东风汽车去年业绩明显下滑净利下降94%-论文
粤语写法
多上一些粤语学习网，看看常用的字是那些乜（nnv、mie，2）= 什么；例如：你有乜？=你有什么？廿（aghg、nian，4）= <数> 二十卅（gkk、sa，4）= <数> 三十冇（dmb、mao，4）= 没有；例如：有冇钱？=有没有钱？甴曱（jhk、gad zad，5）= 蟑螂叻（kln、le/ li，5）= 很棒；例如：佢啲成绩好叻啵=他的成绩很厉害呵冚（pmj、hem，5）= 全部？；例如：冚家铲=全家死光光氹（nii、tem，5）= 哄；例如：氹你开心=哄你开心攰（fclv、gui，6）= 累佢（wan、qu，6）= 他或她；例如：距系边个？=他是谁？姖（ju）他或她；例如：姖系边个？=他是谁拉屎（e）屙屎疴屎！（粗俗的写法）出恭！（文雅）厄（kdbn、e，7）= 骗；例如：厄神骗鬼抦（rgmw、bing，8）= 殴打；例如：我哋去抦果条友=我们去揍那个家伙拎（rwyc、lin，8）= 提、拿拗（rxln、ao，8）= 矛盾咁（kafg、gan，8）= 如此、这样；例如：咁啊？=这样啊？咗（kdag、zo/ zuo，8）= 了；例如：食咗饭未？=吃了饭没有？呢（knx、ne，8）、哩（kjf、li，10）= 这；例如：呢啲事=这些事乸（bxgu、na，8）= 雌性；例如：鸡乸=母鸡哋（kfbn、dei/ mi，9）= 们；例如：我哋=我们咦（kgxw、yi，9）、噫(kujn、yi，16)= 感叹词，啊（表奇怪）；例：咦？咯（ktkg、lo，9）= 语气助词咩（kudh、mie，9）= 什么；例如：有咩事？=有什么事？咪（koy、mi，9）= 不要；例如：咪走~=不要走~系（wtxi、xi，9）= 是；例如：系乜嚟架？=是什么东西来的？（nkmh、diao，9）= 操唓（klh、che，10）= 语气助词，表示鄙夷=切哽（kgjq、geng，10）= 当然；例如：哽系=当然是唔（kgkg、en，10）= 不；例如：唔系=不是（kkmw、？，10）= 语气助词畀（wrtf、bi，10）= 给；例如：你畀我啦~=你给我吧~冧（pssu、lin，10）= 哄、陶醉；例如：佢冧我/要冧吓佢=她喜欢我/要哄一下她屙（nbsk、e，10）= 排泄；例如：屙尿=拉尿掂（ryhk、dian，11）= 完结或状态佳之意；例如：搞掂=办妥掟（rpgh、ding，11）= 扔啫（kftj、ze，11）= 语气助词；例如：唔系啫=不是的啱（kmdg、yan，11）= 对、合适、恰巧；例如：啱心水=合心意啰（klqy、luo，11）= 语气助词/啰嗦念（kwyn、nian，11）= 想；例如：我念咁做唔好嘎？=我想这样做不好吧？啖（kooy、dan，11）= 口；例如：咬一啖=咬一口啵（kihc、bo，11）= 语气助词靓（gemq、liang，12）= 漂亮或表示幼稚；例如：靓仔=帅哥/小子揾（rjlg、wen，12）= 找、挣；例如：揾食=谋生睇（huxt、ti/ di，12）= 看；例如：睇电视=看电视喺（kwti、xi，12）= 在；例如：喺边度？=在哪里？啲（krqy、di，12）= 的、少许；例如：畀啲钱佢=给一点钱他嗟（kuda、jue，12）= 语气助词，感叹声；例如：嗟~好吧毙咩？=切~很了不起么？嘅（kvcq、ge，12）= 的；例如：你嘅道服呢？=你的道服呢？喔（kngf、wo，12）= 语气助词嗮（kjsg、sai，13）= 语气助词嗰（kwld、go，13）= 那；例如：嗰啲=那些嘞（kafl、la/ le，14）= 语气助词咪系嘞噶语气助词叫佢无用噶使唔使客气嘢（kjfb、ye，14）= 东西；例如：有嘢睇=有东西看嘈（kgmj、cao，14）= 吵；例如：嘈乜鬼=吵什么东西嘎（kdha、ga，14）= 语气助词；例如：唔系咁嘎~= 不是这样的~嘥（kthh、sai，14）= 浪费、错过；例：咁好嘅机会嘥咗=这么好的机会错过了嗻（kyao、zhe，14）= 语气助词；例如：我先至23嗻=我才23呀~潎（iumt、pie，14）= 闪，走人撩（rdui、liao，15）= 挑逗；例如：撩是斗非=若是生非瞓（hykh、fen，15）= 睡；例如：眼瞓=困顿噏（kwgn、xi，15）= 唠叨；例如：发噏疯=胡说八道嬲（llvl、niao，17）= 生气/一向；例如：我好嬲/必嬲咁嘅=我很生气/向来都是这样的嚟（ktqi、li，18）= 来；例如：入嚟=进来攞（rlxy、luo，22）= 拿；例如：攞嘢=拿东西字/词拼音全拼五笔简略解释A开头嗌ai ai kuwl 嗌交(吵架)餲ai ai wyvn 读压；厕所好餲(厕所很臊臭)拗ao ao rxln 拗颈(顶嘴)；拗断(折断)罯an an lujf 读up；生草药——罯得就罯(噏)；罯覆盖揞an an rujg 近读暗；揞实个荷包(捂住钱包)B开头坺ba ba fdcy 类似读pat；一坺牛屎(一堆牛粪)畀bi bi lgjj 畀(给)，不是写俾肶bi bi exxn 同髀；即大腿噃bo bo ktol 读播；佢好叻噃(他很了不起)，非用啵擘bo bo nkur 读ma:k；擘大个口(张大个口)镚beng beng qmee 一个镚都冇(一分钱都没有)埲bang bang fdwh 读bung；推冧呢埲墙(推倒这堵墙)飙biao biao dddq 读「标」；佢飙得好快(他跑得很好)C开头搽cha cha raws 搽脂荡粉(涂脂抹粉)扱章cha cha reyy 读级；即盖垃圾篸can can tcce 簸箕之一，非写为垃圾铲捽cu cu rywf 捽老泥(搓污垢)罉cang cang rmir 砂煲罂罉(瓦锅瓶罐)觘chao chao qeit 觘角上；畀只牛觘起（给牛挑了起来）唓che che klh 唓，你估我唔知咩？(呸，你认为我不知道？)掣che che rmhr 读制；电掣(电钮)黐chi chi twic 即粘；黐线(神经病)，非写为「痴线」打乞嗤chi chi kbhj 打喷嚏豉油chi chi gkuc 豉油(酱油),豆豉孱chan chan nbbb 孱弱书生岩巉chan chan mqky 近读惨；岩巉－指难看，不好滑潺潺chan chan inbb 滑潺潺(滑溜溜)酒埕cheng cheng fkgg 酒埕(盛酒陶器)啋cai cai kesy 啋，理佢都傻(呸，傻瓜才理他)啜chuo chuo kccc 啜一啖(吻一下)D开头啖dan dan kooy 扒几啖饭(吃几口饭)腍dian dian ewyn 近读林；炆得好腍（炖得好熟）份人好腍（脾气很好）呔dai dai kdyy 车呔(车胎)，tyre的音译軚dai dai ldyy 车軚(汽车的方向盘)噉dan dan knbt 噉都得（这也行），噉同咁发音不同，不应混同笪da da tjgf 近读达；呢笪地方(这块地方)嗲dia dia kwqq 嗲声嗲气(娇声娇气)揼未知dem rdiy 近读dum；揼时间(拖时间)髧dan dan depq 近读dun；头发长到髧(垂)落膊头沊dan dan pqii 近读dum；水声，沊一声跳落水嗲嗲渧dia dia kwqqdia dia kwqqdi di iuph 啲水嗲嗲渧(水滴个不停)趸dun dun dnkh 拥趸(捧场者)；趸低行李(放下行李)抌dan dan rpqn 近读dum；抌石仔(扔小石子)扽den den rgbn 近读dun；路唔平，开车好扽(路不平，开车很颠簸)戥衬deng deng jtga 读邓；匹配，戥你唔抵（替你可惜）；可用幐teng。
湛江特色小吃
湛江特色小吃湛江的小吃有很多，除了各式各样的粥、凉茶、水果外。
还有对虾、炒粉、蟹等等，也就不一一列举了，因为毕竟时间短暂而胃囊有限。
大家如果有机会，不妨去湛江好好吃上几天几夜，保准让你的口和胃满足的想放声歌唱。
湛江特色小吃：雷州白(米乙)在雷州半岛流传一句这样的话：“进雷州城一拜三元寺，二吃雷州白(米乙)”。
可见雷州白(米乙)已久负盛名。
其制作方法是以优质糯米粉做皮，椰子丝、白糖等作馅，猛火蒸熟。
其特点一是够甜，二是爽滑。
湛江特色小吃：木叶夹逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。
木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。
做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即可。
湛江特色小吃：麻通麻通是吴川糖果生产中的独特名优产品，该产品系用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料,经过特殊的处理方法和制作技术做成半成品，晒干后随时备用。
再加工制作时，将此半成品先后投进分别用文武火煮成不同温度的两个油锅中去炸，炸至膨胀适度，取出淋上白糖胶，洒上芝麻即成。
成品粗如甘蔗,长7~8公分,中空充满泡沫，入口松脆香甜，是糖果中佳品。
麻通的制作，在吴川已有一百多年历史，但其制作技术长期秘传，直至60年代才公开。
湛江特色小吃：油炸虾饼湛江市区及各城镇，遍布油炸虾饼小档，香气流溢。
其制作方法：米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加两条去壳鲜虾，后放进油锅炸至金黄色即捞起，配以少量精盐、一片生菜，香味诱人。
湛江特色小吃：薯粉索湛江的薯粉索跟外地的薯粉条是同一样的食品，之所以称“索”，是因为湛江人特别会制作，将薯粉条制作得滑溜溜的，“索”一声就吃下去，所以，人们形象地称薯粉条为薯粉索。
湛江盛产番薯。
以前，在收获季节，农家常以此来制作粉条。
当时以干吃为主，加入糖水拌着吃，清凉消暑，开胃也健胃。
后来，随着湛江人的生活水平不断提高，人们在吃薯粉索的时候，想出很多方法。
广东话(粤语)对照普通话(国语)
新增的广东话（粤语）对照普通话（国语）广东话（粤语）普通话（国语）係唔係真既？是不是真的你可唔可以话卑我知。
你可不可以告诉我你叫咩名？你叫什么名字我係... 我是你知唔知。
你知不知道你揾边个？你找谁？呢度係我屋企。
这裡是我傢。
呢个係我细佬。
这是我弟弟。
呢个係我大佬。
这是我哥哥。
你几时返工？你什么时候去上班？你几时收工？你什么时候下班？你冇咁搏命。
你不要这么拼命。
你係唔係讲笑？你是不是开玩笑？你冇讲笑。
你不要开玩笑。
你食左早餐没？你吃早饭没？你冇食烟。
你不要抽烟。
你中唔中意佢？你喜不喜欢他（她）？你冇烦我，得唔得！你不要烦我，行不行！你走去边阿？你去哪儿？你冇走。
你不要走我边都唔去。
我哪儿都不去。
你揾我有咩事？你找我有什么事？我唔识得你。
我不认识你。
我识你。
我知道你。
（我认识你。
）你想点样？你想怎么样？咁多野讲。
这么多话说。
人地都冇咩野所谓。
人家都无所谓。
我惊咩野？我怕什么？你睇咗没？你看了没？你讲真既？你说真的？做咩野？干什么？冇可能。
没可能。
唔関你事。
不関你事。
（跟你没关係）你係咪走咗？你是不是走了？试下。
试试。
日日。
天天。
每日。
每天。
我有事走先了。
我有事先走了。
我有野要同你讲。
我有事要跟你说。
揾日。
找一天。
你冇咁对我，得唔得？你不要这么对我，行不行？我点样？我怎么了？收声！闭嘴。
（不要讲话）寻晚。
昨晚。
得了！我唔想同你讲。
行了！我不想跟你说。
你屋企有冇人？你家里有没有人？聼我讲先。
先聼我说。
咩话？什么？唔知点解？不知道爲什么？呢度有冇人？这裡有没有人？点都唔得既？怎么都不行？都唔係。
也不是。
你好似... 你好像...助词：喇（了）谂（想）乜mieya（什么）掂（定）既gie（的）疑问词：乜水（什么东西（带有鄙视））指代、人物我（我）你（你）佢（他）我哋dei（我们）你哋（你们）佢哋kuidei（他们）人哋（人家）呢度leidou（这里）嗰度（那里）边度（哪里）呢（这）嗰（那）咁样gam （这样、那样）点解diangai（为什么）第日（改天）第次（下次）乜嘢?（什么）乜（什么）几多geiduo（多少）边（哪）咁好（这么好）阿爸（爸爸）阿妈（妈妈）阿哥go （哥哥）阿嫂（嫂嫂）阿爷（爷爷）阿嫲（奶奶）阿公（外公）阿婆（外婆、老婆婆）阿叔（叔叔）老豆（爸爸）老妈子（妈妈）家姐gazie（姐姐）大佬lou（哥哥）细佬（seilou 弟弟）新抱（媳妇）舅父（舅舅）孙（孙子）仔仔（儿子）囡囡（女儿）契爷keiye（干爹）契仔keizei（干儿子）寡佬（单身汉）仔（儿子）女lui（女儿）后底乸（继母）太子爷（少东家）契弟keidei（王八蛋）老坑（老头）老嘢ye（老东西，老家伙）老姑婆（老处女）基佬geilou（男同性恋者）老细lousei（老板）老千（骗子）后生仔housengzei （年轻小伙子）后生女housenglui（年轻姑娘）靓仔（漂亮的小伙子）靓女（漂亮的姑娘）细路（小孩）细蚊仔（小孩）臊虾（婴儿）马仔（打手）事头婆（老板娘）事头（老板）塞（孙子的儿女）麦（孙子的儿女的儿女）老襟（两姐妹同一个老公）老顶（上司）乸型（娘娘腔）工作、交际返工（上班）收工（下班）揾食wense（谋生）人工yengong（工钱）出粮（发工资）搞掂din（搞妥当）搞弯（弄糟糕）就手（顺利）捱a夜（熬夜）空姐（飞机女服务员）钟点工（计时工）揾工（找工作）做嘢（干活）捞边行（搞什么行业）一脚踢（一人承担）轮更（轮班）看更（看门）起kei屋（盖房子）揸车（驾驶汽车）熟行（内行）熟手（老练）车衫（缝衣服）夹手夹脚（一起动手）执头执尾（收拾零碎的东西）搏命（拼命）癐gui6（累）差池（差错）撞板（碰钉子）松人（溜走）走人（溜走）炒鱿鱼（解雇）开OT（加班）秘捞（兼职）手信（小礼物）人客（客人）生埗（陌生、生疏）老友记（老朋友）仇口（仇人）托大脚（拍马屁）危ngei1（求）畀面（给面子）制（肯）得闲（有空）冇mou几何（不常）冇mou相干（没关系）唔觉意（不留心）唔话得（没说的）倾（谈）倾偈gei2（聊天）早晨zousen（早上好）早唞（晚安）揾人（找人）拍拖（谈恋爱）挂住guazu（想念）隔篱golei（隔壁）掟煲（恋人分手）好夹（很合得来）探（拜访）讲笑gongxiu（开玩笑）羞家（丢脸）抄更（早上正职，晚上兼职）偷鸡（上班工作时间溜走）蛇王（工作偷懒）嗱嗱啉（快点）沙沙滚（随便应付）易嘿（马虎）、危险）拿西（粗枝大叶）督背脊（打小报告）二五仔yimzei（出卖兄弟）啱（适合）横掂（反正）侧侧膊（蒙混过去）踢爆（揭发）数围（利润得益）生活、用品起身（起床）着（穿）除（脱）浪口（漱口）飞发（理发）电发（烫发）洗面（洗脸）屙屎（大便）屙尿（小便）闩门（关门）熄灯（关灯）水喉（水龙头）瞓觉（睡觉）食（吃）食晏（吃午餐）食烟（抽烟）滚水（开水）煲（煮）焗（焖）饮胜（干杯）颈渴（口渴）餸（下饭的菜）腍nem4（软）宵夜（夜宵）饮（渴）台（桌子）梳化（沙发）雪柜（冰箱）家俬（家具）皮箧gib1（皮箱）夹万（保险箱）刀仔（小刀）花樽（花瓶）香枧（香皂）镬（锅）咪（麦克风）插苏（插座）火水（煤油）遮（伞）地拖（拖把）电芯（电池）洋烛（蜡烛）花洒（1莲蓬头，用于沐浴2喷壶，用于浇花）壳（勺子）番枧（肥皂）扫把（扫帚）匙羹（小勺子）褛（外套）大褛（大衣）衫（衣服）T恤（针织或棉质上衣）裤（裤子）鞋（鞋子）底衫（内衣）底裤（内裤）高踭鞋（高跟鞋）领太（领带）荷包（钱包）唇膏（口红）浪衫（晾衣服）眼瞓（困）冲凉（洗澡）一旧水（一百元）一草（十元）一撇（一千元）一蚊鸡（一元）一皮（一万元）豆拎/斗零（少量钱）鸡碎（一点点）装饭（添饭）要唔要饭/添唔添饭（添不添饭）食大茶饭(吃香喝辣)人体、疾病头壳（脑袋）头皮（头屑）面珠墩（脸蛋儿）酒凹（酒窝）下爬（下巴）眼（眼睛）眼眉（眉毛）眼核（眼珠）耳仔（耳朵）耳屎（耳垢）大牙（槽牙）鼻哥（鼻子）鼻哥窿（鼻孔）身子（身体）心口（胸口）膊头（肩膀）毛管（毛孔）罗柚（屁股）手板（手掌）手瓜（胳膊）脚（脚、腿）背脊（脊背）尾龙骨（尾骨）肚腩（小肚子）睇医生（看病）驳骨（接骨头）联针（缝针）埋口（合口）执药（抓药）燥火（上火）好翻（好了）唔精神（不舒服）冻亲（着凉）头赤（头痛）打冷震（发抖）打噎（打嗝）呕血（吐血）浊亲（被水呛着）心口翳（胸闷）豆皮（麻脸）血压高（高血压）落晒形（憔悴不堪）病猫（病鬼）生萝卜（长冻疮）热痱（痱子）痕（痒）黐线（神经失常）发羊吊（发羊角疯）盲佬（瞎子）甩皮（脱皮）损（破）香港脚（脚气）撞聋（听觉不灵）作呕（恶心）肚屙（拉肚子）滞（消化不良）身庆（身体发热）咳（咳嗽）焗亲（中暑）晕酡酡（晕乎乎）兴heing合合（很热）生痱孜（溃疡）动作、行为岳高头（仰起头）拧头（摇头）目及geb6（盯）眯méi1埋眼（闭眼）瞌heb3（闭）啜（嘬，吻）噍（嚼）唞气（呼吸）渺嘴（撇嘴）擘大口（张大口）喐手（动手）笃（戳）笠（套）弗fit1（鞭打）抰yêng2（抖）揞（蒙，捂）搣mit1（掰）摱man1（攀，扳）掹meng1（拔）豆（碰，摸）掟déng3（扔）抠（掺杂）抠乱（搞混了）抄cao3（搜，翻）挤（放）搦（拿）捽（揉）掴（用掌打）省（擦）吉（扎，刺）批（削）濑（洒）枳zed1入去（塞进去）走（跑）走夹唔唞（拼命走）标（冲）坎头埋墙（把头撞在墙上，形容人自讨苦吃）企（站）嗌（叫，喊）嗌交（吵架）撩（逗）单单打打（说风凉话，含沙射影，讽刺攻击）诈假ga1意yi1（假装）诈娇（撒娇）扭拧（扭捏）睇衰（看不起，看扁）索气（吸气）揩油、索油（占便宜）攞嚟衰（自讨苦吃）储储埋埋（攒起来）打交（打架）打横（横着）打掂（竖着）打底（垫底）打赤脚（赤着脚）打大赤肋（赤着上身）折堕（做孽，遭遇悲惨）惊géng1（害怕）发姣hao3（指女性卖弄风骚，淫荡）锡（疼爱）孭（背）得人惊（令人害怕）得个吉（一场空）厄水（骗钱）邓（替）抵（应该，动词。
籺概述
籺，我查了下《新华字典》，没有这个字；查了一下《辞海》，有这个字，但读核（He），说是“米麦的粗屑”。
籺，这个东西没有什么特别的地方，只是米制品而已。
但是，它的读音很特别，在茂名地区，人们读ed。
还有湛江、吴川、廉江,以及广西玉林、北海两市紧邻茂名、湛江的一些地方，人们也同茂名一样，懂得这个籺，识得读ed，也喜欢做籺吃。
也许，籺也是鉴江流域地区的一个“特产”吧。
籺是啥东西？从我所知道所有叫做籺的东西来归纳概括，很难将其定义。
我曾说过，籺是用稻米粉做的，内中包有各种料配成的馅，可蒸、煎、煮的地方风味食品。
后来觉得不妥，糯米籺未能包括其中，因为它是直接用糯米做的，不搞成粉。
还有我小时候，吃过用高梁粉、蕃薯粉混合稻米粉做的籺，籺不只是用稻米做，还有蕃薯籺、高梁籺、鸭脚粟籺。
吃籺，在鉴江流域及其邻近地区是习俗。
其实籺很好吃，也很有特色，是逢年过节必备的美食佳品。
籺，有很多品种，我看过又吃过的有煮籺、寿桃籺、叶包籺、簸箕炊、镬□籺、糖板籺、糖心糍、艾籺和糯米籺。
1 煮籺煮籺，人们最常吃的一种籺，用糯米粉，或粘米粉和糯米粉三七混合来做，先用水拌匀搓粉，搓成软胶状，再搞成一个个小圆团，然后压扁成直径大约七八公分的圆形籺皮，再把馅放在中间，将籺皮对开包起来，用拇指和食指沿皮缝将籺皮捏紧密，籺就做成了。
因为它象个半月形，两端尖，我给它命名为“月角籺”，人们一般就称为煮籺，通常说做籺食，就是这种籺。
这种月角籺，可以煮食，也可以煎食。
煮食，镬或锅里乘上鸡汤、猪骨汤，没有汤用水也行，先煮开，然后把籺逐个放进去，一边煮一边用勺搅动，不让其粘在一堆。
同煮饺子差不多，完全浮起来就算熟了。
煮熟了，用勺把它捞起来，真好像是“水中捞月”。
煮籺，要即煮即食，不宜存放。
煮籺又嫩又滑又香，很好食的。
我每次回高州老家，都要吃上一顿。
煎食，就是先把镬烧得灼热，铺上油，把籺逐个放进镬里，不要摆得太密，然后洒上一些水，盖上盖，煎一会，底层变黄色但又未焦时，把它翻过来，再煎一会就行。
湛江街头好吃的籺饼，满满的童年回忆...
湛江街头好吃的籺饼，满满的童年回忆...这种街边摊是湛江及粤西的特色，这些点心，大多是糯米和粘米做的，叫做“籺”，又称“籺饼”，它们和北方的包子馒头大不一样，形状也比较独特。
这爆裂开的果形饼，叫做“笑口枣”，很形象吧，以前小，真的跟枣子一样，现在个头大多了，名字很吉利，过年时吃得比较多。
这是煎堆，当地又称煎堆籺，有实心有空心的，吴川化州一带空心的多，香脆可口。
我小时候吃的都是实心的，芯是花生椰丝，小时候吃几个都不会腻，现在不行了。
“年晚煎堆，人有我有”，是有一句广东老话，在湛江这边也挺流行。
煎堆是人们的过年必备的年宵品。
以前即使生活再穷，过年前总要炸点煎堆，它也是敬神，拜祖以及送礼必需之供品。
黑的叫田艾籺，白的叫白籺。
里面的馅都差不多，有甜味和甜咸味，包的都是椰丝花生芝麻。
以前籺饼街上没有卖的，都是自己家里做，自己去田里摘艾草。
小编听说，为了吃上香甜的田艾籺，孩子们不怕苦不怕累，椿米粉再辛苦也愿意。
直到了上个世纪80年代，才有了机器磨粉，才不用人工了。
这是在吴川黄坡吃的艾饼，甜味椰丝馅。
当时买了一打，两个味，这是花生甜咸味，这个味超好吃。
在黄坡有外卖的，直接送到酒楼房间。
有些地方的籺饼是两片叶子夹着，叫做“叶搭饼”或是“天盖地”。
一般是树菠萝叶，也有粽叶、生菜叶、楠木叶、香蕉叶，摘叶子的过程对孩子们来说很快乐。
这种桃红色的饼叫做“寿桃籺”，一般是结婚过礼、做生日的时候吃的，里面的馅也是椰丝芝麻花生等。
白籺除了甜味馅，还有的香菇瘦肉馅，不过我没有吃过。
雷州有一种用香蕉叶包着的白饼，很香的花生芝麻馅，现在雷州的一些餐厅酒楼都有。
随着社会和经济的发展，除了这些民间小点心，还有国内外的各种糕点进入了湛江市场，然而走遍天涯海角，最难忘的，还是童年吃过的这些籺饼。
来源：湛江纵横哥。
厨房美食菜谱：糖醋焦溜粉饹馇的做法
厨房美食菜谱：糖醋焦溜粉饹馇的做法粉饹馇（fen ge zha)又称之为粉嘎馇，一种绿豆制品。
可以凉拌成菜或与韭菜，大白菜等蔬菜烹炒。
主要在河北省张家口市制作食用。
粉饹馇是老公这边的特产呢，刚嫁到这边时吃婆婆做的这道菜，听名字都不知道是哪几个字，呵呵，现在我已经会变着法儿的吃它了，怎幺吃都好吃，嘿嘿。
因为粉饹馇是由绿豆汁制作而成，故其营养价值相似与绿豆。
1. 绿豆粉饹馇中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2. 绿豆粉饹馇中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；3. 绿豆粉饹馇中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；4. 据临床实验报道，绿豆粉饹馇的有效成分具有抗过敏作用；5. 绿豆粉饹馇对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；6.绿豆粉饹馇含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
食材主料：粉饹馇1张青椒红椒1个油适量盐适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量水5勺醋4勺糖3勺酱油2勺料酒1勺步骤1.准备食材：粉饹馇一张，请、红椒各一个，葱姜蒜适量。
2.调好糖醋汁，澥开水淀粉3.粉饹馇切成菱形块4.青红椒切小块5.葱姜蒜切末6.锅里倒适量油，五六成热时下粉饹馇一炸7.炸至金黄色8.捞出9.油温至七八成热时下一炸的粉饹馇复炸10.炸至外壳焦脆11.捞出备用12.锅里留少许底油，炒香葱姜蒜末13.下青红椒稍翻炒14.倒入糖醋汁，勾薄芡，加适量盐调味15.下粉饹馇迅速翻炒几下16.淋一点明油，即可出锅享用小贴士：万能糖醋汁——料酒：酱油：糖：醋：水=1:2:3:4:5。
按这个比例调糖醋汁，适用大多数糖醋菜肴。
厨房美食菜谱：椰子糕的做法
厨房美食菜谱：椰子糕的做法
鱼的家乡在祖国的最南端，那里有很多椰树，家乡的人民喜欢用椰子做很多美食，椰汁糕就是其中一种。
小时候的鱼很喜欢吃椰子糕。
可因为工序复杂和物资匮乏，所以只有在重大喜庆或过年时才能吃上。
鱼的外婆是村里做椰子糕的能手，每当村里有喜事时，总会过来找外婆帮忙，每次忙完，外婆都会给鱼带回几个椰子糕.....
家乡的椰子糕是用糯米做的，工序有点复杂，糯米要经过泡浸磨浆，椰子要刨丝、风干还要炒香.....今天鱼跟大家分享的一款是有家乡味道但却不是家乡做法的椰子糕，做法简单，零失败，喜欢椰子味的亲真的要试试。
食材
主料：
椰浆200g
炼奶
鱼胶粉35g
开水
白砂糖80g
步骤
1.把所有材料准备好。
2.白砂糖倒入大碗里。
3.加入鱼胶粉。
4.搅拌均匀，使鱼胶粉和白砂糖混为一体。
5.加入500克开水，边倒边快速搅拌。
6.搅拌均匀后加入椰浆。
7.轻轻搅拌一下，加入炼奶。
8.搅拌均匀，倒入垫有保鲜膜的保鲜盒里，摊凉，盖上盖子。
9.放进冰箱冷藏3小时以上，凝固后即可倒出。
10.切成自己喜欢的形状即可。
很香浓的椰香，甜而不腻，口感特Q。
小贴士：1、步骤5倒入开水时，要边倒边快速搅拌。
2、口味重的亲可适当加大糖的份量。
3、喜欢口感更Q一点的亲，可以增加鱼胶粉的量。
田艾籺制作秘笈之黎氏64式
田艾籺制作秘笈之黎氏六十四式作者按籺是粤西地区重要的特色美食，传统上主要是过年的应节食品。
由于用料繁多、工艺复杂，即使是过年时也只有厨房劳动力丰富的家庭才有能力制作，而籺的味道代表这个家庭主人的手艺和经济水平。
随着社会、经济发展，籺也出现在菜市场和街头摊档食肆中，但用料和工序的简化和自动化会明显降低口感和滋味。
今年在湛江过年期间，在上海媳妇的建议和协助下，我们从头到尾手工制作了各种籺中具有代表性的田艾籺，成果受到众多亲友的称赞。
有感于现在懂得动手制作籺的城市年轻人越来越少，而网上也甚少关于制作籺的资料，特整理制作过程如下。
又由于在整个过程是在祖籍茂名电白的母亲黎氏的指挥下完成，冠名其为黎氏六十四式。
制作时间：2016年2月6至8日；制作地点：湛江市总导演：黎玉云；制片人：蔡维娟；领衔主演：李宁；主演：李宙，蔡维娟友情客串：李学锋，黄蒙春，李雨潼一、原料1.糯米粉：5斤2.粘米粉：半斤3.艾绒：4两4.椰丝：大椰子两个现刨丝。
椰子越老椰丝越香。
5.花生米1斤。
花生以新鲜多油为好6.去皮绿豆半斤。
绿豆以新鲜干燥饱满为好，闻、捏、嚼可知。
7.芝麻半斤。
芝麻以果仁饱满含油丰富为好。
抓几粒揉烂可知。
8.桔饼半斤9.冬瓜糖半斤10.虾米三两11.瘦肉三两12.菠萝蜜叶子300~400张二、原料的初步处理1.花生米：做成花生粒。
市面上卖的籺里，花生都是被机器打成了粉的，煮熟了就变成酱，香味口感都不够好。
1)用清水简单淘洗2)马上放到锅里煸炒。
待花生热后改中小火3)炒几分钟后，花生皮开始发焦，发出啪啪的细声。
再炒几十秒就可以出锅了4)待花生米冷却后，趁其干燥时揉搓，去掉花生衣5)用筛糠的手法把花生衣扬掉6)用舂把花生米舂成不规则的细粒，即成。
2.芝麻：也要炒香1)用清水淘洗2)用筛子筛出泥沙和杂质3)沥干水4)放到锅里煸炒几分钟，至熟、香。
5)用舂把芝麻舂成不规则的细粒，即成。
3.去皮绿豆：泡软再炒香1)用水淘洗2)用冷水泡2、3小时，直至可以轻易捏烂，把水倒掉3)烧热油锅，倒入已泡软的绿豆，翻炒4)待绿豆热后，加入适量水和盐，加盖煮5)待水快干时，再翻炒，至其全熟，而且又软又香又保持颗粒方可。
广东话(粤语)对照普通话(国语)
新增的广东话（粤语）对照普通话（国语）广东话（粤语）普通话（国语）係唔係真既？是不是真的你可唔可以话卑我知。
你可不可以告诉我你叫咩名？你叫什么名字我係... 我是你知唔知。
你知不知道你揾边个？你找谁？呢度係我屋企。
这裡是我傢。
呢个係我细佬。
这是我弟弟。
呢个係我大佬。
这是我哥哥。
你几时返工？你什么时候去上班？你几时收工？你什么时候下班？你冇咁搏命。
你不要这么拼命。
你係唔係讲笑？你是不是开玩笑？你冇讲笑。
你不要开玩笑。
你食左早餐没？你吃早饭没？你冇食烟。
你不要抽烟。
你中唔中意佢？你喜不喜欢他（她）？你冇烦我，得唔得！你不要烦我，行不行！你走去边阿？你去哪儿？你冇走。
你不要走我边都唔去。
我哪儿都不去。
你揾我有咩事？你找我有什么事？我唔识得你。
我不认识你。
我识你。
我知道你。
（我认识你。
）你想点样？你想怎么样？咁多野讲。
这么多话说。
人地都冇咩野所谓。
人家都无所谓。
我惊咩野？我怕什么？你睇咗没？你看了没？你讲真既？你说真的？做咩野？干什么？冇可能。
没可能。
唔関你事。
不関你事。
（跟你没关係）你係咪走咗？你是不是走了？试下。
试试。
日日。
天天。
每日。
每天。
我有事走先了。
我有事先走了。
我有野要同你讲。
我有事要跟你说。
揾日。
找一天。
你冇咁对我，得唔得？你不要这么对我，行不行？我点样？我怎么了？收声！闭嘴。
（不要讲话）寻晚。
昨晚。
得了！我唔想同你讲。
行了！我不想跟你说。
你屋企有冇人？你家里有没有人？聼我讲先。
先聼我说。
咩话？什么？唔知点解？不知道爲什么？呢度有冇人？这裡有没有人？点都唔得既？怎么都不行？都唔係。
也不是。
你好似... 你好像...助词：喇（了）谂（想）乜mieya（什么）掂（定）既gie（的）疑问词：乜水（什么东西（带有鄙视））指代、人物我（我）你（你）佢（他）我哋dei（我们）你哋（你们）佢哋kuidei（他们）人哋（人家）呢度leidou（这里）嗰度（那里）边度（哪里）呢（这）嗰（那）咁样gam （这样、那样）点解diangai（为什么）第日（改天）第次（下次）乜嘢?（什么）乜（什么）几多geiduo（多少）边（哪）咁好（这么好）阿爸（爸爸）阿妈（妈妈）阿哥go （哥哥）阿嫂（嫂嫂）阿爷（爷爷）阿嫲（奶奶）阿公（外公）阿婆（外婆、老婆婆）阿叔（叔叔）老豆（爸爸）老妈子（妈妈）家姐gazie（姐姐）大佬lou（哥哥）细佬（seilou 弟弟）新抱（媳妇）舅父（舅舅）孙（孙子）仔仔（儿子）囡囡（女儿）契爷keiye（干爹）契仔keizei（干儿子）寡佬（单身汉）仔（儿子）女lui（女儿）后底乸（继母）太子爷（少东家）契弟keidei（王八蛋）老坑（老头）老嘢ye（老东西，老家伙）老姑婆（老处女）基佬geilou（男同性恋者）老细lousei（老板）老千（骗子）后生仔housengzei （年轻小伙子）后生女housenglui（年轻姑娘）靓仔（漂亮的小伙子）靓女（漂亮的姑娘）细路（小孩）细蚊仔（小孩）臊虾（婴儿）马仔（打手）事头婆（老板娘）事头（老板）塞（孙子的儿女）麦（孙子的儿女的儿女）老襟（两姐妹同一个老公）老顶（上司）乸型（娘娘腔）工作、交际返工（上班）收工（下班）揾食wense（谋生）人工yengong（工钱）出粮（发工资）搞掂din（搞妥当）搞弯（弄糟糕）就手（顺利）捱a夜（熬夜）空姐（飞机女服务员）钟点工（计时工）揾工（找工作）做嘢（干活）捞边行（搞什么行业）一脚踢（一人承担）轮更（轮班）看更（看门）起kei屋（盖房子）揸车（驾驶汽车）熟行（内行）熟手（老练）车衫（缝衣服）夹手夹脚（一起动手）执头执尾（收拾零碎的东西）搏命（拼命）癐gui6（累）差池（差错）撞板（碰钉子）松人（溜走）走人（溜走）炒鱿鱼（解雇）开OT（加班）秘捞（兼职）手信（小礼物）人客（客人）生埗（陌生、生疏）老友记（老朋友）仇口（仇人）托大脚（拍马屁）危ngei1（求）畀面（给面子）制（肯）得闲（有空）冇mou几何（不常）冇mou相干（没关系）唔觉意（不留心）唔话得（没说的）倾（谈）倾偈gei2（聊天）早晨zousen（早上好）早唞（晚安）揾人（找人）拍拖（谈恋爱）挂住guazu（想念）隔篱golei（隔壁）掟煲（恋人分手）好夹（很合得来）探（拜访）讲笑gongxiu（开玩笑）羞家（丢脸）抄更（早上正职，晚上兼职）偷鸡（上班工作时间溜走）蛇王（工作偷懒）嗱嗱啉（快点）沙沙滚（随便应付）易嘿（马虎）、危险）拿西（粗枝大叶）督背脊（打小报告）二五仔yimzei（出卖兄弟）啱（适合）横掂（反正）侧侧膊（蒙混过去）踢爆（揭发）数围（利润得益）生活、用品起身（起床）着（穿）除（脱）浪口（漱口）飞发（理发）电发（烫发）洗面（洗脸）屙屎（大便）屙尿（小便）闩门（关门）熄灯（关灯）水喉（水龙头）瞓觉（睡觉）食（吃）食晏（吃午餐）食烟（抽烟）滚水（开水）煲（煮）焗（焖）饮胜（干杯）颈渴（口渴）餸（下饭的菜）腍nem4（软）宵夜（夜宵）饮（渴）台（桌子）梳化（沙发）雪柜（冰箱）家俬（家具）皮箧gib1（皮箱）夹万（保险箱）刀仔（小刀）花樽（花瓶）香枧（香皂）镬（锅）咪（麦克风）插苏（插座）火水（煤油）遮（伞）地拖（拖把）电芯（电池）洋烛（蜡烛）花洒（1莲蓬头，用于沐浴2喷壶，用于浇花）壳（勺子）番枧（肥皂）扫把（扫帚）匙羹（小勺子）褛（外套）大褛（大衣）衫（衣服）T恤（针织或棉质上衣）裤（裤子）鞋（鞋子）底衫（内衣）底裤（内裤）高踭鞋（高跟鞋）领太（领带）荷包（钱包）唇膏（口红）浪衫（晾衣服）眼瞓（困）冲凉（洗澡）一旧水（一百元）一草（十元）一撇（一千元）一蚊鸡（一元）一皮（一万元）豆拎/斗零（少量钱）鸡碎（一点点）装饭（添饭）要唔要饭/添唔添饭（添不添饭）食大茶饭(吃香喝辣)人体、疾病头壳（脑袋）头皮（头屑）面珠墩（脸蛋儿）酒凹（酒窝）下爬（下巴）眼（眼睛）眼眉（眉毛）眼核（眼珠）耳仔（耳朵）耳屎（耳垢）大牙（槽牙）鼻哥（鼻子）鼻哥窿（鼻孔）身子（身体）心口（胸口）膊头（肩膀）毛管（毛孔）罗柚（屁股）手板（手掌）手瓜（胳膊）脚（脚、腿）背脊（脊背）尾龙骨（尾骨）肚腩（小肚子）睇医生（看病）驳骨（接骨头）联针（缝针）埋口（合口）执药（抓药）燥火（上火）好翻（好了）唔精神（不舒服）冻亲（着凉）头赤（头痛）打冷震（发抖）打噎（打嗝）呕血（吐血）浊亲（被水呛着）心口翳（胸闷）豆皮（麻脸）血压高（高血压）落晒形（憔悴不堪）病猫（病鬼）生萝卜（长冻疮）热痱（痱子）痕（痒）黐线（神经失常）发羊吊（发羊角疯）盲佬（瞎子）甩皮（脱皮）损（破）香港脚（脚气）撞聋（听觉不灵）作呕（恶心）肚屙（拉肚子）滞（消化不良）身庆（身体发热）咳（咳嗽）焗亲（中暑）晕酡酡（晕乎乎）兴heing合合（很热）生痱孜（溃疡）动作、行为岳高头（仰起头）拧头（摇头）目及geb6（盯）眯méi1埋眼（闭眼）瞌heb3（闭）啜（嘬，吻）噍（嚼）唞气（呼吸）渺嘴（撇嘴）擘大口（张大口）喐手（动手）笃（戳）笠（套）弗fit1（鞭打）抰yêng2（抖）揞（蒙，捂）搣mit1（掰）摱man1（攀，扳）掹meng1（拔）豆（碰，摸）掟déng3（扔）抠（掺杂）抠乱（搞混了）抄cao3（搜，翻）挤（放）搦（拿）捽（揉）掴（用掌打）省（擦）吉（扎，刺）批（削）濑（洒）枳zed1入去（塞进去）走（跑）走夹唔唞（拼命走）标（冲）坎头埋墙（把头撞在墙上，形容人自讨苦吃）企（站）嗌（叫，喊）嗌交（吵架）撩（逗）单单打打（说风凉话，含沙射影，讽刺攻击）诈假ga1意yi1（假装）诈娇（撒娇）扭拧（扭捏）睇衰（看不起，看扁）索气（吸气）揩油、索油（占便宜）攞嚟衰（自讨苦吃）储储埋埋（攒起来）打交（打架）打横（横着）打掂（竖着）打底（垫底）打赤脚（赤着脚）打大赤肋（赤着上身）折堕（做孽，遭遇悲惨）惊géng1（害怕）发姣hao3（指女性卖弄风骚，淫荡）锡（疼爱）孭（背）得人惊（令人害怕）得个吉（一场空）厄水（骗钱）邓（替）抵（应该，动词。
椰子糕的做法
椰子糕的做法
关于《椰子糕的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
点心是很多人钟爱吃的，点心的类型比较多，在对一些点心挑选的情况下，要留意不可以随便的开展，许多人到吃点心的情况下，全是沒有控制，之后许多点心的糖份和发热量较为高，过多的吃对人体沒有益处的，因此对点心挑选的情况下，要先对它开展了解，椰子鞋糕的做法怎样呢?
很多人全是较为喜爱挑选椰子糕，那样的点心在吃的情况下，对身体健康沒有危害，可是在吃以前，需要对椰子鞋糕的做法开展掌握，促使制做它的情况下可以顺利开展。
椰子鞋糕的做法:
原材料:日本国阿拉伯胶粉75克是，淡奶油1罐，蛋白质5颗，冷水200cc
作法
1.生鸡蛋除掉鸡蛋黄，取蛋白质搅拌至出泡待泡沫塑料细微就可以静放一旁。
2.凉水烧开后转为文火，日本国阿拉伯胶粉和少量水、糖搅拌，倒进开水中搅拌均匀，静放一旁制冷。
3.将做法1的蛋白质，添加淡奶油搅拌均匀后倒进磨具中，再放进冷藏室30分钟至凝结就可以。
奶味椰子糕
原材料：沙拉酱450克是，鲜牛奶1300克是，椰子汁80克是，明胶片15克是，玉米面粉150克是，白糖200克是，水400㏄
作法
1.将果胶泡茶至软预留。
2.将水倒进锅中，添加沙拉酱、鲜牛奶、玉米面粉、白糖与做法1的果胶，边煮边拌和至水滚。
3.将做法2的原材料过虑后倒进平面图实体模型内待冷，再放进冰箱冷藏冷冻2钟头。
4.将做法3的原材料取下切割成小块，在正、背面撒上椰子汁即成。
以上便是对椰子鞋糕的做法详解，制做那样美味的情况下，能够依据以上方式开展，但是在制做椰子糕的情况下，也是需要一段時间，因此制做那样食品的情况下，需要细心的开展，不可以过度心急制做，不然会促使椰子糕口味改变。