拿手菜作文400字
一道拿手菜盐水虾作文400字
一道拿手菜盐水虾作文400字《我的拿手菜——盐水虾》
嘿，你们知道吗？我有一道超级拿手的菜，那就是盐水虾啦！
每次我要做盐水虾的时候，就特别兴奋。
我会先把活蹦乱跳的大
虾们从水池里捞出来，它们的胡须一翘一翘的，还在不停地舞动着
小爪子呢，可有意思啦。
然后我就开始认真地洗虾啦，把它们洗得干干净净的。
接下来就
是煮虾啦，我在锅里放了水，加了盐，等水咕嘟咕嘟冒泡泡的时候，就把虾一股脑儿地倒进去。
看着它们在锅里翻滚，颜色慢慢变红，
我的口水都快流出来了。
煮了一会儿，虾就煮好啦。
我把它们捞出来，摆在盘子里，哇，
那红红的颜色可真好看。
我还会在上面撒上一些葱花，让它们看起
来更漂亮。
端上桌后，我就迫不及待地开始吃啦。
我喜欢先把虾壳剥开，露
出里面白白嫩嫩的虾肉，然后蘸一点汤汁，放进嘴里，哇，那味道，咸咸的，鲜鲜的，好吃得不得了。
爸爸妈妈也特别喜欢我做的盐水虾，每次都吃得赞不绝口。
我可
骄傲啦，觉得自己好厉害呀。
这就是我的拿手菜盐水虾，我会经常做给家人吃，大家一起享受美味的时刻最开心啦！。
拿手菜作文10篇
拿手菜作文10篇拿手菜作文1“家杰，今天你放假了来做一道拿手小菜给我们吃，好不好？”妈妈喊道，我高兴地回应：“好的，我就做一道蕃茄炒蛋给你们尝尝。
”我走到厨房从冰箱里拿出鸡蛋和两个蕃茄，先把番茄洗干净，然后切成小片，用碟子装好放一旁。
我又把鸡蛋打到碗里，小心地搅拌，一直打到鸡蛋清和鸡蛋黄混合一起。
再在锅里倒上油，油冒泡了，我就把鸡蛋倒进去，马上用铲子翻过来，把火调小，要不然鸡蛋很容易焦的。
翻了几次鸡蛋就熟了。
我就把切好的番茄倒进锅里炒，等到番茄汁出来了，就把鸡蛋也倒进出一起调味，加点盐和少许白糖，让金灿灿的鸡蛋和红红的蕃茄搭配在一起，色香美味。
自已看到都流口水。
家人早已等不及了，个个活像馋嘴猫一样，口水都要留下来。
我笑**地对他们说：“大家**吃饭啦！尝尝我的拿手菜。
”爸爸首先举起筷子，了一口，他边吃边说：“儿子，你的鸡蛋炒的很滑，调的味道也不错。
”大家听了都争着来尝一尝，奶奶提了一点意见：“我觉得太甜了，下次少放点！”我不好意思的点点头，因我没有留意到奶奶不爱吃甜的。
虽然这次不是全部人都喜欢，但我心里也是美滋滋的。
我下次会煮得更加好让家人都喜欢。
一份劳动，一分收获。
有付出才能收获快乐。
拿手菜作文2我奶奶六十多岁了，她会做的拿手菜有很多，今天妹妹要来，我奶奶说：“今天给你们做可乐鸡翅和拨丝地瓜”。
我们一听心里高兴极了。
奶奶先把鸡翅用水洗干净，再用开水烫一下，然后锅里放油打小火，把鸡翅放进去用铲子翻炒一小会儿，再放可乐，放一点点盐，盖上锅盖，开锅以后，放中火再炖一会儿，等汤变成了深红色，放一点点味精，美味的鸡翅出锅了。
我看着香味诱人的鸡翅，迫不及待地大吃起来，刚吃第一口，就好像吃了糖一样，特别甜，软软的，嫩嫩的，美味极了。
接下来奶奶该做拨丝地瓜了。
奶奶先把地瓜打皮，打完皮之后用水冲洗干净，切成小块，往锅里倒很多的油，油开了之后，把地瓜放锅里，等地瓜成金黄色，变硬的时候，用漏勺捞上来晾一会儿，再重新炸一遍。
我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋400字)
我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋400字)全文共5篇示例，供读者参考我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋字) 篇1一顿美味佳肴温暖着我们的胃。
我的拿手好戏是妈妈教我的第一道菜：西红柿炒鸡蛋。
今天我决定要做给妈妈吃，让她品鉴品鉴我的厨艺。
西红柿炒鸡蛋看似简单，其实是最考验功夫的，要是火候和步骤没掌握好那会影响口感和品像。
先在锅内放清水，水烧开焯西红柿。
我有一个剥离西红柿皮的小窍门，偷偷告诉你噢：焯水时在西红柿顶部打个十字刀花就可以更快更省力的剥离它的皮。
去皮的西红柿炒熟之后口感更佳。
把焯好的西红柿切成块放在碗中备用。
然后，也是最重要的一步——炒鸡蛋。
在碗里打上两个鸡蛋，用筷子按一个方向把鸡蛋搅散。
在搅动时也可以放入几粒盐提升口感。
锅中烧油将蛋液放入锅中，炒至嫩而不焦，盛出备用。
成品即将新鲜出炉啦!锅中放少许油烧热，把葱、姜等调味料放进锅里炒出香味。
切好的西红柿倒入锅中，翻炒出蓉，此时再将炒好的鸡蛋倒入锅中，加盐，让西红柿和鸡蛋充分融合，你中有我，我中有你。
大功告成!出锅，盛盘。
金黄的鸡蛋，橙红的西红柿，完美!我兴高采烈的将得意之作端上桌。
心想：一定非常好吃!你看，这色泽和妈妈做的一样!妈妈一定会夸我的!“妈妈——姐姐——快来尝尝我的西红柿炒鸡蛋……”妈妈放下手中的活，大步流星地走过来，姐姐双手点着赞，一溜小跑来。
妈妈迫不及待的拿起筷子夹了一大口：“很不错!比以前进步了!不愧是我的好女儿!”我乐开了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐却露出了“狰狞”的表情。
我赶紧尝了一口，“啊呀……原来盐放多了!”怪不得呢!可妈妈还是一如既往的鼓励我。
虽然我放多了盐，留下了缺憾，但妈妈还是坚定的认为——这就是我的拿手好菜。
谢谢妈妈，我一定会炒出色、香、味俱佳的西红柿炒鸡蛋的!这也一定会是我的拿手好戏!我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋字) 篇2你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。
我的拿手菜作文（通用53篇）
我的拿手菜作文我的拿手菜作文（通用53篇）我的拿手菜作文篇1这天中午，我炒了一道我最拿手的菜——西红柿炒蛋。
临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。
在回家的路上，我对妈妈说：“妈妈，这天我要自己炒一道菜！”“好。
”妈妈笑着回答。
到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。
我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。
之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。
看到锅烧热了以后把油倒进去。
之后，我把鸡蛋放进锅里，“噗呲——”刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。
请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。
听了一之后，我得意地笑了！这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心！我的拿手菜作文篇2星期天妈妈对我说：“雅萱，你长这么大了，也就应学做道拿手菜了吧！”听了妈妈的话，我赶紧请妈妈教我学做菜。
学做什么呢？我不由想到我最爱吃的可乐鸡翅，对了，就做可乐鸡翅，妈妈答应了。
于是我们就先到双汇买了一些鸡翅和一瓶可乐，回到家里我把葱花、姜、蒜、土豆切好，把鸡翅洗好，准备工作都完成了。
妈妈教我先把煤气打开，往锅里面倒上油，等油热后放入一些花椒和八角，烹了一阵后取出，然后我把葱、姜、蒜放入爆香，再放入鸡翅翻炒五分钟，倒入可乐，盖上锅盖，炖了15分钟，最后把切好的土豆倒入再炖10分钟。
十分钟到了，我急忙打开锅盖，一股香气扑鼻而来，让我直流口水。
我和妈妈把新鲜出炉的可乐鸡翅端到了餐桌上，让大家一齐分享。
大家都夸我和妈妈做的美味可口，妈妈也一向夸我学得好。
我的拿手好戏炒拿手好菜作文（精选5篇）
我的拿手好戏炒拿手好菜作文（精选5篇）我的拿手好戏炒拿手好菜作文1炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。
黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。
土豆丝一会儿就出锅了。
黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口。
和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。
”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。
”妈妈不屑的说。
“自己做就自己做。
”我又回想起妈妈教我的做法。
慢慢的做。
先放入油，等油熟了再放土豆丝。
进行翻炒，然后再加佐料。
不大一会儿一碗热气腾腾的。
土豆丝又做好了。
可以一尝这味道不对劲啊。
我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。
这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏!我的拿手好戏炒拿手好菜作文2同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。
我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。
做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的'土豆块。
接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。
但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。
我的拿手菜作文
我的拿手菜作文我的拿手菜作文（精选28篇）在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
为了让您在写作文时更加简单方便，以下是店铺收集整理的我的拿手菜作文，欢迎阅读与收藏。
我的拿手菜作文篇1“妈妈，剩下的交给我就行了，你去休息吧。
”“好的。
”今天，我来做一道我最拿手的菜鸡蛋炒饭。
首先，我从冰箱里拿出所需的食材，剩饭、鸡蛋、葱花，一切准备好了。
开火啦，在等待锅里的水干之后，我便将鸡蛋打进锅里，那一瞬间，油先生：“仿佛被激怒了，在锅里暴跳如雷。
”虽然我吓得连连后退，但我还是马上到锅前，仔细地翻炒着鸡蛋，然后把剩饭倒入锅里翻炒一会儿，加点葱花，再加一点酱油上色，进行翻炒。
一阵香喷喷地味道扑鼻而来，炒饭已经变成金黄的颜色了，一道美味的饭菜马上可以上桌了，我把炒饭装进一个大碟子里，这道饭菜便算是半成品了。
接下来，我要把我做的炒饭装饰一下，我把妈妈之前做好的菜拿一点用来装饰，做成一个小鸡图案。
我用西兰花来做它的眼睛，豆角做它的手和脚，豆子做它的鼻子，用一块肉来做它的嘴巴。
“妈妈、爸爸、哥哥，饭做好了，快来吃呀。
”我焦急地喊道。
“来了，来了。
”“哇，这是你做的吗，真不可思议。
”他们异口同声地说。
“快尝尝吧。
”妈妈尝了一口，对我说：“嗯，真美味，你可真厉害。
”听到这话，我心里乐开了花，高兴地说：“那当然了，这毕竟是我做的嘛，哈哈”“嗯，真好吃。
”我品尝着自制的美味佳肴，一边兴奋地说。
这就是我的拿手好菜，有机会做大家尝一尝吧！我的拿手菜作文篇2今年我们的假期出游计划被一场突如其来的疫情给无情打破了。
宅家期间，我们自力更生，丰衣足食。
我在妈妈的帮助下还学会了一道家常菜——番茄炒蛋。
首先，我把一个番茄洗干净，切成小块装在盘中。
接着，我把两个鸡蛋打碎在碗里，我拿起筷子学着妈妈的样子快速的搅拌，黄黄的蛋液像被施了魔法一样随着筷子飞旋起来，好神奇啊！一切准备就绪，我要开始炒蛋了。
我的拿手菜6篇_叙事作文
我的拿手菜6篇篇一：我的拿手菜作文400字今天，学校进行了“我的拿手菜”比赛。
我做的是一份水果拼盘。
下午，每个同学都带着自己的“作品”来到教室，杨老师说：“先由第一大组去欣赏别人的拿手菜，接着是第二大组，就这样按顺序轮下去。
”通过“漫长”的等待，终于轮到我们第三大组了，我迫不及待地离开座位，开始了我的“欣赏之旅”。
王安之的水果拼盘十分好看，边缘是由黄瓜围成的，翠绿翠绿的，中间插着一根竹签，上面挂着一串我最爱吃的芒果片；方若莹带来的菜很有特色，她用黄瓜片围成一条鱼的形状，用小番茄做眼睛，鱼身中间是瘦肉、红椒和芦笋等；还有李稼言“作品”十分诱人，是整个颜色是清一色的黄色，是由蛋糕、香蕉和菠萝拼成的。
我带来的水果拼盘名叫“伞下的水果世界”。
材料有：西瓜、橙子、小番茄和甘蔗。
先把西瓜皮切掉一条线，再切开，然后把橙子切好后摆成花，接着把甘蔗切成小块，摆在前面，再把小番茄摆在四周，最后插上一把红色的小伞，水果拼盘就完成了。
到了品尝的时间，我吃了自己的一块西瓜和橙子，就去品尝别人的美食了。
我先拿来王安之的芒果，又去吃了陈乐怡的苹果，还品尝了徐樱骞的火龙果……这次的“我的拿手菜”比赛真有趣！篇二：我的拿手菜300字我的拿手菜是每个小孩子都爱吃的一道菜，你知道是什么吗？当然是西红柿炒鸡蛋了，它制作简单，味道鲜美，并且深受喜爱，今天，我就来说说这道菜。
西红柿炒鸡蛋的原料有：西红柿、鸡蛋、水和盐，先将西红柿洗干净，我在洗的时候把它翻来覆去的洗了一遍又一遍，最后差点把西红柿给冲烂了，洗好后我将它放在菜板上，原本想几刀“解决掉”可是第一刀刚下去我就发现切不动，一看，“啊！反了！”我把西红柿一翻，便开始快刀斩乱麻似得切了起来，“咔咔咔……”我几刀就把西红柿给劈成了几块，就这样整完了。
再将鸡蛋壳打碎，把蛋清和蛋黄倒入碗里进行一顿“狂搅”，鸡蛋搅完了再把锅支起来，将油倒入锅里后加热，油热了再把鸡蛋倒进锅里炒2——4分钟就完工了，鸡蛋完工后再倒西红柿进锅里炒，炒出西红柿汁后加水，加完水倒鸡蛋，然后再继续炒，不一会儿，这道美味的菜就出炉了。
四年级作文我的拿手好菜400字
四年级作文我的拿手好菜400字《我的拿手好菜》
我最拿手的菜是番茄炒蛋。
每次家里人说想吃这道菜，我都会自告奋勇地去做。
做这道菜，材料很简单，只需要几个红红的番茄、几个鸡蛋，还有一些葱。
每次看到家人吃得那么开心，我心里都美滋滋的。
《我的拿手好菜》
我会做很多菜，但要说最拿手的，那一定是炒土豆丝。
做炒土豆丝，得先准备两个大土豆，把它们削皮，洗得干干净净。
然后用专门的工具把土豆切成细细的丝。
点火，锅里倒油，油热了就把土豆丝倒进去。
“噼里啪啦”，锅里热闹极了。
我赶紧用铲子不停地翻炒，炒到土豆丝变得有点透明，就加点盐和醋。
记得有一次，我炒土豆丝的时候，盐放多了，可咸啦！但是我没有放弃，又重新做了一次，这次就成功了。
不一会儿，一盘酸酸脆脆的炒土豆丝就出锅啦，闻着那香味，我口水都要流出来了。
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拿手菜作文400字
我会做许多菜，比如煎鸡蛋、包饺子、煮面条……但我最拿手的是做蛋挞。
我和妈妈先来到了烘焙专卖店，这里都是卖烘焙原料的，看得我眼花缭乱，直流口水。
烘焙原料各种各样，有蛋糕粉、奶油、面包粉、糖粉……等等。
烘焙专卖店十分大，我们找了好久才找到需要的蛋挞皮。
蛋挞皮买回来了，我们要开始准备其它需要的材料了：两个鸡蛋，一盒牛奶（酸奶也可以），两勺白糖。
材料准备好了，就可以开始制作了。
先把鸡蛋打在碗里，开始打散。
在打散的蛋液中，加入牛奶和白糖，继续搅拌。
当看到混合液中出现许多小气泡时，就说明搅拌好了。
把搅好的蛋液倒在一只只蛋挞皮里，放进烤箱。
经过十五分钟的烘烤，美味的蛋挞就做好了！如果想做水果蛋挞，可以在烘烤到十分钟时，往蛋挞里添加提前切好的`水果粒，继续烘烤五分钟就可以了。
吃着自己亲手烘烤的蛋挞，很香很甜，皮酥馅儿软，我的心里美滋滋的！这就是我的拿手菜甜品蛋挞！
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