北方常见农作物图鉴及产量
农作物主导品种汇总表
蔬菜供应
水果
苹果、香蕉、橙子
山东、河南、四川
水果供应
油菜
冬油菜、春油菜
长江流域、黄淮海地区
油料和蔬菜作物
甘蔗
甜蔗、能源蔗
广西、云南、广东
糖料和能源作物
马铃薯
晚熟品种、早熟品种
山东、河北、内蒙古
粮食和饲料作物
备注：
这个表格提供了主要农作物的主导品种、主要产区等信息。根据具体的研究或行业需求，可以对表格内容进行调整和补充。
农作物主导品种汇总表
农作物类型
主导品种
主要产区
主要用途
ห้องสมุดไป่ตู้水稻
籼稻、粳稻
长江流域、珠江流域
粮食作物
小麦
硬质小麦、软质小麦
黄河流域、西北地区
粮食和饲料作物
玉米
糯玉米、甜玉米
东北地区、黄淮海地区
粮食、饲料和工业原料
大豆
黑豆、黄豆
东北地区、黄淮海地区
粮食和油料作物
棉花
陆地棉、海岛棉
新疆、长江流域
纺织原料
蔬菜
西红柿、黄瓜、辣椒
适合北方种植的农作物 北方适合种植什么农作物
适合北方种植的农作物北方适合种植什么农作物在北方有一些农作物，在南方是没有，但是它在北方才能很好生长。
那么北方适合种植什么农作物呢?下面小编带你看看北方的植物。
不过下面的内容仅供参考!北方适合种植的农作物苜蓿，黄骅等许多地方都有种植，销量也可以.盐碱地种植甜高粱是最好的选择，甜高粱是一种高抗逆性农作物。
耐旱，耐涝，耐盐碱，耐贫瘠。
和其他农作物相比甜高粱更适合盐碱地甜高粱可忍受的盐浓度为0.5-0.9%，高于玉米(0.3-0.7%)、小麦(0.3-0.6%)和水稻(0.3-0.7%)等作物。
种植后很省事，几乎不要怎么管理就能很好的生长。
中国甜高粱、是一种新型能源作物，目前得到国家的大力推广，黄河三角洲开发把甜高粱作为重要的项目引进之一。
用途广泛：制糖，造酒，做畜牧饲料，做乙醇原料，都是最好的选择。
甜高粱籽粒是一种珍贵的农家食品，秸秆又可以做甘蔗零售。
亩产秸秆10万斤。
从生物能源的形式上说中国甜高粱的推广种植已经势在必行。
北方农作物的用途高产优质青饲料甜高粱茎秆富含糖分，营养价值高，植株高大，每亩可产青饲料6000千克~10000千克，被誉为高能作物。
其抗旱性强，适口性好，饲料转化率高，青贮后甜酸适宜，牲畜普遍喜欢采食。
经有关单位在北京等地对奶牛饲喂试验表明，饲喂青贮甜高粱比普通常规饲料日增产鲜奶805克，每千克鲜奶节省精饲料25克，省料9.4%。
生物能源的最佳原料随着世界能源危机和生态环境恶化问题的日益严峻，生物能源的开发与利用愈显紧迫。
燃料乙醇是无限闭路循环的清洁能源，是永恒的可再生能源。
作为燃料乙醇的一种原料，甜高粱在《可再生能源发展十一五规划》中，被列为生物液体燃料的第一个来源。
甜高粱是普通粒用高粱的一个变种，具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强、生物学产量高、糖分含量高等特点，是名副其实的高效能植物，一亩甜高粱1天合成的碳水化合物可生产3.2 L酒精，而玉米只能生产1.0L，小麦0.2 L,甜高粱是玉米和小麦的3.2和16倍。
6.3东北地区的产业分布课件地理八年级下册
（二）重工业基地 1.东北地区有哪些重要 的矿产资源？
2.说出哈尔滨、长春、 沈阳的主要工业部门； 想一想，这些工业部门 的形成，与这些城市附 近的资源有何关联？
矿产资源：煤、石油、铁
东北油田是中国重要 的石油工业基地，大 庆油田长期以来一直 是中国最大的油田。
哈尔滨是中国重要的 动力机械基地，能够 生产大中型水电、火 电发电机组及先进的 输变设备。
说说东北地区的重 工业基地
课堂说说
说说东北地区发展商 品粮基地的有利条件
说说振兴东北老工业 基地的措施
第六章 认知区域：位置与分布
第三节 东北地区的产业分布
（一）农产品生产基地
你知道东北地区有哪些著名的农产品吗？请举例说明。
春小麦
玉米
甜菜
下图所示的农作物，能在东北地区自然生长的有哪些？
√
√
√
东北地区发展农业的条件是什么？
耕地面积广大 气候温和湿润
土壤肥沃
东北地区的粮食作物有哪些？主要分布在哪里？
黑土地
东北地区广泛分布黑土、黑钙土等土壤，这些土壤都有深厚的暗色表土层。松嫩平 原东部和北部为黑土分布区，厚度可达1米；松嫩平原中西部为黑钙土分布区。黑土和黑 钙土的有机质含量高，是中国自然肥力很高的土壤。肥沃的耕地集中连片分布，赋予东 北地区良好的农业生产条件。但是，因不合理的垦殖等原因，东北地区的土壤面临着程 度不等的流失问题。
【合作探究二】东北地区的工业发展条件及问题、对策
—2018年东北三省GDP(地区生产总值)排名,你发现东北三省的经济地位是如何 发展的?
经济地位不断下降,且目前排名相对 靠后。
3.鹤岗市的房价暴跌,折射出东北地区目前存在什么问题?东北地区的工业 发展中存在哪些问题?有哪些解决措施? 人口流失严重。发展中存在资源不足、矿区沉陷、生态恶化、环境污染等问题。 解决措施有实施产业转型和结构调整,发展新型产业,改造传统产业,提高资源利用 率,发展观光旅游等。
北方旱地种植什么赚钱
北方旱地种植什么赚钱北方旱地种植赚钱的作物有很多种，下面我将介绍一些常见的赚钱作物。
1. 马铃薯：马铃薯是一种耐旱的作物，对土壤要求不高，北方旱地的气候、土壤条件适合种植马铃薯。
并且，马铃薯的产量较高，价格稳定，市场需求大，可以赚取可观的利润。
2. 草莓：在北方旱地种植旱地草莓是一个很好的选择。
草莓生长周期短，市场需求大，销售价高，且果实易于储存和运输，可以为种植者带来丰厚的收益。
3. 高粱：高粱是北方旱地的一种传统作物，对旱情、病虫害抵抗能力强。
高粱的产量高，市场需求大，且价格也相对较高，种植高粱可以带来较高的经济效益。
4. 花生：花生也是北方旱地种植的一种传统作物，花生植株生长快，产量大，且花生的价格相对较高，可以种植较小面积的花生田获得可观收益。
5. 中药材：北方旱地气候适宜种植一些中药材，如黄芪、白术、黄连等。
中药材的市场需求很大，价格相对较高，种植中药材可以为农民带来丰厚的利润。
除了以上几种作物，北方旱地还可以种植一些水果树，如苹果、枣等。
水果树虽然需要一定的水源，但相对于其他作物来说，水果树的市场需求大，收益高，种植水果树也是一个不错的选择。
要注意的是，在北方旱地种植赚钱的作物，农民需要选择适应当地气候、土壤条件的作物，并应储备足够的技术知识和农业科学技术，以确保作物的质量和产量。
此外，市场需求和实际情况也是选择作物的重要因素，农民可以通过调研市场需求、了解价格走势等来选择适合的作物，实现效益最大化。
总的来说，北方旱地种植马铃薯、草莓、高粱、花生以及中药材等作物，或者种植水果树，都可以为农民带来丰厚的收益。
但种植要根据当地的气候、土壤条件以及市场需求等因素进行选择，同时要掌握相应的技术知识和农业科学技术，以确保作物的质量和产量，从而实现经济效益的最大化。
北方果蔬品种
北方果蔬品种北方地区的果蔬品种有很多，以下是一些常见的北方果蔬品种：1. 青椒：北方青椒常见的品种有普通青椒、霸王青椒等。
2. 土豆：北方地区常见的土豆品种有长丰土豆、莲花土豆、红薯土豆等。
3. 黄瓜：北方地区常见的黄瓜品种有普通黄瓜、北方黄瓜、无刺黄瓜等。
4. 茄子：北方地区常见的茄子品种有紫皮茄子、青皮茄子、红果茄子等。
5. 花菜：北方地区常见的花菜品种有威尔士绿、雪花菜等。
6. 萝卜：北方地区常见的萝卜品种有红萝卜、白皮萝卜、胡萝卜等。
7. 豆角：北方地区常见的豆角品种有长豆角、圆豆角等。
8. 白菜：北方地区常见的白菜品种有大白菜、小白菜等。
9. 西红柿：北方地区常见的西红柿品种有早熟番茄、中熟番茄等。
10. 大葱：北方地区常见的大葱品种有葵花葱、大葱等。
这只是北方果蔬品种的一部分，还有很多其他的品种适应北方气候和土壤条件，根据不同的季节和地区会有所变化。
11. 胡萝卜：北方地区常见的胡萝卜品种有红胡萝卜、黄胡萝卜等。
12. 大白菜：北方地区常见的大白菜品种有油麦菜、卷心菜等。
13. 香菜：北方地区常见的香菜品种有塔菜、小香菜等。
14. 大蒜：北方地区常见的大蒜品种有红蒜、白蒜等。
15. 葫芦瓜：北方地区常见的葫芦瓜品种有苦瓜、丝瓜等。
16. 姜：北方地区常见的姜品种有老姜、嫩姜等。
17. 青菜：北方地区常见的青菜品种有生菜、菠菜等。
18. 洋葱：北方地区常见的洋葱品种有黄皮洋葱、红皮洋葱等。
19. 豆腐：北方地区常见的豆腐品种有嫩豆腐、老豆腐等。
20. 苹果：北方地区常见的苹果品种有富士、红星等。
这些果蔬品种适应北方的寒冷气候条件，生长期较短，耐寒能力较强。
同时，北方地区也有其他品种适合种植，根据不同地区和季节的特点可能会有一些差异。
北方农田种植什么赚钱呢
北方农田种植什么赚钱呢北方农田种植赚钱的作物有很多种，根据土壤条件、气候环境和市场需求来选择种植的作物，以下是几种北方农田种植赚钱的作物：一、粮食作物：1. 小麦：我国是世界上最大的小麦生产国之一，北方地区的大片农田适合种植小麦。
由于小麦是主要的粮食作物，市场需求量大，种植小麦可以获得稳定的收益。
2. 玉米：玉米是我国的主要粮食作物之一，也是北方地区的重要作物。
玉米不仅可以作为食物供给人类消费，还可以用于饲养畜牧业，市场需求量大，种植玉米可以获得较高的经济效益。
3. 水稻：水稻是重要的粮食作物之一，也是北方地区的主要种植作物之一。
水稻需要充足的水源和湿润的土壤，北方地区的湖泊、河流和灌溉水源丰富，适合种植水稻。
水稻的市场需求量大，种植水稻可以带来丰收和可观的经济收益。
二、经济作物：1. 大豆：大豆是重要的经济作物之一，富含优质蛋白质和多种营养物质，具有较高的经济价值。
北方地区的土壤适宜种植大豆，同时大豆种植与养殖业相结合，可以提高土地的综合效益。
2. 蓖麻：蓖麻是一种植物油料作物，其油含量高，具有较高的经济价值。
种植蓖麻可以获得丰厚的油料收入，并且其残渣可以作为有机肥料，对土壤有益。
3. 黄芪：黄芪是北方地区常见的中草药之一，属于滋补药材。
黄芪耐寒性强，适合在北方地区种植。
由于药材市场需求不断增加，种植黄芪可以带来可观的经济效益。
4. 蕨菜：蕨菜是一种常见的野菜，富含维生素和矿物质，广受消费者喜爱。
北方地区的湿地环境适合种植蕨菜。
种植蕨菜可以获得稳定的收益，且对土壤的要求较低。
三、果树：1. 苹果：苹果是北方地区常见的水果之一，适宜种植在温带气候的地区。
北方地区的春秋温差大，利于苹果的生长。
苹果市场需求量大，种植苹果可以获得丰收和较高的经济收益。
2. 樱桃：樱桃是一种高档水果，具有较高的市场价值。
北方地区天气干燥，适合种植大果、超早熟的樱桃品种。
种植樱桃可以获得高额的经济收益。
3. 核桃：核桃是经济价值较高的果树之一，具有丰富的营养价值，深受消费者青睐。
东北农产品种类
东北地区是中国的重要农业产区，以其独特的气候条件和土壤环境适宜于多种农产品的种植。
以下是东北地区常见的农产品种类：
1. 粮食作物：东北地区种植了大量的粮食作物，包括水稻、玉米、小麦、大豆等。
这些作物是东北地区的主要粮食来源，也对全国粮食生产起着重要作用。
2. 特色农产品：东北地区还以其特色农产品而闻名，如黑龙江省的大米、吉林省的蔬菜、辽宁省的水果等。
这些特色农产品在市场上有一定知名度和地位。
3. 果品：东北地区气候适宜水果生长，常见的果品包括苹果、梨、桃子、葡萄等。
这些水果在东北地区有着丰富的种植产量。
4. 蔬菜：东北地区种植了各种蔬菜，如白菜、胡萝卜、黄瓜、辣椒等。
这些蔬菜在东北地区当地菜肴中起着重要的作用。
5. 大豆：东北地区是中国主要的大豆产区之一，种植大量的大豆用于食品加工和油料生产。
6. 饲料作物：东北地区也种植了饲料作物，如玉米、高粱等，用于养殖业的饲料供应。
7. 牲畜养殖：东北地区以其广阔的草原和适宜的气候条件，适合牛、羊等牲畜的放牧和养殖，这也为畜牧业提供了发展的基础。
8. 林木资源：东北地区具有丰富的森林资源，种植了大量的松树、落叶松、樟子松等木材和林木产品。
9. 蜜蜂养殖：东北地区的山区和林区适宜养殖蜜蜂，产出的蜂蜜和蜂产品具有一定的规模和市场。
这些是东北地区其他常见的农产品种类，每个地区根据自身的气候和土壤条件，会有所不同。
东北地区通过多种农产品的种植和养殖，为当地农业经济的发展做出了重要贡献。
东北平原农作物类型
东北平原农作物类型东北平原是中国重要的农业区域之一，这里气候适宜、土壤肥沃，农作物种类繁多。
下面将介绍东北平原主要的农作物类型。
一、粮食作物东北平原是中国重要的粮食生产基地之一，主要种植小麦、玉米、大豆等粮食作物。
小麦是东北人的主食之一，这里的小麦品质优良，深受消费者喜爱。
玉米是东北地区的重要经济作物，主要用于食品加工和饲料。
大豆是我国的重要经济作物，东北平原是主要的大豆产区之一，其产量和质量在全国范围内具有重要影响力。
二、蔬菜作物东北平原气候寒冷，适宜蔬菜的生长。
这里种植的蔬菜有白菜、大葱、土豆、黄瓜等。
白菜是东北人餐桌上常见的蔬菜之一，其嫩叶鲜嫩、口感鲜美，是冬季的主要蔬菜之一。
大葱是东北人烹饪中常用的调料，其味道浓郁，营养丰富。
土豆是东北平原的重要经济作物，主要用于食品加工和食用。
黄瓜也是东北平原的主要蔬菜之一，其肉质鲜嫩、口感清脆，深受消费者喜爱。
三、果树作物东北平原气候适宜果树的生长，这里种植的果树有苹果、梨子、葡萄等。
苹果是东北平原的主要经济作物之一，这里的苹果品种多样、口感独特，深受国内外消费者的喜爱。
梨子也是东北平原的重要果树之一，其口感香甜、汁多，深受消费者青睐。
葡萄是东北平原的传统果树之一，其汁多味甜，是人们夏季消暑的好选择。
四、油料作物东北平原适宜油料作物的种植，这里的油料作物主要有大豆、油菜等。
大豆不仅是粮食作物，也是重要的油料作物，东北平原的大豆产量和质量在全国具有重要影响力。
油菜是东北平原的主要经济作物之一，其籽实含油量高，是榨油和食用油的重要原料。
五、经济作物除了上述农作物外，东北平原还种植一些经济作物，如烟草和草莓等。
烟草是东北平原的重要经济作物之一，主要用于烟草制品的生产。
草莓是东北平原的主要水果之一，其味道鲜美、口感细腻，深受消费者喜爱。
总结：东北平原的农作物类型繁多，包括粮食作物、蔬菜作物、果树作物、油料作物和经济作物等。
这里的农作物品质优良，产量丰富，对东北地区的农业经济发展起到了重要的推动作用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
谷子(学名:Setaria italica):属禾本科的一种植物。
古称稷、粟，亦称粱。
一年生草本，粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称"粟有五彩"。
广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
形态特征：单子叶植物，株高60～120cm；茎细直，茎杆常见的有白色和红色，中空有节；叶狭披针形，平行脉；花穗顶生，总状花序，下垂性；每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，去皮后俗称小米。
生态习性：性喜高温，生育适温22～30度，海拔1000公尺以下均适合栽培，属于耐旱稳产作物。
原产中国，在中国北方有较广泛的种植。
亩产量：1300斤左右扶持政策：粮食最低收购价，种粮直补政策。
效益点：黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为"黍子"、"黍谷"，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为"酒米"。
籽实淡黄色，常用来做黄糕和酿酒。
形态特征：单子叶禾本科作物，一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。
籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米。
地理分布：在张家口的阳原、蔚县及山西大同广灵，内蒙古沿长城一线的部分市县、特别是鄂尔多斯、乌海、集宁等地还用来做黄糕及油炸糕，陕北、鄂尔多斯、乌海还常常用黍子酿制米酒，是北方重要的粮食作物之一。
繁殖方法：播种推广用途：果材，观果亩产量：800斤左右扶持政策：粮食最低收购价，种粮直补政策。
水稻是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。
所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。
水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。
籼稻和粳稻：籼稻，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。
去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。
有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。
通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。
粳稻：粳稻的直链淀粉较少，低于15%。
种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。
去壳成为粳米后，外观圆短、透明。
煮食特性介于糯米与籼米之间。
用途为一般食米。
籼稻主要集中于中国华南热带和淮河以南亚热带的低地，分布范围较粳稻窄.籼稻具有耐热，耐强光的习性，它的植物学特性为粒形细长，米质粘性差，叶片粗糙多毛，颗壳上茸毛稀而短以及较易落粒等，都与野生稻类似，因此，籼稻是由野生稻演变成的栽培稻，是基本型.粳稻分布范围广泛，从南方的高寒山区，云贵高原到秦岭，淮河以北的广大的地区均有栽培.粳稻具有耐寒，耐弱光的习性，粒形短圆，米质粘性较强，叶面少毛或无毛，颖毛长密，不易落粒等特性，与野生稻有较大差异。
因此，可以说粳稻是人类将籼稻由南向北，由低向高引种后，逐渐适应低温的变异型。
早、中、晚稻：根本区别在于对光照反应的不同。
早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段，抽穗结实。
晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演变形成的基本型，早、中稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型。
北方稻区的水稻属早稻或中稻。
水稻与陆稻：水稻种在水田，陆稻种在旱地。
水陆稻形态上差异较小，生理上差异较大。
水、陆稻均有通气组织，但陆稻种子发芽时需水较少，吸水力强，发芽较快；陆稻的茎叶保护组织发达，抗热性强；根系发达，根毛多，对水分减少的适应性强。
陆稻可以旱种，也可水种，有些品种既可作陆稻也可作水稻栽培，但陆稻产量一般较低，陆稻逐渐为水稻所代替，北方稻区有少量陆稻栽培。
非糯稻和糯稻：粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明，煮熟后米饭较软、黏。
通常粳糯用于酿酒、米糕，籼糯用于八宝粥、粽子。
中国做主食的为非糯米，做糕点或酿酒用为糯米，两者主要区别在米粒粘性的强弱，糯稻粘性强，非糯稻粘性弱。
一般糯稻的耐冷和耐旱性都比非糯稻强。
有一说最早的旱稻可能是占城稻。
中国古籍宋史《食货志》就曾经记载，“遣使就福建取占城稻三万斛，分给三路为种，择民田之高仰者莳之，盖旱稻也……稻比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。
”但目前仍有争议，原因就在于学者怀疑以地区气候来论，占城稻有可能是水稻旱种，而非最早的旱稻。
繁殖方法：播种推广用途：果材，观果亩产量：1600斤左右扶持政策：粮食最低收购价，种粮直补政策。
麻子：在中国大西北，普通老百姓很喜欢的一种食材，经过炒熟后，在看电视，朋友间聊天，麻子都是很好的食物。
当然对于无聊的人，麻子也是打发时间的好伴侣。
籽粒同绿豆大小，外壳薄脆，内肉质香，可用于榨油色泽暗黄，味道悠香(但不可多食)。
形态特征：也一种农作物，形似芝麻，枝高1米以上。
地域分布：陕西、甘肃、山西、河北特产是一种食品，在中国大部分地区有栽培，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或粘质土壤为宜。
秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
繁殖方法：播种推广用途：果材，榨油，鸟食。
扶持政策：“油篓子”政策蓖麻：大戟科、蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。
形态特征：一年生粗壮草本或草质灌木，高达5米；小枝、叶和花序通常被白霜，茎多液汁。
单叶互生，叶片盾状圆形。
掌状分裂至叶片的一半以下，圆锥花序与叶对生及顶生，下部生雄花，上部生雌花；花瓣性同株，无花瓣；雄蕊多数，花丝多分枝；花柱，深红色。
蒴果球形，有软刺，成熟时开裂。
花期5-8月，果期7-10月。
分布特征：喜高温，不耐霜，酸碱适应性强，在中国广为栽培。
平原地区均可种植。
海拔20-500米（云南海拔2300米）村旁疏林或河流两岸冲积地常有逸为野生，呈多年生灌木。
蓖麻是深根作物。
当气温稳定在10℃时即可播种。
也可育苗移栽。
中国蓖麻引自印度，自海南至黑龙江北纬49°以南均有分布。
华北、东北最多，西北和华东次之，其他为零星种植。
热带地区有半野生的多年生蓖麻。
繁殖方法：播种或育苗移栽推广用途：榨油为重要工业用油亩产量：250公斤扶持政策：“油篓子”政策莜麦：别名油麦，玉麦，铃铛麦，拉丁文名：Avena nuda.是禾本科、燕麦属植物，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种。
形态特征：一年生。
须根外面常具砂套。
秆直立，丛生，高60-100厘米，通常具2-4节。
花果期6-8月。
分布特征：喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短，所以山西莜麦的主要产区在晋西北，中国西北、西南、华北和湖北等省区有栽培。
繁殖方法：播种推广用途：果材亩产量：460斤扶持政策：粮食最低收购价，种粮直补政策。
燕麦：为禾本科植物,燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。
形态特征：一年生草本；根系发达，秆直立光滑，叶鞘光滑或背有微毛，成熟时内外稃紧抱子粒，不容易分离，这与莜麦（裸燕麦）不同。
分布特征：燕麦喜凉爽但不耐寒。
在麦类作物中是最耐寒的一种。
中国北部和西北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以秋播，但须在夏季高温来临之前成熟。
燕麦生长在高寒荒漠区，在优良的栽培条件下，各种质地的土壤上均能获得好收成，但以富含腐殖质的湿润土壤最佳。
燕麦对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强，但不适宜于盐碱土栽培。
我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培。
谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
模式标本采自欧洲。
繁殖方法：播种推广用途：果材亩产量：100斤扶持政策：粮食最低收购价，种粮直补政策。
红薯：又名红芋、甘薯、蕃薯、地瓜等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物。
形态特征：长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
分布特征：红薯喜温怕冷，喜光，耐旱作物，吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料。
以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。
土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。
但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。
红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜。
土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。
红薯主要分布于中国北京、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南、广东、江苏、江西等地。
繁殖方法：播种或育苗移栽推广用途：果材亩产量：2000-4000公斤扶持政策：粮食最低收购价，种粮直补政策。
西瓜：堪称“瓜中之王”，原产于非洲。
唐代引入新疆，五代时期引入中土。
属葫芦科，有多个种子形状特征：西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。
它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。
西瓜主要的食用部分为发达的胎座。
果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。
分布特征：西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低，品质差。
西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。
西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。
喜弱酸性，PH5-7。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。
其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带。
繁殖方法：播种或育苗移栽推广用途：果材亩产量：8000-10000公斤扶持政策：菜篮子政策南瓜：（葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
形态特征：一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。
叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。
卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。
分布特征：南瓜性喜阴凉湿润气候，栽培极易，种在院边墙头，地边埂埝，均可生长良好。
曾有学者认为南瓜起源于亚洲南部，主要分布在中国、印度及日本等地，欧美甚少，故有“中国南瓜”之名。