细胞中的糖类和脂质(一轮复习).
2024年新人教版高考生物一轮复习讲义 第1单元 第2课时 细胞中的无机物、糖类和脂质

第2课时2024年新人教版高考生物一轮复习讲义课标要求1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。
2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。
3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。
4.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。
5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
考点一 组成细胞的元素和化合物考点二 细胞中的水和无机盐考点三 糖类、脂质的种类和作用内容索引重温高考 真题演练课时精练组成细胞的元素和化合物1.组成细胞的元素(1)种类:细胞中常见的化学元素有20多种。
归纳夯实必备知识(2)分类大量元素:等微量元素:等C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo(3)细胞中4种含量最多的元素是。
C、H、O、N2.组成细胞的化合物水无机盐蛋白质核酸3.元素的统一性和差异性种类含量拓展提升科学思维1.玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、O、N,在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N,而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H,这是为什么?提示 玉米细胞中含糖较多,人体细胞中含蛋白质较多。
2.生物体内含量很少的元素都是微量元素吗?请说明理由。
提示 不都是。
微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。
生物体内还有一些元素(如Pb)含量少,但又不是必需的,这些元素不属于微量元素。
1.(2023·安徽合肥高三期末)下图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量柱形图。
下列说法不正确的是A.若图1表示细胞鲜重,则A 、B 化合物依次是水、蛋白质B.若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a 、b 、c 依次是O 、C 、HC.若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量,则A 化合物具有多样性,其一定含有的元素为C 、H 、O 、ND.地壳与活细胞中含量最多的元素 都是a ,由此说明生物界与非生物界具有统一性√突破强化关键能力地壳与活细胞中含量最多的元素都是O,但是并不能说明非生物界与生物界具有统一性,生物界与非生物界具有统一性体现在:组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素是细胞特有的,D错误。
一轮复习2.2细胞中的糖类和脂质

间的信息传递、润滑、保护等。(信息物质)
①通常细胞膜上的__受__体___是糖蛋白,其中的糖链位于外表面,具有识别和信息传 递的作用
果糖
总结:常考的“糖”
蔗糖
(乳1糖)还、原麦糖芽与糖非,非还还原原糖糖:常包见括的__还_原__糖__核包、糖括多葡糖萄等脱糖。氧、核糖
4.应用 ①尿糖的检测(定性) 水是实验中经常使用的试剂之一。下列叙述不正确的是( C ) A.检测生物组织中的还原糖实验中可以设计清水作为对照实验 B.经苏丹Ⅲ染色后的花生子叶切片不能用清水洗去浮色 C.用斐林试剂检测尿糖,应该设计蒸馏水作为对照 D.观察植物细胞有丝分裂实验中解离后的根尖需用清水漂洗
(4)若用大豆作材料,必须提前浸泡;若用蛋清作材料,必须稀释,防止 其粘在试管壁上不易刷洗;且该实验应预留部分组织样液做对比。
一、还原糖的检测 2.原理 还原糖+斐林试剂
水浴加热
砖红色沉淀
甲液 0.1g/mLNaOH 斐林试剂
乙液 0.05g/mLCuSO4
等体积混合使用,现配现用。
一、还原糖的检测
3.过程与结果
。
还原糖
无色或白色
清水
组织样液2mL 新配置的斐林试剂1mL
5.结论 组织样液中有可溶性还原糖。
一、还原糖的检测
_协__助___扩__散___
乳酸(C3H6O3)
③氧化分解 C6H12O6 _丙____酮___酸___
C2H5OH+CO2
+O2 ④葡萄糖 →← 肝糖原 葡萄糖→肌糖原
H2O+CO2
⑤葡萄糖 →← 非糖物质(脂肪、氨基酸)
高考生物一轮复习 专题03 细胞中的糖类和脂质(含解析)-人教版高三全册生物试题

专题03 细胞中的糖类和脂质【考纲解读】【知识梳理】1.细胞中的糖类(1)糖类的元素组成是____________。
(2)蔗糖可水解为_____糖和______糖。
(3)淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是__________,其中只有植物才有的多糖是_________,动物特有的是_________。
2.细胞中的脂质(1)细胞中的脂质可以分为___________________三类。
(2)脂肪的元素组成是________,作用是_________________________________________。
(3)磷脂的元素组成是________,作用是_________________________________________。
(4)固醇的元素组成是________,固醇可以分为______、________、_______三类,胆固醇的作用是_______________________________________________________________。
3.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质(1)还原糖包括______、_______、____________等。
(2)还原糖的检测用_______________试剂,反应现象是______________,试剂的使用方法是______________________________________________。
(3)脂肪的检测可用_______和________试剂,反应现象是_______和_______。
(4)蛋白质的检测用_______________试剂,反应现象是______________,试剂的使用方法是______________________________________________。
(5)脂肪的检测过程中滴加染剂后需用________洗去浮色。
【考点精讲】1.细胞中的糖类(1)组成元素:仅由C、H、O元素构成。
第3讲 细胞中的糖类和脂质(一轮复习)

(4)细胞膜中的糖:分别与蛋白质和脂质组成糖蛋 白、糖脂。
(5)病毒中的糖:核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA 病毒)。
吃糖多了会变胖 为什么?
二、细胞中的脂质 1.脂质组成元素和比例特点
组成元素: 主要是C、H、O 有些还含有N、P
溶解性: 不溶于水,易溶于有机溶剂
1、回顾糖在细胞中的分布,完成下图内容:
植物细胞
动物细胞
果糖、蔗糖、 核糖
麦芽糖、纤 维素、淀粉
脱氧核糖 葡萄糖
半乳糖、 乳糖、糖 原
2、细胞中的还原性糖有哪些,如何进行鉴定?
还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖(半乳糖、乳糖)
鉴定: 滴加斐林试剂,进行水浴加热,出现砖红 色沉淀
拓展练习
1.构成糖类的元素有_C_、__H_、__O_.
B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合 而成的多糖
C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反 应生成砖红色沉淀
D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是 纤维素的水解产物之一
关注高考几种常见的糖
(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、 麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。
(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核 糖、核糖。
6.(2014·海南卷)下列关于脂质的叙述,正
确的是( )
A
A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
B.维生素D和性激素不属于固醇类物质
C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合 成
解析 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分;维生素D和性激素属于固醇类物
质;脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多;蛋白质在核糖体、内质网和高尔基体
高考生物一轮复习细胞中的糖类和脂质

2025 届高考生物一轮复习细胞中的糖类和脂质一、单选题1.糖类在生命活动中起着重要的作用,可参与生物体内多种生命活动。
下列相关叙述正确的是( )A.多糖都是由许多葡萄糖连接而成,都是生命活动的能源物质B.细胞膜上糖类与蛋白质、脂质结合形成的糖被参与细胞间的识别C.细胞内的核糖、脱氧核糖只参与遗传物质的形成,不能作能源物质D.二糖不一定是还原糖,但二糖的水解产物可与斐林试剂发生反应2.小麦富含淀粉,萌发时会产生淀粉酶水解淀粉。
小麦种子萌发的最适温度约为30℃,此时产生淀粉酶的速度最快。
取适量小麦种子均分为两组,进行如图所示的处理。
下列叙述错误的是( )A.淀粉是小麦细胞中的主要储能物质B.淀粉酶和淀粉均有C、H、O三种元素C.现象甲、乙可能分别为浅砖红色、砖红色D.提取液℃中的淀粉酶含量少于提取液I中的3.下面四幅图表示生物体内四种化合物,下列叙述错误的是( )A.图丙的元素组成一定与图甲相同,图甲中碱基排列顺序表示遗传信息B.人体中由乙组成的大分子化合物的功能多样性与其结构多样性相适应C.组成丙化合物的单糖是核糖,不可作为细胞的能源物质D.图丁表示二糖,推测在动物体细胞中所有的单糖、二糖和多糖均可相互转化4.几丁质广泛存在于昆虫外骨骼中。
中国科学家解析了几丁质合成酶的结构并阐明了几丁质合成的过程,如图所示。
下列叙述正确的是( )A.图中的单糖是葡萄糖,是构成几丁质的基本单位B.人体骨骼中除了富含钙质外也含丰富的几丁质C.几丁质合成酶既具有亲水性也具有疏水性D.几丁质合成酶激活剂可用于防治病虫害5.贺岁剧《热辣滚烫》掀起了减肥风波,更多的人重视饮食结构的优化。
贾伟平团队证实玉米、马铃薯等食物富含的抗性淀粉能够修复肠道屏障,降低炎症水平并抑制脂类吸收,进而降低体重。
下列有关叙述错误的是( )A.减肥过程中物质消耗顺序是糖类、脂肪、蛋白质B.为了增肌,减肥过程中需增加蛋白质摄入并进行适量的力量训练C.由于玉米、马铃薯等食物可降低肠道对脂类的吸收,减肥者可大量食用D.食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸后,以自由扩散的方式进入小肠绒毛上皮细胞6.鱼肝油(室温呈液态)是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,富含脂肪酸、维生素A(一种脂溶性维生素,化学式是C20H30O)和维生素D,下列有关鱼肝油说法正确的是()A.鱼肝油中的脂肪酸大多数为不饱和脂肪酸B.维生素D属于脂肪,能促进钙和磷的吸收C.鱼肝油中的脂肪属于不易吸收的生物大分子D.适量服用鱼肝油和钙片可以用来预防肌无力7.下图示在不同强度体育运动时骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。
2023届高三生物一轮复习课件细胞中的糖类和脂质

A正确;蛇毒中的磷脂酶具有专一性,只能催化磷脂分子的水解,不能催化蛋 白质水解,B错误;过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病,如粥样动脉硬 化的风险,C正确;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中 脂质的运输,D正确。
• 直击高 考
(2017海南卷•3)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是( B )
• 直击高 考
(2018江苏卷·1)下列关于糖类的叙述,正确的是( D )
A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关 D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
【解析】单糖是最简单的糖类,不能水解为更简单的糖类,A错误;淀粉、纤维素和糖原都属 于多糖,它们的单体都是葡萄糖,B错误;细胞识别与细胞膜外侧的糖蛋白有关,而糖蛋白是 由蛋白质和多糖组成的,C错误;植物利用空气中的二氧化碳和水为原料,通过叶绿体合成糖 类等有机物,即光合作用的产物主要是糖类,且细胞壁的结构成分也是糖类,因此大多数植 物体干重中含量最多的化合物是糖类,D正确。
胆固醇
构成动物细胞膜的重要成分 参与血液中脂质的运输
性激素 促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成
维生素D
促进肠道对 钙和磷的吸收
【课件】2023届高三生物一轮复习课件细胞中的无机物、糖类和脂质

A.对照组是甲组、乙组实验后 B.控制此实验的无关变量只需选 一些相同的植物 C.此实验如果是无土栽培,则实 验前营养液要灭菌 D.为防止外界影响,此实验需在 黑暗密闭条件下进行
6.氮元素是植物生长的必需元素,合理施用氮肥可提高农作物的产量。回
答下列问题。
实验思路:自变量的处理+因变量的检测
(1)植物细胞内,在核糖体上合成的含氮有机物是__蛋__白__质___,在细胞核
× G.某口服液广告声称“含有丰富的N、P、Zn等微量元素”
H.磷元素是所有生物膜的组成元素
× I.氨基酸是蛋白质的基本组成单位,所以它们的元素组成都相同
J.在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的有机物是蛋白质
× K.组成细胞的各种元素都是以化合物的形式存在的。
3 细胞中的水
课本P20-21
1.存在形式和作用 存在形式
第一单元 生物与环境
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
课标要求:
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。 2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了 细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。 4.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的 主要能源物质。 5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 6.活动:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
动物内脏 蛋黄
固醇 C.H.O 性激素
促进生殖器官发育 及生殖细胞形成
维生素D
促进人和动物肠道 对Ca、P的吸收
脂肪的组成:课本P26
1分子甘油 + 3分子脂肪酸 → 酯
动物
2023届高三生物一轮复习课件:必修一1

2细胞中的元素和化合物、无机物1细胞中的糖类和脂质2实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质3考点1细胞中的元素和化合物、无机物一、生物界与非生物界的统一性和差异性组成生物界和非生物界的元素含量差别很大。
1.统一性:组成生物界和非生物界的元素种类大致相同。
2.差异性:元素有选择地从无机自然界中获取大量元素:微量元素:C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、 Ca 、Mg 等Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu 等最基本元素: 基本元素:C C 、H 、O 、N(参与构成生物大分子的基本骨架)大多以化合物的形式存在含量作用来源分类依据存在形式常见20多种二、组成细胞的元素三、组成细胞的化合物 水:鲜重 ,大多为 。
无机化合物 无机盐:大多以 形式存在糖类:只含 ( 物质) 脂质:主要含 ,此外还含 ( 物质)有机化合物 蛋白质:主要含 ( 物质) 核酸:含 ( 物质)最多自由水离子C 、H 、O 能源N 、P 储能C 、H 、O 、N (S)结构C 、H 、O 、N 、P 遗传C 、H 、O (含碳元素)最值问题鲜重最多的化合物: 鲜重最多的有机物: 干重最多的化合物:干重最多的有机物: 鲜重最多的四种元素: 干重最多的四种元素:水 蛋白质蛋白质蛋白质O>C>H>N C>O>N>H水蛋白质糖类和核酸脂质无机盐 不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的,同种生物不同组织细胞中化合物种类和含量也是有区别的。
元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99 H 6.247.46 O44.4314.62 N 1.469.33K0.92 1.09 Ca0.23 4.67 P0.20 3.11 Mg0.180.16 S0.170.78原因:不同生物组织细胞中化合物含量不同,有的还相差悬殊。
如小麦种子细胞和玉米细胞等中糖类含量较高,而人体细胞中蛋白质含量较高。
玉米细胞和人体细胞干重含量较多的四种都是元素C、H、O、N,在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N,而在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H,这是为什么?1.(2022年广州一模)以下四组物质中,元素组成相同的一组是()A.磷脂和磷酸B. ATP 和 cDNAC. 丙酮酸与丙氨酸D. 糖蛋白与肌糖原2.(2021·佛山一模) 玉米从外界吸收的硝酸盐,可以用于细胞内合成 ( )A.核糖 B.淀粉酶 C.甘油 D.固醇解析:核糖属于糖类,组成元素为C、H、O,A错误;淀粉酶的化学本质是蛋白质,蛋白质的组成元素是C、H、O、N,B正确;甘油的组成元素为C、H、O,C错误;固醇的组成元素为C、H、O,D错误。
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能脂)
量较多;★★ 在人
维生素D(C、H、O) 促进人和动物肠道对钙、磷的吸收 的表皮细胞中有胆
固醇,在日光照射
下能变成维生素D
跟踪训练
C 1、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是(
)
A、糖原
B、淀粉
C、脂肪
D、蛋白质
D 2、下列有关脂质的叙述,不正确的是(
)
A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂
种类
功能
分布
脂肪
① 细胞内良好的储能物质
(C、H、O)(★★ 能脂)
储
② 是一种很好的绝热体,皮下的脂 肪层起到保温作用 ③ 分布在内脏周围的脂肪具有缓冲
和减压作用,能保护内脏器官
大量存在于某些植 物的种子、果实及 动物体的脂肪组织
中
类结脂构(脂★)★磷脂糖(脂C(、CPH、)、HO、、ON)、构膜与成结细细构胞胞的组膜重织、要的细成免胞分疫器及膜细、胞核识膜别等有多关种
肌糖原 动物的肌肉组织中
储存能量
单糖、二糖、多糖是怎样区分的?
1.单糖:不能水解的糖。 2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。
葡葡 萄萄 糖糖
果葡 萄
糖糖
葡半 萄乳 糖糖
麦芽糖
蔗糖
乳糖
几种二糖的组成示意图
构成它们的基 单位都是葡 萄糖!
3.多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。
单糖、二糖和多糖的转化过程
多糖
二糖
单糖
二、细胞中的脂质
1.组成元素:主要是C、H、O,有些含有P和N
2.种类及功能
脂肪: 细胞内良好的储能物质,还具有隔热、
保温、缓冲和减压的作用
磷脂:构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要
成分
固醇:包括胆固醇、性激素和维生素D;对人
体的代谢起到很重要的调节作用
三、生物大分子以碳链为骨架
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳 链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。
氨基酸:
肽键:—NH—CO—
第二章 组成细胞的分子
阅读课本30-31页内容回答下列问题
1、糖的组成元素有哪些?为什么称糖类为碳水化 合物?
种类
核糖
五碳糖
单糖
脱氧核糖
六碳糖
萄葡糖 半乳糖 果糖
二糖
蔗糖
麦芽糖 乳糖
分子式
C5H10O5 C5H10O4
分布
动、植物细 胞
C6H12O6 动物细胞
生理功能 RNA、ATP的组分
B.脂肪能缓冲外界压力、保温、减少热量散失,是良好的储能物质
C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
D.性激素、维生素D都属于类脂
阅读课本32页,回答下列问题
1、细胞内生物大分子有哪些?单体和多聚体是什 么关系?
生物大分子: 蛋白质、多糖、核酸 多个单体脱水缩合形成的物质叫做多聚体
2、如何理解“没有碳就没有生命这句话”?
而脂肪酶的化学本质是蛋白质,至少含有C、H、O、N四种元素;B选 项中三种物质均为糖类,含有C、H、O三种元素;C选项中氨基酸至 少含有C、H、O、N四种元素,而核苷酸含有C、H、O、N、P五种元 素;D选项中性激素属于脂质,主要含C、H、O三种元素,而胰岛素 和生长激素的化学本质是蛋白质,至少含有C、H、O、N四种元素。
者提供的米饭和苹果、橘子等食物,2小时后,
在他的血液中不可能检测到( )
A.果糖和葡萄糖
B.纤维素
C.氨基酸和核苷酸
D.脂肪酸
植物细胞中 动物细胞中
提供能量 提供能量
种类
分布
功能
麦芽糖 发芽的小麦、谷 粒中含量丰富
二糖
蔗糖
蔗糖、甜菜中含 量丰富
都能提供能量
乳糖 人和动物乳汁中 含量丰富
种类
分布
多糖
淀粉 纤维素
植物粮食作物的 种子、变态茎或 根等储藏器官中
植物细胞的细胞壁 中
肝糖原 动物的肝脏中
功能 储存能量
支持保护细胞 储存能量, 调节血糖
在动物的脑、卵细 胞、肝脏以及大豆 的种子中含量较多
胆固醇(C、H、O)
★★ 构成动物细胞膜的重要成分 在许多动物性食物 在人体内参与血液中脂质的运输 中含量丰富
固醇
性激素(C、H、O)
促进生殖器官发育及生殖细胞的形成,由动物的性腺分泌,
激发并维持第二性征
进入血液、组织液
(★★功
在动物的卵黄中含
疑难点突破
1、回顾糖在细胞中的分布,完成下图内容:
植物细胞
动物细胞
果糖、蔗糖、 麦芽糖、纤维 素、淀粉
核糖 脱氧核糖 葡萄糖
半乳糖、乳 糖、糖原
还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖(半乳糖、乳糖) 鉴定: 滴加斐林试剂,进行水浴加热,出现砖红色 沉淀
疑难点突破
跟踪训练
C
C
阅读课本32页内容,回答下列问题
★★ 注意:糖类是“主要能源物质”,但并非所有的糖都是能源物质,如:五
碳糖和纤维素是结构物质,不能供能。
1、细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量,直接利
用的是( C )
A、麦芽糖 B、核糖 C、葡萄糖 D、蔗糖
2、糖原经过酶的催化作用,最终氧化分解成( D)
A.麦芽糖 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.CO2和H2O
碳元素是最基本的元素,所有的生物大分子都是以 碳原子组成的碳链为基本骨架构成。
跟踪训练
A
C
糖类、脂肪、蛋白质、ATP 葡萄糖
ATP 脂肪 太阳能
种类
分布
功能
五碳 核糖 细胞中都有 糖 脱氧核糖 细胞中都有
单 糖
葡萄糖 细胞中都有
组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质
六碳 糖
果糖 半乳糖
1.下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是( ) 【答案】 A
3.(2008·江苏高考)下列各组物质中,由相同种类元素组成的是
() A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖原 C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素 【解析】 A选项中胆固醇属于脂质,主要含C、H、O三种元素,
【答案】 B
3.存在于RNA而不存在于DNA,存在于叶绿 体而不存在于线粒体,存在于动物细胞质而不 存在于植物细胞质的糖类物质分别是( ) A.核糖、葡萄糖、糖原 B.脱氧核糖、核糖、纤维素 C.核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉
4.2011年日本大地震导致数十万人无家可归,
灾民的饮食主要靠外部救济。某灾民食用了志愿
DNA的组分 主要能源物质
植物细胞 水解成:果糖 + 葡萄糖
C12H22O11
水解成:葡萄糖 + 葡萄糖
动物细胞 水解成:半乳糖 + 葡萄糖
多糖
淀粉 纤维素
(C6H10O5) 植物细胞
n
糖原(肝糖原和肌糖原)
动物细胞
重要的储能物质
细胞壁的基本组成成分 重要的储能物质
糖类的主要作用
生命活动的“主要能源物质”