甘肃临夏手工艺总汇
甘肃有名的传统手工艺品
甘肃有名的传统手工艺品甘肃是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，拥有许多独特的传统手工艺品。
这些手工艺品不仅代表着甘肃人民的智慧和创造力，还反映了当地丰富多样的生活方式和文化传统。
以下是甘肃有名的传统手工艺品：1. 甘肃剪纸：剪纸是中国传统的手工艺品之一，而甘肃剪纸在整个中国具有很高的知名度。
甘肃剪纸以其精致的造型和丰富的主题而闻名，常常被用于庆祝节日和装饰家居。
2. 甘谷石刻：甘谷石刻是中国古代雕刻艺术的杰作之一，以其精湛的技艺和庞大的规模而著称。
这些石刻包括佛教题材、历史人物和神话传说等，描绘了古代甘肃的历史和文化。
3. 甘肃绣球：甘肃绣球是一种以丝线和绒线为材料制作的装饰品，具有鲜明的地方特色和独特的工艺。
绣球常常用于装饰室内和庭院，以其精致的刺绣和多样的图案而受到人们的喜爱。
4. 甘南藏毯：甘肃甘南地区的藏族人民以其独特的传统手工艺制作出了世界著名的藏毯。
这些毯子色彩鲜艳，图案精美，被广泛用于室内装饰和冬季保暖。
5. 定西木雕：定西木雕是甘肃定西地区的传统手工艺品，以其刀工精湛和造型逼真而著称。
木雕作品常常包括动物、名人和神话人物等，体现了当地人民的审美观念和生活方式。
6. 华池黄土塑像：华池黄土塑像是华池县的传统手工艺品，以其精细的塑造和独特的材质而著名。
这些黄土塑像常常表现了古代人物、神灵和民俗故事，成为了当地的代表性艺术品。
7. 临夏马鞍：临夏马鞍是甘肃临夏地区的传统手工艺品，以其精湛的制作和独特的装饰而受到喜爱。
这些马鞍通常由高级皮革制成，装饰有精美的银饰和刺绣，体现了当地牧民的生活方式和文化传统。
总之，甘肃有许多独特的传统手工艺品，这些手工艺品不仅是当地人民生活的重要组成部分，也是中国文化的重要遗产。
通过这些手工艺品，我们可以更好地了解甘肃的历史和文化，体验到传统工艺的魅力。
民间工艺
民间工艺砖雕早期临夏县砖雕承袭秦汉遗风，粗犷平实，多单线平刻，变化少，画面单纯。
后来渐至刚劲、稚拙、朴素，以浮雕和浅圆雕为主，缺乏透视变化，强调对称，富有装饰趣味。
宋代砖雕以模拓为主，间以雕刻。
明清后以雕刻为主，间以捏雕，吸收了伊斯兰教构图繁缛、严谨缜密、清雅素洁的格调，藏传佛教构图繁缛宏博、庄严神秘的风格，及道教清静自然、玄妙高古的境界，具有一种缜密、繁复、细致、典雅的品格，形成了独特的砖雕艺术特色。
建国后，在“文革”期间一度冷落沉寂。
二十世纪八十年代初再度复苏弘扬，进入振兴期，和木雕、彩绘等姊妹艺术得到空前的发展，成为临夏县古典建筑行业独一无二的特色品牌。
临夏县砖雕雕刻器具主要有折尺、据子、刨子、铲、錾、刻刀等。
铲、錾、刻刀又随工艺要求，分轻重、大小、长短、刃口宽窄、薄厚等类别。
雕刻材料以传统制作的土窑青砖为主，青砖经过打磨后，以切、勾、削、凿、剔等多种手法精雕细刻，拼接安装，全部用手工制作完成。
砖雕作为古建筑装饰艺术之一，主要以梅兰竹菊、福禧禄、八宝博古、翎毛花卉、名胜古迹、神话传说和历史典故为创作题材。
主要用于寺、庙、观、庵等宗教建筑、仿古楼馆等公共建筑和传统民居中，作为天井、山墙、影壁、廊心壁、丹墀、台阶、下槛、墀头、须张座、屋脊等部位的装饰材料。
既可与建筑工程同时安装，也可在工程完工后安装，也可在原有墙面不动的情况下作固定安装，与整体建筑浑然一体，显得古朴凝重，富丽堂皇，具有独特的观赏价值和艺术特色。
砖雕造型技法主要有模拓、捏雕和刻雕三种。
模拓是用各种花纹的砖模把粘土拓制成砖坯入窑烧制而成，如大量的花纹砖；捏雕是用手和模具把粘土捏成各种造型入窑焙烧而成，古建筑中的脊兽、套兽、宝瓶等多用此法；刻雕是在青砖上按图纸用刻刀雕琢而成，随类赋形，深镂浅刻，异常精美，建筑物中的墙饰、台阶等常用此法。
砖雕图案取材丰富多样，大致可分为四类：一为自然类，如梅兰竹菊、牡丹荷花、山川河流、松柏垂柳、珍禽异兽等；二为社会生活类，包括现实生活、历史故事、神话传说等；三为吉祥如意类，如八宝博古、福寿供品、二龙戏珠、五子图等；四为纹饰类，常见的有龙纹、莲纹、牡丹纹、几何纹等，各种纹饰又变化多端，名目繁多。
临夏州非物质文化遗产名录、项目代表性传承人一览表
临夏州非物质文化遗产名录、项目代表性传承人一览表项目编号：民间文学（Ⅰ），传统音乐（Ⅱ），传统舞蹈（Ⅲ），传统戏剧（Ⅳ），曲艺（Ⅴ），传统体育、游艺与杂技（Ⅵ），传统美术（Ⅶ），传统技艺（Ⅷ），传统医药（Ⅸ），民俗（Ⅹ）。
国家级：共11项（临夏市2项、临夏县1项、东乡县2项、康乐县1项、和政1项、永靖3项、积石山县1项、）传承人14名（去世4名为加粗下划线）共10人（临夏市1人、临夏县1人、东乡县2人、康乐县1人、和政2人、永靖县3人、积石山4人）
省级：共29项（临夏州2项、临夏市8项、临夏县4项、东乡县4项、康乐县1项、和政3项、永靖5项、积石山县2项、）传承人51名（去世10名为加粗下划线）共41人（临夏市8人、临夏县6人、东乡县2人、康乐县2人、和政6人、永靖20人、
州级：共119项（临夏市28项、和政26项、临夏县16项、康乐15项、东乡14项、积石山12项、永靖8项，广河5项，临夏州4项）传承人111名（永靖36人、临夏市25人、和政19人、临夏县10人、积石山8人、康乐6人、东乡5人、临夏州2人）。
临夏美食介绍
临夏美食介绍临夏州位于黄河上游，东临定西市，西倚青海省，南靠甘南藏族自治州，北濒兰州市，是甘肃西南重要的商品集散地和汉藏贸易枢纽。
这样的一个城市又会有这什么样的特色美食呢，让店铺给你介绍介绍吧。
临夏美食介绍1.河州包子1、河州包子是临夏传统的名吃，馅子中的主菜可随季节不同而变化，如冬季用韭黄，春季用韭菜，夏季用韭苔，秋季用地大(地耷)，四季统用胡萝卜。
2、由于社会进步，交通发达，人流和商流频繁，东南沿海的海鲜流入西北，所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、鸡精等以增鲜味。
3、河州包子皮薄、馅鲜、形美、实惠价廉、鲜美可口。
2.糖合合糖盒盒回族绝技。
用沸水调和面粉，揉好擀开，直径大小不等，一般在10至20厘米之间，呈圆形，需两张，选用上好的红白糖、花生、葡萄、核桃仁、玫瑰、红枣泥、牛(羊)油做成馅子，在两张面饼之间摊开合缝，也有将面饼置于模子中，压出花纹。
在平底油锅中煎烙，稍后翻转，如是几次，面脆焦黄便成，装盘食用，既耐看又好吃，以甜味为主。
3.临夏锅盔临夏锅盔是甘肃省临夏回族自治州临夏市的特产。
临夏锅盔以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。
锅盔是临夏最常见的传统面点食品，它以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。
制作锅盔技术性强，烤制方法独特。
4.甜麦子甜麦子，也叫甜醅，是临夏州地区传统风味小吃，具有健胃消化、提神益中的功效。
酿制的方法是将小麦或青稞或者是小燕麦用水浸透皮，在碾盘或石礁窝中舂去麸皮，煮熟晾凉，加入甜曲拌匀，装草囤或缸内置热处发酵酿造，待二三日有酒香便成。
甜麦子甘甜如饴，酒香醇厚，一碗入口，消暑止渴，疲劳顿失，倍觉清爽。
甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品，在临夏的大街小巷里不时传来悠扬的吆喝声：甜麦子哎!甜麦子制作工艺不算太复杂，先将原料燕麦用机械撞击脱皮，理净皮屑。
入锅加水煮沸，直到少量麦粒开裂时出锅。
临夏十大特产介绍
临夏十大特产介绍
临夏是一个有着悠久历史和丰富物产的地区，以下是临夏的十大特产：
- 河州包子：临夏州的传统名吃，历史悠久，以面皮好、馅子考究而驰名。
- 临夏砖雕：临夏地区的传统民间艺术，被列为第一批国家非物质文化遗产名录，采用多种技法将砖雕琢而成，用于装饰砖砌墙壁和陈设。
- 临夏仿古彩陶：临夏是著名的中国彩陶之乡，民间艺人们仿制出不少精美的彩陶手工艺品，保持了真品的基本特点。
- 临夏雕刻葫芦：讲究大小均匀，具有很高的观赏价值。
- 蛋雕：在蛋壳上雕刻精美图案和文字的艺术形式，具有独特的魅力和观赏价值。
- 河州泥塑：以泥土为材料，经过捏制、雕刻、烧制等工艺制作而成的艺术品，呈现出临夏地区的人文面貌、民俗特点、生活方式。
- 临夏手工地毯：选用优质土种羊毛，经过特殊的工艺制作而成，做工精细、质地牢固、美观大方。
- 临夏木雕：在木头上雕刻精美图案和文字的艺术形式，具有独特的魅力和观赏价值。
- 临夏美食：临夏州拥有丰富的美食文化，如手抓羊肉、河州包子、酿皮等，都是当地特色美食。
- 临夏民俗文化：临夏州拥有丰富的民俗文化，如河州花儿、裕固族风情等，都是当地独特的文化现象。
这些特产不仅具有地域特色，还承载着临夏的历史和文化，是当地人民智慧的结晶。
飘逸在青砖上的艺术——访非物质文化遗产传承人、临夏砖雕艺术师沈占伟
由 ， 常跑 到 民 间 艺 人 活 动 的 地 方 ， 那 常 看
的钩 沉 、 挖掘 与砖 雕 甚 至 与 民 间雕 刻有 关
的吉光 片羽似的历史 资料。 当他 得知临
些 画 匠 、 匠和 泥 水 匠们 怎 样 画 出 或雕 刻 沈 尕 安 早 就 看 出 这 个 常 跑 出 学 堂 来 到 他 夏 博 物 馆 藏 有 河 州 砖 雕 最 早 的 出 土 文 木 出美 丽 的 图案 ，甚 至达 到 了痴 迷 的程 度 ， 干活 的砖雕 场子里看他 画图雕 刻的远房 物——金墓中的砖雕 原件 时， 为了一睹古 侄孙是一块可造 之材 ， 于是 ， 将他 收为孙 物的风采 ， 也 因此耽误 了正常的学业。 勉强升入初 中 他费尽周折前去观摩 。通过一 教授绘 画雕 刻之技。常言说 “ 兴趣是最 段时间的观摩学习， 之后 ， 已 经 对 文 化 课 学 习完 全 失 去 了兴 徒 ， 他 使他对河州砖雕艺术 。 加上 先 天 所反映的各种雕 亥题材、 趣， 常常逃学在外画的 热 爱 ， 任 ０ 各类纹饰有 了一 使沈 占伟 在 老 艺 人 沈 尕 安 的 个全面的了解 ， 百般哀求 ，丝毫激不起他对上学的热情 ， 敏 锐 的悟 性 ， 也对河州砖雕传统的雕刻 指点 下 很 快入 门。就 一 般 人 而 言 ，从 师 ３ 技 法 有 了更 为准 确 的 理 解 和 宏观 的把 握 ， 失望 的父 母 只好 让 他辍 学 回家 。 被 辍学对年 仅 １ ４岁 的 沈 占伟 来 说 ， 就 年 才能 独 立 从 艺 的 惯 例 ， 这 个 最 年 轻 的 从 而 使 他 的雕 刻 技 艺 在 祖 父 沈 尕 安 教 授 学徒 沈 占伟 打 破 了。 不 到 两年 工 夫 ， 从 的 基础 上 有 了突 飞猛 进 的 提 高 。 他 像 把 一 只 久 困 的小 乌放 出 了笼 子 。 １８ 年 ３月， ９１ 辍学后的沈 占伟迫不及 个年轻学徒进入了工匠之列 ， 在完成 师 不 知不觉 间， 时间老人 的脚步已经跨 他常能别出 进 了 ２ 世 纪 ９ 年代 的 门槛 ，被生计所 待地找到祖 父沈尕安。沈 占伟的远方祖父 父制 图安排的雕刻任务之外 ， ０ Ｏ
临夏传统文化
临夏传统文化
临夏传统文化源远流长，具有较强的独特性与传承性。
以下是临夏传统文化的一些特点：
1. 宗教文化：临夏地区是藏传佛教的重要传播地之一，临夏传统文化中深受佛教影响，有着丰富的宗教文化表现，如佛教寺庙、经堂、经幡等。
2. 民族文化：临夏是多民族聚居的地区，其中以回族、汉族和藏族为主。
各民族之间的文化交流与融合，在临夏传统文化中体现得淋漓尽致，同时也有各自独特的传统文化表达形式。
3. 舞蹈与音乐：临夏地区有着丰富多样的舞蹈和音乐形式，如回族的阿拉、汉族的蹴鞠、藏族的舞龙等。
这些舞蹈和音乐形式富有节奏感和动感，是民间传统艺术的重要组成部分。
4. 民间艺术：临夏地区有着丰富多样的民间艺术，如苏式画、泥塑、刺绣等。
这些艺术形式以其精湛的工艺和独特的风格闻名于世，是临夏传统文化的重要组成部分。
5. 饮食文化：临夏地区的饮食文化以宗教影响为主，有着丰富多样的特色菜肴。
其中，回族的清真食品和藏族的糌粑等是临夏传统饮食文化的代表。
总的来说，临夏传统文化以宗教文化、民族文化、舞蹈与音乐、民间艺术和饮食文化为主要特点，凝聚着当地各民族的智慧和创造力，展现了临夏独特而多元的文化魅力。
甘肃临夏砖雕技艺
临夏砖雕是临夏县一种传统的建筑装饰雕刻。该县境内出土的金代大定十五年进义校尉王吉砖室墓中的砖雕饰物，是以土窑青砖为材料，据此可以判断临夏砖雕实源于秦汉，是当时民间木雕技艺的延伸。明、清两代是临夏砖雕的兴盛时期，1949年后曾一度冷落，近二十年又得以复兴。
目前，传统的砖雕工艺已失去了市场，许多从业人员缺乏传统的砖雕技术和基本的艺术素养，砖雕技艺存在着严重的“断代”现象，而分段制作的现代流水线生产方式也将导致砖雕作品风格的不统一，缺乏个性的表现和生动的气韵。在此状况下，有必要采取具体措施，对临夏砖雕的传统技艺进行抢救、保护。
砖雕成品主要用来装饰寺、庙、观、庵及民居中的深宅大院，一般用于天井、山墙、影壁、廊心壁、丹墀、台阶、下槛、墀头、须弥座、屋脊等处，雕刻题材可分自然景物、社会生活及富有民族特色的装饰纹样等几类。在发展过程中，临夏砖雕吸收了木雕、石雕、玉雕等雕刻艺术的手法，同时注意将传统国画、书法、印章、诗文的艺术表达形式与砖雕手法融会贯通起来，形成多元性的艺术特征，既保留着特有材料所呈现的质朴和简约，又呈现出多样化的艺术特征。
临夏砖雕的工艺主要分为捏雕和刻雕两种。捏雕先捏塑各种造型，后入窑焙烧，制作脊兽、套兽、宝瓶等多用此法；刻雕在土窑绵砖上用刀雕刻，建筑物中的墙饰、台阶等多用此法。刻雕的工艺包括打磨、构图、雕刻、细磨、过水、编号、拼接安装、修饰等八道程序，制作工具有折尺、锯子、刨子、铲、錾、刻刀等，其中铲、錾和刻刀又随工艺要求分轻重、大小、长短、刃口宽窄薄厚数种。其雕刻技法主要有阴线刻、凹面线刻、凸面线刻、浅浮雕、高浮雕、镂空式透雕等种类。现在临夏砖雕的主要传承人有周敬德、绽学仁等。
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甘肃临夏传承千年手工地毯工艺
甘肃穆斯林群众的聚居区――临夏回族自治州，“触摸”了这里传承千年的手工地毯制作工艺。
临夏是古丝绸之路南道要冲，早在唐代，伴随着丝绸之路的悠悠驼铃，伊斯兰教就在这里扎根，历经多个朝代。
如今，这里生活着回族、东乡族、保安族、撒拉族等穆斯林民众，此地已逐渐成为中国伊斯兰教的繁盛之地。
不远万里从新西兰购置羊毛，精心独到的制图外加细腻的剪裁，一朵朵富贵牡丹和一簇簇铃兰水仙便跃然于甘肃穆斯林民众使用的地毯上面。
临夏是古丝绸之路南道要冲，也是明代著名的四大茶马司之一，早在唐代，伴随着丝绸之路的悠悠驼铃，伊斯兰教就在这里扎根，历经多个朝代。
如今，这里生活着回族、东乡族、保安族、撒拉族等穆斯林民众，此地已逐渐成为中国伊斯兰教的繁盛之地。
古稀之年的达乌代儿孙满堂，在他家的客厅里，悬挂着一张绣有中国长城的挂毯，这件挂毯是多年前达乌代从当地一家地毯厂定制的。
“我家这件挂毯值好几万元呢！”达乌代说，长城是中国古人创造的伟大奇迹，是中国的象征，最能代表中国文化。
达乌代告诉记者，早在千年前，手工地毯工艺就从西域经丝绸之路传入临夏，如今，这里的家家户户都有使用地毯的习惯，无论是家庭使用，还是朝觐做礼拜，都格外地偏爱，不过更多的穆斯林现在都喜欢收藏。
时下的临夏，浓郁的春节气息还未散去，但此地多个地毯企业生产车间里已是目不暇接，工人们正紧张地编织地毯，成品的地毯被整齐地码放在仓库，等待进入市场。
这些充满异域风格的手工地毯，有些是精心钩织的“皇宫”图案，彰显雍容和典雅；一些颜色较深、代表中国文化的龙凤图案，艳丽缤纷，尽显富贵华丽；而最有异域特色的当数阿拉伯民族风情的地毯，风格迥异的清真寺建筑风格，令人无不叹服。
“当地经济落后，文化封闭，手工织毯工艺没有受到外来文化的冲击，才得以保存传承。
”临夏市兴强地毯有限责任公司负责人王丽琴说，这里的民众喜好毯子由来已久，而生产的地毯、挂毯做工精细，质地牢固，美观大方受到海内外青睐，尤其是艺术挂毯，以其独特的艺术形式表现了生活美，极具艺术品味和文化内涵。
当地制作手工地毯大多需要纺纱、染线、缠线、绘图、织毯、片剪、洗毯、平毯等十多道工序。
王丽琴说，“手工地毯有着机织地毯无法比拟的优势，它的生产工序复杂，工艺严苛，生产周期长，售价自然要比机织毯高出很多。
这里生产的手工毯售价没有上限，一块地毯少则卖到几千元人民币，多则卖到10余万元，由于其原料纯正工艺精良、花色品种多、收藏价值高等诸多特点，吸引了越来越多的外商。
目前，已远销美国、日本、德国、法国等国家，尤其受到阿拉伯国家的青睐。
甘肃临夏砖雕工艺
临夏砖雕是临夏县一种传统的建筑装饰雕刻。
该县境内出土的金代大定十五年进义校尉王吉砖室墓中的砖雕饰物，是以土窑青砖为材料，据此可以判断临夏砖雕实源于秦汉，是当时民间木雕技艺的延伸。
明、清两代是临夏砖雕的兴盛时期，1949年后曾一度冷落，近二十年又得以复兴。
砖雕成品主要用来装饰寺、庙、观、庵及民居中的深宅大院，一般用于天井、山墙、影壁、廊心壁、丹墀、台阶、下槛、墀头、须弥座、屋脊等处，雕刻题材可分自然景物、社会生活及富有民族特色的装饰纹样等几类。
在发展过程中，临夏砖雕吸收了木雕、石雕、玉雕等雕刻艺术的手法，同时注意将传统国画、书法、印章、诗文的艺术表达形式与砖雕手法融会贯通起来，形成多元性的艺术特征，既保留着特有材料所呈现的质朴和简约，又呈现出多样化的艺术特征。
临夏砖雕的工艺主要分为捏雕和刻雕两种。
捏雕先捏塑各种造型，后入窑焙烧，制作脊兽、套兽、宝瓶等多用此法；刻雕在土窑绵砖上用刀雕刻，建筑物中的墙饰、台阶等多用此法。
刻雕的工艺包括打磨、构图、雕刻、细磨、过水、编号、拼接安装、修饰等八道程序，制作工具有折尺、锯子、刨子、铲、錾、刻刀等，其中铲、錾和刻刀又随工艺要求分轻重、大小、长短、刃口宽窄薄厚数种。
其雕刻技法主要有阴线刻、凹面线刻、凸面线刻、浅浮雕、高浮雕、镂空式透雕等种类。
现在临夏砖雕的主要传承人有周敬德、绽学仁等。
目前，传统的砖雕工艺已失去了市场，许多从业人员缺乏传统的砖雕技术和基本的艺术素养，砖雕技艺存在着严重的“断代”现象，而分段制作的现代流水线生产方式也将导致砖雕作品风格的不统一，缺乏个性的表现和生动的气韵。
在此状况下，有必要采取具体措施，对临夏砖雕的传统技艺进行抢救、保护。