家长孩子野外烧烤食材准备及任务分解(60人)
烧烤 野炊所需要的食材 饮料 工具等物品细目
酒水类
茶等）
矿泉水
北冰洋
孜然面
辣椒面
4个/人 5串/人 3串/人 1.5串/人 2串/人 2串/人 4只/人 若干 若干 若干 几个 半根/人 若干 若干 若干 5人一个（易碎，不好烤） 2片/人 1个/人 2人一张 4人一根
适量
男士数量*3.5L-4L(预计)
女士数量*2L(预计)
3-4瓶/人 （有就完美了^^,但是得退瓶TT很麻
1桶
1把/炉子 8-10人/架 1把/炉子 1副/1-2架炉子
8-10人/顶 8-10人/张 各自带 自备
任务认领 对面超市有售
研磨过一遍的，一般卖串儿的地方有
调料类
烧烤酱
盐 蚝油 食用油
1-2瓶 200ml烤蔬菜用
餐具类
工具类 设施类 娱乐设施 其他
一次性筷子 一次性杯子 一次性碗 一次性手套 大盘子（装串） 纸巾 湿巾 大桶饮用水（洗手用） 串签子 烤炉 刷子 烤网 碳 液体酒精 大扇子 打火机 刀 案板 瓶起子 帐篷 桌子 凳子 遮阳伞 扑克牌 桌游 …… 废报纸 花露水 常备药（祛暑、创可贴、速 效等）
烧烤物品细目
类别
项目
数量
羊肉串/羊肉斤
15串/人（2块钱一串的那种）
食品类
鸡翅
鸡脆（掌中宝/鸡脆骨）
肉类
板筋
大腰
火腿肠
骨头相连
虾
鱿鱼须
辣椒
大蒜
土豆片
蔬菜类
玉米
韭菜
鱼豆腐
香菇
馒头片
主食类
面包片 小包子
烤馕（小）
蒜肠、红肠等
拌黄瓜
凉菜类（稻香村 豆腐丝
有卖）
花生米
毛豆
烧烤准备材料清单
烧烤准备材料清单
烧烤是夏季户外活动中最受欢迎的一种方式，无论是家庭聚会还是朋友聚会，烧烤都是大家喜爱的活动。
而一场成功的烧烤离不开合适的食材和准备工作。
在这里，我将为大家整理一份烧烤准备材料清单，希望能够帮助大家更好地准备烧烤活动。
1. 主食类：
鸡肉，鸡腿、鸡翅、鸡胸等。
牛肉，牛排、牛肉串等。
羊肉，羊肉串、羊腿肉等。
海鲜，虾、鱼、蛤蜊等。
蔬菜，玉米、蘑菇、洋葱、彩椒等。
2. 调料类：
盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉。
酱油、料酒、蜂蜜、蒜蓉、姜蓉。
橄榄油、芝麻油、食用油。
3. 酱料类：
烧烤酱、孜然酱、蒜蓉酱、沙茶酱。
牛排酱、海鲜酱、辣椒酱、蜂蜜酱。
4. 小食类：
薯条、鸡翅、鸡块、鸡柳。
肉丸、香肠、培根、鸡心。
蔬菜串、豆腐、香菇、土豆片。
5. 饮料类：
啤酒、果汁、汽水、饮用水。
雪碧、可乐、橙汁、柠檬水。
6. 餐具类：
碟子、筷子、餐具。
烤架、烤网、烤叉。
碳、炭火炉、火机、火柴。
7. 其他：
纸巾、湿巾、垃圾袋。
沙拉、水果、甜点。
以上就是一份烧烤准备材料清单，希望对大家在烧烤活动中有所帮助。
在准备
烧烤材料时，可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少相应的食材和调料。
另外，烧烤活动中要注意食材的新鲜和卫生，确保食材的质量和安全。
希望大家能够在烧烤活动中享受美食，享受快乐时光。
家庭烧烤野炊计划方案
家庭烧烤野炊计划方案1. 引言家庭烧烤野炊是一种非常受欢迎的户外活动方式，不仅可以让家人朋友之间增进感情，还能在大自然中享受美食。
本文档旨在提供一个全面的家庭烧烤野炊计划方案，包括所需材料、场地选择、食物准备等内容，以帮助你顺利地组织一场难忘的家庭烧烤野炊活动。
2. 材料准备在进行家庭烧烤野炊活动前，需要准备一些必要的材料，以确保活动的顺利进行。
以下是材料准备的清单：•烤架和烤炭：选择适合户外烧烤的烤架，并准备足够的烤炭供烧烤使用。
•砖石和烤炉：如果没有烤架，可以考虑使用砖石和烤炉来构建一个简易的烧烤台。
•餐具和调料：准备足够的餐具和调料，包括碟子、刀叉、纸巾等，以及烧烤食材所需的调料。
•折叠桌椅：为了方便用餐，准备一些折叠桌椅，并根据参与人数确定数量。
•消防用具：为了安全起见，准备一些灭火器、水桶等消防用具。
3. 场地选择选择一个适合家庭烧烤野炊的场地是活动的关键，以下是一些建议：•公园：许多公园都提供了烧烤用具和野炊区域，选择一个人流量不是太大的公园，以确保有足够的空间。
•田野：如果有条件，可以选择去郊外或乡村的田野进行烧烤野炊活动，远离城市的喧嚣，可以更好地享受大自然的美景。
•自家后院：如果没有合适的公园或田野，也可以考虑在自家后院进行烧烤野炊活动，这样更加方便且可以随时调整计划。
请记住，在选择场地时，要确保有足够的空间供人们活动、烧烤和用餐，并遵守当地的规定和法律。
4. 食物准备精心准备的食物是一场家庭烧烤野炊活动的重要组成部分。
以下是一些建议的食物准备方法：•烧烤肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等。
提前腌制好并切好合适的大小，以便烤制时更加方便。
•蔬菜串烧：如蘑菇、彩椒、洋葱等。
将蔬菜切块，并在烧烤前用调料腌制一段时间，增加口感。
•海鲜类：如虾、鱼等。
选择新鲜的海鲜，并在烤制前用柠檬汁或调料腌制，增加风味。
•烤面包：准备面包片和黄油，将面包片涂上黄油，然后放在烤架上进行烤制，直到变得金黄。
此外，还可以准备一些小食和水果作为前菜和甜点，以满足不同人的口味。
户外活动烧烤策划方案
户外活动烧烤策划方案
本次活动主题：户外烧烤
活动时间：周末上午10点开始
活动地点：公园草坪
活动人数：预计50人参加
活动流程：
1. 活动开始，工作人员分发烤肉食材和工具，提醒大家注意安全。
2. 自由烧烤开始，大家可以自己烤喜欢的食材，也可互相交流，同享美食。
3. 设立户外游戏区，提供飞盘、足球等娱乐设施，让大家活动之余也能尽情娱乐。
4. 环境整洁，活动结束后，大家一起清理活动场地，做到“留
下美好，带走垃圾”。
5. 活动结束，合影留念，互道一声珍重，期待下次相聚。
活动准备：
1. 准备烤炉、炭火、碳烤炉具等烧烤工具。
2. 采购食材，包括烤肉食材、饮料和水果等。
3. 准备活动场地，布置户外用餐区和游戏区。
4. 安排活动工作人员，负责烧烤食材和现场管理。
5. 注意安全，做好安全防护工作，提前做好紧急预案。
活动宣传：
1. 发送活动通知，包括时间、地点、活动流程等信息。
2. 利用社交媒体和群组进行宣传，吸引更多朋友的参与。
3. 制作宣传海报，张贴在公共场所和小区居民区。
4. 提前联系食材供应商和活动场地管理方，做好协调和沟通工作。
野外烧烤全攻略
野外烧烤全攻略“户外烧烤”荣登五一小长假玩法关键词前十名！会烧烤简直是非常紧要的必备技能了。
做烧烤，无论是去店中吃，还是野外聚餐，都需要注意关于烧烤的清单，不可以不认真，因为这关系着你能否吃上一顿好吃的烧烤，毕竟，情调是不可以不认真的，聚会也是相当不容易的。
闲话少述，直接主题：第一部分：烧烤材料清单【调料篇】辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等【水果配搭篇】梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等【饮料篇】可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等【工具篇】打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等【食品篇】素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、**等荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
第二部分：部分食物烤制方法黑椒牛排（烟熏味、庭院烧烤）基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
野外烧烤,都该准备些什么？
各种鱼类(本人并不是十分喜欢吃鱼,也就没烤过，所以希望这次有烧烤高手展示一下才艺.鲳鱼,鲫鱼、小杂鱼应该都不错.)
玉米(我到现在还在回味上次老哈在国都请吃的玉米)
白薯,土豆(切成片就非常好烤了,有点童年的感觉)
馒头片
芋头、山芋(没试过，不过听说不错)
调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制酱。
打火机,火柴(没这个一切都玩完了)
竹签或一次性筷子(如果买成串的就不必了，8过象玉米之类的还是穿上烤着比较方便)
铁夹子(挺重要的一个东西，没有他就得下手了，烫着呢)
刷子(用来刷油和酱之类的东西)
扇子
防烫手套(帆布手套也可以)
一次性纸杯,纸盘
纸巾
香皂(卫生最重要)
旧报纸
回答者：万金油百事通 - 初入江湖 二级 6-14 12:48
评价已经被关闭 目前有 1 个人评价
好
0% （0） 不好
100% （1）
相关问题
? 周末打算去野外烧烤，都该做些什么准备呢？
? 谁知道野外烧烤鸡翅前应将其做如何的腌制工作？
? 公司准备周末去野外烧烤，大家帮我出出主意，有没有...
野外烧烤材料
野外烧烤配备与材料参考清单
烧烤用具类
1.烧烤炉子
2. 打火机
3. 木炭
4. 铁钎子
5. 鱼夹
6. 洗洁精
7.勺子
8.筷子
9.一次性碗（盘）10. 切刀11. 切菜板12. 油缸子13.盆子14. 油刷子15. 抹布16. 条盘17. 锅18. 自来水（桶）
食品类
荤菜：1.羊肉 2.五花肉 3.鸡翅 4.火腿肠 5.鸡珍 6.鱼7. 鸡8.脆骨 9.羊肚或牛肚
素菜：1.蘑菇 2.土豆 3. 湿面筋 4.藕片 5.年糕 6.豆腐皮7.宽（细）粉8.油菜9.素鸡 10. 茄子11.萝卜
主食：1.烤饼 2.面包 3.面食
水果：1.香蕉 2.苹果 3.梨 4.西瓜５.圣女果 6.橙子7.黄瓜8.时令水果
饮料：1.矿泉水 2.可乐(去油腻) 3.凉茶(降火) 4.啤酒 5. 雪碧 6. 橙汁等
调料类
1.清油
2.盐
3.辣椒粉
4.孜然
5.五香粉
6. 酱油
（醋）7. 烧肉混合调料8.蒜、姜、葱 9.香菜10.火锅底料
其它类
1.扑克２.麻将 3.牛九 4.风筝 5.三毛球 6.羽毛球 7.麻将桌 8.报纸 9.纸杯 10. 小桌子 11. 小凳子1
2.一次性手套1
3.地席1
4.牙签1
5.餐巾纸1
6.湿纸巾1
7.太阳（雨）伞1
8.帐篷1
9.迷你音响（MP4） 20.手机充电宝
备注：行：汽车（不得超员）穿：休闲服，运动鞋，防雨（风）衣。
烧烤活动材料清单(定稿)
烧烤活动材料清单
一、辅料
1.烤鱼夹1个，水果刀1把（已有）。
2.一次性碗、杯子、筷子、碟子、手套各1条；牙签1小包。
3.辣椒粉1包、孜然粉2包；酱油、蚝油小瓶装各1瓶；烧烤汁2瓶；调和油1.2L装1瓶（已有）。
4.小刷子4个、烧烤竹签50支装3包、纸巾2卷、锡纸1小卷，一次性桌布2张（没有就拿报纸来垫也行）。
5.大蒜，剁好那种，烤扇贝用（请家庭主妇、煮男帮忙准备）。
6.食盐1包、扑克2副，蜂蜜1瓶（已有）。
二、主料
1.牛肉3斤（按烧烤状切好），排骨2斤。
2.鸡中翅30个（哪里都是卖冻货，建议在超市买串好的）。
3.虾2斤、扇贝30个、中等生蚝50个（买新鲜的）.
4.香肠（烤肠）2袋，买王中王的。
5.豆腐皮1斤。
6.玉米、茄子各10根，韭菜、香菇、菜心各1斤。
7.香蕉3斤、砂糖橘4斤。
三、应急用品
创可贴5个、绿药膏1瓶。
备注：以上材料按15人预算。
户外烧烤菜品工具清单
烧烤清单肉类扇贝大虾地瓜羊肉串牛肉串泡菜培根卷猪五花肉鸡翅烤鱿鱼蛏子烤肠龙虾烤大螃蟹蔬菜地瓜土豆韭菜香菇蒜蓉茄子金针菇青椒主食馒头面包片酱料孜然辣椒面盐烤肉酱油烧烤工具炭火竹签篦子刷子夹子菜刀锡纸砧板耗油打火机引火物品水果圣女果橘子龙眼芒果饮料小零食——注意————1、烧烤的肉类、土豆都需要人员清洗、切片（工具：刀、砧板）、串起来2、后续处理：螃蟹、虾、扇贝需要稍微用料酒腌制，加蒜蓉3、螃蟹和金针菇最好用锡纸包裹烧烤。
——扇贝烤制————原料：扇贝。
辅料：蒜，切末、蚝油、醋。
1. 用刀将扇贝划开, 去掉肚肠洗净, 肉放在贝壳里, 待用。
2. 剁蒜末并拌油和盐, 把拌好的油蒜末倒在每个扇贝上。
3. 把扇贝放到炭炉上烤到扇贝肉焦黄。
4. 烤好后将蒜末、蚝油、醋混和成的调料淋在上面。
5。
在放到碳烤炉上烤制原材料发出清香即可。
——螃蟹————1、将活蟹清洗干净，去掉肚子上的脏污，将壳打开（不要全部拆下来），去鳃。
2、将姜片、料酒放入蟹壳内腌制10分钟待用。
3、包上锡纸（这样可以防止蟹腿烤干）。
4、金银蒜蓉酱放入蟹壳内。
5、无烟炭烧红（无明火），将腌制好的花蟹外面刷上花生油，放入烧烤夹上烤制3分钟，翻身，再刷油，继续烤3分钟，即可入盘。
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单野外烧烤是许多人喜欢的户外活动，享受大自然的同时，还能品尝到美味的烧烤食物。
在准备野外烧烤时，选择合适的食材是非常重要的。
以下是一份野外烧烤的材料清单，希望能帮助大家做好准备，享受美味的烧烤食物。
1. 主食类：鸡肉，鸡翅、鸡腿、鸡胸等。
牛肉，牛排、牛肉串等。
羊肉，羊肉串、羊腿等。
火腿，火腿肠、培根等。
海鲜，虾、鱼、蛤蜊等。
2. 蔬菜类：玉米，新鲜的玉米或玉米粒。
蔬菜串，洋葱、彩椒、蘑菇等。
土豆，切成片状或块状。
3. 调味料：盐。
胡椒粉。
孜然粉。
辣椒粉。
酱油。
蜂蜜。
橄榄油。
4. 饮料：啤酒。
饮料。
水。
5. 其他：烧烤炉。
碳。
碳火炉。
烤网。
烤叉。
在准备野外烧烤的材料时，需要根据实际情况进行选择。
如果是家庭聚餐或者朋友聚会，可以准备多样的主食和蔬菜，搭配不同的调味料，让每个人都能找到自己喜欢的口味。
此外，选择适量的饮料也是必不可少的，可以根据个人口味选择啤酒、饮料或者水。
在选择主食时，可以根据个人口味选择不同的肉类或者海鲜，也可以搭配蔬菜，增加食物的多样性。
在调味料方面，可以根据个人口味添加盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等，也可以用酱油和蜂蜜来增加食物的味道。
在烧烤过程中，需要准备好烧烤炉、碳、碳火炉、烤网和烤叉等工具，确保烧烤的顺利进行。
另外，还需要注意烧烤的安全，避免发生意外。
总的来说，准备野外烧烤的材料清单是非常重要的，只有做好充分的准备工作，才能让野外烧烤活动更加顺利和愉快。
希望以上的材料清单能够帮助大家在野外烧烤时做好准备，享受美味的烧烤食物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
家长孩子野外烧烤食材准备
及任务分解（60人）
○1采购任务：机制木炭一箱
○2采购任务：固体酒精一小箱、竹签一大包、烤鱼的板子2个牙签一盒、小毛刷6把
○3采购任务：锡箔纸一卷、一次性筷子4包、一次性碗4打、一次性盘80个、一次性手套4盒、纸杯4筒、桌布一盒、垃圾袋一卷
○4采购任务：调和油4升一壶、盐2斤、辣椒酱一瓶、辣椒粉半斤，小丑娃调料10包，大茴香半斤、孜然粉半斤、五香粉一包、蜂蜜一罐、番茄沙司两大包，
○5食材任务：葱花一斤，洗净，切葱花
○6食材任务：猪里脊肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制
○7食材任务：羊肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制
○8食材任务：牛肉5斤，肉要求切片，便于穿制，用少量盐腌制
○9食材任务：香肠（烤肠或辣肠）20根、火腿肠40根、各式鱼丸肉丸各2斤
○10食材任务：鲫鱼15条（从背部剖开）、鱿鱼脚2斤、墨鱼仔
2斤、虾2斤等
○11食材任务：凉菜若干、童子鸡2只、烤鸭1只
○12食材任务：韭菜2斤（大，洗净不切）、香菇4斤（洗净去柄）、茄子10根(完整，洗净）
○13食材任务：玉米5根（不剥开）、土豆5斤（去皮切4mm厚片）○14食材任务：藕4斤（切片）、青椒3斤（洗净去柄整个）、生菜3斤（洗净）
○15食材任务：面筋1斤、香干1斤、臭干子1斤、
○16镘头5斤、糍粑5斤（白或绿豆均可）等
○17水果任务：香蕉（10斤左右）、小番茄5斤
○18水果任务：菠萝10个大的（削皮）、橙子5斤、
○19酒水任务：纯净水（18.9L）2桶、纯净水一箱（大箱一箱）○20酒水任务：雪碧（大瓶）6瓶
○21酒水任务：无（开车不喝酒）。