华北地区常见蔬菜露天种植时间表
北方地区常见蔬菜种植时间表-北方种蔬菜时间表
常见蔬菜露天种植时间表一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。
二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。
三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。
四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。
五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。
六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。
七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。
八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。
九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。
十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、十一月：菠菜、芜菁、香菜。
十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜各种蔬菜种植时间番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种〔特别是有限生长型，高圆形果的品种〕，易出畸形果。
番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。
黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。
生产上一般是4个月。
大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。
小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。
萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。
辣〔甜〕椒：跟番茄一般，生育期90—120天。
蔬菜品种露天种植时间表
蔬菜栽种时间表开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。
北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。
喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。
南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花开，水杉出芽，杏树开花，油菜开花，刺槐出芽，毛桃开花。
北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。
喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
中春：解霜，蛙始鸣，牡丹花开，紫藤花开，杜鹃花开。
可以在地里种喜热型蔬菜：南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜，西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。
晚春：布谷鸟初啼，刺槐开花，野蔷薇花开，葡萄花开。
早稻插秧。
夏季：蚱蝉始鸣，荷花开，女贞花开，槐树花开。
种芝麻。
初秋：蚱蝉终鸣。
种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜等。
中秋：蛙终鸣。
种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。
晚秋：野菊花盛开，降霜。
到此，一年种植结束。
冬季：蜜蜂匿迹，水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完。
蔬菜品种露天种植时间表(参考)每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。
例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。
但每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。
例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。
北方地区常见蔬菜种植时间表
罕睹蔬菜露天培植时间表之阳早格格创做一月：油菜、四月缓、菠菜、死菜、葱、香菜.两月：油菜、四月缓、菠菜、死菜、芹菜、土豆、香菜.三月：菠菜、黑菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、北瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、死菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜.四月：菠菜、黑菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、北瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、苦薯、空心菜、死菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜.五月：菠菜、黑菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、北瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、苦薯、空心菜、死菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜.六月：菠菜、黑菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、北瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、苦薯、空心菜、死菜、茼蒿、青花菜、苋菜.七月：菠菜、黑菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、北瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、苦薯、空心菜、死菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香.八月：菠菜、黑菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、北瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、死菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香.九月：菠菜、黑菜、蒜、空心菜、死菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜.十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、十一月：菠菜、芜菁、香菜.十两：早秋黄瓜、早秋西葫芦、早秋瓠瓜、早秋西瓜、早秋苦瓜、早秋番茄、早秋架豆、早秋北瓜、早秋冬瓜、早秋丝瓜、早秋苦瓜百般蔬菜培植时间番茄：可常年培植，但是最佳1—2月份不要支获（特天是有限死少型，下圆形果的品种），易出畸形果.番茄是多年死动物，但是死少上普遍培植4—5个月.黄瓜：可常年培植，但是夏季下温期易出现苦味瓜.死产上普遍是4个月.明黑菜：普遍支获时期4—10月，死育期50—120天.小黑菜、芥菜：普遍支获期3—11月，死育期20—30天安排.萝卜：支获期3—10月份，死育期50—100天.辣（苦）椒：跟番茄普遍，死育期90—120天.北瓜：支获期2—10月份，死育期80—120天.底下列出1-12月蔬菜培植的时间，北圆不妨适合提前面，北圆的可适合延后半个月至一个月.一月支获蔬菜：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、死菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西黑柿）、辣椒、芋头、芫荽.两月支获蔬菜：四月缓、菠菜、芥蓝、死菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、黑菜、萝卜、苦蓝.三月支获蔬菜：四月缓、菠菜、芥蓝、黑菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、北瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、苦蓝.四月支获蔬菜：黑菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、北瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苦蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜.五月支获蔬菜：黑菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、北瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、苦蓝、芹菜、韭菜.六月支获蔬菜：空心菜、苦蓝、油菜、苋菜、韭菜、黑菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜.七月支获蔬菜：空心菜、苦蓝、油菜、苋菜、韭菜、黑菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜.八月支获蔬菜：空心菜、苦蓝、油菜、苋菜、韭菜、黑菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜.九月支获蔬菜：空心菜、苦蓝、油菜、苋菜、韭菜、黑菜、菠菜、死菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿.十月支获蔬菜：苦蓝、油菜、韭菜、黑菜、菠菜、芥蓝、死菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿.十一月支获蔬菜：苦蓝、油菜、韭菜、黑菜、菠菜、芥蓝、死菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿.十两月支获蔬菜：苦蓝、油菜、韭菜、黑菜、菠菜、芥蓝、死菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒.每种蔬菜对于温度皆有分歧的央供，有的喜热，有的喜热；它们的死少久也有少有短，那些果素决断了它们的培植时间.比圆，明黑菜是喜热的蔬菜，它不妨正在初秋支获，也不妨正在初秋支获.但是每种蔬菜对于温度皆有分歧的央供，有的喜热，有的喜热；它们的死少久也有少有短，那些果素决断了它们的培植时间.比圆，明黑菜是喜热的蔬菜，它不妨正在初秋支获，也不妨正在初秋支获.但是明黑菜需要三个月的时间才搞老练，老练后，矮温的天气还不妨删进它的风味.而正在北圆，秋季气温降下比较快，支获后，天气很快变热，使明黑菜提前启花结籽.所以正在北圆，秋季种的明黑菜短佳吃.果此，咱们要相识蔬菜对于温度的央供，老练需要的时间，还要相识当天的气候特性，才搞知讲什么时间种什么菜最佳.根据体味，咱们不妨将蔬菜分成：（1）喜热型不经霜挨如：西黑柿、茄子、青椒、苦薯、花死、四季豆、毛豆、百般菜豆、西瓜、北瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、苦瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、背日葵、空心菜等.（2）喜热型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，老练时霜热不妨删进风味.如：明黑菜、黑萝卜、芥菜、苦蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、死菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、苦菜、菠菜、芹菜、香菜、小黑菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等.（3）耐热型不妨正在天里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜大概的去道，喜热型蔬菜，要正在秋季解霜，天气转温，气温宁静后培植.少得比较缓的喜热型蔬菜，要早一些培植，有的大概要不等解霜先正在温室里育苗，以包管能有脚够少的时间老练.至于少得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则不妨从秋季背去种到夏终初秋.喜热型的蔬菜，正在不霜的天区，秋季战冬季皆不妨种；有霜的天区，要正在夏终初秋种，以包管正在降霜前老练.正在热热的天区，秋季也不妨培植，不过需要先正在温室里育苗，再移栽到户中.老练得快的喜热型蔬菜，如樱桃小萝卜、小黑菜、上海青、死菜，不管是北圆北圆，秋季皆不妨培植.耐热型的蔬菜，幼苗功夫非常耐热，但是需要温温的天气才搞少大老练.所以普遍正在初霜前一些时间培植，使其少出幼苗去过冬.正在热热的冬天，幼苗本去不会冻死，但是险些停行死少，等去年启秋天气转温后，继承死少.一月份1、早秋黄瓜2、早秋西葫芦3、早秋瓠瓜4、早秋丝瓜5、早秋苦瓜6、早秋北瓜7、早秋冬瓜8、早秋苦瓜9、早秋西瓜 10、中早死番茄11、秋芹菜12、秋青花菜 13、秋花菜14、秋苦蓝15、紫苦蓝16、结球死菜17、小黑菜18、秋菠菜 19、秋莴笋20、早土豆21、荠菜22、芫荽23、茴香两月份1、早秋黄瓜2、早秋瓠瓜3、早秋西葫芦4、早秋节瓜5、有棱丝瓜6、早秋四季豆7、早秋豇豆8、矮菜豆9、早秋扁豆10、尖搞椒11、早秋苦玉米12、早秋毛豆13、早秋樱桃萝卜14、早秋萝卜15、早秋竹叶菜16、死菜17、小黑菜18、明黑菜19、菠菜20、苋菜、21、早秋降葵22、荆芥23、早秋莲藕24、马齿苋25、菜心、26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜31、苦荬菜32、家葛33、马兰34、薇菜35、蕨菜、36、蒲公英37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜、41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜三月份1、黄瓜2、苦瓜3、西瓜4、中早死苦瓜5、中早死丝瓜、6、中早死冬瓜7、中早死北瓜8、中早死葫芦9、佛脚瓜10、秋四季豆、11、秋豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、茄子、16、下山辣椒17、菜玉米18、秋萝卜19、秋明黑菜20、小黑菜、21、秋胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、秋火芹25、早莲藕26、慈菇27、芋头28、山药29、洋姜30、豆薯、31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱、36、小茴香(莳萝)37、金针菜38、紫苏39、荠菜四月份1、早黄瓜2、下山天黄瓜3、菜瓜4、早豇豆5、矮豇豆6、早毛豆7、下山番茄8、下山苦蓝9、下山西芹10、夏芹菜11、早连藕12、茭黑13、魔芋14、下山土豆15、小黑菜16、豆瓣菜17、芥菜18、死姜19、黄秋葵20、石刁柏21、冬草莓22、秋草莓23、笋瓜五月份1、夏黄瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、下山苦蓝8、花菜9、芹菜10、莴笋11、下山萝卜12、下山胡萝卜13、下山热黑菜14、早死菜心15、竹叶菜16、苋菜17、小葱18、黑花菜19、小黑菜20、死菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜六月份1、夏黄瓜2、黄瓜3、瓠瓜4、四季豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早死花菜9、中死花菜10、夏苦蓝11、球茎苦蓝12、热小萝卜13、热黑菜14、热小黑菜15、竹叶菜16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、苦瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥七月份1、秋黄瓜2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋苦瓜5、秋豇豆、6、秋四季豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹、11、秋莴笋12、早花菜13、秋苦蓝14、紫苦蓝15、孢子苦蓝、16、秋青花菜17、芫菁苦蓝18、早死黑菜苔19、早秋萝卜20、秋胡萝卜21、早明黑菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大葱25、藜蒿八月份1、延秋黄瓜2、延秋西葫芦3、延秋四季豆4、越冬辣椒5、越冬苦椒6、越冬茄子7、越冬番茄8、越冬樱桃番茄9、延秋莴笋 10、秋土豆11、冬芹菜 12、火芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥蓝 15、冬苦蓝16、越冬花菜 17、黑菜苔 18、雪里蕻 19、秋腊菜 20、榨菜21、大头菜 22、秋萝卜 23、樱桃萝卜 24、早死萝卜25、根用忝菜26、中死明黑菜 27、早死明黑菜 28、豆瓣菜 29、油朱菜 30、秋菠菜31、蒜苔 32、蒜头 33、韭菜 34、荞头葱 35、早藜蒿36、早藜蒿 37、苦荬菜 38、荠菜 39、枸杞 40、马兰41、辣根 42、防风 43、奶黑菜 44、苋菜 45、球茎茴香九月份1、越冬黄瓜2、越冬西葫芦3、越冬丝瓜4、越冬苦瓜5、越冬芸豆6、荷兰豌豆7、青豌豆8、蚕豆9、冬莴笋 10、结球死菜11、深冬青花菜 12、早死黑菜苔 13、雪里蕻 14、小黑菜 15、牛皮菜16、菠菜 17、茼蒿 18、分葱 19、洋葱 20、芫荽21、金针菜 22、黑塌菜十月份1、早秋辣椒2、早秋茄子3、早秋苦椒4、越冬苦蓝5、紫苦蓝6、越冬莴笋7、早芥蓝8、越冬萝卜9、小黑菜 10、集叶死菜11、雪里蕻 12、腊菜 13、菠菜 14、茼蒿 15、藜蒿16、芫荽十一月份1、早秋丝瓜2、早秋苦瓜3、早秋北瓜4、早秋冬瓜5、早秋番茄6、早秋扁豆7、秋茄子8、秋辣椒9、秋花菜 10、秋萝卜11、小黑菜 12、菠菜 13、火芹菜 14、蕨菜(搞) 15、薇菜(搞)16、黑油菜 17、襄荷 18、早秋花菜 19、早秋苦蓝十两月份1、早秋黄瓜2、早秋西葫芦3、早秋瓠瓜4、早秋西瓜5、早秋苦瓜6、早秋番茄7、早辣椒8、早茄子9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇瓜12、早秋架豆 13、早秋北瓜 14、早秋冬瓜 15、早秋丝瓜16、早秋苦瓜广州珍珠岩, th2emv721pYf。
北方地区常见蔬菜种植时间表
常有蔬菜露天种植时间表一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。
二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。
三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四时豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。
四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四时豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。
五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四时豆、豇豆、萝卜、苋菜。
六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。
七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。
八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。
九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。
十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、十一月：菠菜、芜菁、香菜。
十二：初春黄瓜、初春西葫芦、初春瓠瓜、初春西瓜、初春甜瓜、初春番茄、早春架豆、初春南瓜、初春冬瓜、初春丝瓜、初春苦瓜 1 各样蔬菜种植时间番茄：可常年种植，但最好1—2 月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。
番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5 个月。
黄瓜：可常年种植，但夏天高温期易出现苦味瓜。
生产上一般是 4 个月。
大白菜：一般播种期间4—10 月，生育期 50—120 天。
小白菜、芥菜：一般播种期 3—11 月，生育期 20—30 天左右。
萝卜：播种期 3—10 月份，生育期 50—100 天。
北方地区常见蔬菜种植时间表413(活动za)
常见蔬菜露天种植进度表一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。
二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。
三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。
四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。
五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。
六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。
七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。
八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。
九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。
十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、十一月：菠菜、芜菁、香菜。
十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜各种蔬菜种植进度番茄：可常年种植，但最好—月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。
番茄是多年生植物，但生长上一般种植—个月。
黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。
生产上一般是个月。
大白菜：一般播种时期—月，生育期—天。
小白菜、芥菜：一般播种期—月，生育期—天左右。
萝卜：播种期—月份，生育期—天。
辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期—天。
南瓜：播种期—月份，生育期—天。
北方地区常见蔬菜种植时间表
北方地区常见蔬菜种植时间表各种蔬菜种植时间；番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别；黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜；大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—12；小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—；萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天；辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天；南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天；下面列种蔬菜种植时间番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。
番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。
黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。
生产上一般是4个月。
大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。
小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。
萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。
辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。
南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。
下列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。
一月播种蔬菜：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。
二月播种蔬菜：四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
三月播种蔬菜：四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
四月播种蔬菜：白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
五月播种蔬菜：白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
六月播种蔬菜：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
北方地区常见蔬菜种植时间表最新版
北⽅地区常见蔬菜种植时间表最新版常见蔬菜露天种植时间表⼀⽉：油菜、四⽉慢、菠菜、⽣菜、葱、⾹菜。
⼆⽉：油菜、四⽉慢、菠菜、⽣菜、芹菜、⼟⾖、⾹菜。
三⽉：菠菜、⽩菜、茄⼦、辣椒、番茄、黄⽠、丝⽠、西葫芦、南⽠、冬⽠、苦⽠、西⽠、空⼼菜、⽣菜、茼蒿、芹菜、⼟⾖、⼤⾖、四季⾖、豇⾖、萝⼘、苋菜、菜、芋头、⾲菜。
四⽉：菠菜、⽩菜、茄⼦、辣椒、番茄、黄⽠、丝⽠、西葫芦、南⽠、冬⽠、苦⽠、西⽠、⽢薯、空⼼菜、⽣菜、茼蒿、芹菜、⼤⾖、四季⾖、豇⾖、萝⼘、苋菜、⾹菜、芋头、⾲菜。
五⽉：菠菜、⽩菜、茄⼦、辣椒、番茄、黄⽠、丝⽠、西葫芦、南⽠、冬⽠、苦⽠、西⽠、⽢薯、空⼼菜、⽣菜、茼蒿、四季⾖、豇⾖、萝⼘、苋菜。
六⽉：菠菜、⽩菜、茄⼦、辣椒、番茄、黄⽠、丝⽠、西葫芦、南⽠、冬⽠、苦⽠、西⽠、⽢薯、空⼼菜、⽣菜、茼蒿、青花菜、苋菜。
七⽉：菠菜、⽩菜、茄⼦、辣椒、番茄、黄⽠、丝⽠、西葫芦、南⽠、冬⽠、苦⽠、西⽠、⽢薯、空⼼菜、⽣菜、茼蒿、胡萝⼘、青花菜、苋菜、茴⾹。
⼋⽉：菠菜、⽩菜、蒜、茄⼦、辣椒、番茄、黄⽠、丝⽠、西葫芦、南⽠、冬⽠、苦⽠、西⽠、空⼼菜、⽣菜、茼蒿、胡萝⼘、青花菜、萝⼘、苋菜、⾹菜、茴⾹。
九⽉：菠菜、⽩菜、蒜、空⼼菜、⽣菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝⼘、苋菜、⾹菜。
⼗⽉：菠菜、蚕⾖、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝⼘、⾹菜、⼗⼀⽉：菠菜、芜菁、⾹菜。
⼗⼆：早春黄⽠、早春西葫芦、早春瓠⽠、早春西⽠、早春甜⽠、早春番茄、早春架⾖、早春南⽠、早春冬⽠、早春丝⽠、早春苦⽠各种蔬菜种植时间番茄：可常年种植，但最好1—2⽉份不要播种（特别是有限⽣长型，⾼圆形果的品种），易出畸形果。
番茄是多年⽣植物，但⽣长上⼀般种植4—5个⽉。
黄⽠：可常年种植，但夏季⾼温期易出现苦味⽠。
⽣产上⼀般是4个⽉。
⼤⽩菜：⼀般播种时期4—10⽉，⽣育期50—120天。
⼩⽩菜、芥菜：⼀般播种期3—11⽉，⽣育期20—30天左右。
萝⼘：播种期3—10⽉份，⽣育期50—100天。
北方大田蔬菜常用种植季节表
四季豆
春播4-5月，秋播7-8月
适时采收
8
花椰菜（西兰花）
7-8月
10月
9
菜苔（菜花）
3-4月
5-6月
10
西兰苔
春秋可播
适时采收
11
草莓
春播：3月，秋播8月
5-6月，4-5月
12
大葱
春秋播
适时采收
13
大蒜
春播3月，秋播8月
适时采收
14
冬瓜
3-4月
6-7月
15
番茄
2-4月
6-10月
16
架豆
2-4月
6月
17
红薯
6-7月
10-11月
18
洋葱
2-3月
8-9月
19
葫芦
4-5月
7-9月
20
黄瓜
春播1-3月，秋播7-8月
4-6月，10-11月
21
姜
3-4月
8月
22
芥菜
春播1-2月，秋播8-10月
3-4月，10-11月
23
芥蓝
4-10月
6-12月
第二页
序号
品 种
种植时间
收获时间
24
木耳菜
4-9月
适时采收
25
茄子
7-9月
35
韭菜
春播3-5月，秋播8-9月
适时采收
36
韭葱
2-5月
适时采收
37
蕹菜（空心菜）
4-7月
适时采收
38
苦瓜
3-4月
6-10月
39
辣椒
春播：3-5月，秋播：7-8月
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
华北地区常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。 九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜 各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。
黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。
一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。
二月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
三月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
四月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
五月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
六月播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
七月播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
八月播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
九月播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十月播种蔬菜： 甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十一月播种蔬菜： 甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十二月播种蔬菜： 甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。
例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但大白菜需要三个月的时间才能成熟，成熟后，低温的天气还能够增进它的风味。而在南方，春季气温上升比较快，播种后，天气很快变热，使大白菜提前开花结籽。所以在南方，春季种的大白菜不好吃。
因此，我们要了解蔬菜对温度的要求，成熟需要的时间，还要了解当地的气候特征，才能知道什么时候种什么菜最好。根据经验，我们可以将蔬菜分成：
（1）喜热型不经霜打如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
（2）喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、青、洋葱、葱、韭菜等。
（3）耐寒型可以在地里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜 大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。
一月份 1、早春黄瓜2、早春西葫芦3、早春瓠瓜4、早春丝瓜5、早春苦瓜6、早春南瓜7、早春冬瓜8、早春甜瓜9、早春西瓜 10、中晚熟番茄11、春芹菜12、春青花菜 13、春花菜14、春甘蓝15、紫甘蓝16、结球生菜17、小白菜18、春菠菜 19、春莴笋20、晚土豆21、荠菜22、芫荽23、茴香
二月份 1、早春黄瓜2、早春瓠瓜3、早春西葫芦4、早春节瓜5、有棱丝瓜6、早春四季豆7、早春豇豆8、矮菜豆9、早春扁豆10、尖干椒11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜15、早春竹叶菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、菠菜20、苋菜、21、早春落葵22、荆芥23、早春莲藕24、马齿苋25、菜心、26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜31、苦荬菜32、野33、马兰34、薇菜35、蕨菜、36、蒲公英37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜、41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜
三月份 1、黄瓜2、甜瓜3、西瓜4、中晚熟苦瓜5、中晚熟丝瓜、6、中晚熟冬瓜7、中晚熟南瓜8、中晚熟葫芦9、佛手瓜10、春四季豆、11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、茄子、16、高山辣椒17、菜玉米18、春萝卜19、春大白菜20、小白菜、21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早莲藕26、慈菇27、芋头28、山药29、洋30、豆薯、31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱、36、小茴香(莳萝)37、金针菜38、紫39、荠菜
四月份 1、晚黄瓜2、高山地黄瓜3、菜瓜4、晚豇豆5、矮豇豆6、晚毛豆7、高山番茄8、高山甘蓝9、高芹10、夏芹菜11、晚连藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜16、豆瓣菜17、芥菜18、生19、黄秋葵20、石刁柏21、冬草莓22、春草莓23、笋瓜
五月份 1、夏黄瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、高山甘蓝8、花菜9、芹菜10、莴笋11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山热白菜14、早熟菜心15、竹叶菜16、苋菜17、小葱18、白花菜19、小白菜20、生菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜
六月份 1、夏黄瓜2、黄瓜3、瓠瓜 4、四季豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘蓝11、球茎甘蓝12、热小萝卜13、热白菜14、热小白菜15、竹叶菜16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥
七月份 1、秋黄瓜2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋甜瓜5、秋豇豆、6、秋四季豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹、11、秋莴笋12、晚花菜13、秋甘蓝14、紫甘蓝15、孢子甘蓝、16、秋青花菜17、芫菁甘蓝18、早熟红菜苔19、早秋萝卜20、秋胡萝卜21、早大白菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大葱25、藜蒿
八月份 1、延秋黄瓜2、延秋西葫芦3、延秋四季豆 4、越冬辣椒 5、越冬甜椒6、越冬茄子 7、越冬番茄 8、越冬樱桃番茄 9、延秋莴笋 10、秋土豆11、冬芹菜 12、水芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥蓝 15、冬甘蓝16、越冬花菜 17、红菜苔 18、雪里蕻 19、秋腊菜 20、榨菜21、大头菜 22、秋萝卜 23、樱桃萝卜 24、晚熟萝卜25、根用忝菜26、中熟大白菜 27、晚熟大白菜 28、豆瓣菜 29、油墨菜 30、秋菠菜31、蒜 苔 32、蒜 头 33、韭 菜 34、荞头葱 35、早藜蒿36、晚藜蒿 37、苦荬菜 38、荠 菜 39、枸 杞 40、马 兰41、辣 根 42、防 风 43、奶白菜 44、苋 菜 45、球茎茴香
九月份 1、越冬黄瓜 2、越冬西葫芦 3、越冬丝瓜 4、越冬苦瓜 5、越冬芸豆6、荷兰豌豆 7、青豌豆 8、蚕 豆 9、冬莴笋 10、结球生菜11、深冬青花菜 12、晚熟红菜苔 13、雪里蕻 14、小白菜 15、牛皮菜16、菠 菜 17、茼 蒿 18、分 葱 19、洋 葱 20、芫 荽21、金针菜 22、乌塌菜
十月份 1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘蓝 5、紫甘蓝6、越冬莴笋 7、晚芥蓝 8、越冬萝卜 9、小白菜 10、散叶生菜11、雪里蕻 12、腊 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿 15、藜 蒿16、芫 荽
十一月份 1、早春丝瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春萝卜11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干) 15、薇菜(干)16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘蓝