烟叶可用性问卷

烟叶分级复习资料

贵州大学农学院烟草专业烟叶分级考试复习题第一章概述一、烟叶分级的重要性：1、有利于合理利用国家资源，充分发挥其资源和经济效益：大田烟叶素质各异，调制后质量也不相同，如果优劣混杂，使用价值必然降低，造成资源浪费，经济效益降低。

2、满足卷烟工业的需要：原烟经过多次加工，科学配方才能生产出符合消费者要求的、风格不同的卷烟。

科学配方是在烟叶分级的基础上完成的。

如高档烤烟型卷烟以中部叶为主。

3、有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策：不同质量的烟叶具有不同的使用价值，也具有不同的经济价值，通过烟叶分级可以使优质优价的价格政策得到正确贯彻。

4、有利于促进烟叶生产发展，提高农民经济收入：优质优价政策有利于调动烟农生产优质烟叶的积极性，增加烟农的经济收入，同时分级和价格也为烟农指明了烟叶生产的方向。

5、有利于商业经营和对外贸易：与国际市场接轨，外贸部门可以发展对外贸易，出口创汇。

6、合理分级，有利于做好对烟叶副产品的开发利用：低质量烟叶及烟叶副产品合理的开发利用二、国标的组成1、文字标准：国标对每一个等级所做的文字规定。

C1F：中部叶、橘黄、成熟、叶片结构疏松、身份中等、油份多、色度浓、长度45cm、残伤≤10 ％2、实物标准：实物标样3、名词术语：标准中所使用的一切概念、术语4、分组：13组＝8主组（上部柠檬黄、上部橘黄、上部红棕、中部柠檬黄、中部橘黄、下部柠檬黄、下部橘黄、晚熟叶）＋5个副组（中下部杂色、上部杂色、光滑叶、青黄色、微带青）5、分组因素及档次：成熟度（完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟）、叶片结构（疏松、尚疏松、稍密、紧密）、身份（中等、稍厚、厚、稍薄、薄）、油份（多、有、稍有、少）、色度（浓、强、中、弱、淡）6、验收规格：水分、纯度允差、砂土率、扎把等7、检验方法：抽取比例、水分、砂土率等有标准的检验方法8、烟叶的包装、运输、保管三、国标的作用1、质量导向作用2、对烟草农业生产定向栽培的引导作用3、对卷烟质量的规范作用4、协调国家、集体、个人三者利益关系的作用5、连接国际市场的纽带作用四、中国烟叶分级标准发展史（略）五、我国旧国标与国外国标差距：1、部位分得过于粗放：国际烤烟主产国分级标准一般划分4~5个部位，我国15级国家标准只是划分上、下两个部位。

关于烟农满意度调查表

关于烟农满意度调查表满意是一种心理状态，是指一个人对一段关系质量的主观评价。

它是客户的需求被满足后的愉悦感，是客户对产品或服务的事前期望与实际使用产品或服务后所得到实际感受的相对关系。

如果用数字来衡量这种心理状态，这个数字就叫做满意度了，客户满意是客户忠诚的基本条件。

为提高烟站服务水平，倾听烟农意见，努力满足烟农合理需求，请配合填写此满意度调查表模板。

请您仔细阅读以下各部分问题，根据您的真实情况填写自填问卷。

本次调查结果仅供学术研究使用，不作其他用途我们希望得到您最真实的反馈，请您帮我们填写吧。

Q1. 您的年龄？（单选题）Q2. 您的薪资水平？（单选题）Q3. 文化程度（单选题）Q4. 您属于哪个烟站？（单选题）范家三陵江南兴华海浪宁西沙兰石岩渤海Q5. 烟站人员是否入户预检、指导烟农初分？（单选题）是否Q6. 您觉得烟站人员服务态度是否热情？（单选题）非常热情热情一般冷漠Q7. 烟站是否提供热水及休息区域？（单选题）是否Q8. 您对安排的烟叶交售时间及交售次数满意吗？（单选题）满意比较满意一般不满意Q9. 您在交烟时的等候时间？（单选题）1小时以内1-2小时2-3小时3小时以上Q10. 您准时交售烟叶吗？（单选题）很准时比较准时一般不准时Q11. 当您在交售烟叶过程中遇到不合理事件发生时，您向烟站负责人反映建议，他们处理速度怎么样？（单选题）很快快一般慢Q12. 您知道烟叶违规收购的投诉电话吗？（单选题）知道不知道Q13. 烟站人员是否及时宣传烟叶收购政策？（单选题）是否Q14. 烟站收购是否公平公正？（单选题）是否Q15. 烟叶收购等级质量达到您预期目标吗？（单选题）超过有没有Q16. 交售烟叶最终获得收益与您的期望相差较大吗？（单选题）较大大一般没有Q17. 您今年能完成合同量吗？（单选题）是否Q18. 您今后打算继续种植烤烟吗？（单选题）是否Q19. 您觉得烟站服务还需要从哪些方面改进？（填空题）感谢您的配合，我们真诚的感谢您的参与！。

楚雄州5个烤烟品种的比较试验及烟叶可用性评价

品种是烟叶生产的基础，是提高烟叶产量和质量的重要因素[1-2]。

优质、高效、高抗、低害的品种配套适宜的生态环境、优良的栽培技术措施才能形成优质的烟叶[3-4]，从而满足烟草工业的需求，提高烟农的种烟效益。

烟叶可用性就是质量加上安全性，质量也可被认为是合意性或可用性[5]。

可用性就是使用价值，是烟叶加工特性、化学成分、内在感官质量、安全性等方面的综合表现。

评价烟叶可用性可从外观质量、物理特性、感官质量和化学成分4个方面综合评价[6]，外观质量是烟叶分级的重要依据，烟叶物理特性可反映烟叶质量、烟叶耐加工性和经济性状，感官质量和化学成分主要反映了烟叶的内在质量[7]。

长期以来，云南省楚雄州种植的烤烟品种只有云烟87和K326，品种比较单一。

本研究对楚雄州5个烤烟品种进行品种比较试验，同时进行了烟叶可用性评价，以期筛选出产量适中、烟叶质量好、种烟效益高和工业可用性好的优良品种在生产中推广应用。

1材料与方法1.1试验地点试验地点设在楚雄州楚雄市苍岭镇竹园村委会姜家村组，试验地海拔1750～1777m ，东经101.64°，北纬25.12°。

土壤类型为水稻土，前作为蚕豆，土壤pH 值6.1，有机质含量27.2g·kg -1，速效氮118mg·kg -1，速效磷32.2mg·kg -1，速效钾167mg·kg -1。

1.2试验材料1）供试烤烟品种为云烟116、云烟121、云烟210、云烟221、云烟87（对照），由云南省烟草农业科学院提供。

2）供试肥料为云南楚雄仁恒化肥有限公司提供的烟草专用复合肥，基肥中m (N)∶m (P 2O 5)∶m (K 2O)=15∶15∶18，追肥中m (N)∶m (P 2O 5)∶m (K 2O)=12.5∶0∶33.5。

1.3试验方法试验采用随机区组排列，处理为3个品种，3次重复，5行区，小区面积42m 2，株行距为50cm×120cm 。

烟叶的可用性与卷烟的安全性(朱尊权[1]

烟草科技/烟草论坛T obacco Science &T echnology 2000年第8期(总第147期)朱尊权烟叶的可用性与卷烟的安全性332000年5月22日在北京“中・菲合作开发优质烟叶项目鉴定会”上的讲话。

收稿日期:2000-06-01　责任编辑:石永新【关键词】　烟叶;可用性;卷烟;安全性【中图分类号】　TS4-01　【文献标识码】　B 【文章编号】　1002-0861(2000)08-0003-041　烟叶质量与可用性的概念烟叶是卷烟工业的基础,其质量的好坏对卷烟的品质起着举足轻重的作用,因此主攻质量已成为我国烟草行业的共识。

然而,什么是优质烟叶?如何界定?对许多人来说是个不清晰的概念。

这是因为:①影响烟叶质量的因素很多,如品种、栽培措施、烘烤、分级、自然环境、气候条件等均对烟叶质量产生一定或综合的影响;②不同时期、不同情况、不同客户(购买者)对烟叶质量的要求也不尽相同。

因此,对理想的优质烟叶的特点众说纷纭。

农业生产的专家们一致认为,烤烟质量是烤出来的。

更是大田中长出来的。

大田生产管理及生产季节环境条件可使烘烤前烟叶具有优质的最大潜力,但只有在适当的条件下烘烤,方能使之变为真实的质量,若烘烤不当可毁掉质量。

烟叶的质量定义应是“适合卷烟需要的物理性质和化学性质”,不同的对象可以对某些特点有不同的评价,但重要的是,对烟农的净收入应是最高的。

烟叶的买主们一般认为购烟是一门艺术,是多年经验的积累。

掌握外观与其内在质量、化学成分的相关性,通过看、嗅、摸判定价格,使最终产品质量与价格均具有竞争性。

工业生产的专家一般认为技术人员、化学师和消费者判断质量的标准不尽相同,消费者是最终的标准,消费者的喜爱是可变的。

某些新产品,只要其香味强度合乎消费者的要求,则可代替原有产品。

1970年,国际烟草科研合作中心(C OREST A )农业组曾对有关烟叶质量的定义进行过讨论,诸说不同。

Akehurst 总结认为,从农业观点给质量下定义要考虑到工业的观点和工业使用价值。

烟草经营指导调查问卷题目

烟草经营指导调查问卷题目尊敬的各位受访者：您好！为了更好地了解烟草经营情况及市场需求，我们诚挚邀请您参与本次调查问卷。

您的参与，将对我们提供有价值的信息起到重要作用。

请根据您个人或企业的实际经验，结合自身情况如实回答以下问题。

所有的信息均会被保密，并仅用于数据分析之用，谢谢您的配合！一、您目前从事烟草经营的主要业务（请在相应选项前打钩）：1. 零售店经营2. 批发业务3. 网络销售4. 其他，请注明：__________二、您认为烟草经营中最重要的因素有哪些?（请依重要程度排序，1为最重要，5为次重要）1. 产品质量2. 售后服务3. 价格竞争力4. 品牌知名度5. 营销手段三、请按您对以下问题的满意度进行评分（1为非常不满意，5为非常满意）：1. 烟草产品的质量2. 供应商配送准时性3. 售后服务的满意度4. 市场竞争环境5. 烟草行业的监管力度四、请从以下选项中选择您在烟草经营过程中遇到的主要困扰（可多选）：1. 价格波动不稳定2. 合作伙伴关系差3. 市场竞争激烈4. 供应链管理难度大5. 法规政策限制6. 其他，请注明：__________五、您认为在当前市场环境下，烟草经营应该采取哪些策略（可多选）：1. 提高产品质量2. 加强品牌宣传和推广3. 推广烟草健康知识4. 寻找新型销售渠道5. 调整价格策略6. 其他，请注明：__________六、在未来如何面对烟草行业发展的挑战？（请写出您的建议）感谢您的耐心回答！您的宝贵意见对于我们完善烟草经营指导具有重要指导意义。

祝愿您的生意蒸蒸日上！如有任何疑问或需要进一步沟通，请随时与我们联系。

此致，烟草经营指导调查研究小组日期：__________（以上为模拟问卷题目，仅供参考。

根据实际需要，具体问题和选项可酌情调整）。

提高烤烟上部烟叶可用性研究进展

提高烤烟上部烟叶可用性研究进展【摘要】烤烟上部烟叶是研究烟草质量和产量提升的重要方向之一。

本文从研究背景和目的入手，分析了烤烟上部烟叶的特点，探讨了影响其可用性的因素，并提出了提高可用性的方法。

研究进展部分总结了目前在烤烟上部烟叶可用性方面的研究成果，重点介绍了一些技术创新。

最后结论部分对本文的研究内容进行了总结，并展望了未来研究的方向。

通过本文的研究，可以为提高烤烟上部烟叶的可用性提供更多的思路和方法，为烟草生产提供有益参考。

【关键词】烤烟，上部烟叶，可用性，研究进展，影响因素，技术创新，结论，研究背景，研究目的，特点分析，未来研究方向1. 引言1.1 研究背景烟叶是烟草植物的重要组成部分，而烟叶的上部烟叶在烟草生产中起着至关重要的作用。

目前烤烟上部烟叶的可用性仍存在一定问题，影响了烟草生产的效益和质量。

为了解决这一问题，需要进行深入的研究和探讨。

烤烟上部烟叶作为烟草中的重要部分，直接影响着烟叶的品质和产量。

在实际生产中，烤烟上部烟叶的利用率不高，存在许多问题，比如烤烟上部烟叶易出现裂纹、褐化等现象，影响烟叶的品质和降低产量。

提高烤烟上部烟叶的可用性成为当前研究的热点之一。

通过深入研究烤烟上部烟叶的特点和影响因素，探索有效的方法和技术，可以有效提高烤烟上部烟叶的利用率，提高烟草生产的效益和质量。

1.2 研究目的烟叶作为烟草中的重要组成部分，其质量和可用性直接影响了烟草制品的质量和市场竞争力。

针对烤烟上部烟叶的特点以及目前存在的问题，本研究旨在提高烤烟上部烟叶的可用性，从而提高烟草制品的品质和市场竞争力。

具体目的包括：分析烤烟上部烟叶的特点，探讨影响烤烟上部烟叶可用性的因素，总结提高烤烟上部烟叶可用性的方法，介绍相关研究进展，探讨技术创新，为未来研究方向做出展望。

通过深入研究烤烟上部烟叶的特点和影响因素，提出有效的方法和技术创新来解决问题，为烟草制品的质量提升和市场竞争力增强提供科学依据和技术支持。

上部烟叶存在的问题及可用性分析

摘要针对现阶段上部烟叶存在可用性低及烟碱含量高的问题，分析了上部烟叶可用性差的原因，并从农业和工业2个方面综述了现阶段所采用的改善上部烟叶可用性的生产技术措施和方法，以促进烟草产业的发展。

关键词上部烟叶；品质特征；存在问题；可用性；措施中图分类号 s57；s47 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2016）02-0079-03烟叶是卷烟工业的基础，其质量好坏直接决定着卷烟产品的质量，对卷烟产品的稳定性也起着举足轻重的作用。

随着卷烟工业对国际优质烟叶概念的深刻认识和消费者对吸烟与健康的逐渐重视，工业上对烟叶质量的认识不再只停留在外观质量上，而是强调了烟叶的可用性，大量需求内在质量好，加工性能好和低危害的烟叶原料。

优质烟叶原料是卷烟上水平的物质保障基础，原料主要选择数量不多的腰叶，对我国大品牌一、二类卷烟的发展产生较大的制约作用[1]。

上部烟叶是烟叶原料重要组成部分[2]，因其浓度厚实饱满，香气浓郁，有助于提高卷烟产品的烟气浓度和丰富烟香，在塑造卷烟香气风格和缔造品质中发挥着非常重要的作用。

目前，我国上部烟叶质量和可用性偏低。

这与国外上部烟叶在卷烟配方中占到整个烟叶使用率高达40%的比例相比差距较大。

为了有效地解决此问题，在国内外相关研究的基础上笔者系统分析我国上部烟叶品质情况，研究如何提高其质量和可用性，从而提高烟叶原料利用率的目的，有助于大品牌的发展。

1 我国上部烟叶的品质特征及其应用1.1 我国上部烟叶的品质特征我国上部烟叶叶片较厚，单叶重高，腺毛多，叶组织较密，颜色偏深，油分较低；石油醚提取物含量高，烟碱、蛋白质、总氮及其它挥发碱含量含量高，香气充足。

化学成分中的总糖和还原糖含量较低，碳水化合物另外也较高，但糖氮比和糖碱比低，钾含量低，灰分高于中部叶，酸碱值低，燃烧慢，吸湿性低，填充性居中，含梗率低。

1.2 上部烟叶在卷烟配方中的应用上部烟叶包括上2棚叶和顶叶，共5～7片，约占单株产量的40%，在烟叶原料和卷烟叶组配方中占据着重要的作用，尤其是现代混合型卷烟和低焦油型卷烟[3]。