学校及校园周边食品安全隐患排查和治理措施清单
4、学生不了解网络订餐等食品经营要求，选择可能未经许可的网络食品经营单位选购食品。
1.落实日常检查和春秋季专项检查工作，指导和督促学校落实食品安全主体责任。
2.规范进货查验及记录制度，配备与所经营食品品种、数量相适应的温控设备设施，加强对经营场所卫生环境的管理。
4.加强专职食品安全员配备和考核。
5.加强对学校“明厨亮灶”+互联网智慧系统建设标准的指导。
2
校园内
食品店
1.食品安全管理不到位。
2.食品安全各项制度落实不到位。
3.学生网络订餐存在食品安全风险隐患。
1.食品安全管理制度不健全或不落实，未配备食品安全管理员或食品安全管理员未按要求履职。
2.对食品进货查验及记录制度落实不到位，索取的票证不齐全，不能及时更新，查找难或整理不规范等情况，导致食品溯源难。
7.未按省局“明厨亮灶”建设标准实施。
8.未定期报告食品安全算自查情况，并针对性开展整改提升。
1.落实日常检查和春秋季专项检查工作，指导和督促学校落实食品安全主体责任。
2.加强对食品安全管理员的培训，进一步强化日常监管，对重点制度的落实情况加强指导和检查。
3.加大对《学校食品安全和营养健康管理规定》《广东省学校食堂食品安全管理办法》《广东省食品安全管理员管理办法》《广东省食品从业人员健康检查管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范（修订版）》等多项法规制度宣传和培训力度。
8.学校食品安全自查报告制度不落实。
1.学校食品安全管理制度仍未健全或未有效执行。食品安全管理员配备不足或未按要求履职。食品安全定期自查、从业人员的培训等制度不健全或不落实。
2.学校食堂承包单位未申领食品经营许可证，或是承包单位取得的食品经营资质不符合许可要求等情况。
3.部分中小学校食堂存在经营烧卤熟肉、外购三明治等高风险食品等禁止在学校食堂经营的食品违规行为。
4.部分学校食堂布局不合理，存在临时搭建场所。食品加工、贮存和消毒的设备设施数量不足，存在混用混放的情况。
5.对食品及原料进货查验不严格，索取供应商的证件过期而未及时更换、食品采购票证整理混乱等现象。餐饮具消毒、留样、食品贮存等关键操作存在不规范的情况。
6.学校食堂未配备专职食品安全管理员，或配备的食品安全管理员食品安全专业知识不符合。
1.无证经营食品违法行为。
2.食品安全管理制度和各项措施不落实，存在发生食物中毒的风险隐患。
1.联合教育部门开展对校外托管机构数量和经营状况的调查摸底。
2.对能够达到许可条件的单位要通过加强指导等措施，引导经营者申办食品经营许可证。
3.对整改后仍不能达到许可条件的单位坚决予以取缔。
3.现场制售不规范。
1.加强日常检查和巡查力度，督促食品经营者依法取得食品经营许可并规范经营。
2.指导食品经营者建立健全并落实食品安全管理各项制度。
3.加强对从业人员的宣传和培训力度。
4.加大对现场制售和散装食品的抽检力度。
4
供餐校外托管机构
1.经营数量和经营状况不明。
2.无证经营。
3.食品安全管理各项制度不落实。
3.加强对学生食品安全宣传教育，特别是对网络等新兴方式销售食品的法律法规进行宣传。督促学校建立健全对学生网络订餐规范管理。
3
校园周边食品经营单位1、无证营。2、食品安全管理制度和措施不落实和不规范。
1.无证经营食品违法行为。
2.食品（尤其是散装食品）的索证索票和进货查验制度不落实，食品与非食品混放，冷藏食品未按温度要求存放等问题仍突出。
附件4
学校及校园周边食品安全隐患排查和治理措施清单
序号
风险隐患节点
风险隐患名称
风险隐患描述
治理措施
1
学校食堂
1.食品安全管理不到位。
2.无食品安全管理员或食品安全管理员食品安全知识不达标。
3.承包商资质不符合。
4.违规超范围经营。
5.基础设备设施建设不到位
6.食品加工制作过程控制不严格。
7.“明厨亮灶”建设不规范。
校园和周边地区食品安全问题的排查和记录
校园和周边地区食品安全问题的排查和记录一、背景食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的重要问题，尤其是在校园和周边地区，食品安全更是关系到广大师生的生活质量和生命安全。
为了保障师生的饮食安全，加强校园及其周边地区的食品安全监管，制定本排查和记录。
二、目的1. 排查校园及其周边地区的食品安全隐患。
2. 加强食品安全管理，保障广大师生的饮食安全。
3. 提高食品安全意识，营造良好的校园及周边地区食品安全环境。
三、范围本次排查和记录的范围包括校园食堂、学生餐厅、周边小餐馆、超市、食品摊点等食品经营场所。
四、方法与程序1. 成立排查小组：由相关部门负责人组成，明确各成员职责，确保排查工作顺利进行。
2. 制定排查方案：明确排查时间、地点、内容、标准等，确保排查工作全面、深入。
3. 排查实施：按照排查方案，对各食品经营场所进行实地查看，重点检查食品来源、储存、加工、销售等环节。
4. 问题记录：对排查中发现的问题进行详细记录，包括问题描述、地点、时间、负责人等。
5. 问题整改：针对排查中发现的问题，制定整改措施，明确整改责任人和整改时限，确保食品安全问题得到及时解决。
6. 整改验收：对整改措施的实施情况进行验收，确保整改到位。
7. 汇总分析：对排查和整改情况进行汇总分析，形成排查报告，为今后食品安全监管提供依据。
五、后续管理1. 定期开展食品安全隐患排查，确保食品安全问题得到及时发现和处理。
2. 加强食品安全宣传教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
3. 建立健全食品安全举报制度，鼓励师生积极参与食品安全监管。
4. 对食品安全事故严肃处理，依法追责，切实保障师生权益。
六、附件1. 食品安全排查记录表2. 食品安全整改措施表3. 食品安全整改验收表七、备注本排查和记录根据我国食品安全法律法规和相关规定制定，适用于我国各类校园及其周边地区的食品安全问题排查和记录。
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XX学校校园周边环境安全隐患排查与整治工作清单
XX学校校园周边环境安全隐患排查与整治工作清单目标本工作清单的主要目标是排查和整治XX学校校园周边的安全隐患，以确保师生员工的人身安全和财产安全。
步骤1. 成立工作小组：指定一支专业小组负责校园周边安全隐患排查与整治工作。
2. 收集信息：调查和收集校园周边环境安全隐患的相关信息，包括历史记录、犯罪事件报告和安全巡逻巡查记录等。
3. 分析评估：对收集到的信息进行分析和评估，确定主要存在的安全隐患和风险程度。
4. 制定计划：根据分析结果制定排查和整治计划，明确具体的行动步骤和时间表。
5. 隐患排查：按照计划，对校园周边地区逐一进行安全隐患排查。
主要排查内容包括但不限于以下几个方面：- 照明设施：检查并修复校园周边道路、人行道、停车场和公共区域的照明设施是否正常工作。
- 防护设施：检查并修复围墙、栏杆、树篱等防护设施是否完好，并修复破损部分。
- 疏散通道：检查并确保校园周边的疏散通道畅通无阻，消除一切可能导致人员阻塞的障碍物。
- 监控设备：检查并维修校园周边的监控设备，确保其正常工作和录像功能完好。
6. 整治行动：根据排查结果，制定整治行动计划，包括但不限于以下内容：- 加强巡逻：加大校园周边的巡逻频率和力度，提高安全防范效果。
- 教育宣传：组织安全教育活动，提升师生员工的安全意识和自我保护能力。
- 警示标识：设置相关警示标识，提醒周边居民和过往人员注意安全。
- 社区合作：与周边社区建立合作关系，共同监督校园周边的安全状况。
7. 跟踪和评估：定期跟踪整治效果，并进行评估和反馈，及时调整工作计划和策略。
资源需求1. 人力资源：确保工作小组成员的专业素质和工作经验，以确保工作高效进行。
2. 财力支持：对于安全隐患的整治需要一定的经费支持，予以预算安排和物资采购。
3. 技术设备：保证工作小组配备必要的工作设备，如摄像机、照明设备、测量工具等。
时间表根据工作计划，制定详细的时间表，确保每个步骤和任务的完成时间，以确保工作有条不紊、高效进行。
校园及其周边地区食品安全风险的排查与记录
校园及其周边地区食品安全风险的排查与记录简介本文档旨在对校园及其周边地区的食品安全风险进行排查和记录。
食品安全对于校园和周边地区的居民和学生健康至关重要，因此排查和记录食品安全风险是必要的。
排查方法1. 食品供应商审查：对校园内及周边地区的食品供应商进行审查，了解其经营许可证、卫生许可证等相关证件的合法性和有效性。
2. 食品储存和处理条件检查：检查校园内餐厅、食堂和周边地区的食品储存和处理条件，包括冷链设备、储存温度、食品包装等。
3. 食品安全培训：对校园内的食品从业人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
4. 食品抽样检测：定期对校园食堂和周边餐饮场所的食品进行抽样检测，确保食品的卫生安全。
食品安全风险记录1. 食品安全事件记录：及时记录校园内和周边地区发生的食品安全事件，包括食物中毒、食品召回等情况。
2. 食品供应商评估：记录食品供应商的评估结果，包括供应商的合规性、食品质量等信息。
3. 食品储存和处理条件记录：定期记录校园内餐厅、食堂和周边餐饮场所的食品储存和处理条件，以及发现的问题和改进措施。
4. 食品抽样检测结果记录：记录食品抽样检测的结果，包括检测项目、检测方法和检测结果等信息。
食品安全风险管理1. 食品安全培训计划：制定定期的食品安全培训计划，包括培训内容、培训对象和培训时间等，以提高食品从业人员的食品安全意识和操作技能。
2. 食品安全应急预案：制定食品安全应急预案，包括应急处理流程、联系人员和应急设备等，以应对突发的食品安全事件。
3. 食品安全督查和监测：建立食品安全督查和监测机制，定期对校园内和周边地区的食品安全情况进行检查和评估。
4. 食品安全宣传教育：加强食品安全宣传教育工作，提高师生和居民的食品安全意识，推动形成食品安全的良好氛围。
以上是校园及其周边地区食品安全风险的排查与记录的相关内容。
通过有效的排查和记录，可以及时发现食品安全问题并采取相应措施，确保校园和周边地区的食品安全。
学校食品安全专项整治三年行动制度措施清单(仅供参考)
学校食品安全专项整治三年行动制度措施清单（仅供参考）一、制度目标本制度的目标是确保学校食品安全，保障学生健康成长。
二、整治原则1. 安全第一：学校食品安全工作必须以学生的生命安全和健康为第一原则。
2. 预防为主：加强食品安全预警和风险防控，提高事前预防能力。
3. 严格执行：严格执行国家、地方和学校的食品安全法规、规范和标准。
4. 多部门合作：食品安全工作需要各部门的协作配合，形成合力。
三、措施清单1. 食品采购管理- 建立食品采购台账，记录食品供应商信息、采购时间、数量和质量等关键信息。
- 严格筛选食品供应商，确保供应商具备合法经营资质和食品安全证书。
- 加强食品验收监管，对采购的食品进行抽检和检验。
- 定期组织食品安全培训，提高供货商的食品安全意识。
2. 食品加工制作管理- 完善食品加工制作的操作规程，明确食品加工环节的责任和流程。
- 定期对食品加工人员进行健康检查，确保从业人员身体健康。
- 加强食品加工设备的清洁和消毒工作，确保食品加工环境卫生。
- 强化食品加工过程中的卫生管理，避免食品交叉污染。
3. 食品储存和运输管理- 建立食品储存和运输台账，记录食品运输车辆信息、运输时间和温度等关键信息。
- 加强食品储存环境的管理，保证食品储存区域干净、干燥、通风良好。
- 定期对食品储存设备和进行清洁和消毒。
- 食品运输过程中保持食品的温度和湿度适宜。
4. 食品安全监管与巡查- 建立学校食品安全监管机构，加强对食品安全工作的监督和管理。
- 建立食品安全巡查制度，定期对食堂和食品加工场所进行巡查。
- 加强与相关部门的合作，联合开展食品安全检查和抽检工作。
- 对违反食品安全法规的行为进行严肃处理和公开曝光。
5. 学生食品安全教育- 加强学生食品安全教育，培养学生的食品安全意识和自我保护能力。
- 开展食品安全知识宣传活动，提高学生和家长对食品安全的关注度。
- 学校食堂提供营养均衡的食品，合理搭配菜品，减少食品过敏风险。
校园及周边食品安全专项整治工作方案
建立食品追溯体系，对食品生 产、加工、销售等环节进行全 程监管，确保食品安全可追溯。
严格审查食品生产经营者的资 质和条件，确保符合法律法规 要求。
加大对食品生产经营违法行为 的打击力度，依法严惩，形成
震慑力。
强化食品摊贩管理
制定食品摊贩管 理规定，明确摊 贩经营资质和经
营要求。
建立食品摊贩档 案，对摊贩的经 营活动进行动态
式
制作宣传材料：制作宣传 海报、宣传册、宣传视频
等
组织宣传活动：开展食品 安全知识讲座、宣传周、
宣传日等活动
监督检查：对宣传活动进 行监督检查，确保宣传效
果
整治实施（X月X日至X月X日）
整治时间：X月X日至X月X日
整治范围：校园及周边食品生 产经营单位
整治重点：食品安全隐患排查、 食品生产经营单位证照情况检 查、食品质量安全抽检等
处罚措施：对违法食品摊贩依 法进行处罚
整治措施
加强食品安全宣传教育
定期开展食品安全知识讲座，提高师生食品安全意识。 利用校园媒体平台，发布食品安全宣传信息，加强信息交流。 组织开展食品安全主题活动，如知识竞赛、宣传周等。 加强与家长、社区的合作，共同营造食品安全宣传氛围。
严格食品生产经营管理
加强食品生产、加工、储存、 运输等环节的监管，确保食品 质量安全。
增加执法人员数量，提高执法频率 强化联合执法，加强部门间的协作配合 严格执法程序，确保执法行为的合法性和公正性 加大对违法行为的处罚力度，起到震慑作用
严格考核评估
对校园及周边食 品安全专项整治 工作进行定期考 核和评估
制定考核评估标 准和细则，确保 评估结果客观、 公正
及时公布考核评 估结果，接受社 会监督和评价
学校及学校周边食品安全隐患排查汇报
学校及学校周边食品安全隐患排查汇报一、背景介绍食品安全是人们生活中非常重要的一环，特别是在学校这样一个人口密集、食品消费量大的场所更是需要高度重视。
为了确保学校及周边食品安全，我们进行了一次全面的食品安全隐患排查，并将排查结果进行汇报，以便及时采取相应的措施解决问题。
二、排查范围1. 学校食堂：包括食堂内部、食品加工区域、食品存储区域等。
2. 学校周边餐饮店：包括学校附近的餐馆、小吃摊等。
三、排查内容1. 食品卫生管理制度检查学校食堂和周边餐饮店是否建立了食品卫生管理制度，并是否有相关人员负责执行和监督。
2. 食品原料采购核实学校食堂和周边餐饮店的食品原料采购渠道，检查是否存在非法添加物、过期食品等问题。
3. 食品加工环境检查学校食堂和周边餐饮店的食品加工环境是否符合卫生要求，包括操作台、设备、器具的清洁与消毒情况。
4. 食品储存和保鲜检查学校食堂和周边餐饮店的食品储存和保鲜措施，包括冷藏、冷冻设备的温度控制、食品存放的合理性等。
5. 食品加工人员卫生状况检查学校食堂和周边餐饮店的食品加工人员的个人卫生状况，包括是否佩戴工作帽、工作服，是否洗手等。
6. 食品销售环境检查学校周边餐饮店的食品销售环境，包括桌椅、餐具、环境清洁等。
四、排查结果1. 学校食堂经过排查，学校食堂存在以下食品安全隐患：a. 食品卫生管理制度不完善，缺乏相关人员负责执行和监督。
b. 食品原料采购渠道不够规范，存在部份食品过期问题。
c. 食品加工环境卫生状况普通，设备、器具清洁不彻底。
d. 食品储存和保鲜措施不够完善，冷藏、冷冻设备温度控制不许确。
e. 部份食品加工人员个人卫生状况不达标。
2. 学校周边餐饮店经过排查，学校周边餐饮店存在以下食品安全隐患：a. 部份餐饮店食品卫生管理制度不完善，缺乏相关人员负责执行和监督。
b. 部份餐饮店食品原料采购渠道不够规范，存在部份食品过期问题。
c. 部份餐饮店食品加工环境卫生状况普通，设备、器具清洁不彻底。
校园及其周边地区食品安全风险的排查与记录
校园及其周边地区食品安全风险的排查与记录1. 简介本文档旨在排查和记录校园及其周边地区食品安全风险。
食品安全是一个重要的问题，对人们的健康和生活质量有着直接影响。
为了确保校园及周边地区的食品安全，我们需要进行全面的排查和监测，及时发现并解决潜在的食品安全问题。
2. 排查方法为了准确排查食品安全风险，我们将采取以下方法：- 食品供应商审查：对校园内及周边地区的食品供应商进行审查，包括查看其营业执照、卫生许可证等相关证照，确保供应商具备合法资质。
- 原材料检测：对食品供应商提供的原材料进行抽样检测，检查其是否符合食品安全标准。
- 餐饮场所检查：对校园内的餐饮场所进行定期检查，包括卫生条件、食品储存和加工环境等方面。
- 食品留样：对校园内的食品进行留样，以备日后检验和追溯使用。
3. 食品安全风险记录为了及时发现和解决食品安全问题，我们将建立食品安全风险记录系统。
该系统将包括以下内容：- 食品安全事件记录：对发生的食品安全事件进行记录，包括具体情况、时间、地点等信息。
- 食品安全隐患记录：对发现的食品安全隐患进行记录，包括隐患的类型、责任单位、整改情况等信息。
- 食品抽检结果记录：对对食品进行的抽样检测结果进行记录，包括检测项目、检测结果等信息。
4. 食品安全管理措施在排查和记录食品安全风险的基础上，我们将采取以下管理措施来提升食品安全水平：- 加强食品安全培训：对校园内及周边地区的食品从业人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作技能。
- 定期检查和整改：定期对餐饮场所进行检查，发现问题及时整改，确保卫生和食品安全达标。
- 加强监督和管理：建立食品安全监督管理机制，加强对食品供应商和餐饮场所的监督和管理，严格执行食品安全相关法规和标准。
5. 结论通过全面排查和记录校园及其周边地区的食品安全风险，加强食品安全管理措施，我们可以提升校园食品安全水平，保障师生们的身体健康。
同时，我们也需要持续关注食品安全问题，及时发现并解决潜在的风险，确保校园食品安全的持续稳定。
学校排查安全隐患清单(3篇)
第1篇一、前言为确保学校师生生命财产安全，预防各类安全事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》、《学校安全管理办法》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本安全隐患排查清单。
本清单旨在全面排查学校安全隐患，确保校园安全稳定。
二、排查范围1. 校园基础设施2. 教学设施设备3. 生活设施设备4. 电气设备5. 消防设施6. 卫生设施7. 食品安全8. 交通安全9. 人防、物防、技防10. 校园周边环境三、排查内容1. 校园基础设施（1）校舍建筑：检查校舍结构是否牢固，是否存在倾斜、裂缝、渗漏等现象。
（2）围墙：检查围墙是否完整，是否存在破损、倒塌等安全隐患。
（3）校园道路：检查道路是否平整，是否存在坑洼、积水、损坏等现象。
（4）绿化带：检查绿化带是否完好，是否存在枯死、倾倒等现象。
2. 教学设施设备（1）教室：检查教室门窗是否完好，桌椅、黑板等设施是否牢固。
（2）实验室：检查实验设备、仪器是否完好，安全防护设施是否齐全。
（3）图书馆：检查图书、期刊等藏书是否安全，消防设施是否完善。
3. 生活设施设备（1）宿舍：检查宿舍楼结构是否牢固，是否存在漏水、漏电等现象。
（2）食堂：检查食堂设施设备是否完好，食品安全制度是否落实。
（3）浴室：检查浴室设施设备是否完好，通风、排水是否畅通。
4. 电气设备（1）配电室：检查配电室设备是否完好，是否存在漏电、短路等现象。
（2）线路：检查线路是否老化、破损，是否存在安全隐患。
（3）插座、开关：检查插座、开关是否完好，是否存在漏电、短路等现象。
5. 消防设施（1）消防器材：检查消防器材是否完好，数量是否充足。
（2）消防通道：检查消防通道是否畅通，是否存在障碍物。
（3）疏散指示标志：检查疏散指示标志是否完好，数量是否充足。
6. 卫生设施（1）卫生间：检查卫生间设施设备是否完好，通风、排水是否畅通。
（2）垃圾桶：检查垃圾桶是否完好，数量是否充足。
7. 食品安全（1）食堂原材料：检查食堂原材料是否新鲜，是否存在过期、变质等现象。
校园和周边地区食品安全问题的排查和记录
校园和周边地区食品安全问题的排查和记录问题背景随着校园和周边地区食品供应的增加，食品安全问题也日益受到关注。
为了保障师生健康，有必要进行食品安全问题的排查和记录。
目标本文档的目标是提供一份简单的食品安全问题排查和记录指南，以帮助学校和周边地区采取措施确保食品安全。
排查步骤1. 供应商审查：审查校园和周边地区的食品供应商，确保其具备合法经营资质和食品安全证书。
供应商审查：审查校园和周边地区的食品供应商，确保其具备合法经营资质和食品安全证书。
2. 食品贮存检查：检查食品贮存设施，确保其符合卫生要求，储存食品的温度、湿度和通风条件适宜。
食品贮存检查：检查食品贮存设施，确保其符合卫生要求，储存食品的温度、湿度和通风条件适宜。
3. 原料检验：对供应商提供的食品原料进行抽样检验，确保其符合食品安全标准。
原料检验：对供应商提供的食品原料进行抽样检验，确保其符合食品安全标准。
4. 食品加工控制：检查食品加工环节，确保操作规范、设备清洁，并定期进行食品安全培训。
食品加工控制：检查食品加工环节，确保操作规范、设备清洁，并定期进行食品安全培训。
5. 食品销售检查：检查食品销售环节，确保食品陈列卫生、标签准确、过期食品及时清理。
食品销售检查：检查食品销售环节，确保食品陈列卫生、标签准确、过期食品及时清理。
6. 食品安全宣传：加强食品安全宣传教育，提高师生对食品安全问题的认识和预防能力。
食品安全宣传：加强食品安全宣传教育，提高师生对食品安全问题的认识和预防能力。
记录要求1. 排查记录：对每次排查进行详细记录，包括时间、地点、排查内容、发现问题及整改情况等。
排查记录：对每次排查进行详细记录，包括时间、地点、排查内容、发现问题及整改情况等。
2. 问题整改：对发现的问题制定整改方案，并记录整改措施、整改责任人和整改时间。
问题整改：对发现的问题制定整改方案，并记录整改措施、整改责任人和整改时间。
3. 食品安全事件记录：对发生的食品安全事故或投诉进行记录，包括事件描述、处理过程和结果。
2022年学校及校园周边食品安全监管隐患排查清单
3.对整改后仍不能到达许可条件的单位坚决予以取缔。
6.进货查验和索证索票制度不落实，食品加工制作过程操纵不严格；
7.“互联网+明厨亮灶〞建设应用不标准；
8.学校食品安全自查汇报制度不落实；
9.供给商无签订供给合约；
1. 食品安全档案缺漏，治理不标准；
2. 学校食品安全治理制度仍未健全或未有效执行，食品安全治理员未配备或未按要求履职，食品安全定期自查、从业人员的培训等制度不健全或不落实；
3
校园内
食品店〔小卖部、商ຫໍສະໝຸດ 〕13.食品安全治理不到位；
14.食品安全各项制度落实不到位；
15.中小学及中职技工学校校园内食品店经营禁止经营的高风险食品如三明治等，未制定可售卖商品清单；
1.食品安全治理制度不健全或不落实，未配备食品安全治理员或食品安全治理员未按要求履职；
2.对食品进货查验及记录制度落实不到位，索取的票证不齐全，不能及时更新，查找难或整理不标准等情况，导致食品溯源难；
2.食品〔尤其是散装食品〕的索证索票和进货查验制度不落实，食品与非食品混放，冷藏食品未按温度要求存放等问题仍突出；
3.现场制售不标准。
1.加强一般检查和巡查力度，催促食品经营者依法取得食品经营许可并标准经营；
2.指导食品经营者建立健全并落实食品安全治理各项制度；
3.加强对从业人员食品安全法律法规、餐饮专业知识的宣传和培训力度；
4.落实学校食堂和供餐单位专职食品安全员配备和抽查考核；
5.加强对学校“互联网+明厨亮灶〞+互联网智慧系统标准建设和应用指导。
2
集体用餐配送单位
10.无证经营或经营资质不符合要求；未通过HACCP或ISO22022等先进治理体系认证；