2020年高考化学二轮专题复习课件：有机物的结构与性质 (共46张PPT)
有机物的主要性质包括：①燃烧，②取代反应，③加成 反应，④加聚反应，⑤被氧化，可使酸性高锰酸钾溶液褪色， ⑥水解反应，⑦消去反应，⑧酯化反应，⑨氧化反应，⑩还 原反应，⑪银镜反应，⑫与新制氢氧化铜悬浊液反应。
类别 烷烃 烯烃 炔烃
代表物 通式(或分子式) 甲烷 CnH2n＋2 乙烯 CnH2n 乙炔 CnH2n－2
官能团 主要化学性质 ①②
碳碳双键 ①③④⑤⑨ 碳碳三键 ①③④⑤⑨
类别 代表物 通式(或分子式) 官能团
苯
苯
苯的同系物 甲苯
C6H6 CnH2n－6
主要化学性质 ①②③
①②③⑤⑨
卤代烃 醇
溴乙烷 乙醇
C2H5Br CnH2n＋2O
酚
苯酚
C6H5OH
溴原子
①⑥⑦
羟基 ①②⑤⑦⑧⑨
①②⑤⑧⑨ ， 酚羟基 遇氯化铁
2．了解常见有机化合物的结构、有机物分子中的官能团， 能正确地表示它们的结构。
3．了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。 4．了解有机物存在的异构现象，能判断简单有机化合物的 同分异构体(不包括手性异构体)。 5．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。 6．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
(3)制订复习计划： 复习需要安排二～三周时间，大体分“读”、“练”、“评”、 “补”四个环节。 ①精读：引导学生认真阅读课本，构建知识体系； ②精练：要求学生认真完成高考有机汇编题，整理错题； ③细评：教师细致讲评，指导解题思路和解题技巧； ④补漏：教师针对学生在演练过程中出现的知识缺陷，归 纳整理为专题，进行二次训练。学生在训练过程中，对所错之 题进行理性反思，找寻最优化的解题方法，主动进行知识迁移， 最终达查缺补漏、落实推理能力的目标。
2．学会归纳，使有机化学知识条理化，形成立体的网 状知识结构
(1)以结构为主线，突出知识的内在联系，将零散知识 条理化。
有机化学中涉及的有机物多，知识点多，需记忆的内 容也多，但有机化学又有很好的内在联系，如贯穿有机化学 的一条主线是“具有相同官能团的一类有机物的性质相似”， 只要我们掌握了这一规律就能“以一知十”。
第 一 阶 段
专 题 四
不一样的专题，不一样的学法 考情分析
学法指导 高考前沿快讯
知识点一
第 1
知识升级 知识点二
讲
必考点讲透
考点锁定
常考点练清
难点速通
课时检测
必考点 常考点
1．遵循考纲，分析学情，制定计划 (1)遵循考纲，重视考纲在高考命题中的指导作用。其中 掌握和理解层次要求的知识点是高考中的高频考查的知识点。 如掌握各主要官能团的性质和主要化学反应，有机物的分离 提纯等，以选择题为主，重要官能团间的转化、同分异构体 及化学方程式的书写在Ⅱ卷中以有机推断题的形式出现，这 些知识几乎是每年必考。
(2)对一些有机物的物理性质如状态、密度，一些有机 实验知识等，总结易理解易记忆的一些经验规律。以有机 反应类型为专题将知识系统化，归纳出何种有机物能发生 相关反应，并写出典型的化学反应方程式等，彻底将有机 知识条理化、系统化。
3．狠抓书写规范，注重表达能力训练 有机试题的答案中要使用的符号多，对书写的规范性要 求很高。规范作答既是答卷、做题的良好习惯，也是一种能 力和技巧，包括字迹工整清晰、步骤规范、用语规范等。在 复习中，要减少随意性，注重规范性，减少不必要的丢分。 在近几年高考试卷中考生出现的主要问题： (1)结构简式、分子式混写；书写分子式、结构简式时少 写氢或多写氢。 (2)官能团的名称等在书写上出现错别字，如“苯酚”写成 “笨酚”，“酯化反应”写成“脂化反应”，“碳碳双键”写成“炭 炭双键”等。
(2)分析学情： 由于有机知识点繁多，知识点的遗忘率高，做题方法不 熟练，定量信息无法突破，造成学生有机题得分率不高。且有 机考查的知识点随机性大，上一次考试的热点不一定是下一次 考试的热点，这就意味着课本上的知识，任何一处主干知识都 将会是“热点”，无主次之分。因此，学生查缺补漏型的自主复 习效率并不高，所以教师在制定复习计划时一定要从以下几个 方面入手：立足基础，回归教材，抓主干知识，重视细节，对 考试大纲规定的每个知识点都要认真落实；重视挖掘知识，特 别是主干知识的内在联系，形成坚实的知识体系。
总之，分析近几年的高考试题可知有机化学的出题特点是 依据大纲、抓住课本、立足基础。在今后的复习中我们要强化 基础、重视实验、注重思维、提高能力、书写规范，以教材为 本，以新课程标准为纲，把握有机化学知识的内在联系和掌握 复习的技巧，就能事半功倍，达到复习的最佳效果。
1．能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机 化合物的分子式。
蛋白质
氨基、 ⑥⑫、缩聚 羧基 反应
1．一些有机物的性质规律 (1)烃及烃的含氧衍生物中，氢原子个数一定为偶数，相 对分子质量亦为偶数。 (2)相对分子质量相等的有机物： ①烷烃与较它少一个碳原子的饱和一元醛； ②饱和一元醇与比它少一个碳原子的饱和一元羧酸。
(3)取代基位置连接错误。竖直排列时共价键的短线写 在C、H两原子的中间。
(4)化学方程式书写不完整，漏掉反应条件或小分子。 (5)同分异构体漏写或重写。 (6)基本反应类型“取代、加成、消去”与“卤化、硝化、 脱水”混用。 以上不规范书写都会导致考生失分，这就需要考生在 平常的练习、作业、测验中养成规范作答的好习惯。
7．以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们 在组成、结构、性质上的差异。
8．了解卤代烃、醇、酚、羧酸、酯的典型代表物的 组成和结构特点。
9．了解加成反应、取代反应和消去反应。 10．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在 食品加工和生物质能源开发上的应用。 11．了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质以 及氨基酸与人体健康的关系。 12．了解蛋白质的组成、结构和性质。
溶液 显紫色
类别 代表物 通式(或分子式)
醛 乙醛
CnH2nO
羧酸 乙酸
CnH2nO2
官能团 醛基 羧基
主要化学性质 ③⑤⑨⑩⑪⑫
⑧⑫
酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5
酯基
糖 葡萄糖
C6H12O6
羟基、醛基
⑥ ⑧⑪⑫
主要化学性 类别 代表物 通式(或分子式) 官能团
质
硬脂酸 油脂
甘油酯
酯基
⑥
氨基酸、 甘氨酸
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高考化学二轮专题冲刺【第12讲】有机物的结构与性质 精品优选公开课件
下列叙述错误的是
()
A．1 mol X 在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成 3
mol H2O B．1 mol Y 发生类似酯化的反应，最多消耗 2 mol X
C ． X 与 足 量 HBr 反 应 ， 所 得 有 机 物 的 分 子 式 为
C24H37O2Br3 D．Y 和癸烷的分子链均呈锯齿形
化学
A．能与 FeCl3 溶液发生显色反应
B．不能使酸性 KMnO4 溶液褪色
C．能发生加成、取代、消去反应
D．1 mol 该物质最多可与 1 mol NaOH 反应 [解析] A 项，普伐他汀的分子结构中不存在酚羟基，故 不能与氯化铁溶液发生显色反应，A 错；B 项，普伐他汀的结 构中含有碳碳双键，故它能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B 错； C 项，有碳碳双键能发生加成反应，有羟基、羧基、酯基能发 生取代反应，有醇羟基还可以发生消去反应，C 对；D 项，1 mol 普伐他汀最多可与 2 mol NaOH 反应(羧基和酯基)，D 错。 [答案] C
与—OH 处于邻、对位上的 1 mol H 原子)、 双键可与 1 mol Br2 发生加成反应)、 与 2 mol Br2 发生加成反应)。
(1 mol (1 mol 叁键可
化学
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专题四 第12讲 有机物的结构与性质
[演练 1] (2013·郴州模拟)乙酸橙花酯是一种食用香 料，其结构简式如图，关于该有机物的叙述中正确的是( )
化学
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专题四 第12讲 有机物的结构与性质
①属于芳香族化合物 ②不能发生银镜反应 ③分子式为
高三化学复习《有机物的结构、组成和性质》ppt课件
-CHO
教师指点
解题方法: 1、知识储备 2、分析问题 方法详解： 第一步、知识储备 （见知识梳理——常见官能团的性质及相关反应）
第二步、具体分析（找出官能团）
OH
CH2=CH-CH2-
-CHO
观察可得，此有机物中有酚羟基、醛基、苯环、 碳碳双键，所以对照上面的官能团性质可知答 案为C
练习1、
我国支持“人文奥运”的一个重要体现是： 坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂 的结构简式如下图所示，1 mol该物质分别 与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2分别 为 4mol 、 7mol 。
二、性质反映结构 ：
例2：分子式为C4H8O3 ，根据下列条件确定结构简式
能与NaHCO3反应，相同物质的量该物质与足量Na、 Na团HCO3反应产生等量气体，则其必含-OH 、-COOH 两种官能
3．通过上述各类化合物的化学反应，掌握有机反应的主要 类型。
考点总结
考点1、有机物的分子结构和空间结构 考点2、有机物的结构和性质的关系 考点3、常见有机反应及反应类型判断 考点4、根据有机物的特征确定有机物的分子式、结构式
本节内容:
考点2、有机物的结构和性质的关系 1、结构决定性质 2、性质反映结构
知识梳理
烃和烃 官能团 的衍生 或结构 物
烷烃 C—C 键
烯烃 C=C键
重要化学性质
取代（特征反应）、氧化 （燃烧）、裂解 不稳定，加成（特征反应）、 氧化、加聚
炔烃 C≡ C键 不稳定，加成（特征反应）、 氧化、加聚
苯及其 苯环 同系物 （非官
能团）
易取代，能加成，难氧化， 苯的同系物 侧链易被酸性KMnO4溶液氧 化
3+X高考指津 P79页 第3、4题
2020高考化学二轮复习 有机化学课件 大纲人教版 精品
专题十二 │ 要点热点探究
式中：ρ—标况下气体密度；D—气体的相对密度；M′—已知 气体的相对分子质量。(注：商余法只适用于求由碳、氢或碳、氢、 氧组成的有机化合物的分子式)
(2)有关烃的混合物计算的几条规律： ①若 M<26(烷、炔相混)，则一定有 CH4。 ②若 M<28(烷、烯相混)，则一定有 CH4。 ③若平均分子组成中，1<N(C)<2，则一定有 CH4。 ④若平均分子组成中，2<N(H)<4，则一定有 C2H2。 ⑤两种烃组成的混合气体。若其平均分子组成为 N(C)＝2，且其 中一种分子含两个碳原子，则另一种气体分子一定也含两个碳原子。 (3)具有特定碳、氢原子物质的量比的常见有机物： ①当 n(C)∶n(H)＝1∶1 时，常见有机物有：苯乙烯、苯、乙炔、 苯酚。
第四单元 有机化学
专题十二 有机化合物的组成、结构、 性质
专题十三 有机合成与推断
第四单元 有机化学
第四单元 │ 知识网络构建
知识网络构建
第四单元 │ 高考纵览
高考纵览
2009
2010
2011
有机物的组 成、结构和
性质
课标全国9；海 南5；江苏10； 山东12；上海9； 安徽8；福建9； 天津1；全国
专题十二 │ 要点热点探究
②当 n(C)∶n(H)＝1∶2 时，常见有机物有：单烯烃、饱和一元 脂肪醛、饱和一元脂肪酸、饱和一元脂肪酯、葡萄糖。
③当 n(C)∶n(H)＝1∶4 时，常见有机物有：甲烷、甲醇、尿素 [CO(NH2)2]。
2．有机物结构式的确定 (1)确定物质的结构，主要是利用物质所具有的特殊性质来确定 该物质所具有的特殊结构，即主要确定该物质的官能团。 (2)确定有机物结构式的一般步骤：①根据分子式写出它可能具 有的同分异构体；②利用该物质的性质推测其可能含有的官能团， 最后确定所写同分异构体中的一种。
高考化学二轮专题复习 专题十八《有机化学基础》有机物的结构与性质课件
精品
30
⑨CH3CH2COOH 确的是( )
，判断下列说法中正
A．有机物③和④、⑥和⑧、⑤和⑦属于同系物
B．有机物①和⑩、②和⑨属于同分异构体
C．凡是分子组成上相差一个或若干个 CH2 原子团的物 质，彼此一定是同系物
D．两种化合物组成元素相同，各元素的质量分数也相同，
则二者一定是同分异构体
精品
31
②结构必须不同，在判断两种物质的结构是否相同时，一定要
注意空间位置，如 种物质。
看似结构不同，但实际上是同
精品
34
性质
同分异构体(不包括手性异构体)。
5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
6.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
精品
3
1.掌握常见官能团的引入、消除和衍变及碳骨架增减的方
法。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
有机合 2.掌握有机合成路线的选择和有机合成的常规方法。
2 成及其 3.能根据有机物的化学反应及衍变关系，合成具有指定结构
还原 反应
有机物分子中加氢或 去氧的反应
①烯、炔及其衍生物加氢 ②醛催化加氢生成醇 ③油脂的硬化
精品
20
精品
21
规律方法 有机物组成、结构和性质 [母题 1] 普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式 如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描 述正确的是( )
A．能与 FeCl3 溶液发生显色反应 B．能使酸性 KMnO4 溶液褪色 C．能发生加成、取代、消去反应 D．1 mol 该物质最多可与 1 mol NaOH 反应
(15＋246－12) mol＝21 mol，在标准状况下氧气为 21 mol×22.4
高考化学二轮复习课件：有机化合物的结构与性质
在光照时与气态卤素单质发 —
生取代反应
第2轮 化学
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专题十二 有机化学基础
有机物
通式
烯烃
CnH2n(n≥2)
炔烃
CnH2n－2(n≥2)
官能团 碳碳双键
(
)
碳碳三键
(—C≡C—)
主要化学性质
①与卤素单质、H2 或 H2O 等 发生加成反应； ②被酸性 KMnO4 溶液等强 氧化剂氧化
第2轮 化学
性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，D 错误。
第2轮 化学
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专题十二 有机化学基础
(拓展判断) (1)(2022·山东济宁模拟)吗替麦考酚酯(Mycophenolate Mofetil)主要用于预防 同种肾移植病人的排斥反应及治疗难治性排斥反应，其结构简式如图所示。
①与足量的 H2 发生加成反应，所得产物中有 7 个手性碳原子( √ ) ②可以发生取代反应、加聚反应、显色反应( √ ) ③1 mol 吗替麦考酚酯最多消耗 1 mol 碳酸氢钠( × )
第2轮 化学
，下列说法正确的
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专题十二 有机化学基础
解析：乙炔分子中所有原子共直线，苯分子中处于对角线上的原子共直线，
则该分子中只有 5 个碳原子共直线，A 错误；如图，
该
分子中含有 2 个手性碳原子，B 错误；该分子中含有亚氨基、酯基，亚氨基能和
酸反应生成盐，酯基能和碱反应生成盐和醇，C 正确；该分子中碳碳三键能被酸
还
加氢型
烯烃、炔烃、苯及其同系物或部分芳香族化合物和 H2
原
的加成反应
反
应
去氧型
R—NO2F―e/―H→Cl R—NH2(有机物引入氨基的常用方法)
高三化学二轮复习课件专题 有机化合物的结构与性质(张PPT)
,C项正确;
高频考向探究
苯酚与溴反应可以得到三溴苯酚,溴原子取代酚羟基的邻、对位上的氢原子, 对于X、Y来讲,分子内符合要求的氢原子数是一样多的(均为4个),两个分子 中都含有一个碳碳双键,能与一分子溴发生加成反应,因此等物质的量的二者 最多消耗Br2的物质的量相等,D项正确。
高频考向探究
考向二 有机反应类型、同分异构体
(5)和Na反应生成气体:1 mol —COOH生成0.5 mol H2;1 mol —OH生成0.5
mol H2。
(6)和NaOH溶液反应:1 mol —COOH消耗1 mol NaOH;1 mol
(R为
链烃基)消耗1 mol NaOH。
高频考向探究
例1 氧氟沙星是常用抗菌药物,其结构简式如图所示。下列有关氧氟沙星 的叙述错误的是( B ) A.能发生加成、取代、还原等反应 B.分子内有3个手性碳原子 C.分子内存在三种含氧官能团 D.分子内共平面的碳原子多于6个
高频考向探究
[解析]该分子含C =C、苯环、羰基,均能与H2发生加成反应,也是还原反应; 含—COOH,能发生取代反应,故A正确; 手性碳原子上需连接四个不同的原子或原子团,则 中只有1个手性碳原子,故B错误; 分子结构中含有羧基、羰基和醚键三种含氧官能团,故C正确; 苯环、C= O均为平面结构,且二者直接相连,与它们直接相连的C原子在同一 平面内,则分子内共平面的碳原子数多于6个,故D正确。
仪器
除杂及收集
注意事项
溴苯
①催化剂为 FeBr3
用含氢有氧溴化、钠Fe溶Br液3等处,
②长导管的作用:冷凝回流、导气 ③右侧导管 不能 (填“能”或“不
理后分液,然后 蒸馏 能”)伸入溶液中
④右侧锥形瓶中有 白 雾
第1部分 第19讲有机化合物结构与性质 衡中2020版二轮复习 化学PPT课件
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第一部分 专题五 选考部分
2．(2018·北京，10)一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛用作防护 材料。其结构片段如下图。
化 学
二 轮 复 习
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第一部分 专题五 选考部分
下列关于该高分子的说法正确的是( B )
A．完全水解产物的单个分子中，苯环上的氢原子具有不同的化学环境
B．完全水解产物的单个分子中，含有官能团—COOH 或—NH2
习
。
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第一部分 专题五 选考部分
3 ． (2019· 全 国 Ⅲ ， 8) 下 列 化 合 物 的 分 子 中 ， 所 有 原 子 可 能 共 平 面 的 是
( D) A．甲苯
B．乙烷
C．丙炔
D．1,3－丁二烯
[解析] 甲苯中有甲基，根据甲烷的结构可知，甲苯分子中所有原子不可 化
二 轮
能在同一平面内，A错误；乙烷相当于2个甲基连接而成，根据甲烷的结构可 学
C．氢键对该高分子的性能没有影响
化
学
二 轮 复 习
D．结构简式为
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第一部分 专题五 选考部分
[解析] B 对：该高分子完全水解生成
和
，分别含有官能团—COOH、—NH2。A 错：水解生成的单个
分子是对称结构，苯环上的氢原子具有相同的化学环境。C 错：氢键对高分子的 化
学
二 轮 复
性能有影响。D 错：该高分子化合物的结构简式为
烃
化，可使酸性 KMnO4 溶液褪色；③加聚反应
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第一部分 专题五 选考部分
官能团
主要化学性质
苯
①取代——硝化反应、磺化反应、卤代反应；②与 H2
发生加成反应
2020提高考化学复习之有机物的结构和性质(共21张PPT)
3、螺〔2.2〕戊烷分子的中间碳原子与顶点碳原子形成 立体结构，五个碳原子不可能同一平面，C错。
4、由C5H8生成C5H12，一个分子多了4个H，1mol就要多 4molH即2molH2，考虑到可能有部分氢气不参加反应， 故至少需要2molH2，D正确。
探究三 常见有机反应类型
1、有机反应类型
反应类 官能团种类或物质
芳香烃或醛的加成反应或还原反应。 （5）、在O2、Cu(或Ag)、加热或CuO、加热条件下，则发生的是醇
的催化氧化反应 （6）、与新制Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液反应，则发生的是—CHO
的氧化反应。 （7）、在稀硫酸、加热条件下发生酯、低聚糖、多糖等的水解反应。 （8）、在光照、X2(卤单质）条件下发生烷基上的取代反应；在铁粉、
探究四 有机物的典型结构和重要性质 简单有机物的原子共面问题
(1)甲烷:
正四面体→凡是碳原子与4个原子形成4个共
价键时,其空间结构都是四面体,5个原子中最多有3个原子共平面。
(2)乙烯:
平面结构→与碳碳双键直接相连的
4个原子与2个碳原子共平面。（一定有6个原子共面）
(3)乙炔:—C≡C— 直线结构→与碳碳三键直接相连的2个 原子与2个碳原子共直线。（一定有4个原子共线共面）
同学们有没有发现，这几年的高考有机选择题几乎都 考了原子共面问题，例题中的四分之三也涉及原子共面的考 查，可见这个考点有多重要，大家一定要特别注意掌握这个 考点的有关知识及其不同题型的解法，一定要过关啊！
前些年考单一的同分异构较多，近年都是考有机综合类型题为主， 有机一定要全面复习。下面是2019年全国Ⅱ套的有机题，编排在 选择题最后一题。 13.分子式为C4H8BrCl的有机物共有（不含立体异构）
4、由C5H8生成C5H12，一个分子多了4个H，1mol就要多 4molH即2molH2，考虑到可能有部分氢气不参加反应， 故至少需要2molH2，D正确。
探究三 常见有机反应类型
1、有机反应类型
反应类 官能团种类或物质
芳香烃或醛的加成反应或还原反应。 （5）、在O2、Cu(或Ag)、加热或CuO、加热条件下，则发生的是醇
的催化氧化反应 （6）、与新制Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液反应，则发生的是—CHO
的氧化反应。 （7）、在稀硫酸、加热条件下发生酯、低聚糖、多糖等的水解反应。 （8）、在光照、X2(卤单质）条件下发生烷基上的取代反应；在铁粉、
探究四 有机物的典型结构和重要性质 简单有机物的原子共面问题
(1)甲烷:
正四面体→凡是碳原子与4个原子形成4个共
价键时,其空间结构都是四面体,5个原子中最多有3个原子共平面。
(2)乙烯:
平面结构→与碳碳双键直接相连的
4个原子与2个碳原子共平面。（一定有6个原子共面）
(3)乙炔:—C≡C— 直线结构→与碳碳三键直接相连的2个 原子与2个碳原子共直线。（一定有4个原子共线共面）
同学们有没有发现，这几年的高考有机选择题几乎都 考了原子共面问题，例题中的四分之三也涉及原子共面的考 查，可见这个考点有多重要，大家一定要特别注意掌握这个 考点的有关知识及其不同题型的解法，一定要过关啊！
前些年考单一的同分异构较多，近年都是考有机综合类型题为主， 有机一定要全面复习。下面是2019年全国Ⅱ套的有机题，编排在 选择题最后一题。 13.分子式为C4H8BrCl的有机物共有（不含立体异构）