酒店工程部明年工作计划

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酒店工程部工作计划(15篇)

酒店工程部工作计划(15篇)

酒店工程部工作计划(15篇)酒店工程部工作计划1一、电力及动力设备的保养,本部门工作场所的环境卫生坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。

每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。

定期按说明书的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。

确保设备的完好率100%。

彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。

坚持值班岗位责任制度,做好交接班手续。

坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯,优质一个良好的卫生环境。

二、开源节流根据季节和气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使成本消耗减至最低限度。

争取比同期降耗10%以上。

重视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化,保持cox中必须在0.9以上,从而达到节电的目的。

做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析和总结消耗量的原因,找出多消耗的原因后及时采取措施进行清除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。

每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用,管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决拒绝窃水、窃电现象发生,防止水电流失。

管好用了维修材料,材料出库必须有维修使用部门的签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失和浪费。

三、人性化管理关爱员工的生活,尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖,从而激发每个员的积极性、重要性,更有利今后工作的开展。

四、确保动力、电力设备的正常运行,配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题,损坏率较高,且价格又非常贵,今后如再损坏,逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用。

2024年酒店工程部工作总结(三篇)

2024年酒店工程部工作总结(三篇)

2024年酒店工程部工作总结一、工作背景2024年,是酒店工程部面临巨大挑战和机遇的一年。

随着酒店行业竞争的日益激烈,客户对酒店设施和服务质量的要求也越来越高。

在这一年里,酒店工程部积极应对市场变化,努力提升工作效率和服务质量,为客户创造更好的入住体验。

二、工作目标1. 提升设施维护和管理水平:通过加强设备保养和维修工作,确保酒店设施的正常运行,提高设施的可靠性和稳定性。

2. 提高工作效率:通过优化工作流程和提升员工技能,减少工作时间浪费,提高工作效率。

3. 完善安全管理:加强对酒店设施的安全管理和监控,提高员工对安全工作的重视程度,确保客户和员工的人身安全。

4. 节能减排:通过推广节能减排的理念和技术,降低酒店的能耗和对环境的影响,提高酒店的可持续发展能力。

三、工作内容及成果1. 设施维护和管理(1)建立设施维护计划:根据设备的使用频率和年限,制定相应的维护计划,并及时对设备进行保养和维修。

(2)设备更新和升级:对老化和性能不佳的设备进行更新和升级,提升设备的运行效率和质量。

(3)设施故障处理:及时响应客户和员工的报修需求,快速解决故障,确保设施的正常运行。

2. 工作流程优化(1)建立标准化操作规范:制定设施管理的标准化操作规范,明确每个岗位的职责和工作流程,提高工作效率和统一性。

(2)员工培训和技能提升:定期组织员工培训,提高员工的维修和管理技能,提升整个团队的工作水平。

(3)引入信息化管理系统:建立设施管理信息化系统,实现设施信息的集中管理和实时监控,提高工作的响应和决策速度。

3. 安全管理(1)加强巡检和监控:建立巡检制度和监控系统,密切监测酒店设施的运行状态,及时发现和处理安全隐患。

(2)员工培训和意识提升:加强员工对安全工作的培训,提高员工的安全意识和应对突发情况的能力。

(3)制定安全应急预案:针对突发情况,制定详细的安全应急预案和救援方案,确保能够及时有效地应对各类安全事件。

4. 节能减排(1)推广节能减排理念:加强员工对节能减排的宣传和培训,提高员工的环保意识和行动。

酒店工程部终工作计划一

酒店工程部终工作计划一
6. 跨部门协作:与酒店其他部门保持良好沟通,及时了解各部门需求,技术支持。定期召开工程协调会议,确保工程部工作与酒店整体运营相协调。
7. 信息化管理:推进工程部信息化建设,采用专业的设备管理系统,实现设备运行数据的实时监控与分析。通过数据分析,预测设备故障,提前采取措施,降低故障率。
8. 成本控制:合理控制工程部成本,优化采购流程,降低设备采购及维护成本。通过提高设备使用效率,降低能源消耗,实现成本的有效控制。
四、工作时间安排
1. 第一季度:
- 完成年度设备维护计划的制定,明确设备维护具体时间表。
- 对工程部员工进行技能评估,制定第一季度培训计划。
- 开展能源消耗审计,制定节能措施和实施计划。
2. 第二季度:
- 执行设备维护计划,对关键设备进行第一季度维护。
- 完成第一季度员工培训,组织专业技能提升课程。
- 启动节能改造项目,对高耗能设备进行改造。
3. 第三季度:
- 对设备维护情况进行评估,调整维护计划。
- 开展第二季度员工培训,关注培训效果,调整培训内容。
- 完成节能改造项目,评估节能效果,优化能源管理。
4. 第四季度:
- 执行第三季度设备维护,确保设备稳定运行。
- 组织年终员工培训,巩固所学知识,提升技能水平。
在工作计划执行过程中,工程部全体员工应积极参与,共同努力,确保各项工作有序推进。同时,酒店管理层应给予关注和支持,为工程部工作必要的资源保障。
总之,本工作计划的实施将有助于酒店工程部迈向更高水平的发展,为酒店创造良好的经营环境,提升客户满意度。希望通过全体员工的共同努力,实现预期成果,为酒店的长远发展奠定坚实基础。
- 组织工程部内部沟通会议,提高团队协作效率。

酒店工程部工作计划(通用8篇)

酒店工程部工作计划(通用8篇)

酒店工程部工作计划(通用8篇)时间流逝得如此之快,我们的工作同时也在不断更新迭代中,立即行动起来写一份计划吧。

计划怎么写才能发挥它较大的作用呢?如下是可爱的小编为家人们收集的酒店工程部工作计划【通用8篇】,欢迎参考,希望大家能够喜欢。

酒店工程部工作计划篇一新的一年,为完成公司久远成长,现连系公司战我部分的现实环境,我们工程部201x 年任务的重面,出力于工程部各项任务的落实,并正在本来工程部任务的根本上,不竭提升办事量量,自动共同物业办事中间完成各项维建使命,特制定任务打算1、职员放置依照运做形式及岗亭办理的请求,工程部的职员保持今朝的的人数,包管火电体系的运转。

为包管应慢事务得和时有用的处置,正在现有职员体例中,夜间实施听班轨制。

2、任务打算(1)增强工程部的办事认识。

今朝正在办事上,工程部需进一步提升办事程度,出格是正在体例战量量上,更需进一步提升。

本部分将按期战没有按期的展开办事认识战体例的培训,提升部分职员的办事量量战办事服从。

(2)完美轨制,明白义务,保证部分良性运做。

为阐扬工程部做为物业战商家之间成长的杰出沟心的纽带感化,针对办事的形状,完美战改良任务轨制,从而更得当今朝任务的展开。

从装备办理战职员放置轨制,实正完成任务有章可循,轨制标准任务。

经由过程落实轨制,明白义务,包管了部分任务的良性展开。

(3)增强装备的羁系、增强本钱认识。

工程部背责全部的举措措施装备的庇护办理,曲接闭系物业本钱的节制。

熟习装备运转、机能,包管装备的一般运转,依照标准操纵时羁系的重力区,工程部将依照相干任务的必要停止落实,做到有装备,有庇护,出效果;并将举措措施装备庇护偏重面计划到详细小我。

(4)展开培训,强化进修,提升技术程度。

便今朝工程部办事的规模,借比力无限,出格是范围于本身常识的布局,为进一步提升任务技术,恰当展开实际进修,扬长避短,提升团体步队的办事程度。

(5)针对举措措施装备庇护调养的特色,制定响应的庇护调养打算,将任务方针细化。

酒店工程部明年工作计划

酒店工程部明年工作计划

一、维护和保养设备1.对酒店各种设备进行定期的保养和维护,确保设备的良好运行状态。

2.制定设备维护计划,包括维修工作的排期、预防性维护和保养工作的计划等。

3.提高设备的使用寿命,延长设备的维修周期。

4.加强设备故障排查与处理,确保设备故障能够及时得到修复,减少因设备故障而造成的酒店经营损失。

5.定期进行设备性能测试,对设备进行升级和改造,提升设备的效能。

二、新设备引进和更新1.对酒店现有设备进行评估和分析,确定哪些设备需要进行更新,以提高设备的性能和效率。

2.就新设备进行市场调研和品牌比较,选择性能良好、质量可靠、价格合理的设备供应商。

3.制定设备更新计划,确定更新设备的时间点和程序。

4.组织设备更新工作,确保新设备能够在规定时间内到位,并顺利投入使用。

三、能源消耗管理1.加强对酒店能源消耗的监控和管理,制定节能减排措施,降低酒店的能源消耗。

2.对能源消耗高的设备进行优化或替换,采用更加节能环保的设备。

3.定期对能源系统进行检查和评估,确保能够及时发现和处理能源消耗过高的问题。

4.培训员工提高节能意识,提供操作技巧和管理经验,减少能源浪费。

四、工程项目管理1.根据酒店发展需要,制定新的工程项目计划,并进行项目实施。

2.对工程项目进行全面的规划和管理,确保项目能够按时完成,达到预期效果。

3.合理安排工程项目资源,包括人力、材料和资金等,保障项目进展顺利。

4.加强与相关部门和外部合作伙伴的沟通和协调,确保工程项目能够顺利进行。

五、安全管理1.加强对酒店工程部人员的安全培训,提高员工的安全意识和自我保护能力。

2.制定酒店工程部的安全管理制度和操作规范,确保工作过程中的安全。

3.保证酒店设施的安全和可靠性,建立定期检查和维护的机制。

4.对酒店工程部场所进行安全隐患排查和整改,确保工作环境的安全。

总结:酒店工程部在明年的工作计划中,将以设备的维护和保养为重点,加强设备的故障排查与处理,并定期进行设备性能的测试和升级改造。

酒店工程部总结及工作计划_酒店工程部总结

酒店工程部总结及工作计划_酒店工程部总结

酒店工程部总结及工作计划_酒店工程部总结酒店工程部是酒店的重要支撑部门之一。

在过去的一年中,我们工程部全体成员在领导的正确指导下,积极开展工作,圆满完成了各项任务。

下面是对过去一年工作的总结及未来工作的计划。

一、总结1. 维护酒店基础设施的正常运转:我们工程部在过去的一年中,认真负责地维修、保养了酒店各项基础设施,确保酒店设施的正常运转,为客人提供了舒适、安全的入住环境。

2. 积极配合项目的开展:在过去的一年中,酒店启动了多个大型工程项目,我们工程部紧密配合,积极参与各项工程的筹备、实施和验收工作。

凭借我们的专业知识和技术实力,成功完成了这些工程项目,为酒店的发展做出了贡献。

3. 提高工程质量和效率:通过加强人员培训和技能提升,我们工程部在过去一年中不断提高工程质量和效率。

我们不仅成功解决了一系列的技术难题,还加强了与其他部门的合作,优化了工作流程,提高了工作效率。

4. 加强安全管理:我们工程部高度重视安全工作,在过去一年中,加强了对工程作业安全、电气设备安全、消防安全等方面的管理和监督,全力确保安全生产,保障酒店的正常经营和客人的安全。

5. 环境保护:我们工程部在过去一年中,注重环境保护工作,加强了对能源的合理利用和节约,加强了对废弃物的分类处理和循环利用,积极推动酒店的可持续发展。

二、工作计划1. 加强基础设施的维护和保养:我们将进一步加强对酒店各项基础设施的维护和保养工作,及时发现问题并及时解决,确保酒店设施的正常运转。

4. 环境保护与节能减排:我们将继续加强酒店对环境的保护和节能减排工作,推动酒店的可持续发展。

加强员工的环保意识培养,提倡绿色工作方式,共同营造环保的工作氛围。

5. 积极参与项目的开展:我们将积极参与酒店各项工程项目的筹备、实施和验收工作,完善项目管理制度,提前做好各项准备工作,确保项目的顺利开展。

6. 加强团队建设:我们将进一步加强团队建设,通过交流学习和团队活动,增强团队的凝聚力和协作能力,不断提高工程部整体的工作能力和水平。

酒店工程部工作计划6篇

酒店工程部工作计划6篇

酒店工程部工作计划6篇工作计划该如何制定?为了更加系统地规划后续的工作流程,我们就需要用心规划紧接而来的工作了。

有一份明确的工作计划可以帮助你更清晰地思考和逻辑推导,为了让您满意编辑制作了“酒店工程部工作计划”,仅供参考,大家一起来看看吧!酒店工程部工作计划篇1新的一年已经到来,面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。

工程部作为酒店的后勤部门要全力保证酒店的正常营业,确保酒店动力、照明的正常运行。

工程部重点抓好如下工作:1,要进一步加强设备的维护运行管理和成本意识,加强人员服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能。

改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一台阶。

1)、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专,对电工的知识不纳入培训计划,但要进行不定期考核。

对维修中碰到的问题,难题相互请教,共同解决。

2)、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水管管网、闸阀等的分布位置要了如指掌。

3)、培训员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范,熟识酒店各种设备的性能,面对突发性的设备故障,或紧急情况:如停水、停电、爆水管,电梯困人等,懂得如何第一时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。

4)现在的电工已不再“专一”特别是酒店的电工,面临着“全能”的挑战。

我们必须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工的一般技能的队伍。

要做到无师自通,多动脑、多思索、在工作中学习、积累,实践中提高。

2、改进工作服务程序,加强对设备、设施的日常巡检,对重点设备、设施定期巡检,做好数据记录和交接班记录。

3、提供高效率(在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间,把工程做到最好),高质素(有强烈的酒店责任感和强烈的岗位职责感)服务。

按时、按质完成酒店各部门报修的各项维修工程。

4、每天合理调控空调设备经济运行(关注当天天气预报,做好空调运行数据记录、巡查房间冷气舒适度和开房率)。

2024年大酒店工程部工作计划(4篇)

2024年大酒店工程部工作计划(4篇)

2024年大酒店工程部工作计划____年大酒店工程部工作计划引言:本工作计划旨在规划和整理____年度大酒店工程部的工作内容和目标。

我们将针对不同的项目和任务进行安排,并通过有效的配合和管理,确保工程部的工作能够顺利进行并达到预定的目标。

以下是我们在____年的计划:第一章:工程项目的策划和预算1.1 确定____年度的工程项目- 分析市场需求和竞争情况,确定需要开展的工程项目;- 针对每个工程项目进行优先级排序,确定项目的先后顺序;- 确定每个项目的目标和预期结果。

1.2 预算和资源分配- 制定____年度的工程预算,并根据项目的优先级进行资源分配;- 评估每个项目所需的人力和物力资源,并进行合理的安排和分配;- 确定每个项目的时间表和里程碑,确保按计划推进。

第二章:工程设计和施工2.1 工程设计- 配合市场部和客户需求,进行定制化工程设计;- 与设计团队合作,确保设计方案满足标准和规范;- 审核设计方案并提出建议和改进意见。

2.2 施工管理- 确保施工过程符合相关法规和安全标准;- 指导施工队伍,协调施工进度和质量控制;- 跟踪和监督工程进展,并及时解决施工中的问题。

第三章:设备采购和维护3.1 设备采购- 根据工程项目需要,制定设备采购计划;- 寻找合适的供应商,并进行合同谈判和签订;- 确保设备采购的质量和效率。

3.2 设备维护- 确定设备维护的周期和方法,并进行执行;- 建立设备维护档案,跟踪设备的使用和维修情况;- 定期进行设备维护和保养,确保设备的正常运行。

第四章:项目管理和团队建设4.1 项目管理- 设定项目目标和关键绩效指标,并制定相应的计划;- 确立项目的执行流程和责任分工,建立项目团队;- 跟踪项目的进展和成果,及时进行调整和改进。

4.2 团队建设- 培训团队成员,提升他们的专业能力和团队协作能力;- 建立良好的团队合作氛围,提高团队的凝聚力和士气;- 定期组织团队活动,增强团队成员的归属感和活力。

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酒店工程部明年工作计划【一】新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部制定明年工作计划:一、做好全年维护保养工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设备设施等正常运行,特别要提高餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度。

进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

二、加强人员培训1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化。

对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核。

针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。

采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。

希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。

每个班组加强对设备设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。

并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、水系统的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。

加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。

保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的依据。

4、树立成本经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低成本:(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。

加强对配件总体质量的调查控制;(2)修旧利废加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风;(3)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象;(4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源的使用检查,杜绝浪费;(5)加强材料,设备配件的定置管理。

建立好设备备件台帐,详细各配件材料用途,便于控制;(6)严格控制外协项目,水、电安装能自行解决者自行安装。

设备维修严格控制外协,尽可量自行维修,尽量控制维修成本。

5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个人素质意识,学习掌握新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。

总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部明年工作计划【二】新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部20xx年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划如下:一、人员安排按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行。

为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度。

二、工作计划(1)加强工程部的服务意识。

目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高。

本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率。

(2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作。

为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展。

从设备管理和人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作。

通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展。

(3)加强设备的监管、加强成本意识。

工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制。

熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。

(4)开展培训,强化学习,提高技能水平。

就目前工程部服务的范围,还比较有限,特别是局限于自身知识的结构,为进一步提高工作技能,适当开展理论学习,取长补短,提高整体队伍的服务水平。

(5)针对设施设备维护保养的特点,拟定相应的维护保养计划,将工作目标细化。

三、做好能源控制管理能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例,节能降耗是提高公司效益的有效手段。

能源管理的关键是:(1)提高所有员工的节能意识;(2)制定必要的规章制度;(3)采取必要的技术措施,比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造,根据季节及时调节开关灯的时间,将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关;(4)在设备运行和维修成本上进行内部考核控制,避免和减少不必要的浪费;(5)每月定时抄水电表并进行汇总,做好节能降耗的工作。

酒店工程部明年工作计划【三】新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。

一、工程部明年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设备设施等正常运行,特别要提高餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度。

进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化。

对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核。

针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。

采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。

希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。

3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修。

4、树立成本经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低成本。

5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个人素质意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。

酒店工程部明年工作计划【四】新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部20xx年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划如下:一、目标概况1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。

二、重点工作1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务;2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事;3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检;4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。

三、具体计划x月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案;x月份无工作计划,x月份是x节,利用x节时期自学一些专业的知识;x月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报;x月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,x月底完成;x月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,x月底完成;x月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,x月完成;xx月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理;x月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象;x月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,x月完成;xx月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,x月底完成;xx月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。

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