上册《习作三》
阅读《鸭血粉丝 汤》，回答问题：
本文从哪几个方面 来刻画鸭血粉丝汤的？
味香 色美
总写，开总头写揭题
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制作过程
看到这些，真是令看人垂涎三尺！
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本素材 由hi-hoo提供www话说得好：“民以 食为天。”在我们中国,几 乎每个地方都有自己的美 味。无论你走到哪里，都 会品尝到当地独特风味的 菜肴，不信你看！
北京烤鸭
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西 安 羊 肉 泡 馍
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习作过程中，一定 要细腻地体会自己 的感受，把尝美味 的感觉告诉大家。
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亮出你的习作水平，给我 们分享一种美味，让我们也垂 涎三尺。要注意语句通顺，书 写美观，少写错别字哦。
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云 南 的 过 桥 米 线
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山 西 刀 削 面
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中国美食体现了中华 民族的饮食文化传统。它 与世界各国烹饪相比，有 许多独特之处。特别注重 从色、香、味、意、形、 养几方面下功夫。
吃法及 感受
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乐趣
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习作要求
仿《鸭血粉丝汤》的写法 介绍一种美味，从看相、 做法、吃法等方面加以介 绍。写的时候注意它的色、 香、味、形。
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最新苏教版小学语文六年级上册习作三(精品)
说来也怪，有朋友请吃龙虾，而理由竟然是因为我是来自龙虾的故乡，想从我这里了解龙虾的故事。
这倒让我多少有点得意。
家乡与龙虾结下了不解之缘。
我的家乡就在美丽的洪泽湖畔，淮河岸边，都梁山下。
这里水美草肥，气候宜人，也成了小龙虾的主要栖息地，过去这里盛产大闸蟹，据说有一年从日本进口蟹苗种，飞机从天下洒下的却是小龙虾的种，结果，螃蟹没吃成不要紧，这小家伙却害苦了当在百姓，不时地挥舞着大钳子把地里的嫩苗拦腰剪断，或是打个洞，让秧田里水跑个精干，搞得不明真相的邻居们常吵翻了天。
后来，人们为了除掉这个坏家伙，想尽了办法，可是小龙虾却越抓越多，田塘沟壑里到处都有她们的身影，不时地，晚上还顺着灯光光顾一下农家小院，似乎要挑衅一番。
一开始，人们拿它没办法，长得难看，还到处泛滥，跑得满处都是，头大壳硬，吃都不知如何开口，就只好一大堆一大堆地送到猪圈里去。
好长一段时间，小龙虾被大家憎恶着。
然而，小龙虾的存在终于给庄稼人带来了乐趣，大伙发现，这傻乎乎的家伙嘴馋，一点鸡肠或肉块什么的，就会引得一群龙虾围攻。
于是，河塘小沟旁边多了好些垂钓者，一时间，从大人到小孩，都对钓龙虾着迷起来，一杆提上来，好多个红彤彤的小家伙叮在上面，等它们发现危险，急忙松开钳子，正好落进早已在下面等着的篓子里了。
一个半晌，就能钓得一大堆。
钓久了，肚子饿了，随手捡来几个柴火，架起水盆，水煮龙虾很快做成，再随手扔几只在火堆里，火烤龙虾也别有风味，喝上随身带来的啤酒，十瓶八瓶之后，倒在田头酣睡一场，那才痛快。
乘这个时候，有些幸运的小龙虾会做些努力，溜回田塘，没走掉的带回家后，就会享受农妇大嫂的几番洗礼。
先是剪掉大小钳子，然后用刷子认真刷上几下，再用盐水浸上一会，之后油煎火炸，放足大葱辣椒，加上十三香调料，倒上半瓶啤酒，那香味早飘上几里外，不等开锅，邻家的汉子早也提着老酒过来，打着八十分，或斗起地主，牌场论输赢，酒场赛高低，大声吆喝，大碗拼酒，大口吃虾，实在是极大的享受。
苏教版六年级语文上习作三PPT
段与段之间的衔接、联系
中心句 过渡句
小组合作提示 1、小组内交流自己喜欢的美味 2、推荐小组内说得最好的一个同学准 备全班交流。
习作要求： 1、写一种美味，写出美味的色香 味形的特点。 2、习作过程中，一定细腻地体会 自己的感受，把尝美味的感觉写出来。
习作三 我喜欢的一种美味
习作提示 俗话说得好：“民以食为天。”在 我们中国，几乎每个地方都有自己的美 味。你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡 馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线， 山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜， 到街头村边的风味小吃，可以说举不胜 举。 选择你喜欢的一种美味，向大家介 绍一下，再写下来。写的时候要注天。”在我 们中国，几乎每个地方都有自己的美味。 你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、 内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线，山 西的刀削面……从宴会上的正餐大菜， 到街头村边的风味小吃，可以说举不胜 举。 选择你喜欢的一种美味，向大家介绍 一下，再写下来。写的时候要注意突出 它的色、香、味、形。
苏教版六年级上册上习作三
六上习作3
芹菜炒肉丝
我们大丰是鱼米之乡，物产十分丰富，家常小炒也颇具风味，下面就向大家介绍一道色香味俱全的家常小炒——芹菜炒肉丝。
芹菜炒肉丝这道菜制作过程看似简单其实不容易。
先将锅预热，将锅里的水分敖干，倒入少量油，等油烧到沸腾，再倒入肉丝，大火翻炒，将肥油炸出来一些，继续翻炒，使每一根肉丝都被金黄闪亮的油包裹起来。
这时，倒入酱油，染色，待色染好再加入姜末、黄酒提味。
再将切好的芹菜按一份肉，三份菜的比例倒入。
最后倒入事先熬好的肉汤，我想我家的芹菜肉丝比我吃过的都更鲜美的主要原因便在于此了。
盖上锅盖，闷个两三分钟后，揭开锅盖，你会发现刚刚翠绿的芹菜更加绿了，在肉汁的浸润下一根根油光发亮，煞是好看。
这时，便要加入盐，翻炒几下后加入味精和白糖，提味，再翻炒几下，使味道完全融入到菜中，这时，便可装盘了，于是，一盘香喷喷的芹菜炒肉丝便完成了。
看！绿嫩嫩的芹菜夹杂着酱红色的肉丝，如雨后一群小孩在草丛中捉迷藏。
闻！芹菜的清香立刻溢满鼻腔，再加上肉的醇香，着实让人口水直泛。
那么，味道如何呢？在肉汁的渗透下，芹菜的味道不再单调，清香而鲜美，嚼在嘴里发出咯吱咯吱的响声，挑逗着每一根神经。
肉味也不同了，肉香、酱香、芹菜香和白糖的清甜混合在一起，吃在嘴里，嘴里立刻像过节般的兴奋，每一个味蕾都在欢乐地跳动。
真是一道天工巧夺、色香味美的极品美食！
怎么样，想吃吗？还等什么，快点自己动手做吧。
六年级语文上册习作3教案苏教版2019072015
习作三
1、选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色、香、味、形。
2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。
3、通过互动，培养小组合作意识和创新意识。
能够完整地听完别人的介绍，并进行简单评价。
二、范例引用
1、开门见山，“著名”一词道出了鸭血粉丝汤的名气不小。
2、描写鸭血粉丝汤的“看相”好，运用了数量词、形容词、表示颜色的词写出其的“看相”，令人垂涎三尺。
3、写鸭血粉丝汤的做法，“按顺序，配料清”。
4、品尝鸭血粉丝汤，动作描写十分细致，如“吸进、舔、咀嚼、品尝”等，将品尝描写得形象逼真。
5、吃鸭血粉丝汤的一次经历，使文章添趣不少。
三、创设情境，介绍美味
1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味
介绍：喜欢的美味佳肴的色香味形
评价：听了他的介绍，我看见有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你觉得他的介绍哪些地方吸引你？你有哪些合理的建议？
2、模拟在饭店吃饭后的场景
1、选择自己喜欢的美味写下来，是否突出它的色、香、味、形。
2、能否在叙述的过程中融入自己的心理体验。
苏教版第六册语文《习作3》教学设计
苏教版第六册语文《习作3》教学设计各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢《习作3》是苏教版小学语文第六册中的第3篇习作。
借刘常宁同学的《小草中的发现》这篇习作例文进行示范引路，引导学生学会用一颗充满好奇的心去仔细观察，在观察中学会思考，这样就会发现很多有趣的东西，学到很多知识；同时引导学生学会用简洁而朴实的语言细致地描绘生活中的发现。
一、教学目标1、读懂例文，了解小作者是怎样用自己的眼睛发现小动物的，又是如何细致地写出它们的活动的。
2、学会用一颗充满好奇的心去细心观察，认识事物，学做生活中的有心人。
3、按要求完成习作，把自己的发现认真细致地描写出来，做到文通句顺。
二、教学重点、难点教学重点：1、通过例文引路，引导学生学会观察，发现生活中的新事物或新现象。
2、在观察的基础上，把自己的发现认真细致地描写出来，做到文通句顺。
教学难点：如何把自己的发现认真细致地描述出来，做到文通句顺。
这是三年级最起始年级的习作教学的一大难点。
三、课前准备1、提前一周，引导学生去留心观察周围的生活，寻找新的发现。
2、在黑板报上专辟一个角，为“我的发现”，鼓励学生每天写下自己的发现，做到每日更新。
4、除习作3的例文外，教师下水习作一篇。
四、课时安排2课时五、设计理念1、范文引路法三年级是习作教学的起始阶段，因此教材在安排每次习作练习时，都有一篇学生优秀习作，是通过范文引路，让学生学会模仿，学到方法，学会习作。
本次习作，有意安排两次范文引路，一次安排在习作指导前，通过阅读优秀习作，让学生学会观察，学会如何把观察到的东西表达出来；一次安排在习作修改时，通过教师下水习作或学生优秀习作，让学生更真切地感受到如何把新发现表达出来，在此基础上，学会修改。
2、生活连接法叶老曾在《例话》中的“序”中说，生活就如源泉，犹如溪水，泉源丰盈而不枯竭，溪水自然活活泼泼地流个不停。
由此可见，习作教学与生活紧密相连，两者相得益彰。
这次习作，就是写生活中的发现，因此，在习作教学前，指导学生留心生活，寻找“发现”；习作指导时，紧扣生活，叙述“发现”；习作评讲时，还原生活，修改“发现”。
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我喜欢的一种美味
评价与反思
2、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
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一、图片导入
出示：你看见了什么？能给大家介绍一下吗？
二、创设情景，介绍美味
1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。
介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。
2、讨论：听了他的介绍，我看见有人咽口水呢？谁来评一平，他介绍得怎么样？
重点：1、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
2、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
难点：1、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
单元
3
主备人
李宝升
执教人
李宝升
课时
第1课时
课题
习作三
课型
新授
教学
目标
1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。
2、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
教学
要点
3、模拟在饭店吃饭的场景。
4、这道菜不错！我也想做一做可以吗？
口头练习说
5、小组讨论（1）代表发言（2）集体评议
你品尝之后有什么感受？
三、现场采访，表达感受
1、你是怎么品尝这道美味的？有没有听过关于他的传说？只有写出他的一些细节，习作才会生动充满情趣。
2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味吧！把你与这道菜的故事讲给大家听好吗？
3、学生交流。
4、提出习作要求
1)、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。
2）、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。
四、学生习作
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各地名吃图片
现场采访，表达ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ受