2019年客房实习工作总结范文

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酒店客房实习工作总结范文(6篇)

酒店客房实习工作总结范文(6篇)

酒店客房实习工作总结范文总结:一、做好酒店客房的清洁卫生在入住酒店之后,客人对客房的卫生清洁状况是非常看重的,卫生清洁状况也是客人进入客房后的重要第一印象。

所以在我们平时的工作中要特别注意对客房的打扫和清理,不管是客人在退房后的打扫,也还有平时客人要求清理打扫时。

这个要求我们对待清洁工作不仅要认真,还要注意一些细节的清理,时刻都要保证客房的清洁和整齐,这也是我们客房部每天最主要的工作。

二、保护尊重客人的隐私这是客人对我们工作满意度的一个很大的标准,我们不仅要尊重和满足客人的一些特殊有合理的要求,也要对客人的住房信息进行保密。

尽量做到不干扰客人,不给客人在入住过程里造成不必要的麻烦。

在进入客房后,不能私自乱动客人的东西,将客人的一些信息外漏,这样我们的客房服务才会让客人有安全保障。

三、对待客房客人亲切友善虽然我们主要的工作是客房的清理和打扫,但是面对客人时我们应该亲切友善的问好。

使用敬语问候客人,用自己关心的话语让客人感受到我们对待它们的热情和温暖,让酒店客房给客人有回到家里的感觉,这是我们平时工作应该努力达成的。

四、学习相关客房服务技能在客房的日常工作中我们是有很多技能需要学习的,比如铺床的技能、物品摆放的技能等等。

只有在学习这些技能后,不仅会简化我们平时的工作,减轻我们的工作压力,也会大大提高我们打扫整理客房的效率。

为酒店清理更多的脏房,缓解酒店客房不足的压力,迎接更多客人的入住,为酒店创造更多的价值,同时也让顾客相信我们的工作能力,对我们的工作能力表示满意。

我相信我继续在这几个地方努力,能让我越来越适应自己的客房工作,让自己在工作中做的越来越好。

相信不久的将来,我便不只是客房部一名基层的工作人员,我还会当上一名客房管理者,带领客房部的员工奖将客房这个环节做的更加出色。

酒店客房实习工作总结范文(二)通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

客房服务员实习工作总结(5篇)

客房服务员实习工作总结(5篇)

客房服务员实习工作总结作为一名客房部实习工作人员,时刻都代表着酒店。

无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。

我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

一、具体工作内容1、清洁并检查客房、补充用品。

a、负责客房高标准的服务及清洁工作。

b、根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。

c、将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。

d、检查房间,准备“房间状态汇报”。

e、补充客房供应品,包括小酒吧用品。

f、上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。

2、为客人提供服务:a、以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

b、收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。

3、清洁用品使用及保养:a、准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。

b、正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。

c、负责清理垃圾并倒入垃圾房。

4、检查客人遗留物及客房内贵重物品a、上报客人遗失在房间的物品。

b、如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。

c、注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。

d、上报客人房间丢失物品。

5、确保工作区域的安全。

a、确保客人财产的安全。

b、将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。

二、实习收获1、沟通能力提高。

作为一名客房服务员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。

往往客房服务员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。

如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名客房服务员所必须要学习的课程。

当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。

人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。

如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。

酒店实习报告客房5篇

酒店实习报告客房5篇

酒店实习报告客房5篇酒店实习报告客房1如果你想要写一份好的实习报告,你可以先去一些专业的信息平台找范本做参考,毕竟一份好的实习报告在今后的工作中发挥着不可估量的作用。

实习报告不仅仅是一份报告,同时也是一个人的工作能力的体现,这在无形中又会提高你在上司心中的好印象。

同时也是给自己的实习一个完美的交代1.绪论本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。

我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。

在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。

我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。

该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。

1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。

在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。

不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。

每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

酒店客房部实习总结5篇

酒店客房部实习总结5篇

酒店客房部实习总结5篇篇1时光荏苒,转眼间,我在酒店客房部实习的三个月即将结束。

回首这段时光,我不仅学到了专业知识,还积累了宝贵的实践经验。

以下是我对这次实习的总结。

一、实习基本情况这次实习,我选择了酒店客房部作为实习岗位,旨在通过实践学习,提升自己的专业素养和实践能力。

在实习期间,我严格遵守酒店的规章制度,认真完成各项工作任务,并积极参与部门组织的各项活动。

二、实习内容及过程在实习过程中,我主要从事客房清洁、客房服务以及客房管理等工作。

具体来说,我的工作内容包括:1. 客房清洁:我负责保持客房的整洁和卫生,按照酒店的清洁标准,对客房进行日常清洁和维护,确保客房的整洁度和舒适度。

2. 客房服务:我提供优质的服务,满足客人的需求,包括接待客人、解答疑问、处理投诉等。

我始终保持微笑服务,以礼貌、周到的态度对待每一位客人。

3. 客房管理:我协助上级进行客房管理,包括客房物品的盘点、维护和更新等。

我认真记录物品的使用情况,及时提出维修和更新建议,确保客房设施的完好和正常使用。

在实习过程中,我遇到了许多挑战和困难。

例如,有时客人对服务不满意,需要耐心解释和沟通;有时工作量较大,需要合理安排时间和进度等。

但是,我始终保持积极的态度和耐心的心态,努力克服困难,完成工作任务。

三、实习收获与感悟通过这次实习,我获得了许多宝贵的经验和感悟。

首先,我提升了自己的专业素养和实践能力。

我学到了许多课本上学不到的知识和技能,如客房清洁技巧、服务沟通技巧等。

这些知识和技能将对我未来的工作和发展产生积极的影响。

其次,我学会了如何团队合作和解决问题。

在实习过程中,我需要与同事和上级进行沟通和协作,共同完成任务。

通过团队合作,我学会了如何发挥自己的优势和弥补他人的不足,提高了整体工作效率和质量。

最后,我深刻认识到服务行业的重要性和挑战性。

酒店业是一个高度竞争和服务化的行业,需要不断提升服务质量和客户满意度才能立于不败之地。

因此,我会继续努力学习和提升自己的专业素养和服务水平,为未来的职业发展打下坚实的基础。

客房部实习总结6篇

客房部实习总结6篇

客房部实习总结6篇第1篇示例:客房部实习总结在客房部实习期间,我有幸能够亲身体验酒店客房管理的方方面面,从中学到了很多知识和技能,也体会到了团队的重要性和服务行业的挑战。

在实习期间,我主要负责协助客房部门的日常运营工作,包括房间清洁、客房布置、客人接待等工作,下面是我对这段实习经历的总结。

客房部实习给我带来了对服务行业的全新认识。

在客房部门工作需要高度的责任心和耐心,因为我们的服务直接关系到客人的入住体验。

在实习期间,我学会了尊重客人的需求和习惯,及时为客人提供服务并解决问题。

在处理客人投诉时,我学会了冷静应对,倾听客人的意见并寻找解决方案,这些都是在实践中学习到的宝贵经验。

客房部实习让我了解了团队合作的重要性。

在客房部门工作需要与其他部门密切合作,比如与前台合作确保客人的入住信息准确无误,与餐饮部合作提供客房送餐服务等。

在实习期间,我深刻体会到团队合作的力量,只有团结一致,才能共同完成工作任务,为客人提供更好的服务。

客房部实习也让我提升了自己的沟通能力和协调能力。

在实习期间,我需要与客人、同事、上级进行有效的沟通,及时传递信息和解决问题。

在处理客人的需求时,我学会了灵活应对,根据客人的要求进行调整,确保客人满意。

在团队合作中,我学会了协调各方利益,促进工作进展顺利进行。

这些都是在实践中培养起来的重要能力。

客房部实习让我更加了解了酒店管理的特点和挑战。

客房部门是一家酒店的核心部门之一,直接关系到客人的入住体验和酒店的口碑。

在客房部门工作需要高效率、高质量和高服务意识,要保持客房的清洁、整洁和舒适,确保客人得到良好的入住体验。

客房部门也需要不断改进和创新,以应对市场竞争和客人需求的变化,这是一个不断学习和提升的过程。

在客房部实习的这段时间里,我收获良多,不仅学到了很多知识和技能,也体会到了服务行业的独特魅力和挑战。

通过实践,我深刻领悟到了团队合作的重要性,提升了自己的沟通能力和协调能力,对酒店管理有了更深入的了解。

酒店客房部实习总结5篇

酒店客房部实习总结5篇
在实习期间,我学习了客房部的管理方式和技巧。在酒店客房部的工作中,需要具备一定的管理能力和沟通技巧。要做好客房部的管理工作,首先需要建立良好的团队合作精神,激发员工的工作热情和责任感。需要制定科学合理的工作计划和安排,确保各项工作有序进行。还需要不断提升员工的服务意识和技能水平,培养员工的团队意识和执行力,确保客人的满意度和酒店的经营目标。
在实习期间,我也学到了客户服务的重要性。作为客房部员工,我们要时刻以客人为中心,为客人提供优质的服务。无论是接待客人、解答客人问题还是处理客人投诉,都需要耐心、细心和热情。通过和客人的接触和沟通,我学会了如何更好地理解客人需求,提升服务质量,增强客户满意度。客户服务是酒店核心竞争力之一,是酒店业成功的关键所在。
通过酒店客房部的实习经历,我不仅学到了许多专业知识和技能,还培养了自己的工作态度和职业素养。在实习期间,我深刻体会到了团队合作的重要性和自身的成长与进步。在未来的工作中,我将继续努力学习和提高,不断完善自己,为酒店客房部的发展和进步做出更大的贡献。感谢酒店客房部的领导和同事们对我的指导和支持,让我在实习期间收获满满,收获了工作的快乐和成就感。【本文共计698字】
我非常幸运能够在这家酒店客房部实习,因为这里的工作环境非常好,同事们都非常友善和蔼。在实习期间,他们不厌其烦地教导我各种操作流程和技巧,让我很快地适应了工作节奏。在这里,我学会了如何高效地打扫客房,如何及时地为客人解决问题,如何提高自己的服务意识和质量。这些都是我以后从事服务行业所必备的能力和素质。
第4篇示例:
在酒店客房部实习期间,我通过亲身经历和实践,对酒店客房部的运营管理有了更深入的了解。通过与同事的合作和领导的指导,我得到了成长和提升,收获颇丰。以下是我对酒店客房部实习经历的总结和体会。
在实习期间,我了解了酒店客房部的基本组织结构和工作流程。酒店客房部是酒店中最重要的一个部门,直接关系到客人的住宿体验和酒店的形象。在客房部的工作中,需要做好客房预订、客房清洁、客房设施维护等工作,确保客人在酒店的住宿过程中享受到舒适的环境和贴心的服务。客房部也需要与其他部门密切配合,如前厅部、餐饮部等,协调工作,提高整体运营效率。

酒店客房实习总结3000字9篇

酒店客房实习总结3000字9篇第1篇示例:在这段时间的酒店客房实习中,我收获颇丰,体会深刻。

在这里,我接触到了各种各样的客户和问题,在解决问题的过程中不断提升了自己的综合能力和服务意识。

下面我将结合自己的实习经历,总结出以下几点体会和收获。

在客房实习期间,我学会了与各种不同类型的客人进行有效沟通。

在客房服务中,很多时候客人的需求是各种各样的,有些客人可能会有特殊的要求,也有些客人可能会有不满意的地方。

面对这些情况,我学会了耐心倾听客人的意见和建议,及时解决问题,让客人感受到我们的用心和服务。

通过客房实习,我提高了自己的沟通能力和团队协作能力。

在客房服务中,往往需要与同事之间紧密配合,共同完成任务。

通过与同事的密切合作,我学会了倾听他人的意见,提出自己的建议,最终取得了良好的工作效果。

在团队协作中,我也学会了互相支持,互相帮助,协同完成工作。

客房实习让我对服务行业有了更深的了解。

在酒店客房服务中,服务质量直接影响客人的入住体验和酒店的品牌形象。

通过实习,我学会了提升服务质量的方法和技巧,如热情周到地接待客人、及时解决客人的问题、细心打扫客房等。

这些经验对我的职业生涯和个人发展都具有重要意义。

在客房实习中,我也发现了自身的不足之处,比如沟通能力还需提高、解决问题的能力不够强等。

面对这些问题,我会继续努力学习、提高自己,争取在未来的工作中能够更好地发挥自己的优势和潜力。

这段关于酒店客房的实习经历对我而言是一次难得的锻炼和成长机会。

通过这次实习,我收获了很多宝贵的经验和教训,提高了自己的综合能力和服务意识。

相信这些收获与体会将对我的未来职业生涯产生深远的影响,我会继续努力学习,不断提高自己,为将来的工作打下更加坚实的基础。

【字数:463】第2篇示例:酒店客房实习总结在酒店客房部门实习期间,我主要负责协助客房服务员进行客房清洁、布置和维护工作。

通过这段实习经历,我深刻体验到了酒店客房服务工作的繁重和细致,也学到了很多实用的技能和知识。

客房服务员实习工作总结7篇

客房服务员实习工作总结7篇篇1一、实习背景与目的在过去的几个月里,我在某酒店作为客房服务员进行了实习工作。

本次实习旨在将所学的理论知识与实际工作相结合,提升专业技能,更好地适应酒店服务行业的需求。

通过实习,我得以了解酒店客房部的运作流程、服务标准以及管理技巧,为未来的职业发展打下坚实的基础。

二、实习内容与经历1. 客房清洁与整理在实习期间,我主要负责客房的清洁和整理工作。

这包括日常清洁、更换床单、清洗卫生间、补充用品等。

我学习到了如何高效地进行客房清洁,如何注意细节,确保客房的整洁和舒适。

2. 客户服务在客房服务过程中,我接触到了不同类型的客户,与他们沟通并提供服务。

我学会了如何礼貌、周到地为客户解决问题,如处理客人投诉、提供旅游建议等。

这使我更加了解客户服务的重要性,提升了我的沟通能力。

3. 团队合作在酒店客房部,团队合作至关重要。

我学会了与同事协作,共同完成任务,如集体清洁、举办活动等。

我认识到团队合作的重要性,学会了倾听和尊重他人的意见,共同为提升服务质量而努力。

4. 管理与培训在实习期间,我还观察了部门经理的管理工作,如安排工作计划、监督员工工作等。

我也参与了一些培训活动,学习如何提升服务技能和管理能力。

这些经历使我更加了解酒店管理的运作,为未来的职业发展提供了宝贵的经验。

三、实习收获与体会1. 技能提升通过实习,我将所学的理论知识转化为实际操作技能,提升了客房服务技能和客户服务能力。

我学会了如何高效地进行客房清洁,如何提供优质的客户服务,这将对我未来的职业发展产生积极影响。

2. 职业素养在实习过程中,我接触到了不同的客户和同事,学会了如何与他们沟通和合作。

我学会了尊重他人、关注细节、尽职尽责,提升了职业素养。

3. 职业规划通过实习,我对自己的职业规划有了更清晰的认识。

我意识到自己对酒店服务行业充满热情,愿意在这个行业长期发展。

我也认识到自己需要在管理和培训方面继续努力,提升自己的综合能力。

酒店客房工作总结范文(精选16篇)

酒店客房工作总结酒店客房工作总结范文(精选16篇)一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,这也意味着,又要准备开始写工作总结了。

可是怎样写工作总结才能出彩呢?下面是小编整理的酒店客房工作总结范文(精选16篇),欢迎大家分享。

酒店客房工作总结篇1时光荏茬,转眼间一年就过去了,尽管自己只是作为一名xxx酒店的客房员工,也不得不好好的感叹下这一年来xxx的进步,以及自己在这一年来的努力!我明白,xxx的进步并不代表着自己的功劳,但是xxx的进步,却意味着自己要有更多的进步,要对自己有更高的要求!作为一名客房员工,其实在这一年来我只不过是做好了自己的工作,听好了领导们的安排。

虽然勤勤恳恳,但是也并没有什么特意去努力的地方,这让我不得不反省自己。

为了能更好的在这一年努力,我要好好的总结上一年的工作情况。

我对过去一年的总结如下:一、个人情况这一年来,个人在工作中算的上是非常的努力。

每天坚持早到,认真的听取领导们的晨会内容,在领导们的要求中不断的改进自己。

在进行自己工作的时候,我严格的按照酒店的规则标准进行,针对客房的各个死角和窗台进行全方位的整理和打扫。

尽管花费的时间有些多,但是在这一年的工作评价中,我却以优异的成绩获得了好评。

自己的工作能得到大家的认可,也让我感到开心。

但是作为一名服务者,我不会因为这样的一次成绩就松懈。

在今后的工作中,我也会不断的保持。

最后,是自己在酒店中的人际情况。

我是在20xx年x月的时候进入的酒店,尽管来的比较晚,但是大家都没有排斥我。

不仅如此,还一直在工作中给我帮助和教导。

这实在是让我感到非常的温暖。

在这一年的工作中,我认识到了更多的同事,也经常会帮助一些新人,让他们能感受到酒店的温暖气氛。

二、工作中的不足和问题在一开始的时候,我因为没有认识到酒店对我们工作的要求,在工作中犯下了不少错误!好在有同事们的帮助才没有导致事情的恶化。

但是这次的事情却给我带来了很大的影响。

大学生酒店客房部顶岗实习总结8篇

大学生酒店客房部顶岗实习总结8篇篇1一、实习背景与目的作为大学四年级的学生,我选择了酒店客房部作为我的顶岗实习岗位,以期将所学的理论知识与实践相结合,提升我的职业技能,为未来的职业生涯打下坚实的基础。

本次实习的主要目的是熟悉酒店客房部的工作流程,掌握相关服务技能,了解酒店服务业的管理理念和运营模式。

二、实习过程在实习期间,我参与了酒店客房部的各项工作,从客房清洁、客户服务到与前厅、餐饮等部门的协作,都有了深入的了解和实践。

1. 客房清洁作为客房部实习生,首要任务就是学习如何清洁客房。

我跟随资深员工学习客房清洁的技巧和流程,如如何更换床单、清洁卫生间、除尘等。

在学习的过程中,我深刻体会到了工作的细致和严谨,每一个细节都要做到位,确保客人有一个舒适的住宿体验。

2. 客户服务在客户服务方面,我主要学习了如何接待客人、处理客人需求、提供个性化服务等。

通过实践,我了解到客户服务不仅仅是微笑和礼貌,更是对细节的关注和对客人需求的敏锐洞察。

3. 部门协作在酒店客房部的工作中,与前厅、餐饮等部门的协作也是非常重要的。

我参与了多次部门间的协作,如为会议客户提供服务、为特殊客人安排服务等。

通过实践,我学会了如何与不同部门的同事沟通协作,确保工作的顺利进行。

三、实习收获与体会通过这次实习,我收获颇丰。

首先,我对酒店客房部的工作有了深入的了解,掌握了相关的工作技能。

其次,我体会到了酒店服务业的艰辛和细致,学会了如何与客人沟通,提供了高质量的服务。

此外,我还了解了酒店的管理理念和运营模式,对酒店业有了更深刻的认识。

在实习过程中,我也发现自己的一些不足,如沟通能力、团队协作能力等还有待提升。

通过这次实习,我也明确了自己未来的职业发展方向和需要提升的能力。

四、存在问题与建议在实习过程中,我也发现了一些问题,如部分员工的服务意识还有待提升、部分工作流程有待优化等。

针对这些问题,我提出以下建议:1. 加强员工培训,提高员工的服务意识和技能;2. 优化工作流程,提高工作效率;3. 加强部门间的沟通与协作,提高服务质量。

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2019年客房实习工作总结范文
2016年客房实习总结
实习单位:上海XX商务酒店
起始时间:20xx.4.--20xx.7.
工作内容:房务中心文员
从学校步入社会,实习是一个特殊的过渡时期。

因为我的专业是涉外饭店管理,于是,我选择了在一家上海的酒店做房务中心文员。

从基层做起虽然工作上会很累,但是相信会收益匪浅的。

初次听到这个职务,或许会认为,做文员挺轻松挺简单的嘛,其实不然。

这是一家地处人民广场商务圈的涉外三商务酒店,是一家历时两年多的老酒店了。

临近南京路步行街、外滩、城隍庙等繁华景点。

住店的多为商务客人以及一些旅游散客,有国内的也有国外的客人。

有时,外国客人至电房务中心,与之交流对我的英语口语水平是一大提升。

可遇上日本、德国等不懂英语的客人,我也只能给转至前台了。

酒店总共有十二层,地下室为员工食堂和更衣室,一楼为酒店大堂和咖啡吧,二楼为粤餐厅,三楼至十二楼既客房了。

客房总共有169间。

其中标准单人房27间,标准双人房46间,商务单人房37间,商务双人房32间,商务套房19间,商务景观房7间,豪华套房1间(现已改为会议事:出租给商务人事开会专用房)。

通常,出租率的是商务房,因为是有窗的明房,光线、通风较好;而无窗的暗房,出租率相对较差。

四月初,刚进客房部,安排老员工带我(既培训:学会如何操作房务中心客房软件,以及如何使用对讲机也服务员取得联系,如何制作各类房务报表,以及查房退房的流程等等。

),约半一周左右便上手了,被安排在工作表上正式单独上班了。

四月是旺季,一来就一大堆的事
情要接手。

虽然大多是琐碎的小事,可一件都不能马虎,出乱子是会
很头疼的,因为会被开罚单。

同行都知道,酒店的流动性是很大的。

房务中心文员有四人,我来的
时候,正值两员工辞职。

所以,我得尽早接替她们的工作。

当然,这
也是为何我会那么早被排班,单独上班的缘故之一。

班次分为两种,
早班和晚班。

比起三班制,是轻松很多。

上两天班,休息两天。

早班,主要以负责退房适宜。

做好与前台、保安等部门的沟通工作以
及当日下午的房态记录工作。

退房:1.客人至电前台提出退房要求。

2.前台来电房务中心,报出退房号,3.用对讲机联系客房服务员实行查房。

4.根据服务员的上报,通知前台是否能够结帐放客。

其次,服务
员在下班前上交当日做房报表,我们要做好工作统计。

这是关系到她
们每月工资的情况记录。

而我们下班前,要将今日迷你吧的消费单和
客衣清洗单实行统计打印整理,以备次日与财务部实行校对。

以上就是白班的简单的工作内容介绍,比起晚班,白班还是相对比较
轻松的。

因为白班还有主管和经理在,有突发事件等还有照应。

不过,就是她们在的时候,做事要警慎小心。

而夜班,虽然没有主管和经理在,一个人在办公室能够轻松自在,可个人的工作量就大了,一个人
要应付169间客人的需求。

晚上3、4点都有客人从外面回来,要我们
给开房间门。

旺季的夜班,记得有一回夜里,天不停地下着小雨。

虽说入春,可夜
里还是凉飕飕的。

一晚上,不停有客人至电,说要加被子。

夜班的我,一个人添了近十几条被子,还要把被芯塞被套里,累得不行。

2016年客房实习总结2016年客房实习总结
除了这些内容外,还要制作五张报表:一份是当日入住统计表,一份
是夜审过后入住房态表,一份是次日领班值班房态检查表,还有一份
是次日服务员的排班表以及最后一份服务员每日做房报表。

做完这些,便能够小歇片刻,就等次日早晨服务员上班,分发做房报
表以及对讲机了。

哦,最令我头疼的是在服务员上班之前,若有退房的话,得由我们去
客房实行查房。

为什么头疼,是因为,有时房间内的摆设和用品,我
们搞若不清楚给漏查了,不过要我们自己实行赔偿的。

共事的一位姐妹,就是有一次查房没查清楚,赔了一条两百多的浴袍。

这件事导致
我做了份各客房物品清单,每次查房都带着怕漏查,以防悲剧重演。

在职期间,还出了些乱子。

有一次,有电脑的房间号码登记在纸上,
而旧的号码没有擦掉,被主管说了一顿。

还有就是给服务员排班表,
房间若分配不等,或PA的楼层不等,服务员便有牢骚了。

前两天,有
两间内部的VIP,不知道是否要排给谁,晚班主管不在,没排给服务员。

早上主管来了,问了给谁,才排进去,否则这两间房就变无人问津的
脏房了。

总之,在酒店干没有个特定的规矩和经验是很麻烦的。

酒店随时都会有突法事件发生,要求员工灵活、随机应变是必要的。

同样对管理者也是有所要求的:管理者要不时制定适合酒店的规定以
及持续对员工实行在职培训,这样才能跟上时代的节奏。

在酒店,在
各方面都考验着员工。

不但要在工作方面有水平和经验,而在思想素
质方面也要有所进步和提升,这就需要管理者的持续对员工实行沟通
和做思想工作了。

当然,这要建立在对服务员的了解之上。

所以,做
好一名称职的酒店管理者,不但要了解酒店的各方面运营情况,更要
会处理酒店各方面的人际关系。

最主要的就是有一颗为酒店服务的热心,这是从事酒店业人员之所以长久的原动力之一。

今后,无论在酒店这个行是否会有立足之地,我都会用心做好眼前的
本职工作,为将来打下基础。

我现在是在客房部工作,(2016最新工
程管理专业实习总结)有机会想对酒店的各个部门有所了解,更深入
细微的了解酒店的整体运作。

为20xx年北京申奥和20xx年申博做好
准备,努力使上海的服务事业,更上一层楼。

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