水果捞创业计划书
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水果捞创业计划书
企业名称:
创业者姓名:
班级:
学号:
日期:
通信地址:
电话:
企业概况
主要经营范围:主营水果捞,兼营各式甜品和饮料。可外送上门。
企业类型:
生产制造口零售口批发服务口农业
新型产业口传统产业口其他
创业计划作者的个人情况
1、以往的相关经验(包括时间)
2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
市场评估
1、目标顾客描述:
水果捞属于大众消费,消费者甚多,目标市场定位在10-70岁的人群,其中女性占60%,水果营养、健康的特点成为水果捞”美食店的主要诉求点。另外一个群体是逛街的行人。
2、市场的容量或本企业预计市场占有率:
如今水果捞店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有一到两家的水果捞店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
根据水果捞店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计每天能卖150杯左右。
3、市场容量的变化趋势:
如今的水果捞店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
4、竞争对手的主要优势:
1)开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的店消费。
2)资金多,运转顺利。
5、竞争对手的主要劣势:
1)对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。
2)经营时间久店铺环境卫生下降。
3)服务态度差。
6、本企业相对于竞争对手的主要优势:
我们将对水果捞进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
7、相对于竞争对手的主要劣势:
店面新,顾客对产品不了解,对顾客来说会要有一个接受的过程。
市场营销计划
产品:
价格
地点
(1)选址细节
(2)选择该地址的主要原因:
商圈大,流动人群多,热闹,各种商店林立,消费快速,冲动购买者众,消费额高(3)销售方式(选择一项并打“:
将把产品或服务销售提供给:最终消费者□零售商品商□比发商
选择该销售方式的原因:
水果捞店就是直接面对顾客的行业,降低成本提高利润。
促销
企业组织结构
企业将登记注册成:个体工商户口有限责任公司□个人独资企业
□合伙企业□其他
拟议的公司名称:梦汐水果捞
企业将获得的经营执照、许可证和特许:
类型预测费用
营业执照、税务登记100元
卫生许可证,健康证675元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
类型预测费用
柜台销售:甲1200元
外送员:甲1200元
固定资产
工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
交通工具
办公家具和设备
固定资产和折旧概要
流动资金(月)
原材料和包装
b)其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
水果捞调查问卷
水果捞主题餐厅,倡导的是一种新鲜健康的生活方式,在这个喧嚣浮躁的都市里,让注重生活品质的现代人,感受到一份难得的清新、放松与简单。为了做的更好,我们梦汐水果捞店开展此次调查活动,您的回答对我们来说非常重要,希望您能够抽出宝贵的时间,来配合我们此次调查活动。由此给您带来的不便,希望你能谅解,谢谢您的支持与参与!
1、请问您的性别?
A.男性B女性
2、请问您的月消费状况
A .500 元以下
B .500~1000
C .1000~1500 D.1500 以上
3、请问您平时喜欢吃甜品吗?
A.很喜欢
B.—般C基本不吃
4、请问提及甜品,您的第一印象是:
A.冰淇淋
B.水果捞C布丁D蛋糕点心E.炖品
5、您对水果捞的熟悉程度。(选择a项的跳至第7题)
A.不大清楚
B.听说,但没去过C知道,去过
6、如果您知道水果捞,请问是通过何种渠道?
A.路经
B.朋友介绍C电视、网络、杂志等 D.其他()
7、请问您认为在一家装修时尚的水果捞主题餐厅人均消费为:
A.10~20元
B.20~30元
C.30~40元
D.40元以上
&请问当您看见一家水果捞主题餐厅时,您有兴趣光临吗?
A.如果有,一定去
B.不一定,如果有优惠就去吃C没有
9、请问朋友聚会您一般选择哪呢?
A餐厅B KTV C其他()
0、如果水果捞主题餐厅提供西餐和一些主食您愿意朋友聚会选择这吗A愿意B不愿意C不知道,看看再说
1、请问您希望水果捞主题餐厅的装修是:
A.古典浪漫型
B.清新亮丽型
C.现代时尚型D其他()
12请问什么样的优惠活动更吸引您:
A.满额反券
B.打折优惠
C.满额送水果捞
D.会员积分E其他()
13,您每周购买水果的次数?
A 一次都不去
B 1-2次
C 3-4次
D 5次以上
14,您喜欢什么类型的水果?(多选)
A苹果B雪梨C香蕉D橙子E其他 _____________________
15,请问您希望我们的梦汐水果捞店”还有什么附加服务?(多选)
A可以送外卖B相关水果对自身的营养价值、美容等资料C提供水果现榨汁服务D顾客DIY拼盘E其他_________
再次感谢您的参与,水果捞店欢迎您!