肯德基的选址分析
肯德基选址标准
肯德基选址标准
肯德基是全球著名的快餐连锁品牌，其选址标准对于店铺的经营和发展至关重要。
正确的选址可以带来客流量和销售额的增长，而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此，肯德基选址标准的制定和执行至关重要。
首先，选址要考虑人口密集度。
肯德基的目标客户群主要是城市居民和工作人群，因此选址地点应该位于人口密集的区域，如商业中心、写字楼区域、学校附近等。
这样可以确保店铺有足够的客流量，并且能够吸引更多的顾客。
其次，选址要考虑交通便利度。
肯德基店铺的选址应该考虑交通便利度，包括
公交车站、地铁站、主干道等交通要道的附近。
这样可以方便顾客的到达，提高店铺的曝光度和可达性，从而增加客流量和销售额。
再次，选址要考虑竞争对手的分布。
在选址时，需要考虑周边区域已有的肯德
基店铺以及其他快餐连锁品牌的分布情况。
避免选择过于密集的区域，避免激烈的竞争，同时也要考虑周边区域的消费水平和消费习惯，选择符合当地消费水平的店铺位置。
最后，选址要考虑店铺的面积和形状。
肯德基店铺的选址要考虑店铺的面积和
形状是否符合经营需求。
店铺面积要能够容纳足够的客人和员工，形状要符合肯德基店铺的设计标准，保证店铺的装修和经营布局。
综上所述，肯德基选址标准的制定和执行对于店铺的经营和发展至关重要。
正
确的选址可以带来客流量和销售额的增长，而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此，在选址时需要考虑人口密集度、交通便利度、竞争对手的分布以及店铺的面积和形状，从而选择合适的店铺位置，为店铺的经营打下良好的基础。
肯德基的选址分析
一. 商圈的划分和选择
1.划分商圈------用数据说话 商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商 场营业额在1000万元算一 分，5000万元算五分，有一条公交线路加多少 分，有一条地铁线路加多少分，这些分值标准是多少年平均下来的一个 较准确经验值。 2.选择商圈------在最聚客的地方开店 确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标客户是哪些。在商圈选择的 标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳 定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选 择也就不一样。商圈的成熟度和稳定度也非常重要。例如规划局说某条 路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德 基一定全。店内设有点餐区，用餐区，吧台，儿童游乐区，收 餐柜，员工区，卫生间等功能区，为特殊用餐群体（如携幼儿前来的顾客） 提供较为周到的服务，体现人性化服务理念 2.科学合理划分边界。在主用餐区用低矮的木矮墙将各餐桌分割开来，给 予顾客应有的个人空间，在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了 接近封闭的用餐空间，满足了特殊顾客群的用餐需求。 3.餐位布局规整。教为规整的餐桌布置，既凸现了快餐简洁明快的特点， 又能让顾客方便地找到自己喜欢的用餐位置，同时方便员工收餐。
(二)肯德基的设施布局 设施布局分析主要是分析肯德基餐厅内如 何布置环境，才能发挥最大的经济效益。关于 餐厅环境的布置，首先我们要先了解餐厅的空 间环境都分为哪几大部分。 1.主要空间分类 服务大众、便利其用餐的空间: 顾客用空间， 如通路 ( 电话、停车处 ) 座位等。 管理用空间:如入口处服务台、办公室、服 务人员休息室、仓库等。 调理用空间:如配餐间、主厨房、前台、冷 藏间、经理室、员工专用室等。 公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。
肯德基的选址
肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。
其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的核心竞争力之一。
通常肯德基选址按以下几步骤进行：（一）商圈的划分与选择1．划分商圈商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。
这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。
2．选择商圈在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。
餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。
商圈的成熟度和稳定度也非常重要。
比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。
（二）聚客点的测算与选择1．要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。
例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。
肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。
过去古语说“一步差三市”。
开店地址差一步就有可能差三成的买卖。
这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。
这些在选址时都要考虑进去。
人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。
这些都要派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。
KFC选址分析报告
KFC选址分析报告摘要:肯德基能在中国大地上扎根、开花、结果，靠的不仅仅是它带来的“洋文化”，也不仅是它的标准化，而是它的一套独具特色的经营理念和管理经验。
其中，作为肯德基的核心竞争力之一的，是它选址的成功率——几乎是百分之百～毫无疑问，肯德基对餐厅的选址是非常重视的，而且是非常专业的。
“地点，地点，还是地点”这一使连锁店经营成功的首要因素，肯德基深信不疑。
一、选址问题 (5)1、调查收集信息 (5)2、商圈估计 (5)3、聚客点 (6)二、SWTO分析法 (6)1、优势 (6)2、劣势 (7)3、SWTO分析 (7)4、竞争对手分析 (8)5、竞争策略 (8)四、分析结果 (9)11、调查收集信息首先肯德基公司的选址人员会，详细进行市场调查和相关资料、信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、城市发展规模和潜力、消费者收入水平、商圈的研究和划分及未来发展机会及成长空间。
从人口方面分析沙坪坝区常住人口为 100百万人，其中每天会有十分之一的人，会经过凤天大道，消费群体大。
沙坪坝区属于五线城市，消费水平相对比较高，生活节奏快。
沙坪坝区正在扩展城市规模相对比较大，消费潜力大，商圈辐射范围大。
2、商圈评估。
建立一套选址评估逻辑将有助于选址人员以合理而系统的方式，累积和分析市场重要资讯，它是选址思考模式中极重要的一环。
对商圈的选择是非常重要的，肯德基的选址人员，会考察沙坪坝区的各个商圈，选择最好的商圈。
从交通，人流量等各种因素考虑，沙坪坝区可以说是很好的选择。
3、选择集客点包括进行竞争对手分析、人流量测试、营业额预估及对等店分析、店址的可见度和方便性的考虑等;并要在对该地点的房产租赁市场价格、面积划分、适合餐厅营运的工程和物业配套条件及产权属性2等基础上，进行财务分析，考虑中长期的稳定收入，建立投资回报模型，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
在得到最佳的位置分析和合理的选择后，确定该位置是否有能力开设餐厅。
肯德基选址分析
肯德基选址分析肯德基(KFC)选址分析简介:肯德基(Kentucky Fried Chicken)，是来自美国的著名连锁快餐厅，第一家肯德基由哈兰?山德士于1952年创建。
肯德基属于百胜餐饮集团，百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。
以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。
1992年全国餐厅总数为10家;到1995年，发展到71家。
1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。
竞争优势:无可比拟的食品营养价值，无可比拟的优质服务，无可比拟的品牌价值经营理念:尊重居民的选择自由和参与意识，突出人文关怀，体现以人为中心的服务理念服务对象:肯德基的消费人群主要是儿童和青少年，其中青少年约占70%，儿童约占25%，剩余5%是陪同的家长，肯德基之所以能在青少年和儿童中大受欢迎，是他们相对于老一辈来说更易接受外来文化。
选址步骤:一.商圈划分与选择1.划分商圈肯德基计划进入某城市，就开始收集这个地区的资料，等资料收集完就开始规化商圈。
商圈规划采取的是记分的方法。
例如某个地方有一商场，营业额多少记一分，一条公路记多少分，一条铁路记多少分。
这些分值标准是多年平均下来得一个较精确的值。
通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型，区级商业型，定点消费型等等。
2.选择商圈就是确定目前在哪个商圈开店，主要目标是什么。
在选择上既要考虑餐馆自身的市场定位，又要考虑商圈的稳定度和成熟度二.聚客点的测算与选择1.确定最主要的聚客点肯德基的开店原则是在最聚客的地方及其附近开店，这需要考虑人流动线，即在一个区域里人的走动路线。
这些都派人去掐表测量，形成一套完整的数据。
KFC选址分析
目录
目录分析结果综合以上各方面分析结果我们可以发现西大东门肯德基店选址主要是基于交通便利和商圈范围大以及主要聚客点交通便利周边是个各大高校周围大型商场也比较多肯德基店利用这些优势赢得了大量的目标消费者群体多形成了稳定的消费者群体
西大东门 KFC选址分析
第9组：周励敏、莫晶晶、蒙海燕、陈冬冬
目录
前言 选址问题 SWTO分析 竞争对手分析 竞争策略 分析结果
2、小吃店
小吃店是与肯德基类似的饮食，以价格低吸引消费者群， 小吃店具有丰富多种的小吃零食也吸引着其顾客群体。
目录
竞争对手分析
二、1、麦当劳
肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以我们经 常看到一条街道一边是麦当劳，一边是肯德基。 面对激烈的竞争， 麦当劳使出了杀手锏，使用“组合拳”推出优惠价格套餐。除了覆 盖鱼、猪、鸡和牛四种汉堡套餐优惠价在16.5元，优惠幅度高达 32.6%外，促销产品供应涵盖24小时全天候；参与促销产品占比40% 左右。这些应对措施对肯德基无疑是有一定的打击的。
前言
肯德基对餐厅的选址是非常重视的，而且
是非常专业的。本次我们小组主要是，对西大
东门对面肯德基选址进行可行性分析。首先我 们到其所在地方进行实地考察，了解其选址情 况。并对其选址的优势与劣势进行分析，并进 行可行性研究，了解南宁市西大东门对面的肯 德基选址是否成功。
目录
选址问题
1.西大东门附近为各大高校，如西大、广西工业学院、广西财 经学院及附近居民，消费群体大。南宁市属于二线城市，消 费水平相对较高，消费潜力大，商圈辐射范围大。
目录
SWTO分析
店面租金较贵， 如果没有大量的顾客群， 很有可能会亏损。 租金是不可能被降低的， 肯德基能做的是 提高其经济效益。 处于商业中心， 各类餐饮店比较饱满， 其竞争压力大。
肯德基的选址策略
五、讲究醒目
肯德基布点都选择在一楼的店堂，透过落地玻璃橱窗，让路人感知肯德基的餐饮文化氛围， 体现其经营宗旨、由于布点醒目，便于顾客寻找，也吸引人。
六、不急于求成
黄金地段黄金市口，业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时，肯德基不急于 求成，而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功，让“高价”路段的房产业主感到肯德基的引进 ，有助于提高自己的身价，于是再谈价格，重新布点。
(6)交通地理状况
交通地理条件是影响商圈规模的一个主要因素。位于交通便利地区的店铺，商圈规模会因此扩大， 反之则限制了商圈范围的延伸。自然和人为的地理障碍
(7)店铺的促销手段
店铺可以通过广告宣传，开展公关活动，以及广泛的人员推销与营业推广活动不断扩大知名度和影 响力，吸引更多的边际商圈顾客慕名光顾，随之店铺的商圈规模会骤然扩张。
北京肯德基的分布
总式结快餐肯连德锁基企是业首，个为入了驻在中中国国市立场足的脚西跟
，它走的每一步都非常谨慎，而门店的 选址就是一个例子。人类的活动离不开 时间与空间，企业的一切经营活动更是 如此，时间与空间可以作为一种资源、 衡量尺度影响企业的各种决策，而肯德 基的门店选址过程就是一个对时间和空 间合理利用的实例。选址的成功与否往 往可以直接决定门店的经营结果，以时 空管理为标准来对此决策提供借鉴是一 个切实有用的方法。除了选址问题，快 餐业企业应该将时空概念渗透到经营管 理的每一个环节，提高自身综合竞争力 。
商圈的定义
商圈是指以零售 店所在地为中心, 吸引顾客的辐射 范围,也就是来店 顾客所居住的地 理环境
(1)店铺
影响商圈大小的因素 经营同类商品的两个店铺即便同处一个地区的同一条街道，其对顾客的吸引力也会有所差异，相应
麦当劳和肯德基的选址要求
麦当劳和肯德基的选址要求麦当劳和肯德基是全球著名的快餐品牌，其分布范围已经遍布全球各个角落。
这两家公司在选址方面有着严格的要求，因为选址的好坏直接关系到店铺的经营情况和效益。
本文将从多个方面介绍麦当劳和肯德基在选址方面的要求。
1. 人流量麦当劳和肯德基的店铺多选择在人流量较大的地方开设，比如商业区、旅游景点、写字楼区、交通枢纽等地方。
这样做主要是为了吸引更多的顾客，提高店铺的知晓率和曝光率。
同时也可以为品牌形象打造良好的口碑和基础。
2. 居民消费水平麦当劳和肯德基作为国际连锁品牌，其定位是中高端快餐，因此其店铺的选址也要考虑当地居民的消费水平。
一般来说，选择在中高消费区域开设店铺可以有效促进顾客对店铺品牌的认知和信赖。
3. 竞争状况除了考虑人流量和当地消费水平之外，麦当劳和肯德基在选址时也要考虑当地的竞争状况。
如果当地已经有其他同类的快餐品牌，那么选择在这样的区域开设店铺，可能会增加经营风险，影响店铺的生存能力和效益。
因此，公司需要对竞争情况进行详细的调研和分析，选择相对空缺的市场进行开拓。
4. 路面交通条件路面的交通条件也是店铺选址时需要考虑的因素。
麦当劳和肯德基的店铺需要有良好的交通便利性，方便顾客到店消费。
一般来说，选择在路口、地铁站、公交站等交通枢纽附近开设店铺，可以有效提高店铺的知晓率和吸引顾客到店就餐。
5. 市场前景在选址时，公司还需要对当地市场的前景进行评估。
麦当劳和肯德基的店铺需要长期经营，如果当地市场前景较差，那么开店的风险也会更高。
因此，公司需要对市场前景进行详细的研究和考量，确定开店的时间和地点。
6. 商圈配套除了以上几个因素，商圈的配套设施和服务也是店铺选址时需要考虑的因素。
比如，商圈的配套设施和服务是否齐全，安保措施是否到位，配套的商业街、商场、酒店等是否存在和成熟等。
这些配套设施和服务的完善程度，可以直接影响店铺的知晓度和经营效益。
麦当劳和肯德基在选址方面非常重视，其选址策略主要是为了吸引更多的顾客和提高店铺的知晓率，打造良好的品牌形象和口碑，提升品牌的竞争力。
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(一)肯德基餐厅标准设施配置 面积:一般400-500平。 位置:一层或者一 层、二层。 供电及配电系统，供水排水系统 ，排烟， 空调，设备外机 ，消防系统，厕所 生产设备: 汉堡包机，中心岛，不锈钢操作台，电脑 版炸锅，制冰机，百事可乐机，腌制机， 裹粉台，冰淇林机，圣代机，日式铁板烧 机，电扒炉，榨汁机，三缸冷饮机，多功 能热饮料机，咖啡机，陈列保温展示柜， 制冰机，面火炉，滤油车，薯条展示柜， 立式薯条工作站等。
设施布局
(二)肯德基的设施布局 设施布局分析主要是分析肯德基餐厅内如
何布置环境，才能发挥最大的经济效益。关于 餐厅环境的布置，首先我们要先了解餐厅的空 间环境都分为哪几大部分。 1.主要空间分类
服务大众、便利其用餐的空间: 顾客用空间， 如通路 ( 电话、停车处 ) 座位等。
管理用空间:如入口处服务台、办公室、服 务人员休息室、仓库等。
选址
1.要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪 2.选址时考虑人流流动线不会被竞争对手截住 3.聚客点选择影响商圈选择
首先，市场调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、发展 规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
其次，对不同商圈中的物业进行评估。包括人流测试、顾客能力对比、可见 度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
布局的劣势： 点餐口较小，缺乏顾客科学移动路线。在人流较多时可能会因为顾客的单 线移动导致拥堵现象。
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餐厅桌椅不宜太多或太少。由于餐厅空间有限，各种设备均应作经济有序的组合， 以显示出形式之美。复杂的平面配置富于变化的趣味，虽然美观，但却容易松散。 (3)便于顾客与工作人员流动
餐厅人员流动快，设计时应照顾到顾客和工作人员的来回走动，尽量将走廊拓宽， 便于出行，运用时要注意各空间面积的特殊性，同时也要注意消防等安全性的布置，以 免在紧急情况下，快速疏散人群。
结论
布局的优势： 1.各功能区配套齐全。店内设有点餐区，用餐区，吧台，儿童游乐区，收 餐柜，员工区，卫生间等功能区，为特殊用餐群体（如携幼儿前来的顾客） 提供较为周到的服务，体现人性化服务理念 2.科学合理划分边界。在主用餐区用低矮的木矮墙将各餐桌分割开来，给 予顾客应有的个人空间，在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了 接近封闭的用餐空间，满足了特殊顾客群的用餐需求。 3.餐位布局规整。教为规整的餐桌布置，既凸现了快餐简洁明快的特点， 又能让顾客方便地找到自己喜欢的用餐位置，同时方便员工收餐。
调理用空间Байду номын сангаас如配餐间、主厨房、前台、冷 藏间、经理室、员工专用室等。
公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。
肯德基向O2O的转型
SWOT分析的必要性及意义
2.餐厅布局遵循原则 (1)便于接待顾客和顾客方便用餐
餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创 造的一个整体。作为一个整体。同时要追求更高的审美和艺术价值。餐厅内部设计首先 由其面积决定。由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的利用。从生 意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。 (2)餐厅桌椅摆放合理
些地方同一条街的两边，一边是麦当劳另一边是 肯德。它有通常肯德基选址按以下几步进行:
选址
1.划分商圈------用数据说话 商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商
场营业额在1000万元算一 分，5000万元算五分，有一条公交线路加多少 分，有一条地铁线路加多少分，这些分值标准是多少年平均下来的一个 较准确经验值。 2.选择商圈------在最聚客的地方开店
确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标客户是哪些。在商圈选择的 标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳 定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选 择也就不一样。商圈的成熟度和稳定度也非常重要。例如规划局说某条 路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德 基一定要等到商圈成熟稳定后才进入。
肯德基的选址分析
开店如何选址?肯德基的选址无疑是成功的。 肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址一般是 两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地 方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百 分之百，这是肯德基的的核心竞争力之一。肯德 基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合， 所以在商圈选择方面也是一样的。 可以看到，有