专题一 第一讲 细胞的分子组成
[限时规范训练]练思维练规范练就考场满分一、选择题1．(2018·东北三省三校联考)有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是()A．镁是所有光合色素的组成成分B．植物蒸腾作用失去的水是自由水C．秋冬季节，植物体内结合水与自由水比例下降D．骨骼和牙齿中的钙主要以离子形式存在解析：镁是叶绿素的组成成分，类胡萝卜素中不含镁，A错误；植物蒸腾作用散失的是自由水，结合水是组成细胞结构的成分，B正确；秋冬季节，植物代谢减慢，自由水含量降低，结合水和自由水比例升高，C错误；骨骼和牙齿中的钙主要以碳酸盐(碳酸钙)的形式存在，D错误。
答案：B2．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是()A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化C．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D．曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化解析：随着年龄增加，人体内含水量逐渐减少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，A、D正确；细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值增加，B正确；随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，最后达到稳定，C错误。
答案：C3．下列有关无机盐的说法，错误的是()A．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者可以多吃些菠菜B．含氮无机盐能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂C．玉米与人体相比，人体内钙的含量较高，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐D．用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量解析：从D项的信息可以看出钙盐有维持心脏跳动的功能，但钙盐不能提供能量。
含氮无机盐为植物生长提供氮元素，能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。
铁是合成血红蛋白的重要成分，因此，缺铁性贫血患者应该多吃含铁多的食物。
答案：D4．(2018·江西重点中学联考)番茄叶一旦被昆虫咬伤后，会释放出系统素(一种由18个氨基酸组成的多肽链)与受体结合，激活蛋白酶抑制剂基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫的取食和病原菌繁殖。
下列关于系统素的描述，正确的是()A．内含18个肽键的系统素是一种信号分子B．系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生砖红色沉淀C．系统素是在植物细胞核糖体上合成的D．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达解析：依题意信息可知，系统素与害虫和病原微生物的受体结合，激活蛋白酶抑制剂基因，但不能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达，D错误；系统素含有肽键，能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，B错误；系统素是番茄叶被昆虫咬伤后，释放出来的一种由18个氨基酸组成的多肽链，所以其含有17个肽键，是在植物细胞核糖体上合成的，A错误、C正确。
答案：C5．下列有关细胞中核酸的说法正确的是()A．缺乏P元素会影响细胞内核酸、脂肪和ATP的合成B．核苷酸链中一定含有磷酸二酯键，但不含氢键C．叶肉细胞中转录过程只发生在细胞核中D．DNA和RNA彻底水解的产物中有4种产物是相同的解析：脂肪的组成元素只有C、H、O，因此缺P不会影响细胞内脂肪的合成，A错误；核苷酸链中一定含有磷酸二酯键，也可能含有氢键，如tRNA中存在局部双链结构，含有氢键，B错误；叶肉细胞中转录过程主要发生在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也能发生转录过程，C错误；DNA彻底水解的产物包括磷酸、脱氧核糖、四种碱基(A、C、G、T)，RNA彻底水解的产物包括磷酸、核糖、四种碱基(A、C、G、U)，因此它们的水解产物中有4种产物是相同的，即磷酸、三种碱基(A、C、G)，D正确。
答案：D6．下列关于核酸的叙述，错误的是()A．核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的数量和排列顺序B．RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能C．双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D．叶绿体与线粒体中含有三种RNA解析：核酸的核苷酸的数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性，A正确；RNA中的mRNA可以传递遗传信息，某些RNA具有生物催化功能，tRNA具有转运氨基酸的功能，B正确；双链DNA分子中，大部分脱氧核糖连着两个磷酸和一个碱基，C错误；叶绿体和线粒体中可以进行基因的表达，因此含有rRNA、mRNA、tRNA，D正确。
答案：C7．如表所示是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。
分析数据得出的下列结论中，不正确的是()A.B．质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量多C．脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2OD．脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质解析：在相同质量的糖类和脂肪中，脂肪分子中氧的含量远远少于糖类中的，而氢含量较糖类的多，所以彻底氧化分解时，脂肪释放的能量多，产生的水多，消耗的O2多。
脂肪、糖类的组成元素都是C、H、O，在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O。
糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，脂肪是主要储能物质。
答案：D8．(2018·北师大附中测试)下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是()A．磷脂属于脂肪，是细胞膜的组成成分B．胃蛋白酶属于蛋白质，是传递信息的物质C．糖原属于多糖，是植物细胞内的储能物质D．DNA属于核酸，是大多数生物的遗传物质解析：磷脂属于脂质，不属于脂肪，A错误；胃蛋白酶属于蛋白质，具有催化作用，B 错误；糖原为动物多糖，C错误；DNA是脱氧核糖核酸，是核酸的一种，是大多数生物的遗传物质，D正确。
答案：D9．细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。
下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是()解析：血红蛋白位于红细胞内，不属于膜蛋白；抗原和抗体的识别与结合发生在细胞外液中，抗体由效应B细胞分泌，不属于膜蛋白；胰岛素受体不能和胰高血糖素结合；骨骼肌细胞上含有神经递质的受体和转运葡萄糖的载体。
答案：D10．如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲～丙及结构丁的示意图。
下列相关叙述中，不正确的是()A．若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为葡萄糖B．若图中丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸C．若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成D．若图中物质丙在细胞增殖过程中出现加倍现象，则丁也会同时加倍解析：若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则物质甲是淀粉，故单体3为葡萄糖，A 正确；若图中丁是一种细胞器，根据题图提示丁应该是核糖体，核糖体由蛋白质和RNA构成，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，有些蛋白质还含有S和P，RNA的组成元素是C、H、O、N、P，所以可以确定单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸，B正确；若图中丁能被碱性物质染成深色，则丁物质应该是染色质(染色体)，根据题图提示，乙的组成元素是C、H、O、N，所以物质乙是蛋白质，物质丙的组成元素是C、H、O、N、P，故丙应该是DNA，所以物质丙可控制物质乙的合成，C正确；若图中物质丙在细胞增殖过程中出现加倍现象，丙应该是DNA，但是丁(染色体)不会同时加倍，D错误。
答案：D11．对下表中甲、乙、丙、丁四种物质的有关分析错误的是()B．乙是淀粉，在植物体内可以储存能量，②是碘液C．丙是脂肪，脂肪是构成细胞膜的重要成分，④是橘黄色D．丁可能是一种酶溶液，⑤是核苷酸，⑥不出现紫色解析：麦芽糖是还原糖，在水浴加热时能与斐林试剂反应，由两分子葡萄糖缩合形成，且麦芽糖只含有C、H、O；淀粉是植物体内储存能量的物质，其组成元素只有C、H、O，组成淀粉的单体是葡萄糖，用碘液检测淀粉显蓝色；脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，构成细胞膜的重要成分是磷脂而不是脂肪；如果丁是一种酶，并且是由核苷酸形成的，则丁表示RNA，双缩脲试剂是用于检测蛋白质的，不与RNA反应。
答案：C二、非选择题12．人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。
这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)自由水的生理作用有：_____________________________________________________ ___________________________________________________________________________。
(2)人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是婴幼儿时期，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是______________________________________________________________ __________________________________________________________________________。
(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？________________________________________________________________________。
(4)牛奶、奶粉中含量较多的二糖是________。
(5)牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。
其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是______________；0.9%的生理盐水，对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_________________________。
解析：(1)生物体内的水包括自由水和结合水，自由水的生理作用有：是细胞内的良好溶剂，参与多种生物化学反应，运送营养物质和代谢废物。
(2)人体的免疫能力依靠体内的抗体消灭病原体，而抗体的本质是蛋白质，因此蛋白质摄入不足会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。
(3)鉴定淀粉所用的试剂是碘液，淀粉遇碘液变蓝，如果奶粉中含有淀粉，则会变蓝色。
(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。
(5)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分”的信息可知，无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。
由“对维持细胞内外渗透压非常重要”的信息可知，无机盐可以维持生物体的生命活动。
答案：(1)①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物(2)蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成(3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉(4)乳糖(5)构成细胞内某些复杂化合物维持生物体的生命活动13．糖类是生物体生命活动的主要能源物质，蛋白质是一切生命活动的体现者。
专题一 细胞的分子组成和结构(精讲)-备战高考生物二轮复习专题精讲精练(通用版)
专题一：细胞的分子组成和结构第一篇：回归教材组成细胞的六类化合物中， 具有物种的特异性，因而可以从 水平上区分不同物种的亲缘关系，而 则没有物种特异性。
10. 糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 ，除此之外，蛋白质中还含有等元素，核酸中还含有 元素。
磷脂分子的组成元素有 ；叶绿素的组成(1) 蛋白质＋双缩脲试剂―→ 色；(2) DNA ＋甲基绿染液―→ 色；(3) RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液―→ 色；(4) 还原糖＋斐林试剂――→△ 色；(5) 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→ 色；(6) 线粒体＋健那绿染液―→ 色。
13. 氨基酸是 的基本单位,生物体内氨基酸约有 种。
不同氨基酸理煮熟的食物易被人体消化，是因为 。
17. 人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的区别为 。
上的差异表现为DNA 中含有 ，而RNA 中含有 。
20. DNA 多样性的原因主要是 的排列顺序不同；蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的 以及肽链的 和数目不同；而不同蛋白质肽链组成不同的原23.脂肪的含量高于糖类，因此氧化分解时耗多，释放的能量也多。
24.糖类、脂肪和蛋白质中的能量不能直接被生命活动利用。
原因是。
25.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因：。
26.等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？。
(至少答出两点)生物膜的结构特点是具有一定的，功能特性是具有性。
括及细胞器膜等。
(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。
膜与核膜、细胞膜能直接转化，膜与内质网膜、细胞膜通过发生间接转若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是：。
【正误辨析】1．蛋白质中的氮主要存在于氨基中。
( )2．高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键。
高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总
高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总专题一细胞的分子组成第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素、细胞中含量最多的6种元素是c、H、o、N、P、ca（98%）。
2、组成生物体的基本元素：c元素。
（碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。
）3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。
如：缺Fe性贫血、缺ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的化合物：（一）细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质（二）细胞中的无机化合物：水和无机盐第2节生命活动的主要承担者——蛋白质一、蛋白质：、元素组成：除c、H、o、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-co-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4．计算：一个蛋白质分子中肽键数（=脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。
一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5．功能：生命活动的主要承担者。
（注意有关蛋白质的功能及举例）（1）催化——酶（2）运输——血红蛋白（运输氧气）（3）免疫——免疫球蛋白（抗体）（4）结构——结构蛋白（5）调节——胰岛素（6）识别——糖蛋白6．蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaoH溶液（2mL）和0.01g/mLcuSo4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加NaoH溶液（呈碱性），再加cuSo4溶液。
细胞的分子组成与结构
二糖
缩聚 水解
多糖 ( C6 H10O 5 )n 。
不同的二糖的水解产物不同 一分子蔗糖可水解为一分子果糖与一分子葡萄糖。 一分子蔗糖可水解为一分子果糖与一分子葡萄糖。一分子麦芽糖可水解为 两分子葡萄糖。一分子乳糖可水解为一分子葡萄糖与一分子半乳糖。 两分子葡萄糖。一分子乳糖可水解为一分子葡萄糖与一分子半乳糖。
②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的________和 要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的 体重 和 体长 。 ________。 解析：本题从课本实验和实验设计两个角度综合考查实验。 解析：本题从课本实验和实验设计两个角度综合考查实验。 (1)蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂，蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。 蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂，蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。 蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂 碘液鉴定淀粉，呈蓝色；苏丹Ⅲ溶液鉴定脂肪，呈橘黄色； 碘液鉴定淀粉，呈蓝色；苏丹Ⅲ溶液鉴定脂肪，呈橘黄色；斐林试剂 鉴定还原糖，呈砖红色。 鉴定还原糖，呈砖红色。
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三、实验与探究能力
5．(2010·广东理综，29)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需 ． 广东理综， 假设你去某饲料研究所进行课外实践活动 假设你去某饲料研究所进行课外实践活动， 广东理综 要完成以下任务： 要完成以下任务： (1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有： 选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有： 选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质 ①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的 碘液， 苏丹Ⅲ溶液， 双缩脲试剂， 斐林试剂。 试剂应该是________(填试剂编号 ；蛋白质与相应试剂反应后，显 填试剂编号)；蛋白质与相应试剂反应后， 试剂应该是 ③ 填试剂编号 示的颜色应为________。 示的颜色应为 紫色 。
专题01 细胞的分子组成——水和无机盐(解析版)
专题01细胞的分子组成——水和无机盐常见考点1、无机盐功能及存在形式：2、水的存在形式及生理功能：自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。
3、易错警示：与水、无机盐有关的3个易错点(1)自由水与结合水比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但其抗逆性较强。
(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
(3)神经调节中静息电位的维持(主要是K＋的外流)，动作电位的产生(Na＋的内流)为被动运输(协助扩散)。
若不做浓度梯度的特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输。
4、网络构建③第三②生化反应离子形式细胞形态专项训练1、细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在（）【解析】细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在（×）2、细胞中的无机盐能为细胞的生命活动提供物质和能量【解析】无机盐不能为细胞的生命活动提供物质和能量（×）3、一般情况下，植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量【解析】钾是大量元素，锌是微量元素，因此一般情况下，植物正常生长所需锌盐量小于所需钾盐量（×）4、生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同（）【解析】生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同，（√）5、大量出汗流失过多的无机盐，会导致水盐平衡和酸碱平衡失调（）【解析】大量出汗，丢失大量水分，同时丢失大量无机盐，因此会导致人体水盐和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水来补充（√）6、血红蛋白中的Fe作为无机盐，能调节细胞外液渗透压（）【解析】血红蛋白存在于红细胞内，不能调节细胞外液渗透压，错误；7．自由水是细胞内良好的溶剂，在生物体内的作用比结合水重要（）【解析】自由水是细胞内良好的溶剂，在生物体内的作用与结合水同样重要，错误；8．无机盐大多数以离子形式存在，也可参与复杂化合物的构成（）【解析】无机盐大多数以离子形式存在，也可参与复杂化合物的构成，如镁是构成光合作用必须物质叶绿素的重要组分，正确。
细胞的分子组成与细胞专题要点解析
专题一组成细胞的分子与细胞
专题要点解析
1.病毒是生物，但不是生命系统的结构层次
2.细胞内高分子化合物的比较
①细胞器的分工
a.含有核酸或能发生碱基互补配对的细胞器：
b.含有核酸或能发生碱基互补配对的细胞结构还有：
细胞核：含DNA、RNA，DNA复制、转录
c.参与细胞分裂的细胞器：
核糖体——间期蛋白质合成
中心体——由它发出的星射线构成纺锤体
高尔基体——与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关
线粒体——供能
d.能合成多糖的细胞器：
叶绿体——光合作用产生淀粉
高尔基体——细胞分裂时与形成细胞壁有关
e.从成分分析：
含有DNA的细胞器：叶绿体、线粒体
含有RNA的细胞器：（3种）叶绿体、线粒体、核糖体
含有色素的细胞器：（2种）叶绿体、液泡
f.从分布分析：
高等植物特有的细胞器：叶绿体、液泡
高等动物和低等植物共有的细胞器：中心体
原核细胞与真核细胞共有的细胞器：核糖体
线粒体与叶绿体在结构和功能上的异同？
②细胞器之间的协调配合(以分泌蛋白合成、加工、运输为例)。
高三生物“细胞”专题复习：第1讲 细胞的分子组成
4．鱼肝油中含有丰富的 维生素D 。维生素D有助于细胞吸收 钙和磷 ，所 以当婴幼儿服用钙片时，医生会建议同时服用鱼肝油来促进钙的吸收。当维
生素D缺乏时，婴幼儿容易患佝偻病、软骨病等。(必修1 P27拓展应用2) 5. 胆固醇 是构成动物 细胞膜的重要成分 ，在人体内还参与 血液中脂质 的运输 。(必修1 P27正文) 6．鸡蛋、肉类经煮熟后 蛋白质变性 。原因是高温使蛋白质分子的空间结 构变得 伸展、松散 、容易被 蛋白酶 水解，因此 吃熟鸡蛋、熟肉容易消
高三生物“细胞”专题复习 第1讲 细胞的分子组成
[内容标准] 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们 以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。2.指出水在细胞中的含量、存在形式 和作用。3.举例说出无机盐在细胞中的含量和作用。4.概述糖类的种类和作 用。5.举例说出脂质的种类和作用。6.概述蛋白质的结构和功能。7.概述核 酸的结构和功能。8.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
D [细胞中大多数无机盐以离子形式存在，A错误；植物的呼吸速率是 通过测定地上部分细胞呼吸作用产生的CO2量来确定的，B错误；通过分析 实验结果，与对照组相比，植物在低盐条件下产生的有机物增多，消耗的 有机物减少，C错误；高盐条件下，根细胞首先失水，从而使地上部分细胞 失水，特别是叶片组织细胞失水，气孔关闭，胞间二氧化碳浓度下降，导 致最大光合速率下降，D正确。]
C [越冬植物为增强抗逆性，其体内结合水的比例会升高，A正确；人 体细胞的内质网中脂质的合成、线粒体内膜上有氧呼吸第三阶段和核糖体 中肽链的合成都会产生水，B正确；促进血糖的氧化分解是胰岛素的作用之 一，该过程中既有水的消耗也有水的产生，C错误；绿色植物暗反应所需的 还原剂NADPH是光反应中水的光解产生的，D正确。]
第一讲 详细版 细胞的分子组成与结构
专用学案1第1章细胞的分子组成与结构2014-4专题一组成细胞的元素与无机物1，组成细胞的元素①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu(铁锰碰镍锌钼铜）③主要元素：C、H、O、N、P、S ④最基本元素：C，基本元素：C、H、O、N⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O2，统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。
差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
3，生物鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
4，水在生物体内的存在形式有和两种形式，它们在一定条件下可以转化。
难点讲解；①生物界与非生物界的统一性与差异性分析：统一性，生物界的一切元素来源于非生物界；差异性：组成元素的含量有一定差异。
②生物的统一性与差异性：统一性，组成元素种类大体相同；差异性：组成元素的含量有一定差异。
③自由水与结合水在一定条件下可以转化：自由水在代谢缓慢时转化为结合水，结合水在代谢旺盛时转化为自由水（种子，动植物越冬）【同步训练】专题2 蛋白质的结构与功能1、元素组成：由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S2、基本单位：氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约20种结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都是连接在同一个碳原子上。
不同之处是每种氨基酸的R基团不同。
结构通式：肽键：氨基酸脱水缩合形成肽键(—NH—CO—)计算：脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数3、蛋白质多样性的原因：组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同，多肽空间结构千变万化。
蛋白质分子具有多样性，决定蛋白质功能具有多样性。
4、功能：（1）有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质；（2）催化作用，即酶；（3）运输作用，如血红蛋白运输氧气；（4）调节作用，如胰岛素、生长激素；（5）免疫作用，如抗体。
专题一细胞的分子组成和基本结构
结构
决定
功能
催化
运输
免疫
核苷酸
8
5
脱氧核糖
碱基T
核糖
碱基U
DNA
RNA
三、糖类、脂质及其作用 1.细胞生命活动所需要的主要能源物质是 ；参与组成核酸的糖是 ；参与高等植物细胞分裂末期细胞板形成的糖是 ；作为动植物细胞中重要储能物质的糖分别是 和 。 2.作为细胞内良好储能物质的脂质是 ；参与构成细胞膜以及细胞器膜的重要脂质是 ；胆固醇既是构成细胞膜的重要成分，又参与人体血液中 的运输；性激素能促进人和动物 的发育以及 的形成；能有效促进人和动物肠道对钙、磷吸收的脂质是 。
解析 控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白 质由 个氨基酸缩合而成；氨基酸的平均相对分子质量 为a，则 个氨基酸的总相对分子质量为 ab；又知该蛋 白质由n条肽链组成，则缩合过程中共脱去水分子 （ - n），相对分子质量减少（ -n）×18。即该蛋 白质相对分子质量为： ab-（ -n）×18。 答案 D
温度降低 温度升高
下列有关人体内水的叙述中，错误的是 （ ） A.人体细胞有氧呼吸过程中既有水的参与，也有水的产生 B.当人体缺水时，血浆的渗透压会升高，在下丘脑形成渴觉 C.在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生 D.人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢
解析 有氧呼吸第二阶段需要水的参与，第三阶段有水的产生；下丘脑是调节人体内水平衡的中枢，但渴觉的形成在大脑皮层；胰岛素属于蛋白质，在氨基酸经脱水缩合作用生成多肽的过程中有水的产生；衰老细胞最大特点是代谢缓慢，其细胞内自由水含量相对较少。 答案 B
例1 用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数 目如下：
多肽化 合物
名称
高三生物复习专题一：细胞的分子组成与结构
专题一：细胞的分子组成与结构（必修一：第一至第三章）一．重要基础知识梳理● 植物细胞内的高尔基体与（ ）的形成有关，动物细胞内的高尔基体与（ ）形成有关。
● 与细胞有丝分裂有关的细胞器是（ ），主要存在于（ ）和（ ） ● 与分泌蛋白有关的细胞器有：● 生物膜系统由细胞膜、（ ）和（ ）构成。
● （ ）染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现（ ），而细胞质（ ） 16.细胞核：● 没有细胞核的真核细胞有：（ ）（ ）● 是遗传信息库，是（ ）的场所。
● 细胞核主要有（ ）（ ）( )( )构成。
其中染色质由（ ）和（ ）构成，容易被（ ）染液染成深色，它与染色体是同一（ ）不同（ ）的两种表现形式。
二．典型习题1．禽流感病毒和HIV 的生存和复制繁殖的场所必须是( ) A ．无机环境 B ．富含有机质的环境 C ．生物体的细胞间质内 D ．生物体的活细胞内2. 法国梧桐和人相比，在生命系统的结构层次上的差别在于法国梧桐缺少( ) A ．器官 B ．种群 C ．组织 D ．系统3. 当你开始用低倍物镜观察自制的装片时，如果发现视野中有一异物，移动装片，异物并不动，转换高倍物镜后，异物仍在。
这个异物可能在( ) A ．反光镜上 B ．装片上 C ．物镜上 D ．目镜上4. 某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是( ) A ．真核生物 B ．异养生物 C ．无核膜生物 D ．有线粒体生物5. ①～⑦为细胞的组成物质或结构，下列各选项中有关说法错误的是( ) ①核酸 ②蛋白质 ③液泡 ④叶绿体 ⑤核膜 ⑥细胞膜 ⑦细胞壁 A ．①②在病毒、大肠杆菌、衣藻和草履虫体内都存在 B ．⑥⑦在大肠杆菌和衣藻体内都存在 C ．①～⑦在衣藻体内都存在D ．除⑤外，其余各项在衣藻体内都存在6. 下面为人体内几类细胞的模式图。
据图判断，下列叙述中不正确的一项是( )A ．这些细胞最初来源于同一个受精卵细胞B ．a 的结构已发生很大变化，但仍属于真核细胞C ．这些细胞在结构上具有统一性D ．这些细胞在功能上是相似的7. 构成细胞的化学元素中( )A ．C 是构成细胞的基本元素，因为C 元素含量最多B ．各元素占细胞干重和鲜重的百分比相同C ．C 、H 、O 存在于细胞内各种有机物中D ．C 、H 、O 、N 、P 只存在于核酸中8. 如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是(多选)()9. DNA 分子具有多样性的原因是( ) A ．脱氧核糖和磷酸的排列顺序变化多端 B ．碱基配对的排列顺序多种多样 C ．碱基对方式多种多样 D ．结构千差万别10. 下图为人体内两种重要化合物A 与B 的化学组成关系，相关叙述中正确的是()A ．a 的种类约有20种，b 的种类约有8种B ．a 的结构通式可表示为CRHNH 2COOHC ．B 是人细胞的主要遗传物质D ．A 的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B 则不同11. 下列有机化合物中，只含有C 、H 、O 三种元素的是( ) A ．氨基酸 B ．核苷酸 C ．脱氧核糖 D ．磷脂12.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是( ) A ．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 B ．RNA 与DNA 的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 C ．DNA 分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA 分子的特异性D ．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 13. 请回答以下有关细胞质组成和功能的问题： (1)细胞中含有N 元素的生物大分子是( ) A ．核苷酸和糖原 B ．胰岛素和核酸 C ．氨基酸和胰高血糖素 D ．血红蛋白和纤维素A ．A 中肯定含有S 元素B ．①过程会有水产生C ．多肽中B 的数目等于C 的数目D ．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因(2)细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是________，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是________。
人教版2024年高考化学一轮复习《专题01 细胞的分子组成》
专题1 细胞的分子组成专题分析➢题型解读该专题内容基础，容易理解，高考中常以选择题的形式命题，难度不大➢考向分析围绕结构决定功能的角度，侧重对知识的熟练掌握。
➢答题技巧抓住核心关键词，结合题中情景，精准定位课本相关知识。
对点训练一、单选题1．生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。
单体连接键生物大分子检测试剂或染色剂葡萄糖—①—②③蛋白质④⑤—核酸⑥根据表中信息，下列叙述错误的是（）A．①可以是淀粉或糖原B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基C．②和⑤都含有C、H、O、N元素D．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂2．某同学所做相关高中生物实验得到的结果，如图a~d所示。
下列叙述正确的是（）A．图a视野中的橘黄色脂肪颗粒是经苏丹III染液染色处理的B．图b视野中发生质壁分离的细胞取自紫色洋葱鳞片叶内表皮C．图c中位于最宽条带上的色素在层析液中的溶解度最高D．图d细胞中染色体将逐渐变成细长而盘曲的染色质丝3．国际种子库旨在把世界各地各种植物种子保存在地下仓库里，以防因全球物种迅速缩减而造成物种灭绝。
入库保存前需要对种子进行清洗、干燥等处理，然后密封包装存入约-18℃的冷库。
下列有关叙述错误的是（）A．大豆种子富含蛋白质，其匀浆可用作鉴定蛋白质的材料B．入库前的干燥处理能有效降低种子中自由水的含量C．-18℃的低温使种子细胞的蛋白质发生不可逆的变性失活D．给密封包装袋充入氮气，能减小细胞呼吸速率以减少物质消耗4．球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。
蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。
下列叙述错误的是（）A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏5．自2022年5月以来，欧洲多国爆发由于感染猴痘病毒（一种含包膜的双链DNA病毒）引发的疫情。