小学生健康饮食调查报告(完整版)
小学膳食调查报告范文

小学膳食调查报告范文背景为了解小学生的膳食情况及改善饮食结构,我们进行了一项膳食调查。
调查对象我们选择了某小学的一年级学生作为调查对象,共计100名学生参与。
调查方法我们使用问卷调查的方式进行数据收集。
问卷内容包括每餐所吃的主食、蔬菜水果摄入情况等。
调查结果根据调查结果,我们得出以下结论:1. 主食摄入情况:- 62%的学生每餐都有吃主食,其中面食占比最高,达到80%。
- 38%的学生在某些餐次没有吃主食,通常是选择吃零食替代。
2. 蔬菜水果摄入情况:- 45%的学生每天都有食用蔬菜,其中以青菜和番茄为主。
- 55%的学生每天都有食用水果,以苹果和香蕉为主。
3. 饮料摄入情况:- 78%的学生每天都喝牛奶,其中约40%的学生喝超过200ml。
- 60%的学生每天都喝果汁或饮料,甜味饮料占比最高。
结论及建议根据以上调查结果,我们提出以下建议:1. 主食摄入方面:- 建议每餐都有摄入主食,避免以零食替代。
- 鼓励学生多样化选择主食,如米饭、面食、全麦面包等。
2. 蔬菜水果摄入方面:- 鼓励学生每天都食用蔬菜和水果。
- 提供多种种类的蔬菜水果供学生选择,以增加摄入量。
3. 饮料摄入方面:- 鼓励学生适量喝牛奶,但不宜过多。
- 减少果汁和甜味饮料的摄入,鼓励喝白开水或淡茶。
结语通过此次膳食调查,我们可以了解到小学生的膳食情况并提出相应的建议,以促进他们健康饮食习惯的养成。
希望学校和家长能共同关注学生的饮食问题,并给予合理指导和引导。
关于小学生饮食情况调查报告

关于小学生饮食情况调查报告引言:随着城市化的进程和生活水平的提高,小学生的饮食习惯日益受到关注。
为了解小学生的饮食情况,我们进行了一次问卷调查,并通过数据分析和反馈结果,希望能够提供一些对小学生饮食健康的改进建议。
一、调查目的:1.了解小学生的饮食结构和习惯;2.分析小学生的主要饮食问题;3.提出改善小学生饮食的建议。
二、调查方法:我们在小学随机抽取了100位小学生和他们的家长,使用了匿名问卷的方式进行了调查。
问卷涉及小学生的年级、性别、每日三餐的主要食物类型和摄入量、是否有零食摄入以及对健康饮食的关注程度等问题。
三、调查结果分析:1.小学生的饮食结构和习惯:(1)早餐:调查发现,有80%的小学生每天都能吃早餐,但只有40%的小学生早餐摄入营养均衡;(2)午餐:大多数小学生在学校用餐,并有固定的午餐食谱,但其中有20%的学生对午餐食物不太满意;(3)晚餐:调查结果显示,75%的小学生晚餐时家庭聚餐,但只有60%的小学生的晚餐是营养均衡的;(4)零食:在家庭零食方面,有70%的小学生表示会吃零食,其中有25%的小学生每天都有零食摄入。
2.小学生的主要饮食问题:(1)食物结构不平衡:调查发现,小学生饮食结构偏向碳水化合物,蔬菜和蛋白质的摄入量不足;(2)营养素摄入不足:仅有50%的小学生每天摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质;(3)过多的零食摄入:有20%的小学生每天吃10个以上的零食,其中高糖、高盐零食的摄入量较高。
四、建议和措施:1.家庭教育:家长应提高对小学生饮食的重视,养成良好的饮食习惯。
家庭应关注饮食结构的均衡,提供多样化的食物,增加蔬菜、水果、蛋白质的摄入。
2.学校食堂改进:学校应进一步完善午餐食谱,提供更多丰富的蔬菜和优质蛋白质食物,减少高糖、高油、高盐食品的供应。
3.零食选择:家长应选择健康的零食,如水果、坚果等,减少糖果和油炸食品的摄入。
学校也可以设置营养餐点供应,提供有营养的小食品。
小学生饮食调查报告范文(精选7篇)

小学生饮食调查报告范文(精选7篇)小学生饮食调查报告范文(精选7篇)为了了解某一情况、某一事件,我们必须开展调查以搞清情况,并最终形成调查报告。
但是调查报告有什么要求呢?下面是小编整理的小学生饮食调查报告范文,希望能够帮助到大家。
小学生饮食调查报告篇1一、课题提出的目的意义小学生正处于青春发育时期,在生理上需求各种各养,而我们的家长总认为只要给我们吃饱,多吃肉类,我们的身体健康会比较好,而这往往使我们得不到需求的各种营养,触发了一些疾病,例如:贫血、营养不良……为了使同学们养成良好的习惯,健康地成长,我小组对校园饮食进行了调查和研究。
二、研究方法和过程首先,我们先从指导老师处得到一些青少年成长背景知识,从而有了一些初步的认识。
接养,我们小组分组对食堂和同学分别进行了调查。
在食堂调查中,我们发现了一系列的问题,食堂承包者注重对菜种类的安排,菜多达几十种。
随着四季的转换,菜的炒法也各有特色。
据承包者介绍,男生喜爱各种各式的菜,营养比较全面和丰富,而女生则更喜爱吃一些清淡的菜类,而且偏食现象明显比男生严重。
在同学购物方面,我们也发生同学们对小包装零食、碳水化合物的饮料以及果法、牛奶等独有钟情。
在此基础上,我们通过小组讨论,制定了如下内容的调查表:1、饮食时,是否注意营养的搭配?A、是B、不是2、你喜欢哪一类食物:A、猪肉类B、鸡肉类C、鱼肉类D、蔬菜类E、水果类3、你是否有偏食的习惯?A、有B、没有4、你是否有厌食的习惯?A、有B、没有你厌哪类?A、肉类B、鸡肉类C、鱼肉类D、蔬菜类E、水果类5、你是否有吃泡面的习惯?A、有B、没有C、经常(主食)6、你喜欢正列哪类食品和饮料?喜欢的打上“√”可乐等汽水类、茶类、水果汁类、牛奶类、矿泉水类、薯钉(片)类、饼干、饼、面包、话梅类、蛋糕、糖果类、果冻类、干果类、鸡翅、鸡腿、粽子、其它……据有关数据显示,我们进行了统计和分析,按百分比统计如下:校园饮食调查数据:1、饮食时,是否注意营养的搭配?A、66.5%B、33.5%2、你喜欢吃哪一类食物?A、14.9%B、15.4%C、17.3%D、25.7%E、26.7%3、你是否有偏食的习惯?A、55.7%B、44.3%你偏于哪类?A、23.2%B、15.5%C、18.9%D、25.7%E、26.7%4、你是否有厌食的习惯?A、35.2B、64.8%你厌哪类?A、34.4%B、22.5%C、20.1%D、2.3%5、你是否有吃泡面的习惯?A、65.3%B、29.5%C、5.2%7、你喜欢下列哪些饮料和食品?可乐等汽水类7.3% 茶类2.3% 水果类10.0% 牛奶类9.2%矿泉水类2.1% 薯条类(片)13.5% 饼干4.6% 饼0.3% 面包5.9%话梅类7.1% 蛋糕3.3% 糖果类4.5% 果冻类5.2% 干果类2.2%鸡翅10.4% 鸡腿12.4% 粽子0.9% 其它0.2%三、研究的结论和建议由于我们缺乏营养学方面的知识,分析数据:在数据的分析中,同学们在一些饮食方面还是有可取之处的。
小学生早餐情况调查报告4篇

[实用]小学生早餐情况调查报告4篇随着个人的素质不断提高,报告对我们来说并不陌生,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是小编帮大家整理的小学生早餐情况调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
小学生早餐情况调查报告1调查结果与分析一、目的当前现代化生活的节奏越来越快,而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯,往往无暇顾及早餐。
特别是上班族,吃早餐对他们来说似乎不是很重要,便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。
但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对人们的工作、学习、健康都有着重要影响,早餐并非是“可吃可不吃”。
这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢?因此,我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把最好的状态投入到学习和工作中去。
二、方法1、发放100份早餐情况调查问卷,对上郭街道部分地方的人们进行了调查,这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。
其中收回问卷100份,有效问卷为100份。
2、统计分析调查问卷,总结结论,并提出建议。
三、调查分析1.调查早餐情况调查问卷统计问题1、你吃早餐吗?统计:a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%) d.经常吃(18%)问题2、你的早餐一般在哪里吃?统计:a.家里(59%)b.路边摊(7%)c.小吃店(21%) d.其它(13%)问题3、你通常早餐会吃什么?(多选)统计:a.牛奶(39%)b.鸡蛋(16%)c.面包蛋糕(32%)d.馒头(20%)e.粥(62%)f.米饭(8%)g.其它(17%)问题4、你的早餐花费?统计:a.1-1.5元(30%)b.1.5-2元(40%)c.2元以上(30%)问题5、你不吃早餐的原因?统计:a.没时间(74%)b.没食欲(6%)c.麻烦(4%)d.无所谓(16%)问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响?统计:a.是(97%)b.否(3%)问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响?(多选)统计:a.生长发育(41%)b.学习工作(49%)c.营养摄入(74%)d.其它(16%)问题8、你对早餐有什么要求?(多选)统计:a.营养丰富(53%)b.干净卫生(62%)c.口感良好(32%)d.方便快捷(37%)e.没要求(3%)2.分析我国长期以来就有轻视早餐的陋习,形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。
健康饮食调查报告(9篇)

健康饮食调查报告(9篇)健康饮食调查报告(通用9篇)健康饮食调查报告篇1随着科学技术的日新月异,我的生活质量也随之提高起来。
这些先进的科学技术不仅让我们的信息、交通得到提高,还在食品方面开创了一片新天地。
如常见的冰淇淋、餐桌上常有的转基因食品以及五花八门的饮料。
但科学技术在造福人类的同时可在无声无息的影响着我们的健康。
就拿我们的转基因食物来说吧,据调查这个世界只需要20%的世界人口,就是10亿人口,人类中80%的人口是垃圾人口,而处置这些垃圾人口最有效,成本最小,反抗最小,收效最大的方法就是生化武器---也就是转基因食物。
而目标就是亚洲。
在亚洲,中国和印度是世界人口的第一和第二大国,占了世界将近40%的人口,加上周边国家,超过50%人口。
如果我们经常吃吃会影响人的生育的,影响我们的几代人!俗话说民以食为天,食以洁为本,那除了转基因食品外,我们的身边还有什么危害健康的食物呢?为此,我对周围的街道、小吃店、同学们的饮食情况以及相关部门的监管力度做了详细的调查,为此发现了以下问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂,有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。
一般文化素质低,法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力,街头食物的卫生根本无法保证。
例如油炸食品可能经过多次污染。
首先不能保证它是新鲜的,其次不能保证它洗干净了而且经过消毒,然后你也不能保证油的质量,最后连调味品的卫生也无法保证,还要在一个不卫生环境中就餐。
按理说不会有人敢吃它,而中学生就偏偏喜爱这类食品。
5、有45%的同学爱吃油炸食品,因为食后没发现不适,就继续吃下去有59%人平时吃烧烤,11%人不吃。
23%人认为街边烧烤不安全,7%人认为安全。
29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况,11%人了解。
30%人均表示不会太在意价格。
小学生饮食调查报告 篇5

小学生饮食调查报告篇5
现如今,社会飞速发展,生活节奏加快,有些父母投入到工作当中,没有时间关心自己的孩子,不给孩子做早饭或让孩子到外面去吃饭。
到底有多少同学吃父母做的饭呢?我对同学们的早餐进行了调查。
调查
我调查了同学们的早餐情况,并做了记录,调查结果如下。
全班的66名同学,有43人在家吃父母做的热饭;5人在小吃店买包子米线等食物来吃;2人在面包房买面包吃;1人自带早餐来学校门口来吃;还有13名同学经常不吃早餐。
分析
1.吃父母做的热饭菜的同学的身体大多很不错。
证明家里的饭菜很干净。
2.买面包吃的同学个子都不高,这都是食品添加剂在作怪。
3.在小吃店里吃饭的同学都普遍体弱多病,因为外面的饭菜有地沟油等垃圾。
4.自带早餐的`同学吃不到热饭菜,对肠胃和健康都有一定的影响。
5.不吃早餐对身体很不好,从“早饭像皇上,午饭像平民,晚饭像乞丐”这句话中就可以看吃:早餐是最重要的,不吃怎么行?
结论
自带早餐、买面包、买小吃和不吃早餐对身体都有一定的伤害。
在此我提出以下希望:
1.最好在家吃父母做的热饭;
2.不要不吃或只吃一点饭;
3.不要经常在小吃店吃饭。
建议
父母满再忙也要抽时间来给孩子做饭,避免营养不良。
现在正是孩子们上涨发育最快的时候,一定要让孩子们吃上干净的热饭菜。
小学生的吃饭调查报告

小学生的吃饭调查报告1. 调查目的本次调查的目的是了解小学生在日常生活中的饮食习惯和偏好,从而为学校和家长提供合理的饮食安排和指导,以保障小学生的健康成长。
2. 调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,通过随机抽取不同年级的小学生进行调查。
3. 调查结果根据调查结果,我们对小学生的吃饭习惯和偏好进行了分析和总结如下:3.1 饮食结构大部分小学生在日常饮食中,主要以主食、蔬菜、水果、奶类和肉类为主。
其中,主食的摄入量最大,蔬菜和水果的摄入量逐渐增加,而奶类和肉类摄入量相对较少。
3.2 偏好口味小学生对于口味偏好方面,以甜食为主,喜欢吃甜食、零食和饼干等高糖食品。
然而,这种偏好对于小学生的健康并不利,建议家长和学校合理引导,增加对健康饮食的认识。
3.3 用餐时间大多数小学生在工作日的用餐时间较为规律,早餐、午餐和晚餐各有固定的时间段。
然而,在周末和假期的用餐时间较为松散,有的孩子会选择熬夜或不按时就餐。
长期下来,这种不规律的饮食习惯会对小学生的身体健康产生不利影响。
3.4 饮食安全小学生在饮食安全方面普遍存在一些缺乏意识的问题,例如不洗手、食物卫生状况等。
教育孩子养成良好的饮食习惯和健康意识非常重要。
4. 结论与建议根据以上调查结果,我们做出以下结论和建议:1. 家长和学校应该加强对小学生饮食结构的指导,合理搭配各类食物,确保膳食均衡。
2. 引导小学生多食蔬菜和水果,减少高糖食品的摄入。
3. 帮助小学生培养良好的用餐习惯,定时定量,以确保健康。
4. 加强小学生的饮食教育,提高小学生对饮食安全的认识,培养健康饮食的习惯。
5. 学校应该提供健康的食物选择,为小学生提供更好的饮食环境。
综上所述,通过本次调查可以了解到小学生的吃饭习惯和偏好,并提出相关建议改善小学生的饮食状况。
希望家长和学校能够共同关注小学生的饮食问题,为他们提供一个健康成长的环境。
小学生饮食情况调查报告

小学生饮食情况调查报告xx年xx月xx日•调查背景和目的•调查方法和样本概况•小学生饮食现状调查结果•影响小学生饮食的因素分析目•小学生饮食问题与建议•结论与展望录01调查背景和目的目前我国小学生饮食存在一定问题饮食不规律、挑食偏食等问题较为突饮食健康问题引起社会关注调查背景分析饮食问题对小学生健康的影响为改善小学生饮食提供科学依据和建议探究小学生饮食现状及其影响因素选取不同地区、不同类型学校进行调查调查对象为小学三年级至六年级的学生调查内容涵盖学生饮食行为、饮食习惯等多个方面02调查方法和样本概况采用问卷调查法设计针对小学生及其家长的调查问卷,收集相关信息。
数据收集通过网上和现场两种方式进行数据收集,确保数据真实可靠。
调查方法网上调查通过社交媒体、学校家长群等渠道进行网上调查,覆盖不同地区的小学生。
现场调查选择不同地区的小学进行现场调查,与小学生和家长面对面交流。
调查样本来源1样本基本情况23调查样本年龄分布在6-12岁之间,其中6-8岁、9-11岁、12岁分别占比30%、40%、30%。
年龄分布调查样本中男生和女生比例接近,男生占比52%,女生占比48%。
性别比例调查样本中家庭背景包括工人、农民、教师、公务员等职业,覆盖不同收入水平的家庭。
家庭背景03小学生饮食现状调查结果03对新颖食品接受度高随着食品工业的发展,许多新颖的食品和口味逐渐进入市场,小学生对于这些新奇食品的接受程度较高。
饮食偏好01偏好肉类大部分小学生偏爱肉类食品,但需控制摄入量以避免过量脂肪和能量摄入。
02偏好甜食和零食甜食和零食的吸引力对于小学生来说非常强烈,但这些食物往往营养价值不高,摄入过多可能影响到正餐的食欲。
大部分小学生的饮食时间相对规律,能够按时吃早餐、午餐和晚餐。
三餐规律在早餐和午餐之间,很多小学生会添加一顿小餐,但需要注意控制餐量和食物选择。
加餐习惯大部分小学生的晚餐时间相对固定,但有些学生晚餐时间较晚,可能影响消化和睡眠。
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报告编号:YT-FS-8441-31小学生健康饮食调查报告(完整版)After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas.互惠互利共同繁荣Mutual Benefit And Common Prosperity小学生健康饮食调查报告(完整版)备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
小学生饮食与健康问题的调查与研究研究目的:随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高,现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿。
可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风,一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉嘟嘟的“小胖墩”。
而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。
本研究学习主要是让通过调查研究,了解目前人们的饮食与健康的情况,分析人们生活中存在的饮食与健康的问题及原因,并研究解决。
以致促进更多的孩子能主动进食,合理进食,营养进食,同时学会如何参与研究性的学习。
研究目标:1、通过实地访问、现场问卷、查找资料发现健康合理的饮食对小学生性格、学习状态等关系,学生能更加关注自身的饮食营养,努力改掉偏食、挑食的坏习惯。
2、通过学生过程中的采访、询问等手段,引导学生家长一起来关注孩子的饮食营养,提高对孩子饮食调理的水平。
2、提高学生主动探究问题的能力,激发对综合实践活动的兴趣。
研究成员:组长:刘梦慧组员:徐晗乐夏昊宇陈彤研究对象:本校各年级同学研究时间:xx.9——10研究阶段:一、准备阶段:1、引发研究兴趣,全班讨论确定研究内容,并汇总。
2、学生根据自身兴趣,特点,自主选取调查内容。
出示任务,学生自由选择调查内容,随机组成行动小组,推选好小组负责人。
任务一:对同学们的早餐饮食情况进行调查。
任务二:对同学们的中餐饮食情况进行调查。
任务三:家庭饮食营养搭配等问题进行调查。
任务四:对同学们吃零食的问题进行调查。
任务五:对同学们日常饮食习惯进行调查。
3、调查途径指引:1)学生的早餐饮食情况进行调查——向学生调查,向家长调查。
2)学生的中餐饮食情况进行调查——a、在校食堂就餐的学生负责对在校食堂就餐学生进行调查,b、在校外临时就餐点就餐的学生进行调查,c、在家就餐的学生通过向家长发放调查问卷向家长进行调查。
3)调查同学们的吃零食问题——采访班中比较会吃零食的学生。
4、制定研究计划,设计调查问卷及调查表。
二、收集资料阶段:1、通过实地访问,现场问卷方式:附:调查表若干表一:学生早餐就餐情况调查分析表接受调查总人数:调查组组长:成员:类型人数统计典型学生此类学生整体身体素质简单分析吃得饱吃不饱不想吃不吃表二:学生早点类型及人数抽查(任选一天进行抽查)接受调查班级:接受调查总人数:调查组组长:成员:早点类型人数早点类型人数面包豆浆鸡蛋+面稀饭+小菜包子馄饨馒头大饼油条蛋糕水果鸡蛋零食炒饭其它牛奶表三:个别采访:对学生日常饮食习惯的调查采访对象:采访内容: 1、平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?2、生活中,你知道哪些食品属于垃圾食品?3、你认为能促进健康的饮食习惯有哪些?4、小学生的饮食应该注意什么?5、平时你有什么饮食习惯呢?表四:回家就餐学生中午就餐情况调查家长:您好!我们调查小组想对您孩子的中餐饮食情况进行调查,希望你能真实反映您孩子中餐在家就餐的饮食情况。
孩子一般的饭量是:觉得孩子吃饱了吗?()吃饱了()没吃饱孩子喜欢吃的菜主要有:孩子不喜欢吃的菜主要有:孩子不吃的菜有:谢谢您的合作!!!小精灵调查小组xx年()月()日表五:小学生饮食习惯的问卷调查1、你经常喝饮料喝饮料吗?() a经常 b偶尔c基本不喝2、你经常吃零食吗?() a经常 b偶尔 c基本不吃3、你有没有边吃饭边看电视的习惯?()a没有b有时有 c经常这样4、你有没有每天吃早饭的习惯?() a每天都吃 b上学来不及了,有时也就不吃了 c经常不吃5、家里是不是经常吃一些粗粮(如玉米、红薯等)?()a经常吃 b偶尔吃一点 c基本不吃6、平时渴了喝什么最好?()a果汁 b牛奶 c 水7、你觉得不吃早餐对学习成绩会有什么影响吗?()a有 b没有c不太清楚8、爱吃零食,不吃正餐或正餐吃少对身体健康有危害吗?()a有 b没有c不太清楚9、你不喜欢吃的菜都有哪些?10、生活中哪些是垃圾食品?(至少举出三例):2、网上查找,查阅图书、报刊等手段。
3、查询:如向父母查询,与同学交流等。
4、到小区、社区的一些宣传窗去查找相关知识三、整合阶段:对资料进行分析,讨论和研究,提出观点和建议,形成研究报告。
(一)采访收获:夏昊宇:我对“回家就餐学生中午就餐情况”作了调查。
发放调查表50份,收回50份。
下面是我的调查情况及调查心得。
改革开放之前,居民的生活条件不是十分富裕,每天的餐桌上以蔬菜和鱼为多,肉只有到逢年过节时才可以吃到。
现在,大家的生活水平提高了很多,菜场上鸡、鸭、鱼、肉随处可见。
父母每天变着花样想让孩子多吃一点,可80、90后的孩子都是家里的“小皇帝”、“小公主”,对一些菜十分挑剔。
我就做了这样的一个调查。
据调查,现在孩子的饭量都不是很大,以一餐为标准,在36个被调查的人中,有32个人是1碗,3个人是2碗,只有1个人是半碗,而所有的人都觉得够饱了。
大家喜欢吃的菜五花八门,主要有肉类、鱼类、蔬菜类。
大家不喜欢吃的菜也是令人眼花缭乱,以蔬菜为多,也有其他的,如:鱼虾、肥肉、腌制品……根据我调查的情况看来,大多数同学都有点偏食,要么单一喜欢蔬菜,不喜欢荤菜;要么单一喜欢荤菜,不喜欢蔬菜。
我们需要的营养素有六大类:蛋白质、维生素、脂肪、糖类、矿物质、水。
蛋白质是构成和修补身体组织的材料,小学生正在生长发育,所需蛋白质最多。
蛋白质主要来源于肉、蛋、奶、鱼、禽、豆制品和粮食。
肉、蛋、奶等动物性食物所含的蛋白质最容易被身体吸收利用,在小学生的每日食谱中应有足量的供应。
脂肪是储存热能的仓库,是构成细胞的主要成分,供给必需的脂肪酸,促进维生素a、d、e、k的吸收。
应在小学生膳食中供给适量的脂肪……我们日常吃的食物,会提供给我们不同的营养素。
如果我们不喜欢吃荤菜,我们维生素、蛋白质、脂肪摄入量会不足;如果我们不喜欢吃蔬菜、水果,我们的维生素会严重缺乏。
其实,挑食对身体的伤害也是蛮大的。
你们可别小看挑食,挑食会引发厌食症,使你身体的营养十分不平衡,导致多种疾病。
另外,我还对校内各年级段的十来位同学的日常饮食习惯作了采访调查,采访内容如下: (1)、平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?(2)、生活中,你知道哪些食品属于垃圾食品?(3)、你认为能促进健康的饮食习惯有哪些?(4)、小学生的饮食应该注意什么?(5)、平时你有什么饮食习惯呢?从调查中可以看出,大部分同学喜欢吃的都是鱼、虾、肉……而最不喜欢吃的却是如青椒、萝卜等一些富有丰富营养的蔬菜。
其实这些食物的营养往往是我们身体所需要的,所以这些东西也不能被我们所忽视,平时要多吃这些食物。
在第二项的调查中,同学们对垃圾食品的认识还不够多,说来说去这几样。
其实,平时里倍受大家追捧的肯德基也属于一种垃圾食品。
是因为肯德基里的许多食品都是油炸的,而油炸食品胆固醇都偏高,有着高胆固醇的食品对我们的心脑血管都有着大大的危害。
所以,肯德基虽然好吃,但多吃不好,还是少吃为妙,就是要吃,也要定时、定量。
还有一点同学们认识得也不够多,那就是促进健康的饮食习惯。
许多同学都回答说不知道,我觉得我们应该从多种渠道了解一些饮食小知识来增强我们对健康饮食的认识。
经过这次调查,我希望大家杜绝挑食、偏食,应该在我们的一日三餐中得到均衡的营养。
也不要猛吃猛喝,做一个健康的自己。
(二)问卷调查收获:1、刘梦慧:发放调查表后的汇总(发放100份,收回95份,收回率95%)。
调查问题及调查汇总情况如下:(1)、你经常喝饮料喝饮料吗?a经常(23人) b偶尔(52人) c基本不喝(20人)(2)、你经常吃零食吗?a经常(12) b偶尔(62) c基本不吃(21)(3)、你有没有边吃饭边看电视的习惯? a没有(74) b有时有(20) c经常这样(1)(4)、你有没有每天吃早饭的习惯?a每天都吃(87) b上学来不及了,有时也就不吃了(7) c经常不吃(1)(5)、家里是不是经常吃一些粗粮(如玉米、红薯等)?a经常吃(33) b偶尔吃一点(52) c基本不吃(10)(6)、平时渴了喝什么最好?a果汁(3) b牛奶(13) c水(79)(7)、你觉得不吃早餐对学习成绩会有什么影响吗?a有(83) b没有(4) c不太清楚(8)(8)、爱吃零食,不吃正餐或正餐吃少对身体健康有危害吗?a有(91) b没有(1) c不太清楚(3)(9)、你不喜欢吃的菜都有哪些?(10)、生活中哪些是垃圾食品?(至少举出三例):调查后的感想:10月3日,我们小精灵调查小组对我校部分学生饮食习惯做了问卷调查,得出了以下几个结论。
我们总共调查了100份,收回问卷95份,发现同学的饮食习惯并不是很好。
如饮料经常喝的有23人,偶尔喝的有52人,基本不喝的20人,总体来看,发现同学们中喝饮料的人数还是比较多的。
饮料虽然好喝,但不能当水来喝,因为据我们了解,在饮料的制作过程中,厂家往往会添加一些色素、防腐剂等对人体有害的成份,因此,应该还是以不喝为好的。
其实在人渴了以后,最好的应该喝水,因为水可以补充人体缺少的水份,也是最能解渴的。
在调查到同学们有没有每天吃早饭的习惯时,虽然这一题选每天吃早饭的也有87人,但当上学来不及时,有时不吃了竟然也有7人,经常不吃的也有1人。
其实一天之中,早饭是最重要的,而且早饭还要注重营养,俗话不是说:“早饭吃得好,中饭吃得饱,晚饭吃得少”嘛!对我们小学生来说,正是我们长身体的时候,如果经常不吃早饭,会严重影响我们的身体健康的,而且不吃早饭,会一上午打不精神,从而影响我们的学习。
粗粮不能不吃,但也不能多吃。
在这一题的调查中,发现经常吃粗粮的和不吃的共有43人,占了被调查人数的47%左右,从这个数据来看,其实也是不正常的。
专家提出:每周至少吃三次粗粮,才有益健康,如果常吃或是经常不吃,会引起肚胀,从而降低人体对蛋白质的消化吸收率。
同学们不喜欢吃的菜有哪些?提到最多的是一些蔬菜,如西红柿、苦瓜、茄子、青菜、萝卜等等,而同学们提到的那些菜大多含有丰富的维生素c。