商品学题目和答案
商品学概论试题及参考答案
商品学概论试题及参考答案商品学概论试题及参考答案一、选择题1、在商品学中，商品的实质是（）。
A. 满足人们某种需要的属性 B. 一种载体 C. 一种交换行为 D. 一种社会关系答案：A2、以下哪一项不是商品学的研究对象？（） A. 商品的成分 B. 商品的结构 C. 商品的性能 D. 商品的价格答案：D3、根据商品学的分类，以下哪一类商品不属于消费品？（） A. 食品 B. 服装 C. 房地产 D. 汽车答案：C二、简答题1、请简述商品学的研究意义。
答案：商品学的研究意义在于为消费者提供全面、客观的商品信息，帮助消费者做出更明智的购买决策，同时也有助于企业提高商品质量和营销效果，增强市场竞争力和品牌影响力。
2、请简述商品学中的“生命周期”概念。
答案：商品学中的“生命周期”是指商品从研发、生产、销售到淘汰、退出市场的整个过程。
生命周期包括引入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。
3、请简述商品学在市场营销中的作用。
答案：商品学在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：提供商品信息，帮助消费者做出购买决策；为厂家制定有效的营销策略提供依据；为政府部门制定相关政策提供参考。
三、论述题1、请论述商品学中“质量”的概念及其对消费者和企业的意义。
答案：商品学中的“质量”是指商品的固有特性满足消费者需求的程度。
质量对于消费者而言，意味着商品的实用性、安全性、可靠性等；对于企业而言，高质量的商品能够提升品牌形象，增加市场份额，提高经济效益。
因此，提高商品质量对于消费者和企业都具有重要意义。
2、请论述商品学中“品牌”的概念及其在市场营销中的作用。
答案：商品学中的“品牌”是指一种具有独特性质和价值的商标、标志或名称，用于区分企业和其他竞争对手的商品。
品牌在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面：吸引消费者，增加销售量；提高消费者对商品的信任度和忠诚度；有利于企业进行市场定位和制定营销策略；保护企业的知识产权和合法权益。
商品学概论试题及答案
商品学概论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学是研究什么的学科？A. 商品的制造过程B. 商品的流通过程C. 商品的质量特性D. 商品的定价策略2. 商品学中，商品质量包括哪些方面？A. 外观质量B. 使用质量C. 内在质量D. 所有上述选项3. 以下哪个不是商品学研究的内容？A. 商品的分类B. 商品的标准化C. 商品的包装D. 商品的税收政策4. 商品学研究的商品特性不包括以下哪项？A. 经济性B. 技术性C. 社会性D. 艺术性5. 商品学中，商品的生命周期包括哪些阶段？A. 引入期、成长期、成熟期、衰退期B. 生产期、销售期、使用期、废弃期C. 研发期、推广期、稳定期、退出期D. 所有上述选项二、判断题（每题1分，共10分）6. 商品学是一门综合性学科，涉及经济学、管理学、工程学等多个领域。
（）7. 商品学的研究对象是商品，但不包括服务。
（）8. 商品的标准化是商品学研究的重要内容之一，有助于提高商品的通用性和互换性。
（）9. 商品的包装仅仅是为了保护商品，与商品的质量无关。
（）10. 商品的生命周期理论认为，商品在市场上的表现会经历不同的阶段。
（）三、简答题（每题5分，共30分）11. 简述商品学研究的意义。
12. 描述商品学中商品分类的基本原则。
13. 解释商品质量的内涵及其重要性。
14. 阐述商品学中商品的生命周期理论对企业经营决策的影响。
四、论述题（每题15分，共30分）15. 论述商品学在现代企业管理中的作用。
16. 以某一具体商品为例，分析其在商品学中的分类、特性及市场定位。
五、案例分析题（每题10分，共10分）17. 某公司生产了一系列智能手表，但市场反馈显示消费者对其质量存在质疑。
请从商品学角度分析可能的原因，并提出改进建议。
答案：一、选择题1. C2. D3. D4. D5. A二、判断题6. 正确7. 错误8. 正确9. 错误 10. 正确三、简答题11. 商品学研究的意义在于帮助企业更好地理解商品特性，提高商品质量，满足消费者需求，增强市场竞争力。
大学商品学考试题及答案
大学商品学考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学的研究对象是（）。
A. 商品的流通过程B. 商品的使用价值C. 商品的价值D. 商品的质量答案：B2. 商品质量的基本属性是（）。
A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 以上都是答案：D3. 商品分类的依据是（）。
A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产方式D. 商品的流通方式答案：A4. 商品编码的目的是为了（）。
A. 便于商品的识别B. 便于商品的储存C. 便于商品的运输D. 便于商品的分类答案：A5. 商品标准的作用不包括（）。
A. 规范商品的生产B. 指导商品的消费C. 促进商品的流通D. 增加商品的成本答案：D6. 商品包装的主要功能是（）。
A. 保护商品B. 便于商品的运输C. 提高商品的附加值D. 以上都是答案：D7. 商品检验的方法不包括（）。
A. 感官检验B. 物理检验C. 化学检验D. 心理检验答案：D8. 商品寿命周期的最后一个阶段是（）。
A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案：D9. 商品的售后服务不包括（）。
A. 商品的维修B. 商品的退换C. 商品的保养答案：D10. 商品学的研究方法不包括（）。
A. 实验法B. 调查法C. 观察法D. 推理法答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品学的研究内容主要包括（）。
A. 商品质量B. 商品标准C. 商品分类答案：ABCD12. 商品质量的基本要求包括（）。
A. 适用性B. 安全性C. 可靠性D. 经济性答案：ABCD13. 商品分类的原则包括（）。
A. 科学性B. 系统性C. 稳定性D. 灵活性答案：ABCD14. 商品包装的类型包括（）。
A. 运输包装B. 销售包装C. 工业包装D. 礼品包装答案：AB15. 商品检验的依据包括（）。
A. 商品标准B. 合同规定C. 法律法规D. 行业规范答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）16. 商品学是一门综合性学科，涉及经济学、管理学、工学等多个领域。
大学商品学考试题及答案
答案：商品质量的基本属性包括适用性、可靠性、经济性和安全性。
3. 商品质量的国家标准有哪些？
答案：商品质量的国家标准包括强制性国家标准和推荐性国家标准。
4. 商品学的研究方法有哪些？
答案：商品学的研究方法包括系统分析法、比较分析法和统计分析法。
五、论述题（每题15分，共30分）
1. 论述商品质量控制的重要性及其在
答案：A
8. 商品质量的国际标准是（ ）。
A. ISO
B. IEC
C. ITU
D. ASTM
答案：A
9. 商品学的研究方法不包括（ ）。
A. 系统分析法
B. 比较分析法
C. 统计分析法
D. 历史分析法
答案：D
10. 以下哪项不是商品质量的基本要求？（ ）
A. 符合标准
B. 满足需求
C. 价格低廉
D. 安全可靠
答案：B
3. 以下哪项不是商品质量的基本属性？（ ）
A. 适用性
B. 可靠性
C. 经济性
D. 环保性
答案：D
4. 商品学的研究内容不包括（ ）。
A. 商品质量的形成规律
B. 商品质量的评价方法
C. 商品质量的控制技术
D. 商品的市场营销策略
答案：D
5. 商品质量的控制不包括以下哪个环节？（ ）
A. 原材料采购
B. 推荐性国家标准
C. 行业标准
D. 地方标准
答案：AB
4. 商品质量的控制环节包括（ ）。
A. 原材料采购
B. 生产加工
C. 产品销售
D. 售后服务
答案：ABD
5. 商品学的国际标准包括（ ）。
《商品学》试题试卷及答案3套
《商品学》试题试卷及答案3套课程代码：■考试□A卷■B卷□考查□C卷□D卷■闭卷□开卷□E卷□F卷要求：答题时按顺序把答案写在答题纸上。
一、名词解释(每题3分，共15分)1.面分类法2.商品标准化3.商品鉴定4.串味5.服务商品质量二、简答题（每小题5分，共30分）1.商品整体概念包括哪五个层次？2.纺织品的质量要求有哪些？3.服务标准的服务技术要素包括哪些方面？4. 简述商品质量品级的限定法。
5.空气湿度一般如何表示？6.旅游服务商品具有哪些特征？三、多项选择题（每小题2分，共10分)1. 社会调查的主要方法有（）。
A．现场调查法 B．直接面谈法 C．对比分析法 D．技术指标法E．定点统计调查2.戴明循环表示质量管理的（）阶段。
A．计划B．检查C．执行 D．奖励E．处理3.商品标准按表达形式可分为（）。
A．文件标准B．管理标准C．约束性标准 D．工作标准E．实物标准4. 商品检验的依据有（ABC）。
A．商品质量法规B．技术标准C．购销合同 D．产地 E．消费者要求5.抑制或减小光、氧气等外因对商品影响的方法有（）。
A．涂漆B．涂胶C．涂塑料 D．涂金属E．涂蜡四、论述题（20分）试述全面质量管理。
五、案例分析（25分）新规落地，您的外卖“上锁”了吗（北京日报，2022年04月02日报道）市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》昨起正式实施，新规要求打包好的餐食应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等方式进行密封。
记者走访发现，已有不少商家自觉密封外卖，外卖平台也在积极推广督促商家密封外卖。
商户各种方式封外卖昨天中午，记者在国瑞购物中心商场老乡鸡取餐口注意到，工作人员对打包外卖餐食时，首先用保鲜膜将每一份餐盒盖口缠住，再将餐盒放在包装袋中，连同小票一起用订书机进行装订，最后在袋口贴上一张密封条。
绿色密封条上写有“出餐后已密封，标签破损请拒收”字样。
在一些美食城档口和街边小店，使用保鲜膜和订书针密封是更常见的做法。
商品学考试题目及答案网课
商品学考试题目及答案网课一、选择题1. 商品学研究的核心内容是什么？A. 商品的生产过程B. 商品的分类和评价C. 商品的销售技巧D. 商品的物流管理答案：B2. 商品分类的主要依据是什么？A. 商品的产地B. 商品的用途C. 商品的价格D. 商品的形态答案：B3. 下列哪项不是商品评价的标准？A. 质量B. 价格C. 品牌D. 包装答案：D二、简答题1. 简述商品学在现代商业活动中的应用。
答案：商品学在现代商业活动中应用广泛，它帮助企业了解不同商品的特性，进行合理的商品分类和定位。
通过对商品的评价，企业可以更好地制定市场策略，满足消费者需求，提高竞争力。
此外，商品学还涉及到商品的流通过程，包括物流、仓储等环节，以确保商品从生产到消费的整个链条高效运作。
2. 描述商品质量评价的一般流程。
答案：商品质量评价一般包括以下几个步骤：首先，确定评价标准，这些标准可能包括耐用性、可靠性、性能等；其次，收集商品样本进行测试，这些测试可能是实验室测试或现场测试；然后，根据测试结果对商品进行评分或等级划分；最后，将评价结果反馈给生产者或消费者，以指导生产改进或消费选择。
三、论述题1. 论述商品学对于产品创新的重要性。
答案：商品学对于产品创新至关重要。
它不仅提供了对现有商品特性深入理解的基础，还帮助企业识别市场缺口和消费者需求。
通过对商品的系统分类和评价，企业可以发现新的产品机会，从而推动产品创新。
此外，商品学还涉及到消费者行为研究，这有助于企业设计出更符合目标市场的产品特性，实现产品的差异化竞争。
四、案例分析题1. 某公司推出了一款新型智能手机，但市场反响不佳。
请从商品学的角度分析可能的原因，并提出改进建议。
答案：从商品学的角度分析，新型智能手机市场反响不佳可能有以下原因：首先，可能是商品的定位不准确，未能满足目标消费者的核心需求；其次，可能是商品的质量和性能未能达到消费者的预期；再者，可能是商品的推广和营销策略不当，未能有效传达产品的优势。
商品学测试题(附参考答案)
商品学测试题（附参考答案）一、单选题（共IOO题，每题1分，共100分）1、只能做到事后把关，无法在生产过程中起到预防、控制作用的商品质量管理阶段是（）。
A、质量检验阶段B、全面质量管理阶段C、统计质量管理阶段D、质量检查阶段正确答案：A2、下列哪个不是商品质量的一般性要求（）A、寿命和可靠性B、营养性C、审美性D、安全卫生性正确答案：B3、第二方检验又称（）检验。
A、自检B、验收C、卖方D、法定正确答案：B4、在商品质量形成的过程中，（）具有决定性的意义。
A、生产工艺B、商品包装C、产品检验D、开发设计正确答案：D5、物体承受一定外力作用时发生形变，而当外力移去后却不能自动复原的性质称为（）A、伸缩性B、塑性C、弹性D、稳定性正确答案：B6、（）是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。
A、霉变B、霉腐C、腐败D、发酵正确答案：D7、仅仅改变商品本身的外部形态，不改变商品性质的变化属于（）A、生理变化B、化学变化C、物理变化D、生物变化正确答案：C8、某男身高174厘米，净体胸腰围分别为96厘米、82厘米，则应选（）A、175/96A上衣，175/82下衣B、170/82A上衣，175/96下衣C、170/82A上衣，170/96B下衣D、175/96A上衣，170/82B下衣正确答案：A9、（）体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。
A、商品B、交换价值C、价值D、使用价值正确答案：B10、液态酒，为防止酒瓶碰碎，常用纸或泡沫塑料进行（）包装。
A、整合B、中C、内D、夕卜正确答案：B11、检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（）。
A、光照法B、嗅觉法C、听觉法D、味觉法正确答案：C12、正确使用化妆品的事项是（）A、面部修饰性化妆品可以带妆入睡B、对于青春期长痘痘，要多用药物化妆品C、化妆品使用前不用清洁皮肤D、营养性化妆品最好睡前使用正确答案：D13、根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为大、中、小类或目、品种，乃至规格、品级、花色等细目的过程，称为（）。
商品学试题带答案
商品学试题带答案市场营销技能大赛《商品学》试题一、单选题1.商品学研究的具体内容是（C）A、商品使用价值B、商品质量C、与商品质量密切相关的问题D、商品性能2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。
A、顾客B、公司自己C、第三方D、政府3.商品是具有使用价值的( A )。
A、劳动产品B、社会产品;C、工业品D、农产品4.商标的本质作用是（ B ）A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量B.区别商品的不同生产者和经营者C.保护生产者与经营者的合法权益D.便于广告宣传是由（ A ）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会6.白酒的酒度是指（C ）。
A、麦汁浓度B、总酸度C、酒精度D、甜度7.易发生老化的高分子材料是（A ）A、塑料B、玻璃C、不锈钢D、陶瓷8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（A ）的基本要求。
A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性9. EAN是（ B ）的简称。
A、库德巴条形码B、国际物品条形码C、三九条形码D、通用产品条形码10.无公害产品标志是属于（ A ）A、证明商标B、销售商标C、制造商标D、都不是11.库房湿度指标用（ D ）来表示。
A、含水量B、回潮率C、含水率D、相对湿度12.“小心轻放”标志是（ C ）B、收发货标志C、指示标志D、危险品标志13.国际标准是由（ A ）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会14.保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ A ）的基本要求。
A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性15. UPC是（ D ）的简称。
A、国际物品条形码B、库德巴条形码C、三九条形码D、通用产品条形码16.“防潮”标志是（ C）.A.商品标志B.收发货标志C.指示标志D.危险品标志17.国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如土特产、某些工艺品,常常使用( C )作为交货和验收的依据。
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单项选择题第1章(1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。
( C )A、商品数量的多与少的问题B、商品价格的高与低问题C、以及商品质量的好与坏问题D、品种结构是否合理、花色品种是否适销对路问题(2)商品学的产生大约在( A )。
A、18世纪B、19世纪C、300年前D、500年前(3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。
A、第一次工业革命B、第二次工业革命C、商业的发展，特别是商人的出现D、商业高等教育的发展(4)商品学起源于哪个国家。
( C )A、中国B、美国C、德国D、前苏联第2章(1)对HS制度的描述哪些是正确的(ABD )A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成B、释分为类注、章注、子目录注C、国际上只有少数国家采用D、编码表中有空章空号(2)对HS制度的描述是正确的( )A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后B、对同类商品按零件或配件在前，整机在后C、HS制度分类时注意了商业习惯的实际操作的可行性D、HS制度分类时没有注意到商业习惯的实际操作的可行性(3) “C8112”表示涤粘中、长纤维色布，用的是(C )编码方法。
A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。
(4)棉布婴儿服装的代码是“”，用的是( A )编码方法。
A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。
(5)EAN—13条码的最后一位数字是( C )。
A、前缀码B、企业代码C、校验码D、类别代码(6)用于零售过程中变量消费单元的商品条形码是( A )。
A、店内码B、企业代码C、校验码D、类别代码(7)HS制度是下列哪一商品目录的简称。
( A )A、商品名称及编码协调制度B、海关合作理事会分类目录C、国际贸易标准分类目录D、中华人民共和国海关统计商品目录(8)零售企业目前普遍将所经营的商品分为多少个层次。
( C ) A、二个B、三个C、四个D、五个第3章(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。
( A )A、真实质量特性B、代用质量特性C、附加质量特性D、适用质量特性(2)商品在规定的条件下完成规定功能的能力被称为商品的( B )。
A、可靠性B、可用性C、安全性D、合格(3)商品在规定的条件下和规定的时间内，完成规定功能的能力为商品的( A )。
A、可靠性B、可用性C、安全性D、合格(4)商品在制造、储存和使用中，保证人身与环境免遭危害的程度为商品的( C )。
A、可靠性B、可用性C、安全性D、寿命(5)产品质量责任中民事侵权责任或无过失责任是下列责任中的哪一种。
( C )A、疏忽责任B、担保责任C、严格责任D、无责任第4章(1)下列标准代号中属于我国标准的是:(D )A、ISOB、IECC、ASTMD、GB(2)下列标准(代号)中属于国际标准的是:( C )A:GB B、DIN C、IEC D、JIS(3)下列表准(代码)哪个属于国际标准。
(C )A、ASTMB、BSC、ISOD、DIN(4)我国的标准为分( D)级。
A、一B、二C、三D、四(5)下列标准(代码)哪个属于国际标准。
(B )A( ASTM B( ISO C( GB D(GB/T (6)为保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准属于。
( C)A、管理标准B、技术标准C、强制性标准D、推荐性标准(7)用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，全面地或部分地表述商品规格、质量、检验等有关方面技术内容的统一规定的标准属于。
( A ) A、文件标准B、实物标准C、管理标准D、强制标准(8)GB/T17392—1998《国旗用织物》可能是一个( A )。
A、国家标准B、国际标准C、行业标准D、企业标准(9)SB 118—83《糖果分类》可能是一个( C )。
A、国家标准B、国际标准C、行业标准D、企业标准(10)食品法典委员会制定的标准属于( B )。
A、国家标准B、国际标准C、行业标准D、企业标准(11)标准的对象是( A )。
A、需要协调统一的重复性事物和概念B、商品C、质量D、质量管理体系(12)正式标准的发布要用( B )。
A、多样化形式B、特定的形式C、文件形式D、无统一规定第5章(1)当发生质量问题时，生产者和经营者权利义务的划分依据的质量法规是( B )。
A. 中华人民共和国产品责任法B. 中华人民共和国产品质量法C. 中华人民共和国消费者保护法D. 其他有关人身安全、健康的商品质量法规(2)外贸企业派驻人员在生产加工厂对其订购的产品进行的质量监督属于(C)。
A、国家的质量监督B、社会的质量监督C、用户的质量监督D、质量检验监督(3)新闻机构对某些商品质量进行监督属于( B )。
A、国家的质量监督B、社会的质量监督C、用户的质量监督D、质量检验监督（4)监督检验机构对有争议的商品进行检验、调查、分清责任，做出公正处理的质量监督活动属于( C)。
A、抽查型质量监督B、评价型质量监督C、仲裁型质量监督D、技术监督(5)商品质量认证的对象是( A )。
A、产品(商品)或服务B、必须是无形产品C、主要是质量体系D、必须是有形产品(6)下列质量认证类型和方式中，哪种最为完善。
( A )A、型式实验加供方质量体系认证再加认证后监督质量体系复查加供方和市场抽样检验B、型式实验加认证后监督市场抽样检验C、型式实验加认证后监督供方抽样检验D、型式实验加认证后监督市场抽样和供方抽样检验。
(8)历史最悠久的认证标志是( A )。
A、英国的风筝标志B、美国的ASTM标志C、日本的JIS标志D、德国的CE标志(9)“CE”标志为下列哪个国家或区域组织的质量认证标志。
( D )A、加拿大B、中国C、俄罗斯D、欧盟(10)下列关于商品质量“三包”的说法哪些是正确的( B )A、指的是包修、包退、包赔B、指的是包修、包退、包换C、有时间限期D、无时间限制第6章(1)有毒不能用于包装食品的塑料是:( B )A、聚乙烯B、聚氯乙烯C、有机玻璃D、聚脂(2)商品中水分含量与商品干燥时质量的百分比称为( B )。
A、商品的含水率B、商品的吸湿率C、商品的吸水率D、商品的透水性(3)下列哪些商品属于日用化学商品。
( A )A. 口腔清洁用品B.纺织品C. 塑料制品D . 玻璃制品(4)肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢，主要因为在它们的组成中，含有( C )。
A. 油脂B. 合成脂肪酸C. 表面活性剂D. 分子(5)下列哪种化妆品属于美容类化妆品。
( D )A、洗发香波B、洁面乳C、护肤霜D、唇膏(6)下列哪种化妆品属于护肤类化妆品。
( C )A、护发素B、洁面乳C、护肤霜D、唇膏(7)下列哪种化妆品属于清洁类化妆品。
( B )A、护发素B、洁面乳C、护肤霜D、眉笔(8)普通的玻璃是( B )。
A、钾玻璃B、钠玻璃C、铅玻璃D、铝玻璃(9)光学玻璃是( C )。
A、钾玻璃B、钠玻璃C、铅玻璃D、铝玻璃(10)PVC是( A )的英文简称。
A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C. 聚氯乙烯塑料D. 聚苯乙烯塑料第7章(1)下列纤维中，几乎不吸水的是:(D )A、维纶B、粘胶C、棉花D、丙纶(2)下列纺织纤维中哪种属于纤维素纤维:( B)A、尼龙B、人造纤维C、涤纶D、马海毛(3)下列纺织纤维中哪种纤维强度最大(D )A、涤纶B、羊毛C、棉花D、锦纶(4)下列纺织纤维中哪种弹性最好。
(D )A、麻B、蚕丝C、氯纶D、氨纶(5)下列纤维中哪种吸潮后强度下降最大(A )A、粘胶B、麻C、维纶D、涤纶(6)下列纤维中哪种吸水最好(C )A、丙纶B、锦纶C、维纶D、涤纶(7)下列纤维中哪种几乎不吸水的是(D )A、涤纶B、锦花C、维纶D、丙纶(8)下列纤维中哪种是合成纤维(C)A、粘胶B、醋酸纤维C、锦纶D、柞丝(9)下列纤维中哪种是纤维素纤维(B )A、免毛B、亚麻C、晴纶D、氨纶(10)纺织原料品种多，一般可分为(A )A、天然纤维和化学纤维B、人造纤维和合成纤维C、蛋白质纤维和纤维素纤维D、天然纤维和合成纤维(11)使羊毛织物长度、宽度缩小，厚度增加，羊毛纤维末梢大量伸出，织品表面形成一层绒毛的工艺是( D )。
A、定幅B、洗呢C、蒸呢D、缩绒(12)羊毛纤维的主要成分是( D )。
A. 半纤维素B. 纤维素C. 果胶D. 天然蛋白质纤维(13)弹性最好的纤维是( C )。
A. 粘胶纤维B.涤纶纤维C.锦纶纤维D.维纶纤维(14)体形为A的男性服装，胸腰围落差为( C )cm。
A. 22—17B. 24—19C. 16—12D. 18—14(15)服装标志中“”表示( B )。
A. 水洗B.氯漂C.熨烫D.干洗(16)服装号型中女子胸腰围落差为13-9CM时，对应的体型代号是( B )。
A. A型型型型第8章(1)可用香型来划分的酒类是:(A )A、白酒B、啤酒C、黄酒D、葡萄酒(2)下列水果中属于浆果的是:(B )A、核桃B、葡萄C、桔子D、苹果(3)下列酒中哪种属于发酵原酒:(A )A、啤酒B、药酒C、茅台酒D、竹叶青酒(4)下列茶叶中哪种是乌龙茶(B)A、龙井B、铁观音C、黄山毛峰D、茉莉花茶(5)啤酒按照( C )将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。
A. 酒精含量B.二氧化碳含量C.麦芽汁浓度D. 糖的含量o(6)白酒的酒度是以(C )C时酒精的容量百分比来表示的。
A、0B、15C、20D、25(7)饮酒时因酒的质量不好，造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是( C )。
A. 总醛B高级醇C. 甲醇D. 氰化物(8)下列属于半发酵茶的是(D )。
A. 绿茶B花茶C. 红茶D. 乌龙茶(9)下列营养物质中哪种不是碳水化合物( D)。
A(多糖B(葡萄糖C(植物纤维素D(蛋白质(10)下列茶叶中属于半酵茶的是(D )。
A(龙井B(碧螺春C(黄山毛峰D(安溪铁观音(11)加工过程中，没有经过杀菌的啤酒属于(A)。
A、鲜啤酒B、熟啤酒C、黑啤酒D、高浓度啤酒(12)茶叶成分中，饮后使人兴奋的主要成分是( C )。
A、茶多酚B、儿茶素C、咖啡碱D、氨基酸第9章(1)由被检批中抽取用于检验的单位商品(即样品)的全体，称为( A )。
A、样本B、批量C、样本量D、被检批(2)抽样检验中每个商品被抽取的概率都相同的抽样方法是下列哪种抽样方法。
( A )A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、组群随机抽样D、系统随机抽样(3)按一定的规律从整批商品中抽取样品的方法是( D )。
A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、组群随机抽样D、系统随机抽样(4)以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于( B )。
A、分析型感官检验B、偏爱型感官检验C、随机感官检验D、非确定性感官检验(5)根据《GB,T 12707-91》标准中质量等级的划分原则，质量标准达到国际一般水平，且实物质量水平达到国外同类产品的一般水平的商品属于(C )等级。