古代手工业的进步.资料.
中国古代的农业和手工业技术有哪些突出成就
中国古代的农业和手工业技术有哪些突出成就中国古代的农业和手工业技术是中国古代文明的重要组成部分，对世界历史和文化的发展做出了举足轻重的贡献。
在古代中国的长期农耕和手工业生产中，出现了许多令人瞩目的成就。
本文将介绍中国古代农业和手工业技术的突出成就。
一、农业技术的突出成就中国古代农业技术的发展贡献巨大，为中国人民提供了丰富的粮食和资源。
以下是农业技术的几个突出成就。
1. 农业机具的改进中国古代发明了许多农具，如犁、耕车、水车等，这些农具的使用极大地提高了农民的劳动生产力。
特别是水车的发明，解决了灌溉问题，提高了农作物的产量和质量。
2. 农作物的种植技术古代中国的农民积累了丰富的农作物种植经验，并推广了许多种植技术。
例如，在水稻种植上，中国古代人民改良了水稻的种质，发明了田间水利系统，使水稻的产量大幅提高。
此外，中国古代还发明了多个种植作物的储存和加工技术，如谷物的粉碎和保鲜技术。
3. 农业书籍的编纂和流传古代中国农业书籍的编纂和流传，对农民的种植技术提供了重要的参考和指导。
《农政全书》、《神农本草经》等是中国古代农业技术的重要文献，这些书籍保存了大量的农业知识和技术，对后人有着巨大影响。
二、手工业技术的突出成就中国古代的手工业技术也十分发达，对中国古代经济的繁荣和文化的繁盛发挥了重要作用。
以下是手工业技术的几个突出成就。
1. 丝织技术的发展中国古代的丝织技术在世界上享有盛誉。
中国人发明了丝织机，并掌握了蚕桑的养殖和丝织的制作技术。
丝绸成为中国重要的对外贸易品，也极大地促进了中国国内经济的发展。
2. 陶瓷制作技术中国古代陶瓷制作技术精湛，成为世界陶瓷史上的瑰宝。
中国人发明了瓷器，掌握了釉陶和青花瓷等制作工艺，使中国的陶瓷制作达到了巅峰。
中国古代的陶瓷制品以其精美、典雅的艺术风格而闻名于世。
3. 铁器制作技术中国古代的铁器制作技术也非常发达。
中国人最早采用高炉铁制造技术，制作出了高质量的铁器。
铁器的广泛应用改善了人们的生活条件，促进了冶铁工业的发展。
中国古代手工业发展历程
中国古代手工业的发展历程可以追溯到史前时期，经历了长期的演变和发展。
以下是中国古代手工业发展的主要历程：1.新石器时代（约1万年前- 公元前2000年）：在新石器时代，人类开始使用石器制品，并逐渐掌握了石器制作技术。
在中国，出现了许多以石器为主要工具的手工业，如磨制石器、打制石器等。
2.青铜时代（公元前2000年- 公元前770年）：青铜时代是中国手工业发展的重要阶段，人类掌握了冶炼青铜的技术，并将青铜制品广泛应用于生产和生活。
青铜器的出现标志着中国手工业从石器时代向青铜时代的转变，同时也促进了农业、手工业和贸易的发展。
3.铁器时代（公元前770年- 公元3世纪）：铁器时代是中国手工业发展的又一个重要阶段，人类掌握了冶炼铁的技术，并将铁器广泛应用于生产和生活。
铁器的出现不仅提高了生产力，还推动了手工业的进一步发展，促进了农业和手工业的繁荣。
4.秦汉时期（公元前221年- 公元220年）：在秦汉时期，中国手工业迎来了繁荣发展的时期。
冶铁技术得到了进一步提高，陶瓷、纺织、造纸等行业也逐渐发展起来。
同时，秦汉时期还出现了一些重要的手工业发明，如造纸术、铁铸术等，为中国手工业的发展奠定了基础。
5.唐宋时期（618年- 1279年）：在唐宋时期，中国手工业达到了巅峰，各种手工业技术和工艺水平得到了进一步提高。
陶瓷、丝绸、瓷器、铜器等工艺品在国内外享有盛名，成为了中国手工业的代表。
此外，唐宋时期还出现了一些重要的手工业发明，如活字印刷术、火药、指南针等，对世界文明产生了深远影响。
6.明清时期（1368年- 1911年）：在明清时期，中国手工业经历了一系列变革和发展。
随着海外贸易的兴起，中国手工业得到了进一步发展，如造船、制瓷、制茶等行业都取得了长足进步。
同时，明清时期还出现了一些重要的手工业发明，如磁盘罗盘、宣纸等，对中国手工业的发展产生了积极影响。
综上所述，中国古代手工业经历了漫长的发展历程，从石器时代到青铜时代、铁器时代，再到秦汉时期、唐宋时期和明清时期，都取得了丰硕的成果，为中国的经济繁荣和文明进步作出了重要贡献。
第2课 古代手工业的进步
2、官营技术
冶铜 技术
发展概况
原始社会晚期：掌握
商周时代：繁荣
思 考
冶 铁 技 术 炼钢 技术
高33厘米、口长110厘米、口宽79厘米、 重832.84千克。是中国目前已发现最 大、最终的古代青铜器。
四羊方尊
司母戊大方鼎
四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器， 祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的 方尊，高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年 出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰 上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现 存商器中最大的方尊。
练习
8、东汉时，我国古代冶铁水平领先世界的突出成就是 A．发明淬火技术 B．杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁 C．用煤炭作为冶铁燃料 D．低温炼钢技术、灌钢法得到推广 9.明朝中后期，在苏州地区出现了不少专门进行丝织业生 产手工业部 门，工场主被称为“机户”，工人被称为“机工”，他们 之间的关系是“机户出资，机工出力”，这表明 A．手工业已超过农业 B．资本主义萌芽出现 C．苏州市明朝主要税源 D．自然经济已经解体
阅读 思考
中国古代制瓷业的发展历程？
商代出现原始的瓷器
东汉出现成熟的青瓷
北朝出现成熟的白瓷
明清时期，瓷器种类丰富
宋朝出现五大名窑
唐朝南青北白两大系统形成
商代出现原始的瓷器
东汉出现成熟的青瓷 青瓷熊形灯
瓷器的开端——东汉的青瓷
青釉四系瓷罐
青瓷双系壶
北 齐 白 釉 四 系 罐
此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青， 是早期白瓷脱胎于青瓷的表征。 白瓷的烧制，是逐步降低胎釉中的含铁 量实现的，它是制瓷技术的重大进步。
两汉：高炉炼铁
东汉：水排，用水力鼓风冶铁
战国时铁农具
古代手工业的进步
2005年7月12日伦 敦佳士得拍卖会上的 《元青花鬼谷下山图罐》 以1568.8万英镑（约合 2.3亿元人民币）的价 格拍出。这一价格不仅 仅创造了中国瓷器的最 高成交纪录，同时也创 下了当时中国艺术品的 最高价格。
第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 第2课 古代手工业的进步
流通 方式
民营 民间私人自主经营 手工业 家庭 手工业 农家的副业
供自己消费
经营 形态 官营 手工业
管理方式 政府直接经营、 集中的大作坊
生产产品
流通 方式
政府和皇帝专用 不在市场 流通 物品 民间消费产品 在市场 流通 剩余部分 出售
民营 民间私人自主经营 手工业 家庭 手工业 农家的副业
供自己消费
早年给鼎命名的郭沫若认为，“司 母戊”意为“祭祀母亲戊”，“司”作 “祭祀”解，于是，“司母戊鼎”这一 命名便一直沿用下来。 在古文字中，“司”、“后”乃同 一个字，《说文解字》将左向的读为 “司”，右向的读为“后”。 随着近年来出土的青铜器和铭文数 量增多，专家学者们肯定“后”字更科 学，其意义相当于“伟大、了不起、受 人尊敬”，“后母戊”意思相当于 “（将此鼎献给）敬爱的母亲戊”或 “我伟大的、崇高的母亲戊”。
——黄彪《司母戊鼎实乃后母戊鼎》，《中学 历史教学》2013年第10期
素纱单衣，1972年湖南省长沙马王堆汉墓一号 墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。衣 长128厘米，通袖长190厘米，重仅49克，还不到一 两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”，这件“单 衣”如果除去袖口和领口较重的边缘，重量只有25 克左右，折叠后甚至可以放入火柴盒中。
手工业：指依靠手工劳 动，使用简单工具的小 规模工业生产。
知识拓展：中国古代手工业取得的成就
中国古代手工业取得的成就1、纺织业的发展丝麻织业：半坡氏族时，产生了麻纺织业；大汶口文化中晚期，丝织技术有了进步，我国是世界上最早发明丝织业的国家。
以后经历历代尤其是汉代、唐朝、宋代和明清几个重要的发展阶段，丝麻织业不断发展，水平不断提高。
例如两汉，能织出锦、绣、罗、纱等许多品种；西汉的长安、临淄等拥有全国最重要的官营手工业；长沙马王堆汉墓出土的素纱单衣以及丝绸之路大量丝绸遗物的出土等都充分说明汉代丝织业的成就。
丝织业的发展，为著名的丝绸之路的开辟提供了物质条件；唐代丝麻织品遍布全国各地；明清时期丝织业空前发展，并产生了新的生产关系??资本主义萌芽出现。
棉织业：汉代时棉织业产生，如新疆地区种植棉花；会嵇地区出产的葛，是当地著名的越布汉光武帝将它列为贡品；南宋时，棉织业扩展到江南地区，逐渐取代麻布，成为主要的衣料；元朝时，松江成为棉纺织中心，江南的一批小镇也因棉纺织业而兴盛起来。
认识：中国是一个传统的男耕女织的封建国家，纺织业历史源远流长，它的发展特点大体是：北宋以前，中国纺织业以丝麻织业为主，南宋以后，棉布逐渐成为人们的主要衣料；纺织业主要体现封建自然经济的特点，是中国自然经济的重要组成部分，明中期以后，以生产商品为目的的纺织业逐渐兴盛起来，并且纺织业的发展由量变到质变，产生了新的生产关系即资本主义生产关系萌芽，但由于封建生产关系的阻碍，它始终得不到健康成长。
2、陶瓷业原始社会如半坡的彩陶、大汶口的黑陶和白陶等都是精美的工艺品；商周时期是我国陶瓷发展史上的一次飞跃；魏晋南北朝时期，北方创制出白瓷，为我国制瓷业的发展开辟了广阔的前景；隋唐时，瓷窑分布于中原和江南许多地区著名的唐三彩和青瓷中的秘色瓷在唐朝出现；北宋的制瓷业水平大大超过前代水平，出现定窑、汝窑等五大名窑，江西景德镇的青白瓷行销海内外，南宋元朝时它成为全国著名的瓷都。
认识：中国陶瓷业的产生、发展源于生活，为生活服务，实现了实用性和观赏性的统一，同时又是对外交往中的重要物品，为我国经济的发展和对外经济文化交流作出了贡献。
古代手工业的进步
古代手工业的进步一、含义是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。
开始从属于农业，原始社会末期随着第二次社会大分工，脱离农业，形成独立的生产部门。
二、原因1、农业的发展；（1）经济作物的推广，为手工业的发展提供了原材料；（2）农业生产力发展革新的要求为手工业发展提供了市场；2、商业的繁荣也刺激了手工业的发展；3、国家权力的支持（统治阶级日常生活中对手工业品的需要——官营手工业）；4、生产技术的进步；5、对外贸易的发展；6、明朝中叶以后资本主义萌芽的出现；7、劳动人民勤劳智慧的结晶；三、表现【思维拓展】1、资本主义的萌芽和缓慢发展（1）原因①封建经济的发展（农业、手工业）②社会生产力和商品经济的发展（2）表现（教材p10学思之窗）①明朝中后期出现：A、地区：江南的苏杭、松江；B、部门：苏州的丝织业——机户出资，机工出力；江南松江的暑袜制造业——商业资本转化为工业资本；C、特征：雇佣与被雇佣的关系，是资本主义萌芽的基本特征②清朝缓慢发展：具有资义萌芽的部门和职能增多了云南的采铜业、四川的井盐业、台湾的制糖业、山西的伐木业、北京的采煤业、景德镇的制瓷业以及许多地方的造纸业。
（3）资义萌芽缓慢发展的原因①根本原因：腐朽的封建制度的严重阻碍；②具体原因：A、小农经济的束缚；B、封建政府的政策；重农抑商——对商品征收重税，严格限制手工业生产规模；闭关锁国——限制或禁止海外贸易；C、农民遭受残酷剥削，无力购买手工业品；D、地主和商人大量买房置地，严重影响了手工业的扩大再生产；（4）影响：①经济：严重阻碍了手工业的发展；②政治：未形成足以推翻封建统治的经济力量，封建统治异常顽固；③国际关系：使中国开始落后于世界潮流，导致近代被西方国家侵略；2、民营手工业发展艰难的原因（1）市场因素：男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量不大；（2）官营压制：官营手工业占据最有利可图繁荣行业，加之规模大、技术精，对民营手工业产生了冲击；（3）政策限制：重农抑商政策之下，手工业者社会地位低下，政府征收重税（只是征税，不是禁止商人谋取暴利）；（4）社会动荡：民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其形成冲击；四、特点1、历史悠久，源远流长。
宋朝手工业发展的具体表现
宋朝手工业发展的具体表现宋朝是中国历史上一个非常重要的朝代，它的出现标志着中国社会的进一步发展和进步。
在宋朝时期，手工业得到了很大的发展，成为了当时经济的重要支柱之一。
下面我们就来看看宋朝手工业发展的具体表现。
一、纺织业宋朝时期，纺织业是当时手工业中最为发达的行业之一。
在这个时期，中国的纺织业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的丝绸、棉布、麻布等产品质量上乘，而且数量也非常可观。
其中，丝绸是当时最为重要的纺织品之一，宋朝时期的丝绸以其细腻、柔软、光泽等特点而闻名于世。
此外，宋朝时期的棉布和麻布也非常有名，它们的质量和数量都非常可观。
二、陶瓷业宋朝时期的陶瓷业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的陶瓷业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的瓷器种类繁多，而且质量也非常高。
其中，青花瓷、白瓷、黑瓷等都是当时非常有名的陶瓷产品。
此外，宋朝时期的陶瓷业还在技术上有了很大的进步，如釉下彩、刻花等技术的出现，使得宋代的陶瓷艺术更加精湛。
三、造纸业宋朝时期的造纸业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的造纸业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的纸张质量上乘，而且数量也非常可观。
宋朝时期的纸张种类繁多，如宣纸、绢纸、竹纸等，其中宣纸是当时最为重要的纸张之一，它以其质地细腻、光泽度高、耐久性强等特点而闻名于世。
四、铁器业宋朝时期的铁器业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的铁器业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的铁器种类繁多，而且质量也非常高。
宋朝时期的铁器以其质地坚硬、造型精美、使用寿命长等特点而闻名于世。
其中，刀剑、铁锅、铁锤等铁器都是当时非常有名的产品。
五、漆器业宋朝时期的漆器业也是当时手工业中的重要行业之一。
在这个时期，中国的漆器业已经达到了一个相当高的水平，不仅生产的漆器种类繁多，而且质量也非常高。
宋朝时期的漆器以其色彩鲜艳、质地坚硬、造型精美等特点而闻名于世。
高中历史必修2课件：第2课 古代手工业的进步
早期 的资 本家
早期 雇佣 工人
手工作 坊
三、中国古代手工业享誉世界
1、古代手工业长期领先于世界 2、西汉时期的丝绸之路,丝绸远销亚洲、欧洲 3、唐朝时期瓷器输出国外，远达欧洲、非洲 4、明清时海上丝绸之路 5、从17世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器 外销 丝国 瓷器大国
中国是世界上最早养蚕织绸的国家
材料：
我国曾被外国学者誉为“丝绸之源”。丝的发明和丝绸的制作， 是中华文明的见证。而西方，却是到很晚时候才学会养蚕缫丝 的。有一个为人们所常说的笑话：大约到公元3世纪时，古罗 马一位叫保萨尼亚斯的学者说：丝是一种好像金龟子一样但比 之大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人（即中国人）把它们 养四年，喂它们吃小米，然后从它们的残骸中获取丝。这当然 是很可笑的，说明西方一直到公元3世纪时（我国已在魏晋时 代），还不了解丝是怎样提取的。古希腊人把中国叫做“赛里 斯”，即“丝绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍 去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量 的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金12两，迫使皇 帝下令禁止皇家穿用丝绸。
康熙青花瓷
清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗
清乾隆胭脂红珐琅 彩鼻烟壶
清代粉彩瓷
（3）丝织业
古代丝织业的发展历程
原始社会：
我国已养蚕并有了丝织品
商代： 已有了织机
西周：
西汉：
能生产斜纹提花织物 在长安设东西织室
唐代： 丝织技术高、吸收了波斯织法与图案风格
宋代： 吸收了花鸟画的写实风格
明清： 在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表
周
秦
汉
战国的铁农具
冶铁示意图
铸造铁器示意图
古代手工业的进步学习提纲(知识点总结)
第二课古代手工业的进步一、素称发达的官营手工业1、概念：官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。
2、发达的原因：国家权力的支持3、特点：由政府直接经营，集中的大作坊生产。
生产不计成本，产品精美，素称发达，领先世界。
4、发展历程:夏商周：官府垄断春秋战国：继续发展汉武帝以后：煮盐、冶铁铸钱等收归官办5、重要成就（1）高超的冶铸技术冶铜：原始社会晚期：掌握冶铜技术商周：青铜铸造进入繁荣时期；代表作：司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器冶铁：西周晚期：已有铁器两汉：高炉炼铁和炒钢技术；东汉：杜诗发明水力鼓风冶铁工具（水排）。
灌钢法：南北朝（2）享誉世界的制瓷业新石器时代：烧制陶器商代：烧制出原始瓷器东汉：烧出成熟的青瓷北朝：烧出成熟的白瓷唐代：形成南青北白两大系统,输出国外宋代：瓷窑遍布全国各地，出现了五大瓷窑明清：景德镇“瓷都”，青花瓷、彩瓷、珐琅彩（3）异彩纷呈的丝织业距今四五千年：我国已养蚕并有了丝织品。
商朝：商朝时已有了织机西周：能生产斜纹提花织物。
西汉：长安东西织室；丝路（代表作：马王堆素纱单衣）唐朝：吸收波斯的织法和图案风格。
宋朝：品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格明清：丝织品超过前代；缎为代表；出现苏杭织造局二、艰难经营的民间手工业1、民间手工业（1）家庭手工业：纺织为代表，农户的副业；家庭消费、纳税、少量出售（2）民营手工业：私人经营的作坊或工场：产品出售供民间消费2、民间手工业发展的历程春秋战国时期：开始发展，受到鼓励秦汉：发展魏晋南北朝：遭摧残隋唐：恢复发展两宋以后：艰难发展元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术明中期以后：部分行业民营超过官营，花楼机，江南出现资本主义萌芽。
3、民间手工业艰难发展的原因：（1）自给自足的小农经济的影响（2）官营手工业的压制（3）重农抑商政策的限制三、中国古代手工业享誉世界1、丝绸：西汉始远销亚欧，称中国为“丝国”。
运送产品的商路被称为“丝绸之路”。
2、瓷器：①唐朝起，瓷器大量输出国外，远达欧非。
古代工商业的发展和经济政策
核
心
问
题
把握主流·辐射多元
重难点一
古代手工业的发展
(一)追根溯源——古代中国手工业没有出现生产领域技术
革命的原因
市场 男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的 因素 需求量不大 官营 官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模 压制 大、技术精，对民营手工业产生了冲击 政策 手工业者社会地位低下，封建政府往往对其征收 限制 重税 社会 民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其 动荡 冲击巨大 技术 水平 技术传承具有封闭性，难以得到交流提高
[系统认知] 全面认识明清的资本主义萌芽 1．明清资本主义萌芽的特点 (1)从行业和区域上看：产生于商品经济相对发达的江南地
要吃饭，不算工本，自然有
(二)民间手工业 1．生产特点
赢。”反映了古代家庭手工 业生产成本低，自给自足。
(1)家庭手工业 ：作为农户的副业，产品主要用来交纳赋税和
家庭消费，剩余部分作为商品出卖。
(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。
(3)田庄手工业：由田庄经营，涉及纺织、农具、兵器修造等，
影响中国古代商业发展的因素 (1)政治：结束分裂走向统一，为经济发展奠定基础。 (2)经济：农业、手工业的高度发展，为商业提供物质基础。 (3)政策：政府开明开放的政策。 (4)交通：水陆交通的便利有利于对外贸易的发展。 (5)金融：纸币的出现和使用的促进。
(三)官府控制下的对外贸易 1．表现 (1)西汉：由于开通陆地、海上两条丝绸之路，中外贸易逐渐
二史料探史——明清时期的资本主义萌芽 史料一 明万历苏民无积聚，多以丝织为生①。东北半城皆 居机户，郡城之东皆习机业②……工匠各有专能，匠有常 主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代③。无 主者黎明立桥以待④。
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发展 原始瓷器 青瓷 白瓷 南青北白 五大名窑（定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑） 青花瓷、彩瓷、珐琅彩 瓷都景德镇
4.丝织业的发展
朝代 原始社会 商朝 西周 西汉 唐朝 宋朝 明清
发展
朝代 原始社会 商朝 西周 西汉 唐朝 宋朝 明清
发展 开始有丝织品 织机 斜纹提花织物 长安东西织室 吸收了波斯的织法和图案风格 织锦吸收了花鸟画中的写实风格 缎
二、艰难经营的民间手工业 民间手工业分为几种？
家庭手工业，以纺织为代表，生产的目的是交纳赋税，家庭 消费，作为商品出卖
民营手工业，产品供民间消费
民间手工业的发展过程如何？
朝代 春秋战国，秦汉 魏晋南北朝 隋唐 宋 元 明朝
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
状况
朝代 春秋战国，秦汉 魏晋南北朝 隋唐 宋 元 明朝
状况 发展 遭受摧残 恢复发展 艰难发展 棉纺织技术 花楼机，资本主义萌芽
冶铁（炼 西周
钢）
两汉
东汉
南北朝
发展
技术
发展
冶铜
原始社会 掌握
商周 繁荣 代表：司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜 礼器
冶铁（炼 西周已有铁器
钢）
两汉 高炉炼铁、炒钢
东汉 杜诗 水排（水力鼓风冶铁）
南北朝 灌钢法
3.制瓷业的发展
朝代 商朝 东汉 北朝 唐朝 宋朝 明清
发展
朝代 商朝 东汉 北朝 唐朝 宋朝 明清
第2课 古代手工业的进步
夏朝青铜器
唐朝秘色瓷（青瓷）
西汉的素纱单衣
一、素称发达的官营手工业
1.官营手工业是如何经营的？
由官府垄断，政府直接经营，征调优秀 工匠，使用上等原料，生产不计成本， 产品精美。 但生产的目的是供官府、贵族消费，不 是商品
2.冶金技术的发展
技术
冶铜
原始社会
商周 代表：
瓷器大国 唐朝起，瓷器输出国外。明清时通过海上丝绸之路，销量更大， 并适应国外客户的需要
中国古代手工业的三种经营形态
经营形态 官营手工业
民营手工业
管理方式
产品
流通
政府直接经营， 武器，军用品， 不在市场流通 集中，大作坊 官府贵族用品
民间私人经营 供民间消费 在市场流通
家族手工业
农户的副业
供自己消费， 剩余的出售 交纳赋税
三、中国古代手工业享誉世界
“丝”国的称誉，西汉时开辟了陆上丝绸之路