捷赛自动烹饪锅简介
捷赛全自动烹饪锅版菜谱之欧阳文创编
一量杯是200毫升菜谱目录鱼类 (1)鸡类 (4)排骨类 (7)肉类 (9)羊类 (12)牛类 (14)炖鱼类 (16)炖鸡类 (18)炖排骨 (19)炖猪肉 (20)炖羊肉 (21)炖牛肉………………………………………………………………… (22)干锅炒类禽畜肉烹炒 (23)海鲜类烹炒 (25)豆制品类烹炒 (27)一般类蔬菜烹炒 (29)耐火类蔬菜烹炒 (31)细嫩类蔬菜烹炒 (33)生啫类 (35)蒸类蒸囊肉 (38)蒸滑鸡 (39)汆丸子 (41)煲老鸭 (44)煲靓汤煲靓汤骨汤 (47)煲靓汤高汤 (49)煲靓汤靓汤 (50)隔水炖 (52)鱼类1.蒜烧黄花鱼【主料】黄花鱼1条（350500克）、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片；【腌制调料】料酒30毫升、盐8克；【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】1.原料处理a.黄花鱼处理干净后切年夜块，放入腌制调料腌渍30分钟左右；b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开；c.另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出；2.装锅启动a.锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅；b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水；c.盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪法度；3.出锅装盘a.待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中；b.挑出葱段、姜片等调味料；c.将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可；【要点】1.鱼块要用盐腌制入味才好吃；2.年夜蒜稍微炸黄即可，千万不要过火；3.少量糖可以提鲜，多加则会压住鲜味；2.红烧鲤鱼块【主料】鲤鱼1条（约750克）、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克；【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升；【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、年夜料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右；冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片；五花肉切成薄片；装锅启动锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、年夜料、干辣椒；放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块；加入老抽、盐以及水；盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪法度；出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形；锅内汤汁搅匀倒在食材上即可；【要点】1.先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块；2.本菜谱为典范的南方风味，可以用于烹制多种鱼类；3.放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。
豆制品类烹饪菜谱—捷赛私房菜
豆制品类烹饪菜谱—捷赛私房菜豆制品烹制技巧豆腐等各种豆制品也很适合使用[干锅]功能进行烹制。
豆制品的味道单纯，包容性强，烹制时能和辅料、调料等的味道很好的“焊接”起来，风味十足。
【原料搭配】因为豆制品的强包容性，可以和它们搭配的食材有很多，比如蔬菜类的豆角、青椒、蒜苗、韭菜、海带等;肉类的牛肉、猪肉、羊肉等;以及比较具有特色的咸肉、腊肉、火腿等等。
【烹制技巧】烹饪豆腐时，最好用沸水汆烫一下，烹饪时不易碎散。
因为需要入味，烹制时水要适量多加，烹制时间较长一些;【加水说明】适合的加水量为30-100毫升，包括酱油、料酒等液体调料中的水分。
【加水说明】烹制豆制品选用高汤而不是清水，口味会更加鲜美;加水量50-100毫升，尽量选择多加一些水;葱油豆腐【示范】滑嫩的豆腐配上微微辛辣的葱香味，经过【干锅】的烹饪，相互交融，美味十足。
【主料】北豆腐300克;【调料】大葱1棵、料酒5毫升、酱油15毫升、盐3克、油30毫升;【水量】100毫升(包含料酒、酱油等液体调味料); 【做法】1、豆腐切丁，放入锅中加水烧开，汆烫2-3分钟捞出沥干;大葱切葱花; 2、3、锅内放入调料、水和处理好的豆腐块;4、盖上锅盖，启动[干锅]功能，烹饪程序自动执行;5、待烹饪结束后，将锅内食材晃搅均匀，盛入盘中即可; 【要点】1.葱花垫底入锅，葱香味更浓郁;2.豆腐汆烫后不易碎散，此步骤最好不要省去;3.烹制时加入些许肉片或肉末，口味更佳。
麻婆豆腐【示范】麻婆豆腐作为川菜中的知名菜品，因其麻、辣、烫等鲜香口味而被广大食客们所喜爱，豆腐形整而滑嫩，麻香而辣爽的滋味实在让人欲罢不能。
本菜谱在原始菜谱基础上稍作改良，做法更宜家简便，口味却一样的地道美味。
【主料】北豆腐200克、牛肉75克;【腌制调料】酱油10毫升、盐2克、油5毫升; 【烹制调料】豆瓣酱20克、豆豉15克、辣椒粉5克、油80毫升;【出锅料】青蒜1根、花椒面1克、香油5毫升; 【水量】100毫升(包含酱油等液体调味料); 【做法】1、豆腐切小块，入锅加水烧开，汆烫后捞出沥干;2、牛肉剁碎，加入腌制调料后搅匀，腌渍5分钟左右;3、豆豉剁细碎，青蒜洗净，切成小段;4、锅内依次放入调料、水以及处理好的主料;干锅]功能，烹饪程序自动执行; 5、盖上锅盖，启动[6、待烹饪结束时，放入青蒜段、花椒面、香油;7、将锅内食材晃搅均匀盛入盘中即可;【要点】1.入锅时牛肉碎用铲子在锅底分散扒开;2.豆腐汆烫后不易碎散，此步骤最好不要省去。
捷赛自动烹饪锅
捷赛自动烹饪锅捷赛自动烹饪锅：给你带来的智能烹饪革命随着科技的快速发展，智能家居产品成为现代家庭中不可或缺的一部分。
而在各种智能家居产品中，捷赛自动烹饪锅无疑是一款备受青睐的厨房神器。
捷赛自动烹饪锅的出现，为我们带来了极大的便利和愉悦的烹饪体验。
今天，我们就来深入了解捷赛自动烹饪锅，并探讨它对我们家庭生活的影响。
捷赛自动烹饪锅采用最先进的科技设计，结合了高效加热系统和智能化控制面板，使得烹饪变得如此简单与快捷。
不需要繁琐地操作，只需轻轻一触，捷赛自动烹饪锅就能根据菜谱智能调整加热时间和温度，为你制作出一道道美味的佳肴。
它能够满足各种烹饪需求，从煮、炒、炖、炸到蒸，应有尽有。
捷赛自动烹饪锅的智能化特点让它成为当代厨师的最佳助手。
通过先进的传感技术，它能够实时检测食材的温度和湿度，以确保每一道菜的口感和营养价值。
而且，捷赛自动烹饪锅内置了大量经典菜谱，我们不需要去背诵复杂的菜谱步骤，只需按下按钮，捷赛烹饪锅就会自动调整温度和时间，让每一道菜品都能达到最佳烹饪效果。
此外，捷赛自动烹饪锅还注重用户的健康饮食需求。
它采用了非粘涂层和304不锈钢材质，确保食物的健康与安全。
同时，捷赛自动烹饪锅还具备智能的防灼保护措施，当锅内温度过高时，它能自动停止加热，避免食物烧焦和阳性反应的发生。
这让我们无需担心烹饪过程中的安全问题，只需享受烹饪的乐趣。
除了智能化和健康饮食方面的优势，捷赛自动烹饪锅还具有节能环保的特点。
它运用了高效加热系统和节能技术，能够确保烹饪的同时最大限度地减少能源的浪费。
与传统的烹饪方式相比，捷赛自动烹饪锅能够节省大量的时间和电力资源，让我们的生活更加环保和便捷。
此外，捷赛自动烹饪锅还采用了一体化设计，方便清洁和储藏。
它内置的传感器和控制系统可以拆卸，让我们可以轻松地清洁。
而且，它的外观设计时尚简约，体积小巧，不占用太多的厨房空间，还可以轻松地收纳。
捷赛自动烹饪锅的问世，无疑给我们的厨房带来了巨大的变革。
捷赛自动烹饪锅【收汁·鸡肉】功能介绍及菜谱
捷赛自动烹饪锅【收汁·鸡肉】功能介绍及菜谱【收汁?鸡肉】(【ASR?Chicken】)功能选用上好的酱油，不加糖，焖至汤汁粘稠以后停火，这就是烹制黄焖鸡的主要要领，其中或许能够体会出来“黄焖”与“红烧”的一点区别。
不管怎么说，如果你坚持要烹制一道“红烧鸡”的菜，似乎就有点外行了。
黄焖鸡在焖制过程中最难把握的就是火候和汤汁。
自动烹饪锅能自动控制温度，火候掌握的刚刚好，自动收汁，做出来的黄焖鸡味道醇厚，鸡肉鲜嫩。
这项功能也是本产品最拿手的功能之一，除了烹制鸡之外，还可以烹制鸭、鸽肉等，味道也是一样鲜美。
【功能特点】快速烹饪模式，易于保留鸡肉的营养成分。
【配菜说明】鸡肉属高蛋白食物，可选择香菜、黄瓜、青椒、莴笋、青蒜、洋葱等蔬菜作为配菜，在出锅时放入。
【适合原料】鸡、鸭、鸽肉、排骨等。
【特别提示】对于有老人或者小孩的家庭，为了让鸡肉更酥烂，可以选择【收汁?猪肉】(【ASR?Pork Belly】)或者【收汁?排骨】(【ASR?Short Ribs】)功能键来代替本功能。
【常用调料和辅料】除了经常使用的酱油、料酒、糖、葱、姜、花椒、大料等一般调料之外，可以用于烹制鸡肉的原料包括下列几类:柱候酱、黄酱、番茄酱、咖喱等固态或半固态调料;喼汁、香糟卤、红糟汁、南乳汁等液体类调料;可以选择香菇、茶树菇等各种菌类以及冬笋、白菜、萝卜、香芋、海带、苦瓜、酸菜、豆制品等作为辅料。
【加水说明】适合加水量:600毫升(包含所有液体调味料)。
【技术指标】烹饪时间:30-45分钟。
黄焖鸡黄焖鸡是传统的鲁菜家常风味菜，汁味香浓。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此适合于各种口味。
其蛋白质的含量颇高，也极易被人体所吸收，是健康味美的选择。
自动烹饪锅的自动收汁功能使黄焖鸡汁少而香浓、色泽红润而明亮的特点发挥到极致。
【主料】肉鸡半只(750克)、水发香菇2个、冬笋50克;【关键调料】盐4克、老抽15毫升、油15毫升;【增香调料】料酒20毫升、干辣椒1个、葱2段、姜3片、大料1粒、丁香1粒; 【水量】600毫升(包含酱油、料酒等所有液体调味料);【做法】1、鸡肉用热水烫洗一下，然后剁成大块;2、香菇洗净，冬笋切成片;3、锅内放入主料、调料以及水;4、盖上锅盖，启动【收汁?鸡肉】(【ASR?Chicken】)功能，烹饪程序自动执行;5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可;【要点】1.整鸡只需用开水淋烫即可，不要放入沸水中焯烫，以防鸡汁流失;2.千万不要加糖，否则反而会有一种“腻”味;3.如果鸡肉较肥，相对减少油量;如果鸡肉较瘦，相对增加油量;4(如果没有香菇、冬笋，也可以不用。
捷赛全自动烹饪锅2013版菜谱
捷赛全自动烹饪锅2013版菜谱一量杯是200毫升菜谱目录鱼类………………………………………………………………………………………………………………1 鸡类………………………………………………………………………………………………………………4 排骨类………………………………………………………………………………………………………………7 肉类……………………………………………………………………………………………………………...9 羊类…………………………………………………………………………………………………………….12 牛类…………………………………………………………………………………………………………….14 炖鱼类……………………………………………………………………………………………….……………16 炖鸡类………………………………………………………………………………………………………….. .18 炖排骨…………………………………………………………………………………………………….…..….19 炖猪肉………………………………………………………………………………………………………….. .20炖羊肉………………………………………………………………………………………………………….. .21炖牛肉 (22)干锅炒类禽畜肉烹炒………………………………………………………………………………………………………..23 海鲜类烹炒………………………………………………………………………………………………………..25 豆制品类烹炒…………………………………………………………………………………………………….27 一般类蔬菜烹炒…………………………………………………………………………………………………29 耐火类蔬菜烹炒…………………………………………………………………………………………………31 细嫩类蔬菜烹炒…………………………………………………………………………………………………33 生啫类………………………………………………………………………………………………………………35 蒸类蒸囊肉………………………………………………………………………………………………………………38 蒸滑鸡………………………………………………………………………………………………………………39 汆丸子………………………………………………………………………………………………………………41 煲老鸭………………………………………………………………………………………………………………44 煲靓汤煲靓汤-骨汤.....................................................................................................................47 煲靓汤-高汤 (49)0 / 56煲靓汤-靓汤 (50)隔水炖 (52)鱼类1.蒜烧黄花鱼【主料】黄花鱼1条(350-500克)、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片;【腌制调料】料酒30毫升、盐8克;【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升;【水量】400毫升(包含老抽、料酒等液体调味料);【做法】1.原料处理a. 黄花鱼处理干净后切大块，放入腌制调料腌渍30分钟左右;b. 五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开;c. 另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出;2.装锅启动a. 锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅;b. 锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水;c. 盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序; 3.出锅装盘a. 待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中;b. 挑出葱段、姜片等调味料;c. 将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可;【要点】1.鱼块要用盐腌制入味才好吃;2.大蒜稍微炸黄即可，千万不要过火;3.少量糖可以提鲜，多加则会压住鲜味;2.红烧鲤鱼块【主料】鲤鱼1条(约750克)、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克;【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升;【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升;【水量】400毫升(包含老抽、料酒等液体调味料);【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右;冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片;五花肉切成薄片;装锅启动1 / 56锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒;放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块;加入老抽、盐以及水;盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序;出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形;锅内汤汁搅匀倒在食材上即可;【要点】1.先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块;2.本菜谱为典型的北方风味，可以用于烹制多种鱼类;3.放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。
捷赛自动烹饪锅
品牌型号：捷赛 JSG—M81 产品配置：自动锅一台、说明书一本、菜谱一本、使用光盘一张赠品配置：内赠不锈钢笑脸11件套餐具颜色：香提紫
尺寸：285×260×315mm 重量：3.5kg
额定功率：180W—1600W 材质：锅胆采用不锈钢，塑料件采用食品级pp材料
捷赛自动烹饪锅【可做300道菜的自动烹饪锅】
功能特点
1、可以自动做出300道菜，口味特别香，自动炒菜无油烟，不破坏菜里的营养成分。
2、非高压烹饪，模拟厨师记忆，口味特别香。
3、自动收汁功能首创，可以把多余的汤汁收的黏黏呼呼。
4、有发明专利的自动防溢功能，无论熬粥还是煮面条，不用看管不会潽锅。
5、锅胆采用进口的不锈钢材质三层复底。
6、通过精准测温，无论做何美味，不会因为爱忘事而担心糊锅.
7、巧妙的锅把手设计，使用更方便，操作更简单。
8、十档火力自动调节更省电
9、紧凑简单的造型设计，小巧美观。
10、保留最实用的基本功能，力求经济实用。
8项自动烹饪功能，独具特色的红烧肉、黄焖鸡功能，具有自动收汁的特点，可以自动烹制出多种色香味俱全的传统名菜。
方便实用的干锅炒菜功能，可以自动做出鱼香肉丝、麻婆豆腐、芹菜肉丝等各种家常名菜，另外还设置了煲汤、炖排骨等功能。
特别设置了焖米饭、煮面条、大米粥等常用功能。
11、“上进风，下出风”的突破性设计，避免了灰尘的入侵，寿命更长，噪音更低。
12、量水杯、酱油勺、盐勺设有专门放置位置，避免丢失，使得设计更显人性化。
13、“旋钮式”功能选择，更易理解和操作。
14、自动与手动可自由转换。
购买示意图。
捷赛菜谱—用锅技巧完整版5
MANUAL adjustment mode of operation.
手动调节操作方式
产品的操作界面的右侧有一个半隐藏式的按钮，转动这个旋钮可以调节火力大小。 当启动 【开关】键之后，旋转旋钮，就进入手动调节火力的状态，这个时候，在显示屏上可以 看到相应的火力的大小。顺时针旋转火力调小，逆时针旋转火力调大，你可以根据自己的需求进行 调节。
出锅浸水
待烹饪程序自动结束后，将鸡蛋捞出浸入凉水中 即可。
这样煮出来的鸡蛋，蛋黄刚刚保留“汤心”，是 口味最好，营养也最好吸收的状态。
锅内加水没过鸡蛋 小火
定时7分钟
出锅浸水
太阳蛋
SUNNY-side
-up.
DAILY COOKING SKILLS
81 其他日常烹制技巧 /
太阳蛋
除了白水煮鸡蛋，自动烹饪锅煎“太阳蛋”也是比较拿手的。太阳蛋就是平常 煎荷包蛋的一种，使用我们的锅煎起来一点油烟也没有，简单又清爽，值得大家 试 一试。
egg.
煮鸡蛋
煮鸡蛋
煮鸡蛋虽然简单，但也是很多家庭离不开的一种食品。尤其是一些有孩子的家庭，孩子早上要去 上学，给孩子煮一个鸡蛋是必须要做的事情。
可如何煮鸡蛋确实也有点让人犯愁。时间短了鸡蛋煮不熟，“稀里咣当”的让孩子吃实在不放
心；而煮老了，蛋黄蛋清之间会是灰绿色——这是由于蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成 难溶的硫化亚铁所致，这种物质不易被人体吸收，煮出来的鸡蛋也不好吃。
入锅
一般的剩菜菜汁较多，这样的剩菜直接倒 入锅中即可；若是比较干的剩菜，几乎没 有菜汁，可以先往锅里倒一些水，润一润 锅胆， 再将水倒出， 最后再将菜倒入锅 内；
捷赛自动烹饪锅E15 E152 E153通用功能拓展表[功能+食材+时间]
![捷赛自动烹饪锅E15 E152 E153通用功能拓展表[功能+食材+时间]](https://img.taocdn.com/s3/m/07f313f0910ef12d2af9e785.png)
炖排骨排骨汤、羊肉汤、小米粥 Nhomakorabea糙米粥82
白斩鸡
白斩鸡
40
荷香鸡
蒸鸡、蒸鸽肉、钵钵饭（米饭）、蒸馒头/包子
28
蒸扣肉
蒸扣肉、蒸兔肉
120+15分钟（水开）
大骨汤
大骨汤、牛肉汤、紫米粥、薏仁粥
180
干锅
做海鲜、蔬菜、豆制品；热剩饭菜
手动调节
煮面条/水饺、煮鸡蛋、太阳蛋、热馒头
捷赛自动烹饪锅E15 E152E153通用功能拓展表
[功能+食材+时间]
功能
对应烹饪
烹饪时间（分钟）
啫啫鸡
啫鸡、啫排骨、啫黄鳝、啫鸽肉
33
黄焖鸡
焖鸡、烧鸭
30
红烧鱼
烧鱼
20
无锡排
烧排骨
45
红烧肉
烧肉、烧兔肉、烧羊肉
58
清炖鸡
炖鸡、大米粥
43
老柴鸡
老鸡汤
120
鲫鱼汤
鱼汤、田螺汤、鸽肉汤
33
腐乳蹄
烧猪蹄、猪肚、猪肘子；烧牛肉、烧牛尾
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有了捷赛自动烹饪锅人人都是大厨
自动烹饪锅是现代高科技产品，经过捷赛厨电（北京）科技有限公司数十年的研发实验，成功研制出新一代微电脑操控智能烹饪设备。
自动烹饪锅轻松实现自动炒菜、焖、蒸、煮、炖、煲等一锅多用的功能，实现了做饭过程的自动化和趣味化。
主要特点是方便，简单的操作，自动收汁、自动炒菜、不糊锅、不溢锅、零油烟。
1、自动做菜无需看管
做饭的时候将主料（鱼、肉、蔬菜）、辅料（葱、姜、蒜、大料）一次性放入锅中，选定食材对应的功能按键，轻轻一按，无需看管。
一般家常菜三—五分钟即可出锅使用，迅速方便。
2、一锅多用十项全能
捷赛自动烹饪锅相当于炒菜锅、电磁炉、紫砂锅、微波炉、电压力锅等厨房用具。
无需再为购买太多厨房用品而烦恼；捷赛自动烹饪锅具备稣鱼，炒菜、焖虾、红烧肉、无锡排骨、焖饭、熬粥、隔水炖、煲汤甚至做酸奶的功能。
让不会做饭的人轻松做出美味佳肴，让家庭烹饪不再麻烦，还家务劳动以温馨和乐趣。
3、模拟大厨技艺口味特别香
捷赛自动烹饪锅在研发过程中，为了更好地实现中式口味的目标，按照“厨师怎么做，它就怎么做”的思想来设计；特别聘请专业的中餐厨师，把做菜的过程全部记录下来，然后整理复制到机内程序中；当使用产品烹制菜肴时，自动烹饪锅就会像厨师一样应该用大火就设置大火，应该用小火就设置小火；大火、小火、烹饪时间，跟真的厨师一模一样。
4、一锅能做300道菜大菜名菜家常菜样样拿手
捷赛自动烹饪锅烹制各种大菜名菜是最拿手的：红烧肉、腐乳猪蹄、蒜烧黄花鱼、无锡
排骨、黄焖鸡、酱焖牛肉…
家常菜不在话下：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、芹菜肉丝、蒜茸油麦菜、......煲汤炖肉、熬粥焖饭，甚至还能自动煮面条，全部一键搞定；
更高级的型号还能酥鲫鱼、蒸扣肉，最新的功能还包括烹制鲍鱼、鱼翅等。
5、不溢锅不糊锅零油烟
捷赛自动烹饪锅使用电子防溢技术巧妙的检测汤汁溢出现象，完美解决熬粥，煮面条、煮饺子、煲汤过程中出现的溢锅问题。
捷赛自动烹饪锅精准的测温功能实现了不糊锅的神奇功能，在设计过程中锅底温度与加热火力的快速反向调节，可以实现不管怎么烧都不会糊锅。
加水少了，甚至忘了加水，你都不用担心会出现严重问题。
不仅可以防止干烧，而且还可以保证锅内食物不会烧焦烧糊。
给安全厨房又增加一道保险杠！
捷赛自动烹饪锅精确的测温功能将最高温度控制到160度（油的油烟点是180度），恰到好处的解决了油烟功能。
让品质家庭远离油烟，无微博、无油烟、无电磁辐射、无飞溅，烹饪过程更安全!
6、高效低耗省油省电
工作状态最高功率2000w，炒一道菜只耗费几分钱，由于炒菜时候无油烟，油一点也不浪费，炒菜的时候只需放平时炒菜所需要油量的三分之一即可，省电省油又省钱！
7、炒菜三分钟保鲜保温三小时
如果做好的饭菜未及时盛出食用，捷赛自动烹饪锅智能的转换为保温模式，锅盖盖着的情况下，做好的饭菜会保持温度，色泽鲜亮，美味可口，三小时之内食用都像刚做出来一样的可口。
8、半包式设计清洗更方便
捷赛自动烹饪锅的人都知道，锅胆总是有一半露在外面。
而通常电饭煲的锅胆都是“全
包”的，捷赛自动烹饪锅的锅胆为什么“半包”呢？为了清洁方便，还有就是捷赛自动烹饪锅不需要锅体过度的保温，只须保持下半部适当保温即可。
外露的不锈钢锅体，也体现了一种高品质的风范。
9、安全有保证
捷赛自动烹饪锅采用不锈钢锅胆不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能，抗酸碱耐老化，可以很好地固化重金属的元素，具有极高的食品安全性。
捷赛自动锅使用电加热，不用煤和气，杜绝了因为煤气泄漏使人体中毒的事件，给使用者的安全又加上一层保险杆！。