河南的烩面600字精选作文

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关于河南烩面的作文六篇

河南烩面的作文关于河南烩面的作文六篇在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。

相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的河南烩面的作文6篇，希望能够帮助到大家。

河南烩面的作文篇1烩面是响当当的河南名吃，听说过的吃过的人很多。

可关于河南烩面的故事，听过的人知道的人可能就不多了。

相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一农家小院。

有一对母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像（亦称麋鹿）屠宰炖汤，又和面想做面条为李世民解饿。

但追敌逼迫，情形紧急，老妇人草草将面团拉扯后直接下入汤锅，煮熟后端给李世民。

李世民吃得满身冒汗、暖流涌身，不觉精神大振，寒疾痊愈。

于是策马谢别。

李世民即位后，整日山珍海味倒觉不出什么滋味，就想起吃过的那年隆冬雪天在农院母子做的面，想到他们的救命之恩，便派人寻访母子，以厚加赏赐。

还真是不负有心人，终于找到了那母子。

太宗又命御厨向老人拜师学艺。

从此，唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面——麒麟面。

后来，因为四不像极其稀少，觅猎困难，武则天为此杀了几个贡使仍无济于事，只得取山羊代替四不像，麒麟面也改称山羊烩面。

但是经御厨、御医鉴定其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面，于是羊肉烩面便成为宫庭名膳，长盛不衰。

”河南烩面的作文篇2Hello，大家好!我就是传说中人见人爱花见花开的一皮儿烩面。

谈到我，我想大家一定已经垂涎三尺了吧?我可是在郑州乃至河南美食界赫赫有名的大人物呢!你瞧，那天我正在餐馆儿睡的香，一位小朋友推门而入。

随后，厨师叔叔捏住我的“头”和“脚”，只见他那么用力一拉，我马上由原来又宽又短的“小矮瓜”变成了又细又长的“大高个”。

随后，厨师上下轻轻地抖动我几下，随后，我便又“长高”了。

直到我已经高的不能再高了，厨师叔叔动作麻利地把我割成了四半儿，唉，我可怜的身体啊!不过呢，我好像和蚯蚓有同样的功能——那就是被人割断还可以“重生”，于是，我便一下子多了好几位兄弟姐妹。

河南烩面作文（集锦10篇）

河南烩面作文河南烩面作文(集锦10篇)在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的河南烩面作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

河南烩面作文1俗话说的好：“民以食为天。

”随着生活水平的提高，美食是我们生活的主要部分。

每个地方的美食各不相，北京有烤鸭，武汉热干面，重庆水煮鱼，柳州螺蛳粉，广东煲仔饭……河南最为有名的还数河南烩面了。

烩面是河南三大小吃之一，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

白嫩的羊肉掺和在油黄色的汤里，晶莹可口的面条上有几点香葱、肉末，香气扑鼻而来，青菜则像几块翡翠，把这碗烩面衬托的更加可口。

烩面好吃不好做，做烩面可以分为下面几个步骤：第一，要准备面粉，羊肉，香菜，葱花等等自己喜欢吃的蔬菜。

第二，和面，和面时我们要加少许盐，半个小时和一次，和3~4次就可以了第三，用羊肉炖汤，汤里要放姜，肉炖到差不多烂才可以捞出肉。

第四，把面条和刚炖的汤掺合，把面煮熟，放入羊肉。

第五，起锅，放入香葱，香菜和自己喜欢吃的蔬菜。

绘面还有着悠久的历史呢！早在抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨，叫做赵荣光，特别喜欢吃面食。

空袭来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。

久而久之，赵师傅发现重新烩过的面很好吃，于是他便潜心来研究面食，后来他发现在里面放些盐和碱，使之更筋。

烩面就这样诞生了。

久而久之，河南烩面成了河南特产！烩面成了人们的美食！欢迎大家来河南品尝哦！河南烩面作文2要问我们只得风味小吃，那是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。

河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。

白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。

河南烩面作文（精选10篇）

河南烩面作文河南烩面作文(精选10篇)无论是身处学校还是步入社会，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家收集的河南烩面作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

河南烩面作文1俗话说得好，“民以食为天”，中国的美食数不胜数，北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、湖南的米粉……而我独爱河南烩面。

一走进面馆，浓郁的面香混杂着肉香扑鼻而来，我的肚子不争气地“咕咕”叫起来。

现在是晚上六点半，人们三五成群地说笑着走入面馆，一看就知道是老顾客。

不一会儿，烩面端上来了，泛着油光的汤汁里躺着白花花的面条，就像一条条藏在水中的玉带，上面散放着一些木耳，深绿色的海带和黄色的豆腐皮缠绕在一起，碧绿透亮的香菜、白嫩的豆腐和几片薄薄的牛肉片在汤里上下游动，真是有香有色有味。

光这些还不够，吃烩面一定要加入辣椒。

我从调味碗里舀了一匙辣椒面兒，碗里的汤加入辣椒面儿后立刻变得红通通，更馋人了。

我迫不及待地挑起一根面放进嘴里。

哇！好烫！我赶紧喝了一口水给嘴降降温，但面的筋道与肉的香味融合到一起，让我欲罢不能。

一阵狼吞虎咽之后，我去品尝配料，夹起一片牛肉，瘦而不柴，肥而不腻，鲜香不膻;烩面里的豆腐完全没有豆腥气，汤汁已经完全浸在里面了，让我这个平素不喜欢吃豆腐的人都把豆腐吃得一块不剩。

吃烩面的最后一步是喝汤，加入辣椒面儿的汤辣味十足。

我端起碗，美美地喝了几口，肉香味和香菜的味道在嘴里弥漫开来，回味无穷。

烩面这道美食，让人百吃不厌。

如果让我用一句话来夸河南烩面，那就是最朴实的一句——“得劲”！河南烩面作文2俗话说：“民以食为天。

”我们这儿就有一个风味小吃——烩面。

每当我路过烩面店的时候，都会闻到一股浓浓的羊肉汤味，让我忍不住停下脚步，进饭店点一份烩面。

没过多长时间，烩面就被端上来了。

乳白的汤，淡红的枸杞，褐色的羊肉，绿色的海带，晶莹的粉丝，黑色的木耳，黄色的黄花菜，上面漂着几滴金黄的油，真让人垂涎三尺。

河南烩面作文8篇

河南烩面作文河南烩面作文8篇无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的河南烩面作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

河南烩面作文1烩面是响当当的河南名吃，听说过的吃过的人很多。

可关于河南烩面的故事，听过的人知道的人可能就不多了。

相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一农家小院。

有一对母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像（亦称麋鹿）屠宰炖汤，又和面想做面条为李世民解饿。

但追敌逼迫，情形紧急，老妇人草草将面团拉扯后直接下入汤锅，煮熟后端给李世民。

李世民吃得满身冒汗、暖流涌身，不觉精神大振，寒疾痊愈。

于是策马谢别。

还真是不负有心人，终于找到了那母子。

太宗又命御厨向老人拜师学艺。

从此，唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面——麒麟面。

后来，因为四不像极其稀少，觅猎困难，武则天为此杀了几个贡使仍无济于事，只得取山羊代替四不像，麒麟面也改称山羊烩面。

但是经御厨、御医鉴定其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面，于是羊肉烩面便成为宫庭名膳，长盛不衰。

”河南烩面作文2我爱我的家乡河南。

在河南，有许多许多的小吃，而在这所有的美食中，烩面就像鹤立鸡群一样，脱颖而出。

凡是来过河南的人，吃烩面，可乃少不了的。

这烩面之所以闻名，是有哪位它味道好，看相也好。

泛着油光的羊肉汤理“躺”这宽宽长长的面条，碗的一边则“睡”这海带和豆腐皮，几堆粉条上衬着翠绿的香菜。

让人一看就忍不住狂咽口水。

呵呵，既然饱了眼福都流口水了，那我就叫你怎么做吧！首先，要先熬一些高汤，等4、5个小时就够了。

等的时候可不要忘记和面。

之后拿起面片，力度均匀的向两边拉，然后放入煮开的高汤中，带到面煮熟后，再加上羊肉、香菜、海带和千张，一碗香气扑鼻的烩面就做好了。

家乡的美食作文600字河南烩面

家乡的美食作文600字河南烩面全文共8篇示例，供读者参考家乡的美食作文600字河南烩面篇1家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡——河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香!许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。

河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。

武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗?现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。

就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康!这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

【推荐】河南烩面作文5篇

【推荐】河南烩面作文5篇【推荐】河南烩面作文5篇在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的河南烩面作文，希望能够帮助到大家。

河南烩面作文1说起我的家乡——河南，就让我想起家乡那色香味俱全的烩面。

陕西可能没有多少人知道，但是在我们河南，它可是大名鼎鼎！我作为一名小小的河南人，对烩面也是情有独钟！一想起那又滑又爽又筋道的烩面，我就禁不住会流口水。

每年回家乡不吃个十次八次，我决不罢休。

烩面，是一种荤、素、汤、菜、面聚而有之的传统风味小吃，味道鲜美，经济实惠。

与北京的炸酱面，山西的刀削面，湖北的热干面，四川的担担面，同称为中国五大面食。

虽然有很多人吃过烩面，但一定有人不知道这烩面的来历。

下面请听我娓娓道来：相传唐太宗李世明在登基前的一个大雪纷飞的晚上，患寒病落难于一个农院，母子心地善良，将家养的角似鹿非鹿，头似马非马，身似羊非羊，蹄似牛非牛的四不像（又称麋鹿）屠宰炖汤，又和面想为李世民解饿。

但追敌紧逼，情形紧急，老妇人草草将面团拉扯直接下锅，煮熟后端给李世民。

李世民吃得满身冒汗，暖流涌身不觉精神大振，寒疾痊愈。

从此，御膳谱上就多了这救命之面——麒麟面。

后来，因为四不像极其稀少，就用山羊代替四不像，麒麟面也改为山羊烩面。

从此，烩面就这样流传了下来，随着时代的发展，烩面日益受到人们的肯定与青睐。

烩面也以其汤肥肉瘦，浓香爽口，营养丰富，独特风味让人赞口不绝。

朋友们，不到长城非好汉，来到河南不吃烩面，也是人生一大遗憾呐！河南烩面作文2河南，是生我养我的地方。

一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。

一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。

它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。

烩面的作文

烩面的作文烩面的作文【篇1】烩面的作文在我眼中，烩面是一幅色香味俱全的画卷。

走进厨房，扑鼻而来的面香，仿佛一阵温暖的春风，轻轻拂过心田。

面汤在锅中翻滚，蒸汽袅袅升腾，仿佛一位舞者在空中翩翩起舞。

那汤色如琥珀般透亮，仿佛在诉说着岁月的沉淀与积累。

当面条被捞起，轻轻滑入碗中，汤汁的热气氤氲而上，仿佛为这道美食披上了一层神秘的面纱。

面条在汤中轻轻摇曳，犹如湖面上的涟漪，令人心生宁静。

那一刻，仿佛时间都为之停驻，所有的烦恼与忧愁都被这碗热腾腾的烩面所融化。

“吸溜吸溜”几声，面条滑入口中，舌尖感受到它的柔韧与弹性，仿佛在与一位老友亲切交谈。

细细咀嚼，面条的麦香在口腔中弥漫开来，仿佛一首悠扬的乐曲，令人陶醉其中。

那种麦香，仿佛是大地的馈赠，是阳光与雨露的结晶。

烩面不仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴。

碗中点缀着翠绿的香菜，鲜红的辣椒，犹如一幅色彩斑斓的油画，令人目不暇接。

每一口都是对生活的热爱，每一口都是对美食的赞美。

那种色彩的碰撞，仿佛是大自然的调色板，赋予了烩面无与伦比的美感。

在这缤纷的世界中，烩面以其独特的魅力，成为我心中不可或缺的一部分。

它不仅是舌尖上的艺术，更是生活中不可或缺的温暖。

每当我品尝烩面时，仿佛在与过去的自己对话，回忆起那些温馨的时光。

烩面不仅是食物，更是一种情感的寄托，是对家乡的思念与眷恋。

烩面的制作过程也是一种艺术。

面团在厨师的手中被反复揉捏，仿佛在进行一场精心的雕刻。

每一根面条的长度与厚度都经过精心的计算，确保在煮熟后达到最佳的口感。

汤底的熬制更是需要耐心与技巧，只有经过长时间的慢火熬煮，才能将食材的精华完全释放。

在这个快节奏的时代，烩面以其独特的魅力，提醒我们慢下来，去品味生活中的每一个细节。

它不仅是一道美食，更是一种生活态度，一种对美好生活的追求与向往。

每一次品尝烩面，都是一次心灵的洗礼，让我重新感受到生活的美好与温暖。

【篇2】烩面的作文河南，这片土地上孕育了无数的美食，而烩面则是其中的翘楚。

河南烩面的作文600字5篇

河南烩面的作文600字河南烩面的作文600字5篇在平平淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

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河南烩面的作文600字篇1知道来河南就一定得尝尝什么吗?知道河南美食界的一绝是谁吗?河南人都知道——是烩面!烩面在河南乃至全中国的美食排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。

第一绝——用料绝。

烩面的用料是十分考究的。

烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。

先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。

而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。

羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。

第二绝——做工绝。

烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。

烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。

做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。

为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。

后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。

看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。

闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。

尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。

频频想一想，原来这也是河南美食的特色，这更是河南人的骄傲!河南烩面的作文600字篇2Hello，大家好!我就是传说中人见人爱花见花开的一皮儿烩面。