蛋鸡养殖工艺流程
蛋鸡养殖技术方案
产品质量标准蛋品执行国家农业部NY5039-2005《无公害食品--鲜禽蛋》，要求品质新鲜，蛋壳整洁，蛋白浓厚或稍稀薄，蛋黄居中或略偏。
理化指标见表5-1，微生物指标见表5-2。
表5-1 鸡蛋理化指标要求项目名称 单位 指标1、汞（Hg） 毫克/公斤 ≤ 0.032、铅（Pb） 毫克/公斤 ≤ 0.23、砷（As） 毫克/公斤 ≤ 0.54、铬（Cr） 毫克/公斤 ≤ 1.05、镉（Cd） 毫克/公斤 ≤ 0.056、四环素 毫克/公斤 ≤ 0.27、金霉素（chlorteacycline） 毫克/公斤 ≤ 0.2） 毫克/公斤 ≤ 0.28、土霉素（oxytertracyline9、磺胺类（以碘胺类总量计） 毫克/公斤 ≤0.110、恩诺沙星 毫克/公斤 不得检出注：兽药、农药最高残留限量和其他有害有毒物质限量符合国家相关规定表5-2 鸡蛋微生物指标要求项目名称 单位 指标1、菌落总数cfu/克个 ≤5×1042、大肠杆菌MPN/100克 个 ≤1003、沙门氏菌 不得检出箱装要求：不得将破损蛋、污壳蛋及其他不合格蛋装入，要求大头向上装入蛋模，不得与白壳蛋混装，不得漏装，每格一蛋，箱盖应封牢并封封口纸，刷好级别、生产日期及唛头等有关标记。
养殖过程执行《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则（NY/T5040－2001）》、《无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则（NY/T5041－2001）》、《无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则（NY/T5042－2001）》、《无公害食品蛋鸡饲养管理准则（NY/T5043－2001）》。
种鸡参照《蛋用种鸡生产技术规范（DB11/T577－2008）》，并执行《种鸡场孵化厂动物卫生规范（NY/T1620－2008）》。
雏鸡质量标准：体质壮，眼睛有神，叫声宏亮；羽毛整齐，羽色符合品种特征，腹部卵黄吸收、脐部愈合好，手握雏鸡柔软有弹性；腿部关节发育正常，一日龄母雏平均体重36±6克，无大肚脐、无白痢、无神经症状、无瘫残；伴性遗传鉴别法鉴别率>98%，翻肛鉴别鉴别率>96%。
青年鸡养殖工艺流程
青年鸡养殖工艺流程
一、选材阶段
1. 选择品种良好的蛋鸡仔,体型均匀健康。
2. 确定笼寸、笼数及容纳仔鸡数量。
二、进笼阶段
1. 将蛋鸡仔依照规格进笼,每只间距适当,不紧挤也不松散。
2. 检查笼内是否有割爪、断翅等问题。
三、喂养阶段
1. 每天给鸡仔喂适量优质饲料,保证营养均衡。
2. 准备新鲜水源,每天清水两次。
3. 定期擦笼底清除粪便。
4. 注意观察鸡仔活动并及时处理异常个体。
四、养殖环境管理
1. 温度范围控制在30-34°之间。
2.通风良好,日照适度,杜绝潮湿。
3.定期清洁养殖房及器材设施。
4.预防疾病有害生物侵害。
五、出栏阶段
1. 6周龄左右体质结实健康的鸡仔可以出栏。
2. 注意防飞车手法操作规范。
3. 对笼进行消毒处置或更换。
以上为青年鸡简单的养殖工艺流程,希望对鸡只养殖有所参考。
蛋鸡养殖工艺流程
蛋鸡养殖工艺流程
《蛋鸡养殖工艺流程》
蛋鸡养殖是农业生产中重要的组成部分之一，也是农民增收致富的重要产业。
而蛋鸡养殖的工艺流程对于鸡的生长和蛋的质量都有着重要的影响。
下面我们就来了解一下蛋鸡养殖的工艺流程。
1. 繁殖选种：首先是选择优质的种鸡进行繁殖。
种鸡的选择要考虑鸡的品种、养殖环境和饲养条件，确保种鸡的健康和生产能力。
2. 饲养管理：蛋鸡的饲养管理非常重要，包括饲料配比、饲料投喂量、饮水管理、疫病预防等。
合理的饲养管理可以提高蛋鸡的生长速度和蛋的产量，降低养殖成本。
3. 环境控制：蛋鸡的生长环境对其生产性能有着重要的影响。
保持鸡舍的清洁卫生，控制温度和湿度，确保空气流通，都是影响蛋鸡生长的重要因素。
4. 疾病防治：蛋鸡养殖过程中，疾病防治是非常重要的工作。
定期对蛋鸡进行疫苗接种，定期做好鸡舍的消毒工作，可以有效预防疫病的发生，减少鸡的死亡率。
5. 蛋的收获和保鲜：当蛋鸡到了产蛋期，要及时采摘鸡蛋，避免蛋在鸡舍中过久。
采摘后要进行清洗和包装，保证蛋的卫生和质量。
以上就是蛋鸡养殖的工艺流程，对这些工艺进行合理规划和管理，可以提高蛋鸡的生产性能，增加农民的收入，同时也保证了市场的蛋品质量和安全。
蛋鸡养殖的工作流程
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大规模标准化蛋鸡养殖技术
大规模标准化蛋鸡养殖技术1.养殖技术(1)层叠式鸡笼饲养大规模蛋鸡场的饲养宜采用层叠式鸡笼饲养，分为层叠式鸡笼育雏育成和产蛋鸡饲养。
(2)层叠式鸡笼育雏育成为了适应育雏和育成的需要，层叠式育雏育成鸡笼分为育雏层和育成层，后备母鸡的质量和均匀度是关键性的问题，会影响到以后的产蛋性能。
因此，在育雏育成阶段应成功地把握以下几个环节：①供料的均匀度。
②饲料的快速分配。
③笼子外面的料槽内没有粪便。
④充足并卫生的饮用水。
⑤笼间采用铁丝网隔断。
⑥操作简便。
⑦减少氨气浓度。
(3)育雏育雏层与育成层相同，育雏层带有垫子，可确保雏鸡安稳立足(尤其是育雏的最初几天)。
清理工作简单快捷。
饲料的供给要保证雏鸡从第一天起就可以很容易地吃到笼子外面料槽中的饲料，却不能站进饲料中。
通过调节横杆，可以根据鸡龄调节吃料口的大小，料槽的内沿应设有防止饲料的浪费的功能。
雏鸡饮水的供应采用乳头饮水线，可以根据鸡的大小来调节高度，这样可以保证从一日龄就有充足的供水。
(4)育成6周龄之后，后备母鸡被平均分配到鸡笼的各育成层。
育成鸡直接从料槽中吃到饲料。
后备母鸡可以通过横杆上面采食，直到18周龄转群。
在育成层，乳头式饮水器安装在笼子内部的后面，确保每只鸡可以容易地喝到水。
(5)层叠式鸡笼产蛋鸡饲养18周龄以后转入层叠式蛋鸡笼，采用链式或行车式喂料系统和乳头饮水器，创造良好的鸡舍环境，使鸡的产蛋性能及所处环境因素达到最理想的状态。
(6)采用鸡蛋收集系统集蛋规模化蛋鸡场应采用高标准的鸡蛋收集系统，以满足可靠性、操作简便、轻柔。
鸡蛋收集系统配套有鸡蛋分级机和打包机。
鸡蛋传送到配备分级机和打包机的房内，应采用一次性蛋托和包装箱，并标有生产日期，不仅可以保证鸡蛋质量，而且有利于防疫。
(7)使用乳头式饮水系统供水为了使蛋鸡健康成长，应该供应新鲜干净的水，因此，必须使用可靠的水源供应系统，必须无污染，且容易喝到，蛋鸡应使用不带滴水杯的乳头饮水器和带滴水杯的乳头饮水器。
蛋鸡饲养技术流程.doc
技术流程：（1）雏鸡饲养：1)密度：一周龄时以每平方米50-60只、2-3周龄时30-40只、4-6周龄时10-14只最好。
2)光照：开放鸡舍的光照程序依据雏季节而异。
春季育雏，前三天23.5小时光照，4-7天18小时光照，8天以后按照当地夏季昼长时间补充光照，到夏至以后自然光照。
直至18周龄以后再按产蛋期补充光照。
3)保持舍内空气清新：雏鸡10日龄后随着饮水和采食量的增加，排泄物也随之增多，有害气体如氨气等浓度增高。
如果不及时解决，鸡将发生呼吸道等疾病，严重者导致死亡。
4)饮水与开食：雏鸡入舍后，先饮水后开食，一周内忌用凉水，要求饮用18℃左右温开水。
根据鸡的数量设置足够的饮水器具，且要分分布均匀，以保证鸡只方便的饮用到水。
饮水中可以增加5%葡萄糖和适量的抗菌素及电解多维等，饮水后即可开食。
雏鸡开壳后饲养时间最晚不要超过12-14小时，绝不要人为推迟开饲时间。
可以说开饲时间越早越好。
一般每日喂料6次，随着日龄增长，到6周龄时减少到3次。
5)正确断喙：断喙时间在7-10日龄时合适，用断喙器将鸡上喙断去1/2，下喙断去1/3。
断喙前后两天要在饮水中加入抗菌素和维生素K，起消炎和止血作用。
断喙后要将饲料中料的厚度增加，直到伤口愈合。
断喙要在鸡群健康状况下进行，以防更大的应激。
（2）青年鸡饲养青年鸡阶段发育是否良好关系到整个蛋鸡养殖的经济效益问题，青年鸡饲养十分关键。
以下几点尤其要注意：1）按照营养需要，提供配合饲料。
青年鸡仍处于迅速生长发育的阶段，体重增加快，器官发育显著，但是相对生长速度，却不如雏鸡快。
而且每日增重量有下减趋势。
所有进入青年鸡阶段后，日粮中蛋白质的含量要比雏鸡阶段少，而且随着青年鸡1龄的增长还要逐渐适度降低。
要保持一定的范围，既不可太低也不可太高，太低了影响正常发育，太高了浪费饲料。
同时要增加维生素的供给。
2）在保持舍内适当密度的同时，还要扩大运动场的面积，尽可能使青年鸡在运动场内运动，并要设置舒适的砂浴池。
蛋鸡生产技术操作规程
蛋鸡生产技术操作规程无公害鸡蛋生产技术操作规程为了规范蛋鸡的养殖生产，提高蛋鸡的养殖质量，让广大群众吃得更放心，特制定鸡蛋生产操作规程。
一、总体要求1、养殖环境。
大气质量应符合GB3095标准要求。
即国家空气质量二级标准以上。
2、引种要求。
雏鸡应来自有种鸡生产许可证且无鸡白痢、鸡新城疫、禽流感等疾病的种鸡场生产的优质肉鸡种。
3、水质要求。
应符合NY5027的要求。
符合饮用水一级标准。
4、饲料要求。
饲料不添加任何抗生素、促生长素和色素，符合NY5032的要求。
5、兽药。
饮水或拌料方式添加兽药应符合NY5030的要求。
不使用国家禁用的化学药品。
6、蛋鸡防疫。
应符合NY5039要求。
制定合理的免疫程序，定期采用高效、低毒、低残留消毒剂消毒。
7、环境质量。
鸡舍内环境卫生要符合NY/T388标准的要求，鸡场排放的废弃物，采用沼气发酵无害化处理。
二、鸡场疫病防治要求1、鸡场的总体卫生要求（1）本鸡场建在地势高燥、平坦的城市郊区，周围3公里内没有大型工厂，远离居民区和公路主干线1公里以上，距离其它畜牧场也在1公里以上。
鸡场内生活区和生产区严格分开，设有消毒池、消毒室、消毒喷雾器等消毒防疫设施。
（2）鸡场严格执行如下消毒程序：①鸡舍周围，每2～3周消毒1次，鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1～2个月消毒1次。
②鸡场、鸡舍进出口设消毒池，每周更换1次消毒药。
③鸡舍内定期进行带鸡消毒，正常情况下每周1次，有病情况下可每周2次，在免疫前、中、后三天不进行带鸡消毒。
鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。
消毒后至少闲置2周才可进鸡。
进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。
④定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。
（3）鸡场内分设净道和污道，净道是专门运输饲料和产品的通道；污道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。
净道和污道不交叉。
死鸡及时运走焚烧或深埋，鸡粪及时运到指定地点，采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥。
蛋鸡饲养管理日常操作规程完整
湖南雁湖农牧蛋鸡饲养管理日常操作规程一、蛋鸡成长阶段的操作规程1、进雏前14天1.1准备工作1.1.1能够移出舍外的设备如：饮水器、料盘、灯泡、粪板等移出舍外清洗，笼内的垫网用4%火碱浸泡1-2天；1.1.2清理雏鸡舍的粪便、羽毛等杂物；1.1.3用高压枪冲洗笼具、储料设备；冲洗原则为：由上到下，由内到外；1.1.4清理育雏舍周围的杂物、杂草等；并对进风口、鸡舍周围用火碱溶液喷洒消毒；1.1.5鸡舍冲洗完毕晾干后，修复笼具等所用养鸡设备；1.1.6检查供温、供电，饮水设备是否正常并检修；1.1.7清洗整理完毕后，对笼具、储料设备、饮水器具等消毒一遍；消毒剂可选用：季胺盐、碘制剂、氯制剂等；如有条件可对笼具、地面等进展火焰消毒。
本卷须知：1、如果上一批雏鸡发生过某种传染性疾病，养殖户一定要将育雏舍冲洗干净并进展严格的熏蒸消毒，间隔30天后进雏；1.2一定计算好育雏舍所能承受的饲养能力〔饲养密度：3周龄内笼养每平方米不可超过50只；平养不能超过30只；网养不能超过30只〕；1.3清洗消毒要全面彻底，不留死角；1.4保证消毒药的剂量、效果；1.5注意灭鼠、防鸟。
2、进雏前7天2.1 准备工作2.1.1检查育雏舍，确认鸡舍冲洗消毒干净后，用戊二醛熏蒸消毒；熏蒸消毒时将门窗关闭，并用报纸糊好，不能透气；进风口设置铁丝网，防止鸟入舍；制止任何闲杂人员及没有消毒过的器具进入鸡舍，等待雏鸡的到来；2.1.2进雏前3天翻开鸡舍，用次氯酸钠溶液对鸡舍进展喷洒消毒；有条件的养殖户可以检测消毒效果；2.1.3调试灯光，可采用60瓦白炽灯或9瓦节能灯，灯与灯间隔3米，列与列之间相互交织，高度距离上层鸡头部50-60厘米；2.1.4平养鸡可在地面铺上干净没发霉且吸湿性好的锯木屑或软木刨花〔熏蒸消毒后再用，以防止侵入眼睛〕；2.1.5准备好华裕种禽专用强化幼雏料〔0-10天〕、疫苗、药物〔葡萄糖粉、电解质多维、支原净、恩诺沙星等〕；2.1.6进雏前三天在育雏舍周围喷洒生石灰一次，上面洒上水，起到环境消毒的作用；2.1.7进雏前2-3天开场供暖试温，冬季提前两天预温，夏季提前1天预温；调整好供水、照明、喂料设备，确保设备运转正常。
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蛋鸡养殖工艺流程
蛋鸡养殖是现代农业中常见的养殖方式之一，其工艺流程包括选址、鸡舍建设、饲养管理、疾病防控和蛋品销售等环节。
首先是选址。
选址是决定蛋鸡养殖成败的关键因素之一。
一般来说，选址应选择在平坦、阳光充足、通风良好的地方。
同时，还应考虑到水源供应、交通便利等因素。
其次是鸡舍建设。
鸡舍是蛋鸡养殖的重要设施，其建设应根据养殖规模和鸡舍类型进行。
按照标准，鸡舍应具备保温、通风、隔离、排水等功能。
同时，还需要设置适宜的喂水、饲料和照明设备，以满足蛋鸡生长需要。
然后是饲养管理。
饲养管理是蛋鸡养殖过程中重要的一环。
首先，需要科学合理地制定饲养计划，包括饲料配方和饲喂量。
同时，还需要定期清理鸡舍，保持鸡舍的干净卫生。
此外，还需要定期测定鸡舍的温度、湿度和氨气含量，对症调整环境参数，以保持鸡舍内良好的生态环境。
疾病防控是蛋鸡养殖过程中不可忽视的环节。
在养殖过程中，需要采取预防措施，保持鸡舍的卫生和消毒，定期对蛋鸡进行体检，及时发现和处理各类疾病。
除此之外，还需要注意蛋鸡的营养平衡，合理饲喂添加适宜的维生素和矿物质，增强蛋鸡的抗病能力。
最后是蛋品销售。
蛋品销售是蛋鸡养殖的最终目的，也是经营的重要环节。
在销售过程中，需要选择适当的销售渠道，如批
发市场、超市和电商平台等，以满足市场需求。
同时，还需要关注市场行情，合理制定销售价格和销售策略，提高产品竞争力。
总的来说，蛋鸡养殖工艺流程包括选址、鸡舍建设、饲养管理、疾病防控和蛋品销售等环节。
只有通过科学合理的管理和运营，才能保证蛋鸡养殖的健康发展，为人们提供优质的蛋品。