餐饮促销活动方案模板(完整版)
餐饮促销活动方案范本（三篇）
餐饮促销活动方案范本____年的餐饮促销活动方案，对于餐饮行业来说至关重要。
餐饮行业是一个竞争激烈的行业，在这个行业里，如何吸引更多的顾客，提高销售额，提高品牌知名度，是每一家餐饮企业迫切需要解决的问题。
为此，我们制定了以下几点餐饮促销活动方案：首先，我们将推出新品尝鲜活动，每月推出一到两款独家新品，以尽可能多的种类吸引顾客尝试，提高客户单位消费额。
其次，我们将组织精彩的主题活动，比如美食节、特色节日等等。
搭配相应的美食、饮品，吸引更多的顾客光顾。
此外，我们将开展会员专享活动，为会员提供专属礼遇和优惠，积极留住现有客户，拉拢新客户。
此外，我们还会加强与外卖平台、团购平台的合作，开展专属的外卖促销活动，提高线上销量，扩大影响力。
最后，我们还将优化店内氛围和服务体验，提升整体餐饮服务品质，使顾客能够得到更好的用餐体验，增强口碑传播效果。
通过以上的餐饮促销活动方案，我们相信将能够吸引更多的顾客，提升销售额，提高品牌知名度，实现餐饮企业的可持续发展。
餐饮促销活动方案范本（二）一、活动主题：____年餐饮促销活动主题确定为「美食盛宴，尽享味蕾」。
通过丰富多彩的餐饮活动，吸引消费者前来品尝美食，提升品牌形象和知名度。
二、活动时间：____年1月1日至12月31日，为期一年的持续性促销活动。
三、活动内容：1. 月度特别菜品推荐每个月都将推出一款特别菜品，以丰富多样的美食吸引消费者。
通过设计精致的菜品，结合原料的新颖和独特调味，满足消费者对味觉和视觉的双重享受。
此外，每个月的特别菜品将有优惠价格，进一步刺激消费者的购买欲望。
2. 节日主题活动a. 春节：推出春节套餐，将传统的春节美食与时下流行的菜品进行结合创新，吸引消费者前来共度佳节。
b. 情人节：举办情人节晚餐活动，设计浪漫的用餐环境，推出情人节特别菜品，为情侣提供特别的用餐体验。
c. 国庆节：推出国庆特别早餐套餐，以精美的早餐菜品迎接国庆节，增强顾客对品牌的认知与好感。
饭店促销活动方案（精选13篇）
饭店促销活动方案（精选13篇）饭店促销篇1一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：a. 主妇型。
即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
b. 包办型。
即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。
餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。
c. 系列型。
为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。
要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。
餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。
二、营销活动应在以下几个方面下功夫：1、要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。
年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。
2、酒店春节的布置及装饰：a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。
外围草坪上斜拉彩旗。
c、大门口悬挂“x大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
e、酒店大堂两侧玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案。
f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小马服装戴小马头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒)g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
餐饮店促销活动方案（5篇）
餐饮店促销活动方案推荐文章•超市促销活动方案策划热度：•超市年度促销活动方案热度：•商店大型促销活动总结热度：•举办促销活动的总结热度：•有关超市促销员的社会实践报告热度：餐饮店促销活动方案(5篇)为了保障餐饮店促销活动顺利、圆满进行，促销活动的负责人就需要事先准备活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署可操作性的计划。
以下是小编整理的餐饮店促销活动方案，欢迎大家借鉴与参考！餐饮店促销活动方案篇1一、（25日——30日）试营业期内重点工作安排1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。
（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行计划1、开业首日：（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。
锣声一响，礼炮应马上响起。
大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。
此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。
2024年餐饮促销活动方案(3篇)
2024年餐饮促销活动方案一、方案概述2024年，随着人们生活水平的提高，对餐饮品质和服务体验的要求也越来越高。
为了吸引更多的消费者，提升市场竞争力，餐饮业需要制定一系列创新且有吸引力的促销活动方案。
本方案将从餐饮产品、价格优惠、组合套餐、线上线下营销等多个方面进行规划，全面提升餐饮企业的盈利能力和品牌形象。
二、产品创新1. 推出新品2024年，餐饮企业应加大对新产品研发的投入力度，推出独具特色的餐饮产品。
例如，可以推出针对不同消费群体的定制化菜品，满足个性化需求；推出新颖的饮品系列，如健康养生饮品、特色花茶等，吸引更多年轻消费者。
2. 引入进口食材通过引入进口食材，提升餐厅菜品的品质和口感。
可以考虑与各国大使馆或商协会合作，进口当地的名优特色食材，并将其应用到餐饮产品中，增加消费者的舌尖享受。
三、价格优惠1. 打折促销定期进行打折促销活动，吸引更多消费者光顾。
例如每周五推出特价菜品，或者设立会员日，为会员提供额外折扣。
2. 饮品买赠活动推出买一送一、买二送一等饮品买赠活动，增加消费者的购买欲望。
四、组合套餐1. 单人套餐推出适合单人消费的套餐，包括主食、汤品、小吃、饮品等多个类别，价格合理。
可以根据不同的时间段设置不同的套餐，满足不同消费者的需求。
2. 家庭套餐针对家庭消费，推出适合家庭共享的套餐。
套餐内容可以包括大份主食、多款小吃、家常菜等，价格合适。
五、线上线下营销1. 联合外卖平台与外卖平台合作，推出独家优惠活动，例如在指定时间段内，通过外卖平台预订指定套餐享受折扣优惠。
2. 社交媒体互动加强与消费者的沟通和互动，通过社交媒体平台发布餐饮活动信息，并开展互动活动，如点赞送折扣券、转发有奖等，增加品牌曝光度和消费者参与度。
3. 餐厅体验活动定期举办餐厅体验活动，邀请消费者免费品尝新菜品或者参与互动游戏，提升消费者对餐厅的认知和忠诚度。
六、服务优化1. 培训提升员工服务意识通过定期的员工培训，提升员工的服务意识和技能，使其能够主动关怀客户，提供优质的服务体验。
餐饮促销活动方案范文（三篇）
餐饮促销活动方案范文一、活动目标1. 提高餐厅知名度：通过活动吸引更多的消费者关注及参与，增加餐厅品牌知名度；2. 增加顾客流量：通过促销活动吸引更多的顾客到店消费，提升顾客流量；3. 增加销售额：通过提供优惠折扣和套餐等活动形式，提高消费者购买意愿和消费金额；4. 提高客户忠诚度：通过提供高品质服务和个性化定制，提高客户满意度，增加回头率。
二、活动内容1. 特定时段特价活动：针对餐厅较为冷门的时段或节假日等，推出特价优惠活动，吸引消费者到店消费。
比如，在平日的早午时段推出早餐优惠套餐，或者在节假日推出家庭套餐等；2. 联名合作活动：与知名酒品、咖啡品牌等合作，推出特别定制的联名套餐或合作产品，提高餐厅的知名度和吸引力；3. 会员专享活动：通过推出会员专属优惠活动，吸引更多的消费者成为餐厅会员，增加顾客的忠诚度和消费频次。
比如，每周推出会员专属菜品或折扣，或者积分兑换活动等；4. 新菜品试吃活动：推出新菜品试吃活动，邀请消费者免费品尝新菜品，并鼓励他们分享在社交媒体上，提高餐厅的曝光度和口碑；5. 线上线下结合活动：通过线上宣传和线下活动结合的方式，提高消费者的参与度和活动效果。
比如，在社交媒体平台上推出线上抽奖活动，或者线下举办美食节、主题晚宴等。
三、活动渠道1. 社交媒体宣传：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布活动信息和吸引用户参与。
可以通过发布优惠券、线上抢购等方式吸引用户关注和分享；2. 宣传物料：在餐厅门口、周边商圈等地方悬挂宣传横幅、海报，提醒过往行人或消费者。
同时，向周边企事业单位派发宣传册，扩大活动的传播范围；3. 合作渠道宣传：与合作品牌共同宣传推广活动，比如在合作品牌门店内张贴宣传海报，提供合作品牌广告位等，增加活动曝光度；4. 本地化推广：利用本地电视台、广播台等媒体渠道，发布广告宣传饭店活动，增加活动的知名度。
四、活动执行方案1. 确定活动时间和地点：根据市场调研，选择适合的时段和地点进行促销活动。
餐饮促销活动方案(精选3篇)
餐饮促销活动方案（精选3篇）为了确保工作或事情能高效地开展，预先制定方案是必不可少的，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。
那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是书包范文为大家带来的餐饮促销活动方案（精选3篇），希望能够给朋友们的写作带来一些的帮助。
篇一：餐饮促销活动方案篇一商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。
对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。
我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。
其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。
针对淡季的到来，特做出此次营销方案。
一、活动目的1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。
二、活动时间20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题暖春狂欢季，有礼相迎。
五、活动方案（1）多种方式推广，让淡季不淡方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。
方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。
具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。
（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。
）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。
方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。
餐饮促销活动策划方案(精选8篇)
餐饮促销活动策划方案（精选8篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮促销活动方案大全模板(7篇内容范文)
餐饮促销活动方案大全模板（7篇内容范文）餐饮促销活动方案大全模板篇1一、时间12月24日晚二、目标人群100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
三、节日布置1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。
（奖品由宾馆确定）5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。
增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。
消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。
四、活动时间安排1、12月1日—5日制订具体的布置方案。
2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日—15日核定文艺节目。
5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。
6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。
圣诞节餐饮营销方案3一、活动策划思路和目的1、__主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
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方案编号：YT-FS-3502-81
餐饮促销活动方案模板
(完整版)
Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme.
深思远虑目营心匠
Think Far And See, Work Hard At Heart
餐饮促销活动方案模板(完整版)
备注：该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。
并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探
索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川
等个大菜系和具有属地方特色的食品。
北京烤鸭，是
北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥
而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
鸭
王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新
派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，
别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十
分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。
然而，繁荣
的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有
新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳
脚跟并不断发展壮大。
作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。
这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。
这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。
东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。
如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。
借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部
员工进行营销。
这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。
并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。
目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!) 要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。
散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。
本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。
并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。
绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。
强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关
注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。
可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。
利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
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