酒厂简介

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酒业公司简介

酒业公司简介

酒业公司简介作为一家酒业公司,我们致力于生产和销售高品质的酒类产品。

公司成立于20世纪90年代初,总部位于中国,拥有一支专业的团队和一流的制造和管理设施。

我们的主要产品包括白酒、红酒、啤酒、果酒和洋酒等。

我们的公司以“品质第一,信誉至上”为宗旨,严格按照ISO9001国际质量管理标准进行生产、检验和服务,确保产品质量的稳定性和可靠性。

我们采用传统的酿造工艺,结合现代科技和设备,生产出口味醇厚、口感细腻、芳香浓郁的葡萄酒、清酒、啤酒和白酒等系列产品。

我们的酒类产品广受消费者的认可和喜爱,在全国各地市场上都有良好的销售和口碑。

我们的公司注重企业和社会责任,以诚信和正义为重要价值观。

我们采用本地优质原料酿造产品,促进当地经济发展。

此外,我们积极参与各类公益事业,支持慈善组织,拥有多项社会荣誉和认可。

我们的公司愿意与所有合作伙伴共同合作,共谋发展。

我们欢迎新客户联系我们了解更多信息,并希望与您建立长期合作关系,共享成功和成果。

我们的酒业公司不仅注重产品的品质和质量,也注重对客户的服务。

我们拥有一支经验丰富的营销团队,他们能够为客户提供专业的建议和定制的方案,从而满足不同客户的需求。

我们还致力于打造一个完善的销售渠道,以确保我们的产品能够顺利进入市场,得到消费者的认可和支持。

我们的酒业公司以创新和研发为核心,不断推出新品种和新口味,以迎合市场和消费者的需求。

我们拥有一支专业的研发团队,他们具有深厚的专业知识和丰富的实践经验,能够把握市场趋势和消费者需求,推出具有独特特色和高附加值的产品。

我们的酒业公司还注重环境保护,采用环保材料和节能设备,从而减少对环境的影响。

我们的可持续发展战略,使我们在持续增长的同时,也积极履行社会和环境责任。

我们的酒业公司致力于成为一家具有国际影响力的企业,我们将不断提高产品质量和服务水平,加强与国内外客户和伙伴的合作,推进技术创新和产品研发,不断推出具有全球竞争力的产品,为酒业发展作出积极贡献。

一般酒厂公司简介

一般酒厂公司简介

XX酒业公司简介XX公司位于XX,成立于建国初期五十年代,是一家专业酿制白酒的老牌企业,本公司始终把产品质量放在第一位,以质量求生存,以信誉求发展,通过严格的卫生质量管理体系。

向消费者提供用的放心的白酒。

原料选用优质的高粱,配以纯净的山泉水,采用历史悠久的酿制工艺,生产出的白酒口感纯正,香甜可口,余味悠长,一直以来,都深受广大消费者的一致好评。

公司秉承“以人为本、以质求存、恪守诚信、继承创新”的经营理念,坚持以“先做人、后做酒,做好人、做好酒”的企业精神。

贯彻“匠心与精心,成就精品好酒”的质量方针。

坚持纯粮酿酒,并持续优化产品结构、创新市场模式、培养企业团队等方面下功夫,努力把企业打造成名优品牌、效益好、可持续发展的地方名酒企业,向着“共创和谐发展、打造百年企业”的宏伟目标阔步前进!
回首峥嵘岁月,我们风雨同舟,展望发展道路,我们信心满怀,XX有限公司正以旺盛的斗志和自强不息的精神,为成就精品好酒而努力奋斗。

酒企业简介文案

酒企业简介文案

酒企业简介
1. 公司背景
酒企业是一家专注于酒类生产、销售和品牌推广的企业。

成立于20XX年,总部位于XXXX市,是该地区领先的酒类企业之一。

酒企业以高品质的产品和卓越的服务赢得了广大消费者的信任和好评。

2. 产品特色
酒企业的产品线涵盖了白酒、红酒、啤酒等多种酒类,以满足不同消费者的需求。

酒企业以自家生产的高品质酒类产品而闻名于业内外。

2.1 白酒
酒企业的白酒产品,采用天然优质原料精心酿造而成,经过严格的工艺流程,保持了浓郁的香气和独特的口感。

无论是作为礼品还是日常消费,我们的白酒都能满足消费者对品质和口感的追求。

2.2 红酒
酒企业的红酒产品,采用优质葡萄为原料,经过精心培育、采摘和发酵,保留了葡萄的天然风味和红酒的独特口感。

无论是举办派对还是享受独自品味,我们的红酒都能带给消费者美妙的享受。

2.3 啤酒
酒企业的啤酒产品,注重配方研发和工艺控制,采用优质大麦和酵母酿造而成。

酒企业的啤酒不仅口感爽口,而且有着丰富的层次和香气,是消费者聚会畅谈时的不二选择。

3. 荣誉与认证
多年来,酒企业在业内积累了丰富的经验和声誉,获得了多项行业认证和荣誉。

我们始终坚持以高品质、严格管理和优质服务取胜的经营理念,不断提升自身实力
和市场竞争力。

以下是酒企业所获得的主要荣誉和认证:。

国宝酒厂简介

国宝酒厂简介

国宝酒厂简介:国宝酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇,地处国酒之乡神秘的赤水河畔——茅台镇。

酒厂创建于1818年,原名:奥梁酒厂,于1975年首次更名为二梁酒厂,最后在工商局申请注册为:贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂,迄今为止有将近200年的历史。

是国内酱香型白酒类集科研、生产、销售、管理、服务为一体,并享有:“植物埋藏法”知识产权的大型股份制企业。

荣居贵州省仁怀市三大明星企业之一。

企业现有员工500多人,酿酒车间30个,酱香窖池600多个,万吨酒库三个,占地面积高达600多亩,年产酒量6000余吨,库存酒量2.25万吨,规模宏大,是全国酱香型原酒基地之一,企业通过了ISO9001-2008国际质量管理体系认证,荣获:“贵州省著名商标”“绿色消费企业认证”“贵州省AAA级信用企业”等称号,产品由太平洋保险公司质量承保。

酒厂在秉承茅台镇传统酿酒工艺的基础上,依托茅台镇不可复制的自然酿酒环境及雄厚的技术力量,引进现代化的酿酒设备,酿造的国禄系列酒、国宝系列酒以及汉庆坊原浆和藏品获得消费者一致好评,在市场中独占鳌头。

1818年:国宝酒厂前身——奥梁酒厂成立;1975年:国宝酒厂正式成立,并恢复生产;2002年:香港国际专利评估交易事务所评估国宝酒业“三大发明专利”无形资产价值1.3501亿元‘2002年:在日内瓦国际专利技术博览会上,国宝酒业的“植物埋藏陈酿法”专利被评为金奖;2004年:贵州国宝酒业被贵州绿色产业促进会评为2004—2006年度“黔绿之星——绿色消费企业”;2007年:在澳门举办的贵州——澳门合作推荐会上,国宝酒业贵州迎宾酒股份有限公司与澳门黔澳国际投资有限公司签订了长期出口合同,由黔澳国际投资有限公司在台湾、东南亚独家代理销售贵州国宝酒股份有限公司生产的国宝酒,合约期为三年,公计划销售该酒1900吨,价值7.88亿元;2008年:在贵州遵义酒博会上,国宝酒业股份有限公司与台湾签下12亿出口大单,成为中国白酒出口量排名第一的白酒品牌;2012年:国宝酒经过多年的酿造,推出旗舰品牌——“国之娇子”,旨在打造极致品质的原生态绿色酱香酒品牌;2013年:在酒行业大洗牌的背景下,高举原生态绿色酱香大旗的国之娇子,以清新高雅的气质脱颖而出,逆势上扬,深受广大消费者的青睐,以成为中国原生态酱香酒领导品牌;河南坤鼎商贸有限公司2013.11.16。

酒业公司简介范文

酒业公司简介范文

酒业公司简介范文酒业公司简介。

酒业公司是一家专业从事酒类生产和销售的公司,成立于2005年,总部位于中国上海。

公司拥有一支经验丰富的团队,致力于为消费者提供高质量的酒类产品和优质的服务。

多年来,酒业公司始终秉承“品质第一,诚信经营”的宗旨,不断创新,不断进取,赢得了广大消费者的信赖和支持。

酒业公司主要经营葡萄酒、白酒、啤酒等各类酒类产品。

公司拥有先进的生产设备和严格的质量管理体系,确保产品的质量和安全。

同时,公司还与多家知名的酒庄和酒厂建立了长期合作关系,保证了原料的稳定供应和产品的品质优良。

公司的产品畅销国内外,深受消费者的喜爱。

作为一家有着丰富经验的酒业公司,我们始终坚持以消费者需求为导向,不断推出新品种,满足不同消费者的需求。

公司拥有一支专业的研发团队,不断进行市场调研,了解消费者的喜好和需求,推出符合市场需求的新产品。

同时,公司还注重产品的包装设计和营销策略,努力打造自己的品牌形象,提升产品的竞争力和市场占有率。

酒业公司一直以来注重品质和服务,我们深知只有不断提升产品品质和服务水平,才能赢得消费者的信赖和支持。

公司建立了完善的售后服务体系,为消费者提供全方位的服务保障。

与此同时,公司还拥有一支专业的销售团队,覆盖了全国各地,能够及时、有效地为消费者提供产品信息和购买指导。

酒业公司一直以来注重企业社会责任,积极参与公益事业和社会活动,回馈社会,承担起应尽的社会责任。

公司多次参与各类公益活动,捐资助学、扶贫济困,为社会做出了积极的贡献,得到了社会的广泛认可和好评。

酒业公司将继续秉承“品质第一,诚信经营”的理念,不断完善自身,提升产品品质和服务水平,为消费者提供更多更好的酒类产品。

我们将继续关注市场动态,满足消费者的需求,努力打造自己的品牌形象,成为国内外消费者信赖的酒类品牌。

同时,我们将继续积极参与公益事业,回馈社会,为社会和谐稳定做出更大的贡献。

期待与您携手合作,共创美好未来!。

酒业公司简介范文

酒业公司简介范文

酒业公司简介范文酒业公司简介。

酒业公司是一家专业从事酿酒和销售高品质酒类产品的公司。

公司成立于2005年,总部位于中国上海,是中国知名的酒类生产和销售企业。

公司拥有自己的酿酒厂和酒庄,拥有一支经验丰富的酿酒团队和销售团队,致力于为消费者提供优质的酒类产品和专业的酒类服务。

公司的酿酒厂位于中国著名的酒类产区,拥有先进的酿酒设备和技术,采用严格的酿酒工艺和质量控制标准,确保生产出的酒类产品口感纯正,品质优良。

公司的酿酒师团队由国内外知名的酿酒大师组成,他们具有丰富的酿酒经验和深厚的酿酒技术功底,能够根据不同的酿酒原料和工艺要求,精心酿制出风味独特、口感醇厚的各类酒类产品。

公司主营的酒类产品包括葡萄酒、白酒、啤酒、洋酒等多个品类,涵盖了不同口味和消费群体的需求。

公司的葡萄酒系列产品以其独特的风味和优质的品质而闻名,包括干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒等多个品种,适合不同场合和不同口味的消费者。

公司的白酒系列产品采用优质的酿造原料和传统的酿酒工艺,口感醇厚、香气浓郁,备受消费者喜爱。

此外,公司还引进了多款国外知名的洋酒品牌,为消费者提供更多元化的选择。

除了酒类产品,公司还提供专业的酒类服务,包括酒类定制、酒类配送、酒类文化交流等多个方面。

公司拥有一支高效的销售团队和服务团队,能够为客户提供个性化的酒类定制服务和专业的酒类配送服务。

公司还定期举办酒类文化交流活动,邀请国内外知名的酒类专家和爱好者,分享酒类文化知识和品酒技巧,促进酒类文化的传播和交流。

多年来,公司始终坚持“品质第一,服务至上”的经营理念,不断提升产品品质和服务水平,赢得了广大消费者的信赖和好评。

公司的酒类产品畅销国内外,深受消费者喜爱,赢得了良好的市场口碑和品牌声誉。

未来,公司将继续秉承“精益求精,创新发展”的企业精神,不断推出更多优质的酒类产品和服务,为消费者带来更多美好的品酒体验。

酒业公司将一如既往地致力于打造中国酒业的领军品牌,为中国和世界各地的消费者提供更多更好的酒类产品和服务,助力中国酒业的蓬勃发展和国际化推广。

酒业公司简介范文6篇

酒业公司简介范文6篇

酒业公司简介范文6篇酒业公司简介范文6篇中国有很深的酒文化,自古就有欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。

杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的潇洒下面是。

酒业公司简介范文,欢迎参阅。

酒业公司简介范文1江苏苏酒酒类销售有限责任公司中国苏酒共分为三大系列十二个品种,为政务、商务用酒提供了较为灵活的选择空间。

中国苏酒定位于中高档消费层,内外包装尽显雍容华贵之气,体现了江苏文化大省的深厚内涵。

中国苏酒系列一经推出,迅速成为江苏省委、省政府振兴苏酒的中坚品牌,先后荣获了江苏接待用酒、江苏风采名优产品、上海市首届白酒评比会经典佳酿奖、全国邮展指定用酒、第六届世界华商大会华文媒体论坛指定用酒、中国著名白酒创新品牌等荣誉称号,苏酒公司被评为全国食品安全示范单位。

中国苏酒上市以来,先后成为长三角地区高层互访和长三角峰会的专用白酒,并在接待国家领导人和国际友人的活动中为江苏赢得了荣誉。

目前,年销售额近亿元。

酒业公司简介范文2四川010酒类营销有限公司由两大法人企业联合组建,实力雄厚,旗下拥有010酒品商城、010社区体验店和010物流公司,具备专业的营销、管理、品牌运营推广与物流团队。

在电商变革新形势下,公司以线下实体店为载体,线上电商营销为助推,精准产品为核心,专业服务为保障,向电商新时代迈进。

公司为五粮液系列酒的全国总经销,同时也是法国波尔多产区葡萄酒中国总经销,拥有属于自己的法国葡萄酒商标。

公司以五粮液及其系列酒和法国波尔多产区葡萄酒作为产品核心,向大众消费者提供高品质、物超所值的珍品佳酿。

酒业公司简介范文3金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。

自成立以来,凭借先进的营销模式,与中国白酒行业龙头五粮液集团强强联手,现已发展成为国内最好的白酒专业销售企业。

经过十年的潜心打造,金六福酒业现拥有一支100余名高级管理人才,201X多名销售精英,5000多名促销人员组成的素质过硬的专业销售团队。

东平酒厂发展历程简介

东平酒厂发展历程简介

东平酒厂发展历程简介东平酒厂成立于1952年,是山东省济宁市东平县的一家知名酒业企业。

经过几十年的发展,东平酒厂已成为中国酒业的重要代表之一。

创始初期,东平酒厂以生产传统的黄酒为主,采用传统的酿造工艺,口感独特,香气浓郁。

由于产品品质优良,经过多年口碑积累,东平酒厂的产品逐渐打开市场,并得到了广大消费者的认可。

随着市场的需求不断增长,东平酒厂开始加大生产规模并引进现代化设备。

在1978年经济改革开放的浪潮下,东平酒厂加大了对产品的研发投入,引进了国内外先进的生产技术和设备,使产品的质量和产量得到了大幅提升。

在改革开放的大潮下,东平酒厂又推出了一系列具有创新意义的酒品。

1990年代初,东平酒厂成功研制出了白酒新品种“东平老窖”,这是一种经过多年陈放的特殊工艺的高级白酒,口感醇厚,回味悠长,成为当地市场的热销品。

2000年代初,东平酒厂开始向更广泛的市场推出自己的产品。

经过重新包装和产品升级,东平酒厂的产品逐渐在全国范围内占据了一定的市场份额。

同时,东平酒厂还通过电视广告、网络营销等手段加大了品牌宣传,提高了品牌知名度。

近年来,东平酒厂不断加大技术创新和研发力度,不断推出新产品,满足了市场对不同口感和风味的需求。

同时,东平酒厂还积极探索国际市场,在海外推介自己的产品,并与世界各地的酒业企业进行合作。

目前,东平酒厂已形成了一条完整的酒业产业链,涵盖了种植、加工、酿造、包装、销售等环节。

产品包括黄酒、白酒和洋酒等多个系列,满足了不同消费者的需求。

东平酒厂的发展历程就是一个由小到大,由传统到现代,由国内到国际的发展历程。

通过不断创新,东平酒厂已经走出了一条适应市场需求,保持竞争力的可持续发展之路。

未来,东平酒厂将继续加大对技术创新和品牌建设的投入,不断提高产品质量和市场竞争力,为消费者提供更好的产品和服务。

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企业名称青海互助青稞酒有限公司地址:青海省互助县威远镇西街6号邮编:810500 编辑本段企业简介互助青稞酒独产于青海省互助土族自治县。

青海互助青稞酒有限公司是“互助牌”青稞酒的唯一拥有者和使用者,是中华青稞酒的发祥地,也是全国最大的青稞酒生产基地。

远在400余年的明末清初以前,互助民间就有以青稞为原料用土法酿酒的历史。

这种土法生产的青稞酒叫酩醯酒,后来随着社会的发展,当地的酿酒工艺进一步完善,以当地盛产的青稞为主要原料酿造出了清香甘美、醇厚爽口的威远烧酒,并逐步形成实力雄厚的“天佑德”、“义永合”、“世义德”、“文玉合”、“义合永”等八大作坊,其中以“天佑德”酿酒作坊最为著名。

各地商贾纷纷赶着骡马,翻山越岭来此驮酒,沿途闻香而来的买酒者络绎不绝,因此,民间曾流传着“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”的佳话。

青海互助有限责任公司系国有大型(二档)企业,是集科、工、贸、服务为一体的企业集团。

占地面积30万平方米,资产总值3.27亿元,职工2180人。

主要产品为“互助”牌系列青稞酒,配套产品有:瓶盖、纸箱(盒)、印刷品、畜产品等。

“互助”牌青稞酒系列产品是该公司主导产品,已发展成为白酒、保健酒、饮料酒三大系列40余个品种,年生产能力达50000吨。

编辑本段产品特色互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。

产品具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。

由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。

编辑本段发展历程1956年,政府以“天佑德”为主整合八大作坊,组建了互助县酒厂,1992年更名为青海青稞酒厂,1995年组建青海青稞酒集团公司,2001年企业通过改制更名为青海青稞酒业(集团)有限责任公司。

为了适应市场竞争的要求,2005年7月17日,集团公司将优良资产进行剥离,并承担部分负债,以净资产3390万元作为国有股权,引进青海华实投资管理集团公司,共同组建了适应现代企业制度的青海互助青稞酒有限公司。

“互助”品牌在2003年进行了第一次整体规划,明确了品牌管理的概念,制作了互助品牌的CIS规划手册,对互助品牌的外在推广形象进行了统一,确定了互助品牌的推广语“相聚时刻,豪情无限”。

确定了一个品牌,一句推广语,一个推广画面,覆盖所有产品的品牌管理模式。

同时在产品推广上有产品推广语。

通过第一次的规划,互助青稞酒将销售迅速提升起来,并将商标、产品的对外形象进行了统一,逐步导入了CIS企业形象系统,确立了互助青稞酒的未来产发展的模式和方向。

2005年,互助青稞公司进行了第二次规划,对互助品牌和天佑德品牌进行了分离,确定了天佑德作为互助子品牌进行发展的规划,并为天佑德设计了独立的标识和推广画面,明确了天佑德品牌独立发展的思路。

同时对互助品牌进行了视觉的规划,确立了以石头作为视觉主要表现元素,并推行和贯彻了将品牌标识元素和产品包装、户外广告推广统一的品牌管理理念。

在此基础上进行了一系列产品的开发和设计,将互助青稞酒的品牌规划提升到了更高的层次。

最近,互助青稞酒进行了第三次规划,将互助品牌进行了分离,确立了母品牌和子品牌的关系,将互助系列产品和品牌规整进互助母品牌内,并在母品牌下独立运作天佑德、八大作坊、永庆和、互助四个品牌,并分别为四个子品牌制作了独立标识和推广画面。

确立了根据不同消费人群来确定不同品牌、不同产品、不同的广告推广画面和用语的母子品牌管理方式,并首次使用了品牌管理工具对品牌进行管理和分析。

在对各子品牌的标识进行规划后还对各产品的画面进行了设计,将各品牌的推广画面和推广语根据目标消费群体的特点和产品包装的特点进行了细分设计。

目前,青海青稞酒有限公司现已跨入“中国白酒制造业最大市场占有份额百强之一”、“中国白酒制造业最佳经济效益百强之一”的“双百强”企业行列。

编辑本段荣誉1998年集团公司被中华全国总工会授予“五一劳动奖状”,并被评为“中国食品工业优秀企业”。

1999年公司顺利通过了ISO9002国际质量体系认证及产品认证。

2000年“互助”牌系列酒被国家认定为“中国白酒新秀著名品牌”和“中国知名白酒信誉品牌”。

2001年被国际质量体系管理中心确认为“国际质量检测合格、服务质量达标”企业。

2002年取得了ISO9001:2000质量体系认证和产品认证证书,完成了与国际质量标准的接轨。

可靠的质量保证体系和检测设施保证了“互助”牌青稞酒和各项指标都优于国家标准。

2003年“互助”青稞酒被国家质检总局认定为中华人民共和国地理标志保护产品。

2004年“互助”牌商标被认定为中国驰名商标。

2005年4月“互助”牌青稞酒获准使用中华人民共和国地理标志保护产品专用标志。

2007年中国酒业最具竞争力创新企业编辑本段关于互助青稞酒的传说瓦蓝色的青稞酿好酒有一个美丽的传说,瓦蓝色的青稞酿好酒。

中国是一个充满神奇传说的国度,而且每一个神奇的传说都是古老的。

古老的神话传说在中国的西北角,有一个古老的神话传说:很早以前,昆仑山住着一位美丽善良、蓬发戴胜的女神一西王母,她住的石室旁有棵不死树,树上结有不死果,王母用它炼成不死之药,吃了会长生不老.因此,天上的神仙,人间的圣者,为了长生不老都到西王母那儿求不死之药。

周穆王与西王母有一年,威震天下的周穆王要去西王母处求不死之药,他想到后羿求了不死之药自己舍不得吃;结果被他年青的妻子嫦蛾偷吃了去而独自飞到月宫之事,便自己驾着八骏,满载着大批白色的圭、黑色的璧,七彩的丝绸来见西王母.喜欢戴胜的西王母十分高兴,当即在瑶池边大摆宴席,并拿出自己酿造的玉液琼浆款待周天予。

席间,周天子与西王母筹觥交错,赋诗歌舞,极尽欢乐。

细心的西王母见周天子吃不惯西部大荒的奇珍,特意派专为她采集食物的三青鸟到东海仙山去采美食。

绿油油的青稞却说那三青鸟从东海仙山匆匆采食归来,快到三危山时,不料一粒食物从口中掉出,正好掉到三危山附近的龙王山下。

当时龙王山下住着一户人家,家境十分贫寒,家中有个老大,为人忠厚老实,因为太穷一直娶不起媳妇。

这天,老大正要出门下地,发现从东边飞来一只大青鸟,急匆匆飞过他的头顶,他抬头望去,正巧那粒食物从半空掉到他的脚下。

只见那食物落地生根,转眼之间便长得象棵小树一般,又粗又壮。

老大又惊又喜,转身回去告诉家人,大家走来一看,见上面结满了瓦蓝包的麦粒。

因为是青鸟衔来的食物,便称之为“青稞”。

可是到了傍晚时分,大青鸟又从满是彩虹的西天飞回来落在那株青稞上,结果一下子压拆了青稞。

老大心痛得哭了起来,三青鸟告诉老大,“你把它拿回去,等开春种在地里,它会帮你富起来。

”老大将信将疑地拿回家去。

第二年一开春,早早将那瓦蓝色的青稞种了下去,想不到龙王山遍地长出的全都是绿油油的青稞。

以后,这圣洁的青稞成了西部大荒生生不息的绿色之魂,成了高原人食之不尽的宝贵食粮,他家的日子也从此好了起来……青稞酒又过了很多很多年,云游四方的八洞神仙从西王母那儿赴罢蟠桃宴回来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日在设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。

老妪见八人跛的跛,拐的拐,破衣烂衫,情状可怜;赶忙每人递上大碗凉茶,口干舌燥的八仙接过一尝,只觉此水清冽甘甜;爽口至极。

来到井口一看,发现此井直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。

为了报答老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将王母送他的瑶池仙酿倒入井中,并告诉老妪“取此井之水酿酒,可名扬四海,富甲天下。

”说罢,化一阵清风而去。

老妪不信,打出井水一尝,果然酒香馥郁,沁人肺腑。

于是就在古井旁建起烧酒场,酿起青稞酒来……? 这古老的传说只是人们的一种美好想象,不过,美好的传说往往缘美好的事物而起,否则就不会有这样美丽的传说。

威远镇之所以出美酒,正是得益于天地之利和那珍贵的瓦蓝色青稞与神奇的龙泉水。

富饶之地龙王山下的威远镇是湟水流域一个自古以土肥地沃、泉清水美、粮丰草茂而著称的富饶之地,是造物主赐予高原的一方“风水”宝地,且不论别的,单从酿酒的角度讲,它几乎占尽了酿酒所必需的各种优越条件:无论气候、环境、水质、原料等等。

就说这地,威远镇地处素有:中国的“乌拉尔”之称的祁连山东段南麓一块山峦环抱、地势平坦、地肥水美的三角洲,祁连山湿润洁净的空气为这里带来充沛的云雨和清新的甘露,高原特有的灿烂阳光又使这里冬无严寒,夏无酷热,一年四季凉爽宜人,宜于万物生长。

优质天然矿泉水再说这水,常言道“水是酒之血”;“好水酿好酒”。

传说神奇的威远古井水正是由北部龙王山的冰雪融水与天然林区的溪泉相汇合,经数十里地下潜流,使之极为纯净甘甜,在科学上属于C类(碳酸盐)与Ca(钙)组Ⅱ水,软硬适中,是世上难得的优质天然矿泉水。

??生命之根还有这青稞。

青稞本是高原上特有的一种耐寒耐旱、生命力极强的古老作物,在漫长的岁月中,经过大自然严格的优选与高原人民辛勤栽培,使它成为品质优良,营养丰富的宝贵食粮。

其蛋白质含量一般在14%以上,淀粉含量高达60%,很久以来,生活在青藏高原的各族人民一直以它为主要食物,在高原人民心目中,青稞是珍贵的,也是圣洁的,可以说它是高原人的生命之根,希望之树,不仅人们的生活离不开它,就连寺庙敬神,青稞也是必不可少的供品。

互助一带在地理上属于青海高原东北部边缘,这里独特的自然环境与气候条件特别适宜于青稞的生长,有人称这里是青稞的故乡,青稞的海洋,世世代代生活在这片黑土地上的土乡人,在漫长的历史岁月中,利用这得天独厚的天地之利,将那当地盛产的瓦蓝色青稞、黑色燕麦、绿色豌豆,连同赤诚热烈,善良淳朴的民族之魂化为集天地清冽之气而成的青稞酒。

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