云南普洱茶市场分析

合集下载

普洱茶市场调查报告

普洱茶市场调查报告

普洱茶市场调查报告引言普洱茶是一种历史悠久的中国传统饮品,在近年来的茶叶市场中逐渐受到消费者的关注和喜爱。

为了更好地了解普洱茶市场的动态和趋势,本文进行了一项调查研究。

通过对市场中的普洱茶产品、消费者偏好和销售渠道的分析,旨在为普洱茶行业的经营者和投资者提供有价值的信息。

一、市场概述普洱茶市场是中国茶叶市场中的一个重要组成部分,普洱茶的产地主要分布在云南、四川、广西等地。

普洱茶以其独特的醇厚口感和陈香回甘的特点而闻名,深受消费者的喜爱。

二、产品分析1.产品种类:普洱茶产品种类繁多,包括熟普洱、生普洱、普洱茶饼、普洱茶砖等。

每种产品都有其特有的工艺和口感,满足了不同消费者的需求。

2.产品质量:普洱茶的品质直接影响着市场销售和消费者口碑。

目前市场上存在着质量良莠不齐的情况,一些不良商家通过添加防腐剂和添加剂来提高茶叶的外观和口感,严重损害了消费者的权益。

三、消费者调查1.消费人群:根据调查结果显示,普洱茶的消费者主要集中在中老年人群体,尤其是男性。

这一现象可能与普洱茶对健康的功效有关,比如降脂减肥、消食健脾等。

2.消费偏好:消费者在购买普洱茶时主要关注的因素包括品质、价格和包装及保质期。

大多数消费者更倾向选择质量好价格适中的产品,注重产品的包装和保质期以保证购买的新鲜度。

四、销售渠道分析1.线下渠道:目前普洱茶的线下销售渠道主要有茶叶专卖店、超市以及传统市场。

这些地方通过提供品质保障和多元化的选择吸引消费者。

2.电子商务渠道:随着互联网的普及,越来越多的消费者选择通过电子商务平台购买普洱茶。

这一渠道具有方便快捷、价格透明和货比三家的优势,受到年轻消费者的青睐。

五、市场竞争分析普洱茶市场竞争激烈,市场上存在着大量的品牌和产品。

知名品牌通过提供高品质的普洱茶产品和良好的售后服务赢得了消费者的信任。

此外,一些小型企业也通过创新和差异化经营在市场中找到了自己的定位。

六、市场发展趋势1.消费升级:消费者对普洱茶品质和文化价值的需求不断提升,对高品质普洱茶的需求日益增加。

普洱产业发展现状及未来趋势分析

普洱产业发展现状及未来趋势分析

普洱产业发展现状及未来趋势分析普洱茶,作为中国特色的一种茶叶,近年来逐渐走红国内外市场。

普洱茶的产业发展取得了令人瞩目的成绩,同时也面临着一些挑战。

本文将对普洱产业的发展现状进行分析,并展望未来的趋势。

首先,普洱产业的发展现状是积极向好的。

普洱茶的生产区主要集中在云南省,产区内拥有丰富的茶叶资源和优良的生长条件,为普洱茶的生产提供了良好的基础。

当前,普洱茶的生产规模持续扩大,茶园面积逐年增加。

同时,普洱茶也得到了广大消费者的认可和喜爱,市场需求不断上升。

普洱茶的销售额逐年增长,成为茶叶市场的重要品类之一。

其次,普洱产业的发展还面临一些挑战。

首先,普洱茶的品牌建设仍然相对滞后。

虽然普洱茶的知名度逐渐提升,但是相比国内其他茶叶品牌,普洱茶的品牌建设还较为薄弱。

另外,普洱茶将面临着茶园资源的限制,一些茶园面临过度开发、土地资源逐渐减少等问题,这对普洱产业的长期发展会产生一定的影响。

然而,普洱产业的未来仍然充满了许多机遇。

首先,普洱茶的消费市场潜力巨大。

随着中国经济的快速发展和居民收入水平的提高,人们对于健康生活的追求也逐渐增强。

普洱茶作为一种具有独特功效和营养价值的茶叶品类,受到了越来越多的关注和喜爱。

未来,随着消费者对健康饮品需求的不断提升,普洱茶市场仍有巨大的发展空间。

其次,普洱茶的电子商务销售模式将带动产业发展。

伴随着互联网的快速发展,电子商务已经成为茶叶销售的重要渠道之一。

对于普洱茶来说,电子商务的崛起为其开辟了新的销路。

通过线上销售渠道,普洱茶可以覆盖更广泛的消费者群体,拓展市场规模。

同时,电子商务的销售模式也降低了传统渠道的成本,提高了普洱茶产业的竞争力。

再次,普洱茶的区域品牌建设将促进产业高质量发展。

普洱茶以云南省为主要产区,其中的一些茶乡镇,比如思茅、西双版纳等地,拥有独特的地理环境和茶叶生产优势。

这些地区可以发展自己的品牌,并通过品牌推广带动当地普洱产业的发展。

以思茅普洱为例,思茅普洱已在国内外茶叶市场上树立了较高的声誉,具备较强的竞争力。

云南普洱茶的产业状况的SWOT分析

云南普洱茶的产业状况的SWOT分析

云南普洱茶的产业状况的SWOT分析杨坚,骆杨(西南大学食品科学学院,重庆 400716)摘要:云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶叶在云南经济中占有不可替代的位置。

受国内外经济大环境和产业体系自身存在问题的影响,云南省普洱茶产业受到冲击,在2008年虽然茶园面积增长,但产量与2007年持平,茶业产值、茶农收入都有所下降。

云南省政府提出以调优结构、培植龙头、提高单产、增加效益、主动出击、开拓市场为重点,对茶叶产业面临的新情况和问题进行安排部署,力保产业稳定、健康发展。

本文对云南省普洱茶产业内部环境的优势、劣势;外部环境的机会、威胁进行分析,提出了云南省普洱茶产业的发展战略。

关键词:云南普洱茶产业SWOT分析发展战略SWOT Analysis on Industry Situation ofPu'er Tea in YunnanYang Jian, Luo YangCollege of Food Science, Southwest University ,Chongqing, 400716Abstract: Yunnan is an important production base and a big province of tea in China. Tea occupies an irreplaceable position in Yunnan’s economy. Under the influence of domestic and international economic environment and problems in tea industrial system, Pu'er tea industry in Yunnan Province has suffered attack. In despite of the area growth of tea garden in 2008, the yield remained the same as that in 2007, and the tea production and income of tea farmers decreased. Government of Yunnan Province emphasized on optimizing the structure, cultivating leading enterprises, improving the yields, increasing the efficiency, taking the initiative and opening the market; made arrangements of new situations and problems that tea industry was facing, secured the stable and healthy development of tea industry. This article analyzed on the strengths and weaknesses in internal environment, and opportunities and threats in external environment of Pu'er tea industry in Yunnan Province, built SWOT matrix of tea industry in Yunnan Province.Keywords:Pu'er Tea Industry SWOT Analysis Developing stratagem 云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶叶在云南经济中占有699不可替代的位置。

云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨

云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨

云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨云南省作为中国茶叶的主要产区之一,拥有广泛的茶园分布,其茶叶品种繁多,以普洱茶、滇红茶、云南大叶种这三大茶类为主。

但是,随着茶叶市场的不断发展,茶产业在云南省也面临着一些问题。

本文将从云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨三个方面来进行阐述。

一、云南省茶产业发展现状1.生产规模不断扩大云南省茶产业已经形成了以普洱茶、滇红茶、云南大叶种等为龙头的产业结构,且规模不断扩大。

据统计,截至2019年底,云南茶叶产业已发展至亿斤以上,产值超过1200亿元。

2.品牌影响力进一步提高云南省茶产业在国内外市场上的品牌影响力进一步提高。

以普洱茶为例,其原产地云南普洱的制茶技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,并连续多年获得国家地理标志保护产品称号。

由此可见,云南茶叶品牌的建设和推广已经初步成功。

3.科技创新促进茶产业现代化升级云南省茶产业通过科技创新促进茶产业现代化升级。

云南省农科院茶叶所在茶叶制作技术、新品种选育和种植技术等方面取得了一系列创新成果。

二、云南省茶产业面临的问题然而,云南省茶产业还面临一些问题。

1.制茶技艺萎靡不振云南省的许多茶农,特别是精品茶叶生产企业制茶水平萎靡不振,缺乏标准化制作流程、细节把关等问题仍存。

2.品牌认知度有待提高尽管茶叶品牌在云南省已经有所建设和推广,但是其品牌认知度还有待提高。

云南茶叶品牌在国际市场上的竞争力也与国内市场相比较低。

3.茶叶品质需要不断提高云南省的茶叶质量和品质并不稳定,有时候即使是生产优质茶叶的企业,也会在制茶过程中出现问题。

三、云南省茶产业发展对策探讨1.加强企业技术创新云南茶叶的高品质和市场竞争力,需要企业的技术水平得到持续提升。

云南省茶产业应该进一步加强技术创新,提高茶叶品质。

同时,企业也应该加大对科研人才的引进和培养。

2.加强品牌推广和认知度提高品牌推广和认知度提高在云南省茶产业的发展中也非常关键。

为了提高品牌认知度,茶叶企业还需要加强市场推广、品牌宣传和保护等方面的努力。

普洱市发展现状及未来趋势分析

普洱市发展现状及未来趋势分析

普洱市发展现状及未来趋势分析普洱市位于中国云南省南部,是中国著名的茶叶产区之一。

近年来,普洱市在茶叶产业以及旅游业方面取得了长足的发展。

本文将对普洱市的发展现状进行分析,并展望未来的发展趋势。

普洱市的茶叶产业是该市经济的重要支柱之一。

普洱茶以其独特的生产工艺和独特的口感而闻名于世。

普洱市拥有广泛的茶园资源以及先进的茶叶加工设施,为茶叶产业的发展提供了坚实的基础。

普洱茶以其独特的品质吸引了众多消费者,不仅在国内市场上受到青睐,还出口到了许多国家和地区。

茶叶产业的发展为普洱市带来了经济增长和就业机会。

除茶叶产业外,普洱市还注重发展旅游业。

普洱市地理位置优越,拥有丰富的自然资源和丰富的文化底蕴,吸引了大量游客前来观光。

特色的茶叶文化、独特的自然风光以及丰富多样的少数民族文化是普洱市旅游业发展的重要资产。

近年来,普洱市加大了对旅游业的投入,并积极开展旅游宣传和推广活动。

这些努力已经取得了显著的成果,普洱市的旅游业不断增长,成为支持地方经济发展的重要力量。

迈向未来,普洱市的发展前景可观。

首先,普洱市的茶叶产业有着广阔的市场空间。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对健康饮品的需求也日益增加。

普洱茶作为一种天然的绿色饮品,具有独特的保健功效,受到越来越多人的喜爱。

加之普洱茶文化的宣传,国内外市场的需求将不断扩大,给普洱市的茶叶产业提供了巨大的发展机遇。

其次,普洱市的旅游业发展潜力巨大。

随着现代交通的便利和人们对旅游的日益重视,普洱市的旅游市场将进一步扩大。

普洱市可通过开发更多的旅游资源和推出更多的旅游产品来吸引更多的游客。

例如,举办茶文化节、茶叶品鉴会等活动,增加游客的参与度和体验感。

此外,普洱市还可以进一步改善旅游基础设施,提供更多的高品质旅游服务,吸引更多游客留下来消费。

然而,普洱市的发展也面临一些挑战。

茶叶产业的发展还存在一些问题,如品牌建设不够成熟、市场竞争激烈等。

普洱茶需要加强品牌建设,提高产品的质量和知名度,在市场竞争中占据优势地位。

2022年云南茶产业现状分析

2022年云南茶产业现状分析

云南茶产业现状分析云南是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省,茶叶生产在云南农业经济中占有不行替代的位置。

全省16个地州市129个县市区中,有15个地州市110多个县市区产茶。

茶区主要分布于滇西、滇西南的大叶种茶片区和滇东北的小叶种片区。

大叶种片区主要有临沧、思茅、版纳、保山、德宏、红河、文山、大理、玉溪、楚雄十个州市,产茶10.5万吨,占全省的95%;小叶种片区有昭通等市,产茶0.45万吨,占全省的4.1%。

全省年产茶500吨以上的县(市)有40个,其中年产茶5000吨以上的有翠云区、凤庆、江城、澜沧、勐海、景洪等6个县区,年产茶1000吨以上的有31个县(市)。

目前,全省茶叶机械厂1个,省级茶树良种场2个,地级茶树良种场1个,省级茶叶讨论所1个,开办茶叶专业的高校1所、中专3所,茶叶专营批发市场7个。

2022年,全省茶叶种植面积达297万亩,比去年增加10万亩,增长3.5%;投产面积251万亩,同比增加15万亩,增长6.4%;茶叶产量估计达11万吨,同比增加1.5万吨,增长15.7%,茶叶总产值估计58亿元左右,同比增加19亿元,增长50%,其中农业产值26亿元,增7亿元,二、三产业产值32亿元,增13亿元。

无性系良种茶园面积82.9万亩,同比增加25.3万亩,增长45%;更新改造低产茶园16.1万亩;无公害茶园35万亩,新增6万亩,有机茶园5.5万亩,新增5000亩。

普洱茶产量5.2万吨,同比增加3.2万吨,增长1.6倍,其中,沱茶产量0.9万吨,同比增加0.3万吨,增长50%;绿茶产量4.6万吨(不包括普洱茶原料),同比减1.1万吨,减18%;滇红茶产量1万吨,同比削减0.2万吨,削减17%。

茶农人均增收93元。

这样一组对比,不难得出这样的结论:“云茶”种植规模、产量、产值、利润都在稳步增长,其中普洱茶在大踏步进展,而其他品种的茶品,呈原地踏步或逐年下滑的态势。

因此,占“云茶”总产量半壁江山的普洱茶就成了振兴“云茶”的重中之重。

2023年普洱茶行业市场调研报告

2023年普洱茶行业市场调研报告

2023年普洱茶行业市场调研报告随着人们对健康饮食的重视,茶叶成为了越来越受欢迎的饮品。

在茶叶市场中,普洱茶作为中国独有的发酵茶种,备受消费者青睐。

为了更好地了解普洱茶行业市场情况,进行了一次市场调研。

一、行业概况普洱茶是一种独特的发酵茶,由于其具有饮料、保健、餐饮等方面的功能,拥有了广泛的市场和消费群体。

目前,普洱茶主要产地集中在云南和西藏等地,其中以云南省生产规模和品质最好的茶叶最为出名。

从消费者需求角度来看,普洱茶主要受到了茶文化爱好者、健康人士、老年人以及送礼的群体的追捧。

在消费者心目中,普洱茶被誉为消除疲劳、增强体质、预防癌症等,这也使得其市场需求呈逐年上升的趋势。

二、市场状况普洱茶的市场价值逐年攀升,其中珍品普洱茶、高端普洱茶成为了市场的主流产品。

主要表现在以下几个方面:1.茶叶品质不断提高。

随着消费者眼界的提高和市场竞争的加剧,普洱茶厂商开始选择更好的原料和更精细的加工,在保证传统工艺的同时也致力于提高茶叶的口感。

2.品牌化发展。

茶企努力塑造自己的品牌形象,使自己的产品更具口碑效应和市场竞争力。

这也吸引了众多消费者的眼球,增强了消费者的购买意愿。

3.销售渠道不断拓展。

传统的茶楼、茶舍渠道依然是普洱茶的主要销售渠道,但近年来随着电子商务、超市等多种销售渠道的发展,更多的消费者可以更便捷地享受到普洱茶的美好。

三、竞争分析普洱茶行业的竞争关键在于品质和品牌。

随着消费者需求的提高,各家茶企不断提高产品品质和升级产品线,为消费者提供更丰富的选择。

与此同时,品牌竞争也愈发激烈,茶企通过广告宣传、口碑传播等方式努力打造自己的品牌形象。

四、未来趋势随着消费者对健康饮食的需求不断提高,普洱茶市场也会逐渐向个性化、高品质、健康化的方向发展。

因此,未来普洱茶市场主要发展趋势包括:1.品质更高。

普洱茶生产厂商将不断地提高生产工艺和技术水平,提高茶叶品质和品质。

2.产品差异化。

企业将通过新产品开发来推动企业产品的差异化,进一步提高产品的市场竞争力。

普洱茶市场分析范文

普洱茶市场分析范文

普洱茶市场分析范文
普洱茶是一种以中国云南省普洱地区产的茶叶为原料,通过特殊的加
工工艺进行发酵后制成的茶叶。

它因具有特殊的风味和保健功效,深受国
内外茶叶爱好者的喜爱,市场规模不断扩大。

本文将对普洱茶市场进行分析。

1.市场规模
普洱茶市场规模庞大,据统计,2024年中国普洱茶产值达230亿元
人民币,其中出口额约为10亿元人民币。

中国是普洱茶的主要生产和消
费国家,尤其以云南省为主要产地。

此外,普洱茶也在国际市场上享有盛誉,出口量逐年增加。

2.消费者需求
3.市场竞争格局
4.市场趋势
普洱茶市场呈现出多样化和个性化的趋势。

与以往注重原产地和工艺
为主的消费趋势不同,如今消费者更加注重茶叶的口感和口味。

一些创新
型茶叶企业通过调配不同年份和原料的普洱茶,以创造出多种口味。

此外,普洱茶的包装和营销方式也日益个性化,以吸引更多消费者。

5.发展前景
普洱茶市场的发展前景广阔。

随着中国茶文化的传承和普洱茶知名度
的提高,消费者对普洱茶的认可度将进一步提升。

同时,国内外健康生活
方式的兴起,也将推动普洱茶的消费潜力。

值得注意的是,普洱茶企业在
产品质量和服务方面需要不断提升,以满足消费者的需求。

总之,普洱茶市场具有巨大的发展潜力。

随着消费者对健康生活方式和中国茶文化的重视,普洱茶市场将进一步扩大。

普洱茶企业应注重产品创新和品牌建设,以满足不同消费者的需求,并积极开拓国际市场。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱;同时,普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物,发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。

2007 年至今,在经受全球金融危机的考验后,中国茶叶种植面积持续扩大,产量、产值稳步提高,内销和外销市场同步上扬,社会产业和金融资本持续流入茶叶行业。

其间,普洱茶市场却与中国茶产业整体走势相左。

自2007 年中价格泡沫破裂后,普洱茶产业经过为期两年的探底与整理,在部分生产企业和渠道商家不懈推广的努力下,尤其是通过品饮的推广与正确的消费引导,普洱茶市场培育成效显现,普洱茶生产开始稳步回升,自2009 年起逐渐复苏。

而2010 年春夏的大旱使得普洱茶春季原料减少,又再次引发市场对普洱茶的密切关注。

2011年,国际、国内宏观经济环境更加纷纭复杂,CPI 指数不断攀升,同时食品安全问题日益受到关注、通胀压力加大。

值此2011年普洱春茶上市之际,面对整个行业的稳步复苏,夯实产业基础、积极培育市场、树立消费信心、促进市场稳步前行,已经成为当前普洱茶产业今后可持续发展的又一个新的重大命题。

以此为契机,为统一思想、形成共识,正确引导今后全国普洱茶生产、流通与消费走向,中国茶叶流通协会组织普洱茶行业龙头企业及相关行业社团组织,认真分析当前的局势,形成如下分析报告。

一、普洱茶产销现状(一)生产根据云南省农业厅提供的数据:2010 年,云南全省茶园面积达560 万亩,比2009 年的534 万亩增加26 万亩,增幅为4.87%;投产面积达到403 万亩,同比增加45 万亩,增幅为12.57%;茶叶总产量为20.73万吨,同比增加2.43万吨,增幅为13.29%。

普洱茶产量为5.08万吨,增幅为12.9%。

分析表明,2010年虽然云南茶园总面积在连年增加后放缓,但投产茶园的增幅却保持在两位数的水平,2010 年云南省投产茶园占茶园总种植面积的71.97%。

近几年,新增的茶园陆续进入投产期,使得云南省茶叶总产量以两位数的增幅快速增长。

但云南茶叶单产不高,按投产面积计算,2010 年云南省的单产是51.4 公斤/亩,全国平均单产是62.5 公斤/亩,总体效益还有待于提高。

在经历了2007 年非理性激增后,2008年产品库存压力偏大,消费信心不足,价格持续低迷,因而2008年云南省普洱茶产量大幅减产至5.28万吨,比2007 年的9.9 万吨减少了4.62 万吨,减幅高达46.7%。

2009年,由于秋冬连旱和金融危机的持续影响,普洱茶产量进一步减少至4.5 万吨,创下近五年的新低。

2010 年,春茶生产受到大旱的影响,但随着市场成交转暖和后期恶劣天气状况的缓解,云南普洱茶出现恢复性增产,比2009 年增加了0.58 万吨,增幅为12.9%,但仍然低于2005 年的同期产量。

不考虑品种特殊性因素,普洱茶其实是一个供应弹性很大的市场,具体原因是:第一是云南省目前投产的茶园面积连年增加,已经成为全国茶叶种植面积第一的省份。

在云南普遍种植大叶种茶树的情况下,绿茶、红茶、普洱茶等不同品种之间的转化与市场经济效应密切挂钩。

自2007 年普洱茶下跌后,云南省各州积极调结构应对市场变化,及时增加绿茶、红茶的生产比重,为茶叶寻找销路,稳定了茶叶生产。

如果普洱茶市场回暖,必然伴随着云南省普洱茶生产比例的快速上升。

2004 年,普洱茶加工总量只占到云南茶产量的21.1%,但是随后的2006、2007 年,随着普洱茶市场的持续升温,普洱茶加工占比迅速攀升到58%、58.23%的水平,同时创下了2007年9.9 万吨的历史极值。

目前云南省普洱茶加工比例与2004 年的水平相仿,基本处于较低的水平。

20 04 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2004^20O5Q200"2007Q2008Q20022010^普洱茶加工占比, 21.05%^44.&3%・58.00%^58.23%-P30.70%-24.60% 门24,54%.200*2005 卩20022007^2008 卩2009^2012匚余总面积(万田)<302. 8-P327."371.3*4545“489.%523a562投产面积(万亩)・236』252267.2~295.5Q3334358Q40%总而颐积(^S)表一二2004-2010年云南省□云茶.邕面积■农产E积2004^200刃2006^200“2005^20022012£余产里(万吨)卩9.5Q1L213曲17317."18.%20.7^普洱茶产量(万吨)屮22 5.2P839 9 5.28 卩 4.5亠 5.08^ *^= 2004-2010年云南省茶叶产颤普洱茶产量(万吨八2010 口云茶产良O 轄罔茶产昼&0・00%50.00*440. QW30. QW20. 0M10.00«O.OIM□越河茱加上占七(二)加工在2007 年之前,由于普洱茶市场快速上涨,导致社会资金大量涌入普洱茶,加工能力明显提升。

目前云南普洱茶产能估计接近8 万吨,年加工能力在200 吨以上的加工企业接近100家,2010 年实际加工量为5.08 万吨,目前普洱茶产能还处于相对过剩状况。

最近几年,普洱茶主要龙头企业在提升普洱茶加工水平上进行了有益探索,生产环境、卫生条件、机械化水平得到一定的提升,但是,普洱茶加工整体水平有待于进一步提高,尤其是普洱茶的初制加工仍比较分散,加工方式落后,与目前的食品安全要求还有一定的距离。

(三)市场2007年普洱茶市场下跌后,普洱茶主要企业积极调整策略应对不利局面,在稳定市场价格的基础上,改进营销策略,走出批发市场,积极开设新型专卖店,展开终端跨界营销,培育真实市场需求,夯实了普洱茶的市场基础,使普洱茶市场呈现稳步发展趋势。

据云南省农业厅2008 年的资料显示,随着人们对普洱茶产品认识的不断加深,饮用、收藏普洱茶的消费者和生产、加工、经销普洱茶的企业越来越多,国内大中城市普遍设立了销售点,国内销售区域较前一年扩大了近一倍,消费群体较2005年增加了三成多。

在广东和香港等普洱茶的传统销区,熟茶销售比2007 年增长了30%左右,东北、西北等新兴市场扩张较快,普洱茶产业进入依靠品饮消费拉动产业发展的新阶段。

2007年至今,普洱茶经历了暴跌、低迷、调整和复苏的市场行情,而与此同时,中国茶叶内销市场却迅速扩大,红茶、武夷岩茶等茶类迅速成为市场明星,量价齐升,同时传统的绿茶、铁观音市场稳步扩大。

在其它茶类价格普涨的格局下,遭遇价格暴跌的普洱茶成为茶叶大众消费中的价格洼地,反而开始凸显其自身的市场价值。

除了国内消费外,普洱茶在港、台地区以及东南亚、欧洲有着广泛的市场,消费基础较好。

在经过连续几年下降之后,普洱茶出口于2010 年得到较大增长。

据海关统计,2010 年普洱茶共出口4578吨,出口金额为2621 万美元,分别比上年增长了31.31%和33.99%。

出口单价为5.72 美元,比上年同期上涨了2.04%。

2007-201Q年我国普洱堇出口统计T单他千克*(四)产品为适应市场品饮的需求,普洱茶产品也在从传统向多元化转变,袋泡茶、速溶产品等新产品陆续推出,在保持产品特点的基础上,逐渐增加了便利性,推动了普洱茶消费的普及。

在产品结构上,传统大宗普洱茶消费品种向龙头企业集中,一些中小企业把经营重点放在了特色产品上。

在2007年普洱茶市场遇冷后,部分经销商及时调整经营策略,专事普洱古树茶的理性收购、经营和收藏。

2008 年,当整个普洱茶市场仍处于危机之中时,普洱古树茶已开始走出自己特立独行的市场行情。

近两年,老班章春茶收购价格基本恢复到2007年最高水平。

2007 200® 2U0 9 2010 2011(五)价格据资料显示,2008年普洱茶价格一度回落到2005年的水平。

2008、2009 年,云南省政府积极指导全省调整产品结构,扩大绿毛茶、红毛茶加工比例,通过普洱茶连续两年的大幅减产,为普洱茶价格的恢复起到了积极的助推作用。

在关注普洱茶市场自身发展演变的同时,我们也看到,由于国际金融环境与国内宏观经济运行环境发生了一系列深刻的变化。

最直接的是从2007年开始,央行基础货币投放量大增,统计局公布的居民物价指数(CPI )大幅增长,企业用工成(兀堆斤)屮本逐年提高,普洱茶企业再生产所必须的人工、油、电、水等成本上涨直接拉动产品出厂价格的提高,而同时由于房租店面成本的上涨,茶叶连锁店、专卖店等普洱茶流通市场的运营成本也居高不下,在普洱茶市场转暖的同时,因成本上升引发的价格上涨不可避免、势不可挡。

2010年,普洱茶市场价格回升的主因是:一、普洱茶实际品饮需求人群扩大;二、从2008 年开始,云南省普洱茶连续三年大幅减产;三、原材料价格、劳动力成本、能源和运输费用上涨;四、近两年来全国茶叶春茶均价普遍上涨。

(六)政策面2007年普洱茶市场的量、价、势持续走低之后,普洱茶投机和礼品市场遭遇寒流,不少新进市场的小商户损失惨重。

关键时刻,云南省各级政府出台了不少有利于市场健康发展的政策性文件。

自2007 年起,普洱市政府投入精力财力,借助生物科学,大力倡导“科学普洱”,积极宣传普洱茶降血糖、降血脂的功效,为科学品饮普洱提供了坚强的后盾;2009 年,临沧市茶叶产业实现关键性转折,在市委、市政府“闯关东、走西口、销香港、稳广东”的思路引导下,狠抓产品质量,积极争取金融支持,有效地遏制了茶产业的下滑态势,实现了茶农收入、企业效益和产业综合效益的全面恢复增长。

二、后期市场研判(一)产业背景1、普洱茶作为富民产业,必将继续受到政府重视与扶持。

2010 年11 月18 日,云南省政府出台了《云南省人民政府关于进一步加快茶产业发展的意见》。

意见指出,全省茶园种植面积到2015年发展至600 万亩左右,其中高优茶园面积达到茶园总面积60%以上;茶叶产量达到30万吨,综合产值达到400 亿元;重点培育产品知名度高、市场影响力大、辐射带动能力强的20 家龙头企业,新培育一批中国驰名商标、中国名牌产品、云南省著名商标、云南省名牌产品。

2、普洱茶作为健康的产业,加之其经过存放,品质可以提升的独特商业价值,在中国茶叶人均消费量逐年提升的背景下,在市场日渐规范、稳步有序发展的情况下,普洱茶市场的可持续发展是一个合理的预期。

(二)后市研判基于以上两方面,对普洱茶后期市场发展研判如下:1、普洱茶市场消费整体呈稳步扩大趋势。

普洱茶的生产集中于云南,普洱茶的消费以珠三角、香港、台湾等地为主,这些传统市场普洱茶消费逐渐走向成熟。

与广东、香港等普洱茶成熟消费市场相比,普洱茶新兴消费地区呈现出较快的发展趋势,但是这些区域的普洱茶消费不稳定,有待于进一步的巩固。

相关文档
最新文档