高分作文范文-我学会炒芹菜了
我的家常芹菜作文怎么写
我的家常芹菜作文怎么写
《我的家常芹菜》
在众多蔬菜中，芹菜是我家餐桌上的常客。
它那独特的清香和爽脆的口感，总是能为我们的味蕾带来别样的享受。
芹菜的模样十分独特。
它有着修长而笔直的茎，犹如一位亭亭玉立的少女。
茎上布满了细细的纹路，仿佛在诉说着它成长的故事。
翠绿的叶子簇拥在茎的顶端，宛如一把把小扇子，为芹菜增添了几分生机与活力。
妈妈总是能用芹菜做出各种美味的菜肴。
其中，我最爱的当属芹菜炒肉丝。
妈妈会先将鲜嫩的芹菜切成小段，再把肉丝用调料腌制好。
当锅里的油热了之后，先把肉丝放入锅中翻炒至变色，接着迅速倒入芹菜段，伴随着“噼里啪啦”的响声，厨房里瞬间弥漫起诱人的香气。
妈妈熟练地挥动着锅铲，不停地翻炒着，不一会儿，一盘色香味俱佳的芹菜炒肉丝就出锅了。
翠绿的芹菜搭配着鲜嫩的肉丝，让人看了就垂涎欲滴。
夹起一筷子放入口中，芹菜的清香和肉丝的鲜美相互交融，口感爽脆，让人回味无穷。
除了芹菜炒肉丝，凉拌芹菜也是我家餐桌上常见的一道菜。
将芹菜焯水后切成小段，加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，一道简单又美味的凉拌芹菜就做好了。
这道菜清爽可口，尤其在炎热的夏天，吃上一口，仿佛能驱散所有的暑气。
家常芹菜，虽然平凡，却饱含着家的味道和温暖。
每一次品尝妈妈做的芹菜菜肴，都能让我感受到那份浓浓的关爱和亲情。
它不仅仅是一道菜，更是我生活中不可或缺的一部分，陪伴着我成长，给我带来无尽的幸福和满足。
我的拿手菜作文,
我的拿手菜作文,我的拿手菜作文,1今天妈妈教我做了一道菜，叫炒芹菜，我马上就去学习怎么去做炒芹菜了。
首先把芹菜的叶子摘干净，把芹菜杆洗干净，把芹菜切成细条放入盘中，准备下厨了，打开煤气，点上火，往锅内倒入油，等油烧热冒烟了把芹菜放入锅中，锅内放出啪啪啪啪的声音，我握着炒铲上下翻动着，芹菜在锅内油光闪亮的，不一会儿，在加入适量的食盐，料酒等，用炒铲继续上下翻动几下，然后加入适量的味精搅拌，一盘香喷喷的炒芹菜就可以出锅了。
随后，我用筷子夹了一小条尝了尝，感到味道不错，心里沾沾自喜，然后我让爸爸妈妈尝了一下，他们都说我做的炒芹菜真好吃，我真开心呀！我的拿手菜作文,2今天一大早，我买了一篮子蔬菜，准备包饺子，有黄瓜、扁豆、柿子椒、萝卜・・・・・・首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，我们吃的是牛肉馅。
开始包了，先把面片，用勺子舀一点馅，再捏一捏，紧接着我包的饺子一个有一个摆在在我面前，我包的有花朵、小鱼、元宝、三角、五角星等各种各样，奇形怪状的饺子，很是可爱，过了几分钟，水开了，刚好我也包完了，把饺子放到锅里，在锅里的饺子就像一群群鸭子下水游泳一样，盖上盖子，滚三滚的饺子就熟了。
看到白白胖胖的饺子盛上桌子，爸爸妈妈已经很馋了。
那香味扑鼻而来，大家忍不住的大吃起来。
妈妈问：“孩子，你是有的什么秘诀呀？”我说：“不给你说，因为这是秘密。
”一会儿饺子吃完了。
我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！我的拿手菜作文,3前几天，我学了几道小菜：番茄鸡蛋、辣椒炒肉、蜜汁鸡翅等。
其中，我最拿手也最喜欢的还是蒜蓉娃娃菜。
下面，我来给大家讲讲怎么做吧！制作这道菜需要娃娃菜一棵半，大蒜一个，适量油和盐等调料，为了效果更好，可以再来一小块生姜。
首先，要把水灵灵的娃娃菜叶子一片一片的剥下来，用清水冲洗，放入一个小盘子里。
然后，锅中加些清水煮沸，把盘子里的娃娃菜倒里边，用热水焯熟。
我的拿手好戏600字作文炒菜7篇
我的拿手好戏600字作文炒菜7篇我的拿手好戏600字作文炒菜精选篇1昨天下午，我和妈妈下楼去买菜。
我对妈妈说：“今天我炒菜吧！”妈妈说：“还是我做吧，你不会。
”我说：“我不会，可以学啊！我长大了。
” 买完菜回到家后，妈妈说：“今天我们做芹菜炒肉吧。
”妈妈教我先把芹菜摘好，然后用水把芹菜洗干净，稍微晾一会，就把芹菜切成一小段一小段的放在盘子里。
由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一会儿再切肉。
一会儿我拿起肉来切，只知道肉吃起来味道很香，却不知道切起来这么难切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起来一点也不听使唤。
于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，终于把这一小块肉切完了。
一切都准备好了，我就把火打开，锅里放了点油，等油开了我就把肉先放进去，“唰唰”的一声，锅里直冒烟。
我赶紧往后退，紧接着用铲子来回翻炒，我放了点调料，过了一会儿，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒进锅里，翻炒一会儿，继续炒到芹菜都变了颜色就差不多炒熟了。
这一道菜就出锅了。
晚上爸爸下班回家，直夸我长大了，学会了做菜。
听了爸爸的一番夸奖，我心里美滋滋的。
同学们，你们有拿手好戏吗我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。
我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。
做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。
之后就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就能够了。
可是谨记，油必须要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。
那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。
于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。
当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。
可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应当是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎样看都不像盘土豆，怎样都下不了嘴。
有趣的烹饪课作文600字芹菜炒肉丝
有趣的烹饪课作文600字芹菜炒肉丝【英文】The cooking class today was an especially enjoyable one, as we were taught how to make celery with shredded pork, a dish that not only looks appetizing but also tastes delicious.To begin with, our teacher demonstrated the steps of slicing the celery and pork, emphasizing the importance of uniform slices to ensure even cooking. As we watched, we could see the finesse required to transform these ingredients into a mouth-watering dish.Once the slicing was done, it was time to prepare the marinade for the pork. A mix of soy sauce, garlic, and sugar was whipped into a sticky paste, which would later infuse the pork with rich flavor.Then, the excitement of cooking began. The stovetops were fired up, and the pans were greased. The celery was stir-fried first to retain its crispiness, followed by the pork, which was quickly seared to lock in the juices.The aroma of the cooking filled the room, a blend of celery's freshness and pork's savory scent. As we stirred and flipped, we could almost taste the finished dish in our imaginations.Finally, the celery and pork were combined, seasoned with a dash of salt and pepper, and given a final toss to ensure everything was evenly mixed. The result was a vibrant dish, the green celery contrasting beautifully with the browned pork.Not only did we learn a new recipe, but we also discovered the joy of cooking, the satisfaction of creating something delicious with our own hands. This cooking class was not just about food; it was an experience that brought us closer to the art of culinary creation.【中文翻译】今天的烹饪课格外有趣，因为我们学习了如何制作芹菜炒肉丝，这道菜不仅看起来诱人，而且味道也十分美味。
小学生炒芹菜作文
小学生炒芹菜作文
《小学生炒芹菜》
嘿，你们知道吗？我今天干了一件超级厉害的事儿，我炒了一盘芹菜！
早上起来，看到妈妈在厨房里忙来忙去，我就跑过去问：“妈妈，我能不能也做点什么呀？”妈妈笑着说：“那你就试试炒芹菜吧。
”哇，我可太兴奋了！
我先跑到菜篮子边，挑了一把绿油油的芹菜，那芹菜就像一个个小战士似的，直直地站在那里。
我把芹菜拿到水龙头下，仔细地冲洗着，一边洗还一边哼着小曲儿呢。
洗好芹菜，我拿起刀，哎呀，这刀可真重啊！我小心翼翼地切着芹菜，就怕切到手。
“咔擦咔擦”，芹菜被我切成了一小段一小段的，这声音听起来可真有趣，就像在唱歌一样。
接下来就要开始炒啦！我先打开煤气灶，“噗”的一声，火苗一下子就窜了出来，吓了我一跳。
我赶紧倒了点油进去，等油热了，我就把芹菜倒了进去。
“噼里啪啦”，油溅了起来，哎呀呀，吓得我赶紧往后退了几步。
我心想：这炒菜还真不容易啊！
我拿起铲子，不停地翻炒着芹菜，边炒边想：这芹菜会好吃吗？会不会太咸或者太淡呢？正想着呢，妈妈走过来了，说：“宝贝，加点盐。
”我赶紧加了点盐，又炒了几下。
“哇，好香啊！”我忍不住叫了起来。
妈妈笑着说：“快尝尝看。
”我夹起一段芹菜放进嘴里，哇，脆脆的，咸淡正好，好吃极了！我高兴得手舞足蹈，大喊道：“我会炒芹菜啦！我会炒芹菜啦！”
你们看，我一个小学生都能炒出这么好吃的芹菜，你们难道不想试试吗？我觉得啊，只要我们勇于尝试，就没有什么做不到的！。
香干炒芹菜心得作文
香干炒芹菜心得作文
在厨房里，香干遇上了芹菜，真是天生一对儿啊。
香干那股子
豆香，配上芹菜的清爽，哎呦，简直美味极了。
每次切它们的时候，我都觉得自己在创造美味呢。
炒菜的时候，铲子和锅撞来撞去，还挺有节奏感的。
看着香干
在油里翻滚，好像在说它的故事给我听。
芹菜也不甘示弱，一热就
散发出它那独特的香味儿。
调料一加，这道菜就更不得了了。
盐、酱油、鸡精，每样都放
得刚刚好，让这些食材的味道更上一层楼。
我好像都能听到食物在
锅里聊天儿，说着自己的故事，也夸着我这厨师手艺不错。
等这香干炒芹菜一上桌，那颜色，那香味，简直让人流口水。
[人物作文]我的绝活作文(通用26篇)
![[人物作文]我的绝活作文(通用26篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/a5eb1015ba0d4a7302763ae3.png)
[人物作文]我的绝活作文（通用26篇）我的绝活作文（通用26篇）我的绝活是炒菜。
第一次炒的是芹菜。
妈妈告诉我要炒得时间长一点，我说：“放心吧！开始炒菜了，我先倒入油，然后把芹菜放入锅里，放点盐，过一会放入麻辣鲜，我就经常翻炒。
我炒了很长时间，我想可以了吧，可是我又想起妈说得炒长时间，我又接着炒了。
又炒了好一会，我把锅盖盖上，过了一大会，锅里响起了咕嘟咕嘟的响声，我连忙把锅盖掀开，锅盖上的水蒸气把我的手烫的。
我一看锅里就惊奇地叫到：“哇！太好了，我成功了！”一边向妈妈笑着说：“妈妈我成功了！”妈妈也高兴地说“真的成功了吗？”我说不服气地说：“当然了！我做饭你还不放心哪。
”妈妈说：“你尝了吗？”我说：“没尝。
”妈妈又问：“你放了多少盐？”我说：“放了一小勺。
”“你怎么知道的？”“我天天看你做就知道了呀。
”我得意地说。
“你放多少麻辣鲜哪？”“剩下的半袋都放进去了。
”“放完了！？”“对呀。
”妈发连忙进到厨房里，一看，呀！怎么全糊了。
妈妈尝尝还能吃不，一尝，呸！真辣！妈妈双问：“炒那么长时间？”我说：“你不是让我炒时间长点吗？不管怎样，这是我第一次炒菜，得让我尝尝吧。
”妈妈说：“你还是不要尝了吧。
”我硬要尝，妈妈就让我尝了，我一尝，呸呸呸……辣死了！辣死了！……我的脸辣得通红，眼泪都流出来了。
我在心里下定决心说：“我一定要炒好。
”就这样，每天我都练习炒菜，时间一长，我炒的菜好吃极了。
每次爸爸打工回来的时候，我都会做饭给爸爸吃，爸爸妈妈都夸我炒的菜真好吃啊！我听到夸奖心里好像吃了蜜一样甜。
大家都有自己的绝招，我没有绝招可不行，最近，我学了一招做辣子鸡。
有一天，这一招可总算用上了。
这一天，我放学回家，觉得肚子很饿，非常想吃香喷喷的辣子鸡，可爸爸没有回家，妈妈回家后又出去了，外公外婆散步还没有回来，就只有我一个人在家，怎么办呢？此时，妈妈教我做辣子鸡的情景浮现在我眼前。
我决定亲自下厨！我打开冰箱，左翻翻，右看看，终于找到了一块鸡肉。
学习芹菜炒肉丝的心得体会
学习芹菜炒肉丝的心得体会作为一个学生党，平常在学校食堂想吃到好吃的菜品几乎是不可能的，每天三餐都是大油腻，让我这个不爱吃油井的人都快崩溃了。
便想自己在家做一些新奇的菜品来味蕾一下，经过一番搜索后，决定先尝试一下芹菜炒肉丝。
首先，要介绍一下食材。
需要准备的食材有猪肉，芹菜，大葱，姜和蒜，调味料则是盐，白胡椒粉，料酒，酱油和糖。
对于没做过饭的小白们来说，这些材料可以直接去超市买，比如我在超市买了一块瘦猪肉、一把新鲜的芹菜和一些调味料就可以开始下厨了。
然后，我们就进入了主题——芹菜炒肉丝的实际操作。
首先先洗净芹菜，切成小段；然后猪肉也要洗净切成丝，大葱姜蒜要切成末备用。
接下来开始炒猪肉丝了，先将肉丝用白胡椒粉、盐、料酒腌制片刻。
在锅中加入油，当油热时加入葱姜蒜末翻炒，炒出香味后再加入腌制好的猪肉丝,炒至变色后加入少量的酱油炒匀。
接下来就是加入芹菜爆炒，这时也可以根据自己口味加入适量的盐、糖和少量的鸡精增加口感，最后撒些葱花即可起锅。
总体来说，芹菜炒肉丝的制作过程还是很简单的，主要需要注意的细节点就是选择好食材和调味的分量。
比如说，做好菜品，切菜和肉丝切的太大容易嚼不烂，太小又会耗费太多时间。
还有就是调味方面，每道菜的口味都因人而异，可以根据自己的口味，适当的调整之后，炒出一道美味的佳肴。
总之，这次做芹菜炒肉丝的过程让我感受到了一种新的生活乐趣。
通过自己的动手尝试，不仅可以制作出好吃的美食，还可以提升自己的烹饪技能，增添生活的多样性。
所以，各位平常没事的时候，也可以跟我一起尝试制作一些好吃的菜品，亲自感受烹饪带来的乐趣吧！。
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我以前从来没有炒过什么菜，趁着现在是芹菜上市的季节，我打算炒一个芹菜给大家尝一尝。
早上，妈妈从菜市场买来了新鲜的芹菜，我看到后对妈妈说：“妈妈今天我就给你们露两手。
”妈妈用怀疑的眼神看看我说：“你可从来没有做过菜，你会做吗？”我说：“我不试试你怎么就知道我不会做呢？我做你告诉我应该怎么做就可以了”妈妈犹豫地说那好吧，你就试试看吧。
”
说做就做，我拿起那一把水灵灵，绿油油的芹菜，就先把芹菜叶摘去了，芹菜的叶子和其它蔬菜的叶子形状都不一样，它的叶子就像鸭的脚掌一样。
妈妈一边和我搞菜一边告诉我说：“芹菜嫩叶还可以食用的。
别浪费哦。
”摘完了芹菜叶，第二部我就要洗芹菜了，奶奶告诉我芹菜洗一遍是不够的，要洗两三遍才可以，还要把它掰开来慢慢地洗。
做完这些，我还要把芹菜的配料胡萝卜还有肉都切成丝：首先我切的是芹菜一刀下去就听见“咔”一声芹菜就成了两厘米大小的了。
当我要切胡萝卜的时候就出了一点小状况，胡萝卜是圆的，我一切它就会滚来滚去，不过我找准一个时机一刀切下去，胡萝卜就被我切成了两半，这样我就好切多了。
最让我头痛的就是切肉了，肉摸上去软软的都不怎么好抓它，不过我还是把它给切成丝了。
下面就是我要炒芹菜的时候了，我先开火把油倒进去，等油热了我把肉丝放下去炒，可是我一放肉下去油就开始噼里啪啦的乱窜，吓得我连退几步哇哇乱叫。
忙把火关小。
等肉变颜色了，我就把芹菜胡萝卜都放了下去翻炒，再加少许盐，料酒、再翻炒几下，一盘炒芹菜新鲜出锅。
吃着我自己亲手做的芹菜那味道别提有多好了。