2012高三生物二轮复习课件：第1部分 专题7
备注
现配现 砖红色 苹果或梨 用、 沉淀 水浴 匀浆等 加热
实验名 称
试剂
颜色
生物材 料
备注
蛋白质 双缩脲 鉴定 试剂 甲基绿
豆浆、 先加A液， 紫色 绿色 稀蛋 后加B液，
清等 摇匀使用 DNA、
RNA同
DNA
口腔上
时存在
实验名 称
试剂
颜色 蓝绿色
线粒体 健那绿
生物材 料 口腔上 皮 细胞
备注
• (2)单一变量原则 • 该原则可使实验中的复杂关系简单化，使 结果更准确。其含义是： • ①不论一个实验中有几个实验变量，都应 做到一个实验变量对应观测一个反应变量； • ②实验中要尽可能避免无关变量的干扰。 • (3)平行重复原则 • 为了使实验结果或实验数据更接近真实情 况，避免偶然因素对实验的影响，一般在 实验组中控制相同条件下多设几组，以使 得出的结论更准确、科学。
• 2．(2011·山东理综卷)只有在保持细胞活性 的条件下，才能显示细胞中某物质或结构 的实验是( ) • A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的 脂肪 • B．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的 有丝分裂 • C．健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞 中的线粒体 • D．甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物
• 解析： A正确：甲、乙两组只有一个变量， 形成对照；B正确：乙气球内无活酵母菌，不 进行细胞呼吸，气球体积不变，烧杯中液面不 变；甲气球内有活酵母菌，开始的一段时间内 酵母菌进行有氧呼吸，消耗的O2量与产生的 CO2量相等，气球体积不变，烧杯中液面不变； C正确：甲气球随着氧气的消耗，酵母菌进行 无氧呼吸，产生CO2，气球体积增大，烧杯里 的液面上升；D错误：溴麝香草酚蓝水溶液用 于CO2的检测，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都 产生CO2，酸性条件下的重铬酸钾溶液用于检 测酒精，酒精是酵母菌无氧呼吸的产物。 • 答案： D
• 3．(2011·广东广州一检)下列实验中没有设 置对照实验的是( ) • A．温特证明造成胚芽鞘弯曲的是一种化学 物质 • B．鲁宾和卡门证明光合作用释放的氧全部 来自水 • C．萨顿基于实验观察的基础上提出基因位 于染色体上的假说 • D．艾弗里实验证明S型菌里的DNA是遗传 物质而蛋白质不是遗传物质
实验名称 • 实验归类 观察DNA、
RNA在 细胞中 的分布 观察线粒
细胞的状 态
染色剂
生物材料
甲基绿
死细胞
吡罗红
人的口腔 上皮细 胞
实验名称
低温诱导 植物染 色体数 目的变 化 观察细胞 的 有丝分裂
细胞的 状态
染色剂
改良苯 酚 品红染 液
生物材料
死细胞
洋葱根尖细胞
龙胆紫( 或 死细胞 醋酸洋 红)
• 解析： 在观察根尖分生组织细胞的有丝 分裂实验中，是用碱性染料如龙胆紫染液 或醋酸洋红液进行染色，使核中染色体着 色，醋酸洋红液使染色体被染成紫红色。 脂肪的检测试剂为苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染 液，双缩脲试剂是检测蛋白质的；植物组 织中的葡萄糖属于还原糖，可用斐林试剂 进行检测，而甲基绿是用于观察DNA的实 验中的，可使DNA被染成绿色。 • 答案： A
• 复习指要 • 1.教材实验的复习对教材中每一个实验的实 验目的、原理、材料、步骤及注意事项等 进行比较记忆，要认真领会每个实验的设 计意图，并总结实验方法。对于根据教材 实验内容进行拓展创新的试题，要给予加 倍关注。 • 2．实验设计和分析实验分析主要考查是否 理解某个实验的原理、能否分析实验结果、 是否具有灵活运用教材中实验知识的能力 及在不同情境下对知识的迁移能力。特别 是对题中一些具体实验数据的处理、分析、 表达、描述和作图等更是高考的热点。
• 3．科学实验的思维方法可以选择部分题目 或典型的实验设计案例，按照实验目的、 原理、材料及用具、假设、方法步骤、现 象、预期、结果、结论等内容进行分析， 理解对照类型、单一变量、所用的实验方 法、观测指标等各是什么，明确操控变量 的基本思想和方法。
• 1．(2011·新课标全国卷)下表中根据实验 目的，所选用的试剂与预期的实验结果 正确的是( )
• (1)对照原则 • 该原则既可排除无关变量的干扰，又可增 强实验结果的可信度和说服力。 • 对于对照实验，一个实验包括实验组和对 照组。实验组是接受自变量处理的对象组， 对照组(控制组)是不接受自变量处理的对象 组。常用的对照类型有以下几种： • ①空白对照：对照组为不作任何处理的对 象组。这里的不作处理，并非什么因素都 不给予，而是针对实验所要研究的因素不 给予，以体现实验因素的有无对实验结果 的影响。
• (1)操纵实验变量的方法：设法给研究对象 施加干扰，造成研究对象的变化，从而使 研究对象在被干扰状态中反映出某种现象 和属性。 • (2)检测反应变量的方法：根据实验原理和 实验条件确定观察、测量的指标和方法。 • (3)控制无关变量的方法(平衡控制)：排除因 实验对象的个体差异带来的影响；设法创 造稳定的相同的条件进行对照，以抵消或 排除这些因素对实验对象的干扰。
验证性实验
应有的实验步骤， 应有的实验步骤实 可以是曾经做 实验过 际上并未完成， 过或尚未做过 程 因探究内容而异 的，因验证内 容而异
实验现 已知，应准确描 未知，可以不描述 象 述 对应假设，分类讨 论。一般需讨论
结果在“预料之
•
(2011·东营模拟)根据所学知识判断，下 列说法错误的是( )
龙胆紫 溶 染色质 (体) 液(醋酸 洋红)
深紫色 (红色)
染色前 必须 漂洗彻 底
加入二 氧化
①胡萝卜
• 2.在物质鉴定实验中应注意选择无色或颜色 浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色 掩盖反应结果，如鉴定还原糖一般不用有 色的叶片，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白 等。物质鉴定实验一般不设立对照实验， 若需设立对照实验，对照组应加入成分已 知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质， 对照组可加入稀释的鸡蛋清。
• 下列相关叙述，错误的是( ) • A．甲、乙形成对照以减小各种环境因素的 变化带来的实验误差 • B．实验开始的一段时间内，甲、乙两烧杯 内液面都没有发生变化
• C．记录实验开始30 min后，两烧杯内液面 甲升高、乙没有发生变化 • D．可用溴麝香草酚蓝水溶液检测培养液以 确认是否进行了无氧呼吸
• ②自身对照：实验与对照在同一对象上进 行，不另设对照组。如“探究植物细胞的 吸水和失水”实验，即是典型的自身对照— —实验处理前的对象状况为对照组，实验处 理后的对象变化为实验组。 • ③条件对照：给对照组施以某种实验处理， 但不是所研究的实验因素，以突出实验实 施的处理因素与实验所研究因素的差异， 从一个侧面衬托实验因素对实验结果所造 成的影响。 • ④相互对照：不单设对照组，而是几个实 验组相互对照。
• 4．(2011·山东实验中学一模)某校生物兴趣 小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如 下实验： • 向甲、乙两气球中分别注入10 mL酵母菌培 养液、10 mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养 液，再向气球中分别注入适量的且相等的 氧气，扎紧气球，分别置于装有20 ℃温水 的烧杯中。再将整个装置置于20 ℃的恒温 水浴中，记录实验开始30 min后烧杯中液面 变化量。实验装置如下图：
酵母菌细胞、
• 1．除了“观察植物细胞的质壁分离与复原” 使用低倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。 • 2．鉴定类实验中的“脂肪的切片法鉴定”、 探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数 量的动态变化”都需用显微镜观察。
• 2．(2011·福建五校联考)下列有关实验及显 色结果的叙述，正确的是( ) • A．在水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发 生作用生成砖红色沉淀 • B．脱氧核苷酸与吡罗红作用呈现红色 • C．在常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发 生作用呈现紫色 • D．在常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用 呈现绿色
8．叶绿体色素的提取和分离 9．探究酵母菌的呼吸方式 10．观察细胞的有丝分裂 11．模拟探究细胞表面积与体积的关系 12．观察细胞的减数分裂 13．低温诱导染色体加倍 14．调查常见的人类遗传病 15．探究植物生长调节剂对扦插枝条生根 的作用
• • • •
16．模拟尿糖的检测 17．探究培养液中酵母菌数量的动态变化 18．土壤中动物类群丰富度的研究 19．探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替
• 1．“实验与探究能力”的考查是历年高考 的重头戏，实验题型也由实验分析题逐渐 向实验设计题的方向发展，对考生的能力 要求越来越高。 • 2．实验设计的试题趋向多元化：仍将以对 照实验(验证性或探究性)为主，也不排除考 查观察类、模拟类、调查类实验设计的可 能。
• 1．常规实验的原理、假设、方案设计与步 骤、结果预测等 • 2．高考以实验分析、实验评价和实验设计 为考查重点 • 3．教材中的常规实验改头换面，从不同角 度进行考查 • 4．设计实验验证或探究教材中的某知识点、 结论 • 5．有关实验原理、实验假说和实验材料的 考查
• 解析： 苏丹Ⅲ、龙胆紫、甲基绿和吡罗 红都是大分子染色剂，不是活细胞所选择 吸收的物质，用它们给细胞中的物质染色 时，要用盐酸等杀死细胞以破坏细胞膜的 选择透过性，从而让染色剂顺利进入细胞 而实现染色，所以，A、B、D三项均不符 合题意；而健那绿是一种活性染色剂，能 在保持细胞活性的情况下给线粒体染色，C 项正确。 • 答案： C
• 1．(2011·江苏单科)将有关生物材料直接制 成临时装片，在普通光学显微镜下可以观 察到的现象是( ) • A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶 绿体 • B．花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗 粒 • C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多
• 解析： 菠菜叶片的下表皮保卫细胞中含 有多个扁平的叶绿体，不需染色即可作为 观察叶绿体的材料；花生子叶细胞需制成 临时装片再经苏丹Ⅲ染液染色才能观察到 橘黄色脂肪颗粒；人的口腔上皮细胞需用 健那绿染液染色后才能观察到线粒体；紫 色洋葱鳞片叶外表皮中清晰可见的是紫色 的大液泡。 • 答案： A
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2012年生物第二轮复习教案PPT(120多页)(全)(强烈推荐)
多饮
渴
一少 （身体消瘦）
知识拓展： 内环境和水肿 细胞 水肿 组织液 增加 淋巴
血 浆
1、内环境三 者的关系：
血浆
组织液
淋巴
2、水肿的原因：
（1）长期营养不良：导致血浆蛋白含量减少，血浆中的水分 较多地渗入组织液，导致全身性水肿 （2）肾小球肾炎：血浆蛋白滤过到原尿中，使血浆蛋白含 量减少 （3）过敏：毛细血管的通透性增强，使血浆蛋白渗出，局部 水肿 （4）淋巴循环受阻：淋巴不能回流到血浆中，导致组织液增 多，局部水肿 （5）甲状腺激素分泌减少，细胞代谢缓慢，代谢废物和营养 物质滞留在组织液中
血糖与肝糖元的转化 乳酸代谢 糖类与非糖物质转化
脂蛋白的形成
肝细胞功能 氨基转换 脱氨基作用 分泌胆汁 解毒功能
合成血浆蛋白等
早期胚胎造血功能
斐林试剂
鉴定 试剂
班氏试剂 双缩脲试剂 二苯胺试剂
实验试剂
处理材料 用试剂
醋酸洋红试剂 氯化钠0.015mol/L, 2mol/L 盐酸10% 蒸馏水 清水 冷酒精 0.3g/ml蔗糖液
子专题：生物的遗传物质总结 噬菌体 ——含
不 同 的 生 物 体
DNA——是遗传物质
蛋白质不是遗传物质 遗 传 物 质
DNA——是遗传物质 绝大多数生 ——含 RNA 不是遗传物质 物体细胞 蛋白质
烟草花叶病毒----含
RNA——是遗传物质 蛋白质不是遗传物质
(疯牛病病毒——只含蛋白质——是遗传物质??) 综上所述，当生物体含有DNA时它的遗传物质就是DNA；当 生物体不含DNA，而含RNA时它的遗传就是RNA；当生物体不含 DNA也不含RNA，只含蛋白质，它的遗传物质就是蛋白质。当然 绝大多数生物的遗传物质是DNA,所以说DNA是主要的遗传物质。
2012高三生物二轮复习课件：第1部分 专题1
• 1．细胞的分子组成：知识难度较低，常以 选择题考查为主，考查糖类、脂类、蛋白 质和核酸的基础知识，结合实验分析与探 究考查有机物的功能、检测原理及应用， 特别是蛋白质与核酸，常以蛋白质的合成 过程综合考查。
• 2．细胞的结构侧重于对细胞膜、细胞器、 细胞核的结构和功能的多角度考查，理综 卷中题型以选择题为主，生物单科卷中在 非选择题中以一至两个相对独立的小问题 形式考查，原核细胞与真核细胞在结构、 代谢、遗传与变异上的不同，结合动、植 物亚显微结构模式图考查各种细胞器的结 构与功能。
• • • • • • • •
• 最新考纲 1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ 2．糖类、脂质的种类和作用Ⅱ 3．水和无机盐的作用Ⅰ 4．细胞学说的建立过程Ⅰ 5．多种多样的细胞Ⅱ 6．细胞膜系统的结构和功能Ⅱ 7．主要细胞器的结构和功能Ⅱ 8．细胞核的结构和功能Ⅱ
• 复习指要 • 1.比较法复习组成细胞的元素和化合物将组 成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸， 从组成元素、种类、结构(或组成)、功能等 方面进行列表比较、记忆，特别是蛋白质 和核酸，还要联系后面各讲中的有关知识 进行复习，如基因控制蛋白质的合成，以 明确蛋白质分子的多样性与核酸分子多样 性的关系。
• 2．识记结构，掌握功能仔细观察动、植物 细胞亚显微结构图，理解各结构的功能， 区别开原核细胞与真核细胞，重点识记生 物膜系统与功能的联系，线粒体、叶绿体、 核糖体、高尔基体的生理功能，可采用举 例说明、图文结合、列表比较等形式理解 记忆。
• 1．(2011·福建理综卷)正常人体内的激素、 酶和神经递质均有特定的生物活性，这三 类物质都是( ) • A．在细胞内发挥作用 • B．由活细胞产生的蛋白质 • C．与特定分子结合后起作用 • D．在发挥作用后还能保持活性
瑞昌二中2012届高三生物二轮专题复习教、学案(专题7 遗传的基本规律及应用)
瑞昌二中2012届高三生物二轮专题复习教、学案专题7 遗传的基本规律及应用编制：军长【教法指引】本专题是新课标教材必修二《遗传与进化》中的第一章、第二章的第2、3节内容。
其主要内容涵盖了考纲中孟德尔遗传实验的科学方法、基因的分离定律和自由组合定律、基因与性状的关系以及伴性遗传四部分内容。
基因的分离定律和自由组合定律是本专题的重点和难点，从高考题型上看，考查形式有选择题、简答题和实验设计题，该专题在高考中所占的比例较大，并且多以非选择题的形式出现，尤其是遗传实验设计题目是考查的能力的重要形式。
主要考查内容是对基因分离定律和自由组合定律的解释、验证及遗传概率的计算。
【专题要点】一、自交1、自由交配与自交（1）自由交配：各种基因型之间均可交配，子代情况应将各自由交配后代的全部结果一并统计 (自由交配的后代情况多用基因频率的方法计算)（2）自交：同种基因型之间交配，子代情况只需统计各自交结果2、杂合子Aa连续自交，第 n代的比例分析二、基因自由组合的细胞学基础基因自由组合发生在减数第一次分裂的后期。
随同源染色体分离，等位基因分离，随非同源染色体的自由组合，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
图解表示如下：从上边图解可以看出：(1)在减数分裂时，无论雄性个体还是雌性个体，理论上所产生的配子种类均相同，即均为2n种(n代表等位基因对数)。
(2)分析配子产生时应特别注意是“一个个体”还是“一个性原细胞”。
①若是一个个体则产生2n种配子；②若是一个性原细胞，则一个卵原细胞仅产生1个卵细胞，而一个精原细胞可产生4个2 种(三、自由组合定律解题指导1、两对相对性状的遗传实验中相关种类和比例(1)F1 (YyRr)的配子种类和比例：4种，YR：Yr：yR：yr=1：1：1：1。
(2)F2的基因型：9种。
(3)F2的表现型和比例：4种，双显：一显一隐：一隐一显：双隐=9：3：3：1。
(4)F1的测交后代的基因型和比例：4种，1：1：1：1。
2012高考生物二轮复习课件：生命系统的代谢基础(新课标)
专题三 │ 要点热点探究
(4)温度对酶促反应的影响：酶促反应在一定温度范围内反 应速率随温度的升高而加快； 但当温度升高到一定限度时， 酶促 反应速率不仅不再加快， 反而随着温度的升高而下降。 在一定条 件下， 每一种酶在某一温度时活力最大， 这个温度称为这种酶的 最适温度。 (5)激活剂对酶促反应速度的影响：能激活酶的物质称为酶 的激活剂。激活剂种类很多，有①无机阳离子，如钠离子、钾离 子、铜离子、钙离子等；②无机阴离子，如氯离子、溴离子、碘 离子、硫酸盐离子、磷酸盐离子等；③有机化合物，如维生素 C、 半胱氨酸、 还原性谷胱甘肽等。 许多酶只有当某一种适当的激活 剂存在时， 才表现出催化活性或强化其催化活性， 这称为对酶的 激活作用。 而有些酶被合成后呈现无活性状态， 它必须经过适当 的激活剂激活后才具活性。这种酶称为酶原。
专题三 │ 要点热点探究
【点评】 自由扩散是指一些脂溶性的物质由膜的高浓度一侧 向低浓度一侧移动的过程。影响自由扩散的主要因素有二：①膜 两侧的溶质分子浓度梯度。浓度梯度大，物质顺浓度梯度扩散就 多；浓度梯度消失，扩散就停止。②膜对该物质的通透性。由于 细胞膜的结构是脂质双分子层，所以膜对脂溶性高的物质如氧和 二氧化碳通透性大，扩散容易；对脂溶性低和非脂溶性物通透性 小，扩散就难。主动运输在不同组织的细胞膜上，各种载体的化 学结构虽有差异，但其转运离子的特点基本相同，都是耗氧、耗 能量的(能量由 ATP 提供)。这是主动运输与自由扩散的重要不同 点。
专题三 │ 要点热点探究
【解析】 C 此题考查的是物质跨膜运输的相关知识，属 于考纲分析判断层次。A 项 Na＋逆浓度梯度运入液泡，说明 Na＋进入液泡的过程属于主动运输，主动运输的特点是：物质 逆浓度梯度运输、需要载体蛋白协助、需要消耗能量，故 A 正确；B 项物质跨膜运输体现了细胞膜的功能特点：细胞膜 是选择透过性膜，故 B 正确；C 项 Na＋进入液泡造成液泡内渗 透压升高，有利于增强细胞的吸水能力，故 C 错误；D 项该 载体蛋白能够减轻 Na 对细胞质中酶的伤害，有助于提高植 物的耐盐性，故 D 正确。
2012届高考生物总复习专题课件1
糖类
脂质
①细胞中主要的能源物质(葡萄
糖)
脂肪：细胞内主要的储
②构成细胞结构或化合物的重要 能物质
功能
成分(纤维素和果胶是细胞壁的 组成成分，核糖和脱氧核糖是核 酸的组成成分)
磷脂：构成生物膜的重 要组成成分
③细胞通讯识别作用的基础(细 固醇：参与血液中脂质
胞膜表面的糖蛋白)
的运输(胆固醇)、调节
④生物体的储能物质(淀粉、糖 新陈代谢和生殖
第十八页，编辑于星期一：十四点 五十七分。
(四)对四大有机物的深度理解
1．四大有机物之间的关系
第十九页，编辑于星期一：十四点 五十七分。
2．多糖、脂质、蛋白质与核酸的单体构成及合成 场所
种类
元素组成
构成单体
合成场所
多糖 仅含C、H、O
葡萄糖等单糖
脂肪和固醇：C、 脂质 H、O；磷脂：C、
H、O、N、P
重新连接成一条长链，需要连接3个位点，形成3个肽键，脱 去3分子水。
第十三页，编辑于星期一：十四点 五十七分。
(三)糖类、脂质的种类和作用
1．糖类和脂质的比较
元素 组成
种类
糖类
脂质
C、H、O
C、H、O(少量含有 N、P) 脂肪：C、H、O
单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇
第十四页，编辑于星期一：十四点 五十七分。
第四页，编辑于星期一：十四点 五十七分。
6．有关水的知识总结
第五页，编辑于星期一：十四点 五十七分。
【例1】 组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用。 下列几种元素与光合作用的关系叙述中，正确的是(双选)(
) AB
A．C是组成碳水化合物的基本元素，在光合作用中C元素以 CO2的形式经C3形成糖类
高三生物二轮复习ppt课件
复习战略
二轮复习应以专题复习为主要方式， 以知识的整合、才干的构成为阶段复习目的。 在准确把握知识点之间联络的根底上，构建 完好的知识体系，组成特定的教学模块进展 教学，以利于学生触类旁通、举一反三，使 各部分知识有机结合起来，同时锻炼和提高 学生综合运用所学知识分析问题、处理问题 的才干。
1.教学定位要准确
专题八 实验、探究
5月12日～5月20日
5月20日～6月1日学生过错题，自主复习答疑，顺应性考试
赞赏倾听! 多提珍贵意见!!!
图表方式包括数据表格、直方图、二维坐 标图等。主要有生理功能图解、遗传图解、 进化图解、生态图解、实验图解、直方形 图解、曲线图解、流程图和综合图解等。
充分利用教材中的概念图理解记忆
利用概念图表示构造组成
利用概念图比较生理方式
利用概念图比较相关概念
利用概念图反映生理变化
5.加强实验复习，提高实验设计才干
〔2〕纠正错误或补充不完好的实验。 〔3〕设计简单生物学实验。 〔4〕对实验、实际中获得的各种信息的分 析和解释。
②本专题分析 ：对实验的调查既有书本
上的实验，又有对实验知识进展迁移的实 验。生物高考中要求考生可以设计简单的 生物学实验，掌握根本的实验操作，可以 对实验结果进展解释和分析，包括判别实 验结果和推导实验结论等内容。
专题二：细胞的代谢
①本专题内容：包括物质的跨膜运 输、酶与ATP、光协作用、细胞呼吸 等。
②本专题分析：本专题知识是高
考的重点之一，主要是强化知识的 整体性，如植物的整体性、动物的 整体性。可以分出细胞的物质输入 和输出、酶和ATP、光协作用和细 胞呼吸三个小专题。
专题三：细胞的生命历程
①本专题内容：内容包括 有丝分裂、减数分裂、无 丝②分本专裂题、分细析胞：分本化专、题癌知变识 可和分衰出老以等下。小专题进展复习：
2012届高考生物第二轮创新方案复习课件29
项目 染色体 不
原核细胞
真核细胞
裸露DNA分子， DNA与蛋白质结合形 不形成染色体 成染色体 无丝、有丝、减数分裂 转录在细胞核内进行， 翻译在细胞质内进行；
同
点
分裂方式 主要是二分裂 在同一地点、同 一时间内进行
转录和翻译
转录在前，翻译在后
项目
原核细胞
真核细胞
组成细胞的化学元素和化合物的种类基本相
③核仁：与某种RNA合成以及核糖体形成有关。 ④染色质：主要由DNA和蛋白质组成，易被碱性染料染 成深色，DNA上贮存着遗传信息。
(2)细胞核的功能： ①遗传信息库，是遗传物质DNA储存和复制的场所。 ②细胞代谢和遗传的控制中心。
三、物质出入细胞的方式
1．物质出入细胞的方式
细胞器名称 线粒体、叶绿体 核糖体、线粒体、叶 绿体
成分
含色素的细胞器
叶绿体、液泡(有的液
泡中无色素)
细胞器名称 线粒体、叶绿体、核糖体、 能产生水的细胞器 高尔基体 能产生ATP的细胞器 线粒体、叶绿体 核糖体、叶绿体、内质网、 能合成有机物的细胞器 功 高尔基体 能 核糖体、线粒体、中心体、 与有丝分裂有关的细胞器 高尔基体 与分泌蛋白合成、运输、分泌 核糖体、内质网、高尔基 有关的细胞器 体、线粒体 能发生碱基互补配对的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体
2．细胞的吸水与失水
(1)原理： 发生渗透作用必须具备两个条件： ①具有半透膜。 ②膜两侧溶液具有浓度差。
相同点 同、都有细胞膜和细胞质、都有核糖体、都 以DNA作为遗传物质
①病毒没有细胞结构，因此既不属于原核生物也不属
于真核生物。 ②真核细胞在细胞分裂前期，核膜、核仁消失，但有 染色体。 ③真核生物细胞中可能没有线粒体(如蛔虫)，也可能
2012高三生物二轮复习课件：第1部分 专题8
• 复习指要 • 1.从实验的角度剖析每项技术，把握其原理、 材料与器材、操作流程，加强有效地训练， 如默写流程图、背诵重要的过程和原理。 利用教材中相应的流程图、示意图进行复 习，能简明形象地理解和记忆相应的知识， 突破重点和难点。试题中经常会以简述或 填图的形式考查理解、应用原理和过程解 决实际问题的能力，所以复习过程中可以 以默写或填写流程图、示意图，看图讲．(2011·北京海淀期中)通过实验测定土壤
中的细菌数量，下列与此操作有关的叙述
中，不正确的是( )
• A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经 高温、高压灭菌后倒平板 • B．取10－4、10－5的土壤稀释液0.1 mL，分
• 解析： 检测土壤中细菌总数，用蒸馏水 配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压 灭菌后倒平板，取104、105、106倍的土壤 稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组 平板上，将实验组和对照组平板倒置，37 ℃恒温培养24～48小时，在确定对照组无 菌后，选择菌落数在30～300的平板进行计 数。 • 答案： D
• (3)比较乙醇和醋酸的生成反应式即可得出 • ①葡萄糖氧化成乙醇的反应式： C6H12O6―→2CO2＋2C2H5OH • ②乙醇氧化成醋酸的反应式：C2H5OH＋ O2―→CH3COOH＋H2O • (4)结合杨梅酒和杨梅醋的发酵全过程，分 析图示曲线(先上升，后下降)可知，该物质 应为酒精。
• (1)在制备杨梅酒过程中，为了提高杨梅的 出汁率，在压榨前可加入一定浓度的纤维 素酶和①________酶。甲罐顶上弯管中加 水的主要目的是②____________。发酵一 定时间后，观察到发酵罐内液面不再有③ ________，说明发酵基本完毕。 • (2)在制备杨梅醋过程中，乙罐内先填充经 ④________处理的木材刨花，然后加入含 ⑤________菌的培养液，使该菌⑥ ________在刨花上，再让甲罐中发酵完毕 的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵，杨梅 醋的pH可通过控制杨梅酒的⑦________来 调节。
2012届高考生物创新方案二轮复习课件第一部分晨背十二植物生命活动的调节
实中更多
花形成率
名称
产生部位
生理作用
对应生长 调节剂
应用
抑制细胞分
脱落 根冠、萎蔫 裂，促进叶 酸 的叶片等 和果实衰老 与脱落 矮壮素
落叶与棉
铃在未成 熟前的大 量脱落
赤霉 素
成熟的 种子等 幼嫩的
组织和
器官里
名称
产生部位 正在进行细 胞分裂的器 官(如幼嫩根 尖) 植物各部位
生理作用
对应生长
调节剂
应用 蔬菜贮藏中，
细胞
分裂 素
①促进细胞分
裂和组织分化 ；②延缓衰老 青鲜素
常用它来保持 蔬菜鲜绿，延 长贮存时间 ①果实催熟；
乙烯 ，成熟的果
促进果实成熟
乙烯利
②提高瓜类雌
1．胚芽鞘的两个重要部位
(1)胚芽鞘尖端——感受光刺激和产生生长素的部位。
(2)胚芽鞘尖端下面的一段——向光弯曲的部位。 2．产生向光性的原因：单侧光照射后，胚芽鞘背光一侧 的生长素含量多于向光一侧，引起两侧的生长不均匀 而造成向光弯曲。
3．生长素的化学本质——吲哚乙酸(IAA)。
4．生长素的产生：在幼嫩的芽、叶和发育中的种子等具
①促进扦插枝条
生长 细嫩的芽 促进生长 、叶及发 ，促进果 育的种子 实发育 萘乙酸、 的生根；②促进 果实发育，防止 落花落果；③农 业除草剂
素
2,4D
名称
产生
部位 幼芽、 幼根未
生理作用
对应生
长调节剂
应用
①促进细胞
伸长，引起 植株长高； ②促进种子 萌发和果实 成熟 赤霉素
①促进植物
茎秆伸长； ②解除种子 和其他部位 休眠，提早 用来播种
有分生能力的部位，由色氨酸经一系列反应转变成生 长素。 5．生长素的运输——极性运输。 由植物的遗传特性决定，只能由形态学上端向形态学
2012届高考生物第二轮创新方案复习课件36
7．微生物的纯化与计数 (1)菌种的纯化：利用不同菌体的菌落特征不同分离菌种， 常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法两种。 (2)微生物计数：测定微生物数量的常用方法有稀释涂布 平板法和显微镜直接计数法。
8．植物组织培养技术
(1)植物体内已分化的细胞，在离体状态和一定的条件下，
可以发育成完整的植株，其过程如下：
15．几种植物有效成分的提取方法
(1)蒸馏法流程：
鲜玫瑰花＋清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→加入 NaCl→分离油层→加入无水Na2SO4→除水→过滤→玫瑰 精油。 (2)压榨法流程： 石灰水浸泡橘皮→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤 →橘皮油→提纯→橘皮精油。 (3)萃取法流程： 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。
2012届高考生物创新方案二轮复习 课件：第一部分 晨背十八 生物技 术实践
1．果酒和果醋的制作 (1)醋酸菌发酵产醋的条件：醋酸菌为好氧性细菌，当缺
少糖源和有氧条件下，可将乙醇(酒精)氧化成醋酸；
最佳温度是在30～35℃。 (2)酵母菌发酵制酒的条件：利用酵母菌发酵时最好是先 通入足够的无菌空气，在有氧环境下一段时间使其繁 殖，再隔绝空气进行发酵。20℃左右最适合酵母菌繁
剂，如果菌落呈深紫色，并带有金属光泽，则为大肠
杆菌。
6．关于无菌操作
(1)实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽
灭菌；常用的消毒方法有煮沸消毒、巴氏消毒、化学药剂
消毒。对不同对象需采用不同的方法。
(2)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。无菌技术围 绕着如何避免杂菌的污染展开。 (3)制作牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤：计算、称量、 溶化、灭菌、倒平板。
(1)腌制条件的控制：①无氧条件；②发酵时间受温度的 影响：18～20℃，腌制15天左右。温度高，时间短一些。 (2)亚硝酸盐含量的测定：配制的亚硝酸盐标准使用液与样 品液显色后，目测是否与标准液的浓度相吻合。