第3章 社会交往礼仪[27页]
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第3章 交际交往礼仪《现代礼仪》PPT课件
知时；
（4）初次前往他人居所、 办公室登门拜访时；
（5）拜访熟人遇到不相 识者挡驾，或是对方不在， 而需要请不相识者代为转
告时；
（6）因业务需要，在公 共场合进行业务推广时；
（7）应聘求职、应试求 学时；
（8）前往陌生单位进行 业务联系时。
3.2 介绍礼仪
3.2.1 自我介绍
2.自我介绍的内容
（1）应酬式 自我介绍
（6）介绍同事、朋友与家 人认识，应先介绍家人，后
介绍同事与朋友；
（5）介绍已婚者与未婚者 认识，应先介绍未婚者，后
介绍已婚者；
（7）介绍来宾与主人认识， 应先介绍主人，后介绍来宾；
（8）介绍上级与下级认识， 应先介绍下级，后介绍上级；
（3）介绍老师与学生认识， 应先介绍学生，后介绍老师；
（4）介绍男士与女士认识， 应先介绍男士，后介绍女士；
若原本坐着，行握手礼时，只要有可能都应起身站立，除非是长辈或女士，否则坐 着与人握手是非常不合适的。此外，握手时，双方均应主动向对方靠拢，否则就显得一 方有意讨好另一方，而另一方却满不在乎地冷落对方。满不在乎的一方会显得无礼。
在与异性及初次相识者握手时，切勿用力过猛，也勿毫不用力。另外，切勿拉着异 性的手长久不放，否则有“占便宜”之嫌。
3.2 介绍礼仪
3.2.2 他人介绍 4.他人介绍的内容
（1）标准式介绍。 （2）简洁式介绍 （3）强调式介绍。 （4）引见式介绍。 （5）推荐式介绍。
（6）礼仪式介绍
3.2 介绍礼仪
3.2.3 集体介绍 集体介绍实际上是他人介绍的一种特殊情况，它是指被介绍的一方或双方不 止一人的情况。集体介绍时，被介绍者双方的介绍顺序依然十分重要。具体介 绍按介绍双方的人数多寡又可分为两种情形。
（4）初次前往他人居所、 办公室登门拜访时；
（5）拜访熟人遇到不相 识者挡驾，或是对方不在， 而需要请不相识者代为转
告时；
（6）因业务需要，在公 共场合进行业务推广时；
（7）应聘求职、应试求 学时；
（8）前往陌生单位进行 业务联系时。
3.2 介绍礼仪
3.2.1 自我介绍
2.自我介绍的内容
（1）应酬式 自我介绍
（6）介绍同事、朋友与家 人认识，应先介绍家人，后
介绍同事与朋友；
（5）介绍已婚者与未婚者 认识，应先介绍未婚者，后
介绍已婚者；
（7）介绍来宾与主人认识， 应先介绍主人，后介绍来宾；
（8）介绍上级与下级认识， 应先介绍下级，后介绍上级；
（3）介绍老师与学生认识， 应先介绍学生，后介绍老师；
（4）介绍男士与女士认识， 应先介绍男士，后介绍女士；
若原本坐着，行握手礼时，只要有可能都应起身站立，除非是长辈或女士，否则坐 着与人握手是非常不合适的。此外，握手时，双方均应主动向对方靠拢，否则就显得一 方有意讨好另一方，而另一方却满不在乎地冷落对方。满不在乎的一方会显得无礼。
在与异性及初次相识者握手时，切勿用力过猛，也勿毫不用力。另外，切勿拉着异 性的手长久不放，否则有“占便宜”之嫌。
3.2 介绍礼仪
3.2.2 他人介绍 4.他人介绍的内容
（1）标准式介绍。 （2）简洁式介绍 （3）强调式介绍。 （4）引见式介绍。 （5）推荐式介绍。
（6）礼仪式介绍
3.2 介绍礼仪
3.2.3 集体介绍 集体介绍实际上是他人介绍的一种特殊情况，它是指被介绍的一方或双方不 止一人的情况。集体介绍时，被介绍者双方的介绍顺序依然十分重要。具体介 绍按介绍双方的人数多寡又可分为两种情形。
社会交往基本礼仪文档
2020社会交往基本礼仪文档Document Writing社会交往基本礼仪文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】仪表仪态礼仪保持头发清洁，修饰得体，发型与本人自身条件、身份和工作性质相适宜。
男士应每天修面剃须。
女士化妆要简约、清丽、素雅，避免过量使用芳香型化妆品，避免当众化妆或补妆。
表情自然从容，目光专注、稳重、柔和。
手部保持清洁，在正式的场合忌有长指甲。
站姿挺直、舒展，手臂自然下垂。
正式场合不应将手插在裤袋里或交叉在胸前，不要有下意识的小动作。
女性站立时双腿要基本并拢，脚位应与服装相适应。
穿紧身短裙时，脚跟靠近，脚尖分开呈“V”状或“Y”状；穿礼服或者旗袍时，可双脚微分。
坐姿入座时动作应轻而缓，轻松自然。
不可随意拖拉椅凳，从椅子的左侧入座，沉着安静地坐下。
女士着裙装入座时，应将裙子后片拢一下，并膝或双腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，双手放在膝盖或椅子扶手上。
男士可以微分双腿（一般不要超过肩宽），双手自然放在膝盖或椅子扶手上。
离座时，应请身份高者先离开。
离座时动作轻级，不发出声响，从座位的左侧离开，站好再走，保持体态轻盈、稳重。
走姿行走时应抬头，身份重心稍前倾，挺胸收腹，上体正直，双肩放松，两臂自然前后摆动，脚步轻而稳，目光自然，不东张西望。
遵守行路规则，行人之间互相礼让。
三人并行，老人、妇幼走在中间。
男女一起走时，男士一般走在外侧。
走路时避免吃东西或抽烟。
遇到熟人应主动打招呼或问候，若需交谈，应靠路边站立，不要防碍交通。
交谈礼仪态度诚恳，表情自然、大方，语言和气亲切，表达得体。
谈话时不可用手指指人，做手势动作幅度要小。
社会交往中的礼仪
社会交往中的礼仪
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2020/11/30
社会交往中的礼仪
社交礼仪知识要点一
• 社交的基本原则
• 互惠原则 • 平等原则 • 信用原则 • 相容原则 • 发展原则
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2020/11/30
社会交往中的礼仪
社交礼仪知识要点二
• 社交礼仪
• 仪表礼仪 • 举止礼仪 • 谈吐礼仪 • 通信礼仪 • 电话礼仪 • 赴宴礼仪 • 名片使用礼仪
➢ 人们希望由自己来做决 定；
➢ 人们从理解他们需求及 问题的推销员那里购买。
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2020/11/30
社会交往中的礼仪
谈吐礼仪
• 体语艺术
在人际交往中，语言是一种交流方式， 大量的却是非语言，即体语。 在交际活动中，恳切、坦然、友好、 坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信 任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、 茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到 失望，有不受重视的感觉。
⑥ 在吃饭时从不发出声音。 ⑦ 较常人使用礼貌用语更为 频繁。 ⑧ 偏爱孤独，寻求宁静的心 灵、安静的肉体及激情的冥 想。绅士们故此好思想、好 舞文、好文学艺术方面的经 典名著，绝少拜读浮华喧嚣 的弄潮作品翻看一两眼，倘 若认为俗，便绝不再拿起， 包括讨论。 ⑨ 喜怒不形于色，在人群中 独自沉默。 ⑩ 在对待爱情的态度上思虑 过重，常常显得优柔寡断。
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2020/11/30
社会交往中的礼仪
仪表礼仪
选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、 年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发 型来增添自己的魅力。
①化妆的浓、淡要视时间、场合而定. ②不要在公共场所化妆。 ③不要在男士面前化妆。 ④不要非议他人的化妆 ⑤不要借用他人的化妆品。 ⑥男士不要过分化妆
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社会交往中的礼仪
社交礼仪知识要点一
• 社交的基本原则
• 互惠原则 • 平等原则 • 信用原则 • 相容原则 • 发展原则
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社会交往中的礼仪
社交礼仪知识要点二
• 社交礼仪
• 仪表礼仪 • 举止礼仪 • 谈吐礼仪 • 通信礼仪 • 电话礼仪 • 赴宴礼仪 • 名片使用礼仪
➢ 人们希望由自己来做决 定；
➢ 人们从理解他们需求及 问题的推销员那里购买。
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社会交往中的礼仪
谈吐礼仪
• 体语艺术
在人际交往中，语言是一种交流方式， 大量的却是非语言，即体语。 在交际活动中，恳切、坦然、友好、 坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信 任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、 茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到 失望，有不受重视的感觉。
⑥ 在吃饭时从不发出声音。 ⑦ 较常人使用礼貌用语更为 频繁。 ⑧ 偏爱孤独，寻求宁静的心 灵、安静的肉体及激情的冥 想。绅士们故此好思想、好 舞文、好文学艺术方面的经 典名著，绝少拜读浮华喧嚣 的弄潮作品翻看一两眼，倘 若认为俗，便绝不再拿起， 包括讨论。 ⑨ 喜怒不形于色，在人群中 独自沉默。 ⑩ 在对待爱情的态度上思虑 过重，常常显得优柔寡断。
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社会交往中的礼仪
仪表礼仪
选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、 年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发 型来增添自己的魅力。
①化妆的浓、淡要视时间、场合而定. ②不要在公共场所化妆。 ③不要在男士面前化妆。 ④不要非议他人的化妆 ⑤不要借用他人的化妆品。 ⑥男士不要过分化妆
《社会交往礼仪》PPT【优秀课件PPT】
都有用不完的利息， 你有了坏习惯，你一辈子
都有偿还不了的债务。
做为小学生的我 们要养成哪些良
好的习惯？
学校的卫生环境，是学校精神文明建设的窗口，也是学校师生素质 高低的综合反映。但由于同学们还存在许多不良的卫生习惯，经常给校 园文明带来不良的影响。培根说:“习惯真是一种顽强而巨大的力量，它 可以主宰人的一就进行我们这周的关于学习卫生纪律三大话题讨论吧。
人生仿佛就是一场好习惯与坏习惯 的拉锯战，要创造精彩的人生，就要让 自己的思考习惯、行动习惯、情绪习惯 中属于好的比例与日俱增，坏的比例逐 日减少。
对不良习惯，我们怎么办？
例如：为什么自己管不住自己呢？
1、不长记性，总是重复在同一个错误里。 2、原谅自己，在没有办法改变的时候就放 弃了，然后给自己找各种各样的理由。 3、意志薄弱，下决心要控制自己，可是总 是在最后的关头又坚持不住了。
• 2.要克服随手乱丢的坏习惯。要把废纸、果皮、包 装袋扔进垃圾桶中，特别要杜绝从楼上往楼下扔东 西的不道德行为
• 3.要克服乱倒垃圾的坏习惯。在卫生保洁或值日时， 无论走再远的路，都要把垃圾及时倒进垃圾容易中， 不可乱倒。
• 4.捡拾地面上的废弃物。要有随手捡拾地面上废弃 物的意识和习惯，共同维护学校环境的整洁
朋友来访
如有客人来访应备茶让座,说些问候的话,为客人 送茶要双手捧上,以示尊重.如果来访的是找父母 或长辈的,所找的人恰好不在家,应当向客人说明 情况,假如客人或客人的孩子把你所喜爱的玩具搞 坏或弄脏,千万不要当着客人的面与父母长辈顶撞 或撒娇.
遇到外宾
在公共场所遇到外宾向我们作友好表示时, 可以自然的点头或招手致意,问好不要围观. 如果遇外宾主动与我们握手,询问,交谈时,要 礼貌招待,不要故意回避.与外宾交谈时态度 要自然和蔼,注意倾听对方的谈话.不知道的 事不要随便作答.外宾要与我们合影时,不要 故意跑开,如不愿意可婉言谢绝.
都有偿还不了的债务。
做为小学生的我 们要养成哪些良
好的习惯？
学校的卫生环境，是学校精神文明建设的窗口，也是学校师生素质 高低的综合反映。但由于同学们还存在许多不良的卫生习惯，经常给校 园文明带来不良的影响。培根说:“习惯真是一种顽强而巨大的力量，它 可以主宰人的一就进行我们这周的关于学习卫生纪律三大话题讨论吧。
人生仿佛就是一场好习惯与坏习惯 的拉锯战，要创造精彩的人生，就要让 自己的思考习惯、行动习惯、情绪习惯 中属于好的比例与日俱增，坏的比例逐 日减少。
对不良习惯，我们怎么办？
例如：为什么自己管不住自己呢？
1、不长记性，总是重复在同一个错误里。 2、原谅自己，在没有办法改变的时候就放 弃了，然后给自己找各种各样的理由。 3、意志薄弱，下决心要控制自己，可是总 是在最后的关头又坚持不住了。
• 2.要克服随手乱丢的坏习惯。要把废纸、果皮、包 装袋扔进垃圾桶中，特别要杜绝从楼上往楼下扔东 西的不道德行为
• 3.要克服乱倒垃圾的坏习惯。在卫生保洁或值日时， 无论走再远的路，都要把垃圾及时倒进垃圾容易中， 不可乱倒。
• 4.捡拾地面上的废弃物。要有随手捡拾地面上废弃 物的意识和习惯，共同维护学校环境的整洁
朋友来访
如有客人来访应备茶让座,说些问候的话,为客人 送茶要双手捧上,以示尊重.如果来访的是找父母 或长辈的,所找的人恰好不在家,应当向客人说明 情况,假如客人或客人的孩子把你所喜爱的玩具搞 坏或弄脏,千万不要当着客人的面与父母长辈顶撞 或撒娇.
遇到外宾
在公共场所遇到外宾向我们作友好表示时, 可以自然的点头或招手致意,问好不要围观. 如果遇外宾主动与我们握手,询问,交谈时,要 礼貌招待,不要故意回避.与外宾交谈时态度 要自然和蔼,注意倾听对方的谈话.不知道的 事不要随便作答.外宾要与我们合影时,不要 故意跑开,如不愿意可婉言谢绝.
社交礼仪培训课件【精品ppt】
社交礼仪
第三章 交际礼仪
第一节 锦上添花与雪中送炭
• 乐至则无怨 • 礼至则无争
社交礼仪
第三章 交际礼仪
一、礼貌送花 更添美丽
风姿绰约、绚丽多 彩的鲜花在给人们带来 美的享受的同时，也成 为人们寄托美好、丰富 情感的桥梁。
要使自己成为一个 得体的送花使者，就要 掌握花的寓意和馈赠的 礼仪。
社交礼仪
社交礼仪
第三章 交际礼仪
(三)受花须知
当你面对美丽多姿的鲜花，面对送花人的满腔 热情，应如何礼貌地回应？应注意把握：
1 迎与接：身体正对送花人，目光正视送花人， 上身微倾，面带笑容。忌侧对送花人，面无表 情。要以双手从送花人手中接过。忌动作太快， 忌单手接花。
2 赏与谢：接过鲜花后，仔细品味观赏，嗅闻 鲜花香味，可说赞美之词：“真漂亮！”、“真香 啊！”等，还要对送花人真诚致谢。
英国学者埃西尔·伯奇·唐纳德认为
有关探讨礼仪的“这些文章全都归结到这个事 实，即良好的礼貌意味着对他人表示关怀”。
社交礼仪
第三章 交际礼仪
交际礼仪
第一节 锦上添花与雪中送炭 第二节 交际场合礼仪
第三节 公共场所礼仪
第四节 求职、上岗礼仪
社交礼仪
第三章 交际礼仪
魅力来自于
诚恳的态度 礼貌的语言 端庄的仪表 得体的举止
送花的意图
生活中有很多情形，如祝贺、节庆、嘉奖、慰 问、做客、迎送、纪念、示爱、拒绝、致歉、丧葬、 祭奠等，鲜花都可以成为我们的“友好使者”，传递 着美好、诚挚的情感，为我们的生活增色添彩。
社交礼仪
第三章 交际礼仪
送花的形式
日常社交生活中赠送鲜花，可根据对象、场合等 不同情况，分别送花束、花篮、盆花、插花、头花、 胸花、花环、花圈等等。
社会人际交往礼仪内容有哪些
社会人际交往礼仪内容有哪些社会人际交往礼仪内容仪容仪表人们的仪表非常重要，它反映出的是一个人的精神状态和礼仪素养，是人们交往中的"第一印象"。
着装要清洁整齐，纽扣要齐全扣好，不应敞胸露怀，衣冠不整。
同时，不留夸张发型，不留长指甲，保持身体干净、清爽、无异味。
握手问好日常见面的打招呼在人际交往中尤为重要。
打招呼时，要目光友好地注视着对方，同时面露微笑，用上正确得体的称呼以及问候语。
初次见面时，与对方主动握手，对长辈、上级要使用敬称，对平辈、下级一般礼貌性称呼名字即可。
举止庄重得体在交往交谈过程中注意要坐有坐相、站有站相，言语做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，切勿举止轻浮，做出不雅动作。
交谈礼貌交谈时，应尊重与理解对方，谦虚礼让。
别人谈话时，应认真倾听、积极鼓励与引导对方阐明其思想。
交谈中，对方正确的意见，应表示赞同，与对方不同的看法，若无原则性问题，不必细究，但事关原则时，应婉转相告，表述自己的看法，不可得理不让人，使别人难堪。
同时，要避免一切直接冒犯他人感情的话语和一切独断自是的言论。
遵守约定时间时间观念很重要。
交往过程中约会见面的事情在日常生活中频频发生，即使是朋友之间，迟到、失约也会严重影响一个人的声誉。
因此，要树立严格的时间观念。
在与对方约好的时间内完成约定的事情，不拖拖拉拉，找借口推脱。
如因故无法完成，要有礼貌地尽早通知对方，并以适当方式表示歉意。
交际有什么禁忌知人不必言尽(不揭别人的隐私、痛处)不随意对朋友说“你错了”(先肯定，后委婉含蓄表达较好)朋友聊天最忌抢话题(缺素养、只顾表达自己，不是好的倾听者)说话不经过大脑(你所说的会代表你的)失意人前说得意话(保持低调，人与人相比会有落差，别人不喜欢自己夸耀自己的人)忌闲言碎语八卦(你没有那么多时间去闲扯)西方社交礼仪介绍一、社交场合中的礼仪(一)见面礼节去繁就简西方国家人民在传统上有一套繁琐的见面礼节，从握手、问候到互相介绍都有约定俗成的习惯。
社会交往礼仪_PPT
• 2.要克服随手乱丢的坏习惯。要把废纸、果皮、包 装袋扔进垃圾桶中，特别要杜绝从楼上往楼下扔东 西的不道德行为
• 3.要克服乱倒垃圾的坏习惯。在卫生保洁或值日时， 无论走再远的路，都要把垃圾及时倒进垃圾容易中， 不可乱倒。
• 4.捡拾地面上的废弃物。要有随手捡拾地面上废弃 物的意识和习惯，共同维护学校环境的整洁
•
听了你们的发言，我被你们刻苦好学 的精神 所感动 ，为你 们的聪 明而赞 叹，为 你们的 收获而 高兴， 那所有 的同学 在综合 性学习 活动中 都那么 令人骄 傲吗？ 我们组 内的同 学互相 评价一 下活动 中的表 现吧！
•
学完这组课文后，许多同学都被中华 儿女的 爱国情 深深地 打动， 莎士比 亚曾说 ：“一 千个读 者眼中 有一千 个哈姆 雷特。 ”那么 ，本组 课文哪 个人或 哪件事 让你铭 记在心 呢？说 的时候 注意说 出印象 深刻的 理由。 请同学 们先在 组内交 流。
•
2.小组内交流本组课文中让你印象深 刻的人 和事。 选出交 流的好 的同学 参加全 班交流 。
朋友来访
如有客人来访应备茶让座,说些问候的话,为客人 送茶要双手捧上,以示尊重.如果来访的是找父母 或长辈的,所找的人恰好不在家,应当向客人说明 情况,假如客人或客人的孩子把你所喜爱的玩具搞 坏或弄脏,千万不要当着客人的面与父母长辈顶撞 或撒娇.
遇到外宾
在公共场所遇到外宾向我们作友好表示时, 可以自然的点头或招手致意,问好不要围观. 如果遇外宾主动与我们握手,询问,交谈时,要 礼貌招待,不要故意回避.与外宾交谈时态度 要自然和蔼,注意倾听对方的谈话.不知道的 事不要随便作答.外宾要与我们合影时,不要 故意跑开,如不愿意可婉言谢绝.
你们猜猜，我到底是谁 ？
• 3.要克服乱倒垃圾的坏习惯。在卫生保洁或值日时， 无论走再远的路，都要把垃圾及时倒进垃圾容易中， 不可乱倒。
• 4.捡拾地面上的废弃物。要有随手捡拾地面上废弃 物的意识和习惯，共同维护学校环境的整洁
•
听了你们的发言，我被你们刻苦好学 的精神 所感动 ，为你 们的聪 明而赞 叹，为 你们的 收获而 高兴， 那所有 的同学 在综合 性学习 活动中 都那么 令人骄 傲吗？ 我们组 内的同 学互相 评价一 下活动 中的表 现吧！
•
学完这组课文后，许多同学都被中华 儿女的 爱国情 深深地 打动， 莎士比 亚曾说 ：“一 千个读 者眼中 有一千 个哈姆 雷特。 ”那么 ，本组 课文哪 个人或 哪件事 让你铭 记在心 呢？说 的时候 注意说 出印象 深刻的 理由。 请同学 们先在 组内交 流。
•
2.小组内交流本组课文中让你印象深 刻的人 和事。 选出交 流的好 的同学 参加全 班交流 。
朋友来访
如有客人来访应备茶让座,说些问候的话,为客人 送茶要双手捧上,以示尊重.如果来访的是找父母 或长辈的,所找的人恰好不在家,应当向客人说明 情况,假如客人或客人的孩子把你所喜爱的玩具搞 坏或弄脏,千万不要当着客人的面与父母长辈顶撞 或撒娇.
遇到外宾
在公共场所遇到外宾向我们作友好表示时, 可以自然的点头或招手致意,问好不要围观. 如果遇外宾主动与我们握手,询问,交谈时,要 礼貌招待,不要故意回避.与外宾交谈时态度 要自然和蔼,注意倾听对方的谈话.不知道的 事不要随便作答.外宾要与我们合影时,不要 故意跑开,如不愿意可婉言谢绝.
你们猜猜，我到底是谁 ？
社会交往礼仪
02
注重形象
保持良好的仪表和仪态，展现出 自信、专业的形象，赢得他人的
尊重和信任。
04
建立人脉
积极结交各类朋友，拓展自己的 人脉资源，提高社交能力。
社交场合的技巧与策略
01
02
03
04
了解场合
在参加社交场合前，了解 该场合的背景、目的、规 则等信息，以便更好地融 入其中。
寻找共同点
与他人交流时，积极寻找 共同点和话题，建立良好 的关系。
注意包装
礼物的包装应精美、简洁，体现我们 对对方的尊重和关心。
适时赠送
我们应该选择适当的时机赠送礼物， 如节日、生日等特殊日子。
06
特殊场合的礼仪
婚礼礼仪
邀请函与回礼
精心设计婚礼邀请函，体现新人的品味与风格；根据习俗，准备 回礼以表达对宾客的感激之情。
穿着打扮
选择得体、优雅的服饰，以示对新人的尊重和重视；避免穿着过 于随意或过于暴露的服装。
在非正式的商务场合，如商务便装、休闲装等，以展现轻松、自信 的形象。
根据场合选择服装
根据活动的性质选择合适的服装，如参加公司年会、婚礼等社交活 动时，着装应符合场合的规范。
商务会议礼仪
01
02
03
04
按时到场
提前到达会议室，以留出足够 的时间整理自己的思绪和调整
状态。
座位安排
根据会议安排的座位表就座， 避免擅自换座或占据不合适的
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
则包括握手、亲吻等。
餐具使用
在用餐时，中国人习惯使用筷子和 碗，而西方人则主要使用刀叉和盘 子。
服饰着装
在正式场合，中国人的着装比较保 守，而西方人的着装则比较开放， 但随着文化交流的加深，两者之间 的差异逐渐缩小。
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(2)为表示友好、热情,彼此之间可以让菜,劝对方品尝, 但不要擅自做主为他人布菜;不论对方是否喜欢,主动 为其夹菜、添饭都会让人为难。
(3)不要挑菜,不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来覆 去。取菜时,要看准后夹住立即取走,不能夹起来又放 下或取走后又放回去。
四、西餐宴会规范 (一)西餐宴会的席位排列 1.排列的规则 (1)女士优先。 (2)距离定位。 (3)以右为尊。 (4)面向门为上。 (5)交叉排列。
2.席位的排列 (1)长桌的排列。 (2)圆桌的排列。 (3)方桌的排列。
(二)西餐上菜顺序 (1)开胃菜。 (2)面包。 (3)汤。 (4)主菜。 (5)点心。 (6)甜品。 (7)水果。 (8)热饮。
(三)西餐餐具的使用 1.餐具的摆放 2.餐具的使用
(四)西餐用餐方法 (1)开胃菜。 (2)面包。 (3)汤。 (4)主菜。 (5)点心甜品。 (6)水果。 (7)咖啡和红茶。 (8)西餐的酒水搭配
五、赴宴的礼仪 (一)应邀 (二)修饰仪容、仪表 (三)掌握好时间 (四)抵达和献花 (五)入座 (六)交谈交际 (七)进餐 (八)祝酒 (九)宴会中意外情况的处理
本பைடு நூலகம்小结
1.介绍是一切社交活动的开始,是一种十分有效的沟通途 径,通过自我介绍或者通过第三者从中沟通,会使人际交往 更加便利、更加有效。 2.会面礼是在交往中,相识者之间或不相识者之间在适当 的时候,需要向交往对象行礼,以表示自己对对方的敬意、 友好和尊重时的礼仪,是人们见面时约定俗成互行的礼节。 3.由于各国、各民族的历史文化不同,风俗习惯各异,因而 人们的姓名结构和称呼习惯有许多的不同。在国际交往中, 了解各国人民的姓名结构和称呼习惯,正确地、恰当地称 呼对方,不仅反映了自己的修养和对对方的尊重,而且还影 响着社交的效果。
4.拜访是双向性的社交活动。客人要尊重主人,做到客随 主便;待客的一方,要待客以礼,做到主随客便。只有主、客 双方都遵守做客和待客的礼仪规范,拜访活动才能取得圆 满成功。
5.宴请是最常见的社交活动。宴请一般划分为四种形式: 宴会、招待会、茶会和工作进餐。不同的宴请形式在礼仪 规范方面有不同的要求,应当具体了解并遵守。
三、中餐宴会规范 (一)中餐宴会的席位排列 1.中餐宴会的位次排列 2.中餐宴会的桌次排列 (二)上菜顺序与就餐方式 1.中餐的上菜顺序 2.就餐方式 (三)餐具的摆放和使用 1.餐具的摆放 2.餐具的使用
(四)用餐要求
(1)上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请、主宾动筷时再 拿筷。取菜时要相互礼让、依次进行,不要争抢。取 菜要适量,不要把适合自己口味的好菜一人“包干”。
第3章 社会交往礼仪
1.了解和掌握日常生活中最基本的交际礼仪,包括会 面礼仪、称谓礼仪等; 2.能够掌握基本社交形式中的拜访和聚会的流程、礼 仪规范; 3.了解中西方宴请礼仪,能够正确应用。
第1节 会面礼仪
一、介绍 (一)自我介绍 1.本人希望结识他人时 2.他人希望结识本人时 3.需要让其他人了解、认识本人时
(三)集体介绍 1.被介绍双方地位相似 2.被介绍双方地位不同 3.人数较多的双方介绍 4.人数较多的多方介绍
二、交换名片 (一)递送名片的礼仪 (二)接受名片的礼仪
三、会面礼 (一)握手礼 1.握手的含义 2.握手时伸手的先后顺序 3.握手的方式 4.握手的禁忌
(二)其他会面礼 1.脱帽礼 2.致意礼 3.举手礼 4.鞠躬礼 5.拱手礼 6.合十礼 7.拥抱礼 8.亲吻礼 9.敬烟礼
二、宴会的组织 (一)确定宴会的目的、名义、邀请范围与形式 1.确定宴会的目的 2.确定宴会的名义 3.确定宴会的邀请范围 4.确定宴会的形式
(二)确定宴会的时间和地点 1.确定宴会的时间 2.确定宴会的地点 (三)发出邀请 (四)确定宴会的菜单 (五)安排好席位 (六)宴会现场的布置 (七)宴请的程序及服务
(二)他人介绍 他人介绍,又称第三者介绍,是由第三者为彼此不相识的双 方相互介绍、引见的一种介绍方法。 一般应遵循以下几个基本原则: (1)先把男士介绍给女士。 (2)先把职位低的人介绍给职位高的人。 (3)先把晚辈介绍给长辈。 (4)先把未婚者介绍给已婚者。 (5)先把主人介绍给客人。 (6)先把非官方人士介绍给官方人士。
6.中餐和西餐都是各自文化的重要组成部分。中餐宴会和 西餐宴会在宴会的组织、赴宴的礼仪、就餐的礼仪等方面 有许多共同之处,但在席位的安排、菜肴的烹饪、上菜的 顺序、就餐的餐具及摆放、就餐的要求等方面又存在很多 不同之处。
(二)待客的礼仪 1.认真准备 2.热情迎接 3.以礼待客 4.礼貌送客
二、聚会礼仪 (一)聚会的类型 (二)聚会的礼仪 1.做好聚会的准备 2.恪守时约 3.讲究聚会礼仪
第4节 宴请礼仪
一、常见的宴请形式 (一)宴会 1.国宴 2.正式宴会 3.便宴 4.家宴
(二)招待会 1.冷餐会 2.酒会 (三)茶会 (四)工作进餐
第2节 称谓礼仪
一、姓名 (一)前姓后名 (二)前名后姓 (三)有名无姓
二、称呼 (一)几种主要的称呼方式 1.泛尊称 2.职务称 3.职衔称 4.职业称 5.姓名称 6.特殊的称呼
(二)称呼禁忌 1.错误的称呼 2.易产生误会的称呼 3.带有歧视、侮辱性的称呼
第3节 拜访与聚会礼仪
一、拜访礼仪 (一)做客的礼仪 1.事先有约 2.做好准备 3.遵守时约 4.上门有礼 5.做客有方 6.适时告辞
(3)不要挑菜,不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来覆 去。取菜时,要看准后夹住立即取走,不能夹起来又放 下或取走后又放回去。
四、西餐宴会规范 (一)西餐宴会的席位排列 1.排列的规则 (1)女士优先。 (2)距离定位。 (3)以右为尊。 (4)面向门为上。 (5)交叉排列。
2.席位的排列 (1)长桌的排列。 (2)圆桌的排列。 (3)方桌的排列。
(二)西餐上菜顺序 (1)开胃菜。 (2)面包。 (3)汤。 (4)主菜。 (5)点心。 (6)甜品。 (7)水果。 (8)热饮。
(三)西餐餐具的使用 1.餐具的摆放 2.餐具的使用
(四)西餐用餐方法 (1)开胃菜。 (2)面包。 (3)汤。 (4)主菜。 (5)点心甜品。 (6)水果。 (7)咖啡和红茶。 (8)西餐的酒水搭配
五、赴宴的礼仪 (一)应邀 (二)修饰仪容、仪表 (三)掌握好时间 (四)抵达和献花 (五)入座 (六)交谈交际 (七)进餐 (八)祝酒 (九)宴会中意外情况的处理
本பைடு நூலகம்小结
1.介绍是一切社交活动的开始,是一种十分有效的沟通途 径,通过自我介绍或者通过第三者从中沟通,会使人际交往 更加便利、更加有效。 2.会面礼是在交往中,相识者之间或不相识者之间在适当 的时候,需要向交往对象行礼,以表示自己对对方的敬意、 友好和尊重时的礼仪,是人们见面时约定俗成互行的礼节。 3.由于各国、各民族的历史文化不同,风俗习惯各异,因而 人们的姓名结构和称呼习惯有许多的不同。在国际交往中, 了解各国人民的姓名结构和称呼习惯,正确地、恰当地称 呼对方,不仅反映了自己的修养和对对方的尊重,而且还影 响着社交的效果。
4.拜访是双向性的社交活动。客人要尊重主人,做到客随 主便;待客的一方,要待客以礼,做到主随客便。只有主、客 双方都遵守做客和待客的礼仪规范,拜访活动才能取得圆 满成功。
5.宴请是最常见的社交活动。宴请一般划分为四种形式: 宴会、招待会、茶会和工作进餐。不同的宴请形式在礼仪 规范方面有不同的要求,应当具体了解并遵守。
三、中餐宴会规范 (一)中餐宴会的席位排列 1.中餐宴会的位次排列 2.中餐宴会的桌次排列 (二)上菜顺序与就餐方式 1.中餐的上菜顺序 2.就餐方式 (三)餐具的摆放和使用 1.餐具的摆放 2.餐具的使用
(四)用餐要求
(1)上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请、主宾动筷时再 拿筷。取菜时要相互礼让、依次进行,不要争抢。取 菜要适量,不要把适合自己口味的好菜一人“包干”。
第3章 社会交往礼仪
1.了解和掌握日常生活中最基本的交际礼仪,包括会 面礼仪、称谓礼仪等; 2.能够掌握基本社交形式中的拜访和聚会的流程、礼 仪规范; 3.了解中西方宴请礼仪,能够正确应用。
第1节 会面礼仪
一、介绍 (一)自我介绍 1.本人希望结识他人时 2.他人希望结识本人时 3.需要让其他人了解、认识本人时
(三)集体介绍 1.被介绍双方地位相似 2.被介绍双方地位不同 3.人数较多的双方介绍 4.人数较多的多方介绍
二、交换名片 (一)递送名片的礼仪 (二)接受名片的礼仪
三、会面礼 (一)握手礼 1.握手的含义 2.握手时伸手的先后顺序 3.握手的方式 4.握手的禁忌
(二)其他会面礼 1.脱帽礼 2.致意礼 3.举手礼 4.鞠躬礼 5.拱手礼 6.合十礼 7.拥抱礼 8.亲吻礼 9.敬烟礼
二、宴会的组织 (一)确定宴会的目的、名义、邀请范围与形式 1.确定宴会的目的 2.确定宴会的名义 3.确定宴会的邀请范围 4.确定宴会的形式
(二)确定宴会的时间和地点 1.确定宴会的时间 2.确定宴会的地点 (三)发出邀请 (四)确定宴会的菜单 (五)安排好席位 (六)宴会现场的布置 (七)宴请的程序及服务
(二)他人介绍 他人介绍,又称第三者介绍,是由第三者为彼此不相识的双 方相互介绍、引见的一种介绍方法。 一般应遵循以下几个基本原则: (1)先把男士介绍给女士。 (2)先把职位低的人介绍给职位高的人。 (3)先把晚辈介绍给长辈。 (4)先把未婚者介绍给已婚者。 (5)先把主人介绍给客人。 (6)先把非官方人士介绍给官方人士。
6.中餐和西餐都是各自文化的重要组成部分。中餐宴会和 西餐宴会在宴会的组织、赴宴的礼仪、就餐的礼仪等方面 有许多共同之处,但在席位的安排、菜肴的烹饪、上菜的 顺序、就餐的餐具及摆放、就餐的要求等方面又存在很多 不同之处。
(二)待客的礼仪 1.认真准备 2.热情迎接 3.以礼待客 4.礼貌送客
二、聚会礼仪 (一)聚会的类型 (二)聚会的礼仪 1.做好聚会的准备 2.恪守时约 3.讲究聚会礼仪
第4节 宴请礼仪
一、常见的宴请形式 (一)宴会 1.国宴 2.正式宴会 3.便宴 4.家宴
(二)招待会 1.冷餐会 2.酒会 (三)茶会 (四)工作进餐
第2节 称谓礼仪
一、姓名 (一)前姓后名 (二)前名后姓 (三)有名无姓
二、称呼 (一)几种主要的称呼方式 1.泛尊称 2.职务称 3.职衔称 4.职业称 5.姓名称 6.特殊的称呼
(二)称呼禁忌 1.错误的称呼 2.易产生误会的称呼 3.带有歧视、侮辱性的称呼
第3节 拜访与聚会礼仪
一、拜访礼仪 (一)做客的礼仪 1.事先有约 2.做好准备 3.遵守时约 4.上门有礼 5.做客有方 6.适时告辞