猕猴桃栽培技术
猕猴桃栽培技术
猕猴桃栽培技术猕猴桃是一种含有丰富营养，口感酸甜爽口的水果，深受广大消费者的喜爱。
猕猴桃栽培适合在温带、亚热带和热带气候下进行。
其营养价值高，富含维生素C、维生素E、钾、镁、膳食纤维等，具有增强免疫力，促进身体健康等作用。
下面将介绍猕猴桃的栽培技术。
一、繁殖方法猕猴桃的繁殖方式有种子繁殖和扦插繁殖两种方式。
种子繁殖适用于规模化繁育，但是由于种子繁殖的猕猴桃树的成活率较低，所以通常采用扦插繁殖猕猴桃树。
扦插繁殖的猕猴桃树具有病虫害少、结实稳定等优点。
二、选地块猕猴桃生长的地区应当在海拔500米以下，地势平坦，且阳光相对充足的地方。
同时，猕猴桃树对土壤的要求也比较高，应当选择质地疏松、排水良好、肥沃、微酸性或中性的土壤。
三、育苗管理1、播种育苗猕猴桃的种子需要经过梅花期的休眠，才能完成萌发。
在育苗过程中，需要控制温度、湿度和光照等因素。
一般来说，温度在20-25°C左右，湿度保持在60%-80%，光照要求每天保持在8小时以上。
同时，育苗期需要对猕猴桃进行适当施肥，使其生长更加健壮。
2、嫁接育苗嫁接育苗是猕猴桃的常见育苗方法，可以使猕猴桃树的品种达到纯种化，抗病性和生长速度也较快。
嫁接育苗一般在3-4月份进行，嫁接完成后，需要注意适量浇水和施肥，使其尽快生长壮实。
四、田间管理1、疏花猕猴桃树在开花期间，会产生大量的花朵，但是由于猕猴桃树的能力有限，只能保证一定数量的果实，疏花可以使树木能够光合作用更加充足，使果实生长更加健康。
2、修剪猕猴桃树的枝条需要定期修剪，这样可以维护翠绿的树冠，防止病虫害的发生，同时也能够帮助猕猴桃树更好地利用光合作用。
3、施肥猕猴桃树需要适量的肥料，既可以选择有机肥，也可以选择化学肥料。
但是在施肥过程中，需要注意肥料的种类和用量，以及肥料种类的周期。
五、防治病虫害1、病害防治猕猴桃在生长的过程中容易产生多种病害，例如枯梢病、炭疽病、青霉病等。
为了防治这些病害，需要及时检查猕猴桃树，发现病害时采取及时、有效的措施，比如喷洒药剂进行防治。
猕猴桃栽培技术3篇
猕猴桃栽培技术第一篇：猕猴桃选种及土壤要求猕猴桃是一种热带水果，颜色鲜艳、口感酸甜可口，被人们广泛喜爱。
在栽培过程中，猕猴桃选种和土壤要求非常重要，下面我们来详细了解一下。
一、猕猴桃选种猕猴桃的选种从苗木开始，选购健康有力、无病虫害的，树形要匀称，树冠要密集。
要选择适合当地气候环境的品种，如黄金猕猴桃、红心猕猴桃、普通猕猴桃等。
苗木直径长应在1~1.5厘米左右，苗高应在60厘米以上。
二、猕猴桃土壤要求猕猴桃的土壤要求比较严格，必须选用疏松肥沃、排水良好的土壤，pH值在5.5~7.0之间。
并且要求土壤富含有机质，比较粘重，透气性要好。
所以，在选择猕猴桃种植地时，应避免低洼湿润、土层较浅、排水不良，或者砂质土壤等。
总之，在选种和选址方面，必须认真选择，以确保猕猴桃的生长发育环境良好，才能取得较好的果实产量。
第二篇：猕猴桃栽培管理猕猴桃栽培时，还需要进行一定的管理，以确保猕猴桃得到适当的生长和发育。
下面我们来了解一下猕猴桃的栽培管理技术。
一、水分管理猕猴桃生长期需要充足的水分，但是不可过度浇水或水分不足。
一般应采用保持土壤湿润，避免积水，以免降低土壤的通气性和土壤温度而影响生长。
每年在成熟期前应适当控制灌水次数，使果实得到充足的营养和水分。
二、施肥管理猕猴桃生长需要大量的养分，为了使猕猴桃得到充分的营养，应及时施肥。
一般采用有机肥和化肥结合的方法，春季一般用氮、磷、钾等肥料，每年分2~3次施，每次肥量不能过大，以免造成肥料局部积聚，形成生根迟缓等现象。
每年冬季也应施一次有机肥，以提高土壤肥力，保持土壤肥沃。
三、修剪管理适时修剪树冠形态，保持枝条清洁、修剪枯萎，疏劣、交叉叉及病虫虫枝等。
为了促进花芽分化和产量，可以在枝条的生长期间，在主枝下方保留1~2个枝条，追肥一次，但不能过度繁茂，以免影响透光性。
四、病虫害防治猕猴桃栽培过程中，易受到多种病虫害的侵害，如白粉病、疮痂病等，还有蛀果蝇、红蜘蛛等害虫的危害。
猕猴桃园的栽培技术和管理
猕猴桃园的栽培技术和管理猕猴桃，又称奇异果，是一种美味营养丰富的水果，备受人们喜爱。
猕猴桃的栽培技术和管理对于果园的产量和品质至关重要。
下面将介绍猕猴桃园的栽培技术和管理方法。
1. 地块选择和准备选择适宜的土壤和地理环境是猕猴桃园成功的关键。
猕猴桃喜欢温暖潮湿的气候，土壤 pH 值应在 6.0-6.5 之间，排水良好，含有丰富的有机质。
在选择地块时，应避免低洼地或者过于干燥的地方。
在种植前，应对土壤进行充分的耕作和杂草清除，保证土壤的肥力和通风。
2. 种植品种选择根据当地的气候条件和市场需求，选择适合的猕猴桃品种进行种植。
常见的品种有绿心猕猴桃、黄心猕猴桃等。
在选择品种时，要考虑果实的口感、产量和抗病性等因素，以确保产量和质量的稳定。
3. 栽植和疏苗管理栽植猕猴桃苗木时，应注意保持适当的株距和行距，保证每株苗木都能获得充足的阳光和营养。
在苗木长成后，应及时进行疏苗，保持良好的通风和光线，防止疾病的传播。
4. 施肥和浇水猕猴桃喜欢富含氮、磷、钾等营养元素的肥料。
在生长季节，应根据苗木的生长状态和土壤的肥力情况，适时施肥。
同时，要保持适当的浇水量，避免过湿或者过干的情况发生。
5. 病虫害防治猕猴桃容易受到多种病虫害的侵害，如褐斑病、红蜘蛛等。
因此，在栽培和管理过程中，要注意及时发现和处理病虫害，采取适当的防治措施，以保证果园的健康和产量。
6. 剪枝和修剪在猕猴桃生长过程中，要定期对树冠进行剪枝和修剪，促进果实的生长和通风透光。
通过正确的修剪方式，可以提高果园的产量和品质，延长果树的寿命。
7. 收获和储存猕猴桃的收获时间一般在秋季，当果实呈现明亮的颜色并具有一定的弹性时，即可进行采摘。
采摘后的果实要储存在通风干燥的环境中，避免受潮霉变。
对于出口或长途运输的果实，还可以进行包装和冷藏，以保持果实的新鲜度和口感。
通过科学的栽培技术和有效的管理方法，可以提高猕猴桃园的产量和品质，为果农带来丰厚的收益。
希望以上内容对您有所帮助，祝您猕猴桃园生意兴隆！。
猕猴桃的栽培技术
猕猴桃的栽培技术【猕猴桃的栽培技术】猕猴桃是一种营养丰富且味道鲜美的水果，在农业种植中有着广泛的应用。
本文将详细介绍猕猴桃的栽培技术，包括土壤准备、品种选择、育苗、定植、管理、病虫害防治等方面内容。
一、土壤准备猕猴桃喜欢温暖湿润、排水良好的土壤。
在选择种植地点时，应当避免水logged地带。
土壤可通过加入适当的有机肥料来改善，确保土壤的肥沃度和水分保持。
二、品种选择猕猴桃的品种选择非常重要。
要考虑当地的气候条件、土壤类型和市场需求。
一些常见的品种有哈密瓜、金带、金果和威尔士等。
三、育苗猕猴桃的育苗通常采用播种和嫁接两种方法。
播种适用于种子繁殖，而嫁接适用于品种繁殖。
在育苗过程中，需要注意合理控制温度、光照和水分。
四、定植在定植猕猴桃苗木时，应选择阳光充足、通风良好的位置。
根据品种和生长状况，合理安排行距和株距，一般为3米×3米。
定植过程中要注意保持苗木的完整性，并且及时浇水。
五、管理猕猴桃在生长期间需要适当的管理措施，包括给予足够的阳光、控制灌溉和定期施肥等。
还需要注意定期修剪和构架疏果，以促进植株生长和果实发育。
六、病虫害防治猕猴桃容易受到一些常见的病虫害威胁，如炭疽病、红蜘蛛和果实腐烂等。
为了有效防虫害，可以采取农药喷雾、灭菌处理和及时清除病虫害源等措施。
【附件】本文档涉及的附件包括：⒈猕猴桃栽培技术示意图⒉猕猴桃品种介绍表⒊猕猴桃病虫害识别图册【法律名词及注释】⒈水logged：指土壤过于湿润，排水不良。
⒉有机肥料：指来源于动植物残体或经过微生物分解而形成的肥料，富含有机质和营养物质。
⒊嫁接：指将两种植物的茎或根部连接在一起，使它们结合生长，通常用于繁殖优良的品种。
猕猴桃栽培技术
猕猴桃栽培技术猕猴桃栽培技术一、引言猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果，具有高维生素C含量和抗氧化特性，因此在近年来越来越受到人们的关注和喜爱。
本文将详细介绍猕猴桃的栽培技术，包括土壤准备、品种选择、栽植、施肥、病虫害防治等方面。
二、土壤准备1：猕猴桃生长适宜的土壤类型：猕猴桃适宜在疏松、肥沃、排水良好、PH值在6：0-7.5之间的土壤生长。
2：土壤改良：可以通过添加有机肥料、石灰等来改良土壤，提高土壤肥力和水分保持能力。
三、品种选择1：根据气候条件选择适合的品种：猕猴桃适应性较广，但在寒冷地区需要选择抗寒性较强的品种。
2：根据市场需求选择优质的品种：市场上对于口感好、品质优良的品种需求较高，应根据市场需求选择适宜的品种。
四、栽植1：栽植季节：猕猴桃适合在春季进行栽植，可以选择气温稳定、无霜期较长的时间进行。
2：栽植方法：先准备好苗木，选择健壮的树苗栽植到事先挖好的坑中，注意保持苗木的根系完整。
五、施肥1：基本肥料：根据土壤肥力情况，合理施入基本肥料，包括氮、磷、钾等。
2：追肥：根据猕猴桃生长情况，合理进行追肥，保证植物的养分供应。
六、病虫害防治1：常见病害：猕猴桃常见的病害有炭疽病、疮痂病等，应及时采取防治措施。
2：常见虫害：猕猴桃常见的虫害有猕猴桃蚜虫、红蜘蛛等，应注意定期巡查和喷洒杀虫剂。
七、附件本文档涉及附件如下：附件A：猕猴桃生长日程表附件B：猕猴桃常见病虫害防治方法八、法律名词及注释1：植物检疫法：指对进入和出境的植物、植物产品和其他货物进行检疫的法律规定。
[注释：植物检疫法第1条]2：农药：指用于防治农作物病害、虫害和除草的化学制剂。
农药的使用应遵循国家相关法律法规。
[注释：农药管理法第2条]。
猕猴桃栽培管理技术
猕猴桃栽培管理技术猕猴桃是一种世界公认的优良水果，味道鲜美，营养丰富，受到越来越多人的关注和喜爱。
猕猴桃的生长需要科学的栽培技术，本文将介绍一些猕猴桃栽培管理技术。
一、土壤治理1.土壤肥力猕猴桃喜欢生长在肥沃、透气、排水良好、pH值在5.5-6.5的土地上。
在猕猴桃栽培前，应进行草酸浸泡处理，去除土壤中的杂质，使土壤pH适宜猕猴桃的生长。
在生长过程中，应保持土壤的湿润度，适时施肥，促进猕猴桃的生长和发展。
2.土层深度猕猴桃的根系发达，一般在40-60cm深的土层中生长。
因此，为了保证猕猴桃的生长，应选择土层深度合适的土壤进行栽培，必要时可进行采土加深或改土换地。
二、种植技术1.种植密度猕猴桃的种植密度应根据猕猴桃的品种和生长习性进行调整。
一般来说，标准种植密度为每亩1000株左右，大草莓和黄金猕猴桃的种植密度为每亩800株左右，绿心和绿豆猕猴桃每亩600株左右。
2.猕猴桃修剪在猕猴桃的生长过程中，需要及时修剪不必要的枝桠，促进猕猴桃的生长和发展。
修剪应在冬季进行，将枯枝、病枝、交叉枝、重叠枝、竞争枝等有害分枝修剪掉，保留营养根枝，保持整形。
3.猕猴桃的怀芽和链芽猕猴桃是一种大量花芽和少量叶芽的植物。
根据花芽和叶芽的位置，猕猴桃的怀芽和链芽也有不同的表现。
在生长过程中，必须注意观察猕猴桃的花芽和叶芽，及时调整怀芽和链芽，促进猕猴桃的结实。
三、病虫害防治技术1.病害防治猕猴桃的主要病害包括细菌性病害、真菌性病害和虫害等。
为了防治猕猴桃的病害，应加强土壤管理、草坪养护和病虫害防治，控制病虫害发生。
2.虫害防治猕猴桃的主要虫害包括瓢虫、黄条蚜、蚜虫、蚜蝇等。
为了保证猕猴桃的正常生长发育，应定期检查和防治虫害，并及时加强病虫害防治，保证猕猴桃的健康生长。
四、采收茶叶技术1.采收猕猴桃采收时应注意掌握质量和时间，及时采集，保证猕猴桃品质的完好，将猕猴桃采摘到的果实及时处理，并保证猕猴桃品质的稳定性。
2.质量猕猴桃的质量是影响猕猴桃经济利益的重要因素。
猕猴桃栽培技术
猕猴桃栽培技术猕猴桃，又称奇异果，是一种具有浓郁香甜味的水果。
它富含维生素C、维生素E、钾和纤维素等营养成分，被誉为“水果之王”。
猕猴桃的栽培技术直接影响到果实的品质和产量。
本文将介绍猕猴桃的栽培技术，帮助果农们提高猕猴桃的产量和质量。
一、选种和繁殖1.选种选择品质优良的猕猴桃种子或苗木，注意选择耐寒性好、抗病虫害能力强的品种。
如进口的Actinidia chinensis品种“阳光奇异果”、“猕猴桃之王”等。
2.繁殖方法猕猴桃的繁殖方式有播种法、嫁接法、扦插法等。
其中，嫁接法是最常用的繁殖方法，可以提高猕猴桃的抗病能力和果实产量。
二、生态环境和土壤要求1.生态环境猕猴桃适生环境温度较宽，生长适宜温度为18℃~25℃。
虽然猕猴桃喜欢阳光，但过度暴晒也会对果实造成伤害，因此要选择有适度遮阴的种植地。
2.土壤要求猕猴桃喜欢酸性土壤，PH值在5.5~6.5之间。
土壤应保持疏松、透气和保水性良好，避免积水和根系窒息。
在土壤中添加有机肥料和矿物质肥料，使土壤富含养分。
三、种植和管理1.种植挖掘种植坑，坑底铺一层砂石，以提供良好的排水条件。
将猕猴桃苗木栽植于坑中，并适当培土固定苗木。
2.管理（1）浇水猕猴桃对水分的需求较大，尤其是在育嫩期、花芽分化期和果实快速膨大期需要增加浇水量。
但要注意避免积水，以免导致根系窒息。
（2）施肥猕猴桃在生长期需要多次施肥。
可选择有机肥和矿物质肥料进行轮流施用，平均分配在整个生长季节。
（3）修剪猕猴桃具有强烈的生长能力，容易形成复杂的枝杈。
及时进行修剪，保持树冠的开散、光照通风良好。
（4）病虫害防治猕猴桃常见的病虫害有白粉病、红蜘蛛和叶螨等。
可以采用合理轮作、撒硫粉、喷洒杀虫剂等方法进行防治。
四、采收和储存1.采收猕猴桃的采摘时间一般在果实颜色鲜艳、果皮硬朗的时候进行。
用手轻轻拧下果实，避免果枝受伤。
2.储存猕猴桃成熟后应尽快进行储存，以保持良好的口感和食用价值。
将猕猴桃放在通风、阴凉处，避免与其他水果共存，以免产生过多的乙烯气体。
猕猴桃栽培技术
猕猴桃栽培技术猕猴桃，又称奇异果，是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、铁、钾、钙等矿物质。
其可口且独特的味道，成为人们餐桌上的一种优选水果。
如果你想尝试在自己家里栽培猕猴桃，那么本文将为您介绍猕猴桃的栽培技术。
1. 地理条件猕猴桃喜欢生长在温暖、湿润的环境中，适合生长在海拔800-1500米的山区。
最适宜生长在年平均气温15℃-20℃，雨量为1200毫米以上的环境中。
此外，猕猴桃树对于土壤也有一定要求，它适宜在土壤较肥沃、排水性良好、pH值在5.5-6.5之间的土壤中生长。
2. 地形和选地猕猴桃树适合生长在丘陵、山地或坡地上，在坡度15°左右，高度为600-1000米的环境中生长得最好。
猕猴桃树生长需要较多的光照，所以适合种植在没有围墙或阴影的地方。
在选地时还要考虑到土壤的水分状况，地处高处的猕猴桃一般来说较易受到雾气的影响，需要注意土壤的排水。
3. 繁殖方法猕猴桃的繁殖方法主要有插枝法、嫁接法和播种法三种。
其中插枝法和嫁接法是比较常见的繁殖方法，而播种法则因其生长周期较长，不太适合于商业化生产。
插枝法：插枝繁殖是指将健康的嫩枝作为插条，切割成长约10-20厘米的插条，插入到3-5厘米深度的培养土中，插条要保持湿润并防止过多的阳光。
插条一般在2-3周后就可以生根了。
嫁接法：嫁接是指将猕猴桃的优良品种（砧木）和猕猴桃的花芽、叶子、果实的枝条（接穗）组合在一起，使其在合适的条件下生长成为果树。
嫁接前要将这两个不同的枝条在斩面处进行处理，然后把两个断面紧紧地固定在一起，并在绑顶处标明品种名称及嫁接时间。
嫁接后，要在接穗的顶部留1-2个芽眼。
4. 管理技巧除了进行正确的繁殖操作，猕猴桃的生长和产量还与许多其他因素有关，以下几点是猕猴桃栽培中需要注意的管理技巧。
4.1 喜光性猕猴桃是一种喜光的树种，在生长过程中需要充足的阳光照射。
一般来说，在生长旺季期间，每天需要光照8小时以上。
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猕猴桃种植技术选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。
场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。
猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。
多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。
就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。
二、施肥根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。
种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。
其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。
基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。
第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。
因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。
旱季施肥后一定要进行灌水。
三、整形修剪及疏果株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均匀，从而达到高产优质的目的。
猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。
冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。
多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。
细弱枝、交叉枝和病虫枝。
夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。
雄株修剪在5－6月花后进行。
每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。
一般在花后1个月进地疏果。
留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。
一般枝每20厘米留果1－2个，弱枝20－25厘米留果5－6个。
株产50kg，应留果500－600个。
四、病虫害防治危害猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。
其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治。
根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋喃丹毒土防治。
猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。
蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500－2000倍液防治；地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10：1的比例拌匀地面撒施。
对于金龟子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀，或用菊酯类杀虫剂。
叶蝉类，用50％辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。
吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份，夜间出来危害果实，引起落果或危害部分形成硬块，可用套袋、黑光灯或糖醋液（1：1）诱杀防治，或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10－15天喷1次，从8月下旬开始，直至采收结束为止。
采果后清扫果园，剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁，减少病虫侵染源。
五、适期采收猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。
猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。
依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。
早采，风味不佳。
采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。
采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。
采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。
用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。
初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。
后熟的果实不宜存放，要及时出售。
猕猴桃的栽培技术栽培价值猕猴桃原产我国，因其鲜果中维生素C的含量特别丰富而风靡世界各国，成为一种新兴果树。
果实中除维生素C的含量比苹果、甜橙高几倍到十几倍外，还含有维生素P（即卢丁）和蛋白分解酶，有降低血压和帮助消化的作用，为一种保健营养食品。
在药用价值方面，据现代医学临床试验，其鲜果及果汁对麻风病、消化道癌症、高血压及心血管病等疾病都具有一定的预防作用和辅助疗效。
除供采果外，猕猴桃还宜作为庭院中长廊、花架、绿篱等建筑物的装饰树种，是一种理想的攀缘植物。
目前，除大城市宾馆外，市场上优质猕猴桃的供应较少，有待开发。
主要种类和品种猕猴桃属的植物种类很多，其中果实最大、经济价值最高的是中华猕猴桃和美味猕猴桃两个种。
中华猕猴桃果实上的茸毛短而柔，果实成熟时几乎完全脱落，故果皮较光滑（有时也略粗糙）；美味猕猴桃果实上的毛较长较粗硬，脱落晚，果熟时硬毛犹存，故果皮较粗糙，一般耐贮性较好。
猕猴桃原本野生于山林中，我国栽培化较晚。
近年已陆续从野生猕猴桃及引入品种中选出一批优良的株系和品种。
其中综合性状好且耐贮性好或较好的优良品种（株系）有庐山香、魁蜜、金丰（江西79－3）、武植3号，河南高维，湖北通山5号，怡香、皖蜜、秋魁等，它们在很多性状方面已超过新西兰的良种海沃德。
此外，金魁、徐香也是综合性状较好的品种（株系）。
琼露则是优良的加工制汁品种。
从新西兰引入的品种中首推海沃德（属美味猕猴桃），它以味美、耐贮著称，唯产量较低。
近年，我国又自行选育出和引进几个优良的雄性授粉品种。
优良品种（株系）的标准除果实外观和内在品质优良外，要求果实采后有一定的耐贮性，能在常温下贮藏10～15天以上（即货架寿命）而果实不变软。
各地引种时还要注意品种的适应性。
生长结果习性猕猴桃是一种落叶藤本果树，长枝先端具有逆时针缠绕性，能攀附于其他植物或支架上生长。
新梢年生长量很大，有时可达3米以上，故能很快布满架面，生长后期顶端自枯。
根系带肉质性，主根不发达，侧根分布较浅而广，须报特别发达，不耐旱涝。
一般栽植后3～5年开始结果。
幼树达结果年龄后，一年生枝上极易形成花芽，除徒长性枝蔓外，其余枝条都可成为结果母枝，于第二年抽梢开花结果。
长而壮的结果母枝从基部第2～3节开始，直到20节以上的叶腋间都可形成混合芽，以中部混合芽抽生的结果新梢结果最好，15节以后结果新梢的发生率便降低。
猕猴桃为雌雄异株植物，偶有雌雄异花同株的。
形态上虽均为两性花，但雄株上的花小，子房退化而花粉多，雌株上的花大而雄蕊退化。
雌花多单生于结果新梢的叶腋间，以第2～6叶腋间居多。
雌花授粉受精后一般都能着果，极少生理落果。
每个结果新梢上可结2～5个果实。
中、长果枝结果后常能成为第二年的结果母枝而连续结果。
无论长、中、短结果枝，其上的结果部位结果后，因叶腋中无芽而成为盲（芽）节。
栽培技术特点1．繁殖生产上多采用嫁接或扦插法繁殖苗木，以保持母本优良种性，并控制好苗木的雌雄株比例。
砧木则多用种子育苗。
猕猴桃种子细小，育苗时必须细致小心。
选充分成熟的果实，待后熟变软后取出种子，洗净阴于贮放。
播种前40～50天将种子先放在温水中浸泡2～3小时，然后置小容器中低温沙藏。
容器可放在背阴冷凉处，上盖稻草，隔20天左右将种子上下翻动一次，使湿度均匀，透气良好。
当有30％～50％种子开始萌动露白时即可作畦播种，长江中下游地区约在3月上、中旬。
播种前将种子放在百万分之一百（100PPm）赤霉素溶液中浸泡6小时，然后播种，可提高种子出苗率。
猕猴桃幼苗顶土力差，故床土要细，畦面要平。
播种前，畦内先灌足水，待水下渗后再播种。
一般可按15厘米行距、20厘米播幅进行宽幅条播。
每平方米床面掌握1克左右的播种量，混同沙藏的湿沙一起播下。
播后盖细土2毫米～3毫米，用稻草或塑料薄膜覆盖保墒。
如土壤缺水，需用喷壶及时喷水。
通常7天左右种子可以伸出胚根，15天左右即可出苗。
这时要及时除去覆盖物，保证顺利出苗。
幼苗不耐强光曝晒，出土后需搭盖前棚适当遮阳。
幼苗长至2～3片真叶时间苗一次，并逐步除去遮荫物。
至4～5片真叶时按10厘米～15厘米的间距定苗。
间出的小苗可供移栽补缺。
当实生苗基部直径达0．6厘米～1厘米时，即可供嫁接用。
嫁接方法在6～8月间可用嵌芽接，春季可用切接法，注意避开伤流期。
打插法也常用来繁殖猕猴桃苗木。
在生长期间，进行带叶绿枝扦插比春季硬枝扦插更易生根。
但插床上须搭荫棚，做好保湿降温工作。
在进行嫁接及扦插时，都要注意将雌雄株分接、分育，不要混杂。
2．栽植及架式中华猕猴桃和美味猕猴桃性喜温暖湿润的气候条件，在疏松肥沃、水源充足、富含腐殖质的土壤中生长良好，适应性较广。
江淮流域，特别是丘陵山区最宜发展栽培。
栽植猕猴桃时，雌雄株一般按8：1的比例配植，雄株要分布均匀。
栽植距离依架式而异，单篱架式栽培，行间保持3米～5米，株间保持2米～4米，每公顷栽植500～1600株。
水平棚架式栽培，行距保持4米～6米，株距保持4米～5米，每公顷栽植330～620株。
目前生产上多采用单篱架式。
此外，还有在单篱架的柱顶上架设1米～1．5米长的横梁，上拉铁丝，形成T形小棚架的。
这种架式可充分利用空间，提高单位面积产量。
国外近年则采用V形架式，留两主枝分向左右攀缘在60度倾斜的支架上，适于密植高产和机耕。
江苏邗江县果农采用直立单干形整形法，对主要枝蔓采用弓形引缚或吊挂，尤宜密植栽培。
架材投资较少。
篱架的具体设置参阅葡萄一书。
3．整形修剪和其他管理整形修剪依架式而异。
篱架式栽培时，可采用双臂式水平整形。
定植时选留一个生长势强的枝蔓作主干，在第一道铁丝下方10厘米～15厘米处短截。
第二年冬剪时由剪口芽抽生的枝条继续保持直立延伸，在第二道铁丝下方剪截，其下选留两个枝条分向左右作为第一层主蔓。
以后各年都按整形要求分生第二、三层主蔓，向两侧引缚。
各层主蔓上每隔30厘米～40厘米选留结果母枝。
新梢生长旺盛时也可早期摘心，促发分枝，使形成各层主蔓及结果母枝。
修剪根据枝条的结果习性，对能成为结果母枝的健壮枝条一般剪留10～15节。
枝条数量较多时则对部分枝条留3～4芽短截，作为预备枝。
幼树适当多留结果母枝可达早期丰产。
已经结过果的长、中果枝常能连续结果，冬剪时依枝条强弱在最后结果部位以上留2～4芽短截。
短果枝结果后一般不加短截，以免干枯，生长衰弱的需疏除。
对连续结果2～3年后的枝条应缩剪到干部健壮部位及时更新。
对徒长枝可根据其抽生的部位或疏剪，或留5～6芽短截，作为更新枝。
所有细弱枝和密生枝在冬剪时都应疏除。
生长期间，要进行新梢管理和疏花疏果。
在枝梢尚未木质化和卷绕前应经常摘心并加绑缚，摘心根据架面空间一般留长15～20节。
如抽生二次梢或三次梢，则留2～4叶反复摘心。
旺势枝从基部疏除，或在1米左右处环缢，以抑制生长和促使下部芽子饱满。
全树新梢旺长时，可在新梢迅速生长前喷布比久、乙烯利或多效唑等生长延缓剂，对长果枝和徒长性果枝在最上部果实前留7～8叶摘心，或将先端弯曲固定以抑制顶端优势。
结果母枝上抽生芽梢过于密集时需适当疏除，大约每隔30厘米选留1个结果新梢。