草 莓 标 准 化 生 产
无公害草莓栽培前把握五点
村 大 棚 西 瓜 生 产 。两 村 距 岐 山县 城 都 不 到 ２ ｍ， ０ｋ 交通相对便利 ， 附近 有 关 中环 线 、 岐青 公 路 。 近 几
年 ， 过 发展 大 棚西 瓜 ， 得 了 比较好 的经 济 效 益 。 通 取
在大 棚 西瓜 生 产 中 ， 个 村 的 主要 做法 是 ： 两
棚西瓜 ， 取得 了显 著效 果 ， 有效 地 吸 纳 了农 民就 业 ， 促 进 了农 民增 收 致 富 。
次 性 追 施 。 同 时用 ０３ －％磷 酸 二 氢 钾 溶 液 进 行 叶 面 喷施 ， ７ １ 每 ￣ ０天 １次 ， 喷 ２ ３次 ， 满 足 西瓜 的 连 － 以
正 常 生 长发 育 。 ３ 采 用 多层 覆 盖 。生 长 过 程 中覆 盖 多层 膜 ， ） 尽 量 提 高前 期 温 度 。在 塑料 大 棚 内 ， 推行 全 田覆 盖地 膜， 上扣 小 拱 棚 ， 到 了 良好 的增 温 、 温 效果 。 起 保
水 质 量 应 符 合 国 家 相 应 的 标 准 。 其 中 ｐ 值 应 在 Ｈ
５５ ５８之 间 ， 、 ．－ ． 铅 铬含 量 应小 于 ０１ ／ 汞 、 含 ．０ｍｇＬ， 镉
量应 小 于 ００ １ｍｇＬ 同 时 ， ．０ ／ 。 无公 害 草莓 栽 培地 前
进 行 放 风 ，等 到 药 味 散 尽 后 进 行 相 应 的 定 植 等 操
１ 生产 情 况 及做 法
笔 者 重 点 调 查 了祝 家 庄 镇 驸 马庄 村 和 范 家 营
４ 强 化 人工 授 粉 。为 了提 高 坐瓜 率 ， 证 坐瓜 ） 保 整 齐 一 致 ，抓 好 人 工 授 粉 环 节 。早 熟 品种 在 主蔓 １ ～ ８节 授 粉 留瓜 ，中 晚熟 品种 在 主 蔓 ２ ５１ １节左 右 留瓜 。实 践 证 明 ， 取上 述 授 粉 和 留瓜 节 位 ， 甜 、 采 瓜
对农业会展促进产业升级的若干思考——以北京第七届世界草莓大会为例
保存有 ４０余份 草莓 资源 ， ０ 且在 草莓香 味育种 、 无毒 苗培 育 、 体 栽培 和有 机 草莓 生产技 术 上做 了大 量基 础 立
研究 ， 为北 京 草莓 产业 发展 提供 了强 有 力 的科 技 支撑 。 １３ 草 莓 消 费 市 场 前 景 广 阔 通 过 北 京 大 学 光 华 管 ． 理 学 院 对 北 京 草 莓 市 场 的 调 研 可 以 得 出 ，０７年 北 ２０
京 草 莓 市 场 销 售 总量 为 ２４ ２万 ｋ ，预计 ２ １ ９ ｇ ０ ２年 北
京草莓市场 年销售量将 达 ３ ｋ ， 亿 ｇ 按照温 室 （０ ２ ４０ｍ ／
栋 ） 均 产 量 ｌ ５ ｇ 算 ， 当于 ｌ 栋 温 室 草 莓 平 ０ｋ计 ７ 相 ９万 总 产 量 。北 京 定 位 生 产 精 品 草 莓 ， 果 占有 市 场 ３ ％ 如 ０ 的 份 额 ， 要 建 设 ６３万 栋 草 莓 温 室 才 能 满 足市 场需 需 ． 求 ； 果 占有 市 场 １ ％的份 额 ， 要 建 设 １９万 栋 草 如 ０ 需 ． 莓 温 室 才 能 满 足 市 场 需 求 ；如 果 北 京 生 产 的 精 品 草 莓 同时 供应 国际 市场 ， 草莓 产 业发 展 前 景会 更 加 广 阔 。
长丰草莓产业化分析及培育对策
科 技 嚣向 导
◇高教论述◇
长丰草莓产业化分析及培育对策
（ 合肥 学 院 经 济 系
【 要】 摘 本文主要 以长丰草莓产业化过程 中的优 势和 Ｊ￣ 育
倪 群辉 安徽 合 肥
２００ ） ３ ０ １
４ Ｔ简明分析 ， ｔ 对培育长丰草莓产业化提 出了几点看法。
１ 于草 莓 ． 关
草莓 ， 叫洋莓 ， 莓 。 又 红 原产于欧洲 草莓属 于蔷薇科草莓属 多 年生草本果树 ． 在世界小浆果 生产 中位居于首位 草莓 的适应性很 强 ． 是一种 大众水果 ， 世界上绝大 部分 国家都有 栽培草 莓 草莓 的外观呈 现心形 颜 色鲜艳粉 红 ， 口感柔软 多汁 ， 甜适 口 ， 其 酸 芳香宜 人 ， 据报 道 ． １０克草莓果 肉中含糖 ８至 ９克 、 白质 ０ 每 ０ 蛋 ． ０６克 ， ４至 ． 维生素 Ｃ ０至 １０毫克 ， ５ ０ 比苹果 、 葡萄高 ７至 ｌ 。而它的苹果酸 、 Ｏ倍 柠檬酸 、 维生素 Ｂ 、 １ 维生 素 Ｂ１ ， ２ 以及胡萝 ｂ 、 、 素 钙 磷铁的含墁也 比苹果 、 、 梨 葡萄高 ３至 ４倍 营养丰富 ． 对多种疾病具有辅 助治疗 作用 ． 台湾人把 草莓称为 “ 活的维生素丸” 德 国人把草莓誉 为“ 。 神奇之果”其有 “ ． 水果 皇后” 之美称 。目前 ． 国的草莓种植 面积和产量均位居世界第一 ， 我 已 经名副其实的成为草莓生产大国
３３ ．整合资源扩大规模 ． 引进培育科学种植 ２０ ０ ９年 ， 安徽合 肥市农委与 淮南 市农委 ２ ０ ０ ９年签 定了《 合淮 蔬 菜（ 草莓） 产业发展 战略合作协议》 决定 自２ ０ 年起 ， ， ０９ 把分属于合肥和 淮 南的两大草莓生产基地 ． 整合 为“ 省会经济 圈合淮绿色 草莓标 准化 生产 示范基地” 对外统一 打造“ 丰草莓 ” ， 长 品牌 。根据协议 。 ２ １ 到 ０． ２ 年 ， 范基地面积 由 ２ ０ 年 的 ｌ 示 ０９ ２万亩（ 淮南 ２ 万亩 ． ， ５ 合肥 ９ 万亩） ． ５ 扩大到 ２ 万 亩。此外 ， ０ 双方还 把支持草莓科研 、 生产 、 工主体 在合 加 肥、 淮南两市 申报相关项 目． 不受行政区划限制 ： 共同组织开展草莓采 摘销售等推销活动 ． 同举办 中国草莓文化节和长丰草莓 节等大型宣 共 传推介活动 ； 共同加强草莓种植技术培训、 人才交流、 育苗基地建设 和 科研研究 ； 共同建立“ 合淮草莓” 信息平台等多项合作 。合 肥市提 出的 “ 长丰草莓南下 ， 西苗木北上” 肥 的农 业产业结构调整战略。目前 ， 肥西 ２长丰县种植 草莓 的基本情况 ． 主要是鲜有种植 的“ 红颜” “ 、丰香” 等优 长丰县气候 温和 ． 四季分 明 ． 年降水量 ９ ０毫米 ． ６ 年平 均气温 ｌ 种植 的全都是 国内最先进 的 ． ５ ０ 亩的草莓示范片已初具规模 ， 年 内有望 突 ３ 摄 氏度 ． 于合肥市 北部 ． 位 属于合肥市下辖 ｉ县之一 ． 面积 １ ３ ９ ８平方 质品种。肥西小庙镇 ５ ０ 长丰县引进培养树莓 。 树莓含有多种维生索 。 营养价 值高。 拥 千米 ． 口７ ． 人 ８９ 。长 丰 县 自 １ ８ 年 开 始 种植 草莓 ． ９万 ９３ 经过 ２ Ｏ多 年 的 破万亩。 果中黄金 ’ ‘ 、水果皇帝 ’ 的美誉 。 在医药 、 美容 、 健方面有广泛 的 保 发展 ， 规模不断扩大 ， 益不断提高。２ ０ 效 ０３年 １ ， ０月 长丰 县被国家标 有 ‘ 经示范试验种植成功的长丰树莓供不应求。 准 委 批 准 为 全 国 唯 一 的 国 家 级 草 莓生 产标 准 化 示 范 区 ：０ ４年 ５月 ． 用途。 从 国外引种、 ２０ ３ 多方协作 、 ， ４ 共同搭建平 台 长 丰 草 莓 被 认证 为 无公 害农 产 品 ；０ ５年 ，又 通 过 了 绿 色 食 品认 证 ： ２０ 长 丰县农委 、 银行 、 保险公 司、 财政等部 门联合在全省首创 了草莓 ２０ ０ ７年“ 长丰草莓 ” 正式注册 国家地理 标识 ：０ ８年“ ２０ 长丰草莓 ” 地理 灾时县农委等部 门专 门派出了近百名农技人员 商标注册成功 截止到 ２ １ ０ ０年冬 ．长丰县全县草莓种植 面积达 １ ． 生产信贷加保险试点 ． ４７ 并发挥 ２ 多个 草莓 协会 、 ０ 草莓合作社作 用 ． 万亩 ， 占全 国草莓种植面积 的 ５ ％左 右 ， 总产量 近 ３ Ｏ万吨 ， 年产 值在 走村 串户指导 莓农 抗灾 。 供电公 司帮助解决水泵的 １ Ｏ亿元 以上 ． 连续多年稳居全国草莓设施栽培第一大县位置 长丰县 定时发布天气预报以及草莓抗灾技术指导。 以保障灌溉 充分及 时。 长丰县连续举办草莓文化节 ， 与央视合作 耕 地面积约 为 ｌ．１万 ｈ ．根据长丰县草莓适宜性评 价结 果可知 ： 用 电． １ ２ ｍｚ 每年都 由县领导带队上京津 ， 进沪宁 ， 让长丰草莓走 “ 高度 适宜 ” 面积 ２ ０ ８３ ｍ ．占耕地 面积 １．％： 适 宜 ” 面积 进行全方位推介 ２７． ２ ｈ ９７ “ 飘香钓鱼 台国宾馆。 通过举办草莓文化节新闻发 布会 、 ５ ４ １ ｈ 占耕地面积 ４ ．％：勉强适 宜 ” ０７． ｍ， ７ ５Ｏ “ 面积 ２ ７ ６１ｍ。占耕地 进人民大会堂 ． ８５ ． ， ｈ 产品推介会 、 型演唱会 、 国草莓专家研讨会 、 大 全 草莓产 业发展研究会 面积 ２ ． “ ５６ 不适宜 ” ％： 面积 １８ ８１ ｍ ． ０ ４ ．ｈ ２占耕地面积 ９７ ．％ 草莓功 臣表彰颁奖大会 、 草莓功 臣京城游 等系列 活动 ， 矗起 长丰草莓 的主要品种有丰香 、 女峰 、 香菲、 鬼怒甘 、 红颜和章记等。 成立大会 、 长丰草莓” 品牌 ． 树立 展现 了“ 中国草 莓之 乡—— 长丰” 的新形象 ， 现在长丰县 的草莓以及草莓产 品远销 日本 、韩 国及热销 国内的北京 、 了“ 扩大了长丰草莓 的知名度 ， 影响力和美誉度 。长 丰草莓采摘 已经成为 上海 、 天津、 南京 、 青岛 、 郑州等大 中城市。 广大市 民喜 闻乐道的休闲体 验旅游项 目 在刚刚闭幕的杭州 中国农产 ３长 丰 草莓 取 得 的成 就 汇 报 ． 品品牌大会上 ， 长丰草莓 品牌价值评估价达 ５ ９ ． 亿元 。为提升长丰草 ５ 近年来 。 长丰草莓取得 的成就主要 是： 莓 的品牌形象 。 该县积极引进了草莓生产企业 。 组建草莓专业合作社。 ３１ ． 标准化生产过程 ． 严格把控生产环节安全 采取“ 公司＋ 农户” “ 、合作社＋ 农户” 的方式 ， 实行苗果一体化订单生产、 长丰县积极开展标准化生产技术示范 、 试验 ． 并制定 了《 草莓育苗
蓝莓标准化栽培技术规程
蓝莓标准化栽培技术规程蓝莓(blueberry)又称越桔或蓝浆果，果实深蓝色，鲜食风味独特，有特殊香气。
果实中富含多种有益于人体健康的物质而受关注，联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，1999年美国农业部和日本将蓝莓列入抗癌食品首位，被堪称“世界第三代水果之王”。
1、范围本标准规定了蓝莓栽培管理的技术内容和要求。
本标准适用于范围内的蓝莓的栽培与管理。
2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY/T496-2002肥料合理使用准则通则GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则GB/T18407-2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求3、建园3.1园地选择3.1.1环境要求园地选择在交通便利，土壤疏松，富含有机质而且排灌条件好的平地或缓坡地，坡度应小于10°, 超过的应修建水平带。
环境应符合GB/T18407-2-2001的规定。
3.1.2生态要求适合栽培的主要品种兔眼蓝莓和南方高丛。
生态条件要求阳光充足，冬季7.2℃以下的低温400h〜850h以上，土壤疏松、土层深厚、湿润、通气良好、有机质含量高（3%以上），土壤pH值在4.O〜5.5之间，土壤pH值大于5.5时必须采取措施侔低pH值。
灌溉水质量应符合GB/T18407-2-2001 的规定。
3.2整地在平地或坡度小于100缓坡地建园可直接按设计密度进行整地，兔眼蓝莓栽植株行距一般为（1.0〜1.5）米义（2—2.5）米，南方高丛蓝莓株行距一般为1米~1.5米。
坡度大于100 的要采用环山水平带大穴整地，带宽2~2.5米,在带面上挖定植穴，株距1.0〜1.5米。
穴规格为50厘米X50厘米X50 厘米（深）。
双流县冬草莓产业高端发展思考
：
护
占 ，２ ０ 年 Ｉ 冬 ‘诛 － ．－ Ｉ ｉ 。 ｊ Ｉ ｌ８ ９ ５年 ，救 培 模 式 个 转 为地 膜 、 或 “ 膜 Ｉ 。 ５ 地 小 Ｊ ＾ ０ ６ ，舣 流 县誉 为 “ ｑ ‘ｆ之 乡” Ｉ
拱 棚” ｌ８ 。 ９ ６年 ，通 过 旧 ｍ 鉴 定 和 ｌ 顷评 比 ， 把 ‘ Ｊ 『 Ｉ ＾
李 晨 之
（ 四川省双流 县农 村发展局 ，６ ０ ０ ） １２ ０
摘 要 ： 回顾 双流 冬草 莓 发展历 程 ， 分析其存 在 的 问题 ，从 高水 准规 划 、科技 成 果运 用、标 准化 生
产 和 品 牌 打 违 等 方 面进 行 深 入 思 考 ，提 出 发 展 双 流 冬 草 莓 高端 产 业 和 产 业 高 端 的 对 策措 施 。
产业 与发展
南 方 农 业
Ｓｏ ｈ Ｃｈ ｎａ Ａｇ ｉ ｕ ｔ ｒ ｕｔ ｉ ｒ ｃ ｌｕ ｅ
２ １ 年 第 １ 期 ００ １
Ｎ Ｏ ． ２Ｏ ｌＯ １１
２ ０年 １ ０１ １月
Ｎ ＯＶ ． ２ ０ ｌ０
双 流 县 冬 草 莓 产 业 高 端 发 展 思 考
， ・ 进 ｆ本 ‘ 文 ’ 香 ’ ‘ ｌ 宝 、‘ 、 利红 ’等草莓露地 栽培优 公 害 农 产 品 产 皋地 ” 同年 ， 德 通 过 九 公 害 农 Ｊ
顷＾ 种 ， 外将 “ 瓜 双膜攫 盖技 术” 用在草每 栽培 认 ｉ ，２ ０ ｆ 舣流 冬草莓” 成为 家地 ｕ １ ｌ ０ ５ “ ｌ
冬 ： 产舳顷 艟标 穗
嘴’ ‘ 、 鸡心 ’２个ｌ 种 ，７ １ 流县种植 草莓之 先 准） ， ｉ ］ ｉ 双 Ｊ ） ，推行尢公害牛产 。２ ０ ０ ２年 ，双 流县被命 为 “ ｛ Ｉ 儿 河 。ｌ ８ ９ ４年 ，双流 县先 后从ｆ Ｊ 、江苏和上 海等地 ｜ 川省第一批优质草莓 生产 地” ０ ３ ｛ ｝定为 “ ｉ Ｌ ， ｌ 』 ｌ ・ ，２ ０ 人 被 无
大棚草莓丰产优质栽培技术
统” Ｒ ） （ Ｐ。 Ｅ
４ 结 论与 建议
会 计 电算 化 的 出现 ， 仅 是 会 计 核算 技 术 与 计 算 机 及 网 络 不
是规 范和完 善会计 电算化管理 ， 促进 自我监 控 、 自我发展 的 良
吴正 大 草 丰 优 栽 技术 国：棚 莓 产 质 培
育种 与 栽 培
大棚草莓丰产优质载培技术
吴 正 国
（ 阳职 业技 术 学 院 ， 襄 湖北
．
襄阳
４ １２ ） ４ ０ １
［ 摘 要 ］ 对 湖 北襄 阳 市 大 棚 草 莓 种 植 中存 在 的 问题 ， 品种 选 择 、 植 、 理 、 收 等 方 面 详 细 介 绍 了 大 棚 草 针 从 种 管 采
好措施 。
３２ 加 强 会 计 电算 化 理 论 研 究 ， 善 会 计 电算 化 相 关 法 规 及 ．２ ． 完 政 策 。国 家 有 关 部 门应 鼓 励 会 计 理论 工 作 者 加 强 对 会 计 电算 化 理 论 的研 究 ， 为会 计 电算 化 的发 展 提 供 坚 实 的 理 论 基 础 。另 外 ， 国家 有 关 部 门 还应 加 快 完 善 有 关 会 计 电算 化 的 法 规 及 政 策 ， 大
算 化 的 未 来 发 展 趋 势 必 须 以满 足 企 业 信 息 化 建 设 的 需 求 为 发
力推进会 计电算化软件产业的发展 。 励开发商生产 出既符合 鼓 我国企业会计 现状 ， 又具有 统ｌ 准 、 ＿标 功能齐全 的会计 电算化
软 件 产 品 ，从 而 加快 我 国 企 业 会 计 电算 化 普 及 与 发 展 的步 伐 。 网络 会计 实 现 了会 计 信 息 资 源 的 共 享 。但 同 时 也 将 自身 暴 露 于 风 险 之 中， 些 风 险 主要 来 自于 泄 密 和 网 上 黑 客 的 攻击 等 。 了 这 为
草莓应用秸秆生物反应堆健康生态栽培技术
备用 。 料堆 温 度 不 能高 于 ５ ０ ℃ 。注 意 ４ ． 反应 堆 建造 ：草 莓 定植 前 ７ ～１ ０ 天 ，在两垄定植 行下起 土２ ０ 厘米 深 ，宽
一
早 成熟上 市 ｌ ０ ～１ ５ 天 ，产 量提高 ３ ０ ％以 防 苍 蝇 。 上 ，６ ６ ７ 平方 米 （ １ 亩）效益． ｔ ￣Ｈ ７ ０ ０ ０ 元
使 草 莓 根 系 发 达 、 叶 片 变 大 、 叶 色 变 疫苗 和 饼 肥 混 合拌 匀 ，堆 放４～６ 小 时 绿 、 叶 片 发 亮 、坐 果 率 提 高 。它 可 使 草 后 ，摊 开 ， 厚 ８ 厘 米 ，转 化 ７ ～１ ０ 天 后 莓 个 大 、 色艳 、香 味 浓 ，提 高 ２ 个糖度 ，
以上。
秸秆 生物反应 堆有两种 应用形式ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ，
一
般５ ０ 厘米 ，把土分放 两边 ，然后放人
种 叫 内 置 式 反 应 堆 ，一 种 叫 外 置 式反 秸秆 （ 棉 柴 、 麦秸 、玉 米 秸 、杂 草 等
应堆。
一
均可 ）、饼 肥 、牛羊 粪等 （ 禁 用鸡粪 、
内置 式 反 应 堆
度２ ０ 厘 米 ，使整个 内置反应堆 成为一条
新的种植 垄 ，依 次进行 。秸秆 用量要和 形交换机 底座 。沟壁 、气道 和上沿 用单 菌种用量搭 配好 ，一般每６ ６ ７ 平方米 （ １ 砖砌垒 ，水泥抹 面 ，沟底用 沙子水 泥打
中国草莓生产中面临的主要问题及发展对策
中国草莓生产中面临的主要问题及发展对策张欣馨;王菲;李浪;李春生【摘要】Strawberry ( Fragaria ananassa Duch) is one berry fruit with higher economic benefits .In recent years , China’s strawberry industry has developed so rapidly and also it is faced with opportunities and challenges .This pa‐per expounds the requirements for the meteorological conditions ,the development of strawberry industry in JiangsuProvince ,the main problems existed in the development of production .the types of meteorological disasters and the prevention measures ,and puts forward some suggestions for sustainable development of Jiangsu facilities .Further‐more ,this study has an important reference for the Jiangsu strawberry industry distribution .%草莓（ Fragaria ananassa Duch）是经济效益较高的浆果类果品。
近年来中国草莓产业迅速发展，草莓产业面临着机遇和挑战。
阐述了草莓对气象条件的需求、我国草莓产业发展现状、生产中存在的主要问题，设施草莓的气象灾害类型及防御措施、提出了可持续发展的建议。
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草莓标准化生产概述
摘要：草莓营养丰富，适口性好，是目前果品市场上的高档水果之一。
实施草莓标准化生产，可以提高农业效益和增加农民收入；实施草莓标准化生产，对于推进草莓产业发展和实现农业可持续发展具有重要意义。
关键词：草莓标准化农业农民可持续发展
Abstract: the strawberry is rich in nutrition, good palatability, is one of the high-grade fruit fruit on the market at present. The implementation of standardized production of strawberry, can improve the efficiency of agriculture and increasing the income of the farmers; the implementation of standardized production of strawberry, it is very significant to promote the development of strawberry industry and realize the sustainable development
of agriculture.
Keywords: Strawberry standardized agricultural farmers sustainable development
（一）农业标准化概论[1]
标准：标准是对一定范围内的重复性事物和概念所做的统一规定。
它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，以获得最佳秩序、促进最佳效益为目的，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。
标准化：标准化是指，为在一定范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。
农业标准化：指农业新成果、新技术、新方法以效益为目的的在种植业、林业、畜牧业、渔业、农用微生物业等领域制定为标准并系统应用。
（二）草莓标准化生产
草莓标准化生产的主要内容：
根据无公害、绿色、有机食品草莓生产的要求，从不同层次规定的生产产地环境、生产方式及产品的安全标准，实行草莓标准化栽培技术；对草莓果实产品
有明确的品质要求，注重商品性；规定草莓生产过程，对肥料、农药的使用进行
严格的控制，采用规范化的栽培技术；对草莓果品及加工产品的安全、外观、品
质、风味进行等级评价。
[2]
草莓标准化生产的必要性：
发展草莓标准化生产是发展社会主义市场经济的需要，随着我国社会主义市场经济体制的逐步建立和完善，对我国草莓生产提出了更高要求，不仅要满足本
国的消费要求，而且要面向国外市场，参与国际竞争。
发展草莓标准化生产是发展国际贸易的需要，目前在国际贸易中，环境管制措施越来越严，标准越来越高，因此，发展草莓标准化生产，有利于提高我国草
莓质量档次，有利于冲破国际市场中正在构筑的非关税壁垒，促进出口创汇。
[3]
草莓：
草莓属于蔷薇科草莓属。
草莓属植物共有约50个种，分别起源于亚洲、欧洲和美洲。
[4]
根，须根系浅根性，分为初生根、次生根、毛细根。
茎，可分为新茎、匍匐茎、花茎。
叶，三出复叶，由托叶鞘、叶柄和叶片三部分组成。
[5]
芽，分为顶芽和腋芽。
花，草莓的花序，为聚伞花序或多歧聚伞花序，大多品种为两性花。
果实，由花托膨大而成，植物学上称为假果，栽培上称其为浆果。
[6]
草莓的生理要求：
1.温度，草莓生长的适宜温度是18--23℃,根系在2℃便开始活动，38℃时，主根开
始坏死，地上部逐渐枯死。
2.光照，一般草莓品种是短日照植物，在生长旺盛期和开花结果期，适宜12—15小
时的长日照。
3.水分，草莓根系浅，对水分要求较高，整个生长季节土壤含水量在60％左右。
4.土壤，草莓适宜在酸碱度为中性或微酸性的土壤中生长，其要求Ph
5.8—
6.5。
[7]
草莓的物候期：
1.萌芽和开始生长期
2.现蕾期
3.开花和结果期
4.旺盛生长期
5.花芽分化期
6.休眠期[8]
草莓的栽培方式：
1.露地与地膜覆盖栽培
2.小拱棚早熟栽培
3.大棚促成与半促成栽培
4.冷藏抑制栽培
5.无土栽培与绿色食品生产[9]
草莓的繁殖和育苗：
1.匍匐茎繁殖
2.新茎分株繁殖
3.微繁
4.种子繁殖[10]
草莓的病虫害防治：
1.农业栽培措施防治（①选用抗病品种②培育健壮无病毒秧苗③减少病虫传播
④加强栽培管理）
2.人工防治，及时清除匍匐茎和老叶，保持园内清洁，人工捕杀金龟子等害虫
3.物理防治（①脱毒苗的运用②利用昆虫性外激素③根据害虫的趋性诱杀）
4.生物防治，利用天敌生物进行防治，可适时释放七星瓢虫的蛹、成虫，防治蚜虫
5.合理施用化学农药适期防治，并严格执行农药安全使用标准[11]
草莓标准化采收、产品采后处理与贮运：
1.根据草莓的用途和销售距离的远近确定适宜的采收期
2.按重量大小对草莓进行分级，以小包装为基础，大小包装配套，用冷藏车或带篷卡
车运输，从采收到销售，尽量不倒箱。
3.草莓贮藏，低温贮藏、气调贮藏、热处理贮藏、涂膜保鲜贮藏、速冻保鲜贮藏。
[12]
参考文献
————————————
[1]张洪程 . 农业标准化概论[M] . 北京：中国农业出版社，2004.12
[2]吉沐祥 . 草莓标准化生产实用新技术疑难解答[M] . 北京：中国农业出版社，2011.1
[3]吉沐祥 . 草莓标准化生产实用新技术疑难解答[M] . 北京：中国农业出版社，2011.1
[4]吴禄平 . 草莓无公害生产技术[M] . 北京：中国农业出版社，2002.12
[5]郝保春 . 草莓生产技术大全[M] . 北京：中国农业出版社，2000.6
[6]唐梁楠，杨秀瑗 . 草莓优质高产新技术[M] . 北京：金盾出版社，2005.12
[7]郝保春 . 草莓生产技术大全[M] . 北京：中国农业出版社，2000.6
[8]唐梁楠，杨秀瑗 . 草莓优质高产新技术[M] . 北京：金盾出版社，2005.12
[9]马鸿翔，段辛楣 . 南方草莓优质栽培技术[M] . 北京：中国农业出版社，2006.6
[10]吴禄平 . 草莓无公害生产技术[M] . 北京：中国农业出版社，2002.12
[11]辛贺明，张喜焕 . 草莓生产关键技术百问百答[M] .北京：中国农业出版社，2005.1
[12]吉沐祥 . 草莓标准化生产实用新技术疑难解答[M] .北京：中国农业出版社，2011.1。