学校食堂燃气安全操作规程标准范本
大学食堂燃气安全操作规程
大学食堂燃气安全操作规程1. 引言大学食堂是学生就餐的主要场所，燃气作为食堂的主要能源，在食堂运营中起着重要的作用。
为了保证食堂的安全运营，防止燃气事故的发生，制定本《大学食堂燃气安全操作规程》。
2. 燃气设备安全操作2.1 使用合格的燃气设备2.1.1 确保食堂所使用的燃气设备符合国家标准和安全要求。
2.1.2 定期对燃气设备进行检查，确保设备的正常运行和安全使用。
2.2 燃气设备的安全操作2.2.1 操作人员应接受专业培训，具备操作燃气设备的相关知识。
2.2.2 操作人员在使用燃气设备前，应仔细检查设备是否存在漏气、老化、松动等问题，确保设备正常。
2.2.3 操作人员在使用燃气设备时，做到操作规范，禁止擅自改变设备参数和操作方式。
2.3 燃气设备的检修与维护2.3.1 定期对燃气设备进行检修，更换老化部件，确保设备的正常运行。
2.3.2 燃气设备的检修和维护应由专业人员进行，禁止擅自开展检修和维护工作。
3. 燃气安全使用3.1 安全用气环境3.1.1 食堂内禁止存放易燃易爆物品，保持通道畅通，以便紧急情况时的撤离。
3.1.2 食堂燃气管道、设备周围应保持干燥，避免水分腐蚀燃气设备和管道。
3.2 燃气灶具的使用3.2.1 使用燃气灶具前，在通风良好的环境下检查燃气管道是否有漏气现象。
3.2.2 使用燃气灶具时，操作人员应保持警惕，离开灶具时必须关闭燃气阀门。
3.2.3 使用燃气灶具煮饭时，应避免炉台的周围有易燃物品。
3.3 燃气热水设施的使用3.3.1 在使用燃气热水设施前，应检查设施是否完好，是否存在燃气泄漏的现象。
3.3.2 使用燃气热水设施时，应遵循操作规范，不可随意增大水温，以免发生烫伤事故。
3.3.3 使用燃气热水设施后，应及时关闭燃气阀门，避免燃气泄漏。
4. 燃气事故的应急处理4.1 燃气泄漏事故4.1.1 发现燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，并通知相关人员撤离现场。
4.1.2 燃气泄漏事故应及时报警，并按照应急预案进行相应的处理和处置。
学校食堂燃气安全操作规程[合集5篇]
![学校食堂燃气安全操作规程[合集5篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/0d7a7079814d2b160b4e767f5acfa1c7aa008228.png)
学校食堂燃气安全操作规程[合集5篇]第一篇：学校食堂燃气安全操作规程燃气安全操作规程1、燃气灶、天然气管道、天然气阀门定人管理，每天查看使用状况，并登记使用台帐。
2、每天开通天然气时用泡沫水检查每个接口部件是否安全可靠、是否漏气。
3、点炉前，应将鼓风机及油烟机打开，排除烟道及炉内可能泄露的天然气。
4、点燃天然气时，必须先点火后开气阀门，并且要小开阀门，点燃后，再由小往大调整。
5、点火时，如第一次没点着，不要继续点火，必须用鼓风机将残余天然气排除，再重新点火。
6、点燃后正常使用天然气时，不要把阀门开得过大，以防天然气大量流出，不能充分燃烧，造成泄漏及爆炸。
7、用完天然气要关闭好阀门。
如长期停炉，要进行吹扫，将天然气吹扫干净，以免漏出天然气，引起爆炸。
8、停止使用燃气时，要先关煤气阀门，后主火阀门及风阀，最后切断电源，以防漏气。
9、每天天然气设备使用完后关好燃气总截门，经检查一切关闭完好，泡沫水确认无漏等异常情况，方可离开。
清洁燃气灶设备时彻底切断天然气源、电源。
10、员工全部离开后由当日值班人员检查全部燃气阀门关闭情况及燃气台帐登记情况。
11、设备及管道发生异常及时找专业人员进行修理。
第二篇：食堂燃气安全操作规程食堂燃气安全操作规程1、为加强对食堂燃气使用和燃气设备的管理，防止发生爆炸和火灾事故，根据现行法规，特制定本安全操作规程。
2、食堂要加强对燃气设施和燃气使用的管理，建立防火安全责任制，并将责任制落实到人。
食堂班长为食堂燃气使用安全管理人员，具体负责燃气的日常安全检查。
3、食堂燃气使用人员必须懂得燃气性质、火灾危险性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、灭火知识及消防应急预案，并经过培训合格；其他人员须熟悉消防基本知识。
4、使用燃气要严格遵守操作规程，点燃气时要按火等气的原则，在打开总阀后先点火后开气。
燃气灶等燃气设施在使用中，操作人员不得离开工作现场，以防外溢物或风吹造成熄火漏气。
下班前关闭总阀门，锁好门后方可离去。
食堂燃气安全操作规程
食堂燃气安全操作规程食堂燃气安全操作规程一、总则为了保障食堂燃气的安全使用，防止事故的发生，确保员工和顾客的生命和财产安全，制定本规程。
二、燃气设备安全操作规程1. 安装：（1）只能由专业人员进行燃气设备的安装。
（2）设备安装必须符合国家和地方的相关规定，保持设备的稳固和平衡。
（3）安装完成后，必须经过专业人员的检查和试验，合格后才可启用。
2. 检查和维护：（1）定期检查燃气设备，发现问题及时进行维修。
（2）设备维修必须由专业人员进行，不能擅自拆卸或修理。
（3）在检查和维护过程中，必须切断燃气供应，确保工作人员的安全。
3. 启停操作：（1）操作人员必须接受燃气设备的操作培训，掌握正确的启停方法。
（2）严禁擅自启动或停止燃气设备，必须按照规定的程序进行操作。
（3）启停操作前，必须检查设备的周围环境是否安全，如有问题应及时排除。
4. 温度控制：（1）燃气设备一般具有温度控制功能，操作人员应根据需要调节温度，但不得超出安全范围。
（2）如果发现温度异常或超过安全范围，应立即停止使用设备，并通知专业人员进行检修。
5. 气体泄漏处理：（1）发现燃气设备泄漏，应立即切断燃气供应，并通知专业人员进行处理。
（2）在发现泄漏后，禁止进行火源操作，必要时应疏散人员，并通知相关部门进行处理。
（3）在设备维修或更换过程中，必须采取防漏措施，防止气体泄露。
三、燃气管道安全操作规程1. 安装：（1）燃气管道的安装必须符合国家和地方的相关规定，具备正式资质的施工单位进行。
（2）使用高质量的材料进行管道安装，保证管道的牢固和密封性。
（3）严禁私拉乱接管道，必须按照设计要求进行管道布置。
2. 检查和维护：（1）定期检查管道的连接处是否有松动、渗漏等情况，及时加固和修复。
（2）切勿随意拆卸管道连接部分，必要时应由专业人员进行操作。
3. 使用和维护：（1）管道使用中，必须确保管道周围环境的清洁和通风，防止管道积尘。
（2）排气管道必须定期清理，以保证燃气的顺利排出。
食堂燃气安全操作规程范文
食堂燃气安全操作规程范文第一章总则第一条为了保障食堂燃气使用的安全性，预防燃气事故的发生，特制定本安全操作规程。
第二条本规程适用于食堂燃气安全操作，包括燃气设备的安装、使用、维护和管理等各个环节。
第三条食堂要配备专职安全管理人员，负责燃气设备的日常巡检、维护和事故应急处理等工作。
第四条食堂要建立完善燃气安全管理制度，明确责任分工和操作流程，定期组织安全培训和演练。
第五条食堂要按照相关法规和标准要求，选择符合安全要求的燃气设备，并委托正规的专业单位进行安装和维修。
第二章燃气设备使用第一条食堂使用的燃气设备必须具备合法合规的检验合格证明，设备名称、型号、编号等必须清晰明确。
第二条燃气设备使用前，必须进行试用期或演练期，确保设备的正常运行和安全性能。
第三条燃气设备在使用过程中，应定期进行维修和保养，保持设备的良好状态。
第四条燃气设备维修和保养工作必须由持有合格证书的专业人员进行，严禁擅自拆卸和修理设备。
第五条强制性标识和警示标识必须齐全并清晰可见，任何损坏或丢失的标识必须及时更换。
第六条燃气设备使用过程中发生的故障、事故必须及时上报，并采取相应措施进行处置和调整。
第三章燃气使用安全第一条食堂燃气使用要求符合法律法规和标准的要求，确保用气安全。
第二条燃气管道的布局和安装必须符合相关规定，管道要固定牢固，防止泄漏和破损。
第三条食堂燃气要使用合格的燃气器具，严禁使用劣质产品或自制器具。
第四条燃气使用中必须确保通风良好，严禁在封闭空间内使用燃气。
第五条燃气设备使用过程中发生的漏气、燃气泄漏等问题必须及时处理，切勿擅自操作。
第六条燃气泄漏发生时，应立即切断燃气供应，打开门窗通风，并迅速报告上级主管部门。
第七条食堂燃气使用人员必须经过安全培训，具备相关知识和技能，掌握正确使用方法。
第四章应急措施第一条食堂要建立健全燃气事故应急预案，明确责任人和应急措施。
第二条发生燃气泄漏或事故时，食堂应迅速组织人员疏散，并向相关部门报告。
学校食堂燃气使用管理制度范文（三篇）
学校食堂燃气使用管理制度范文第一章总则第一条为规范学校食堂燃气的使用和管理，保证校园安全和教职工、学生的身体健康，制定本制度。
第二条学校食堂燃气使用管理制度适用于学校食堂的燃气使用和管理。
第三条学校食堂燃气使用和管理应遵循合理、安全、经济、节能的原则。
第四条学校食堂燃气使用和管理应符合国家、省、市有关燃气使用安全的法律、法规、规章的要求。
第二章燃气设备使用管理第五条学校食堂应选用安全、节能、环保的燃气设备，确保设备经常保持良好的工作状态。
第六条燃气设备日常操作必须由经过培训、取得操作资格证书的人员进行。
第七条燃气设备使用前，应进行设备的检查和试运行，确保设备正常运转。
第八条燃气设备使用中如有异常，应立即停机检修或报修。
第九条在食堂使用的燃气设备必须定期进行保养和维修，确保设备的良好工作状态。
第十条燃气设备的维修必须由经过培训、取得相关证书的人员进行。
第三章燃气安全管理第十一条学校食堂燃气必须采用专业的燃气配气公司进行配气，遵守相关法规规定。
第十二条学校食堂燃气设备必须设有防止燃热回流的装置，防止燃气泄漏和火灾。
第十三条使用燃气设备的人员必须经过专业培训，具有燃气安全操作资格证书。
第十四条学校食堂燃气设备必须设有自动关阀装置，一旦发生异常情况，能够自动切断燃气供应。
第十五条燃气设备使用现场必须明确标示燃气设备的安全操作规程和注意事项。
第十六条学校食堂燃气设备使用时，不得存放易燃、易爆物品，严禁使用明火或进行大功率电焊作业。
第四章燃气储存和配送管理第十七条学校食堂必须建立燃气储存和配送管理制度，确保燃气储存和配送的安全。
第十八条燃气储存和配送设备必须符合国家、行业有关标准规定。
第十九条燃气储存和配送设施必须定期进行检测和维修，确保设施的正常使用。
第二十条燃气储存和配送的工作人员必须经过燃气安全培训，持有相应的证书。
第二十一条燃气储存和配送设备应设有报警、监测系统，一旦发现异常情况，应及时采取措施，保障安全。
学校食堂燃气安全操作规程
学校食堂燃气安全操作规程学校食堂燃气安全操作规程第一章总则第一条为了保障学校食堂的燃气使用安全，规范燃气操作行为，减少事故发生，特制定本规程。
第二条本规程适用于学校食堂的燃气使用和操作人员。
第三条学校食堂应有燃气设备使用证明和合格操作人员证书，且定期进行安全检测和维护。
第四条学校食堂应设立燃气安全专责人，负责燃气的使用和管理，并定期组织燃气安全培训和演练。
第二章燃气设备管理第五条学校食堂应采用具备国家标准合格证书的燃气设备，且设备投入使用前需验收合格。
第六条学校食堂应建立燃气设备档案，包括设备的安装、维护、保养和修理等记录。
第七条燃气设备定期检查，包括燃气管道和阀门的漏气检查，燃气设备的压力检查等。
第八条发现燃气设备存在故障或问题时，应立即停止使用，并及时请专业人员进行检修。
第三章燃气操作人员第九条学校食堂的燃气操作人员必须持有燃气操作人员证书，并熟练掌握燃气设备的操作和维护知识。
第十条燃气操作人员应每日检查燃气设备的运行情况，包括燃气管道是否漏气、燃气设备是否正常、气体压力是否稳定等。
第十一条燃气操作人员应定期维护和保养燃气设备，及时清理排放管道，保持设备的通畅。
第十二条燃气操作人员禁止在无人监控的情况下离开燃气设备，必要时应设置安全锁，防止未经授权者操作。
第四章燃气使用安全措施第十三条学校食堂在使用燃气设备时，禁止使用明火，如需使用明火进行烹饪等操作，应设置专门的防火设施。
第十四条学校食堂应配备燃气泄漏报警器，一旦发现泄漏情况，应立即采取紧急措施，切断燃气供气。
第十五条学校食堂应保证通风设施的畅通，减少燃气残余物的积聚，防止爆炸的发生。
第十六条学校食堂燃气设备的购买、安装、维修、保养等都应有相关合同或工作单据，保留备查。
第五章突发事件处置第十七条学校食堂在发生燃气泄漏、阀门损坏等突发事件时，应立即组织人员撤离，保障人员的人身安全。
第十八条学校食堂应制定燃气事故应急预案，明确责任人和应急措施，提前进行演练，熟悉应对流程。
大学食堂燃气安全操作规程
大学食堂燃气安全操作规程大学食堂燃气安全操作规程1. 通风设施- 食堂内的燃气灶具应当与通风设施相连接，确保燃气燃烧产生的废气能够及时排出。
- 食堂内的通风设施应当保持畅通，不得被堵塞或遮挡。
2. 检查设备- 食堂内的燃气燃烧设备应当定期检查，确保其正常工作。
- 发现燃气设备存在故障或问题时，应立即停止使用，并由专业人员进行修理或更换。
3. 燃气使用- 使用燃气灶具时，应确保燃烧器具和管道连接牢固，不得有漏气现象。
- 使用时应当调整好火力大小，避免过大或过小的火力造成安全隐患。
- 使用完毕后，应当及时关闭燃气阀门，避免燃气泄漏。
4. 燃气泄漏处理- 如果发现燃气泄漏的迹象，如闻到独特的气味或听到嘶嘶声，应当立即停止使用燃气设备，并打开通风设施。
- 不得使用明火、电源开关、打开或关闭电器设备，以及其他可能引发火花的操作。
- 立刻通知食堂管理员或燃气公司的维修人员，并采取进一步措施，如用湿毛巾堵塞门缝和窗缝以阻止燃气扩散。
5. 灭火器材- 食堂内应配备足够数量和种类的灭火器材，如干粉灭火器和二氧化碳灭火器，以便在发生燃气泄漏引发火灾时进行灭火。
- 配备的灭火器材应定期检查，保持良好的工作状态。
- 职工应定期接受灭火器材的使用培训，以确保能够正确、有效地使用灭火器材。
6. 应急预案- 食堂内应制定燃气泄漏和火灾的应急预案，明确各种灾害情况下的预防措施和处理方法。
- 应急预案应向所有职工进行宣传和培训，使其掌握正确的应急处理程序。
7. 安全巡查- 食堂内应定期进行安全巡查，对燃气设备和通风设施进行检查，发现问题及时进行修复。
- 每次巡查应有记录，并留存备查。
8. 员工培训- 食堂职工应接受必要的燃气安全培训，了解燃气使用的注意事项和应急处理方法。
- 培训应定期进行，并列入新员工入职培训的一部分。
以上是大学食堂燃气安全操作规程的一些内容，各个大学食堂还应结合具体情况制定细化的操作规程，并根据需要进行必要的修订和更新。
食堂燃气设备安全操作规程
食堂燃气设备安全操作规程食堂燃气设备安全操作规程1. 燃气设备的检查维护1.1 定期检查燃气设备的接口和连接部件，确保无泄漏现象；1.2 定期检查燃气设备的阀门和控制器，确保灵活、正常工作；1.3 定期清洗燃气设备的燃烧器和喷嘴，以保证燃烧是充分、均匀的；1.4 定期清理燃气设备的排烟装置，防止积尘堵塞引发火灾；1.5 定期检查燃气设备的排烟、通风系统，确保正常运行。
2. 燃气设备的使用安全2.1 在使用燃气设备之前，必须先检查燃气管道的连接是否牢固，阀门是否关闭；2.2 不得在燃气设备周围放置易燃物品，离炉头和烟道有一定的安全距离；2.3 点火时要确保无燃气泄漏，使用专门的点火器或遥控点火方式，禁止使用明火点燃；2.4 使用燃气设备时应保持通风畅通，及时开启排气扇或通风设备；2.5 在燃气设备使用过程中，如发现燃气泄漏、火焰异常或其他异常情况，应立即停止使用并报修。
3. 燃气设备的停用及关闭3.1 停用燃气设备时要关闭燃气阀门，并确保周围环境无燃气泄漏；3.2 离开食堂前要确认燃气设备已全部关闭，阀门已关闭；3.3 长时间停用燃气设备时，应断开与燃气管道的连接，以免造成安全隐患。
4. 燃气设备的故障处理4.1 在使用燃气设备时，如出现异常情况，应立即停止使用并断开燃气供应；4.2 在设备出现故障时，应及时联系专业的维修人员进行检修；4.3 维修人员在处理燃气设备故障时，必须佩戴个人防护装备，确保自身的安全；4.4 完成燃气设备维修后，必须经过专业人员的检测和试验，确保设备的正常运行。
5. 灭火器的摆放和使用5.1 必须在食堂内摆放足够数量的灭火器，并定期检查其有效性；5.2 灭火器应摆放在易燃物品附近，且易于取用；5.3 使用灭火器时，要按照正确的使用方法进行操作，并向正确的目标喷射灭火剂。
总结：食堂燃气设备的安全操作对于保障食堂的正常运行和职工的安全至关重要。
通过定期检查维护、正确使用和及时处理故障，可以最大程度地减少燃气设备带来的安全隐患。
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操作规程编号：LX-FS-A96212
学校食堂燃气安全操作规程标准范
本
In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior
Can Reach The Specified Standards
编写：_________________________
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学校食堂燃气安全操作规程标准范
本
使用说明：本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。
资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。
1、燃气灶、天然气管道、天然气阀门定人管理，每天查看使用状况，并登记使用台帐。
2、每天开通天然气时用泡沫水检查每个接口部件是否安全可靠、是否漏气。
3、点炉前，应将鼓风机及油烟机打开，排除烟道及炉内可能泄露的天然气。
4、点燃天然气时，必须先点火后开气阀门，并且要小开阀门，点燃后，再由小往大调整。
5、点火时，如第一次没点着，不要继续点火，必须用鼓风机将残余天然气排除，再重新点火。
6、点燃后正常使用天然气时，不要把阀门开得过大，以防天然气大量流出，不能充分燃烧，造成泄漏及爆炸。
7、用完天然气要关闭好阀门。
如长期停炉，要进行吹扫，将天然气吹扫干净，以免漏出天然气，引起爆炸。
8、停止使用燃气时，要先关煤气阀门，后主火阀门及风阀，最后切断电源，以防漏气。
9、每天天然气设备使用完后关好燃气总截门，经检查一切关闭完好，泡沫水确认无漏等异常情况，方可离开。
清洁燃气灶设备时彻底切断天然气源、电源。
10、员工全部离开后由当日值班人员检查全部燃气阀门关闭情况及燃气台帐登记情况。
11、设备及管道发生异常及时找专业人员进行修理。
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