甜品店syb创业计划书

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篇一：sYb完整饭店创业计划书

创业计划书

企业名称苏州尝相食创意中餐馆创业者姓名雷迪日期20XX.3.27

通信地址**********邮政编码215000电话

1390**********传真电子邮件

目录

一、企业概况 (3)

二、创业计划作者的个人情况 (3)

三、市场评估 (4)

四、市场营销计

划 (6)

五、企业组织结构 (7)

六、固定资产 (9)

七、流动资金（月） (11)

八、销售收入预测（12个月） (12)

九、销售和成本计划 (13)

十、现金流量计划 (14)

一、企业概况

主要经营范围：

制售炒菜，销售酒水，饮料

企业类型：

□生产制造□零售□批发□服务□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

本人曾于20XX年至20XX年期间有过经营餐饮的经历，

开过快餐店及饭店，熟

悉饭店的运作流程。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

1992年高中毕业20XX年自修大专

三、市场评估

目标顾客描述：

1.来商圈购物，游玩的消费者

2.附近小区的住户

3.写字楼的办公人员

市场容量或本企业预计市场占有率：万达广场是成熟的商圈，而且有大型写字楼，附近还有几个规模不小的居民区，因此对就餐有着非常巨大的需求，所以在这已经开了几十间大大小小各式餐饮

店，相信本店通过一段时间的努力，在就餐人员中建立起口碑和知名度，就会在

这庞大的市场之中占领一席之地。

市场容量的变化趋势：

由于政府不断加强对三公消费的监管力度，提倡勤俭节约，从长期来看对中小

规模饭店的发展相当有利。另外，此地原本有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因

此，环境好，服务好，干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。

竞争对手的主要优势：

1．装修豪华，气派。

2．营业面积大，可以接待婚宴及公司宴会。

3．全国连锁企业，知名度高。4．

5．

竞争对手的主要劣势：

1．价格贵，不适合朋友小聚。

2．服务员数量不够，培训不到位，服务跟不上。

3．菜式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。

4．新品菜肴推出的周期太长，满足不了顾客尝新要求。5．

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1．价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚。

2．小店更容易把握菜品的质量。

3．服务及时，无微不至更具有亲和力。

4．菜品更新快，能满足追求新口味的需要。5．

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1．场地不大，接待不了大型的宴会。

2.知名度不够。3．4．

5．

篇二：sYb创业计划书

创业计划书

企业名称创业者姓名日期

通信地址邮政编码电话传真电子邮件20XX.12.12常州轻工职业技术学院

目录

一、企业概况

二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金（月）

八、销售收入预测（12个月）九、销售和成本计划十、现金流量计划

一、企业概况

主要经营范围：

经营各种口味的奶茶、果汁、奶昔、甜品、酸奶。企业类型：□生产制造□传统产业

□零售□其他

□批发

□▲服务

□农业

□新型产业

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

周末在奶茶店做过兼职，对饮品店经营有一定的了解。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

常州轻工学院管理系11级营销试点班学生市场营销策划师专业

三、市场评估

目标顾客描述：

我们店址选在常州武进区鸣新路轻工学院附近，主要目标顾客是周围院校的大学生，因为奶茶、果汁、奶昔、甜品、酸奶属于大众消费，消费者甚多，因此路过的行人也是我们的目标顾客。

市场容量或本企业预计市场占有率：

如今饮品店行业的竞争比较激烈，在鸣新路大学城街道上已有五六家饮品店，但是生意都很好，经常有排队的现象，可以看出市场的需求量是很大的。所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据我们饮品店实际情况，由于经验不足，所以估计能占五分之一的市场。

市场容量的变化趋势：

如今的饮品已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要