消防安全须知
超市消防安全知识须知
超市消防安全知识须知超市消防安全知识须知第一部分：消防基础知识1. 消防概述消防是指预防、扑灭火灾，保护人身财产安全的一项综合性工作。
消防工作是一个涉及面广、工作内容复杂、任务繁重而又极其重要的工作。
消防工作的重点是防火、扑火、生命救援及灭火救援。
消防的核心是预防，消防工作主要包括火灾隐患排查、火灾防范和火灾应急救援等方面。
2. 火灾的危害与成因火灾所造成的危害非常大，主要表现为人员伤亡、财产损失和社会影响等方面。
火灾的成因主要包括人为原因和客观原因两大类。
人为原因主要指因人为疏忽大意、违反安全操作规程、违法操作等所引起的火灾。
客观原因主要包括天气、电气设备故障等方面。
3. 消防设施和装备消防设施和装备是指用于预防、控制和扑灭火灾的各类设施和器具。
常见的消防设施包括灭火器、消防栓、喷淋系统、防烟排烟系统等。
消防装备主要指各类消防车辆和消防器械。
第二部分：超市消防安全知识1. 超市消防安全隐患排查超市是人员密集且存放大量易燃物品的场所，因此消防安全非常重要。
超市消防安全隐患排查主要包括以下几个方面：(1) 商户火灾隐患排查：对各个商户进行排查，检查是否存在明火、电线老化、电器短路等火灾隐患，及时整改和报警。
(2) 电器设备检查：定期对超市的电器设备进行检查，确保正常运行和安全使用。
及时更换老化或存在隐患的电器设备。
(3) 仓库和库房的火灾隐患排查：对仓库和库房进行火灾隐患排查，确保存储的物品符合消防安全要求，防止易燃物品堆积过多和火源相近。
(4) 防火设施检查：定期检查超市的消防设施是否正常运行，如灭火器是否有效，消防栓是否畅通，防烟排烟系统是否正常等。
2. 逃生通道的保持和标识超市的逃生通道是人员疏散和生命安全最基本的要求，因此必须保持畅通。
逃生通道的保持和标识主要包括以下几个方面：(1) 疏散通道：疏散通道必须保持畅通，不能被堆放货物、栏杆、电线等物品阻挡。
同时，疏散通道两侧的墙面和天花板上应设置明显的疏散指示标志，便于人员疏散。
施工现场消防安全须知(三篇)
施工现场消防安全须知1、贯彻预防为主，防消结合的方针，实行防火安全责任制。
2、现场动用明火必须有审批手续和动火监护人员，配备合适的灭火器材，下班前必须确认无火灾隐患后方可离开。
3、宿舍内严禁使用煤油炉、煤气灶、电饭煲、热得快、电炒锅、电炉等。
4、施工现场除指定地点外作业区域禁止吸游烟。
5、严格遵守冬季、高温季节施工等防火要求。
6、从事金属焊接（气割）等作业人员必须持证上岗。
焊割时应有防火措施。
7、焊、割作业不准与油漆、喷漆、木料加工等易燃易爆作业同时上下交叉作业。
高处焊接下方设专人监护，中间应有防护隔板。
8、木工车间及装修施工区易燃废料必须及时清除，防止火灾发生。
发生火灾（警）应立即向119报警。
9、按消防规定施工现场和重点防火部位必须配备灭火器材和有关器具。
10、当建筑施工高度超过30米时，要配备有足够消防水源和自救的用水量，立管直径在50mm以上，有足够扬程的高压水泵保证水压和每层设有消防水源接口。
11、当现场有火险发生时，不要惊慌，应立即取出灭火器或接通水源扑救。
当火势较大，现场无力扑救时，立即拨打119报警，讲清火灾发生的地点、情况、报告人及单位等。
施工现场消防安全须知（二）一、施工现场消防安全的重要性施工现场是一个容易发生火灾的地方，因为施工过程中会涉及到各种易燃易爆材料和电气设备，并且由于施工作业的需要，现场往往存在着各种各样的火源。
因此，必须加强施工现场的消防安全工作，预防和控制火灾的发生，确保施工人员的生命安全和财产安全。
二、施工现场消防设施的建设和维护1. 施工现场必须配备完善的消防设施，包括消防水源、消防器材、火灾报警系统等。
消防水源应保证充足，且消防器材应摆放在易于操作和取用的地方，以便在火灾发生时迅速应对。
2. 每个施工工地都必须设置可燃物堆放区和易燃物储存间，同时要保持堆放区和储存间的整洁，以防止可燃物起火。
在堆放可燃物时应保持一定的安全距离，以防止火势蔓延。
3. 施工工地必须设置明显的消防安全标志，如“禁止吸烟”、“禁止火源”、“消防通道”等标志，以提醒施工人员遵守消防规定。
消防安全制度须知
一、引言消防安全是保障人民群众生命财产安全、维护社会稳定的重要基础。
为加强消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本消防安全制度须知。
二、消防组织与职责1. 成立消防安全领导小组，负责全单位的消防安全管理工作。
2. 设立消防安全管理部门，负责具体实施消防安全管理工作。
3. 各部门、各岗位人员明确消防安全职责，落实消防安全责任制。
4. 消防安全领导小组定期召开消防安全工作会议，研究解决消防安全工作中的重大问题。
三、消防安全教育培训1. 定期开展消防安全教育培训，提高全体员工的消防安全意识和自防自救能力。
2. 新员工入职前，必须进行消防安全教育培训，合格后方可上岗。
3. 对全体员工进行消防知识、灭火器材使用、逃生自救等方面的培训。
4. 每年至少组织一次消防演练，提高员工应对火灾事故的能力。
四、消防设施与器材管理1. 按照国家标准配置消防设施、器材，并定期进行检查、维护、保养。
2. 确保消防设施、器材完好、有效，不得擅自拆除、挪用。
3. 消防设施、器材的安装、维修、检测等工作，由具备相应资质的单位承担。
4. 对消防设施、器材的使用情况进行记录，定期上报消防安全管理部门。
五、火灾隐患排查与整改1. 定期开展火灾隐患排查，对发现的问题及时整改。
2. 对重点部位、重点时段进行重点排查，确保消防安全。
3. 对违反消防安全规定的行为，及时制止并上报消防安全管理部门。
4. 对火灾隐患整改不到位的，追究相关责任人的责任。
六、火灾事故处理1. 发生火灾事故时，立即启动火灾应急预案，组织扑救。
2. 及时上报火灾事故情况，配合消防部门开展调查处理。
3. 对火灾事故原因进行分析，总结教训，制定整改措施。
4. 对火灾事故责任人进行严肃处理，依法依规追究责任。
七、其他事项1. 各部门、各岗位人员应遵守消防安全规定，不得违反。
2. 消防安全管理部门负责对消防安全制度执行情况进行监督检查。
消防安全小知识
一、火灾发生后应如何报警1、拨打"119"火警电话向公安消防队报警.2、到消防队报警.3、大声呼喊报警.4、使用有线广播报警.二、发生火灾时你应注意的事项1、切忌慌乱,判断火势来源,采取与火源相反方向逃生.2、切勿使用升降设备(电梯)逃生.3、切勿返入屋内取回贵重物品.4、夜间发生火灾时,应先叫醒熟睡的人,不要只顾自己逃生,并且尽量大声喊叫,以提醒其他人逃生.三、消防栓使用方法 1,打开消防栓箱. 2,延伸水带. 3,转开止水阀.四、干粉灭火器使用方法 1,将安全销拉开. 2,将皮管朝向火点. 3, 用力压下把手,选择上风位置接近火点,将干粉射入火焰基部. 4,熄灭后并以水冷却除烟.五、逃生中如何避免火,烟之危害1、以湿毛巾掩口鼻呼吸,降低姿式,以减少吸入浓烟.2、于无浓烟的地方,将透明塑料袋充满空气套住头,以避免吸入有毒烟雾或者气体.3、若逃生途中经过火焰区,应先弄湿衣物或者以湿棉被,毛毯裹住身体, 迅速通过以免身体着火.4、烟雾弥漫中,普通离地面三十公分仍有残存空气可以利用,可采低姿式逃生,爬行时将手心,手肘,膝盖紧*地面,并延墙壁边逃生,以免错失方向.5、火灾逃生过程中,要一路关闭所有你暗地里的门,它能降低火和浓烟的蔓延速度.六、吸烟应注意的事项常见可燃物,如棉,麻,纸,家具等物的燃点只有 200℃至300℃摆布,而点燃后的香烟温度则比这些可燃物的燃点温度高出两三倍,而且一支香烟持续燃烧的时间约为 10 至 20 分钟, 引起火险的时间较长,因此,要警示吸烟的同志: 1,不要躺在床上或者沙发上吸烟; 2,不要漫不经心,不管场合,随手乱扔烟头和火柴梗; 3,不要在维修汽车和清洗机件时吸烟; 4,不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上; 5,不要不看场合地点乱弹烟灰; 6,不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋;7,不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上;8、不要在严禁用火的地方吸烟.七,用电应注意的事项:1、不得超负荷用电,尽可能采用自动空气开关;2、空调设备回路应采用单独回路,插座宜采用阻燃插座;3、要时常检查电气路线,防止老化,短路,漏电等情况;4、不得用其他导线代替保险丝;5、不得乱拉电线,乱增加电器设备;6、不得偷电.1．要弄熄火柴梗，把烟头掐灭在烟灰缸内。
新员工消防安全知识须知
新员工消防安全知识须知新员工消防安全知识须知引言消防安全是企业安全生产工作的重要组成部分，对于员工的生命财产安全至关重要。
作为一名新员工，在加入企业之初就应该了解并掌握相关的消防安全知识，以提高自我防范能力和应急处理能力。
本文将就新员工消防安全知识须知进行详细介绍。
一、消防安全的重要性消防安全是保护员工生命财产安全、维护企业正常工作秩序的重要工作。
火灾的发生往往会给企业和员工带来巨大的损失，因此，了解消防安全知识，正确应对火灾突发事件，成为新员工的必备能力。
二、火灾的危害火灾的危害主要表现在以下几个方面：1. 生命安全受到威胁：火灾由于烟雾、高温和火焰等因素，极易导致员工生命受到威胁，甚至造成人员伤亡。
2. 财产损失严重：火灾会破坏企业的设备、房屋、原材料等财产，给企业带来巨大的经济损失。
3. 环境污染：火灾中产生的有害气体和固体废物会对环境造成污染，破坏生态平衡。
三、火灾的分类及特点火灾根据不同的燃烧物质和燃烧介质，可以分为以下几类：1. A类火灾：常见的固体可燃物火灾，如木材、纸张和织物等。
2. B类火灾：液体或可熔化的固体可燃物火灾，如汽油、柴油和液化气等。
3. C类火灾：气体可燃物火灾，如天然气和煤气等。
4. D类火灾：金属可燃物火灾，如锂、钠和镁等。
根据火灾的特点，我们可以采取不同的灭火方式，以尽快扑灭火灾，减少损失。
四、火灾的预防和控制1. 预防火灾的措施：（1）加强火灾隐患排查：定期对企业进行火灾隐患排查，发现问题及时整改。
（2）安全用火：严禁在用电区域使用明火，合理使用电器设备，防止短路和过载。
（3）禁止吸烟：在易燃易爆场所和公共场所禁止吸烟，避免引发火灾。
（4）加强用电安全：合理使用电器设备，防止电线老化和插座过载，避免电器引发的火灾。
（5）加强保养和维护：保养设备，防止机械故障引发火灾。
2. 火灾控制的措施：（1）火灾报警：在发生火灾时，及时触发火灾报警器，通过报警信号提醒员工确保人员安全撤离。
安全消防须知
安全消防须知一、火灾预防措施1. 定期检查电气设备：确保电线、插座和电器设备没有损坏或者老化，避免电路过载。
2. 禁止乱扔烟蒂：在室内和室外都禁止乱扔烟蒂，确保烟蒂彻底熄灭后再处理。
3. 储存易燃物品：将易燃物品储存在专门的储存区域，远离火源和高温区域。
4. 定期清理垃圾：保持工作区域和公共区域的整洁，定期清理垃圾，防止火灾的发生。
5. 禁止私拉乱接电线：不得私自拉乱接电线，确保电线的接线坚固可靠。
6. 停电时关掉电器设备：在停电时，及时关掉所有电器设备，避免电器设备的短路引起火灾。
二、火灾应急处理1. 发现火灾即将报警：一旦发现火灾，即将拨打火警电话或者按下火灾报警器，确保火灾得到及时处理。
2. 灭火器的正确使用：了解灭火器的使用方法，根据火灾的类型选择正确的灭火器进行灭火。
3. 逃生路线的熟悉：提前了解逃生路线，熟悉紧急疏散通道，确保在火灾发生时能够安全撤离。
4. 低姿式逃生：在烟雾弥漫的情况下，低姿式匍伏前进，以减少吸入有毒烟雾的风险。
5. 不乘坐电梯逃生：火灾发生时，切勿乘坐电梯逃生，应选择楼梯进行疏散。
6. 火灾封闭门窗：如果途中有烟雾弥漫，可以封闭门窗，阻挠烟雾进入，等待救援人员的到来。
三、消防设施的使用1. 灭火器的放置位置：灭火器应放置在易燃物品附近，并保持灭火器易于取用。
2. 灭火器的定期检查：定期检查灭火器的有效期和压力是否正常，确保在需要时能够正常使用。
3. 灭火器的正确使用方法：了解灭火器的使用方法，掌握正确的使用技巧，确保在火灾发生时能够迅速灭火。
4. 灭火栓的保持畅通：保持灭火栓周围的通道畅通，确保在需要时能够及时接通水源。
5. 灭火栓的使用方法：了解灭火栓的使用方法，能够迅速接通水源，并正确使用灭火栓进行灭火。
6. 灭火器的定期维护：定期维护灭火器，确保其正常工作，避免在需要时浮现故障。
四、员工培训和演练1. 定期进行消防培训：组织员工定期参加消防培训，提高员工的火灾防范和应急处理能力。
小学生消防安全知识(集锦9篇)
小学生消防安全知识（集锦9篇）小学生消防安全知识第1篇一、旅游出行防火须知1、出行前应关闭燃气阀门、电器开关，熄灭蚊香等明火。
2、禁止携带易燃易爆物品乘坐公共交通工具。
3、读懂并熟记酒店客房门背后的应急疏散示意图。
4、不要卧床和酒后吸烟，更不能乱丢烟头。
5、在有山林的地方不要携带火种，更不要在山林中野炊生火。
二、家庭防火须知1、家中不要存放汽油等易燃易爆物品。
2、对家中电器设备，燃气用具等经常查看，尽可能少用临时电线，严禁超负荷用电。
3、保持楼梯，走道畅通，严禁堆放杂物。
4、使用阻燃，难燃产品进行室内装饰装修。
5、教育孩子不动火，不玩火，不要将幼年子女，老人独留家中。
6、自备家用灭火器，逃生绳索等消防器材。
火灾注意事项1、火势不大要当机立断，披上浸湿的衣服或裹上湿毛毯，湿被褥勇敢地冲出去，但千万不要披塑料雨衣。
2、在浓烟中避难逃生，要尽量放低身体，并用湿毛巾捂住嘴鼻。
3、不要盲目跳楼，可用绳子或把床单撕成条状连起来，紧拴在门窗框和重物上，顺势滑下。
4、当被大火围困又没有其他办法可自救时，可用手电筒等醒目物品不停地发出呼救信号，以便消防队及时发现，组织营救。
小学生消防安全知识第2篇首先，消防安全工作的重要意义决定了必须对员工进行消防安全知识培训，主要有以下三点：第一、加强对消防安全知识学习，可以进一步提高公司的服务质量。
当客人入住酒店时，我们为客人提供舒适宽敞的住宿环境、美味可口的食物、服务员甜美的微笑、亲切的问候等服务时，这是很容易让客人感觉到的，实际上他们还需要一种隐形的服务，那就是保障人身及财产安全的需求，并且这种需求很强烈，所以，保障客人安全是我们服务内容之一。
希望通过此次培训，强化员工的安全防范意识，增加工作责任心，坚持把消防安全工作做到位，杜绝一切大小火灾事故的发生。
因此，住店客人对人身及财产安全的.需求也得到满足，且由衷的感到满意，酒店的美誉度在客人们心中占了一定的地位，做好了消防安全也相应的提高我们公司的服务质量。
安全消防须知
安全消防须知引言概述：安全消防是保障人们生命财产安全的重要措施。
了解和遵守安全消防须知对每一个人来说都至关重要。
本文将从五个大点来阐述安全消防须知，包括火灾预防、火灾应急处理、灭火器的使用、逃生技巧以及火灾后的处理。
正文内容：1. 火灾预防1.1 保持家庭和工作场所的清洁和整洁，及时清理易燃杂物。
1.2 定期检查电线、插座和电器设备，确保其正常工作。
1.3 安装并定期检查烟雾报警器，确保其正常运行。
1.4 存放易燃物品时，应远离火源和热源，并妥善密封。
1.5 确保烟草制品熄灭后彻底熄灭，不可随意乱扔。
2. 火灾应急处理2.1 在火灾发生时，保持镇静并即将拨打火警电话。
2.2 尽量避免使用电梯，选择安全的逃生通道。
2.3 如果途中有浓烟，低姿式前行，用湿毛巾捂住口鼻。
2.4 如果衣物着火，迅速躺倒滚动，以扑灭火焰。
2.5 火灾发生时，尽量不要回头或者往回走，以免陷入危（wei）险。
3. 灭火器的使用3.1 在使用灭火器时，首先要确定自己能否安全逃生。
3.2 掌握灭火器的使用方法，了解不同类型火灾的灭火剂选择。
3.3 使用灭火器时，站立在风向上，保持适当距离。
3.4 使用灭火器时，将灭火剂喷射到火源的根部，避免火势蔓延。
3.5 灭火后，确保火源已彻底熄灭，防止复燃。
4. 逃生技巧4.1 在发生火灾时，要迅速评估逃生路线，选择最安全的逃生通道。
4.2 遇到烟雾时，低姿式前行，用湿毛巾捂住口鼻。
4.3 遇到火源时，尽量绕过或者避开，切勿冒然接近。
4.4 逃生时，保持镇静，不要恐慌和奔跑，以免造成踩踏和混乱。
4.5 如果无法逃生，应尽量选择有防火设施的房间，用湿毛巾堵住门缝，并通过窗户向外呼救。
5. 火灾后的处理5.1 火灾发生后，及时报警并等待消防人员的到来。
5.2 火灾后，确保自己的安全，不要盲目返回火灾现场。
5.3 火灾后，要与保险公司联系，及时处理相关事宜。
5.4 火灾后，对损失进行清点和评估，并尽快采取补救措施。
安全消防须知
安全消防须知在日常生活和工作中，了解和遵守安全消防须知是非常重要的。
合理的消防安全措施可以保护人们的生命和财产安全，防止火灾和其他紧急情况的发生。
以下是一些关于安全消防的重要须知，以帮助您在紧急情况下正确应对。
1. 火灾预防措施：- 定期检查电线、插座和电器设备，确保无损坏和短路现象。
- 不要在床上、沙发上或靠近可燃物的地方吸烟。
- 确保燃气设备和供应管道的安全，定期检查并维护。
- 不要在室内使用明火，如蜡烛或煤油灯。
- 定期清理储存室、车库和其他易燃材料堆放区域。
2. 火灾报警器和灭火器的使用：- 每个房间都应装有火灾报警器，并定期检查其工作状态。
- 灭火器应放置在易燃区域附近，并确保员工了解如何正确使用。
- 在火灾发生时，立即按下火灾报警器，确保所有人员尽快撤离。
3. 火灾逃生计划：- 制定火灾逃生计划，并确保所有员工和家庭成员都了解该计划。
- 在每个房间内明确标示紧急出口，并确保通道畅通无阻。
- 定期组织火灾演习，以确保所有人员熟悉逃生路线和应对紧急情况的方法。
4. 紧急情况下的自救：- 在火灾发生时，保持冷静并尽快撤离建筑物。
- 用湿毛巾捂住口鼻以防止吸入有害烟雾。
- 在逃生时，尽量贴近地面，避免吸入烟雾和热气。
- 如果途中有烟雾密封门，不要打开，寻找其他逃生通道。
5. 消防安全培训：- 定期组织消防安全培训，提高员工和家庭成员的火灾防护意识。
- 培训包括如何正确使用灭火器、逃生技巧和紧急情况下的自救方法。
6. 消防设施维护：- 定期检查和维护消防设施，如灭火器、消防栓和喷淋系统。
- 确保灭火器在有效期内，并定期进行充装。
- 确保消防栓和喷淋系统畅通无阻。
7. 火灾调查和报告：- 在火灾发生后，进行调查以确定起火原因，并采取措施防止再次发生。
- 向相关部门报告火灾情况，以便进行必要的记录和统计。
请注意，以上内容仅供参考，具体的安全消防措施应根据您所在地区的法规和建筑物特点进行调整。
同时，建议您定期与当地的消防部门联系，获取最新的消防安全信息和指导。
消防安全宣传知识内容_消防安全知识顺口溜
消防安全宣传知识内容_消防安全知识顺口溜在我们的生活中,消防安全知识是我们需要知道并且掌握的,它在必要的时候可以挽救我们的生命。
下面是小编整理的消防安全宣传知识内容_消防安全知识顺口溜，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。
消防安全知识内容1、遇到火灾时沉着、冷静，迅速正确逃生，不贪恋财物、不乘坐电梯、不盲目跳楼。
2、家中不要存放危险品和易燃易爆品。
3、正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。
4、119电话要记清，及时准确报火警。
5、安全使用液化气，经常检查多警惕。
其他的消防安全知识有：1、家庭易燃物品有：木制家具、被褥窗帘、衣物、沙发、书籍、煤气罐等等。
2、禁止学生携带烟花。
爆竹。
砸炮。
火柴等易燃易爆物品进校。
3、实验用的易燃易爆物品，要有专门库房存放，随用随领，不要在现场存放。
4、注意经常检查电器设备的安装使用情况，用完后要切断电源。
5、教育孩子不玩火，不玩弄电气设备。
6、家中不可存放超过0.5公升的汽油、酒精、天那水等易燃易爆物品。
7、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。
8、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。
消防安全知识顺口溜1、全防火排第一，防火知识要牢记。
安全用火是大事，时时刻刻要警惕。
烟花爆竹不乱丢，小孩玩火非儿戏。
电线不能随意接，防火人人要知悉。
2、大火临头莫慌张，沉着逃生是良方。
及时拨打“119”，消防通道要通畅。
迷恋财物不可取，贻误时机把人伤。
冷静观察寻出路，争取尽快离火场。
3、大火封门难逃生，寖湿被褥紧堵门。
泼水降温又呼救，求助外援保生存。
安全疏散最重要，寻找通道莫乱神。
防止中毒须小心，毛巾捂鼻匍匐行。
4、盲目开窗须知晓，助长火势不得了。
一旦身上着了火，首先赶快脱衣帽。
防止皮肤被火烧，就地打滚扑灭掉。
火封出口紧关门，向外求救发信号。
5、乘上公交要留意，逃生口和灭火器。
买火器材是个宝，机动车辆不可少。
起火不要乘电梯，防止断电出不去。
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株洲王府井百货消防安全须知
目录
一、消防知识
二、ABC干粉灭火器的使用方法
三、防毒面具<过滤式自救呼吸器>使用方法
四、本岗位的消防安全岗位责任
五、商场火灾报警流程
六、疏散逃生自救方法
七、功能区注意事项
一、消防知识：
1、四懂四会：
四懂：懂火灾的危害性、火灾的扑救方法、预防火灾的措施、懂得逃生疏散的方法。
四会：会报火警、会使用灭火器、会扑救初起火灾、会逃生自救。
2、四个能力：
（1）扑救初期火灾的能力（2）具备引导人员疏散能力（3）查改身边火灾隐患能力（4）消防宣传培训教育能力
3、消防安全三提示：
（1）在人员密集场所注意消防安全。
（2）留意逃生路线和安全出口的具体位置。
（3）留意消防器材和逃生设备的摆放位置及使用方法。
4、灭火的基本方法：（冷却法、窒息法、隔离法、抑制法）
（1）冷却法：对一般可燃物来说，能够持续燃烧的条件之一就是它们在火焰或热的作用下达到了各自的着火温度。
因此，对一般可燃物火灾，将可燃物冷却到其燃点或闪点以下，燃烧反应就会中止。
水的灭火机理主要是冷却作用。
火场上，除用冷却法直接灭火外，还经常用水冷却尚未燃烧的可燃物质，防止其达到燃点而着火；还可用水冷却建筑构件、生产装置或容器等，以防止其受热变形或爆炸。
（2）窒息法：窒息灭火法：各种可燃物的燃烧都必须在其最低氧气浓度以上进行，否则燃烧不能持续进行。
因此，通过降低燃烧物周围的氧气浓度可以起到灭火的作用。
通常使用的二氧化碳、氮气、水蒸气等的灭火机理主要是窒息作用。
运用窒息法扑救火灾时，可采用石棉被、湿麻袋、湿棉被、沙土、泡沫等不燃或难燃材料覆盖燃烧或封闭孔洞；用水蒸气、惰性气体 (如二氧化碳、氮气等)充入燃烧区域；此外，在无法采取其他扑救方法而条件又允许的情况下，可采用水淹没(灌注)的方法进行扑救。
（3）隔离法：就是将火源处或其周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会因缺少可燃物而停止。
如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；设法阻拦流散的液体；拆除与火源毗连的易燃建筑物等。
（4）抑制法：就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性的游离基，使燃烧反应终止，卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用。
5、组织疏散的基本方法：
（1）口头疏散（2）广播疏散（3）强行疏散
二、ABC干粉灭火器的使用方法：
1、一拔，拔掉保险栓。
2、二压，握住软管前端，压下鸭嘴柄。
3、三喷，站在离火源2~3米的顺风位置，对准火源根部左右来回扫射。
三、防毒面具<过滤式自救呼吸器>使用方法：
1、打开桶盖，撕开密封袋，取出头罩；
2、将头罩打开,拔掉密封塞，套在头上；
3、使头罩网呼吸罩对准鼻子嘴巴；
4、保持镇静，选择最近的安全出口逃生。
四、本岗位的消防安全岗位责任
1、认真学习消防安全知识，及时检查并消除本岗位安全隐患；
2、认真做好《安全检查记录》，每天班前班后检查本岗位的重点部位；
3、对公司安全部门检查发现的各项安全隐患、问题，积极按要求整改并及时汇报；
4、营业结束后确保切断场所内非必要用电设备、器具电源。
五、商场火灾报警流程：
发现火灾立即拨打内部报警电话22126677、22126678，根据火情接到命令后再拨打119。
拨打报警电话后需告知消防人员起火物质类型，火势大小以及有无人员被困。
同时要告知消防人员在商场哪一
楼层的哪个专柜起火，留下报警人的姓名和联系电话，最后到附近路口等待消防车到来并指引消防人员到起火地点。
六、疏散逃生自救方法：
1、辨明方向，迅速撤离。
平房或一楼，立即撤离到室外空旷处。
高层建筑立即按疏散人员的指示或根据疏散指示标志前往就近的疏散通道逃生，用湿毛巾捂住口鼻，低首俯身有序进行撤离。
火势蔓延期间切莫乘坐电梯逃生。
2、发出信号，等待救援。
若逃生路线均被大火封锁，立即找就近房间躲避。
进入房间后将门缝封住，立即与外界取得联系，有窗户的房间还可以利用手电、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发出求救讯号，等待救援。
3、避难场所，固守待援。
若被困室内切勿随意开门，如火势已蔓延至门口一旦开门，火焰与浓烟势必扑面而来。
应该关紧迎火的门窗，打开背火的门窗。
用湿毛巾、湿布塞住门缝，或用水浸湿棉被蒙上门窗，防止烟火渗入。
固守房间，等待救援。
4、火已及身，切勿惊慌。
如果发现自己身上着火，切勿惊慌。
跑动和胡乱用手拍打只会形成风势，加速燃烧。
正确的做法是赶紧脱掉衣服或就地打滚，或用浸水衣物、棉被等进行覆盖，压灭火苗、
5、缓降逃生，滑绳自救。
高层、多层建筑物发生火灾被围困后，可迅速利用身边的绳索、床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿后，系在室内牢固处沿绳滑下逃生。
若因形势所迫需要采取跳楼的方法进行逃生，要尽量多抱些棉被、沙发垫等松软的物品或打开雨伞跳下。
跳楼虽可救生，但会造成一定的伤害，所以不到紧急关头不要采取此方法。
七、功能区注意事项：
1、加大对员工的消防安全教育，新员工必须参加由人事行政
部和现场管理部共同组织的新员工岗前消防知识常识培训，成绩
合格后方可上岗，培训面及合格率确保达到100%。
2、积极参加商场组织的各类安全培训、疏散演练及灭火演练。
3、专柜内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。
如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁
使用任何明火和启动电源开关。
4、使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止
水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免
开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。
厨房内运行的各
种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电
器设备和线路受潮。
5、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，
油烟管道、油烟净化器、抽排风机至少应每两个月清洗一次。
6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。
另厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器、灭火炸弹等设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。
8、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。
与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
9、严格遵守消防安全管理规程，厨房员工要严格按照操作程序操作灶具等器材。
10、工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、气源、火源、水源后方可离开。
现场管理部
2018年6月1日。